A. 越南的老虎酒是真的吗
越南人十分喜欢喝啤酒,在越南路边卖啤酒的大排档随处可见,酒客众多。2015年,越南24岁至64岁年龄段喝啤酒和酒精比例已从69.6%增加到80.3%,女性喝啤酒和酒精比例从5.6%增加至11.2%。越南男人77.3%喝酒,是世界上最高的数字。
陌生男女,几杯啤酒下肚就开始互相眉来眼去。越南妹子性格豪爽,酒量不好的男生搭讪还需慎重。
越南有全世界最廉价的啤酒,一杯仅需5000盾(约人民币1.5元),这是只有河内人才能享受的特权。桶装啤酒外面有保温层。生意好的店家一天能卖出几十桶。
西贡啤酒(saigon):很好入口,甘香醇厚,泡沫细腻丰富,麦芽味也比较浓郁,度数也不高。
真的。
B. 越南人是怎么生活的
民俗是人民传承文化中最贴近身心和生活的一种文化,它来自于人民,传承于人民,规范人民,又深藏在人民的行为、语言和心理之中。越南是一个多民族的国家,在悠悠的历史进程中形成了丰富多彩的民间风俗。研究越南日常生活民俗文化对了解越南民俗的本土特点和外来影响具有十分重要的现实意义。越南是个神秘的国度,渗透着法国殖民地的文化气息,深受中华文明的熏陶渐染,融合了多元化的地方风俗。这样一种复杂细腻的人文。
民俗,即民间风俗,指一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的生活文化。民俗涉及的内容很多,就今日民俗学界公认的范畴而言,包含生产劳动民俗、日常生活民俗、社会组织民俗、岁时节日民俗、人生仪礼、游艺民俗、民间观念、民间文学八个方面。本文主要从越南人的姓名称呼、交际问候、待客接物、衣着服饰、饮食住房、婚丧嫁娶和生活禁忌入手,对越南日常生活民俗文化进行分析,以探究越南民俗的本土特点和外来影响及其所伴随的文化意义。
越南人待客非常热情,有些少数民族常用本民族最爱喝的酒和最爱吃的食物招待客人,因此,客人即使不合胃口,也要尽量地吃(喝),否则会被认为是看不起主人。南方山区少数民族,喜欢在节日喜庆之时邀请客人一同喝咂酒,即轮流用一根管子从酒坛里吸酒喝,第一轮(即轮流吸的第一口)不能拒绝,否则认为是扫兴、失礼。第一轮以后,如不想喝,以双手抱拳向右肩举一举,表示谢谢不再喝了(吃饭时也是这样)。笔者在多次的外事翻译中还发现,越南男性嗜烟酒,尤嗜洋烟,英国的“555”特别受欢迎;越南人喜欢喝35-45度之间的低度酒,最喜欢喝的酒是与俄罗斯联营生产的“伏特加”,中国的国酒“茅台”在越南也很有名气,但就是觉得太烈。在外交场合,越南人敬酒过后都要与客人握一下手,否则将视作没有喝酒;在气氛比较好的宴会上,越南人会主动与你喝交杯酒,这时你千万不要拒绝,否则会被认为是看不起对方。除以烟酒招待客人外,越南人民还喜欢以茶、咖啡、水果招待客人。
越南是一个以农业为主的国家,越南人认为“有稻才有道”,证明饮食对他们非常重要。甚至是全知全能的老天爷也不敢侵犯他们的饮食权,“老天不敢在人们吃饭时打雷”。越南人所有的活动都可以把“吃”字放在前头,表明他们把吃看得更重要。比如词语中的“吃住”、“吃喝”、“吃穿”、“吃说”、“吃玩”、“吃学”、“吃用”、“吃睡”、“吃躺”、“吃偷”、“吃劫”等等。就连计算时间,越南人的传统说法也用饮食、耕种事宜作为时间单位。比如,要表示很快的意思,可以说:“嚼杂了槟榔渣”;晚些的意思,可以说:“熟了饭”;如果要表示延续几年的时间也可以说:“几次庄稼收获”。
饮食是一门文化,一种利用自然环境的文化,把自然环境中的东西变为自己的需要的方法。越南饮食明显地体现出水稻农业传统文明的烙印。越南水稻闻名于世,大米出口居世界第三,其中越南的一种着名的占城稻已传入中国几百年了。越南有句俗话“人吃米活,鱼在水游”和一句俏皮话“米饭如妻子,米粉似情人”,这些都充分说明大米对他们的生活有着特别的意义。稻子也成为越南人在民间歌谣中的美丽标准:“姑娘,姑娘,你像稻子多么漂亮啊!”他们的日常生活与文化特征就是在这个基础上形成和发展起来的。
越南饮食作为越南传统文化的重要组成部分,在长期发展、演变和积累的过程中已形成了自己的民族风格和特征。
(一)越南人讲究菜多肉少,习惯菜肴炒齐后一起上水果。
