❶ 想了解东莞长安兴昂鞋厂的具体信息
兴昂国际有限公司是一家国际性的鞋业制造公司，1990年前来大陆广东省东莞市长安镇投资办厂.目前，在大陆已拥有兴昂、兴莱、兴鹏、兴雄、兴利、兴泰等数家工厂，占地面积近30万平方米，1998年又赴越南投资创办厂，2002年又开始投资数亿元大型的工业园区. 公司主要生产世界知名品牌的男、女装高级休闲皮鞋，主要客户有NIKE，TIMBERLAND、CLARKS、NINEWEST、EASYSPIRIT、BROWN、REEBOK、ROCKPORT、SEARSKENNETHCOLE、VIASPIGA等，产品全部出口欧美市场.工厂已全部通过ISO9001质量认证，产品质量优，深受广大客户和消费者的信赖，在世界制鞋业中享有非常高的声誉. 公司拥有一流的厂房设施，一流的制鞋技术，工厂内设有完善的员工生活娱乐设施（舞厅、卡拉OK厅、棋牌室、乒乓球室、桌球场、足球场、蓝球场、排球场、羽毛球场、塑胶跑道、图书室、医务室、福利社、理发室、溜冰场、咖啡厅等），公司为员工实施各种专业技术培训，不断提高干部及员工的素质. 公司管理完善，合法经营，重视人才，有完善的薪资福利制度及员工普升制度，为人才的发展提供了良好的软硬环境.员工可享受劳动法规定的各种假期.公司秉持“品质至上，勤俭踏实，合作团结，精益求精”的经营理念，不断开拓进取，把兴昂建设成世界一流的大企业，成为制鞋行业的龙头.
东莞的厂址在东莞长安霄边，跟我很近哦，我住洪桥头，过马路就是.
❷ 八月要去华盛顿留学，租房信息什么网比较全比较靠谱呢
您好，我建议大家除非找不到学校宿舍住，否则还是在学校住一段时间来适应一下(上EFS的可以EFS住校，然后秋天般出去)，尽量不要在来这里的第一个月就开始为水电费发愁，会给你的学习生活带来一些麻烦(。现在着重说说学校宿舍：
下一年的住宿费是4800三个学期(双人间，就是Double Room)每个学期1600(基本上相当于每个月500多)，然后Dining Plan选择Bronze，每个学期需要付2367美元。HFS官方价格表：http://www.hfs.washington.e/student_housing/default.aspx?id=6002
因为我住过不少学校宿舍，下面简单说说我对学校宿舍的印象。
(关于有些有建楼时间的仅供参考，楼都根据新的地震要求翻修过，所以不用担心结实不结识)
Lander Hall
此楼重建并开放于1950年左右
Freshman Only的宿舍，全是大一新生，所以非常热闹，喜欢Social的人可以考虑，像我这种不social的人是住不得这种宿舍的。我不建议住这里，因为房间几乎是全校Double room最小的，可能跟我住的Hansee的单人间差不多大……一个双人间跟一个单人间一样大是很恐怖的，而且Lander的Triple Room也是这么大……所以这个宿舍楼像地牢是名副其实。除非你特别想Social，而且不怕半夜1、2点被音乐吵醒，而且不嫌房间小可以考虑这栋楼。
Lander每层都有厨房(有那种可以炒菜的炉子)
Lander是唯一一栋网络是百兆网的宿舍，下载速度可以达到10M每秒，这是唯一的优势……
这是Lander的Triple Room，Double 就是没有上下床，房间大小都一样。
Terry Hall
同样重建并开放于1950年左右
此楼有学校西南边的宿舍区的学校餐厅Eleven 01(或者叫1101)，这个餐厅把Lander和Terry连在了一起，两栋楼地下也是联通的。Terry的房间比Lander的大一圈，很多大二以后的学生都住这里。如果想住在这一片的学校宿舍可以选择这栋楼。每层都有可以炒菜的厨房。
我去年夏天就住这里，房间很宽敞……
Mercer Hall
此楼开放于1970年，是学校最新的一栋宿舍楼之一
不知道为什么人们都不喜欢Mercer Hall，其实这个宿舍楼很好的，房间是最宽敞的Double Room之一。我第一年就住在这栋楼里面，除了夏天有点热……但是这栋楼相对来讲离学校最远，上课可能走路需要花点时间。位置就是挨着Stevens Court。
至于可以炒菜的厨房，只有一个大的厨房在地下1层，其他的每层只配一个微波炉。
因为图片不好照，所以大家参看学校HFS网站关于这栋楼的视频介绍吧。
Stevens Court
是Apartment式的，每一套有四间房间，每间房间1-2个人，A-D是全Single的Apartment就是每个房间只住一个人，4个人一套。一套房子一般分两层，第一层是客厅加厨房，还有储藏室，二楼主要是房间(厕所可能也在二楼)，布局可以参考HFS网站的房间平面图。
Stevens Court的房间价格是单独的一套，会比学校普通宿舍的贵一些，但是如果喜欢这种apartment宿舍可以考虑。这里的坏处就是厕所马桶经常堵……男生的房间也会比较乱……也不经常打扫……A-D可以不选择Dining Plan。
这四个宿舍楼就是学校西南边的宿舍，这一片的学校餐厅是Eleven 01，位于Terry和Lander之间。每栋楼的具体位置参考学校的map。Terry的lounge里面有学校宿舍楼里面最好的一架斯坦威三角琴，还有一个琴房里面是个立式钢琴，还有一个其他乐器的音乐练习室。在Lander的地下一层(Lander和Terry是联通的)有一个健身房，有一些简单的跑步机之类的东西。
西南区的公共交通非常方便，71、72、73路可以去Downtown，75、68可以去Northgate购物区。
学校东北区的宿舍：
McMahon：
Double最好的宿舍楼之一，强烈推荐(虽然我没住过)。这个是suite式的(套间)，每一套4个房间(一般上来讲是4个)，每个房间1-2个人(大部分都是双人间)，然后附带一个厕所，一个客厅和一个阳台(这个阳台很好：P)，现在2010群里面已经有打算包套间的同学们了~~呵呵回头你们住进来了以后带我进去参观一下。。。
至于厨房我不是很了解，但不是每层都有。
东北区宿舍群的餐厅McMahon 8就在这栋楼的地下一层，饭还是可以的。学校的餐厅我会单独在后面介绍。
Haggett Hall
在McMahon旁边，分南北两个tower(大家看看地图就知道我指的是什么了)，房间是多边形房间，所以目测可能房间大一些。这栋楼某些窗户的风景不错，可以看到外面的大湖。但是这栋楼挺阴暗，光线不是很好。Lounge里面有一架雅马哈三角琴。这栋楼只有5楼有可以炒菜的厨房，其他的楼层都只配一个微波炉。
McCarty Hall
听住过的同学说还不错，里面我也不是很熟悉，不多做评论了。值得一提的是McCarty这个人是UW建校以后第一个拿到学位的人~~
Hansee Hall
很着名的一栋楼，最古老的一栋宿舍楼建成于1930年左右，不仅因为是全Single的一栋楼，也是24H都很安静的一栋楼(因为这栋楼的规定是这么要求的)。全校着名的鬼屋(我感觉没有Haggett恐怖，Haggett很阴暗……)，一年一度的万圣节Hunted House就在这里举办。
我现在就住在这栋楼，这里有全校最大的Single Room(可能比某些Double room还要大)，3层有一个大厨房，然后基本上每层都有可供炒菜的小厨房，还有数不尽的厕所(就我门口附近就有3个男厕所3个女厕所……)。这里交通很方便，因为位于全校正中央的最上方，往下走两步就是Foster商学院和Quad，然后就到学校的Red Square了。所以称之为全校最好的宿舍之一一点也不过分。
Hansee的lounge很特别，全哥德式建筑，4个大lounge很有气氛，每个lounge都有一个三角琴(一共四架，但是基本上三架都不能弹，有一架在我搬进来第一天就被我弹嘣了两根琴弦，有一架琴键没有刷白漆，有一架手感不好)。建议第二年还想住校并且想住Single的人住 Hansee。如果你是新生并且在入住之前达到19岁也可以申请，符合要求的话基本上只要把Hansee放在第一位都能申请到。
至于2104，我去都没去过，所以不做评论……
东北边宿舍也有公交车，75、65、68路可以去Terry Lander，也可以去University Village那里购物，也可以去Northgate。但是想去Downtown就要走到Terry-Lander那边坐71、72、73路了。
在2011年秋季开学的时候HFS会开放两动新的宿舍楼，2012年秋天开学的时候会再开两栋，这四栋即将开放的新宿舍楼都在Terry-Lander那边。
大体上再说一些事情：
宿舍里面的厕所：除了Stevens Court和McMahon是套间形式，其他的都是公共厕所/浴室。至于很多人担心的卫生问题(浴室和厕所在一起)完全不用担心，因为学校宿舍楼的公共厕所和浴室每天都有专业人员来清扫消毒。厕所和浴室在一起也没什么。像Hansee这种厕所超多的，还有Terry-Lander那种厕所超大的都没问题。唯一值得注意的是男厕所没有锁，女厕所有锁，需要用钥匙才能打开。所以很多女生嫌麻烦直接去男厕所上厕所……我碰见过好几次我刚洗完澡出来碰见女生在厕所水池那里洗脸……哎……
宿舍里面的厨房：每栋楼都有厨房，但能炒菜的不是每层都有(微波炉每层都有)。厨房用的是那种不用火的炉子，火力可能不如国内那种煤气或者天然气，但是炒菜是绰绰有余了。习惯了就好……
宿舍的Laundry(洗衣服)：每栋楼都有laundry room，有洗衣机和烘干机，只需要自己买洗衣液或者洗衣粉，国内的衣服在这边都可以烘干，至少我没碰到过衣服被洗烂的事情，注意烘干需要装一张吸静电的纸(尤其是尼龙类的衣服)
宿舍就大体介绍到这里，大家还有问题的话可以跟我说，我可以补充进来。
吃，学校餐厅&附近餐馆
截至目前(2010 Spring Quarter)，学校有三家大餐厅(提供早中晚饭的)，Eleven 01是西南区宿舍的餐厅，位于Terry-Lander宿舍楼之间;McMahon 8，位于学校东北宿舍区的McMahon宿舍楼;Husky Den位于学校中央的HUB(Husky Union Building，学生的社团之类的活动都在这里)。Husky Den也是学校最好的一个餐厅。
由于HUB要在2010年6月关闭装修(2012年秋天才重新开放)，所以Husky Den会在同时关闭，所以新生同学们，你们不能体验Husky Den的饭菜了(我也在Husky Den打工)……同时，HFS为了填补HUB关闭以后的吃饭问题，宣布了一些新的餐厅。在Odeegard(本科生图书馆)下面的By George小餐厅重新开放Subway(国内叫赛百味?)，在Red Square会开放一些移动餐车。然后最重要的是在Foster Business School的新大楼里面开放一个新的大餐厅，提供早中晚饭，用来替代Husky Den。因为这些现在都还没有开放，所以我不好给大家介绍，想知道更多信息请上HFS官方网站查询Hub Closure相关的事宜。
Eleven 01，当年被评为全校最烂的餐厅，在2009年秋天开学以后进行了一些举措，比如把Husky Den的一个中国师傅给调过去了……听说现在的饭菜还不错，因为我现在不住在那边所以我也不怎么去那里吃饭了，不太清楚现在的状况。里面有一个小超市，有各种小零食(国内贵的要死的哈根达斯这边一桶才2块多貌似)还有一些生活和学习用品，可以用Dining Plan付钱，很多人吃不完的Dining Plan都会在这里买两件衣服就花掉了。
McMahon 8，很好的一个餐厅，也有一个小超市。但是相对来讲可能贵一些，花Dining Plan也会快一些……这边做的饭菜味道还是不错的，里面有一家Pagliacci Pizza，可以定整张Pizza。
这两个餐厅都有Salad Bar，可以自己装沙拉，有水果有蔬菜，按盒的大小收钱。来这边嫌自己长胖的女生可以吃这个。
总之，学校食堂的饭菜不是非常好，但是只要你不是特别挑食的话还是不错的，而且学校餐厅挺注重营养搭配的，吃习惯了就好。
学校附近也有不少餐厅，供同学们打牙祭。最着名的就是University Way一条街，我们都叫Ave，请大家记住Ave，下文会有很多都跟Ave打交道。上面有不少小商店和餐厅，University Bookstore(买课本和学校的衣服啊纪念品之类的，回国可以在这边买点礼物回国送人)也在Ave上。
Ave上面离Lander最近的有University Teriyaki(貌似中文叫日本照烧?)，这边日本韩国饭很多，味道也还说得过去，主要是量给的比较大。还有就是PHO(中文发音“否”，越南粉的意思，在某些方面比较像中国的米线)味道也还不错。Ave有两家中国餐厅，味道都不怎么样，大家去吃一次就知道了……
Northgate那边(75、68路可以到)有一个中国自助叫Super Buffet，味道还可以，主要是便宜……Downtown也有不少好吃的，Chinatown有几家广东早茶不错。
四川菜，Chinatown有七星椒和老四川等，味道还不错，可能就是不够辣……Bellevue有更好的中餐馆，听说小肥羊5月份要在那边开一家新的连锁店……
我只知道这么多，因为我都是自己做饭，懒得跑那么远吃一顿……呵呵
生活相关
说说乱七八糟杂一点的吧，女生很关心来这边会不会长胖，我可以肯定的告诉你们：会。一个新东方老师说：女生来美国胖10斤，男生瘦10斤，这是个定律，我第一次回国的时候称了称，真的是瘦了10斤，一斤不多一斤不少……至于为啥女生会胖，主要是他们对吃要求比较高，不会是填饱肚子就行，而是要吃好吃饱吃爽……到了晚上男生饿了就会说“算了吧，凑活凑活不出去找吃的了”，女生就会非得找到一些东西填饱肚子才罢休……
手机
来这边很重要的一件事就是尽快办手机号。国内的手机可以视情况开通全球漫游，但是仅供紧急情况下跟家里人联系，平常生活是不能用这个国内的手机号在美国给同学打电话的(除非家里有钱……)。这个手机号可以用来电脑飞信，在电脑上给国内发短信应该是不要钱的，现在貌似联通之类的也可以用飞信了?
