越南哪里的饭店便宜

Ⅰ 越南的十大美食有哪些

越南的十大美食：螃蜞饼、鸡蛋虾仁饼、会安米粉、鲜虾沙拉、河内蕃茄蚧檬、越南小春卷、越南酸汤、越南牛柳粒、越南炒饭、甘蔗虾。

1、螃蜞饼。

春卷之于越南餐有些像饺子之于中餐，几乎是标志性食品。在越南，春卷的种类和做法十分多样，口味更是千变万化。所以，吃越南菜时点一份春卷绝对是不二之选。其中一叶春卷和越南春卷都值得一试。前者以蔬菜为主，菜色鲜嫩，清新爽口；后者则是包裹着肉馅的。

Ⅱ 关于越南的吃住行

1、人民币只可以在中越边境和中国人聚居比较多的地方(如下龙湾)可以使用,其他地方都不可以使用2、南宁-凭祥-友谊关（国境关口）-同登-谅山-河内
在南宁火车站，可以乘火车到凭祥，也可以在站前的长途汽车总站乘汽车前往凭祥，大约20分钟一班。到凭祥租车到关口，￥15。过关后租车前往谅山，50000VND。从谅山有长途汽车前往河内，80000VND。从此处出境也相同。
南宁-东兴-(国境关口)-芒街-下龙-河内
从南宁汽车总站有直接到东兴的长途车（车票￥40，行程3小时），然后可以徒步过境到芒街。从芒街可以坐当地长途车到下龙或直接到河内，一般旅客从芒街坐船到下龙（船票￥100，行程6小时）。从下龙到河内，需在下龙的拜寨汽车站坐当地长途汽车到河内的金马车站（票价30000VND，20分钟一班，行程3小时）；也可以在下龙码头或找旅行团搭车到河内。
昆明-河口-（国境关口）-老街-池越-河内
3、住宿：
在越南的任何一个城市里，都有很多旅馆饭店，住宿十分方便，价格公道，卫生条件都还不错。一般旅游者大多选择家庭旅馆或是小饭店，价格$3-$20美元/ 天不等，任你选择。一般的双人房间，带有独立卫生间、空调、卫星电视、24小时热水淋浴的在$8-$12/天之间，大多数包括早餐。房间价格可以讨价还价，能下来多少全看你的本事。在各城市都有旅馆集中的地区，旅行社也大多集中在这种地方，OPEN BUS终到和始发也是在这里。建议在此类地区选择旅馆，因为周边的服务配套完善，餐饮、报团、娱乐、通信都方便，游客集中，也有气氛。越南旅馆都和旅行社有密切关系，一般游客最简单的方式，就是在你入住的旅馆前台获取旅游信息，直接在此交钱预定，其他的事情就是到时等着车来接你吧。但是大多游客好象还是更喜欢到旅行社自己去对比选择，当然这也一样方便，因为旅馆扎堆的地方，也是旅行社扎堆的地方。
当然，如果你是有钱人，一样可以满足你的需求。越南任何一个地方，都有四星级以上的饭店或度假村，绝对可以让你有奢侈的感觉。这种地方你最好通过旅行社预定，可以拿到不少的折扣。

Ⅲ 我想去越南旅游，怎样才能最省钱

去越南旅游的省钱攻略：

首先是旅游时间，根据旅游网上的信息，越南的旅游旺季是在每年的十一月至来年的四月份，这个时间段去越南的飞机票价格以及当地酒店及其他商品的价格会相对较高，所以若是想要省钱，可以选择其他时间段去；

最后是交通，一般在越南，是可以租自行车的，小距离的路程，自行车或者是摩的都是很方便，若是大距离，可以选择坐火车，不同的公司，火车质量也不同，贵的有一趟二十几美元的，便宜的几美元也有。

所以综上所述，若是从旅游时间、路线、饮食、交通四个方面注意，那么去越南旅游可以省很多钱。

Ⅳ 去越南旅游，物价真的很低吗

我是去年这个时候去的越南芽庄，因为是公司组织 旅游 活动所以吃住不用花钱，到当地机场给我第一感觉像是回到二十年前，从机场坐上大巴去酒店沿途的风景可以说是没有风景，因为基本上没有开发高楼大厦或者像样的绿化，能见到几处房屋也是和我们的农村一样，进入芽庄市内才感受到一点点城市样貌，在酒店安顿好我和同事一起出去探险了，先是看到熟玉米棒买了一个要两万越南盾折合人民币五块多，逛了一会买了芒果和山竹价钱都不便宜，然后乘坐出租车去往导游推荐的餐厅吃完饭，我们是两个人点了三个菜一杯果汁四十万越南盾人民币也要一百多一点，最主要他们那里需要给服务员小费，小费也不多人民币两块不嫌少十块不嫌多，越南虽然没有我们中国富强但是那里的人民很会享受生活，大部分生意人礼拜天都会关门休息一天，这是我们没法做到的。