(二)越南菜口味比较清淡,爱酸、辣、甜味。主要偏酸辣,吃起来特别开胃。越南特色檬、蔗虾、春卷是特色菜。
(三)越南人以米饭为主食,喜爱吃糯米,用大米、糯米来制作各种可口的食物。他们也吃包子、糖包、豆沙包、馄饨等食品。
(四)越南人的副食爱吃鱼、虾、蟹、鲍鱼、海参、鱼翅、广肚、鸡、瘦猪肉、狗肉等;蔬菜喜欢西红柿、黄瓜、油菜等;调味喜用鱼露、咖喱粉、豆酱、蒜、番石榴叶、辣椒粉、盐等。
越南菜最重要的秘诀是桌上那一碗鱼露配料,鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制,集中鱼的精华,有很高的营养价值。鱼露虽其貌不扬,但在醮上食物后送入口时,却有种说不出的鲜美,所有浓、腻、化不开的菜,若放少许鱼露便有清新的风味。据说鱼露还是越南妇女身材窈窕的秘方,鱼露相当滋阴,妇女长期服用可永葆青春体态。
(五)越南人偏爱炸、清蒸、烧、卤等烹调方法制作的菜肴,而且非常注重色、香、味。鱼露、葱油、炸干葱和花生碎粒是烹调时用于调香的四大金刚。
(六)越南风味名小吃很丰富,尤以河内的螺狮粉、鸡粉、牛肉粉、虾饼、肉粽最为物美价廉。其它还有:越式灌肠、炸春卷、绿豆糕、酸汤、烤鳅鱼。青菜生吃也可以称得上是越南饮食文化的一大特色。对地处热带,气候炎热的越南来说,青菜生吃不但津津有味还有降火的作用,且有助于消化和营养吸收。
(七)越南是个海岸线很长的国家,河流、湖泊、水塘也很多,所以鱼在越南人的生活中占有很重要的位置。
(八)越南人一般不饮烈性酒,喜欢喝中国茶和咖啡。值得一提的是越南咖啡在咖啡领域中也极具造诣。
(九)越南人使用筷子也同中国一样有忌讳:一忌敲筷,二忌掷筷,三忌叉筷,四忌插
筷,五忌挥筷,六忌舞筷。
三、越南饮食文化的科学性
越南人承自中国饮食阴阳调和的饮食文化,烹调注重清爽、原味,只放少许香料,以蒸煮、烧烤、熬闷、凉拌为主,热油锅炒者较少。即使是一些被认为较“上火”的油炸或烧烤菜肴,也多会配上新鲜生菜,薄荷菜,九层塔,小黄瓜等可生吃的菜一同食用,以达到“去油下火”的功效。
总体来说,越南人认为咸的菜属阳,酸和甜的属阴,所以常把咸和甜混合,比如鱼露、红烧鱼、干炒小虾、烤腌肉都搀杂点糖。吃甜品、西瓜或喝椰汁时则加一点盐让阴阳相称。越南人不仅关心各食品间的阴阳平衡,而且更留意人和食品之间的阴阳平衡。当人们感冒了,就煮姜粥喝,因为着凉感冒(阴)必须以姜(阳)制服。如果中暑,人体内已有阳性,必须煮葱粥(阴)喝。人和环境之间也如此,夏天阳气重,所以吃的时候要有酸汤(阴)或海参(阴);冬天阴气重,所以要吃烤肉(阳)
越南饮食的文化内涵
吃槟榔是越南传统的风俗习惯。吃槟榔即吃槟榔片、萎叶、蚌灰(也称石灰、白灰)三者之合。嚼食槟榔有解胸闷、消水肿、防口臭、泄唾沫、除山岚瘴气等益处。吃槟榔隐藏着一个哲理:槟榔树直溜,作为天(阳性)的形象;蚌灰作为地(阴性)的形象;萎叶是一种藤类植物,从地里向槟榔树根攀缘上去,作为中间的和解者的形象。这阴阳三才(天地人合一)的辩证统一成为一个极为和谐的结合。槟榔、萎叶、蚌灰这三样东西的融合还象征着骨肉之间的团结和睦,所以槟榔盘成为越南民族传统文化的特殊表象,被视为吉祥物。接待客人的时候,他们用槟榔来请客,表示敬意。如去拜访长辈,最珍贵的馈赠礼品是一串槟榔。婚礼、葬礼、祭祀、喜庆,凡重大的礼仪,少不了槟榔。按客人的尊卑地位,赠送或收受槟榔的多少,送少了会惹麻烦。商人相见有了槟榔就好谈生意。槟榔的名称与“宾郎”有关,所以它是恋爱男女的定情信物,也是婚姻的表象。同时,卷槟榔是妇女心灵手巧的尺度。
越南米饭、米粉如同槟榔也体现着深厚的文化内涵。越南民间有这样一句话“早上带妻子去吃粉,中午带情人去吃饭”,其中就把妻子比作米饭,情人比作米粉。假如越南男人说他今天想换口味,改吃米粉,很可能就是他想找情人。
