A. 怎样才能买到真的燕窝燕窝怎么炖煮
要分辨真假燕窝的方法有很多,最直观简单的方法有以下几种:
一看、燕窝中间为丝状结构燕角部位是片状结构纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状
二闻、燕窝有特有的蛋清味,但无浓烈气味。反之,如果气味特殊,有浓烈的鱼腥味、油腻味或刺鼻的化学味道,则为假燕窝。
三摸、取一小块燕窝以水浸泡松软后取丝条拉扯弹性差一拉就断的为假货用手指揉搓没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。但是完全发开来后没有弹性了如果还有很好弹性那就假了优质燕窝
四泡、一般燕窝的泡发率在4-5,优质的燕窝泡发率可达6—8倍;假燕窝则没有这么高的发倍率,甚至有的泡不开。真正的窝浸泡水后无油渍亦无粘液
五烧、用火点燃干燕窝片,有飞溅火星,这是蛋白质燃烧结果,灰烬是黑的,不是网上误导的白灰。
六煮、真正的燕窝煮后形状呈丝条状,长短粗细不一或结块状且不规则,有淡淡的蛋白清香味,口感滑嫩,颜色呈淡乳黄色,不会太白且呈半透明。
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最简单的浸炖食用方法:先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),浸过燕窝的水不用保留 。 炖燕窝需要一个炖盅和一个可能放入整个炖盅的锅。可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热滚水盖好,再将整个炖盅放入锅内,注入热滚水,水位至炖盅的一半高度,然后用慢火炖。
炖盅内的水位:燕窝加其他材料及滚水(或其他营养液)放入炖盅内的水位不超过该炖盅的7分(7/10)。因为在炖燕窝的过程中,所有加热的材料都会膨胀,令水位升高。如炖前水信过高,则易滚泻造成浪费。
炖好后可配冰糖、红枣、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。
体质较寒的孕妇吃燕窝就不合适了。
推荐平安阁燕窝,我们的燕窝都是采用纯手工挑毛、清洗,自然风干定型、消毒,无任何机械加工,及无添加任何化学药剂,真正做到不刷胶,不漂白。同时我们拥有燕窝加工厂,科学的生产线,我们每批次的燕窝都是通过质检的。
B. 燕窝在哪买比较放心
摘要 您好,您可以在下面渠道购买,1、药店渠道购买可以去一些知名中药店或者大型连锁药店去购买,药店购买的渠道基本上是真货,但是价格比较昂贵,一克燕窝大约售价在80块以上,而且燕窝的等级基本上都是质量中等,很少有上品。2、原产地购买大家可以去燕窝的原产地购买,比如印尼、泰国、越南、马来西亚和新加坡等地购买,我国虽然也有少量出产,但是质量较差。?3、代购渠道购买可以通过代购渠道进行购买,现如今代购越来越普遍了,找专业做代购口碑较好的代购商家或者通过海外直邮的模式进行购买,也能买到一部分真货。4、品牌专柜购买可以通过到比较知名的燕窝品牌专柜进行购买,有很多品牌燕窝在全球各地都设有专卖店,如果是品牌专柜的话,燕窝的品相和等级都要相对比较好一些,很容易买到高品质的真燕窝
C. 燕窝在哪买比较放心
燕窝哪里买的比较正宗最好?