在越南俄罗斯和中国人特别多，所以那里的消费对外国人来说不算低，但是当地人消费确实不高，他们当地人一般人工资在一千左右，毕竟越南才对外开放没有几年，经济比较落后， 旅游 景点也不是特别出彩，如果单纯想看美景的除了大海别的可以考虑别的国家。

如果单从人民币和越南的汇率上看，带上个几千块钱好像就能玩的很嗨了，其实不是， 旅游 景点的物价本身就会特别是 旅游 城市，去了之后你会发现。

1.吃饭很贵，并没有你想的那样。

2.住宿贵，一晚上价格好几十万

3. 旅游 景点门票贵

4.最尴尬的是发展那边有些地方已经普及人民币了，没有汇率差，一样需要支付不低的费用。心里一顿mmp

外出 旅游 ，说白了有时候就是花钱开心。

体验不同的风土人情和 美食 的同事，荷包里的银子也是要流水一样的出去。

只能说越南 旅游 比一些地方性价比高一些罢了。

越南，前几年去还行，现在针对外国人的 旅游 各项收费上涨了许多，有着向我们国家蓬勃发展的 旅游 业靠近的迹象，据我那今年二刷越南的朋友反馈，感受远不如第一次那么美好，不过，再怎么也顶多是我们国家三线城市的水平，还是能接受的，况且，在交通费用方面，越南的确是更低，至于吃住就相差不大了。

离我们这么近的国家，越南却更受西方游客欢迎，我想，和签证有关，和整体费用有关，自由度有关，还有着那么一些殖民地情结吧，越南的建筑风格，城市面貌，甚至人们的长相，和我们国家南方人都有着几分相似，而且同样有海岸线，从好奇心上来说，一般般，胜在方便到达，总比在国内人挤人的好，是节假日出行值得考虑的目的国，火车， 汽车 ，飞机，游轮，都能进，再也不能更便利了。

在很多人的眼中越南可能是一个经济不怎么样的国家，但事实上好像也是这样的，毕竟越南的人均GDP只有两千多美元。差不多是中国的1/5，而GDP总量那就更没得比了。而且大家都会有一个心理，那就是越觉得经济不好的地方，物价肯定是非常低的。毕竟收入和支出一般都是成正比的，当然这也不是绝对的。

就像我自己一开始也认为越南的物价很低，但到了以后才发现，原来自己之前想错了。首先越南的景色确实不错，每年都会有大量的中国游客前往越南，如果要找出和越南的相似地，那在中国可能就只有三亚了。

而三亚这些年又频频遭黑，甚至网上有很多人说去东南亚，甚至去斯里兰卡都没有在三亚花的多！正是因为这样，所以很多人在越南和三亚之间就选择了越南，我记得那次去越南还是挺不愉快的，首先是没有玩得尽兴。

因为我们去的地方导游说晚上可能不怎么安全，所以晚上就没出去逛夜市什么的，只能够从楼上往下看。那时候心里面还是比较憋屈的，不过话又说回来为了安全，忍忍还是非常有必要的，可见越南的治安不说不好，但绝对是没有中国好！

其次就是越南的物价，物价真的没有大家想象的那么简单，去的时候兑换了几千块钱，一到手好像是几百万还是多少。反正看起来非常多， 到哪事实上有什么用吗？没什么用，在那边花钱还是跟流水一样！

反正我是没有体验到越南的物价有多便宜，基本上跟国内的大城市没有什么区别，不过我这次去的是芽庄。也是越南一个比较繁华的 旅游 城市，哪里的物价可以跟中国的一线城市相比了，但是物价还是跟地域有关系的！

虽然说越南繁华的 旅游 城市物价比较高，那乡下的物价肯定是比较低的，不过话又所回来。乡下的物价再低跟我们也没有关系呀，谁去 旅游 跑越南乡下啊？所以总体上来说越南的物价还是比较高的， 而且我跟当地的一些人聊天！