在西雅图，主要的几家手机运营商就是at&t，T-mobile和Verizon(Sprint也有不过不是很好，所以忽略)，下面着重介绍下：
At&t，中国学生首选，我也不知道是为什么大家都用at&t，所以新生尽量都办at&t的吧，因同一个服务商之间打电话不要钱……信号很好，价格也还算合适，如果几个同学办个family plan每个月大概也就20多30美元吧……如果不开短信套餐的话。苹果iphone用的就是at&t的服务。
T-mobile：不是很推荐，因为信号不是很好，但是便宜。
Verizon：信号最好，但是也最贵，偶尔会有几个中国学生用Verizon的。
开手机号会附送手机，也可以陶很少的钱买一个好一点的手机。国内的手机在这边是可以使用的，可以用这边办的手机卡。
这边如果不开family plan一般每个月需要39.99美元，但是UW学生可以便宜5块钱每个月。开的卡都是3G的号。一个family plan可以选700分钟，1400分钟之类的通话时间，在这些通话时间之内是不会多加钱的，超过了的话就会多扣钱。很显然中国学生都用at&t 打电话，所以同学之间打电话是不要钱的……
很好的一个就是每天晚上9点到早晨6点还有周六周日都是免费时段，无论往哪打都是免费的(除了国际长途)，所以很适合用IP卡往家打电话。
往国内打电话可以用这边的类似IP电话卡的东西，用手机拨卡上的电话号码然后输入账号密码就可以接通了，不是很喜欢这种方式，因为每逢国内的节日这个就打不通了(打的人太多了)……所以有条件的可以选用Skype。
银行账户
在国内大家可以办一张中行的外币卡，也可以用招行的，其他的银行的国际卡我不推荐，因为经常交易失败……通常的做法都是弄一个中行的主副卡，主卡在国内父母留着用来还钱，副卡学生带走在美国用。每个月账单可以在国内无手续费的付掉。建议用这种方法付学校的住宿费。
来这边总要办一个银行账户，就是所谓的Checking & Saving account，或者叫Debit Card(借记卡)。这种账户可以用来写支票，所以付学费普遍都是用这种方法。推荐的银行是Bank of America(下面简称BOA)，所谓的美国银行。还有Chase(中文是摩根大通银行)也不错。这两家学校附近都有大的支行，很方便。下面以BOA为例：
首先去说办个学生账户(因为免费5年)，记得带上护照I20之类的证件。他们会让你填个表，会给你开一个Checking账户(用来写支票，前在里面不生利息)和Saving账户(所谓的储蓄账户，生利息)，还会建议你开一个Money Market账户(一种储蓄账户，利息比saving账户高很多，建议你也开开，反正不要钱)。然后会给你一张临时卡，可以用这张临时卡去消费了。正式的卡会在一周左右的时间寄给你，卡的图案可以在办账户的时候自己随便选。同样他们会给你一个支票本，这个支票可以用来交学费(网上交学费就是用这种方法交)。
至于Credit Card(信用卡)，则需要你得到工作有了SSN才可以申请(校内工作是合法的)，暂时省略。
交通
学校每个学期都会发UPass，3个月内免费坐公交车，但是这个UPass是99美元，算在你的学费里面了，不想要可以把它回寄回去，他们会退钱给你。至于买车，我是穷人，所以我不知道~~
旅行
第一次来美国(出入关，坐飞机)及到校办理手续流程
我大致给大家讲讲这个旅途的注意事项，还有来了学校以后该干些什么。
行李：
主要的东西就是衣服，这边冬天不会特别冷，一般不会0度以下，但是建议带上个防寒服(虽然我从来不穿)。夏天也不会很热(虽然去年夏天40摄氏度)，平均都是20多摄氏度。根据个人的口味适量带衣服吧，至于洗衣机，完全不用担心国内的衣服质量，我的衣服穿了两年也没见被洗破……唯一要注意的就是毛衣要有不同的洗衣方法。
其次就是床单枕头被子的问题，被子不需要太厚，宿舍很热的……学校只提供床垫，所以大部分人都会带一套床上用品，除非第一天来这边住旅馆然后出去买，否则还是准备一套吧。
其余的个人用的洗漱的东西可以托运过来，毕竟不是每个人第一天来了都有力气去逛超市……课本如果你觉得有必要的话就带一套吧。
笔记本的问题：
很多人都纠结在哪买笔记本。如果你想买苹果，还是在这边买吧，Bookstore送打印机，EFS的同学还能赶上送IPod Touch。如果你来了第一天就需要上网，或者来了以后就开学了，就尽量在国内先弄一台，价格方面国内肯定贵一些，但是不会贵非常多。
买机票
国内来西雅图的单程飞机可以在携程、艺龙等订票网站订，也可以在student Universe或者expedia之类的地方订(一般国内网站订票会便宜一些)，也可以找当地的机票代理，哪便宜在哪买，建议大家申请一个你经常做的航空公司的常旅客计划，积累Miles很有用……比如我现在就开始攒Delta的里程了……因为Delta有直飞北京。
订好票了最重要的就是去选座位，订票以后都会给你一个6位的确认号，大部分航空公司就需要这个和你的姓就可以查航班信息和改座位。海航很特殊，需要的不是6位的确认号而是一个五位的号码而且只能选一次……至于选什么座位看你的爱好了，现在的国际航班基本上没有用747的了，所以一般都是两个座位就是过道，不是很挤。
带钱
一般都要适量带一些现金以防紧急情况，带多少随便，注意5000美元以上要办外汇携带证，在银行换外币的时候顺便让他们办一个就行了，但是总额尽量不要超过10000美元，因为美国入境10000美元以上(不仅是现金，还包括支票之类的)要报关。至于是带旅行支票还是现金都无所谓，丢的几率是相等的。
出发
首先得有机票(废话)，国内很多大机场都分航站楼，注意不要走错航站楼就会很麻烦，比如北京首都机场，两个直飞西雅图的航空公司海航和Delta都是在二号航站楼(至于Delta会不会换，估计不会……)，而美联航之类的都在三号航站楼。
以北京首都机场来举例，二号航站楼家长是不能陪同进去换领登机牌的，所以大家只能在外面告别，然后进去换登机牌。现在的机票都是电子客票，不需要拿什么证明的，只需要把证件给值机柜台(他们可能还会要看你的I20)，所以直接护照+I20给值机人员就行。他们会帮你托运行李(注意液体基本上是不能带上飞机的所以要准备好把液体弄到托运里面)。国际航班一般是能托运两件，某些航空公司的留学生票可以托运三件(比如海航)，每件要求是158箱子，不超过 23公斤(超过一点点无所谓，不要超太多)，其实158的箱子很容易塞超重的。大家可以提前去一会(在值机柜台还没开放的时候)，值机柜台都有秤，可以称一下如果超重了就和其他的箱子倒一倒……
注意随身行李只允许两件。
北京三号航站楼在过海关的时候家长才不允许继续跟着……所以换了登机牌还可以跟家长吃点东西啥的。
出关的时候他们会检查你的证件，他们要啥你就给啥就行了，过海关一般都不需要申报什么东西，有的时候海关那里根本没人，想报都没地方报……
出了关一般就找到自己航班所在的登机口，然后找个位置坐下就行了。三号航站楼地上有电源，也有免费的无线网络，所以三号航站楼还是很滋润的……飞机一般提前半个小时开始放人登机，找好自己的座位坐下就行了。现在的飞机一般都有机上娱乐系统，自己喜欢看点啥就看点啥吧，想睡觉也可以……
重点说一下转机，一般转机是不需要提取托运行李的，除非飞机上广播特殊说明，如果不确定的话可以问问工作人员。但是转机一般都需要重新过安检……
在飞机上回发给你两张表，i94表是入境表，还有一个报关表，一般都不需要有什么东西来报关。这两张表都有中文版，如果需要可以说我想要中文表(海航貌似直接给你中文表)
到西雅图以后入关，跟着大队人马走就行了，如果等待入关不想排太长时间的队的话就下飞机走快点，这样就不用等很长时间。入关的时候officer会要你填好的两张表和护照还有I20，会扫你的指纹还有给你照相，随便聊几句，会问些现金支票有没有超过10000美元啊有没有带肉类啊之类的没有营养的问题(就算带了也别承认)就放人了。西雅图机场入了关以后会提取行李，找到你坐的那个航班把行李提上，然后到门口会有人检查你的托运行李(我唯一一次在西雅图入关就是2010年1月，当时只回国半个月，因为圣诞节。我没有任何托运行李，他们也就没检查直接放我走人了)。查完行李他们会把你的行李重新送上传送带，你就不用拎着行李坐轻轨了。出来以后不要走转机通道(因为你的目的地就是西雅图，除非你在别的地方入关比如旧金山，你要转机到西雅图，这个时候再走转机通道)，坐机场轻轨到主候机楼。到了以后上楼，一般往右拐是国际航班提取行李，找到你的航班提取行李的地方把行李拿走就行了。这个时候你已经可以自由的行动了，无论是自己来学校还是有人来接机，恭喜你到了西雅图：)
机场交通(西雅图的机场叫做Sea-Tac International Airport，中文叫西雅图塔科马国际机场)
从机场来学校主要有三种途径，公交系统，Shuttle和出租车。如果大家需要进一步的机场交通指导可以单独问我。
公交系统：并不建议新生一个人坐，除非有人带着。因为要在Downtown转公交。提取行李以后往左边走(你坐完机场地铁上了电梯是往右拐提取行李，这个时候你要往左边那个方向走)走到头，穿过空中走廊到另一边的停车场，顺着Light Rail的牌子走就行了。我发现这个轻轨并不需要检票……所以你可以不买票：)不过不要存在侥幸心理……说不准哪天就开始要票了。轻轨坐到 Chinatown(或者坐到头再转都可以)，就是Downtown Tunnel的第一站，转71、72、73任何一辆到Campus Parkway下车就到了Terry-Lander。重复一次，不建议新生坐这个，宁可多花钱去Shuttle，否则很容易迷失在西雅图……。
注意现在机场只有轻轨可以到Downtown，以前的194之类的公交车已经没有了。
Shuttle：很重要的一种服务，所谓的Door to Door Van，你指定一个地址，他就会把你送到这个地址的门口。(http://shuttleexpress.com/seatac-airport/default.aspx 是这个Shuttle Express服务的网址)其实并不需要预定，因为你出关的时间很可能不确定。在你提取完行李了以后你会发现你从电梯上来的那个地方还有电梯往上走，继续坐那个电梯上去。穿过空中走廊，然后左边有电梯下楼，下楼以后往后边走就会看见标有Shuttle Express的那种车了，在那里说明你要去哪(一般都是Terry Hall或者Lander Hall，University of Washington)，以前是21块一个人，现在貌似涨价了……如果你用信用卡付账就当是会刷一下你的信用卡，然后到目的地了司机会让你签名，如果你说用现金，直接下车的时候给司机就行了。这种车是几个人share的，所以可能会在别的地方停让别人下去以后才会轮到你的目的地。记得给小费(其实不给也没事)Shuttle一般半个小时左右会到学校(如果车上的人都是来UW的话)
