1. 莲雾果种植前景怎样一亩种苗投入大概多少钱
看个人管理情况
2. 如何挑选莲雾,购买时如何挑选莲雾
莲雾营养价值丰富,但是莲雾的价格也非常贵,高的价格让我们在购买莲雾的时候都想买到最好的莲雾,如何挑选莲雾成为了人们关心的问题。下面小编就帮大家在如何挑选莲雾这个问题上出出点子,下面一起来学习一下吧。 莲雾是一种进口水果,10个莲雾大概就要120多元,净重大概在2.0kg,这么贵重的水果人们在购买的时候都格外仔细,除非买给孩子、老人或是送礼,一般很少人舍得买莲雾,很多人也清楚如何挑选莲雾的方法,下面小编说一下如何挑选莲雾的小方法:首先看一下莲雾水果本身的光泽度,看上去果实的表皮像涂了一层果腊,不要担心这是莲雾本身的自然果腊,不是人工涂抹的,表皮的颜色有红色、绿色、暗红色,这三种颜色的莲雾哪个品质和口感最好,如何挑选呢? 如何挑选莲雾的主要方法:主要以从莲雾果实的甜度口感、果肉的色泽、和果实的大小来区分,对于消费者来说,果肉的色泽和果实的大小来区分,但是果实的口感度就不好区分了,小编给大家介绍的是全面的方法,哪几种适合就用哪几种来挑选。 首先我们从莲雾的大小来挑选,我们这个大小按台湾的台斤来计算,一般一台斤称四个莲雾的为最佳,依次类推,越多越不好,如果称到了七个,就说明这种莲雾为最下品了。 其次,看莲雾的肉质,切开的莲雾果肉越厚实越好。 再次,看莲雾的色泽,这个色泽不能绝对来判断莲雾的好坏,因为每一个季节的莲雾色泽不一样,这和茶叶性质一样,莲雾是两季水果,春节和秋季,这里面秋季的莲雾色泽比较深,呈暗红色,熟透的有点发紫,建议大家选择秋季的莲雾,这个时候的莲雾经过一个夏季阳光的普照,含糖量最多最甜。 最后的方法就要看莲雾的甜度了,有的人喜欢甜度高的,有的人喜欢甜度低的,当然这个甜度也因人而异了。以上这四种是小编给大家总结的如何挑选莲雾最全的方法了。
3. 海南火龙果,莲雾,释迦果,菠萝蜜,木瓜,火龙果,芒果,榴莲这几样水果多少钱一斤
水果品质不同产地不同价格不一样,我告诉你我们家门口水果摊的价格啊!火龙果7块;莲雾台湾产25,本地13;释迦大的23,小一点的17;菠萝蜜3、5-5元,芒果品种太多而且卖得都是精装,台农大概7元,象牙巴掌左右大的6元;山竹一般的12好的15。所以报价都因卖场不一样和品质差异有2元左右的浮动,希望能帮到你。如果购买量大可以到南北水果批发市场买……
4. 莲雾的正确吃法
莲雾的正确吃法
莲雾的正确吃法,莲雾是热带水果,是南方非常有名的水果,外表看起来晶莹透亮,因其营养丰富,所以被很多人所喜爱,口感也是非常不错的,下面为大家分享莲雾的正确吃法。
1、莲雾能鲜食
莲雾是一种可以鲜食的水果,大家把它购买以后用清水冼好,然后切成小块,直接食用就可以,也可以把适量的莲雾放在小碗中,加入白糖调匀然后食用。
2、盐渍莲雾
莲雾口感清脆,平时大家可以把它洗好以后切成片状,放在碗中加入少量食用盐腌制,腌好以后直接食用。也可以把它与小黄瓜和红一起切成片状,入锅炒制,炒好以后取出食用,能在保障人体营养供应的情况下,起到不错的作用。
3、莲雾榨汁
莲雾榨汁很好喝,平时制作时可以把一个莲雾和一根黄瓜以及一个红布林分别用清水洗净,切成块状,放入到榨汁机中,榨出果汁,去掉残渣,把果汁倒入杯子中,加入少量的汁和汁,再加入少量的冰块,调匀以后直接饮用即可。
莲雾的两种吃法
蜂蜜莲雾坚果
食材:莲雾两个,核桃适量,杏仁少许,蜂蜜适量。
做法:
1、莲雾洗干净,然后切成半,将其挖空待用。
2、坚果弄成碎块的,挖出来的果肉切成小块。
3、将所以弄成的原材料放入挖空的果实里面,加入适量蜂蜜就可吃。