越南真的是一个很不错的国家，挺适合 旅游 的。我是2016年去的那时候消费是挺低的。

越南的每个城市都有不同的特色，我们是自己设计线路自由行，在美奈的一碗热才两块人民币很好吃。一碗海南鸡饭才五块钱，我朋友就喜欢吃这个饭。当地的法棍也是我最喜欢吃的一种食物了，中间加上蔬菜和鸡肉再浇点油脂那叫一个 美食 ，现在想想都不经咽了下口水，以后有去的小伙伴去了一定要尝一尝哦。

芽庄的海鲜比较多，海边也确实很美可以骑车顺着海边一直走，也可以去尝试一下泥浆浴一个人才四五十快很有特色还可以再里面去游泳。但是大家吃海鲜的时候一定要先说好价格，一些蟹都很大。记得在美奈的时候和当地人一起吃了火锅很好吃六个当地的帅哥美女和我一个外国人平均才二十多超级实惠。

我是现在在印度旅行的小飞，希望大家多多关注照顾下以后会发很多旅行的照片和视频。

越南物价很高，说便宜的都是吃的 旅游 餐吧？我在越南差不多十年了，每次去个超市，结账都感觉比国内贵很多。另外，越南出租车比国内贵一倍

不低，住宿一晚50万

基本上比国内贵一半专坑中国人我去过越南边境城市之东兴的对面

别去专宰中国人。

总体来说还算比较便宜的，只是在贫民区和富人区有一定的消费差距

Ⅳ 越南物价

1. 伙食
东南亚的美食往往都非常受港人欢迎，越南的主食是大米和米粉，适合我们的胃口。越南的物价低廉，即使是多数外食，间中自己煮，一个月的餐费也只需约VND 500 _ 700万。
外食
外出用餐平均消费由VND 5 _ 25万不等，本地餐厅、小食摊和街头小贩档的食物既便宜又美味，而外国餐馆由于使用进口的昂贵食材，食物价格自然高出一大截，而且味道又不够道地。即使日常主要是外出用餐，如果是光顾便宜餐厅，间中才到高级餐厅用餐，每月外食花费可以控制在约 VND 300 _ 450 万，可见当地物价实在很便宜。
自炊
当地的食材都很便宜，自己煮食就可以再把生活费压低一点。只有牛肉是比较昂贵，如果想食牛肉，也可以去光顾小食摊的牛肉河粉（ph_ bò），顺便享用越南的道地美食。另外，本地市场（类似街市）售卖的新鲜蔬果会比超市的便宜很多，超市售卖的可能会较多国际进口货，因此一般都不太便宜。每月的食材开支一般不会超过VND 200 _ 250 万。
2. 住房
租房
胡志明市的公寓平均租金为1，500万越南盾（约4，300元），中位数为1850万越南盾。而适合1 _ 2人居住的小型公寓（一室）则会便宜一点，只需约3，600人民币。另外，市中心以外的地区会更便宜，即使胡志明市已经是越南最大和物价最高的城市，也不难找到月租3千港币以内的公寓。一般而言，租约为6个月起，如果想找短期房屋，Airbnb的价格也相对合理，同样能找到便宜的公寓。
买房
虽然外国人不可在越南买地，但可以购买公寓单位Condo。胡志明市的公寓平均价格为43亿越南盾（约122万人民币），而每平米16，000元，其他较冷门的城市更可低至每平8000元。会安、岘港和芽庄虽然不是热门城市，但也吸引很多外籍人士、退休人士和数位游牧族到当地生活。
日常支出
租用Condo和Apartment这种有屋苑服务，例如24小时保安、屋苑范围的维护和清洁，就要支付屋苑管理费。连同公用事业费用（如水、电、上网费），每月的居家杂费预算平均为大约200万越南盾，即是约600元。
3. 交通
大城市（如胡志明市、河内）的交通挤塞问题严重，大多数时间道路都十分混乱，而地铁系统现时仍在建设中。最方便的交通工具是电单车，没有车牌则可以选择单车，但如果对自己的驾驶技术不够信心，最好还是选择巴士或的士，而巴士亦是最便宜的出行方式。
公共交通
1. 巴士
在胡志明市有超过 100 条巴士线，票价极之便宜，由 VND 300 起，而且车厢配备冷气，如果不赶时间，巴士可能是最好的选择。唯一的缺点是停靠站太多，加上当地交通挤塞，难以预算到达时间。
2. 出租车
当地常有的士骗案，人生路不熟加上语言不通，谨记只光顾信誉良好的Vinasun、Mai Linh Taxi 两间合法的士公司，选择手机Call车App（如Grab）就可以预先确定车费。的士按距离计费，参考车费为标准费用VND 10，000 _ 15，000，加上每公里VND 6，000。在同一区内，中短途车程不会花费超过VND 80，000。
3. 摩托车（Xe Om）
在越南，最常见和最方便的交通工具是电单车，当地人习惯穿梭于拥挤的道路，驾驶经验丰富，也会提供安全帽。电单车的士按目的地决定价格，一般比普通的士便宜不少，由司机定价，一般在VND 10，000 _ 15，000之间，或者以每小时VND 25，000 包车，虽然可以讲价，但他们通常不会英文。
开车
在越南，如果想开汽车就要先取得当地的车牌，而电单车就不需要，电单车亦是当地最常见的交通工具。开车的费用主要是买车／租车费和汽油费，租车就不用烦恼以后如何转卖出去。平均开支为每月约VND 150万。
4. 娱乐及生活杂费
娱乐及生活杂费的预算一般由每月 VND 200万起，因个人需要而异。
5. 其他开支（如有）
儿童开支：请保姆约每月 590 _ 1060 万越南盾。
教育开支：碍于语言的关系，只能考虑国际／私立学校。小学学费为VND 9400万至5亿不等，平均为3.5亿（约10万人民币）。而中学学费则为VND 7600万至5.8亿不等，平均为3.9亿（约10多万人民币）。