1、药店渠道购买
可以去一些知名中药店或者大型连锁药店去购买,药店购买的渠道基本上是真货,但是价格比较昂贵,一克燕窝大约售价在80块以上,而且燕窝的等级基本上都是质量中等,很少有上品。
2、原产地购买
大家可以去燕窝的原产地购买,比如印尼、泰国、越南、马来西亚和新加坡等地购买,我国虽然也有少量出产,但是质量较差。
3、代购渠道购买
可以通过代购渠道进行购买,现如今代购越来越普遍了,找专业做代购口碑较好的代购商家或者通过海外直邮的模式进行购买,也能买到一部分真货。
4、品牌专柜购买
可以通过到比较知名的燕窝品牌专柜进行购买,有很多品牌燕窝在全球各地都设有专卖店,如果是品牌专柜的话,燕窝的品相和等级都要相对比较好一些,很容易买到高品质的真燕窝。
D. 去哪里买燕窝比较靠谱
1、药店渠道购买
可以去一些知名中药店或者大型连锁药店去购买,药店购买的渠道基本上是真货,但是价格比较昂贵,一克燕窝大约售价在80块以上,而且燕窝的等级基本上都是质量中等,很少有上品。
2、原产地购买
大家可以去燕窝的原产地购买,比如印尼、泰国、越南、马来西亚和新加坡等地购买,我国虽然也有少量出产,但是质量较差。
3、代购渠道购买
可以通过代购渠道进行购买,现如今代购越来越普遍了,找专业做代购口碑较好的代购商家或者通过海外直邮的模式进行购买,也能买到一部分真货。
4、品牌专柜购买
可以通过到比较知名的燕窝品牌专柜进行购买,有很多品牌燕窝在全球各地都设有专卖店,如果是品牌专柜的话,燕窝的品相和等级都要相对比较好一些,很容易买到高品质的真燕窝。
E. 燕窝什么时候能吃孕妇怎么买到正宗燕窝
孕妇在整个孕期都是可以吃燕窝的,孕早期要十分注重营养,这时候是胎儿“分化组装成形”的时期,吃些燕窝进补也是不错的选择,每次吃干燕窝每次3-5克,每天或隔天一次食用,一般在早晚空腹食用都可以。
孕中期吃燕窝可以根据自己的喜爱搭配各种美食,一人吃两人补,给宝宝一个好的后勤补给。
到了孕晚期,要避免过度疲劳,最好选择在早上吃燕窝,给一天的精神加分,而且还要注意在进食燕窝时,不要摄取过多食盐。
F. 代购帮买的燕窝孕妇吃怕买到假的,求懂燕窝的帮忙鉴别一下
想知道买到的燕窝是不是真的,你要看燕窝的囊丝明不明显,如果囊丝纹理不清晰或是囊丝堆成一坨了很明显不是真的了。还可以闻味道,正常的燕窝味道都是有点蛋腥味或有一点点霉味的。
G. 最简单的燕窝分真假方法
鉴别真假燕窝要一看、二闻、三拉。一看:燕窝应该为丝状结构,由片块状结构构成的不是燕窝;二闻:气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货;三拉:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货,用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的是假货。看 :燕窝应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕
窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全
透明,而是半透明状。
闻 :燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。气味特殊,有鱼
腥味或油腻味道的为假货;
泡:燕窝以水浸泡后会膨胀,松软后取丝条拉扯,弹性差,
一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状
的也是假货;真燕窝用水浸泡后,水质仍然清透,而假燕
窝因有其它成分,进水后会溶于水,而导致水色混着。
泡发率很低的也是假货。
烧 :用火点燃干燕窝片,如果是真燕窝就绝不会产生任何
剧烈声响的飞溅火星
摸:真燕窝是有金丝燕唾液形成,摸上去有明显糙手的感觉。在选择燕窝的时候一定要看清楚,现在市场上非常多的燕窝都有参假现象,而且做假的手法越来越高明,不是行家基本上分辨不出。
燕窝的参假手法有:加胶、掺水、化学漂白、染红血燕,
下面教你一些辨别真假燕窝的方法:
1、看外观
外观饱满,卖相好的基本上都是进行过加胶处理的,连看不都不要看,肯定是假的。试想一下,燕窝是金丝燕做的窝,多少都会带一些燕毛或是树枝等杂质,再经过人工挑捡后怎么可能会那么完美。
2、看大小对比价格
单盏燕窝基本上都在3.8~8克之间。价格也是根据盏型的大小跟采摘时间来定的!打比方:药店或是专卖店的单盏燕窝在5克之间,而售价在50元/克左右,售货小姐还跟你说:“如果要买的话可以给你打个内部员工价"之类的话语,那可想而知燕窝的品质也好不到哪里去,肯定是有做一些手脚。
3、看包装、保存
好的燕窝可以在常温下保存三年,无需要放到冰箱或是真空包装。如果售货小姐跟你说:”燕窝买完后一定要放到冰箱里去保存”,而且还规定你要在一定时间内吃完,要不会影响燕窝的营养价值之类的话。那这种燕窝肯定是加了胶或是掺了水,以达到增重的目的。真空包装的也是如此!
