越南什么样的红酒好喝

‘壹’ 哪些葡萄酒是海鲜的最佳搭档

把鱼和海鲜与葡萄酒进行搭配是一件令人大伤脑筋的事情。一般认为白葡萄酒是鱼和海鲜的最佳伴侣，不过白葡萄酒的类型和风格那么多，到底选哪一款好呢？哪些鱼和海鲜适合搭配干涩清瘦的白葡萄酒，哪些又适合搭配饱满浓郁的白葡萄酒？烤虾和焗龙虾可以搭配同一款葡萄酒吗？下面给出一些简单实用的葡萄酒配餐规则，并用最直观的方式列出了哪些类型的葡萄酒适合搭配哪些鱼和海鲜。当然，这些规则不是一成不变的，活学活用最好。第一类葡萄酒：香槟、普罗塞克（Prosecco）起泡酒、卡瓦（Cava）起泡酒 不管是法国的香槟、意大利的普罗塞克还是西班牙的卡瓦等起泡酒，都是煎炸型食物的最佳伴侣。因此，对于煎炸型的鱼和海鲜来说，起泡酒就是最好的配酒了。如果你真的不喜欢起泡酒，那么可以用葡萄牙的绿酒（Vinho Verde）来代替。 第二类葡萄酒：白诗南（Chenin Blanc）、长相思（Sauvignon Blanc）、灰皮诺（Pinot Grigio） 这些白葡萄酒是白鱼类菜肴的精英级配酒。对于简单烹饪出来的清瘦型白鱼，比如比目鱼、大比目鱼、白斑鱼、鲷鱼、生蛤蚌、牡蛎等，搭配朴质清新的干型白诗南和灰皮诺葡萄酒再好不过了。这两种葡萄酒可以降低菜肴的油腻感，它们还可以搭配一些脂肪量较高的鱼和海鲜，比如条纹鲈、鲶鱼、龙虾、虾和贻贝等。如果你想要一些跟这类葡萄酒风格相近但又不落俗套的酒款，那么可以选择意大利的维蒙蒂诺（Vermentino）或者希腊的阿斯提可（Assyrtiko）葡萄酒。香槟+海鲜第三类葡萄酒：霞多丽（Chardonnay）、白富美（Fume Blanc）、维欧尼（Viognier） 这些葡萄酒的酒体都比较饱满，尤其是经过橡木桶陈酿的霞多丽葡萄酒，它非常适合搭配条纹鲈、螃蟹和生牡蛎，甚至也可以搭配龙虾。需要注意的是，酒体饱满的白葡萄酒更适合搭配口味浓郁的鱼和海鲜。比如，她蟹汤（she-crab）属于一种浓郁的肉汤，用霞多丽来搭配就非常美妙。一些比较油腻的鱼，如蓝鱼和鳝鱼，则最好搭配白富美、维欧尼和意大利的格里洛（Grillo）葡萄酒。 第四类葡萄酒：玛珊（Marsanne）、瑚珊（Roussane）、雷司令（Riesling）、琼瑶浆（Gewurztraminer） 这些都是酒体饱满的白葡萄酒，而且它们都带有一丝丝的甜味，最适合搭配亚洲的海鲜菜肴和辛辣味的海鲜。比如产自法国罗讷河谷（Rhone Valley）的玛珊、瑚珊葡萄酒最适合搭配亚洲风味的菜肴，而琼瑶浆特别适合搭配越南菜。白葡萄酒+海鲜第五类葡萄酒：阿尔巴利诺（Albarino）、华帝露（Verdelho） 这两种葡萄酒主要产自西班牙和葡萄牙，它们具有一些非常特别的个性，可以完美搭配甲壳类海鲜如螃蟹、贻贝、扇贝、蛤蚌和龙虾。 第六类葡萄酒：干型菲诺雪利酒（Fino Sherry） 对于简单蒸、煮、煎、烤出来的虾类菜肴，干型菲诺雪利酒是最完美的选择。红葡萄酒+海鲜第七类葡萄酒：黑皮诺（Pinot Noir）、佳美（Gamay）、桑娇维塞（Sangiovese）、歌海娜（Grenache） 这些都属于酒体偏轻、口感偏淡的红葡萄酒，非常适合搭配多肉、肥腻、口味重的鱼如三文鱼、金枪鱼、青枪鱼、箭鱼、鲭鱼、蓝鱼等。需要注意的是，不要用红葡萄酒来搭配辛辣口味的海鲜，不然喝起来会感觉到一种惹人不快的金属味。 第八类葡萄酒：桃红葡萄酒 当鱼或者海鲜是用比较浓重的酱料调制出来时，用桃红葡萄酒搭配比用白葡萄酒要合适一些。桃红葡萄酒还可以作为酒体饱满的白葡萄酒的替代品。在夏天，用一瓶桃红葡萄酒搭配煎箭鱼或者金枪鱼排再好不过了。桃红葡萄酒也非常适合搭配用薯仔做成的海鲜汤。