饮食是生活中重要的一个组成部分。越南是一个以农业为主的国家,越南人很切实地说:“ 有稻才有道”, 证明饮食对他们非常重要。越南人所有的活动都可以用“吃”字来放在前头,他们把吃看得很重要,很多词语第一个字就是“吃”字。越南饮食作为越南传统文化的重要组成部分在长期发展、演变和积累的过程中已形成了自己的民族风格和特征形成了特有的饮食文化。越南人以大米为主,喜吃糯米,用大米、糯米来制作各种可口的食品。饮食以生酸辣和清淡为特色。越南人的日常副食品主要有鱼、鱼露、酱、腌菜和各种蔬菜。祭日、节日摆酒席时则有糯米饭、烤肉、白切鸡和酒。越南是个海岸线很长的国家,河流、湖泊、水塘也很多,所以鱼在越南人的生活中占有很重要的位置。越南盛产大米,人们日常的主食是粳米,有的民族食糯米为主(如泰族), 同时也有一些杂粮,如玉米、木薯、马铃薯等。家常饭食是大米饭、清水煮空心菜、浇鱼露和小螃蟹汤。其中用木鳖(一种蔬菜类植物)果汁拌的糯米饭特别受到喜爱,这种饭看上去晶亮鲜红,味甘且有滋补作用。米饭一般用锅煮,但在山区也有常用青竹筒烧饭的,糯米则通常用断子蒸熟食用。面食主要是烤饼和馅饼,越南人喜欢用米粉做馅饼、薄饼,以及各种各样的粉条。烩米粉、牛肉粥也是受欢迎的大众食品。越南的大型方、圆糯米粽子也是特色食品之一。副食品有各种蔬菜肉禽、蛋、鱼等猪、牛肉鱼肉和鸡肉是主要肉食原料。调味品主要有豆酱和鱼露。餐具为中式的碗、筷等。
越南菜受中国菜、法国菜的影响最大,融合了中西的饮食文化,烹饪上重清爽、原味,以蒸煮、烧烤、?h焖、凉拌为主,热油锅炒较少。越南盛行以生菜包裹油炸及烧烤的食物,他们认为这样能中和燥热,吃起来也非常清淡爽口。油炸或烧烤菜肴,多会配上新鲜生菜、薄荷菜、九层塔、小黄瓜等可生吃的菜一同食用,以达到“去油下火”的功效。
在越南的饮食文化中,咖啡文化也占有一席之地。,越南突然成了世界第二大咖啡出口国,仅次于巴西,其中以制作三合一即溶咖啡的罗布斯塔咖啡豆最为大宗,产量达到了全球的四分之一之多,世界着名的咖啡零售商星巴克、雀巢等都是越南咖啡出口的大客户。殖民时期留在越南的法国后裔把咖啡当作每日的茶点,越南本地人也深受影响,喝咖啡已经成了生活在越南的人们最重要的生活方式。在越南最特别的咖啡冲泡方法是滴漏式,虽然这并不是越南人的独创发明,但是只有在这里才能感受到最传统最地道的咖啡冲泡法。这种滴漏式咖啡冲泡法是法国人发明的,现在原始的滴漏法冲泡咖啡已经很难在法国觅到踪迹,却在这里被完好地保留了下来。。东南亚热带气候下的越南人更钟情于冰咖啡。进人21世纪以来,随着越南革新开放事业不断发展,越南人民的生活水平提高了很大,“ 食以求饱,食以生存”的时代已经过去了,饮食结构愈来愈完善。现在,人们追求吃好吃的,喝好喝的,虽然今天的好吃和昨天的好吃已不同了,但传统的饮食文化仍占重要的位置。
越南不仅山水秀丽而且有着浓厚的传统文化,吸引着来自世界各地的游客前往观光。
C. 越南人最好什么
1、刚去了越南,我觉得越南人最喜欢喝咖啡
2、不论是农村还是城镇,到处都有咖啡馆,男人都在喝咖啡,越南的咖啡品质很好的,可以买回来享用
3、要是送越南人礼物的话,建议送茶叶,特别是乌龙茶。越南也喝茶,不过是绿茶,品质低下。我们泡了一泡随身带去的铁观音,一下子就把他们都震了。
4、要是送女的,建议送增白、防嗮的化妆品,越南人较黑,她们以白为美,所以为了防止晒黑,平常白天,女孩子都把自己包成木乃伊才外出。不要送香水,越南出产香水。
D. 越南吃什么
一、越南人口味概况
越南人的饮食文化受到中国,法国,高棉几个方面的影响和交融,逐渐形成了属于自己的饮食文化。
一般说来,口味清淡的人比较容易接受越南菜。由于越南当地闷热潮湿,他们在原料的选择上也因地制宜地广用热带蔬果,同时在做法上倾向天然清爽,口味偏向于微酸、微甜。特点为清淡不油腻,添加蔬菜的比例高。若说得久远一点的话,越南人承自中国饮食阴阳调和的饮食文化,烹调最重清爽、原味的保留。
东南亚国家普遍炎热,于是食欲被气候折腾得非常之寡味,所以一方面越南人喜食清淡的基础上也会配上鲜香酥脆的油炸菜色。极具越南特色。一般越南普通家庭,在普通的饭桌上鱼露,虾露是必不可少的调味品,就像中国人喜食酱油一般,在越南民间有这么一句俗语“看鱼露而下饭。”便可知鱼露无时无刻不伴随着越南人一天的饮食。
中国人吃的辣椒盐碟在越南演变成了一种新的吃法。小粒的红辣椒加上新鲜的柠檬汁水,添上一些椒盐。就成了越式盐碟。沾着生黄瓜和各类蔬菜吃,真是别有一番清新滋味啊!