Ⅵ 越南的消费情况

1、越南各城市都有一些家庭宾馆，房费低廉，比较干净，可以适当讲价，还可为旅行者提供导游服务和旅行社报名服务。值得注意的是一般下午，特别是黄昏入住房费比正常要便宜1/3。

2、越南的旅游城市中遍布着以背包客为主要对象的GuestHouse，条件虽然比大酒店简陋，但给人的感觉更方便亲切，而且OpenTour的大巴会直接到比较着名的和有关系的GuestHouse门口接送客人。房价视房间条件不同，如是否有卫生间、热水等而略有差别，一般为6—10美元/间，开空调需另加30—50%。

3、越南的出租车看起来并不比国内的城市少,关键的是价格也非常合理，起价是一万二越南盾，大约是五块钱左右。

4、越南旅游景点门票：古芝地道65000越南盾，大约4美元；草禽园参观的门票8000越南盾；会安古城，花90000盾购买通票，就可以参观城内的各大景点，还是很实惠的；游香江的花费在3美元左右。

5、去一趟越南总共花费不会超过一万元，还是相当实惠的。在越南河内，西贡生活的时候，几乎每条街道ATM都可以刷银联卡，不过只能按汇率刷出越南盾，期间还扣一些手续费。

Ⅶ 越南有什么着名的美食

越南鸡粉：越南鸡粉的用料非常的考究，各种食材切成丝，颜色鲜艳，勾起人们的食欲。看似简单的料理，却在味道上给人的味蕾以非凡的体验。在加入一点鲜柠檬汁，鲜美的味道还会得到升华，别有一番风味。

虾饼：虾饼是越南一道非常有名的小吃。越南风味浓郁的面糊加上鲜美的大虾，放入油锅进行油炸。面糊外酥里嫩、大虾嫩软的口感才是让众食客欲罢不能的关键因素。

白玫瑰：浪漫的名字下隐藏着美味的秘密。其实“白玫瑰”就是与馄饨很类似，不同点在于“白玫瑰”的外皮更加的晶莹有质感，更加的能挑拨食客的味蕾。在用以越南风味的酱料进行佐食，味道是非常好的。

甘蔗虾：甘蔗虾是越南的一道开胃菜。食材顾名思义一定有甘蔗和虾，甘蔗和虾的完美搭配，在味道上毫无违和感，巧妙而又自然的迸发出了不可言喻的味觉享受。虾肉有着甘蔗的清香，在加上酥脆的外皮，吃到根本停不下来。

法式面包夹肉：法式面包大家都知道，但是越南的吃法却有所不同，在传统的吃法上有着越南的特色，越南人习惯将腌菜等配料夹到面包中，别看这做法粗犷，但是味道绝对让你赞不绝口。

越南肉粽：这是一道传统 美食 ，是节日必备 美食 。挑选品质优的瘦猪肉是成就这道 美食 的一大原因，将猪肉调好味，放入荷叶进行包裹蒸熟。咬上一口就能体会到香味四溢，唇齿留香的感受。