‘贰’ 红酒的最佳伴侣是什么

众所周知，与多油刺激的饮食习惯相比，少油温和的饮食习惯更有利于身体健康，但在欧美，却一直存在着一个关于饮食与健康的矛盾现象：爱吃奶酪、牛排、鹅肝等高脂肪、高热量食物的法国人，在冠心病的发病率以及人口肥胖比例方面，却比美国以及其他欧洲国家，尤其是英国低得多。

法国人与英美等国家的人饮食结构基本相同，显着区别是，在饮酒方面英国人爱喝蒸馏性烈酒威士忌，美国人爱喝啤酒，而法国人则更加钟爱葡萄酒。很显然，法国的这一矛盾现象很可能与葡萄酒有关，为此很多医界的学者们开始重新思考饮酒与健康之间的联系，并着手研究红葡萄酒在医学上的价值。

‘叁’ 这几天在越南大叻，看到越南红酒不错，想买些红酒回去，应该买哪种的啊~~！！！

全世界都是说欧洲的葡萄酒好。还从来没听说越南 的葡萄酒好呢。如果你只喝过中国的葡萄酒没有喝过欧洲的葡萄酒。那么你就根本不明白什么是葡萄酒。欧洲 的酒唯一让你和中国酒最大区别 的地方就是，你喝欧洲的酒就是是喝醉了也不会头疼。嘴唇不会干。因为他们的威士忌都是纯小麦酿的。葡萄酒都是百分百葡萄做的。而且这里的水很好。就是随便什么湖里的水都比什么中国的什么矿泉水都好。而且如果你第一次喝他们的水都是甜的。因为是雪山上的水。所以酒自然没话说。

‘肆’ 有人喝过越南庞泰战神酒吗效果如何

记住最后一次喝醉的经验

一如字面上所示，我们指的是“喝醉”酒而非“喝酒”。

对于大多数人而言，长久以来“喝一杯酒”意味着三五好友把盏言笑的欢乐时光。基于我们每个人不同的年龄以及第一次喝酒时周围的环境，我们都有过各种回忆和期待(有时是焦虑) 使我们可能回想起一杯沁凉的啤酒、一杯鸡尾酒、杜松子酒加奎宁水、威士忌加啤酒、一口红酒或诸如此类的事物等等。

周而复始，在多数人早期喝酒的过程中，对于酒精的期待总是能够符合实际需要喝下的酒量。
如果刚好每次都能恰如其分，我们自然认为“喝杯酒”是一件令人愉快的经验，不仅满足自己的需求，也不会逾越宗教习俗的规范。同时满足渴望、迎合社交场合的礼仪，并有助于我们放松心情、振奋精神，达到我们各种不同的追求目标。例如以一位55岁的芬兰人而言，当有人找他喝一杯时，不禁立即使他联想到年轻时，在寒冷的天气下喝下一两杯白兰地或伏特加烈酒后，所带来的阵阵暖意。

若是一名年轻的女性，她脑海里可能立即浮现，华丽水晶杯装着香槟、衣香鬓影、耳鬓厮磨、情意绵绵罗曼蒂克的气氛，或是摇滚音乐会中蓄胡、长发牛仔装装扮的年轻人，从满袋瓶装酒中取出一瓶豪饮，闪光灯不停闪烁，四处烟雾迷漫，每个人都尖声狂叫，令人兴奋不已的景象。有一位A.A.会员说：“喝一杯”几乎等于是吃比萨、喝啤酒的代名词。

还有一位78岁的寡妇说，她时常会不由自主地想起在疗养院时，很喜欢在就寝时来杯雪利酒的习惯。虽说我们脑海中这种对于喝酒的印象极为自然，然而就我们现在的情况而言，却是一种误导，这也是我们有些人开始喝酒的方式。

如果我们喝酒的过程仅仅是这样，那么我们后来就不太可能会恶化成为嗜酒的问题。然而如果我们毫无畏惧的检视从前喝酒的过程，就可以看出在我们最后几年或几个月的嗜酒期间，不论我们再如何努力的尝试，未曾再出现如此完美、神奇的时光。

取而代之的是我们一再的发现自己的实际的酒量远大于此，最后总是导致某种程度的麻烦。也许我们对自己饮酒过度单单只有私下感到些许内疚。

但有时却会演变为剧烈的争吵，影响本身工作，甚至导致严重的疾病、意外，或法律和财务问题。所以，当一个“喝一杯”的建议出现时，现在我们尝试着回想从开始喝酒到最后一次可怜的醉酒和宿醉的整个过程。