出租车：大家都做过出租车罢?无需多言，在你过了空中走廊以后就能看见坐出租车的地方了，建议如果两个人的话可以出租车比较合算。
根据情况到了学校你会办理宿舍Check-in，然后就能住进宿舍了(一般情况都是如此)，看你是什么时候到了，如果EFS的话就在Terry Front Desk办理入住(详见上文EFS的说明)，AO的住宿也在Terry Front Desk办理。但如果你不打算上EFS，而且打算第一年住校的话就找Host Family或者申请学校的Early Arrival(因为你是国际生，肯定能申请到Early Arrival，申请Early Arrival在你申请宿舍的那个页面上，HFS会有详细的介绍)，Host Family并不是保证能把你分到某个家庭里面。理论上第一阶段的Early Arrival(大概是9月初到9月20号左右)跟你正式学期的宿舍是不一样的，基本上都是住在Terry Hall，可以一个人一间，也可以一起住，看你怎么申请的Early Arrival了。然后你会跟着EFS的同学一起搬入正式的宿舍。
EFS到校流程：
上EFS的人越来越多了，着重讲解下这个。如果你的AO是在8月19号和20号(EFS开课的前一周)并且申请了AO的住宿，你就在Terry办理入住，如果你的AO在EFS开课以后，你只能在22号(星期日)才能住进宿舍，而周日往往是没有多少飞机飞西雅图的，所以大家要谨慎一些选择航班。
一般建议你如果提前AO，18号星期三就住进来(AO可以这么选住宿的)，这样18号你可以先收拾一下心情和行李，也可以附近逛逛。住进来以后可以附近逛逛，或者有时间的话就去ISS吧你的证件给他们复印一下。19号12点30分是AO开始，注意19号上午你尽量去参加Placement test，否则你选数学课会有麻烦，placement test很简单，都是高一之前的东西(可能会有高二的一点)。如果这两天你们有时间可以去办手机和银行卡，Ave上面45街那里有at&t，47 街有一个BOA银行。
星期六你应该需要找Terry Front Dest换到你的EFS房间里面。
EFS吃饭：
因为EFS也有Dining plan，所以大家最好在学校里面吃掉，EFS结束了以后没吃掉的钱就会消失，不能退。建议大家有时间可以去McMahon 8去吃自助(那里在9月底之前都是自助餐，很爽的!)
因为EFS只有周一到周四上午有课，所以大家有充足的时间在西雅图熟悉环境，游玩，办理各种需要的东西。
普通到校流程：
一般在不上EFS的情况下都会申请Early Arrival或者Host Family，Host Family一般都会去接你，跟Family联系好就行了。Early Arrival就需要从机场到Terry Hall来Check in就行了，很简单，然后按照学校的邮件提示跟着在特定日期搬进正式宿舍就行了。但是到校以后尽量尽快参加AO来开始选课，在9月以后很多课都是很难选到的。欢迎向158教育在线知道提问，详情请点击我的网络用户名进行在线咨询!
❸ 肠粉是用什么粉做的
鲜虾肠粉
“ 肠粉是广东小吃，街边茶楼都有。常见的有鲜虾肠粉、牛肉肠粉、叉烧肠粉。终于有那么一天我也能做出了滑爽好吃的肠粉。在这之前做过几次肠粉都是硬硬的，面面的，也就糊涂为何是广式早茶点的精典？这次回国特意上茶楼点了一份，完全与我做的是两码事，那肠粉鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲。再过来无意中在电视节目“回家吃饭 20170119”中看到大厨的详细制作，于是按照配方试试，果真不错，就是茶楼的那个味。现在上传与朋友们分享，也记录下来美味瞬间。肠粉浆材料：粘米粉30克、生粉30克、澄面10克、玉米淀粉10克、木薯粉10克、油10克、水200克馅料材料：大虾8个、小葱1根、姜汁1克、西芹30克、米酒10克、盐1克、糖1克、淀粉1克、胡椒粉少许酱汁材料：生抽或蒸鱼鼓油、糖、米酒、姜汁、葱油、高汤或清水 ”
1.粘米粉30克、生粉30克、澄面10克、玉米淀粉10克、木薯粉10克称量好倒入盆中，再倒入油10克搅拌均匀，最后加水200克调拌匀，静置30分钟或更长，让米浆充分吸收水分。
然后来处理虾，虾去壳，一剖为二，挑出黑色的虾线，再轻轻地将虾拍拍松。
将处理好的虾放入盘中先加盐1克、糖1克、米酒10克、淀粉1克、胡椒粉少许抓匀。再拌入小葱和西芹碎，这样包入肠粉里的馅料就好了。
将模具上蒸笼蒸热，倒掉蒸汽水，刷一层薄油。
舀一勺子粉浆，晃满模具底面，放几片虾仁，盖锅蒸。
蒸到粉皮透明，虾变红取出，用铲刀铲卷出肠粉装盘。
调酱汁，就是浇在肠粉上的。取一小碗加入生抽或蒸鱼鼓油、糖、米酒、姜汁和清水或高汤，上锅或微波煮开，最后滴些葱油或香油即可。
将肠粉切小段，浇上酱汁享受。注：允许我没有切开，害怕切得乱糟糟，破坏了造型，嘻嘻……
1.关键是粉浆的调配，按此比例保你吃到与茶楼一样的粉肠。2.模具一定要先蒸热，并要倒掉水分，然后擦一层薄油。3.除了虾以外，还可以做其它的馅。
肠粉 是米制品 。 肠粉虽然是米制品，不过确实形状很像猪肠子，所以在广东叫肠粉，倒是很像云 南的一种类似的食物，不过云南因为它是卷起来的，所以叫“卷粉”。 肠粉主要有两种：一种是布拉肠，另一种是抽屉式肠粉，是因为制作肠粉时 用的工具不同。布拉肠粉是以品尝馅料为主，肠粉浆大部分是使用黏米粉再添加澄面。 粟粉和生粉；而抽屉式肠粉主要品尝肠粉粉质和酱汁调料，肠粉浆是纯米浆做的。 肠粉的皮很薄，白如雪，薄如纸，油光闪亮，一眼可以看 到里面包了什么东西。浇的汁一般都是先甜后咸，回味鲜美，所以别小看一个普通的 肠粉，乖宝厨郎说一定要“够爽、够嫩、够滑”，爽滑和韧劲交融，才是最好。
肠粉里的馅料可以非常多元，你想吃什么就包f什么。我常见的和我自已最爱吃的 是包虾仁或者油条，前者有相互配合的香气，后者是质感上的对比。不过不管哪一种， 都比较考验你使筷子的功力，筷功不佳，最好吃猪肠粉，店家会给你切成小段，这样 不会露怯， 我一直都很信服中国传统小吃的功力，正是这份在平凡原料后的人文精神，认真的传承 肠粉是广东人舌尖心上的最爱。精选的粉干米，清水浸泡后，散发着淡淡的清香， 磨制成浆，再以滚水烫至成糊，轻轻摊匀蒸制，便洁白如雪、净薄如纸，食之顿觉爽滑鲜香， 味美异常。据说，干隆皇帝下江南之际，曾受纪晓岚蛊惑，至粤西亲尝此物。许多离开 广东的人，提及此物，亦是口水横溢，任那悠远的乡愁弥漫在麻辣鲜香的美味之中。
谢谢诚邀！
肠粉源于广东西关地区，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，郁南的都城肠粉等。
云南、贵州、广西等地，作为早餐食用的卷粉，则源于越南，其外观、用料、口感等与肠粉均有差异。卷粉也是以大米为原料进行加工，制成米浆后，放入特制工具将米浆蒸至白色半透明状，与肠粉不同的是，卷粉会在透明粉皮中放入馅料后卷成圆筒状，辅以作料之后食用。
本人喜欢潮州潮汕肠粉以前在那边读过几年初中，父母也在那边做10几年的”闽南小炒“
吃了这么多年的肠粉，也许是情怀还是比较喜欢那边的味道；
因为每个月地区区域对肠粉的做法不一，来说一种比较简单的肠粉做法吧
可以去市场上买那种肠粉专用粉：
1，取粉100克，加入250克清水搅拌均匀成粉浆，最好静放半小时左右。
2，准备好肉馅。
3，在蒸盘上刷上一层油。（家里没蒸盘，只能用四方烤盘了）
4，将蒸锅的水烧开，粉浆倒入蒸盘里，不要太厚，刚好盖过蒸盘即可，再放上肉馅。
5，盖上锅盖蒸2-3分钟即熟，用刮刀卷起装盘，浇上油和酱油即可食用。
注意事项：
粉浆倒入蒸盘之前要打搅拌均匀，倒入锅内的粉浆越薄，出来肠粉就会越薄，越软和越滑。
肠粉是第一道很好吃的一种美味小吃，它是源自广东的特色小吃，是最为普遍的早餐，口感爽滑，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!是很多都爱吃的一种 美食 ，至于肠粉的粉是什么粉，其实很简单，就是一种米浆，关键是要有手工磨制的米浆,水与大米的比例为3:1,太稠则蒸熟后过硬,易结块,过稀则蒸不成形,现在餐厅为了图方便,多是用粘米粉代替米浆,再添加澄面,粟粉和生粉,以改善其质地和口感，下面有了肠粉的粉，最为关键的就是制作了，制作肠粉也是一件很容易的事情，要掌握一下技巧在里面
肠粉专用粉，市场都有卖，淘宝也有，很方便，按说明比例直接兑水成桨。方便，但我可以告诉你，效果没有米磨好，如果真要做生意，还是要米磨，最好石磨。用早籼米，东莞产哪种金昌/牌可以。先泡水4小时，最好用石磨，一般电动打桨机因为打出来的桨会发热、发烫，影响肠粉口感，但出桨较快，缺点就是桨会发烫，不够滑、幼。石磨慢，但够滑、够幼。磨好桨、加点食盐、食用油先搅拌，这个一定要在未加水之前先做好，不然等你加水再加油的话，油就会浮在上面，不均匀。然后按一斤米加一两生粉（玉米淀粉）、调成桨，浓度不要太稠、太稠蒸出来发硬，太稀口感不劲道，这个自已调试几次基本可以，因为不同未，不同打桨机来打，出桨率不同，所以没有固定公式可操作，全凭自已实践摸索！
我对明知故问的问答很反感、肠粉是什么做的、一看就知道的事、何必问、又何须答、浪费别人的时间、非常无聊！
1 .将老包米500克（即1斤）和清水600克混合泡三个小时以上（目的是使老包米吸收适量水分，磨出来的米浆更细腻，
磨浆机
肠粉虽然是广东的特色小吃，但是全国各地不少人也被它的美味所诱惑，好吃的肠粉简单易学，嫩滑筋道，鲜香美味，百吃不腻。那么肠粉是怎么做的？如何配料？下面给大家分享一下家庭版肠粉的制作，让大家在家也能吃上自制美味肠粉。
材料：
水磨粘米粉80克，澄面（小麦淀粉）50克，玉米淀粉10克，清水320克，肉末或蛋液，葱花。
做法：
1，将粘米粉，澄面，玉米淀粉倒入盆中，加入清水拌均匀，拌成无颗粒状，有流动性，不能太稀也不能稠的米浆。
2，取几个光滑的平底碟子，刷上一层油。
3，待锅里水烧开后，先在碟放上适量肉末，葱花或鸡蛋液，然后用勺子舀入适量的米浆（不要太多），晃动摊开（薄一点），上锅蒸制，大火蒸3分钟即可。