越南第一个好吃的：法棍面包。

在越南街头随处可见的食物，小推车塞得满满当当的卖着，寻常如我们的鸡蛋灌饼煎饼果子。

其实法棍不外乎面包夹着黄瓜番茄火腿鸡蛋。面包本身口味特殊有嚼劲儿，内馅也融合得十分够味。据说这种有内馅儿的法棍做法只在越南有。我几乎每天都要买一个。而在大叻选旅馆的时候，居然因为不远处有家当地最有名的法棍店来宁愿要了个没窗户的黑屋子。

海鲜火锅。 吃不完没有点，找个图给大家看。

来越南的第一天，因为在楼下随便吃了点，回头看见人家有大虾仁的春卷，对比了一下自己吃得多差，从而悲从中来。

所以逛夜市的时候立马点了虾仁大春卷。

当我们点完大春卷还没开吃，路过一群不懂英文的中国大妈游客凑了过来指着我们的菜表示她们也要吃大春卷。接着一群俄罗斯大妈也如法炮制。

介于我们都来自中国重口味地区，不能完全说它不好吃啊。

鳄鱼肉串，吃起来像牛肉的味道

在芽庄特别喜欢炒饭，粘粘糯糯又颗粒分明。

其实芽庄夜市上菜单里的菜品非常丰富，各种排列组合，而且味道都很好。

被LP推荐却吐槽分量太少的灯笼餐厅

旅游 圣经LP上推荐的灯笼餐厅开设当地厨艺课程。介于时间比较紧没有来学，有些遗憾。但能开设课程的馆子应该不会差吧。

始终就是顶上搭个棚子，不修屋顶。

我想着既然被吐槽分量少，那么多点几个菜也没关系吧。于是——我就悲剧了

吐槽分量少的同志，你是有四个胃吧！！！！

中国人力荐的芽庄餐厅YEN'S

一家叫YEN'S的餐厅被中国人捧上天，特意去尝试了一下，也点了传说中最好吃的几个菜。

装修类似咖啡厅风格，光线暗暗的情调，价格很良心，味道也还不错。只是菜品卖相一般以及拿手机拍照的我太不负责了。

当时没拍外景照，回来找了一张。

越南哈南省北部有一个武岱村（Vu Dai），虽然村庄也已经接入了水电，村民们也过上了现代生活，但那里的一些居民还是喜欢回顾先祖种桑养、菓丝织布为生的日子。每个家庭都有一两个池塘养鱼，这是他们的主要食物来源。

“当越南春节来临的时候，村民们会从池塘中选择一个体重在三千克以上的大黑鲤，来祭拜祖先，为新年的 健康 和幸运而祈祷。这种风俗一直保持到现在。

村民称很久以前，一个名叫Tran Ba Nghiem的祖先为了谋生，离家多年回到村里，开始在一个陶罐里焖鱼，结果做出了一道非常入味好吃的菜，里面满满都是家的味道。

武岱村的居民们与陶匠合作，只做了更加合适的陶罐及锅盖，这样的焖鱼罐就此诞生，其独特的制作方法，带来了特定的香味和味道，这个村子也以此闻名。

随着开发 旅游 业，国内外的很多游客都知道了这道菜，一个陶罐与鱼之间的碰撞就此发生。

村民们将鲤鱼用姜，辣椒，柠檬和许多其他配料腌制鱼之后放入陶罐焖煮16个小时。做出来的鱼酥软入味，口感极佳被游客所喜爱。

村民表示，按照我们的传统做鱼方式，在焖鱼之前必须撒一把米进锅里，煮几个小时，在阳光下晒半天，以确保陶罐不会破裂。

鱼应该是三到五公斤之间的一条黑色鲤鱼，切成大块，用新鲜的姜，柠檬，洋葱，猪肉汤，猪肉，椰奶，鱼酱，辣椒等配料腌制和胡椒一同烹煮。上述配料覆盖在鱼身上。

用来炖鱼的木材应该是龙眼木，因为它能帮助陶锅排出土腥味，给鱼带来最佳的味道。在焖制过程中，应保持火源持续稳定，鱼本来是肉质坚硬的，熬制到骨头都是软的。

一位年轻的村民阮文安率先将“红烧鱼”带到互联网上，建立了一个送货系统。目的是开发和传播村子里的传统 美食 。而且收到了许多订单，全年提供红烧鱼，特别是在春节期间。