二、越南人每天都爱吃些啥?
在越南人的餐桌上,除了这些配菜,主食当然是米饭啦!越南是主要的大米生产国之一,米饭成了当之无愧的主食!还有用米做成的各种粉(pho) 更是成了各国朋友赞不绝口的越南美食之一。
六分熟的肉粉喜欢分享
越南人早餐喜欢吃banh cuon (卷筒粉)或者 Pho bo(牛肉粉),pho ga(鸡肉粉)配上一大杯冰绿茶(tra da ) 那个滋味岂止是一个妙哉形容。鲜美可口的汤汁和柔软无比的粉还有起码五六种的香菜配在一起,加入新鲜的柠檬汁。味道无法言说的美好!(柠檬汁有清热下火的作用,还可以提味。所以在各色的越南食物中,都是主要的配角。)还有老人们喜欢吃毛鸭蛋,至今我未敢尝试的食物之一,就是刚孵化没有成形的鸭仔,煮熟之后配上紫苏姜丝等一起下肚。听说非常之有营养。但是无奈我看到卖相,就已经觉得非常残忍了,从来没有去尝试,何不是一种遗憾呢!
吃完早餐,一般越南的男人,便会三五成群在散落在各大角落的咖啡厅,开始了清晨的第一杯咖啡。点滴式的咖啡壶需要足够的耐心等待。越南的男人们开始边谈工作,谈国家大事,谈小孩教育开始了一天的生活。(可怜的越南妇女们啊,都没见几个能一大早悠闲的坐在咖啡厅喝咖啡的!估计都送小孩上学去了。)
越南人的中午,一般吃米饭配上清水煮的空心菜。空心菜是越南一年四季最常见的蔬菜,也是越南人最喜食的蔬菜之一。不加油在滚水中烫过一遍就出锅了,配上作料鱼露。真是无比的瘦身啊!!!在北部人们还会做一些春卷,远远就能闻见春卷的香味儿,真是让人垂涎三尺。然后常吃的还有煎蛋,他们的煎蛋喜欢放一些香菜进去,煎得薄薄一片。还有炸鱼,一整只鱼去掉内脏,用油炸得干干的,蘸上鱼露吃,味是够香酥,可是我觉得这道菜没什么营养,鱼的鲜嫩全部破坏掉,口感也不如焖的或者蒸的好吃。也许越南人是为了刺激气候炎热无食欲的感觉吧。
卷筒粉,软软的,里面有木耳香菇瘦肉。喜欢分享
在北部省份的午餐,还有一种十分可口的粉,叫bun cha(烤肉粉)细细圆圆的粉用碟子装上,再配上一碗加了烤肉饼和烤五花肉的鱼露汤里吃,把粉蘸到鱼露里配着烤肉吃,那个简直美滋滋。你别担心会热气。因为还会配上一碗各类生蔬菜给你降火呢,所谓的饮食调和就是这样吧。
在南部,见得最多的就是海鲜粉啦。而且去南部一定要把海鲜吃够本。因为中部南部的海鲜够便宜够鲜美!(尤其是中部的海鲜,便宜过南部)
越南人的晚餐,一般都会有一碗汤,越式酸汤。越式酸辣汤以鱼肉、番茄、菠萝以及薄荷熬煮,并加蒜茸调味,辣度不高。但是味道独特清爽。
来一支河内啤酒吧!喜欢分享
要是在饭馆里吃,越南男人一定要喝上当地的河内片就或者西贡啤酒或者333啤酒。这三个品牌是越南当地最出名的牌子。口感都略苦。他们喜欢添上很多的冰块再加啤酒,这样清凉解暑还可以冲淡酒的苦味。一年四季,啤酒都是越南最畅销的饮品。
三、越南人的日常小食是什么?
