越南有多少人吃米饭

‘壹’ 越南人吃饭主食是什么

以大米为主。

越南人的饮食较清淡，以清水煮、煎炸、烧烤为主。他们吃饭用筷子，喜吃生冷酸辣食物，食粮以大米为主，爱吃粳米，也吃杂粮。

肉类有猪、牛肉和鱼，尤其喜欢用鲜鱼加工成“鱼露”。“鱼露”是京族日常生活中不可缺少的调料。蔬菜以空心菜为主，也种白菜、黄瓜、南瓜等。农村的京族、傣族等民族和城镇的部分居民有嚼槟榔果的嗜好。

(1)越南有多少人吃米饭扩展阅读：

越南人的习俗

古代越族人从择偶到成亲要经过六个主要仪式，即：纳采、问名、纳吉、请期、纳币和迎亲。如今这些仪式已被简化，仅剩下提亲、订亲和迎亲。

提亲是男女双方家庭互相见面，正式建立起两家的婚姻关系。男方家到女方家，请女方家允许男女双方在做出结婚决定前建立更密切的关系，以进一步了解对方。

提亲之后是订亲。订亲的聘礼是根据女方家提出的要求准备的，通常包括槟榔和蒌叶、酒、茶叶、冰糖莲子、糕点等。彩礼将放在女方家的供桌上，并上香祭祀。随后，一小部分彩礼将退还男方，作为“回礼”。

‘贰’ 吃大米的国家有哪些

如果大家在全世界范围内走一圈之后，大家就会发现，其实最普遍的粮食，不是小麦，不是面食，也不是薯仔，而是大米！

在欧洲，很少国家吃大米。吃大米最多的欧洲国家是西班牙，因为西班牙曾经被阿拉伯国家统治过几百年。所以说西班牙文化里面包含了很多的阿拉伯文化，其中在吃饭上也和阿拉伯菜很相似。

就是西班牙人吃很多的大米，至少比欧洲其他国家吃大米要多得多！西班牙有很好吃的海鲜炒饭，各种各样的炒饭，他们西班牙人吃大米的习惯，就是阿拉伯人当年带到西班牙来的。

其实，全世界吃大米的人口有30多亿。大米，当之无愧是世界第一大粮食。光是中国和印度这两个国家的人口加起来就已经26亿多了。当然，中国不全部的人口都吃大米，在中国吃大米的人口大概有70%左右，那也就是有至少8亿人口是吃大米的！印度也不是全民都吃大米，但是绝大多数都是吃大米的，另外印度有部分人口是吃一些面食的，就是各种饼之类的！

东南亚国家基本上是全民吃大米的，比如说：越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚，这些国家都是全民吃大米的！几乎没有谁吃面食的！

越南人、泰国人、菲律宾人、印度尼西亚人，你让他们吃面食，他们会觉得很痛苦，他们只能接受吃米饭。

我当年曾经在一家大公司工作，那个公司有很多欧洲人，其中也有很多菲律宾人，那个公司的食堂里面就是分了两种主食，一种是面食，一种是米饭。我记得，每次每到吃饭点的时候，菲律宾人打饭的时候，从来不去拿面包，他们根本就不想吃面包，他们只吃米饭！

2

地理决定论！

为什么全世界会有那么多人吃大米呢？主要还是地理决定论！这里面除了西班牙以外，因为西班牙曾经被阿拉伯人统治过几百年，所以说阿拉伯人把吃大米的习惯带到了西班牙，所以西班牙现在还保留着吃大米的习惯！除了西班牙以外，其他国家基本上都是符合地理决定论！

因为，中国、印度、越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚、马来西亚这些地方都适合种植水稻，所以当地人就吃大米！

中国以面食为主的那几个省，比如说：甘肃、陕西、山西、河南、河北、山东这几个地方，是因为当地的地理环境更加适合种植小麦，所以是这个原因使得当地人以面食为主。

东北那个地方的土地比较肥沃，既能种植小麦，也能种植水稻，所以使得东北这个地方的人，他们就有两种主食，面食和大米。

一切都是地理决定论！如果你到青藏高原，西藏、青海这些地方，你会发现，当地人会吃一些青稞，而不是大米和面食，为什么？因为当地的土地气候只能产青稞，所以他们就吃青稞。如果你到非洲一些国家，你会发现当地人吃些薯类，就是红薯，木薯这种东西。以木薯为主食！