4，蒸好后，开盖时看见拱起（可以用透明盖更易看见）就熟了，取出来，放上另一碟去蒸，用硅胶刮板在边缘先转一圈，然后轻轻刮成条，盛碟。
5，在这里教大家一种简单又美味的肠粉调料，热锅里加入少许油，油热后，放入葱白稍煸香，加入适量清水（不需太多），鲜味生抽，盐，少许白糖，蚝油（这两种可加可不加）烧开即可，撒上适量葱花。
6，淋在肠粉上即可食用。
分享重点：
1，肠粉的粉料可以像上面那样自己配置，也可以直接买肠粉粉做。
2，蒸肠粉时也可以撒点葱花。
3，蒸锅和碟子都要平整，蒸出来才厚薄均匀。
4，每一次舀米浆去蒸前，必须先搅拌一下，蒸薄一些，也不用比纸还薄。
5，不同次买的粉吸收性不同，放水的量可能会有所出入。
用粘米粉做肠粉的方法一
材料：
粘米粉100克、澄粉30克、玉米淀粉10克、盐少量、植物油适量、虾仁200克、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、葱姜蒜适量、小青菜几颗、生抽适量、香油适量
做法：
1、虾仁加少量盐、胡椒粉、姜末、腌制半小时左右
2、粘米粉100克、澄粉30克、玉米淀粉10克和盐少量混合
3、加入1.2倍左右的水搅拌成无颗粒的米浆，静置20分钟
4、取一平底盘刷上一层薄油（我用8寸的披萨盘），加入一勺调好的米浆
5、转动盘子让米浆粘满盘底，米浆越少做得越薄
6、锅里水烧开，放入装好米浆的披萨盘大米蒸2分钟
7、刚蒸好中间会鼓起
8、拿出来晾晾就可轻松揭起一张粉皮
9、在粉皮上放一些腌制过的虾仁，撒上一些葱花
10、慢慢卷起来
11、将卷好的肠粉全摆入盘，再蒸3分钟即可
12、吃的时候切成段，加几根氽烫过的小青菜，上面淋上生抽和香油调的酱汁即可
用粘米粉做肠粉的方法二
材料：
粘米粉（量我也没计算，随意倒的），生粉（和粘米粉的比例大概是10：1），猪肉末，基尾虾，鸡蛋，韭黄
做法：
1.做肠粉前就得先做酱汁，肠粉好不好吃，这酱汁也是关键。把适量生蒜切成小粒，然后，锅里放适量油烧热，下蒜粒炸至金黄色，香味出来，倒入适量酱油，盐，浓缩鸡汁（一种调料，没有也可），鸡粉，适量清水，煮开后，用生粉勾较稠的芡汁即可，各调料视要做的酱汁多少来放。
2.米粉加生粉加清水调成米浆，浓度能在勺上挂层薄浆即可（第一盘可先试下，若觉得太稀就加点米粉调下）鸡蛋打散，虾去肠壳，韭黄切段。
3.舀适量米浆在盘里，再舀一勺鸡蛋液入内，用勺划散开，再放上几根韭黄。
4.入锅里隔水蒸2－3分钟，起大泡就证明熟了，这锅盖一揭，大泡很快就消失。
5.然后整盘端出，用布包着哈，小心烫着，我一般用烤箱棉手套来端，方便。端出来后，再用刮板把粉皮刮卷起来放入盘里即可，这样一卷鸡蛋肠就做好了。
糯米粉和粘米粉的区别
糯米粉是用糯米水磨的粉，比较黏，北方叫江米粉或黏米粉，适合作元宵、南瓜饼、汤圆、驴打滚、糖年糕和油煎中式点心等。糯米每100克中含有蛋白质5.1克至8.1克，碳水化合物75.6克至85克，可供热量344千卡至363千卡。中医认为，糯米味甘、性温，具有补中益气的食用价值。
粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种。，有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意：真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。
糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。
需要材料：粘米粉160克 澄粉140克 玉米淀粉20克 栗粉20克 清水800克 鸡蛋2个
制作步骤：1.所有的粉类材料全放到一起，把清水分次加入，边加边搅拌，搅拌成米浆就可以了，把鸡蛋打散备用
2.然后找一个不锈钢的平底盘子，要最大号的，可以放到家里的炒锅上就行，因为自己家里做是没有专业的蒸箱的，先用油把不锈钢盘子刷点油，再把调好的米浆倒在盘子上，摇晃盘子让米浆均匀铺平在盘子上
3.盖上盖子先蒸1分钟，等米浆表面成形，淋上鸡蛋液，再盖上盖子蒸2分钟左右，看到米浆成形变乳白色，表皮有些起泡就可以了，熟的很快的，再用锅铲推在一起，变成长条卷，放到盘子上，倒上自己喜欢吃的酱料就可以了，以上就是我的回答，谢谢阅读
❹ 广东东莞有哪些特产
广东东莞有哪些特产
导语：东莞，又称“莞城”，广东省地级市，全国5个不设区的地级市之一。广东东莞有哪些特产呢？下面由我为大家整理的广东东莞十大特产，希望可以帮助到大家！
1、莞香
莞香{Aquilaria sinensis}别名：牙香树、女儿香，为瑞香科沉香属乔木，属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木，历史悠久，宋朝已普遍种植，历来是东莞的地方特产，近几年东莞市十分重视发掘地方特产，将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植，久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。 据《中国树木分类学》记载：牙香树，别名女儿香，莞香（广东东莞）。常绿乔木、树皮暗灰色，易剥落。叶有大小两种、大者称大叶香，为长卵形；小叶称细叶香，为披针形，互生，两端尖，全叶长二寸许，青绿色。花白色。种子圆形、黑色。花期三月份至四月份，种子成熟期六月份。本种生长六、七年后伐其正干，后越五、六年，乃凿香头如马牙状，通称“牙香”。 据史书记载，木香（莞香又名白木香，土沉香）在唐朝已传入广东，宋朝普遍种植，因为主要集中于东莞地区，所以又名莞香。
2、麻涌香蕉
香蕉是岭南四大名果之一，也是东莞市水乡、沿海地区三大传统作物之一，历史悠久，久负盛名。早在元代东莞已有香蕉生产。《元一统志》载：蕉子，番禺、南海、东莞、清远并有，美香而甘。明末清初屈大均记载东莞中堂蕉利村芭蕉满海天，清嘉庆年间蕉多出麻涌蕉利一带可见当时水乡的香蕉生产已有相当的规模。东莞香蕉主要有大种高把和大种矮把等优良品种。大种高把在东莞种植面积最多，一般单株产10-25公斤，个别高达50公斤，为香蕉类中的着名优良品种；大种矮把，植株较短，抗风力强、蕉肉香甜、嫩滑、蕉皮光亮薄身、不易起黑斑点是适合东莞气候的传统优良品种之一。其他还有油蕉、齐尾、矮（高）脚顿地雷、越南香蕉、天宝蕉、萝岗矮把、广西高型香蕉、泰国香蕉、潮安香蕉、台湾高把、广西矮、威廉斯、海南蕉等品种。
3、东莞荔枝
广东省东莞市地理位置是位于该省的中南部区域，海拔为30到80米之间，当地地貌症状是以丘陵台地、冲积平原为主，日照充足，雨量充沛，年平均气温为22.7℃。是东江下游的`珠江三角洲。是岭南文明的重要发源地、中国近代史的开篇地和改革开放的先行地。改革开放以后，该市积极推进国土绿化工作，东莞市属南亚热带海洋性气候，宜果则果，林果并举，适宜发展经济林，因地制宜，宜林则林，因为大力发展荔枝、橙柑桔等经济林名闻遐迩。光照充足，土肥水丰，成为全国平原绿化先进单位，并在历史上也一直以盛产荔枝闻名。 广东省东莞市名列于第二批中国名特优经济林之乡名单中，该名单是国家林业局公布的，极具权威性，广东省东莞市在名单中被命名为“中国荔枝之乡”，同时，东莞市还被国家林业局授予全国经济林建设先进单位称号。
4、莞草
禾秆草，便是成熟禾稼收获脱谷后的茎秆，无食用价值。广州方言有：“禾秆冚珍珠”之说，意思是以毫不值钱的稻草掩盖贵重珍珠，寓意有钱人不显富，外表看不出。确实，不要说金银珠宝，就是相对于普通食用品而言，禾秆草都是属于廉物乃至贱物的。但禾秆草却并非废物，相反，以价值最低而用途最广而论，禾秆草甚至远超老姜、陈皮。
5、东莞千角灯
千角灯是广东东莞民间工艺的瑰宝，原为东莞赵家所独有。东莞赵氏为宋帝皇族后裔，相传元初时赵家开始扎制千角灯，配饰的灯带共24条。千角灯十年扎制一次，中华人民共和国成立前曾在濮藩宗（即解元坊之赵氏宗祠）展出过。灯虽不断重制，而灯带仍为宋物，一向由赵家珍藏，20世纪60年代被毁。千角灯制作中断40年后重新复苏，现主要传承人在莞城区政府的支持下费时八月扎制成了千角灯，但毕竟已至耄耋之年，后继乏人，因此急需将千角灯制作技艺传承下去。
6、石龙麦芽糖
石龙麦芽糖的主要原料并不是麦芽，而是糯米。东莞糯米米质特别优良，加上有精巧的传统工艺，所以制出来的麦芽糖特别好。盛麦芽糖的容器也很别致，它是一个陶瓷有盖的圆盅，每盅盛一斤左右的麦芽糖。麦芽糖入满盅后，即行上盖加封，再贴上商标。这里的麦芽糖，品质优良，呈金黄色且透明，味道清甜目带蜜味。 常吃麦芽糖，可以开胃消滞，滋补养颜，清心润肺；可以治疗肺气肿、胃病；又可作调味品，烧烤、腊味都需要麦芽糖。
7、东莞腊肠
东莞腊肠短而粗，传说始创这种腊肠的原是个矮仔，他挑着长腊肠上街叫卖，因人矮，有的腊肠拖到地上，沾上很多泥沙，不受顾客欢迎。后来，他便想办法，把腊肠制得短而粗，在炮制方法上又与众不同，他挑担上街，人们老远就看见那粗大的腊肠，并嗅到腊肠的特别香味，从此生意兴隆，再不用沿街叫卖了。至今人们仍然用“东莞腊肠”来形容一些矮壮而精灵的人。 制作方法 东莞腊肠身长不到2～3厘米，好像一个椭圆形的小肉球。在制作上与普通腊肠有所不同，它是用当天加工出来的新鲜猪肠衣来制作腊肠衣，用8:2的瘦、肥肉切粒剁烂和匀，拌以白糖、食盐、特级生抽酱油和味精，入肠前还洒上正牌的山西汾酒，捆扎后，自然风干至适度，即放入火柜以文火烘烤至透明干爽。因而东莞腊肠风味独特，色彩鲜丽，并有爽脆、香醇、咸味均匀、美味可口等特点，成为广东腊肠中的上品，在国内外享有声誉。
8、冼沙鱼丸
冼沙鱼丸冼沙鱼丸是地道的东莞水乡菜。鱼丸是东莞的传统美食，尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名，也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼，而且鱼塘中不能养鸭鹅，以保持的鱼肉味道纯净。而且洗沙鱼丸在东莞的各种美食中，可谓最费时费力的菜之一。把鲮鱼剃骨取肉之后，要用两根铁棒反复敲打6个小时以上，让鱼肉中的胶质，也就是蛋白质出来，然后再攒成鱼丸，这样做起来的鱼丸胶质多、韧性足，扔在地上可以像乒乓球那样一弹数尺高，吃起来也相当有咬头。冼沙鱼丸入口确实非常有咬头，而且味道鲜美。特地拿了一个鱼丸往地下抛去，真的弹起一人多高，果然名不虚传。
9、白沙油鸭