莲雾芝麻糊
食材:莲雾一个,芝麻适量。
做法:
1、莲雾洗干净,把莲雾切成小块。
2、芝麻洗干净,然后将芝麻弄成芝麻糊。
3、莲雾块和芝麻糊一起搅拌下,这样就可以吃了。
莲雾好吃吗
视个人口味而定。
每个人的口味不一样,有些人饮食清淡,喜欢吃口感清新的食物,莲雾就符合口味,有些人口味较重,喜欢吃重油、重辣的食物,就会觉得莲雾寡淡的,不同的人,对于同一种食物会有不同的看法,所以,根据自己的饮食习惯进行选择即可。
越南莲雾好吃还是台湾
都是美味的莲雾品种。
不过有人觉得台湾的农业技术比越南好,莲雾在台湾经过改良后味道更好吃了,莲雾不仅味道清新,还有很高的营养价值,新鲜莲雾中含有维生素、矿物质、粗纤维、糖类物质、有机酸、碳水化合物等营养成分,适量食用对身体很有好处。
莲雾有一股煤油味
正常情况下不会出现这种情况。
莲雾是新鲜水果,一般情况下表皮有淡淡的清香,莲雾的.水分较多、吃起来口感脆、清、甜。味道很清淡,淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,红色的比较甜些,绿色的更清淡些,没有特殊的气味,出现有煤油味的情况后建议不要食用。
莲雾为什么难吃还贵
莲雾是热带水果,水分充足、糖分高,而且外皮非常薄,保存成本很高,在产地莲雾并不是很贵的水果,经过长途运输价格就比较高了,而且莲雾本身产量就比较少,而营养价值又比较高,价格自然水涨船高。
莲雾多少钱一斤
一般在20-30元一斤。
品质好的莲雾,价格会更高,莲雾刚上市的时候,物以稀为贵,价格可以卖到50元一斤,批量成熟后,价格就会降下来了,在物价水平较低的地方也只要十来块钱一斤,而物价高的地区也有高于二十五块钱一斤的。
1、莲雾的功效与作用
莲雾中含有许多水分,故具有宁心安神、清热、利尿的作用。其可治疗多种疾病,是不可多得的营养佳果,可润肺凉血、消痰止咳,是解热之良果。
莲雾可以用来解酒,在很多地方,莲雾会放上餐桌,不但受到孩子们的欢迎,更是饮酒人士的最爱,因为莲雾不但美味,还可以有效的解酒。
莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖,缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症,起到了宁心安神、有助睡眠的作用。
莲雾可以帮助消化,因为莲雾中的水分比较多,所以用来解渴效果十分的好,尤其是夏季,肝火旺盛的时候,吃点莲雾会有意想不到的好处哦。
2、莲雾的营养价值
1、富含碳水化合物,碳水化合物是构成机体的重要物质;能够储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质。
2、含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等营养物质,可治多种疾病。
3、含有许多水分,有利尿的作用,且含糖量低。
3、莲雾的吃法
1、打竖吃,因为它的心比较甜,如果打横吃会比较淡。
2、蜂蜜坚果莲雾
将炒香的芝麻、花生、瓜子仁等坚果纷纷碾碎,加蜂蜜搅拌均匀。用小勺将做好的“蜂蜜坚果甜碎”舀到海口莲雾上,同莲雾一起吃。
3、用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。
4、牛奶莲雾汁
将新鲜莲雾切片。把切好的莲雾放入榨汁机中,然后倒入牛奶,搅拌2分钟即可。
5、沙拉莲雾
莲雾切去顶部,挖掉内部。淋上沙拉酱即可。
6、莲雾杨桃蒸花腩