4、闻味道
燕窝本身有淡淡的清香,如果闻到很浓烈的腥味或是怪味的话,肯定是有问题的燕窝。不是化学漂白过就是加过胶什么的。
5、看发头(泡发)
所谓发头是指,干燕窝放到水里浸泡后会吸水使之涨大,一般纯燕窝的发头在8~13倍(如:3克干的纯燕窝泡发后达到24~36克)。加了胶或是掺了水的燕窝一般发头比较小,在5~8倍左右,因为它们已经做了加胶跟掺水的手法。并不是纯的燕窝了。
6、食用
纯燕窝炖煮后形状呈丝条状,长短粗细不一;会有淡淡的蛋白腥味,不会刺鼻;颜色呈半透明的淡乳黄色,不会太白;食用时口感爽滑。
7、假血燕
这里特别强调一下,市场上的血燕全部都是假的。因为每年全球的血燕产量不到10公斤,价格更不用说了。基本上都被有权势、有钱的人给卖了,怎么可能会被我们老百姓买到呢?想想都知道。
市场上的血燕80%都是用劣质的燕窝用“鸟粪”给熏染成的,泡、炖煮后也不会退色,有害成份已经渗透到燕窝里去了,请问你敢吃吗?
以上7点请结合起来选择,以免花了钱买到的却是参假的燕窝,食之有害,弃之可惜!!!
特别提醒:不要以为在印尼、泰国、马来西亚、香港、新加坡等地买的燕窝就一定是真的。因为参假的源头就是来自原产地印尼、泰国、马来西亚,而香港、新加坡的燕窝也是从他们三个地方进的,卖家根本就不知道是有参假的!不要产生这个误区。。。
H. 燕窝去哪买
购买燕窝的地方有很多。
1.淘宝京东等。
2.贵重物品店。
3.奢侈品商超。
4.药店。
5.最便宜,最真的就是药材市场。
I. 燕窝作为现在很受欢迎的补品,该怎样辨别燕窝的真假
说到燕窝,估计女人都来劲了。一个东西再贵,再有营养,在女人眼里也不是一个卖点。对于女人来说,美是一个永恒的话题。说到这里,很多环保人士会跳出来说,吃燕窝不是环保,多残忍。我以前也是这么想的。而我们要面对的是:金丝燕正常的筑巢时间至少相隔三周,在母燕产蛋和孵蛋的时候,在小燕子学会飞行之前,就应该停止一切采摘行为。然而,有些人在繁殖前后至少采摘三次,甚至把正在孵化的母鸟和鸟蛋扔在巢里。这种无情的捕鱼方式严重干扰了金丝燕的繁殖,一些鸟类保护区已经成为金丝燕的噩梦。
看产地问题。目前,经AqSIQ批准出口到中国的燕窝产地只有马来西亚和新加坡。看是否有证明燕窝进口的文件。所有通过正规渠道进口的马来西亚燕窝都有马来西亚原产地证明和马来西亚检验证书(包括燕窝真伪、燕窝质量、食用安全等8项指标),以及中国检验检疫局颁发的检验证书和卫生证书,确保其质量。因此,只要是真正通过正规渠道进口的燕窝,质量和安全是没有问题的。
J. 老是看到朋友圈有人卖燕窝,有没有什么渠道买正规进口的真燕窝
这里我真不好说什么,总之你说的这个很难,哪怕你去国外市场去买,还是可能买的假货的,这年头利益就是这样的