一般朋友对我们提议喝一杯酒的邀约，一般而言纯粹指的是社交应酬、一两杯浅尝即止的方式。

但是如果我们认真仔细的回想上次喝醉所给我们带来的痛苦的全部细节，我们就不会再被长久以来盘据在我们心头对“喝一杯酒”的印象所蒙蔽。

如今我们可以坦白地承认，就我们生理上的真实反应而言，我们相当确定一杯黄汤下肚，意味着我们迟早又会再喝醉酒，而带来一连串的麻烦。

喝酒对我们来说已不再意味着音乐、欢乐，而是病痛和悔恨的记忆。有位A.A.会员曾经如此表示：“我知道现在如果去酒吧喝一杯酒，将绝不可能再像以前一样，只是用一点时间、花一些金钱而已。

这一杯酒将会耗尽我的银行账户、我的家庭、我的房屋、汽车、工作、我的理智，甚至于我的人生。这实在是太大的代价太高的风险。”

他记住了他最后一次喝醉的情况，而不是第一次喝酒的经验。

在互诫协会中流传着一句话： 对酒只是稍微有一 点成瘾是不可能的，一个人要么是嗜酒成瘾者，要么就不是。这一点只有饮酒者自己才知道是否已经到了饮酒失控的地步。

自测是否患有酒精依赖症

如果你真心实意想戒酒但发现自己无法彻底戒除；或者，如果你在喝酒时难以控制数量总是喝醉；或者，你并不喜欢酒精的口感，喝酒很猛追求酒精带来的沉醉飘忽的感觉。那你可能就患有酒精依赖症。
酒精依赖症也不一定是每天都喝酒。

一 轻度依赖:
1)一天累计饮酒量白酒<250ml 或啤酒少于4瓶.
2)正式饮酒史在4年以内,加重史在1年之内.
3)每日饮酒的次数日益增多,酒量增大.
4)酒后情绪激动.易怒,行为失控,打架,寻衅滋事,摔东西等.
5)对酒精的耐受力增强.
6)因为饮酒与家人争吵.
7)因为饮酒耽误正常的工作.
8）每次饮酒后不关身体难受，而且后悔、自责、懊丧。
9）有时候平时也可以不饮,但一旦饮酒就连续几天大剂量饮酒,直到身体抵受不住为止,间隔半月,一月或更长时间再喝。

二 中度依赖:
1)一天累计饮酒量250ml<白酒<500ml.或大啤4—8瓶。
2)正式饮酒史在4年至8年之间加重史在1年至2年之间.
3)饮酒无法自控，独自饮酒次数增加。
4)每日必饮成为生活当中最重要的事情.
5)有偷酒藏酒行为.
6)一旦不饮,即感到身体不适,心慌,心悸,出汗,坐卧不宁等症状,饮酒后症状缓解.
7)身体偏瘦,有肠胃不适等反应.
8）工作和家庭生活因为饮酒受到很大影响。
9）有戒酒的愿望，但无法戒断。
10）有时候平时也可以不饮,但一旦饮酒就连续几天大剂量饮酒,直到身体抵受不住为止,间隔半月,一月或更长时间再喝。

三 重度依赖:
1)一天累计饮酒量白酒>500ml.或大啤8瓶以上。
2）正式饮酒史在8年之上,加重在2年以上.
3)每日早晨起来空腹饮酒.
4)每日必饮,每饮必醉,酒后不饮食,身体虚弱.
5)有手抖出虚汗,失眠,走路呈斜线或s型.
6)已强制戒酒无效或因为喝酒引起的身体原因住院治疗多次.
7)因饮酒已出现胃出血、高血压、小脑萎缩、脂肪肝、酒精肝、肝硬化、骨股头坏死等并发症.
8)已出现人格改变多疑,脾气改变,对家庭无责任感,对家人(妻子和孩子)漠不关心.
9)对任何事情失去兴趣不愿与他人交往，喝酒是生活中最重要的事。.
10)记忆力减退,耳鸣,高血压.
11)有幻视,幻听,幻觉等精神障碍.
12)有时候也可以平时不饮,但一旦饮酒就连续几天大剂量饮酒,直到身体抵受不住为止,间隔半月,一月或更长时间再喝。
13)因为长期大量饮酒,已经出现抑郁症,焦虑症,狂躁症等精神障碍。
14)戒酒综合症明显:一旦不饮酒,就出现:呕吐,抽搐,震颤(手,面部,舌),谵妄,癫痫等症状,饮酒后有缓解。

3、一个嗜酒者能否再“正常”地喝酒？

在戒酒一段时期以后，嗜酒者会觉得喝几罐啤酒或几杯淡葡萄酒该没有问题了。然而这会使他误入歧途，并发展为每餐必饮。要不了多久，这个嗜酒者又会狂饮如初，旧病复发。 如果你是一个嗜酒者， 你只有两条路可走：要么使自己的嗜酒问题日益恶化，并承受由此而带来的各种各样的灾难；要么彻底戒酒，保持头脑清醒，以一种全新的、有意义的方式生活。