材料:五花腩肉300克、莲雾3个、酸杨桃半个、调味料、豆瓣酱1小匙、盐少许、花生油少许
做法:将五花腩切成薄片,将莲雾和杨桃切成厚片。用豆瓣酱和油拌匀所有材料。放入开水中蒸10分钟即可,蒸熟后可随口味适量放点盐。
5. 莲雾是一种热带和亚热带的水果,莲雾如何做好果园管理呢
为方便管理,必须对莲雾果树开展剪修管理方法,在种植后约离路面40-60公分处选留健硕、视角大的主杆3-4枝,向四方分布均匀,但切勿在6-7月或8-9月开化期剪修。除此之外每一年摘果后对树枝开展短截。
莲雾花蕾抽出来齐整后使用有机肥料、复合肥料,并叶片喷洒2-3次嘉美水果树金品、生长素、防落素等。在暴雨或是持续下雨天的情形下,选用环割可以立即操纵树杆对水份的很多消化吸收,防止掉果。比较严重旱灾或气温太凉及弱树底下不适合采用环割保花。适度填补嘉美脑白金、金硼,提升外果皮中钙和硼的成分可避免 裂果,采用叶片喷肥与根处淋施嘉美收益紧密结合,每过15d1次。
6. 莲雾是何等水果,为何那么贵
莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆 莲雾 不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外,台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。
人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。
因其营养价值高,品种珍贵,所以价格也比一般水果要贵。
莲雾性喜温暖怕寒冷,生长最适气温为25—30℃,喜好湿润的肥沃土壤,对土壤条件要求不严,砂土、粘土、红壤和微酸或碱性土壤均能种植,但要做好整枝修剪、营养管理、灌溉排水、防寒及产期调节等。
另外,疏花疏果、套袋以及戴手套采收作业和田边集货等都是台湾莲雾商品化强调的技术环节专业人士认为,这是果树科技研究成果的结晶之一,没有这一项栽培技术的提高莲雾可能还停留在庭院栽培的状态。莲雾结果较快,一般在栽种的翌年便能结出少量的的果实,以后逐年增加,一株树龄10多年的莲雾每年可采收三、四百公斤果实。
莲雾果皮有一层自然带光泽果腊,颜色有乳白、青绿、粉红、深红暗紫等,果肉 带有海棉质,水份含量多,不但清甜又带有淡苹果香,含有少量蛋白质、脂肪、碳水化合物及矿物质等营养成份。适合生食,冰凉后,更是美味。
一般冬季莲雾颜色越接近紫色,表示越成熟,而糖度也越高,表皮以布料轻轻擦拭后越光亮者,品质也相对越高。表皮亮度与肉质厚薄亦有些关联,越光亮者肉质越厚,但若熟度太过,则不在此限,因熟度太过其亮度反较谙淡混沌,但其口味不受影响。又一特例,即莲雾果实受太多阳光照射,会破坏其色素而呈白色,若熟度够又会转成乳黄色,虽其颜色不美,但同样可口。
7. 莲雾明明不香甜不好吃,为什么被称为“水果皇帝”,还卖那么贵呢
如果想问北方好朋友,南方地区什么水果最让他们动心,一直很想吃,可是品尝到之后却非常失望?想来还会有人回应“莲雾”。
这便是上面提到的“更名”了。修改了莲雾这一高大上的名字,别的从未见过没有吃过莲雾的朋友们就会感觉“哇,这一新鲜水果听上去好高级好强的模样”,随后选购高价位莲雾,结果一吃就能发现,这个东西可能还没我们山东省大苹果好吃。
被称之为“新鲜水果皇上”,是由于莲雾的营养成分很好,含有维生素C、蛋白、矿物等微量元素,最主要的是水分含量极高,有“一棵莲雾八杯水”这个称号。并且莲雾的大多数营养成分都集中在这层滑溜溜的外果皮,假如不要吃外果皮,也摄取不了多少营养成分。
