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越南都有什么特色

发布时间:2022-10-20 14:33:11

❶ 越南有哪些特色美食值得推荐

1.河粉

这可以说是最具有越南特色的美食了,在当地人生活中占据着重要的地位。它在当地叫做Bánh Phở,是形状细而扁的粉条。最经典而日常的口味是一种生牛肉河粉,其汤头由新鲜腩、牛骨搭配多种香料文火熬煮出悠久的香味。带着浓郁牛肉香味的汤底加上爽滑的米粉、鲜嫩生牛肉,另有回味丰富的番芫茜、金不换等调料搭配,形成独具特色的口味。


2.春卷

越南气候偏热,夏季漫长,所以当地特色食物的口味多半清爽可口,或者用偏酸辣的味道来打开胃口,春卷就是这类口味的一大代表。越南式春卷的皮用米粉做成,柔软洁白而有Q劲,包裹切成细丝的红白萝卜,搭配柠檬汁和鱼露作为蘸料,滋味清爽开胃、百吃不厌。


3.越南蔗虾


蔗虾是一道典型的越南菜,做法需要把去了壳的鲜虾肉剁碎成茸,再打成虾胶,裹在甘蔗枝上,放入锅里油炸制成。蔗虾的外表金黄酥脆,虾肉的鲜甜融合了甘蔗的清香,鲜嫩可口。吃蔗虾的时候,最好搭配辣椒梅子酱。

4.鸭仔蛋

“鸭仔蛋”与东北一带的特色“试胆”毛蛋有点相似。也是值得尝试的一道美食,只不过并不是每个人都能接受得了。所谓鸭仔蛋,就是未孵化完成、幼小的鸭子成形尚未出壳的鸭蛋,没有什么特别烹调方式,就是煮熟而已。


5.越南火锅

越南火锅的汤底有点接近泰式冬荫功,毕竟两者地域相近、物产和口味也有想通之处。越南火锅拥有温和的酸辣味道,这种底味可以很好地提升火锅的鲜香,并完美衬托海鲜与牛肉的味道。


6.炸象鱼

象鱼是当地特有的水产,一般一条略比手掌大些,炸到酥香脆,吃起来非常可口。即使是嫌弃鱼刺麻烦的人也可以轻松享用,因为它的骨头也可以吃。

7.肉粽

这是越南的一种传统美食,使用芭蕉叶包裹,有圆形和方形两种,取天圆地方(越南语:Thiên Viên địa phương)的寓意。内馅则主要有糯米、绿豆、猪肉和胡椒粉,味道独特。

8.滴漏咖啡


咖啡在越南人的日常生活中不可或缺,滴漏壶是当地特有的一种咖啡器具,将沸滚的热水倒入装着厚厚咖啡粉的滴漏壶内,然后让咖啡一滴滴地滴落在杯中。这种咖啡自带这慢生活的节奏,反映着越南人温和悠闲的一面。


9.越南薄饼

这种薄煎饼发源自柬埔寨高棉,传进越南后被当地人进行改良,成为越南南部最日常的食物之一。它的主材是用米粉和姜黄粉调制的面糊,口味和我国以小麦为主的煎饼区别相当大。

10.越式法棍

在越南,大街小巷都有售卖法棍的小摊。当地人习惯用一个法棍加一杯咖啡开始新的一天。

另外,由于气候适宜,当地出产的果脯、香水、椰子糖、咖啡都堪称物美价廉,这些不可错过的越南美食、异国风味,都值得在旅行的时候慢慢尝试体味。

❷ 越南有什么特色小吃

1、越南河粉

越南河粉是越南百年经典美食,融入了中国和法国的烹饪文化,凭借其独到而特别的味道越南河粉在越南大名鼎鼎,属越南的国食。最早是由广东移民在20世纪初期带入越南。越南河粉成功销售世界各地在伦敦、巴黎、柏林、科隆、纽约等城市都可以发现越南河粉的身影。

❸ 越南的风土人情很独特,你知道哪些关于越南的知识呢

越南的风土人情很独特,你知道哪些关于越南的知识呢?