油鸭即腊鸭，以虎门白沙的最出名，中国北方称为板鸭。相传在明清时期，虎门白沙设立盐端口，官兵多江浙人，善养鸭，喜此地河水纯净，退伍时解甲不归乡，在溪边养鸭，并在江西南安退役者善腊鸭，此地水足粮丰为其提供条件，故糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧，创出别具一格之白沙油鸭。 油鸭制做十分讲究，在秋天先灌养10天，宰杀后刷盐叠腌一夜，早上用冷暖水轮洗，盐度适中，晒三天，然后再吊起风干。制好的油鸭，皮特白，肉瘦味香，远销香港、东南亚等地。当地农户制油鸭每年一户可收入三至30万。 白沙油鸭之特点，肥白肉厚，甘饴香醇，肥而不腻，香而不俗。晚清时期已出口香港，誉满海内外。100多年来，一直是外贸拳头产品。改革开放以来，白沙村油鸭工场遍起，秋冬时节，可谓全民加工，近年还改良工艺，产品多样化、综合性，并发展腊肠、腊肉，大量出口，供不应求，每年仅出口创汇超1000万港元。
10、糖不甩
这“糖不甩”的由来 , 据传还跟八仙有关哩。 清朝道光十九年 , 东坑镇一带吸毒之人甚多。初春二月二 , 由于流毒泛滥 , 民不聊生 , 赶往东坑过“卖身节”受财主雇佣的男丁精壮无几，大都是面黄肌瘦 , 劳力退减。上天大八洞神仙吕洞宾闻说后连忙打制治瘾灵丹，普渡众生。但良药苦口，再者私自下凡，乃冒犯天条。于是吕仙人把仙丹藏于熟糯粉丸内 , 配以糖浆煮成甜滑、可口的“糖不甩”( 取之“糖粉粘丹不分离”之意 ), 摇身变成一个挑担叫卖的老翁 , 从街头到墟尾实行半卖半送。众人吃后，果真杀住了毒品流毒 , 体力、智力恢复。农历廿四节气倒背如流 , 东坑“糖不甩”因此而名扬远近。
;❺ 干河粉什么牌子的好
干河粉品牌众多，可以根据个人喜好选择。
河粉，又称沙河粉，1860年左右源自广东省广州市沙河，河粉是广府人发明的，因而得名。
河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。
河粉是富含碳水化合物，构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。
食疗价值
1、补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量；
2、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉；
3、解毒：增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
❻ 广东人吃粉，全国第一
如果你问广东游子，思家的夜晚是什么味道。
我的回答无疑是： 干炒牛河 的味道！
因为在广东以外，没有一碟干炒牛河能炒出“ 镬气 ”，更不用说做到每条河粉 色味均匀 ，牛肉 香滑不柴 .....
在被誉为 广东四大发明 的“粥粉面饭”里，粉，排名第二。
虽不如桂林米粉、湖南米粉等名气大，但广东的粉，自成一派。看似家常简单，却有着 难以复制的在地性 。
潮汕的 普宁肠粉 、 牛肉粿条 ，广州的 干炒牛河、炒米粉 ，顺德的 陈村粉 ，东莞的 烧鹅濑粉 ，德庆的 竹篙粉 ，廉江的 安铺粉 ......
从早餐到夜宵，广东人的一日四餐，即使顿顿吃粉，也能吃足一周不重样。
广东，低调的吃粉王国 ，了解一下！
美好的一天，从一碟肠粉开始
肠粉，广东人的本命。
无论早餐午餐夜宵，有肠粉的地方就有广东人。
/广府肠粉/
在广州街头的肠粉，因制作方式不一样而拥有多个名字： 布拉肠 、 抽屉式拉肠 、 簸箕拉肠 、 竹窝拉肠 ....
传统肠粉用的是 石磨纯米浆 。这种顺滑软糯的口感，能伴随广府人开启精神爽朗的一天，也可成为深夜收工后的一份慰藉。
鲜虾红米肠，是早茶必点的特色新式点心
一张粉皮，保罗万物 。
从鸡蛋、青菜，到猪肉、牛肉、鲜虾......都是家常食材，但求“ 新鲜 ”二字。
其次，便是那一罐躲在桌子角落的 秘制酱油 ，咸中带甜， 是一碟肠粉的灵魂所在 。
/潮汕肠粉/
普宁肠粉 —— 潮汕肠粉中的杰出代表， 口感馅料更为丰富。
潮汕肠粉的出色之处，在于 因地制宜 、各显神通的馅料： 蚝仔 、 虾仔 、 蛤蜊 、 芽菜 、 腐皮 等等。
薄如蝉翼的粉皮，爽滑弹牙，上面再铺满一层嫩滑鲜美的 牛肉 。
不同于广府肠粉对咸甜酱油的执着，潮汕肠粉的蘸酱，有着明显的 地域特色 ： 汕头葱油酱油、潮州的花生酱芝麻酱、普宁的特制卤汁 ....
一言以蔽之，在潮汕不同的区域，你都能吃到风味不一的肠粉。
/猪肠粉/
嗜甜的港人，善于运用各种酱料——酱油、甜酱、辣酱和炒芝麻。
在卷成“猪肠”形状的粉皮卷上，撒入经调和后的“混酱”，便成为了着名的港式小吃“ 混酱猪肠粉 ”。
如果你不爱甜口的混酱猪肠粉，还有咸口的 阳江猪肠碌 。
往猪肠粉淋上 蒜油酱 或 牛腩汁 ，再撒上白芝麻与葱花，就是阳江人的本命早餐， 煎着吃更香口 。
干炒牛河
广东食客的朱砂痣 粤菜厨师的试金石
在炎热潮湿的岭南夏日，想吃一顿老少咸宜、挽救食欲的清爽晚餐，广东妈妈便会选择炒沙河粉、煲海鲜粥，再灼一两碟青菜。
“干炒牛河”里的“河粉”，在前清末年的广州沙河镇生产，所以又叫 沙河粉 。
沙河粉，作为 米粉界的元老 ，还在漫长 历史 里演变出 越南米粉 、 廉江米粉 等。
上乘正宗的沙河粉，需用 白云山水磨米浆 ，蒸成米粉，再切成带状。厚薄恰到好处，韧而爽滑，炒、捞、汤、蒸各式俱全。
/干炒牛河/
毫不夸张地说，一碟“干炒牛河”，代表的是一位厨师，乃至一家饭店的高度。
电影《金玉满堂》里就曾说过：广东的厨房有两种克星，一个是 菠萝咕噜肉 ，另一个就是 干炒牛河 。
要炒好一碟干炒牛河，需要的是厨师对 手腕速度 与 火候力度 的掌握。
够不够“镬气 ”，是评判干炒牛河的第一道标准。
猛火快速翻炒下，加入散发焦糖香气的老抽生抽，爆发镬气。“ 生葱熟蒜， 半命 韭黄 ”，看准时机下入煎香的牛肉、韭黄和小葱。
牛河上桌时，一夹起来要“ 干身 ”，不能有多余的油和酱留在碟子上。每条河粉都要 色、味均匀 ；牛肉要“ 锁汁 ”的同时，还要保持香、滑、爽口。
实际上，广州本地厨师炒牛河不太爱撒白芝麻
吃干炒牛河，每个广州人都有自己心中的Top1。
如果要 江湖气息 ，就到街边大排档或“走鬼档”；
如果有 老店情怀 ，就到老城的 同记鸡粥 和 三和 美食 。
如果想在喝早茶的时候来一份，就到 某点评广州干炒牛河排行榜的第一名 ——老字号茶楼 陶陶居 。
沙河粉村
但想在广州吃到 工序传统 的沙河粉，还是得去 白云山山脚下开了近20年的沙河粉村 ，以及它旗下的餐厅。
干炒牛河的最佳食用时间，是在 上桌2分钟内 ，能明显尝到河粉充盈的米香味。最推荐的，还是它家的 瑶柱鸡蛋炒五色粉 和 椰糖河粉卷 。
地址：广园中路云台花园首层
价格：￥28
吴系茶餐厅
作为广州的 老字号网红 ， 吴系茶餐厅 是少数靠实力取胜的。不少年轻人都钟情它家的干炒牛河，除了价格贵点，要镬气有镬气，要味道有味道。
另一家网红茶餐厅—— 丽华食饭公司 ，干炒牛河也是每桌必点。
地址：天河东路75号汇坊B1楼
人均：￥59
/牛腩汤河粉/
牛三星河粉
沙河粉另一种常见的做法，就是 牛腩汤河粉 和 牛三星汤粉 。
最爱牛腩粉的，还数 湛江 、 茂名 。
就湛江廉江而言，为了做好一碗牛腩粉，他们甚至把沙河粉稍作改良， 更薄更细 ，使河粉充分吸收牛腩高汤。
一碗入口顺滑、牛腩软韧的牛腩汤粉，是 广东肉食者一年四季的午餐首选 。
/湿炒牛河/
作为 干炒牛河的前身 ，湿炒牛河则靠 湿润的芡汁 来满足味蕾。
湿炒牛河的做法就像是 叠叠乐 ：河粉铺底、青菜伴碟，将炒好的牛肉连带芡汁均匀淋在上面，便叠出了一份湿炒牛河。
但如今在广州街头，却已 少见 广式湿炒牛河，更多的是潮汕的湿炒牛肉粿条。
潮汕粿条
春夏秋冬都得吃 这是潮汕人的命
广州河粉和潮汕粿条，虽外观相似，但口感依然有细微区别。
岭南人钟情于 筋道 的口感，在米浆的基础上添加了薯粉、淀粉等，因而河粉看起来而更 晶莹 、 有弹性 。
而 追求纯粹直接 的潮汕人，在制作粿条时，则使用了更 浓稠 的米浆，因而 口感厚实 、入口软滑鲜嫩， 韧性小 。
/湿炒牛肉粿条/
潮汕的 湿炒牛肉粿条 ，芡汁比广州的湿炒牛河更为 浓郁 ，有些厨师习惯性多加一勺 沙茶酱 ，使 潮汕风味 跃现其中。
潮汕的牛肉炒粿条还会加入 芥兰 ，荤素搭配，汁水充盈，爽口不腻。
/牛肉粿条汤/
在潮汕，就没有不好吃的牛肉。
一份经典的潮汕牛肉粿条汤，需有 熬制6小时以上 的灵魂汤底，柔软顺滑的细粿条，以及起升华作用的新鲜牛肉和牛肉丸。
牛肉片只需在牛骨高汤中 焯5秒 ，便可到达最佳口感。每一块牛肉色泽微粉，肉质细腻，带有些微 奶香味 ， 蘸取少量沙茶酱 ，一秒入魂。
/海鲜粿条/
同属潮汕的 澄海 ，一碗料足量大的 海鲜粿条 ，便是澄海粿条中的王牌。
多用虾、鱿鱼、蚝仔为材料，汤鲜味美。
店铺推荐：
澄海鲁弟粿条面 ：广州市天河区东圃大马路48号
/鼎溜粿/
潮汕的粿，除了条状的粿条，还可以千变万化。
将米浆沿着炒锅的边缘倒入，高温成型后一卷卷铲下来放入锅中，再加些汕尾特色的菜脯、虾脯，撒入胡椒粉，便是 汕尾 特色小吃—— 鼎溜粿。
店铺推荐：
新城路口鼎溜粿 ：汕尾市城区新城二路与新城路交界处
/炸粿条/
潮汕人对粿的热爱，无处不在。
简单的一张粿皮，裹着 金针菇 、 苋菜 等蔬菜，然后放入油锅中炸制。
炸好的粿条，粿皮不会很焦，依然保留着粿条原有的口感。 秘制酱油 一涂，就是风靡20年当地的风味小吃。
店铺推荐：
向东炸小吃 ：揭阳市榕树区篮兜寨内大树下
顺德陈村粉
广东米制品的最高境界
给顺德人一粒米，他们可以做出甜甜糯糯的 伦教糕 和薄如蝉翼的 陈村粉 。
拥有90多年 历史 的顺德陈村粉，被誉为“ 米制品里的最高境界 ”。
青石石磨出来的米浆，尤为均匀细腻。蒸制两分钟后取出，厚度 不过0.7厘米 ，用筷子夹起，可见纯白如雪、薄若蝉翼。
把一张又大又薄的粉皮切条，倒入酱汁，撒入白芝麻和 酸姜丝 ，这份其貌不扬的“ 顺德凉皮 ”，却最能体现陈村粉的米香。
传言中 陈村粉有70多种做法 ，我估计有60种都在黄但记。
实话说，我认为最经典的还是 豉汁排骨蒸陈村粉 ，喝早茶的时候都会点一份。
黄但记
以陈村粉发明者黄但命名的顺德名店 “黄但记” ，最让人惊艳的是对陈村粉的创新：
咖喱蟹捞陈村粉 、煎酿陈村粉、 五彩捞起陈村粉 、 花开富贵陈村粉 、椰汁红豆陈村粉....