考虑一下性价比高,就会发现莲雾实际上不如别的亚热带水果,既不甜也味道不好,价钱还价格昂贵。南方地区的朋友们也不是很向北方朋友介绍莲雾,只能说是莲雾这个东西,萝卜青菜各有所爱,品尝一下还是不错的。
8. 越南有什么水果
越南特色水果:
1.西番莲:非常香甜,还有点酸酸的味道天然西番莲果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。
2.莲雾:别名辇雾、琏雾、爪哇蒲桃。莲雾,原产马来半岛及安达曼群岛,是桃金壤科(Myrtaceaa)赤楠属的热带常绿果树,目前仅东南亚地区有经济栽培,品质以台湾最佳。
3.蛋黄果:未熟果为绿色,成熟时为橙黄色或橙红色。果皮光滑,外果皮极薄,不易与果肉分离。中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色,含水量少,味甜,似煮熟的鸡蛋黄。
4.三丫果:里面一般有三瓣或者四瓣,有些呈白色有些呈粉红色,核比较大,但是有些肉质肥嫩,味道鲜美,关键是都是野生的,在云南卖的非常便宜。
5.羊奶果:羊奶果是云南省德宏州的特产。羊奶果为胡颓于科植物蜜花胡颓子的成熟果实。多年生常绿攀缘植物,成熟果实鲜红色至紫红色,鲜果生食,可食部占91 %,甜酸,适度可口,水分充足,颜色鲜艳,可做果汁、罐头、蜜饯。
6.滇橄榄:又名云南余甘子,是大戟科落叶灌木或乔木植物余甘子的果实。植物春季开花,花小,单生黄色,雌雄同株。果实肉质,扁球形,熟时呈红色。产于亚洲热带地区,我国南部常见。为一种重要的药食两用植物资源。
7.龙葵:又名老鸦眼睛草、天茄子、天茄苗儿、天天茄、救儿草、后红子、水茄、天泡草、老鸦酸浆草、天泡豆、七粒扣、乌疔草、野茄子、黑姑娘、乌归菜、野海椒、黑茄、地泡子、地戎草、山辣椒、山海椒、野茄菜、耳坠菜、野辣角、天茄菜、狗钮子、野辣椒、野葡萄、酸浆草、水苦菜、野伞子、飞天龙、黑天天、黑星星、黑黝黝(音)、黑悠悠(音)、黑油油(音)、龙葵草、天茄子、苦葵、黑茄子、野茄子、野辣椒、野葡萄。
8.番石榴:成熟的番石榴为浅绿色,果皮脆薄,食用时一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽。
9.酸木瓜:俗名小叶木瓜,酸多李皮、楂子树,属常年乔木,果实呈卵圆形,成熟后淡黄色或黄色,味酸,可以入药。澜沧人喜欢把多依果舂碎,拌以各种调料吃。
10.红毛丹:红毛丹是热带多年生常绿乔木植物,也是着名的热带水果,在中国能适合种植的地方不多,属珍稀水果。红毛丹果实营养丰富,供鲜食和加工制罐头,此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。
11.野草莓:云南人大多叫“泡”,云南各地都有,到了夏季去农村山上很容易吃到!还有一种叫白泡的比较常见,有奶油的香味,真的太怀念那个味道了。
12.傣家苦果:傣族生活区域很常见的一种野果,傣家人用来做菜,把果子油炸了拌着吃,味道有点像茄子,但别人不这么觉得。。。汗,里面有小颗粒的种子。
13.黄泡:每年黄泡成熟的季节就是我们骚动不安的季节,总盼着去摘黄袍,那个味道充满和味蕾和整个童年的记忆。
14.多依果:一些人可能吃不惯,可开胃。澜沧人喜欢把多依果舂碎,拌以各种调料吃。现在也制成了各种果脯和饮料。一般是偏绿(带点橘红),腌制过的偏黄,味酸,带涩,买到好吃的话是酸甜的,而且不算硬,好咬(云南方言叫做“pao”第一声)。
9. 莲雾是何等水果,为什么那么贵