越南民众很喜欢这道菜，总是会在春节订购一罐武岱红烧鱼。这不仅开胃，它也很好的消化。

河粉，说到越南的 美食 ，最不能不提的就是河粉，越南的鲜河粉，是将米糊“片”在笼屉上蒸定型，然后再用刀片划成长条，放凉，直接拌吃，或者兑上牛肉汤、鸡汤，盖上肉码，配上各种香叶，挤上柠檬、撒上小米辣、淋上鱼露开吃。一碗越南粉，看上去清清淡淡，实际却低调的藏下了许多内容在里面，让人一吃难忘。越南粉让越南整个的带有一种清爽低敛的情调，根据材料的不同，配比的多少，更能生出各不相同的风味口感来，越南街头各类风格样式的河粉档里，总有一份越南粉会击中你的肠胃。

春卷、小卷粉，同样是非常清爽的小吃，皮都是米粉调成米糊，再摊薄了蒸熟做成的，裹上各种馅料，蘸着加了鱼露和九层塔、薄荷叶的蘸水吃，酸甜辣鲜，很有热带风味。

越南的大部分 美食 里都有鱼露的身影，共同完成对越南味“酸、甜、鲜”的打造，但吃不惯鱼露的人，也会因此对越南风味敬而远之。

青木瓜沙拉，青木瓜去皮，细细切丝，漂洗以后，拌上柠檬汁、小米辣、香叶等等，吃起来又嫩又酸甜适口，搭配越南电影《青木瓜之味》食用，感觉更好。

法棍三明治，法棍剖开，夹上肉、香叶、蘸水果汁，这就是独具特色的越式三明治。

甘蔗虾，甘蔗去皮，切成小段，在外面裹上一团拌好了味道的虾泥，下油锅炸香，吃的时候像啃鸡腿，特别爽，连皮带骨都可以吃，特别香。

滴漏咖啡

鸭仔蛋，类似于国内毛鸡蛋，活珠子一类吃食，只是在越南换成了孵化至10来来天的鸭蛋，而不是鸡蛋。蒸熟的鸭蛋，先喝里面的汁儿，再吃肉，蘸椒盐吃，配罗勒叶，去腥。

炸馄饨，虽然翻译成馄饨，其实越南的这种馄饨和国内的很不一样，首先馄饨皮不是用面粉而是用米面粉做成的。在薄薄的两块米面皮里夹上肉馅，也不是包成馄饨状，而只是将两张皮的边角收拢，成一个四方形的小兜，然后在油锅里炸熟，捞起来以后，在小兜里再加上炒好的馅料和生番茄碎，淋上酱汁，才算完成。整个的亚热带风味特色，很值得一尝。

当然啦，越南特色 美食 还有很多，光是水果就吃不遍，这里就不赘述了。

（图片整理自网络）

1.越南春卷

越南春卷与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹，馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主，是越南相当盛行的一道料理，越南春卷在北美十分受欢迎，知名度不亚于日本的寿司。

2.越南粉

3.越南甘蔗虾

甘蔗虾是典型的越南菜，是把去了壳的鲜虾肉，剁碎，打成虾胶后，裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆，还粘着星星点点的面包糠，虾肉由于吸收了甘蔗的清甜，既香，又鲜、嫩、甜。吃的时候，要蘸着一碟辣椒梅子酱。

4.越南煎饼 越南煎饼是广受喜爱的越南街头小吃，在平底不粘锅，倒上一勺豆油将锅底匀湿，接着倒上一大勺用水和姜黄粉调制均匀的米粉，再用一种特有的竹制锅铲将米粉在锅里摊匀成饼状，待到粉饼煎至微微变色并凝结后，在米饼上撒上豆芽、葱花、五花肉和虾仁等食材。在作为馅料的食材放入后，将锅盖盖上，锅里发出“滋滋”的油煎米粉声，阵阵香气从锅盖钻出直入口鼻。

5.越南夹肉面包

夹肉面包好就好在猪肝酱。猪肝酱一般用新鲜的猪肝和肥瘦相宜的猪肉制作。先把这两样东西剁碎，然后与紫葱头、食盐、胡椒搅匀，最后蒸3至4小时即可。各种酸菜在腌制前要洗净，晾九成干，再用糖和醋腌制。食用时，放上一点用辣椒酱、番茄酱和蛋黄酱等制成的调味汁。”

6.越南咖喱蟹和越南烤吐司

越南民族的饮食代表了越南的文化特征，炎热的气候使越南有很多丰富的产物。越南人常吃的主食为大米、糯米、各种青菜、豆、水果与越南各地区的山珍海味特产。越南食品从简单的点心如米粉、粉丝、面汤、糯米饭、糖水至家庭饭中的红烧、汤、炒、凉菜等。