越南老人还喜欢嚼槟榔,现在的年轻人已经渐渐摈弃了这个嗜好。因为槟榔容易把牙齿给染色。可能由于国际审美观的改变,让越南的年轻人从槟榔改变成口香糖或者木糖醇。只要他们一闲下来,嘴巴一定是嚼着木糖醇。从很小的一个细节也可以看出这个国家对木糖醋的喜爱。你去超市买东西,没有500零钱找你的时候,收银员一定会一颗木糖醇!呵呵,有趣的现象无处不在。
越南咖啡让人欲罢不能,无比想念。
最后,不得不提的就是越南那回味无情的黑咖啡了。越南人一天估计要喝三杯黑咖啡,这也是他们苗条的原因之一。你看现在国内不是正流行黑咖啡减肥法嘛。来越南不喝咖啡,就等于你没来过越南!所以不管你是否热爱咖啡,是否鄙视小资情怀。来越南就每天一杯咖啡吧!你会感受到这个国家的人民幸福感从哪而来。还有那样散漫的生活态度,也会给你一些启示。
E. 越南人饮酒文化
男人100块会花60块去喝酒,啤酒是每天必备,也和他们自己国家的国酒,大叻酒。烈性酒是个别的人喝,大多数都是喝啤酒,把啤酒当水喝
F. 越南日常商务礼仪与禁忌
随着中国-东盟自贸区的建成,中国和越南商务往来日益频繁。与越南商人交往时要了解对方的商务礼仪和禁忌,才能更好地开展商务活动。下面是我给大家搜集整理的越南商务礼仪与禁忌文章内容。希望可以帮助到大家!
越南日常商务礼仪与禁忌
(一)衣着打扮
越南商人很注重个人外表。在重要场合,男士穿衬衫,束腰,更隆重的场合要穿西装打领带。越南商人认为领带不仅是个人的外表还代表着整个单位的形象。越南商人参加谈判时,如职位最高者系黄色领带,对方从中可看出谈判成功的希望。越南商界女士更注重着装,最恰当的是A字裙,长度超过膝盖以方便行动。在办公室女士不能穿牛仔裤、T恤、短裙等,不能浓妆艳抹。男士要穿皮鞋,女士要穿高跟鞋,女士的鞋跟3到5厘米为宜。男士常穿黑色或棕色皮鞋,女士皮鞋为米白色或黑色。与越南商人谈判时,不要穿太鲜艳的服装,女士不要穿花裙。实例证明,衣着打扮是商务谈判成败的因素之一。以下案例是最好的证明。
广西某公司总经理麦先生去越南洽谈生意。麦先生穿T恤和运动鞋,中方翻译也穿着随便。越方公司代表却穿戴正式。越方认为初次见面麦先生和翻译的衣着不得体,说明他们不专业、不敬业,没有诚信谈生意。恰在此时,韩国某公司也派代表与越方公司谈判,韩方代表穿着得体,言行谨慎,熟悉越南的进出口手续。谈判结果显而易见,原因不言自明,中方代表因不注意形象而失去了合作机会。
(二)见面礼仪
由于中国与越南存在文化差异,为了建立良好的贸易关系,与越南人或越南商人见面时应使用越南人打招呼的习惯用语和方式来达到最佳的交际效果。与越南商人初次见面时不能过于亲切地用手拍对方的背或肩膀2016越南商务礼仪与禁忌2016越南商务礼仪与禁忌。中国人常用的客套话如“请多关照”、“请多指教”等不必跟越南人说,避免越南人觉得对方过于客气甚至虚伪。
2008年越南工商部副部长黄忠海先生来南宁参加中国-东盟博览会。广西某公司邀请他参观公司并洽谈合作项目。中方主持人致辞:“尊敬的越南工商部副部长黄忠海先生,各位代表团成员,大家下午好!”中方翻译把这句话翻译如下:“Kính th?a Phó B? Tr??ng B? C?ng th??ng Vi?t Nam, ?ng Hoàng Trung H?i và các thành viên trong ?oàn! Chào m?i ng??i!”乍一听越南语译文没有严重的语法错误,但越南人却感觉别扭,因为译句不符合越南语开场白的习惯用法。越南语中,打招呼和道别都只用“chào+人称代词”的句式,因此翻译时“早上好”、“下午好”、“晚上好”不必按汉语习惯把时间都说出来。在国际会议、商务谈判等正式场合,越南语开场白句式应为“尊敬的+姓名+职务+代表团其他成员”。因此上句开场白应翻译成:“Kính th?a ?ng Hoàng Trung H?i, Th? tr??ng B? C?ng Th??ng Vi?t Nam cùng các thành viên trong ?oàn ??i bi?u!”