花开富贵陈村粉 ，裹有软绵红豆馅的陈村粉。据说不少人为了这道菜光临黄但记，但这并不是每天都有哦， 最好提前电话咨询 。
地址：佛山市顺德区陈村镇顺联广场锦龙商业楼18号
黄均粉店
比起针对游客和宴请的黄但记，隐藏于街边 质朴 的 黄均粉店 ，才是顺德 本地食客的聚集地 。小店保留上世纪八十年代的风韵，墙上还挂着和 美食 家 蔡澜 的合照。
如果说黄但记是陈村粉对外的顺德名片，那么黄均记就是 保留传统手艺 的邻里小店， 只有简单的6种陈村粉： 牛腩粉、排骨粉、清拌陈村粉等。
捞起陈村粉 ，顺德名菜 捞起鱼生 的兄弟版。
粉皮极薄，可见老板刀上功夫。用这种方式品味陈村粉，另有风情， 强烈推荐 。
地址：佛山市顺德区陈村镇旧圩中岸路丽花豪庭5号
人均：￥21
烧鹅濑粉
《寻味东莞》压轴 美食
没有一个广东人，可以抵挡皮脆肉嫩的 荔枝柴烧鹅 ；
没有一个东莞人，可以抵挡香气四溢的 烧鹅手工濑粉 。
在东莞，无鹅不成宴。
一碟来自 大岭山 的 荔枝柴烧鹅 ，更是广东老饕的心头好。
烤炉的高温使荔枝柴散发微妙 清香 ，油脂缠绕渗透于 金黄表皮 ，顺着鹅身滴下.......光是这烧鹅的画面，已让人垂涎三尺。
东莞的 手工濑粉 ，是当地人寿宴的传统食品。其口感柔软似米糕，与机器做的濑粉口感大相径庭，因而已被列入 东莞非物质文化遗产 。
当手工濑粉浸泡于烧鹅香气与浓郁高汤里，仿佛重新赋予了生命。
中山餐馆
位于莞城老街的 中山餐馆 （又叫凌舍好烧鹅），是一家有着三十多年 历史 的老字号， 只营业到下午两点 。
怀旧复古的店面不算大，一直络绎不绝的食客基本都是本地人。
如果是两个女生吃的话，推荐点一份 烧鹅下庄 + 两碗斋濑 ，可以过足吃烧鹅的瘾。（吃下庄要趁早）
烧鹅皮脆油亮、肉质结实、腌制入味，不用蘸汁也可以。 牛腩 和 炖汤 也可以尝试一下。
地址：东莞市莞城区中山路39号
人均：15元
永利饭店
始于1993年的永利饭店，据说是 东莞厚街最出名的 濑粉店。每到饭点，店外就停满了豪车。
它家是东莞至今 所剩不多、能坚持做手工濑粉的店 。但客人没有特别要求要手工粉的话，还是会上机制濑粉，毕竟人工成本高，数量有限。
比起烧鹅，永利的 叉烧 做得更为惊艳。虽看着肥多瘦少，但入口即化，偏甜且带有焦香，越嚼越有味， 推荐叉鹅濑 （叉烧烧鹅濑粉）！
地址：东莞市新塘村新塘一路26号
人均：￥24
低调藏于粤西小县城的“岭南第一粉”
拥有500多年 历史 ，享有“ 岭南第一粉 ”美誉，这些头衔，居然是属于一个名不见经传的低调 粤西 小吃—— 竹篙粉 。
不久前，我在茶楼偶然看到竹篙粉的制作过程，才真正认识到它。
竹篙粉，来自于一个 连广东人都感到陌生 的小县城——肇庆市 德庆县 。当你以为肠粉、陈村粉遍布广东的时候，在德庆县却几乎只能看到竹篙粉的身影。
竹篙粉最特别的一道工序，就是把刚蒸熟的粉皮，晾在碗口粗的 长竹篙 上。据说， 竹子性凉 ，把粉皮晾凉的同时，可以让它 吸收竹香 和 甜味 ，增加口感和 韧性 。
三张粉拼合在一起，才算是一份完整的竹篙粉。
/牛腩竹篙粉/
竹篙粉的传统吃法， 一碟斋粉 + 一碗白粥 。
加上浇头的竹篙粉， 更具风味 ，薄如蝉翼的粉皮，蘸取些许汤汁，爽口弹牙，滑而不腻。
恰到好处的牛腩，与 秘制酱汁 焖煮入味，嚼劲十足。
/猪杂竹篙粉/
一碟猪杂竹篙粉，足够 多料 ：瘦肉、猪肝、粉肠、猪心.....
下面再铺一层 吸收了蚝油香气 的清爽豆芽，吃起来口感丰富，相得益彰。
安铺粉
口感可与陈村粉、沙河粉并列“广东三甲”
到了粤西，你会发现，这里才是 真正的吃粉天堂 。
泉水清冽，稻米品质优良， 论制粉，粤西占尽天时地利 ，只是制作工艺的复杂，使其难以走出小县城。
廉江市安铺镇 的 安铺粉 ，也是这样的存在。
虽知名度不高，但安铺粉在口感和质地上，可以和 陈村粉 、 沙河粉 在广东 并列三甲 。
雪白的粉皮平平无奇，廉江人用“ 蒜 ”赋予了安铺粉绝妙的吃法：在一盘刚整好的热气腾腾的粉上，依次撒上 芝麻 、 蒜米 、 韭菜油 和 酱油 ，口感爆棚。
爱吃蒜的廉江人，甚至能在一碟粉上，撒入用 30颗蒜 拍成的蒜米.....裹上特制的酱料之后的安铺粉，让人欲罢不能！
店铺推荐：
琼姐鱼生粥
地址：广东省湛江市廉江市塘山路46号
湛江牛腩魔王
地址：广州市天河区东圃二马路61-6号
上次去湛江，在当地人介绍下吃了一碗 鸭粉 （白切鸭+汤米粉），味道不算惊艳，但比想象中好吃，有兴趣的可以去尝一下。
还有还有，我的最爱， 广东夜宵界灵魂选手，夜市小吃摊之王——炒米粉 ！
出了广东，根本吃不到这个味道！
今日讨论
你还知道广东的哪种粉？
❼ 南珠粉是什么可以在哪买到有别名吗
南珠粉就是合浦珠母贝内的半游离状附壳珍珠,经科学不改性加工精制而成的附壳海水珍珠粉。可清除氧自由基,抑制脂褐素,阻止人体表皮色斑的形成。促进人体的胶原细胞生长,促使肌肤再生,保持肌肤柔嫩
❽ 去越南旅游感觉如何有好的景点吗
去越南 旅游 感觉很好啊，又不太远，就是我们的邻国。而且去他们那边又可以当一下百万富翁，完美享受，越南三娘湾景点挺不错，越南芽庄，越南岘港，越南的下龙湾，非常好玩。 而且越南的总体消费比较低，还行，可以接受的，东西，吃的也挺便宜的。
很高兴回答你的问题，我在2018年年底参加旅行社从广西进入越南 旅游 ，座大巴到河内和下龙湾游览，感觉还是下龙湾美丽，2011年它被联合国教科文组织列为“世界新七大自然奇观”之一。
在越南感觉还是像中国八十年代一样，建筑陈旧，没有什么高楼大厦，骑摩托车较多，没有高速公路。
下龙湾位于越南北部湾，包括约3000个岛屿，伸出海面的锯齿状石灰岩柱为该地典型景观，因其景色酷似桂林山水，因此称为“海上桂林”。它的“斗鸡石”、“月亮湖”、“天堂岛”、“人头石”美景，给我们留下美好的回忆。
经常看那些直播 旅游 的感觉越南风景确实很美，农村人大多很淳朴。和国内相比较，消费高点，饭馆对外国人宰客的现象很多，好像治安没国内的好，多注意点就行
如果不是语言问题，你感觉不出来到了国外，跟我们两广一带饮食，风土人情都比较接近，越南北方中国人去得最多的是下龙湾，南方芽庄，岘港，顺化都各有特点，胡志明是越南最大的城市，现代和传统保持得比较好。
总体来说还是不错的，个人觉得越南挺适合度假休闲，再一个是大家出游可能比较关心的，在物价这块儿越南相对欧美国家来说是很有性价比的，如果考虑预算方面的话选择越南是非常可以的，一般两三千就能玩下来。而且签证好过，再就是越南很多中国人，一般不用担心语言不通，也可以提前下载一个语言翻译器，使用起来很方便。
就我自己去过的景点给大家推荐一下：下龙湾、富国岛、美奈沙滩、粉红教堂、芽庄、大叻、湄公河三角洲、会安古城、三十六行街、巴拿山、珍珠岛、占婆岛等。海水都是很干净的，沙子也很细腻，出海也是不错的选择，体会一下蓝天碧海的感觉，真的很适合休闲度假。还有一些 美食 大家去了一定要吃：滴漏咖啡、越南春卷、米粉、法棍面包、甘蔗虾、炸象鱼、灌肠等，还有各种海鲜，夜市上都是有的。
越南岘港，芽庄，下龙湾等等乃至故志明市直到首都河内都有不错的景点，一个国家嘛，总有一些和国内不同的东西，人文风情也好，地理环境也好，总会在出游时收获不一样的感受。比如说，海水的湛蓝度，岘港和芽庄一线真的非常好，而我们也只有海南三亚那一边好些。
去越南的感觉真不太好，我去芽庄和岘港，就遇到几起抢包的，尤如90年东莞一样，给人很不安全。
跟团去游，一定要注意自己的财物安全，包要正背，打手机别向着马路一则，进店吃饭，点了菜就别再换其它家。
风景在路上，安全在心上！祝朋友们旅途愉快！
没兴趣去，自己中国还走不过来呢，要去也去发达国家看看需要能学点啥，越南算了吧有那钱不然贡献给自己人呢[呲牙]
越南的宁平有个叫陆龙湾的地方是新开发出来的，像世外桃源一样，99%的中国人目前没有去过。海岛的话蓝梦岛、珊瑚岛很漂亮
去越南 旅游 挺好的，其实和泰国性质差不多。越南，缅甸，泰国，经典也可自行网络
❾ 杭州有哪些美食店,吃的人多,店面小的,年代久的
小编特意搜集了2014秋季版，杭城各大商圈美食。
留好这份指南，周末约上好友静享口福吧!