你如果到了蒙古，还有中亚一些国家，比如说：哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、土库曼斯坦这些国家。这些是游牧民族国家，他们当地人几乎就把牛羊肉当饭来吃的！

‘叁’ 越南人吃不吃大米

越南人吃大米。越南是产大米的，大国。

‘肆’ 在越南不吃西餐就只有各种粉粉粉，为什么越南不吃米饭

越南粉有多好吃，相信不用我多说。越南人有多喜欢吃米粉也不用我说吧！
可能是因为与一定历史原因有关，越南中北部曾长期为中国领土，所以在饮食上会和中国有相同点。
到了越南，人来人往的越南粉店摊，热气腾腾的汤锅，切得讲究的肉，一篮篮翠绿欲滴的青菜，谈笑风生的当地人，都是日常生活的生动写照。

越南的米粉文化是由华人移民引入的，越南语Ph?即汉越词“粉”的发音。而经过自身的文化发展，越南的米粉也有着自己独特的特色，譬如他们吃粉喜欢往汤里挤柠檬（这个个人感觉味道很棒！大家可以试试），还配一篮子的配菜（豆芽白菜什么的，囧）。而且米粉制作简便，越南的粉摊满大街都是，也同时吸引着诸多欧美背包客，再加上原初法国殖民者的信息输送等这些原因，越南的米粉在国际上的知名度应该是略胜于中国。

‘伍’ 越南人口马上破亿，国土只有中国的3%，为何还有大米出口

这其实是由于他们国家的大米生产数量相对来说比较的多，再加上他们国家的经济发展水平有限制，所以说就需要通过大米出口的方式来增加他们国家的经济性收入。其实现在大家在观看越南的时候，就会发现在越南很多的人，他们仅仅只能够拥有一些比较少的土地，因为他们的国土面积相对来说是比较少的。

毕竟农业出口的话，其实更加容易换取流动的资金。那么在自己国家本身资源比较充足的一种状况之下，将这些剩余的粮食用作出口的话，也是一种非常常见的现象。

‘陆’ 越南饮食习惯

越南盛产大米，人们曰常的主食是粳米，有的民族食糯米为主(如泰族)。同时也有一些杂粮，如玉米、木薯、马铃薯等。家常饭食是大米饭、清水煮空心菜、浇鱼露和小螃蟹汤。其中用木鳖(一种蔬菜类植物)果汁拌的糯米饭特别受到喜爱，这种饭看上去晶亮鲜红，味甘且有滋补作用。米饭一般用锅煮，但在山区也有常用青竹筒烧饭的，糯米则通常用甑子蒸熟食用。面食主要是烤饼和馅饼，越南人喜欢用米粉做馅饼、薄饼，以及各种各样的粉条。烩米粉、牛肉粥也是受欢迎的大众食品。越南的大型方、圆糯米棕子是特色食品，过节时食大个糯米粽子。

副食品有各种蔬菜、肉、禽、蛋、鱼等。猪肉、牛肉、鱼肉和鸡肉是主要肉食原料。调味品主要有豆酱和鱼露。餐具为中式的碗、筷等。

越南邻近我国，广东菜馆在这里早有开设，越南人受广东口味影响较深，喜欢喝中国茶，喜欢吃鱼、虾、鲍鱼、海参、鱼翅、瘦肉和鸡，也爱吃狗肉。吃莱口味宜清淡，不喜欢吃辣，喜欢吃糖醋类和醋溜类莱肴。烹调喜炸、清蒸、烧卤等。不论城市或乡村，火锅都是经久不衰、受人欢迎的。越南人爱用花生油烹制菜肴。特别喜欢用干蒜瓣来炒牛肉。竹笋是越南人喜吃的莱肴。

越南海岸线长，海产多而价廉，在一些沿海城市如芽庄等，餐厅供应的海鲜很有特色。越南的湖泊、河港、水塘也很多，所以鱼在人民生活中占有重要位置。鱼的吃法多种多样，熬、煎、煮、腌等。越南人将一些墨鱼、虾或鱼肉等腌过，将炭炉放在餐桌上，上铺铁网，客人就将墨鱼等放在网上烤熟，很受游客欢迎。尤其喜欢食用鲜鱼加工而成的“鱼露”，鱼露是鱼肉和盐溶化而成的汁液。鱼露是佐餐必不可少的调味品，故有“看鱼露下饭”之说。农村中还喜欢做小螃蟹汤。