4、作为互诫协会的会员，是否连啤酒也不能沾？

喝一两瓶啤酒就醉的人不多。嗜酒者和别的人一样，对这点很清楚。但是，嗜酒者会因此错以为他们可以控制自己每天只喝两、三瓶啤酒就不再喝了。他们偶尔也确实能够在几天或几个星期内照此办理。于是他们会得出结论：即使喝酒也会“游刃有余”。但是，每次喝的啤酒或葡萄酒会越来越多，或又转而喝烈性酒。终于，他们又旧病复发了。

5、我在两次狂饮之甸可长时间保持头脑清醒，我是否需要求助于互诫协会？

许多酗酒过度的人可以几个星期、几个月、甚至几年才狂饮一次。他们在清醒的时候可以把酒置于脑后，此时喝也可以，不喝也行，用不着在心理或感情上克服很多困难，而且更愿意选择不喝酒。 而后，出于某种莫名其妙的原因，甚至什么原因也没有，他们忽然大饮而特饮起来。工作、家庭以及其他的公民和社会责任全被抛在一旁。这次狂饮可能只是一个晚上， 也可能持续几天至几个星期。狂饮一旦过去， 饮酒人常常会感到疲惫和懊悔，下决心永不让这种情形再次发生。但这种情形还会再来。
间歇性酗酒的人可能是嗜酒成瘾者，也可能不是。但如果喝酒变得无法克制， 而且狂饮之间的间隔变得越来越短，。如果这个酗酒的人勇于承认自己是个嗜酒成瘾者，那么他便像成千上万互诫协会会员那样，朝着戒酒成功的历程迈进了一步。

6、别人说我不是个嘻酒成瘾音，但是我的酗酒问题似乎日益恶化，我该不该加入互城协会？

互诫协会的很多会员在当年尚未戒酒的时候，可能亲朋和医生并不认为他们是嗜酒成瘾者。嗜酒者本人也常常不愿认真地正视酗酒成瘾这个现实，因而使问题更为复杂.值得反复强调的是，对于“我是不是个嗜酒者?”这个问题的判断必须由酗酒者本人做出。只有本人(即不是亲朋，也不是医生)才能下此定论。但这个判断一经做出，争取戒酒以保持头脑清醒的努力就有了50％的把握。如果等着让其他人做决定，嗜酒者可能会毫无必要地承受更多的由酗酒所带来的危险和痛苦。

7、能否只靠阅读有关戒酒的书籍材料就可以独自戒酒？

有些人在阅读了互诫协会的经典书籍《嗜酒者互诚协会》之后戒了酒。但是，几乎所有能够这样做的人都立即去寻找其他的嗜酒者，以便和他们分享自己的经验，并帮助他们戒酒。
要使互诫协会的戒酒方案对个人发挥最大功效，最好的办法是让其他人了解、接受这一戒酒方案的内容并共同参与。嗜酒者们通过在互诫协会地方分会里与其他嗜酒者一道努力，可以加深了解自己的问题所在，并进一步领会应如何解决这个问题。他们会发现周围人的以往经历、现有问题和所抱希望均与自己的相似。他们可以由此克服孤寂感，而这种孤寂感可能正是使他们贪恋杯中物的一个重要因素。

‘伍’ 越南有什么特产

1、奥黛：奥黛是越南的特产之一，这是个服饰，在越来很多地方都能看到，也能买到，价格相对来说，还是比较便宜的，如果去越南旅游的话，可以考虑买一身。

‘陆’ las casas是什么葡萄酒，A18的品种好么

Las Casas是智利莫莱山谷的一家葡萄酒酒庄，也是品质位于智利前十的着名酒庄。
A18是Las Casas酒庄的一款珍藏级干红葡萄酒，性价比很高，有梅乐、赤霞珠、卡曼纳三个单品，在美国、台湾、越南等市场都有这款葡萄酒。产品果香、花香丰富，受到广大消费者的喜爱！

‘柒’ 说一下你喝过的好酒有哪些

你喝过最好酒是什么酒？

答：看见这个表题，我就想起1984年五月份我们四人出差去湖南，来到湘潭市在食品商店摆着茅台酒每瓶单价17.50元，其中四人有一人不喝酒，三人都爱喝酒，但哪些工资比较低，但有爱喝好酒，于是三人凑够卖回一瓶在宾馆三下五除二几下就喝完了，尝了茅台酒味道，这是第一次喝茅台酒。第二次1999年10月份去贵州省贵阳市，那此专门喝的是茅台酒，喝了一斤多把我喝醉了。