地标
城西人口密集，中产阶级聚居，去年新开业了银泰城，一下子让城西变成了吃货天堂。今年长假，不如去探探城西的小街小巷，比如益乐路。和城中那些动辄上万平方米的大饭馆不同，益乐路上的小餐馆做的是特色，一路望过去，十几家餐馆各有情调。为了一口吃的，完全没有必要赶到城中噶闹猛。
1Mill
House
MILL
HOUSE是典型的陈飞波式设计，冷酷极简的钢与木为主材料，营造出最工厂感的流畅动感，每个卡座上只给出小小吊灯一道光，和周遭暗沉配合，加重了空间的私密性。最畅销的十几杯经典鸡尾酒写在吧台的墙面上，莫斯科骡子、新加坡司令和僵尸都是此处经典中的经典。
Mill House
地址：杭州西湖区益乐路77号
关键词：工业风格酒吧
【推荐】
莫斯科骡子 70元
僵尸
70元
2奔德音乐啤酒屋
整个酒吧的设计很有工业范儿，各种酿酒管道纵横交错。中央是一个舞台，乐手现场演绎。一切围绕啤酒，让你尽情喝起来。阿基米德啤酒分黄啤、白啤和黑啤。搭配啤酒，当然是各种肉食最好。这里的餐食就是按这个思路设计的，你可以用香肠、肉排来搭配啤酒，当然也有吃得饱肚子的意大利面。大口吃肉，大杯喝酒，吃着、喝着，人也放松下来了。
奔德音乐啤酒屋
关键词：啤酒酒吧、驻场乐队
地址：益乐路25号嘉文大厦1楼
【推荐】
奔德啤酒500ML 58元
冷肉拼盘
128元
炭烤乳鸽 48元
3胖子鱼头
老板特意选择来自绍兴饮用水的湖——鉴湖源头的鳙鱼，头大身小，最符合胖子鱼头的要求。一条七斤多重的花鲢，“啪”斩成两截，留下4斤多重的鱼头，一份鱼头半个2斤多，可以做成7种口味。鱼锅也有6种口味，酱香、泡椒、番茄、青椒、酸菜、沸腾，无论鱼头、鱼锅，都可以一锅二吃，加鱼汤，再添点蔬菜、肥牛、猪脑、鸭血、羊肉等涮菜，就是一个火锅了！
胖子鱼头（万塘店）
地址：万塘路28号
【推荐】
鱼头（胖子，剁椒，椒麻，开胃）68元/份
鱼锅（泡椒，番茄，青椒，酸菜，沸腾）46元/份
遇见紫苏（紫苏鱼头）78元/份
香锅鱼泡
56元/份
湖南剁椒炒饭 12元
4新记茶餐厅
正宗的港式餐厅是讲究“快、平、正”三个字。而新记的地道，就在于它还原了茶餐厅本来该有的模样。快，就是翻桌率，香港茶餐厅可能更像一个大弄堂，没有星级服务，快速地吃完接上下一拨客户，热闹又有气氛；平，就是指平价，人均消费在40元左右的港式餐厅，在杭城你又能找到几家呢？正，新记团队中总共12位香港人，就是为了能打造出口味超正的港式美味。
新记茶餐厅
关键词：老牌港式茶餐厅
地址：益乐路46号
【推荐】
车仔面 28元
原味冰镇奶茶（冷）18元
菠萝油 10元
5PHO
越南河粉
PHO是什么？大碗拿上来，现煲的牛肉汤清澈见底，衬着白嫩嫩的纯稻米手工制作的米粉、绿油油的九层塔和柠檬薄荷的叶片，鲜红的生牛肉薄片一烫即熟，根据自己口味放入鱼露、甜酱、辣酱或蒜汁等，配菜包括豆芽、洋葱和小辣椒等，挤入些许香茅草和柠檬汁，清淡鲜美又略泛辣意，特别适合还有点热的初秋。
PHO 越南河粉
地址：华星路223-1号（华星路与益乐路交叉口）
关键词：越南风味、速食简餐
【推荐】
越南米粉 28元
牛肉粉 38元
越式猪排饭 16元
6印象十六碗
各种鱼虾贝类就这样卷着海的气息被端到面前，咸腥得自然，从一开始就贴切着食客对海鲜的所有期望和憧憬。印象海鲜煲是用清水煮煮，蛏子、虾蛄、白虾和沙蛤四种小海鲜的鲜味吊出来，不用加味精。在海边人看来，用水煮最体现它们的本味，只用萧山萝卜干提鲜，就足够鲜美。
印象十六碗
关键词：象山海鲜
地址：西湖区益乐路38号
电话：88922222
【推荐】
干煎海鲜拼盘 68元
火红奇妙虾 46元
印象海鲜煲 68元
地标
周末西湖边人满为患的时候，西溪天堂是个不错的去处。这里既有热闹的商业街，又有城里难得一见的草坪、流水等自然景观。电影院、小酒馆、小馆子、大酒店、文艺腔、高大上、小清新……统统都能满足你！不论是情侣约会，还是一家人带着宝宝去吃个饭、喝个咖啡，完全可以泡上大半天。
7吾岛融合餐厅
吾岛融合餐厅的老板是舟山人，所以每周两到三次运来的海鲜是强项。渔货码头这道菜，是从眼下上海最热门的餐厅“水货”学来的。不用餐具，在客人面前铺一张白纸，生蚝、蛏子、花蛤等贝壳类海鲜先烤出香味，再装进一只竹子簸箩里，上菜的时候，就往客人面前一倒，让客人自己动手吃，少了杯盘碗筷的束缚，餐桌上顿时就欢乐起来。
吾岛融合餐厅
关键词：设计师餐厅、海鲜
地址：紫金港路21号西溪天堂商业街B1楼
【推荐】
渔货码头 68元
舟山豆腐蟹 78元/份
舟山香烤青鱼 38元/份
8灶丰年间
这是灶丰年间的第四家分店。“老”、“土”是灶丰年间不变的主题，红烧菜依旧是这里的招牌。灶丰年间的红烧鸡爪一烧就是两三百只一锅，生意好的日子，从早到晚要卖出去上千只鸡爪。
大厨的宝贝有两件，一是从开业使用至今的老卤，多了几分香料久经熬煮过后的透彻，味道直指人心；另一件宝贝就是这口不起眼的大铁锅，铁锅做炖菜，煮的同时热量积聚也会把菜焖酥焖入味。
灶丰年间
关键词：土菜、红烧风味
地址：紫金港路21号西溪天堂国际旅游综合体12号20-26
【推荐】
大块头萝卜 16元
外婆糖年糕 18元
红烧鸡爪 3元
9La
Pedrera
这里出品全杭州最丰盛好吃的Tapas，西班牙火腿蜜瓜、特制混合橄榄、蒜香煎大虾、辣味炸薯仔、欧芹蒜香煎鱿鱼以及金枪鱼鹰嘴豆沙拉……几乎能够见到所有地中海风格的元素，它们百无禁忌地被搭配在一起。
这里的安格斯谷饲大牛排也大有来头。好牛排剖面的大理石纹油花是检阅其品质的首要途径，油花均匀更是香甜多汁口感的保证。这样的牛排一刀切开香气四溢，肌理紧致低脂多汁，鲜嫩浓郁绽放舌尖。
La Pedrera
关键词：西班牙美食
地址：紫金港路21号西溪天堂精品商业街
【推荐】
安格斯谷饲大牛排 288元（送2杯进口红酒）
西班牙海鲜饭 70元
牛肉汉堡 58元
10缙云烧饼
每次推荐西溪天堂这种高大上的地方，都会被人问有没有又便宜又好吃的店啊？还好，这里还有一家干净又上“档次”缙云烧饼店。没错，就是那种表皮松脆、肉质软糯、清香四溢的缙云烧饼。
刚刚出炉的烧饼，还冒着火气，饼皮金黄色，半焦的糖油闪着光亮，那通体发胖，饼底边稍稍翘起的是刚好熟透的；表皮松脆，内质软糯。这家店还有缙云土面、馄饨、豆腐丸，敲肉羹等10多种缙云传统民间小吃。
缙云烧饼
关键词：缙云小吃、便宜实惠
地址：紫金港路21号西溪天堂商业街西溪生态馆
【推荐】
烧饼 8元
缙云传统馄饨 8元
缙云传统土爽面 15元
11万秀台
万秀台可以吃到精美地道的朝鲜菜，一楼大厅的舞台，每天中午、晚上都有朝鲜艺术团的演出。
朝鲜神仙炉，制作过程非常复杂，用料繁多而讲究，只有过节的时候才会吃。朝鲜鲍炖牛排，鲍鱼的鲜味配上上等的牛排，汤汁鲜美，鲍鱼细腻，牛排筋道。酱焖朝鲜明太鱼，明太鱼是朝鲜人民喜爱的传统食品，朝鲜新鲜空运过来的明太鱼，以朝鲜大酱焖制调味而成。
万秀台·朝鲜餐厅
关键词：精致朝鲜菜
地址：紫金港路21号西溪天堂15-39
【推荐】
神仙炉 298元
酱焖朝鲜明太鱼 68元
朝鲜干明太鱼丝团 48元
朝鲜海参冷菜
48元/位
12梵树一品
“梵树一品”一边是茶室，一边是餐厅，清静雅致。餐厅装修风格很日系，有榻榻米的房间，舒适的草垫让你很有躺下来伸个大懒腰的欲望。
菜式却是创意乡土菜。“虾扯蛋”是把咸鸭蛋挖空留壳，灌上新鲜鸡蛋液，再淋上勾芡的虾仁蓉。宁乡锅巴肉，将肥瘦相间、薄而透明的猪后腿肉片和青红椒、蒜苗煸香，用糯米锅巴做成小碗，这道菜让贪吃的食客，连小碗一起吃个精光。
梵树一品
关键词：茶室、创意乡土菜
地址：紫金港路21号西溪天堂商业街2楼16-24-28
【推荐】
虾扯蛋 10元/个
诸葛神扇 26元
梵树一品鸭 58元
宁乡锅巴肉 28元
荠菜虾蓉蛋丝卷 28元
地标
千万不要以为滨江的美食只有联庄、垃圾街，最近滨江也开出了一批高大上的餐厅。设计感、艺术范、异国风味、混搭料理……作为资深吃货，怎么能错过！趁着国庆长假，赶快去滨江来一次美食一日游吧。
13琥珀Hupe
东西料理
店主这样解释店名，“因为琥珀不同于翡翠那样充满浓烈的中国风，而是处于东西方文化之间，有混搭的感觉。”餐厅的风格也融合了东西方料理文化的精髓。在这里，有完整的西餐礼仪，前菜、沙拉、汤品、主食、餐后甜点；而单点的菜品里却出现了不少东方料理，比如四季冷豆腐、招牌牛腩面、川味担担冷面、姜烧猪肉饭，等等。
琥珀Hupe东西料理
关键词：设计感餐厅、中西料理混搭
地址：火炬大道581号三维大厦A座1楼
【推荐】
琥珀牛尾四人份 288元/ 二人份 158元
琥珀牛舌 88元
海鲜一锅烩（两人份）138元
希腊通心粉沙拉
42元
凯撒沙拉 38元
吞拿鱼尼斯薯仔沙拉
42元
14Angelo's
Angelo's意大利餐厅的老店开在宝石山下，滨江这家是新店。Benedetto
Stella是餐厅老板兼主厨，他是从小生活在意大利南部的一个小镇，15岁起就在当地四星级酒店开始了厨师职业生涯。
严格来说，在这里你吃到的是意大利南部的味道。比如，三文鱼奶酪面就是意大利南部的传统菜，纯手工制作的宽面，再配上烟熏三文鱼、西葫芦、奶酪，口感十分丰富。帕尔玛火腿比萨是店内的招牌。从和面开始，每一步都由厨师纯手工完成。
Angelo's 意大利餐厅（滨江店）
关键词：意大利南部风味