莲雾是台湾的说法,大陆则多称之为“洋蒲桃”。学名Syzygium. samarangense(Bl. )Merr. et Perry,是桃金娘科蒲桃属的热带果树。莲雾原产马来半岛及安达曼群岛,现在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培,大陆的海南、广东、广西、福建南部也有栽培。十七世纪时,莲雾由荷兰人引进台湾,初期作为庭院观赏树种植,直到近几十年才因管理技术的改革,晋升为台湾最重要的经济果树之一。 莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆 莲雾 不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外,台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾着名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。
莲雾果皮有一层自然带光泽果腊,颜色有乳白、青绿、粉红、深红暗紫等,果肉 带有海棉质,水份含量多,不但清甜又带有淡苹果香,含有少量蛋白质、脂肪、碳水化合物及矿物质等营养成份。适合生食,冰凉后,更是美味。 如何选择好吃可口的莲雾 ?
莲雾之品质好坏,主要是以甜度、肉质、色泽、大小来区分,而消费者较易从外观之大小、色泽来分别,但甜度、肉质就较不容易了。在此概括介绍,以帮消费者选择莲雾之优劣:
一、大小: 一般以几粒一台斤为准,4粒以下一台斤为上品,4-5粒一台斤为中上品,5-6粒一台斤为中品,6-7粒一台斤为次品,7粒以上为下品。
二、甜度: 一般消费者对甜度高低只能以主观的"口舌″来分辨,甜不甜因人而易,而一般以糖度计(Brix 0-32%)测定,15度以上极甜,12-15度很甜,10-12度甜,8-10度稍甜,8度以下不甜。
三、肉质: 消费者可以刀片将莲雾重从中横切,果肉越厚,海棉质越少(即中间海棉状),即表示品质越优。
四、色泽: 色泽于莲雾之可口并没有绝对的关系,且会随着季节变化而变化,一般于冬季颜色最深(有时深至暗紫色),随着气候渐渐地转热,莲雾颜色也渐渐地变淡。 一般冬季莲雾颜色越接近紫色,表示越成熟,而糖度也越高,表皮以布料轻轻擦拭后越光亮者,品质也相对越高。表皮亮度与肉质厚薄亦有些关联,越光亮者肉质越厚,但若熟度太过,则不在此限,因熟度太过其亮度反较谙淡混沌,但其口味不受影响。又一特例,即莲雾果实受太多阳光照射,会破坏其色素而呈白色,若熟度够又会转成乳黄色,虽其颜色不美,但同样可口。
选购莲雾,除了注意颜色之外,从外形也可以识别其成熟度,莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳,而以红得发黑的黑珍珠最甜,暗清红色次之。
清洗:莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。吃法:吃莲雾千万不要剖半,要整颗咬,咬出清脆声响,而且要从尖端咬起越吃越甜。听说端午节也很适合吃莲雾 .
10. 这是什么果,越南的
莲雾,又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、辇雾、琏雾,桃金娘科热带水果,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为着名,故又有“爪哇蒲桃”之称。在17世纪传入中国台湾。在海南莲雾被称为“点不”,有些海南人只认识“点不”,却不知道莲雾为何物。在广东它也被称做“棉花果”。