五粮液、剑南春在出差去四川成都喝过几次，

洋河大曲也是好酒，在安徽、合肥市喝了几次酒也挺好。

每个人对“最好”的理解不一样，就此问题，男人似乎应该更有发言权吧！作为女人，在我看来，多数人会把自己喝过的最名贵的、最有品质的酒，定义为最好的酒，通常这样的酒价格也一定不菲。而我想说，我喝过的最好的酒是那瓶冰葡萄酒，它不是我喝过的最贵的酒，也不是什么拉菲名红酒，但，在我心里那就是最好的，因为那是闺蜜送给我的她自己最喜欢喝的红酒，这正如我看到的这位朋友的答复~~“这辈子喝过最好的酒，就是陪兄弟们一饮而尽的烈酒。”是的，喝酒 ，喝的是心情；品酒，品的不仅是酒的品质，更有人的情谊……

前几天在西安喝的西凤华山论剑，我以前很少觉得白酒好喝，这次这的觉得非常顺口，香甜。估计也加上在西安吃的也很美，同伴也都是喜欢的人。酒也就越发好喝。

记得那是七七年冬天在河工扒河，在供销社烟酒门市部上班的本家哥捎信说:供销社新进洋河散白酒，云南三七烟不敞开供应，后门有货。我闻信赶到，狠了狠心打了一斤散洋河|元|角贰分(当时散白酒8角5分)，买了一盒三七烟3角3分，这可是一笔不小开资。到河工我偷偷喝了一口，那绵.柔.软.香味道让我肃然起敬赞不绝口，这是我自会喝酒以来品尝的最好美酒。天尝地洒，洋河大曲，无一伦比。

要说到好酒，究竟也不知道什么酒最好，有人欢喜高醇的，有人欢喜低度的，而有人欢喜露类和甜酒。所谓味口不一。酒品质也不能一概而论了！

我们庄上有位姓徐的军官名讳毓松。二十世纪三十年代出去当小鬼队。参加革命。虽有信而不见其人。直到七十年代才知他是广东省汕头市军分区司令员。后来来家探家时邀请乡村干部到家赴宴。开宴肘他拿出来两瓶不大如小花瓶似的两瓶酒。一瓶红色。一瓶绿色。加起来斤把重。一桌八人。每人小酒杯只斟大半杯就没有了。两瓶作两次斟。喝到口中粘绵可口。香味四溢。口感纯正。问他多少钱。他回答说，是他在越南的自卫反击战中立下战功后，国家奖励给他的奖品。只有这两瓶。自已没舍得喝。带回来和大家一起品尝品尝！实际上每人却分不到多少。只得把他带来的贵州茅台酒提上来。说实在不好意思，现在再喝这孬的吧！从那以后，再也没有看倒那种酒了！

直到现在，他早己在广东与世长辞了，却不懂那两瓶值多少钱！当时也看不懂是什么酒，估计这两瓶酒算是最好的酒吧！

第一次喝白酒感觉好喝是在太原，喝了一杯汾酒，夺命53，第一次喝，还不懂清香型，以前都是喝勾兑酒，就没喝过纯粮酒，只一口就觉得太好喝了，前几年一次买了30箱慢慢喝，送人也不错。还有出差路过在姐姐家喝泸州老窖特曲，陈年老酒，自己喝了半瓶，说这白酒咋能好喝，剩下半瓶我带走火车上喝了。还有一次朋友聚餐，喝到微醺，一哥们拿了一瓶10年的古井贡，喝了一杯，那种口感永远留在了心里，再也没喝过那么好喝的酒。这三次喝酒引起了我对白酒的极大爱好，现在的梦想就喝遍全中国的白酒 拿瓶好酒，约三两好友，品着味，慢慢喝。不亦说乎

上世纪七十年代末八十年代初，当兵的时候，一个月津贴费不到10块钱，部队禁止喝白酒，星期天连队有5%的名额可以请假外出，到市里购买日用品。遇到老乡过生日、入党、提干什么的，偶尔也偷偷买瓶酒，罐头、饼干等，跑到戈壁滩上庆祝一下，那个时候喝的最好的酒就是当地产的伊犁大曲和奎屯大曲，都是55度以上的烈酒。喝的大冬天身上热呼呼的。

后来，考试了军校，拿了工资，从排长的73.38元，到营长时的1600元，喝酒也从四、五块钱的玻璃瓶，到几百上千的茅台、五粮液，还有战友们从全国各地探亲带回来的当地名酒，再也没有喝出当年的味道，主要是没感觉。