(三)致意礼仪
在日常生活中越南人很重视致意礼仪。学生在路上遇到老师须双手放于大腿两侧、站稳并打招呼“Em chào Th?y/ C? ?! (老师好!)”。商人更讲究致意礼仪,见到上级一定要打招呼。越南人不习惯“姓+职位”的称呼方法,如“张经理”、“李处长”、“王局长”,诸如此类中国式的称呼习惯,越南人习惯使用“亲属称谓+姓名最后一个字”的称呼方法。越南人偏爱亲属称谓,在工作场合也常使用亲属称谓。这与越南人民千百年来的生活方式和价值观念有关,越南人注重传统的家庭观念,长幼辈分有序。例如,一位越南经理名叫陈玉林,今年50岁,下级称他为“Chú L?m”(林叔叔)。“Chú”汉语有“叔叔”的意思,但这里并不表示亲属关系,只表示陈经理比下属的父亲的年龄小,所以称之为叔叔。越南人打招呼不需要称呼对方的职位,如果下属和领导的年龄差不多,可以说“Chào anh!”(大哥您好!),“Chào ch?!”(大姐您好!)。近几年流行的称谓把领导称为“S?p”(汉语有“领导”、“老总”之意)。与越南商人交往时,如果中国商人能注意到越南人与中国人在称谓习惯上的差别,尊重对方的习惯,将有助于两国商人更好地沟通,更容易获得越南商人的情感认同。
越南商务馈赠礼仪与禁忌
(一)越南馈赠礼物习俗
越南商人认为礼物能凸显送礼者的身份,通常以“大方而不失文化内涵”为准则。越南商人初次见面时一般送有单位标识的纪念品,意在给对方留下第一印象。接到越南人的礼物时不能立刻打开或直接评价,否则被视为不礼貌。受西方文化影响,越南商人讲究礼物的包装,礼物大小适中,便于对方携带。赠送礼物要考虑到对方的年龄、星座、属相、爱好等,才能达到最佳的交际效果。越南学者阮士勇博士在他的书中提到:“如果接受礼物的人收到礼物时既高兴又感动,那就比送任何贵重的礼物更重要,更有效果。” 例如一位领导属鸡,命理属木,送礼者不能送属“火”或属蛇的礼物,否则会引起该领导的误会,以为送礼者在诅咒他。不能送喜欢穿冷色系衣服的人一件红色或紫色衬衫;不能送猫给喜欢养狗的人。
(二)越南商务界馈赠礼物的忌讳
馈赠礼物要注意越南商人的忌讳。越南商人喜欢精致的礼物,红酒是首选,其他食品一般不作为礼物赠送。越南人喜欢单数,如数字“五”、“七”、“九”特别得到他们的青睐。“三”被认为是不好的数字,因为“三”与“三八”有关。如果送女士礼物的数量是“三”,对方会认为赠送者说她很“三八”。中国商人由于不懂越南数字涵义及馈赠忌讳曾导致商务合作失败。2008年,山东某公司与越南某集团洽谈设备出口问题。中方公司想把中国传统文化介绍给越南朋友,于是带去了两份礼物,一份是一幅“马到成功”的国画,画上有八匹飞奔的骏马,另一份礼物是一套茶具,有六个小茶杯和一个茶壶(总数是“七”)。中方代表认为八匹骏马象征好运,马到成功,在中国文化中“八”还表示“发财”之意,“七”寓意“幸运之七(星)”,因此在中国人看来,“七”和“八”两个数字的文化内涵是美好的,代表着幸运,发财。不幸的是,在越南商人眼中,“七八”是“失败”的意思,“七八“的汉越词发音为“th?t bát”,与“làm ?n th?t bát”同音(汉语为“打水漂”)。因此越方公司收到中方公司精心挑选的的礼物后很不高兴,害怕会触霉运。两家公司的谈判结果可想而知。
农历七月被越南人认为是“孤魂月”,不能在那时给越南人送衣服或建筑模型之类的礼物,因为越南人尤其是商人担心孤魂野鬼来抢东西。在越南农历七月裁缝店或建筑行业一般都休业。由此看出越南人对传统文化根深蒂固的信仰,即使是在科技发达的现代社会越南人也不会轻易地抛弃固有的传统文化观念。
不能选择棺材作为礼物2016越南商务礼仪与禁忌商务礼仪。这与中国的习惯有天壤之差。在中国,送“棺材”模型寓意 “升官发财”,但在越南送棺材等于诅咒对方去死。不能给越南商界朋友送万寿菊、鸡蛋花,在越南这些花用做花圈或拜佛。
看了越南日常商务礼仪与禁忌的人还看:
1. 各国商务礼仪禁忌
2. 关于埃及商务礼仪知识
3. 中国商务礼仪
4. 澳大利亚商务礼仪及禁忌
5. 中国商务礼仪禁忌
G. 在 商务 中 越南和中国 的禁忌与爱好什么意思
越南日常商务礼仪与禁忌
(一)衣着打扮