1, 越南牛肉粉

在越南里粉是最常见的食物。用牛骨熬制成的鲜汤，加入顺滑的越南河粉。配料有多种多样，什么牛肉片啊，牛肉丸啊，甚至要加鸡片海鲜都可以, 牛肉粉的牛肉十分嫩，因为牛肉不会另外煮熟，而是把生牛肉放到粉的上面，搭配自家制作的口感具有弹性的猪肉丸和牛血，撒上葱花、香菜、生豆芽，直接加入熬制已久的热汤，以至于牛肉的口感十分嫩滑，端上台面的牛肉粉有着一阵扑鼻而来的香味。第一口是喝汤，浓浓的粉汤进入口腔，令人流连忘返，打开一天美好心情的大门。搭配着越南特有的紫苏、薄荷等生菜，沾着鱼露，开启细心品味一碗走心的牛肉粉。人均消费10-15RMB。

2, COFFEE

来到越南，一定要喝一杯越南滴漏咖啡，越南的咖啡有种特殊的浓郁的烘焙香味，淡淡的一点苦感，慢悠悠的喝一口，口感细滑湿润。舒适的环境给人带来放松的心情，一杯黑咖啡有助于肠胃消化，清晨来到这里点上一杯滴漏咖啡，与朋友闲聊几句，十分地惬意。人均消费10-20RMB。

3，糯米鸡

糯米鸡，但实际上是由一份糯米饼和一份烤鸡组成。糯米饼是用糯米粉加蛋、水揉成团饼状，然后放入油锅中炸成金黄色的膨松脆饼；烤鸡则在炭火上以蜂蜜涂抹烤熟。食用时，可分开沾酱油或胡椒吃，也可以将鸡肉包在糯米饼中吃人均消费50-100RMB。

4，簸箕粉，又称烤肉粉。

烤肉粉是出了名的好吃，肉有些微微焦香，再放入特调酱汁，入口的味道简直让人惊叹，自然而不油腻。很特别的是，猪肉上覆盖的竟一层是茶叶，不仅去腻还有淡淡的茶香。蘸料每人一碗，另外配制一份重口味蘸料，叫虾酱，闻起来很臭，接触第一口十分抵触，加入柠檬和辣椒等配料再吃，就开始慢慢的接受到回味无穷。人均消费15-30RMB。

5，海鲜火锅

一整锅海鲜煮起来就是这样子的，中间一只大虾，旁边排着若干小虾，再加上一些贝类，一顿海鲜大餐就完成了。美味的海鲜火锅实在令人回味无穷，说了辣么多，上点图让亲爱的你饱饱眼福吧！人均消费100rmb左右。

6, 越南肉粽

肉粽是越南的传统 美食 ,过去一般的越南人家只有在节日里才能吃上，这种肉粽是完全用肉来做成的。将上好的瘦猪肉加入各种香料，放入石田中着成糊状，然后用芭蕉叶或荷叶包上裹成粽粑状，放火锅中煮熟。吃前切成块或薄片蒸热，蘸以鱼露和胡椒粉

7, 虾饼

虾饼也是越南一道有名的小吃。虾饼的做法是将加了调味料的面糊裹上新鲜的大虾，放入油锅中炸，出锅后香味扑鼻，吃起来，香酥可口。在河内西湖边上有一家餐厅，其制作的虾饼有较高的声誉。

8, 越式灌肠

越式灌肠也是越南人喜欢的 美食 。其做法是用猪红调以瘦肉末和各种香菜，灌人猪小肠中，然后煮熟。吃前切成节，蘸上各种调料。

9, 越南春卷

越南春卷是最受越南人欢迎的一道菜，近年来国内不少餐馆引进，但做法和吃法均不及越南的地道。越南的春卷皮用糯米做成，薄如蝉翼，洁白透明。将春卷皮裹上由豆芽、粉丝、鱿鱼丝、虾仁、葱段等做成的馅，放入油锅中炸至酥黄。吃时，用玻璃生菜裹上春卷，蘸以鱼露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不腻，十分可口

10, 炸象鱼

炸象鱼也是相当值得推荐的一道名菜，一条约比一个手掌略大的鱼，彻头彻尾的炸它一番，炸到那条鱼是全身酥麻、香脆可口，即使你是个吃鱼嫌挑鱼刺麻烦的人也可以轻松的吃，因为连骨头也可以吃。