我觉得稠酒比较好喝！！小时候特别喜欢喝！

黄桂稠酒，又叫西安稠酒、陕西稠酒、贵妃稠酒。古称“醪醴”(读劳礼)、“玉浆”。为中国古老的传统佳酿，是陕西八大名贵特产之一，早已名扬天下。黄桂稠酒古称“玉浆”，始于先秦，是陕西省关中着名特产，很早以前已是喜庆宴席之佳酌，尤为文人名士所喜爱。 稠酒，不似酒，胜似酒，其汁稠、醇香、绵甜适口，酒精含量在15%左右。后来，人们在酒液中配以中药黄桂，使酒味有黄桂芳香，故取名“黄桂稠酒”。

本人曾经从肆酒店.酒楼餐业工作三十多年.见过.喝过的商品酒可说也算够多了…

可自己拥有的酒量.“多年来”就被朋友圈戏称为“老五钱”…

年龄过了五十岁后.突然就有一点“小酒瘾”了.一但有闲暇进餐时.总喜欢来上一小杯…多年来.也喝过不少品类的酒；

但只有一个品牌的酒.喝过后.令本人永久难忘~

那是十多年前的一天.去深圳（做高楼幕墙设计.职位“高工”）的胞弟家作客；吃饭时.弟拿出他家藏的一瓶“五粮液”（记忆中好象是68度的；记得当时.自己按“老五钱”酒量.先只倒了一小杯.饮后.觉得这酒入口又香又醇.吞噬圆润.一点都没有其它商品酒固有的“刺喉冲劲”…

不觉又为自己倒了一杯又一杯 超量喝了约2.3两.几小时后.竟然没有一点不舒服的“昏沉感”…

就这种68度的“五粮液”.就从此纠正了自己对所有“商品酒”均是一个“刺喉冲味”的偏见“认识”…

（后来.凡见前来供货的名酒商.都会问讯：有木有68度的“五粮液”？

可是.他们每次的回答.都令我十分失望！…）

~这就是@唯厨喝过的（自己觉得）是“最好”的酒！

什么酒最好喝？做销售专职陪酒的我来告诉您！

第三，啤酒，我喜欢喝以下几种：

‘捌’ 这瓶红酒怎么样

实话实说，真的一般。越南进口价也就四五十，市场价一百多。

‘玖’ 网友分享的越南旅游心得

导语：越南旅游资源丰富，5处风景名胜被联合国教科文组织列为世界文化和自然遗产。旅游业增长迅速，经济效益显着。下面是我整理的一篇网友分享的越南旅游心得，希望对计划去越南旅游的你有所帮助。

网友分享的越南旅游心得

三月底回国几周，计划去周边国家转转，一番周折后选择了越南。

签证

签证是淘宝上搞定的，提供一张证件照和护照照片，交二百多人民币，第二天就出签。签证是纸质的，会顺丰发到你国内的地址。当然，你加钱就可以寄到澳洲。

越南签证也是分不同时间，比如30天，一年，还有入境次数的。时间越长，次数越多价格也越高。我定的是30天一次入境的。收到签证后夹在护照里就好了。

交通

澳洲和国内都有很多直飞越南各个城市的，很多选择。

越南各个城市之间一般是飞机，或者长途大巴，就是所谓的新咖啡什么的OPEN BUS。城市内的选择有出租车，因为城市景点都集中，所以价格不高，比国内便宜。

租摩托车，就跟国内的木兰轻骑一样。大概从6美元到15美元一天不等。需要砍价，这个稍后会细说。

步行，我觉得我最喜欢的方式，穿梭在城市的街道上感觉很好。三轮车，部分景点有人力三轮车，但只能坐一个人，而且是你在前面，车夫在后面那种，感觉不太安全没敢坐。

天气

一般中国冬天的时候感觉好些，少雨，一旦进入了那边的雨季那就真挺头疼的。地处亚热带，所以气温都偏高，所以3-4月开始就很热很热了。当然，越南是一个地势南北狭长的版图，所以不同城市间的天气差别还是很大的，请上网搜索具体情况。

货币

越南使用的是越南盾，VND,发音是。。。。我实在是发不出那个音来，很怪。汇率大概和人民币是一人民币是3333盾，100美金是225000盾的样子。你看到那边东西的价格都是好多零，你就直接吧后面三个零去掉除以3就差不多是人民币价格了

在北越，人民币就好使。如果从国内的云南或者广西过去，那边都可以花人民币的。在南越，美金还是硬通货，人民币就差点意思了。

澳洲和中国都无法直接兑换越南盾哦。

你可以划卡，VISA, MASTER，银联都可以的。有的地方不收银联，或者汇率不好，所以最好还是带美金现金过去。当地取款机是可以用银联取现金的，也挺划算的，汇率ok的，只是有的收点手续费，但不高。