越南商人很注重个人外表。在重要场合,男士穿衬衫,束腰,更隆重的场合要穿西装打领带。越南商人认为领带不仅是个人的外表还代表着整个单位的形象。越南商人参加谈判时,如职位最高者系黄色领带,对方从中可看出谈判成功的希望。越南商界女士更注重着装,最恰当的是A字裙,长度超过膝盖以方便行动。在办公室女士不能穿牛仔裤、T恤、短裙等,不能浓妆艳抹。男士要穿皮鞋,女士要穿高跟鞋,女士的鞋跟3到5厘米为宜。男士常穿黑色或棕色皮鞋,女士皮鞋为米白色或黑色。与越南商人谈判时,不要穿太鲜艳的服装,女士不要穿花裙。实例证明,衣着打扮是商务谈判成败的因素之一。以下案例是最好的证明。
广西某公司总经理麦先生去越南洽谈生意。麦先生穿T恤和运动鞋,中方翻译也穿着随便。越方公司代表却穿戴正式。越方认为初次见面麦先生和翻译的衣着不得体,说明他们不专业、不敬业,没有诚信谈生意。恰在此时,韩国某公司也派代表与越方公司谈判,韩方代表穿着得体,言行谨慎,熟悉越南的进出口手续。谈判结果显而易见,原因不言自明,中方代表因不注意形象而失去了合作机会。
见面礼仪
由于中国与越南存在文化差异,为了建立良好的贸易关系,与越南人或越南商人见面时应使用越南人打招呼的习惯用语和方式来达到最佳的交际效果。与越南商人初次见面时不能过于亲切地用手拍对方的背或肩膀。中国人常用的客套话如“请多关照”、“请多指教”等不必跟越南人说,避免越南人觉得对方过于客气甚至虚伪。
2008年越南工商部副部长黄忠海先生来南宁参加中国-东盟博览会。广西某公司邀请他参观公司并洽谈合作项目。中方主持人致辞:“尊敬的越南工商部副部长黄忠海先生,各位代表团成员,大家下午好!”中方翻译把这句话翻译如下:“Kính th?a Phó B? Tr??ng B? C?ng th??ng Vi?t Nam, ?ng Hoàng Trung H?i và các thành viên trong ?oàn! Chào m?i ng??i!”乍一听越南语译文没有严重的语法错误,但越南人却感觉别扭,因为译句不符合越南语开场白的习惯用法。越南语中,打招呼和道别都只用“chào+人称代词”的句式,因此翻译时“早上好”、“下午好”、“晚上好”不必按汉语习惯把时间都说出来。在国际会议、商务谈判等正式场合,越南语开场白句式应为“尊敬的+姓名+职务+代表团其他成员”。因此上句开场白应翻译成:“Kính th?a ?ng Hoàng Trung H?i, Th? tr??ng B? C?ng Th??ng Vi?t Nam cùng các thành viên trong ?oàn ??i bi?u!”
致意礼仪
在日常生活中越南人很重视致意礼仪。学生在路上遇到老师须双手放于大腿两侧、站稳并打招呼“Em chào Th?y/ C? ?! (老师好!)”。商人更讲究致意礼仪,见到上级一定要打招呼。越南人不习惯“姓+职位”的称呼方法,如“张经理”、“李处长”、“王局长”,诸如此类中国式的称呼习惯,越南人习惯使用“亲属称谓+姓名最后一个字”的称呼方法。越南人偏爱亲属称谓,在工作场合也常使用亲属称谓。这与越南人民千百年来的生活方式和价值观念有关,越南人注重传统的家庭观念,长幼辈分有序。例如,一位越南经理名叫陈玉林,今年50岁,下级称他为“Chú L?m”(林叔叔)。“Chú”汉语有“叔叔”的意思,但这里并不表示亲属关系,只表示陈经理比下属的父亲的年龄小,所以称之为叔叔。越南人打招呼不需要称呼对方的职位,如果下属和领导的年龄差不多,可以说“Chào anh!”(大哥您好!),“Chào ch?!”(大姐您好!)。近几年流行的称谓把领导称为“S?p”(汉语有“领导”、“老总”之意)。与越南商人交往时,如果中国商人能注意到越南人与中国人在称谓习惯上的差别,尊重对方的习惯,将有助于两国商人更好地沟通,更容易获得越南商人的情感认同。
越南商务馈赠礼仪与禁忌
(一)越南馈赠礼物习俗
越南商人认为礼物能凸显送礼者的身份,通常以“大方而不失文化内涵”为准则。越南商人初次见面时一般送有单位标识的纪念品,意在给对方留下第一印象。接到越南人的礼物时不能立刻打开或直接评价,否则被视为不礼貌。受西方文化影响,越南商人讲究礼物的包装,礼物大小适中,便于对方携带。赠送礼物要考虑到对方的年龄、星座、属相、爱好等,才能达到最佳的交际效果。越南学者阮士勇博士在他的书中提到:“如果接受礼物的人收到礼物时既高兴又感动,那就比送任何贵重的礼物更重要,更有效果。” 例如一位领导属鸡,命理属木,送礼者不能送属“火”或属蛇的礼物,否则会引起该领导的误会,以为送礼者在诅咒他。不能送喜欢穿冷色系衣服的人一件红色或紫色衬衫;不能送猫给喜欢养狗的人。
(二)越南商务界馈赠礼物的忌讳