地址：东信大道388号天鸿君邑430-5商铺
【推荐菜】
帕尔玛火腿比萨 98元
三文鱼奶酪面 98元
提拉米苏 48元
15开豆影院餐厅
这家以电影为主题的餐厅，处处都有电影元素。从餐桌边的mini打板器式菜单，到墙上的电影海报、橱窗里的电影道具，每个细节都精心布置。最让电影迷惊喜的是，餐厅二楼还有一间放映厅，可以容纳180个人。放映厅全年无休，每晚都有电影放送。只要凭餐厅消费小票就可以免费看电影啦。
开豆影院餐厅
关键词：电影主题餐厅
地址：东信大道388号君景庭商业街一楼
【推荐】
老男孩奶酪煎饺 38元
穆赫兰道三文鱼
88元
腊汁肉土耳其卷饼 28元
都灵之马薯条 18元
16安藤家
用料足是安藤家的一大特色。比如，一道安藤家特制太卷，足足包裹了8种食材：金枪鱼、生虾、蟹柳、大根、生鱼片、黄瓜、玉子烧、蟹籽。丰富的用料，让太卷的味道充满了层次感。
秋天天气凉了，一定要试一下这里的拉面。特色猪软骨拉面的汤底是猪骨加上鸡骨每天新鲜熬出来的，而猪软骨是秘制卤方烧出来的，再搭配有嚼劲的日式拉面，趁热赶快把这碗面装进胃里吧！
安藤家
关键词：商务日料、性价比高
地址：江汉路双城国际大厦2楼(滨盛路口)
【推荐】
限量海胆 35元/份
安藤家特制太卷（8个）68元
北极贝刺身
48元/3切
特色猪软骨拉面 32元
17卡巴瑞典餐厅
这是杭州第一家瑞典餐厅，厨师来自瑞典。卡巴是源自土耳其的一种烤肉，如今在瑞典非常流行，店主留学时特别喜欢吃，就把这一美味带回了杭州。除了卡巴特色烤肉，这里也有最经典的瑞典肉丸和薯仔泥。瑞典焗薯仔泥是店内的招牌。由挪威三文鱼或卡巴特色烤肉再配上薯仔泥和荷兰酱组成——三文鱼整条从挪威进口，到店后再由厨师亲手处理。
卡巴瑞典餐厅
关键词：瑞典风味
地址：滨江江汉路1785号双城国际3栋107
【推荐】
瑞典肉丸 35元（普通装）、45元（加大装）
瑞典焗薯仔泥 68元
卡巴经典拼盘 49元
卡巴主厨比萨 108元（12寸）、238元（家庭装）
18狄安娜私房咖啡烘焙坊
这里就像是鼓浪屿上的咖啡馆，干净、温暖，一切都透着人情味。甜品是这里的主角，原味狄安娜之吻点击率最高，有芒果版和榴莲版。盆栽酸奶同样诱人，其中的酸奶也是自己做的，味道浓郁醇厚。除了甜品，还可以试试这里的“馍馍卷”——烤得脆香的酥皮里包裹了蔬菜、肉和不同的酱汁，有点像肯德基的鸡肉卷，又有点像蛋包饭。
狄安娜私房咖啡烘焙坊
关键词：私房烘焙甜品
地址：江汉路1785号双城国际大厦3号楼2楼201室
【推荐】
原味狄安娜之吻 30元
盆栽酸奶 25元
榴莲盆栽布丁 28元
瓦哈卡鸡肉馍馍卷
32元
19表哥茶餐厅
“表哥茶餐厅”是香港着名导演、金像奖编剧张坚庭先生创办的连锁茶餐厅。在广州、佛山、中山、东莞等地，已经有26家分店。
“表哥”的牛腩、牛筋，胶嫩爽口，咬下即有柱侯香味，中间夹杂姜蒜余香，惹人垂涎。就连最普通的一碗白粥和云吞、云吞面的汤底，都是用鱼虾熬出来的，不放味精等其他调味料，满足食客的味蕾。
表哥茶餐厅
关键词：经典港式茶餐厅
地址：滨江区滨和路998号中赢国际大厦二楼
【推荐】
表哥冰镇奶茶 18元
表哥招牌混酱厚多士
15元
干炒牛河（原味/辣味） 31元
表哥蟹皇粥 148元
地标
城中大大小小的创意园区内，总有一些个性餐厅时不时地冒出头来。从杭丝联老厂房里的蜜桃咖啡店开始，开在创意园中的餐厅越来越多。这些餐厅的设计和菜品都很有自己的腔调。如果国庆长假想避开人潮，不妨躲进创意园里，喝喝咖啡、晒晒太阳，再吃个晚饭，完全可以清清静静地消磨一整天。
20Thank
u mom
韩国大大小小的炸鸡品牌有3000多个，“Thank u
mom”是家喻户晓的炸鸡餐厅品牌之一，在韩国已经拥有188家门店。要想在杭州吃一口正宗韩国炸鸡，Thank u
mom是唯一的选择。韩国炸鸡的特色就是“非油炸，不油腻”。Thank u
mom的镇店之宝是一台德国无油BBQ炸炉，无需用油，就有类似“油炸”及“烧烤”的香脆口感，油分比油炸的少了80%。
Thank u mom
关键词：韩式炸鸡
地址：新文路33号天堂E谷电子商务创意园
【推荐】
妈妈拿手原味鸡 39元（半只）
欧巴浓香芝士年糕
28元
蜂蜜柠檬水 22元
21什品生活馆
什品生活馆的薄饼比萨都出自一位帅气的90后意大利小伙子爱德里之手。他出生在意大利佛罗伦萨，曾在意大利着名的烹饪学校学习厨艺。爱德华在Facebook上认识了现在的女朋友——一个中国女孩，为了爱情来到了杭州。
山语海比萨，是意大利最具传奇色彩的美味之一。中间凸出来的馒头状一块，可不要以为那只是一块凸出来的面团，轻轻敲碎它的面皮，里面是香甜的奶酪，山脉中新鲜生长的菌菇与海洋中鲜嫩爽滑的鲜虾碰撞。
什品生活馆
关键词：正宗意式比萨
地址：拱墅区湖州街567号北城天地一楼
【推荐】
帕尔玛巨肉比萨 69元/5寸、128元/9寸
萨丁尼亚地狱比萨 48元/ 寸、77元/9寸
威尼斯海鲜比萨 59元/5寸、99元/9寸
意大利山语海比萨 49元/5寸、79元/9寸
22巴黎之门烘焙工作室
巴黎之门是一家非常低调的烘焙工作室。客人们提前一天预订，再赶到工作室取蛋糕，见到实物的时候，常会发出一声惊叹——这里的法式甜点实在太惊艳了。
半熟布丁有着朴实的模样，口感嫩得就像婴儿的肌肤，一口咬进去，还有些蛋挞那样水嗒嗒的滋味。这是店主本来打算做给小孩子吃的，却意外地俘获了家长的心。蒙布朗栗子卷是季节限定产品，只有秋冬天才会有。
巴黎之门烘焙工作室
关键词：法式甜品、烘焙工作室
地址：莫干山路741号浙报理想丝科院内7幢2F
【推荐】
蒙布朗栗子卷 160元（2-3人）
半熟布丁
12元
23October十月餐厅
当年的杭州长征化工厂华丽丽地来了个转身，变成了运河天地文化创意园。园区里新开了一家西餐厅，名叫“十月”。天气好的时候，一楼花园休闲风格的室外区域是最抢手的就餐位。
餐厅虽然不大，但使用的食材、请来的大厨都是“五星级”的。意大利蔬菜汤，用青红节瓜、薯仔、番茄熬煮2小时，清新酸爽，夏末喝是极好的。香煎鹅肝，选用上乘的鹅肝，酥软香糯，夹着脆脆的蒜香面包，加上意大利纯黑醋熬出来的黑醋汁，那口感无与伦比！
October十月餐厅
关键词：怀旧设计、五星级食材
地址：小河路458号运河天地文化创意园10号楼
【推荐】
烟肉薯仔浓汤 22元
意大利蔬菜汤 28元
香炸鸡翅 28元
墨西哥牛肉卷 36元
罗勒松子意面 38元
香煎鹅肝 118元
24The
Fat Duck 西餐厅
The
Fat
Duck的老板曾是雷迪森的西餐大厨，他讲究食材的新鲜和品质。不得不提的是荷兰汁焗蜗牛。这一道菜里有最多的细节，蜗牛里汁水用的是红酒、牛高汤以及多种香料烩四小时，再用荷兰汁焗八到十分钟才制成的。吃完蜗牛肉，剩下的汁水还可以配上法式面包片蘸着吃。蜗牛底下的薯仔泥也相当出色，单独成为一道菜都会很美味。
The Fat Duck 西餐厅
关键词：创意西餐料理
地址：通益路LOFT49内3号仓
【推荐】
自制香草三文鱼 128元
法式芥末炙烤羊排
78元
烤肥鸭比萨 68元
墨汁海鲜面
58元
香煎龙虾配黄油柠檬汁 258元
25沃豪思103仓库
老板和他的意大利厨师搭档已经有十年之久了，大厅中央那个传统电窑烤炉就是意大利每一家窑烤比萨店必备的，被他的意大利厨师照着图纸搭建起来。沃豪思招牌比萨很经典，榴莲比萨很无厘头，统统是窑炉出品，刚好的芝士加着芝麻菜、火腿，手拿起来卷着吃，口感上佳。这儿还囤着大量的酒，特别是各类德国啤酒。
沃豪思103仓库
关键词：艺术餐吧、主打各式德国啤酒
地址：环城东路176号机床集团103仓库
【推荐】
伊比利亚火腿5J 195元
沃豪思招牌比萨
75元
修道院啤酒 58元
Ps：这么实用的商圈美食地图，不放朋友圈天理不容啊！
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❿ 虫漏沉香的品质怎样想买虫漏沉香
很多新手香友很好奇虫漏沉香是什么，所谓虫漏是沉香结香方式的一种，是指沉香树受到虫蚁啃噬导致树体受伤，沉香树出于本能，分泌出油脂保护受伤部位，经过十余年之后，便形成了独特的虫漏沉香。
沉香珍贵，虫漏沉香更是稀有，每件都要自然瑰宝。由于虫蚁在沉香树中筑巢穴居，筑巢过程中不规则的啃噬，便形成造型独特的沉香，因其外形特别，所以通常被称为“奇木”。在取香时，需要把没有结香的白木部门削掉，完整独特的虫漏造型才能显现出来。
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虫漏沉香的味道大多十分浓郁，还会带有较浓的甜味，并且有着多变的香韵，这大概是因虫蚁咬噬后，产生树脂堆积在蛀洞缝隙中，才造成了周围浓厚的结香。虽然虫漏沉香普遍结香油脂较高，但沉水的却并不多见，因此是不错的香料。
由于虫漏沉香自身特点的影响，其用途并不像普通沉香那么广泛。品质好一些的虫漏沉香适合用于沉香香道或泡茶、泡酒；个头较大、造型独特的虫漏沉香，可以用来制作摆件。虫漏沉香很少被用于雕刻，除非是厚实一些的料子，更不用说车珠子了。
尽管如此，虫漏沉香的价值还是非常客观的，特别是一些稀有产区的虫漏沉香，它们不仅自身带有清美的香气，而且拥有独特的造型，是无需雕刻的天然艺术品。