安全问题

总体还是可以的，在岘港可以说是治安非常的好。但是胡志明就差很多很多很多很多，有小偷也有开摩托车抢包的飞车党。所以一个国家的治安情况真的不是一句两句就能说清的。

很多人关注的年初越南海关刁难问题，要收小费。也许是因为刚刚有过国家间的交涉，所以这次没有碰到，听说之前是有这个情况。其实这是东南亚很多地方都有的情况，别太较真。

你就记住，你出来是开心的，不要因为一个一辈子就见一面的人，和十块八块的闹的你不爽。虽然我这么说，但是后来我也较真了。

当地人对华人很友善的，普遍来讲。其实哪里都有素质高的和素质低的，而且去的旅游景点也会和实际当地人的行为有区别，要分开对待。

语言沟通问题

总体来讲越往北国语会说的越多，越往南国语会说的越少。

英文绝对是第一选择，当地人的英文平均水平绝对好过国内一线城市老百姓的英文水平。我这可都是老百姓比老百姓。因为我喜欢去当地人的居民区里去转悠，吃吃当地人的饭馆，喝喝街角当地人的咖啡店，所以都是和普通百姓交流的很多。而且他们对说英文好的中国人也会更客气。

我不是崇洋媚外或者挑事，因为有部分同胞在那边的行为举止不是那么美好，所以人家也烦。而且因为部分同胞的英文也不好，沟通费劲，再加上一些不好的谈吐习惯，造成了一些问题。所以他们当地人有的人觉得英文好的受教育好些，行为谈吐也好些，自然就也更客气了。

其实大家都是老百姓，想法很接近的。

酒店

这次的酒店我都是在网站上挑的，都不错的。一份价格一分货。

吃饭

我是个超级越南鸡牛粉的粉丝，所以我这次全程吃了无数次越南米粉。一般我都是看点评网，去那边旅游的很多。点评网很多点评，但是不要全信，不要全信，不要全信!

当地的饭菜和澳洲越南饭馆里的`差不多，味道有点点不同，都挺好的我觉得。咖啡也不错哦，滴漏咖啡很有意思，

水果很便宜，很便宜。但是因为酒店提供的免费水果都吃不过来，就没花钱买。

酒

便宜!太便宜了!实在是太便宜了!超级超级便宜!

啤酒一般差不多饭馆里几块钱人民币一瓶。越南本地最常见的LARUA啤酒，其实好多啤酒都是喜力名下的品牌，包括同样很常见的TIGER虎牌。喜力在那算是第一大的啤酒厂商了，价格也最高，其他啤酒也都是他的副厂出的，可以说越南啤酒已经是喜力的天下了。

鸡尾酒酒店里差不多40人民币一杯，小店才20一杯。

红酒价格差距很大，但是澳洲13的红酒那边酒店里差不多买到20刀

简直就是爱喝酒人的天堂啊，啊哈哈哈哈。

着重说一下租摩托车

摩托车差不多是6-15美金一天。但是不包油钱。老板会要求你还车前加满油。为了省去加油的麻烦，你可以和老板谈一个包油钱的价格。问题是其实你一天也开不了太远。我有天玩命的开才开了一个格子的油。所以油钱控制在3-5美金的样子就好。那么比如你租两辆或者更多又可以砍价。所以记住砍价是硬道理。关于购物的问题我稍后再提。

记住，你人生地不熟的别开车太疯狂。大部分当地人有很好的驾驶习惯和素质，哪怕是摩托车都会转弯和变线时候打灯的。很多路口没有红绿灯，是环岛要小心。很多路是单行线，千万别逆行，就算不罚款也会挨骂。要记得戴头盔，租车的地方都会免费提供。

挑一辆好车，起码挑一辆你看起来比较好看的，成色好的。不同租车地方的价格，服务，车况相差很大，别去那种就几辆车的地方。

一般要押金，更多的地方要一本护照作为抵押，还车时候还给你。

停车请码放整齐，路边停车的地方很多。

公共厕所

越南很多地方是没有公共厕所的，我这次已经记不得借用了多少次路边商家的厕所。而且不管多脏多烂的厕所，都标配一个冲厕所地面的龙头。很多人都是进去了先冲一遍地，然后再用，而且是光脚。

这点我无论如何接受不了，有的厕所穿鞋进去你都崩溃了，你还要我脱鞋，这个俗我就不随了。

热门城市

北越的河内，附近有下龙湾，那山水的的景色非常非常漂亮，跟假的是的。但是河内本身没什么意思，城市环境一般。

往南走-

* 岘港，一个海边小城，最近几年才开发出来的，以后绝对是一个旅游重镇。

* 会安，古镇，挨着海边的一个古色古香的古镇。和国内乌镇周庄那感觉是的。

* 芽庄，海边城市。国内旅游比较喜欢的一个城市。

* 美奈，景色不错，海边沙滩一般般。

* 大力，殖民地风格最突出的地方，很多有特色的房子。

* 胡志明市，南越的首府，人多，车多。

因为就是想找个地方休息休息脑子，所以不想去人很多很乱的地方，也不想到处去看景点把自己搞得跟仓促，就想休闲的放松，所以我没有去那种游客都扎堆的地方。

有的地方简直就是夜生活的天堂，比如范五老街。

我发现跟别人比我实在是属于那种旅游里面的懒人了。最喜欢的就是沙滩上躺着，不然就是院子里的小床上躺着，再然后就是各种喝。要不是怕错过早晨，我觉得我每天肯定要睡到中午才起。