越南人喜欢青菜生吃。在越南餐馆就餐，您可能会常常看到越南人将鲜绿欲滴的各种青菜生吃，这是越南的传统吃法。青菜主要有洗净的空心菜、生菜、绿豆芽，还有各种香菜，如芫荽、薄荷等。生吃的青菜要蘸作料，主要是鱼露、酸醋和鲜柠檬汁。越南地处热带，气候炎热，青菜生吃有生津降火的作用，且有助于消化和营养吸收。

‘柒’ 越南人口近亿，国土还那么小，为何还有大米出口

越南人口近亿，国土却仅有中国的三十分之一，为何还有大米出口呢？其实这并不稀奇，就好比河南省一个省的小麦产量就占全国的近三分之一。平均下来，河南省的小麦就要供应全国14亿人口中的三分之一，近4亿人使用，比越南供一亿人的大米要厉害得多。

最后，我想说的是，其实在我们国家，基本上就是几个省的农业养活了全国。现在有的地方发展制造业、有的地方发展金融，有的省份发展农业。虽然大家的分工不同，但其实大家都在给国家作贡献。

‘捌’ 越南人口近亿，面积只有中国一个省大，为何还向中国出口大米

有网友问：越南人口近1亿，但这个国家的国土面积还不如云南省面积大，为什么还能出口大米？他们人多地少，不但没有吃不饱饭的问题，还向中国出口大米，真的是地主家余粮多啊！

但是我们有所不知的是，中国人开始吃大量的大米这个习惯，实际上都是从越南学到的。越南是世界上第二大大米出口国，大米不仅出口到中国，还出口到欧洲国家。越南之所以生产如此多的大米跟地理环境和政策有关。

目前越南是东南亚地区产值第一的国家，同时越南米的口感也很不错，当地会使用稻米做出色泽诱人，口感一流的越南小吃。有想要去越南的朋友一定要多多关注一下。

‘玖’ 越南人口9300万，国土只有中国的三十分之一，为何还有大米出口

众所周知，越南是世界上最大的两个大米和咖啡出口国之一，每年都有数百万吨的大米从越南出口，其主要出口市场包括中国、日本、马来西亚、菲律宾等，但这样一个小国家国土只有中国三十分之一，为什么可以有这么多大米出口呢？

1、越南适合种植并将大米作为重要创汇商品

越南大米多主要是因为越南地处北回归线附近，属于热带季风季候，常年炎热多雨，日照充足，这里的水稻可以一年三熟。而且越南国土以平原为主，河流众多，越南将近三分之一的地方都很适合种植。特别是红河平原和九龙江平原地区，土壤肥沃，是种植水稻的绝佳区域，越南水稻的播种面积占到了全部耕地的四分之三左右。

越南货币也很稳定，通货膨胀率在3%左右，在去年新兴货币受困于美元升值而大幅承压的背景下，越南盾在2018年只贬值了2%。

在这样的情况下，中越保持贸易上密切往来对中越双方来说无疑是一件好事，目前中国还有众多投资者前往越南进行投资，越来越多的中资企业落地越南，并为当地创造大量工作岗位，相信以后中越往来将会更加密切。

‘拾’ 越南人有什么风俗习惯

越南人见面时习惯打招呼问好，或点头致意，或行握手礼，或按法式礼节相互拥抱，年龄相近者多以兄弟姐妹相称。

越南人服饰穿着比较简单，正式场合男士普遍着西装，女士穿民族式“长衫”（类似旗袍）和长裤。

越南人饮食习惯于我国广东、广西和云南一些民族相似，以米饭为主食，喜清淡、冷酸辣食物，用筷子。

越南受汉文化影响颇深，多信奉佛教，天主教也有较大影响。越南人普遍供奉祖先，信城隍、财神，传统节日多与中国近似或相同，最隆重的节日是农历春节。

越南人忌讳让人摸头顶，席地而坐时，不能把脚对着别人。

(10)越南有多少人吃米饭扩展阅读

入境越南的注意事项：

根据海关规定，入出境时随身携带货币越盾不超过1500万，美元或等值外币不超过5000美元，超出部分须申报并提供合法来源证明。国内团组、中资公司、公民个人来越时，如超出限额须填写入出境申报单，妥善保管，以便出境时备查。

越海关禁止入境者携带易燃、易爆、易腐蚀、剧毒、放射性、有异味物品、各类食品、各种黄色书刊、影碟、未经检疫的动植物及武器等入境。出境时只能带1瓶酒，2条香烟，入、出境时，请勿为陌生人携带物品。