馈赠礼物要注意越南商人的忌讳。越南商人喜欢精致的礼物,红酒是首选,其他食品一般不作为礼物赠送。越南人喜欢单数,如数字“五”、“七”、“九”特别得到他们的青睐。“三”被认为是不好的数字,因为“三”与“三八”有关。如果送女士礼物的数量是“三”,对方会认为赠送者说她很“三八”。中国商人由于不懂越南数字涵义及馈赠忌讳曾导致商务合作失败。2008年,山东某公司与越南某集团洽谈设备出口问题。中方公司想把中国传统文化介绍给越南朋友,于是带去了两份礼物,一份是一幅“马到成功”的国画,画上有八匹飞奔的骏马,另一份礼物是一套茶具,有六个小茶杯和一个茶壶(总数是“七”)。中方代表认为八匹骏马象征好运,马到成功,在中国文化中“八”还表示“发财”之意,“七”寓意“幸运之七(星)”,因此在中国人看来,“七”和“八”两个数字的文化内涵是美好的,代表着幸运,发财。不幸的是,在越南商人眼中,“七八”是“失败”的意思,“七八“的汉越词发音为“th?t bát”,与“làm ?n th?t bát”同音(汉语为“打水漂”)。因此越方公司收到中方公司精心挑选的的礼物后很不高兴,害怕会触霉运。两家公司的谈判结果可想而知。
农历七月被越南人认为是“孤魂月”,不能在那时给越南人送衣服或建筑模型之类的礼物,因为越南人尤其是商人担心孤魂野鬼来抢东西。在越南农历七月裁缝店或建筑行业一般都休业。由此看出越南人对传统文化根深蒂固的信仰,即使是在科技发达的现代社会越南人也不会轻易地抛弃固有的传统文化观念。
不能选择棺材作为礼物。这与中国的习惯有天壤之差。在中国,送“棺材”模型寓意 “升官发财”,但在越南送棺材等于诅咒对方去死。不能给越南商界朋友送万寿菊、鸡蛋花,在越南这些花用做花圈或拜佛。
越南商界人士的食物禁忌
为了更好地开展商务合作,越南人的食物禁忌值得中国商人了解。越南人农历月初忌吃狗肉、鸭肉、鱿鱼、墨鱼、明虾、螃蟹等,在越南,讲究的人家在农历月初不会购买这些食物,更不会食用这些食物。越南人喜欢吃狗肉,但很多越南人信佛,农历月初越南人忌吃狗肉是不想杀生,越南人在农历十五后才吃狗肉。越南商人认为要想生意兴隆就要积德,农历十五前绝不会触犯禁忌去吃狗肉。有的中国商人到越南洽谈业务时恰逢农历月初却提出想品尝越南的狗肉,这样的要求让越南主人为难,如不点一份狗肉会被中国客人误会,认为越南人不热情,但真的要去吃狗肉也找不到卖狗肉的店铺。在越南传统文化中,鸭肉、鱿鱼、墨鱼有“黑色”、“不吉利”之意,商人很忌讳这些食物。明虾往后游、螃蟹横着游,被认为是不能前进的生物,所以也是商人忌讳的食物。
H. 越南有什么特产
1、奥黛:奥黛是越南的特产之一,这是个服饰,在越来很多地方都能看到,也能买到,价格相对来说,还是比较便宜的,如果去越南旅游的话,可以考虑买一身。
I. 越南的风土人情很独特,你知道哪些关于越南的知识呢
1.很多越南人(总人口的40%),姓式为“阮”。在越南语中,“阮”的字面意思是“美丽的兴盛”,这个姓式广泛应用,与越南历史上阮皇朝(1802年至1945年)的影响相关。
2.越南南边湄公河三角洲,田鼠数量许多,它们在富饶的稻田里生息繁衍。因此,用田鼠烹调成的菜肴,可以在越南南边特色餐厅找到。越南还有一种独特的鸭蛋,它与盐,胡椒粉和越南香菜一起食用。
10.胡志明市(西贡),是越南最大的城市和经济中心,位于湄公河三角洲的北部的西贡河岸上。之前些个城市叫西贡,1975年4月改成现在的名字。
11.在所有越南城市中,会安是一个较神奇的地方。这个小镇位于海湾周边,拥有一个舒适的,几乎严禁车辆通行的旧城区。这儿有文化旅者心里渴望的一切:旧城区是世界文化遗产,古老建筑和寺庙储存完好。
12.沙巴(也称为萨帕),位于越南西北部海拔1600米的地区,之前由法国人修建,是一个大山小镇。沙巴,今日已成为越南一个繁荣的山区景点,以其独特的风光及文化格调,吸引了很多国外游客。
J. 这几天在越南大叻,看到越南红酒不错,想买些红酒回去,应该买哪种的啊~~!!!
全世界都是说欧洲的葡萄酒好。还从来没听说越南 的葡萄酒好呢。如果你只喝过中国的葡萄酒没有喝过欧洲的葡萄酒。那么你就根本不明白什么是葡萄酒。欧洲 的酒唯一让你和中国酒最大区别 的地方就是,你喝欧洲的酒就是是喝醉了也不会头疼。嘴唇不会干。因为他们的威士忌都是纯小麦酿的。葡萄酒都是百分百葡萄做的。而且这里的水很好。就是随便什么湖里的水都比什么中国的什么矿泉水都好。而且如果你第一次喝他们的水都是甜的。因为是雪山上的水。所以酒自然没话说。