我实在是不愿意把旅游弄的很累，我其实是喜欢慢慢的脚步去体会当地的感觉。

去越南之前虽然有一些了解，但是非常浅显。总觉得那不发达，落后什么的，还很穷。其实去了后发现完全不是那个情况，甚至很多地方有很值得我们学习借鉴的地方。

‘拾’ 红酒怎么配着好喝

搭配伴侣：多种食物和菜系 只要留意一下酒瓶上的酒标或商标，就能很轻松地了解到红酒所用的原料葡萄。很多国内红酒采用源自法国的赤霞珠为原料，这种葡萄果肉较硬，汁多，中糖，高酸，这些特点让赤霞珠红酒的口味酸味更大一些，同时回味也更浓。上等的赤霞珠红酒需要在橡木桶中贮藏18～24个月之久才能装瓶出售，酿成的酒色泽呈宝石红，具有浓郁的黑樱桃和黑梅香味。抿一小口，成熟、柔滑、愉快的感觉很久才会消失。 因为赤霞珠的回味较好，而且味道中和，所以适合多种食物的搭配，与川菜、粤菜、湘莱搭配有一种全新的特色。试着与鲜果、奶、巧克力搭配会有一种奇妙的感觉。 味比情浓“蛇龙珠” 搭配伴侣：各种肉类 蛇龙珠红酒要经过3年才能酿成上市，酒体呈深宝石红色，具浓郁的酒香、和谐的醇香与橡木香气，诸香协调，相得益彰，滋味醇厚，酒体丰满、肥硕，风格典型独特。 蛇龙珠红酒不比赤霞珠的回味，但是浓香比较直接，尤其是在搭配肉食的时候更显出了它的甘美，如牛肉、羊肉、鸭肉，这些都是蛇龙珠的好搭档。 国际 豪门硬汉“卡百内” 搭配伴侣：油腻食物，泰国菜，越南菜 卡百内·索维农原产法国，是高贵的红酒葡萄品种之王，在全世界广为种植。早期的纯卡百内很易上头，使不少人望而生畏，随着酿造技术的进步才逐渐解决。这种酒有一种独特的青柏气味，酒的味道很冲，略苦。一般来说，如果红酒中单宁含量高，就会有一点涩涩的口感，能够解腻。而略带苦味的话可以中和食物中的酸味。 涩味重而又略苦的卡百内·索维农酒，配上铁板羊肉、牛排等油腻的食物，或者搭配泰国菜或越南菜的筵席，口感会非常好。 大众情人“梅鹿辄” 搭配伴侣：奶酪和甜点 梅鹿辄盛产于法国波尔多地区、长岛、阿根廷、智利等地，说它是大众情人一点也不过分。这种红酒比卡百内酒柔和，单宁含量少，气味和味道更像李子和巧克力。 这么可爱的红酒自然不能去搭配大鱼大肉。通常，人们用梅鹿辄与柔和的奶酪和甜点相搭配，这样才更能体现出饮食中的清新和甜蜜。 清新甜味“黑比诺” 搭配伴侣：番茄酱小牛肉，辣椒蜂蜜烤羊肉 黑比诺的原产地也在法国，被称为名贵红酒用葡萄的皇后。用黑比诺葡萄酿造的酒色泽不特别暗，气味和味道因产地不同而不同。不过，有个共同的特点就是都有明显的水果味道，甚至有草莓和樱桃的芳香，给人的感觉是甜甜的，正因为如此，它受到了很多女士的爱戴。 甜味的红酒能减低食物的咸、苦和酸的味道。黑比诺适合搭配猪腰等口味不太重的肉食，或者加番茄酱的小牛肉，加了剁碎的辣椒、橄榄油和蜂蜜的烤羊肉。 带刺玫瑰“西拉” 搭配伴侣：小野味烤禽 西拉原产地在法国北罗那，在众多的酿酒用葡萄中，西拉是一个很独特的品种。它可酿出颜色深黑、香醇浓郁、口感结实带点辛辣的红葡萄酒。它的气味和味道也层次丰富，如水果味、蔬菜味、肉味、调料味。 西拉红酒的这一特点让它在菜肴搭配上比较另类，小野味烤禽是西拉红酒最好的选择，小野味烤禽的肉质都比较紧致，多数外酥里嫩，西拉红酒淡淡的辛辣可以让烤禽肉变得更加鲜香。