1.很多越南人(总人口的40%),姓式为“阮”。在越南语中,“阮”的字面意思是“美丽的兴盛”,这个姓式广泛应用,与越南历史上阮皇朝(1802年至1945年)的影响相关。

2.越南南边湄公河三角洲,田鼠数量许多,它们在富饶的稻田里生息繁衍。因此,用田鼠烹调成的菜肴,可以在越南南边特色餐厅找到。越南还有一种独特的鸭蛋,它与盐,胡椒粉和越南香菜一起食用。

10.胡志明市(西贡),是越南最大的城市和经济中心,位于湄公河三角洲的北部的西贡河岸上。之前些个城市叫西贡,1975年4月改成现在的名字。

11.在所有越南城市中,会安是一个较神奇的地方。这个小镇位于海湾周边,拥有一个舒适的,几乎严禁车辆通行的旧城区。这儿有文化旅者心里渴望的一切:旧城区是世界文化遗产,古老建筑和寺庙储存完好。

12.沙巴(也称为萨帕),位于越南西北部海拔1600米的地区,之前由法国人修建,是一个大山小镇。沙巴,今日已成为越南一个繁荣的山区景点,以其独特的风光及文化格调,吸引了很多国外游客。

❹ 越南有哪些特色美食

西贡人最爱的是牛肉河粉,北约如河内之类的基本选择鸡肉河粉,上图都是我们实际品尝过的粉,和炒面,我个人觉得还不如叫炸面,味道很一般,但价格不便宜,一碗粉差不多需要人们币20多元,主要胜在它的汤头,很清单,肯定没有味精,这点值得称赞!

下 图中是我们在三个地方的小吃粉店里尝过的,我个人最喜欢的是下图的这家,这家店在36条街内,具体名字还真没有!他们的鸡肉粉不错,更好的是这晚杂碎粉, 里面有很多鸡胗、鸡肝、小鸡蛋,一碗是50000VND,而一碗鸡肉粉只要30000VND,和其他家比起来真是性价比很高啊!


❺ 越南有什么特产

1、越南牛角梳

越南牛角梳,越南特产,本物品由越南正宗的牛角制作,因越南牛角便宜,越南的牛角制品比中国厚实,做工精细,表面光滑,并且结实耐用。

2、越南香水

越南生产的香水每款都各有特色,玻璃瓶型靓丽诱人、香气持久淡雅,由于越南经济刚起步,所以产品价格很低,极具竞争吸引力。

3、越南咖啡

越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微含点苦,芳香浓郁,代表性产品是摩氏咖啡、中原咖啡、西贡咖啡、高地咖啡。

4、白虎活络膏

白虎活络膏是由越南民间祖传秘方并采用名山药草及高级药料,以最新科学方法,精细多次连续及复杂提炼过程而成为最纯正的一种高级外用膏。

5、越南排糖

越南排糖,越南特产,越南排糖虽然叫糖,但其实不是糖,是里面夹着花生,中间一层夹有奶油,最外裹上椰丝,外脆里嫩,香甜不腻人。

❻ 越南有什么值得买的特产有推荐的吗

很多人在出国旅游的时候,都会喜欢买一些当地的土特产带回来。越南近年来就是一个很多人都喜欢去旅游的城市,而且越南属于热带地区,气候非常适宜,所以有很多非常出名的特产。像绿豆糕,榴莲饼,越南沉香,越南旗袍,越南斗笠,椰子糖等等,都是非常出名的值得购买的特产。

二、结语

除了小编上述所说的这些,越南的河粉,蔬果干,还有越南咖啡鱼露,都是非常出名的当地特色美食,大家都可以去按照自己的喜好购买。

❼ 越南有什么特色产品

越南旅游有什么特产可以带_越南旅游有什么可以买的东西?
越南全国山林面积16万平方公里,占土地面积的50%左右,其中森林面积10.4万平方公里,覆盖1/3的国土面积。森林里汇聚了东南亚乃至世界上多种动、植物,包括300多种兽类和成午种鸟类,盛产名贵木材和1000多种药材。在北京的深山密林中,有罕见的的高达60米的大树。中部西原地区,绵延不断的森林像辽阔无边的大海,面积达200多万公顷。西原森林出产的油楠,色泽经得如胭脂,乌木油黑闪光,檀木芬芳诱人。这些木材质地坚实如铁,不怕虫蛀,是建筑和制造家具的上等材料。在大叻一带深邃的松林中,有二叶松、三叶松和世界上稀有的五叶松。西原还生长有几十万公顷的茂密竹林、白藤,出产何首乌、砂仁、玉桂、蜂蜜、蜂蜡等名贵药材。森林里还有老虎、大象、犀牛、孔雀等珍中贵物。西原地区既有辽阔的森林,也有辽阔的草地,是发展畜牧业的好地方。它那肥活的红土泥层及温和的气候,充沛的雨水和丰富的源源,又十分有利于热带经济作物的生长。早在法属时代,西原地区就出现了许多大种植园:橡胶园、金鸡纳树园、咖啡园、茶园、胡椒园等等。西原地区湍急的河流,蕴藏着巨大的水力资源,而一个个温泉又是人们极好的去处。西原地区还有多种矿产,由于矿层接近地表,开采就比较容易。
越南拥有包括燃料、金属、非金属等50多种地下矿藏。主要有煤、铁、铜、锡、锌、铅、铬、锑等。其中煤的储藏量极为可观。煤矿长达几百公里,储量达到几十亿吨,而且品质优良,容易开采。着名的鸿基煤矿、北太铁矿、老街磷灰石矿、高平锡矿、靖化铬铁矿等储量丰富,矿质良好。
越南盛产黄麻、蒲草、橡胶、椰子、胡椒、咖啡等经济作物。在第二次世界大战前,每年生产的橡胶就达一万吨,居世界第四位。越南的甘蔗生长快,糖分多,全国到处都可以种植。咖啡、胡椒、漆等越南特产,远销国外,享有国际声誉。桂皮也是越南的特产,人说价值可比黄金,作用可比人参。此外,香蕉、菠萝、柠檬、柑桔、芒果、龙眼、荔枝、木瓜等热带水果,味美可口,从南到北,到处都有,四季不断。布夏的柑、兴安的龙眼、清河的荔枝、大黄的香蕉,在越南北方历来脍炙人口。
越南有3200多公里长的海岸线,沿海处于太平洋和印度洋之间,处于热带和亚热带海流的交汇点,又有众多的河流出海口,适宜的气候,丰富的食物,十分有利于各种海产生长。据统计,越南沿海有1200种鱼、70种虾,许多种鱼虾都有着重要的开发价值。仅北部湾就有900种鱼,中部沿海、南部东区沿海和暹逻湾等海域,每年的海鱼产量都可达到数十万吨。与此同时,海产养殖有着广泛的发展前景。
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❽ 越南有什么特色小吃

1、越南河粉

越南河粉是越南百年经典美食,融入了中国和法国的烹饪文化,凭借其独到而特别的味道越南河粉在越南大名鼎鼎,属越南的国食。最早是由广东移民在20世纪初期带入越南。越南河粉成功销售世界各地在伦敦、巴黎、柏林、科隆、纽约等城市都可以发现越南河粉的身影。

❾ 越南有哪些特色

一,吃的喝的:椰子多,菠萝多,热带水果多得不得了,越南小吃也很多,小吃品种也主要是海产品,最喜欢那个丸子 烧烤墨鱼章鱼什么的。

二,工艺品主要是些:越南三宝,越南法式香水很有名,黑胆石手链,越南盛产宝石,宝石玉首饰也很多,野牛角梳子,还有越南少数民族那种项链,穿上去银光闪闪的那种。

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