11, 越南牛奶果

越南的水果也不得不提，越南的水果至今仍无品种改良，多看之后便会发现，怎么越南的水果都比台湾的小一号，甚至两号，但体积虽小，甜味及口感绝不逊色。牛奶果是越南较特殊，台湾吃不到的水果，产期大约在农历11月前后，果肉为橘黄色，香甜滑嫩，味道如牛奶，相当特殊，在一般的水果摊都买得到。

在很长一段时间里，越南菜都被笼罩在中国菜和泰国菜的光环之下。但现在越南菜正以自己的特点飞速发展。世界各地的 美食 家纷纷来越南品尝 美食 ，并向人们传达了这样的信息：越南菜是美味的。

越南菜口味清爽顺口，受中国和法国的影响最大，融合了中西的饮食文化，烹饪上重清爽、原味，以蒸煮、烧烤、焗焖、凉拌为主，热油锅炒较少。只有很少的黄油，很少的盐，没有开胃酱，没有色拉油，也没有黏而甜的红色的酱，越南菜以其口味清淡而亨有盛名。因此也比较受中国吃货的喜欢。

由于中国的影响，越南人使用筷子并喜欢上了面条。

由于占婆的影响，越南的烹饪中有了调味品和咖喱。

因为蒙古人的影响，越南人开始食用牛肉。

食用牛肉也可能是受法国这个最先食用面包、咖啡、酸奶和芝士的民族的影响。

所有这些都被吸收进越南菜中并加以创新。

在越南菜中，做菜的很多歩骤都是在餐桌上完成的，包括包菜、卷菜、浸泡、慢煨、烧烤，这些都是典型越南烹饪的一部分。

但并不是说做越南菜不需要准备工作：切菜、切丝、切肉丁、切海鲜、酱汁的调制和上菜的摆设都需要很多人参与，并且也很费时间。

今天推荐几道经典的越南 美食 ，也是到当地旅行不行不尝的 美食 ！

【越南河粉】

它是越南的百年经典 美食 ，在东南亚菜系，乃至世界范围的粉面类食品中，都占有举足轻重的地位。它融入了中国和法国的烹饪文化，中国人喜欢吃，西方人也喜欢吃，到越南 旅游 必吃越南河粉。

【越式春卷】

越式春卷馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主，放入油锅中炸至酥黄。吃时，用生菜叶裹上春卷，蘸以鱼露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不腻，十分可口。

【Banh uol cuon】

Banh uol cuon通常指另外一种春卷，是一种软的伴有猪肉的米卷，要蘸一种浓浓的花生酱享用。

【漏滴咖啡】

受法国遗风影响，喝咖啡已成为越南人普遍的习惯。但他们喝法独特，使用一种铝制的咖啡冲泡器，这种器皿的底部有个小洞，里面装上咖啡粉，冲入热水，耐心地等着咖啡一滴一滴地落进杯子里，一杯咖啡可能要滴上一个小时。

【法棍面包】

由于越南曾为法国的殖民地，所以，法国人也将这种餐桌上的充饥食品带到了越南，成为了越南人民早餐餐桌上最常见的食品，就像油条豆浆对于我们一样。法棍面包特别有嚼劲，微微带些酸味，吃的时候加上蔬菜和肉的组合，营养又美味。

【甘蔗虾】

甘蔗虾是典型的越南菜，是把去了壳的鲜虾肉，剁碎，打成虾胶后，裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆，还粘着星星点点的面包糠，虾肉由于吸收了甘蔗的清甜，既香，又鲜、嫩、甜。吃的时候蘸一点辣椒梅子酱，风味更佳。

【越南粽子】

越南粽子是用芭蕉叶包裹的，有圆形和方形两种，取天圆地方之意。里面包有糯米、绿豆、猪肉和胡椒粉，味道十分独特。方形粽子用横竖两根竹篾扎起来，外形像田地，代表新年五谷丰登的意思，而猪肉则表示出入兴旺。

【炸象鱼】

炸象鱼也是相当值得推荐的一道越南名菜。

一条约比一个手掌略大的鱼,彻头彻尾的炸它一番,炸到那条鱼全身酥麻、香脆可口。

即使你是个吃鱼嫌挑鱼刺麻烦的人也可以轻松地吃，因为连骨头也可以吃。

【热带水果】

到越南，热带水果是最不能错过的!

越南的气候非常适合热带水果，这里路边就会出售新鲜的水果，火龙果、菠萝蜜、山竹、榴莲等都是非常好的选择。

最重要的是这里的水果价格低廉，比国内便宜太多，而口味比国内好上几倍。

答案来源作者：【吴桐雨】

越南地处热带，一年四季炎热，所以饮食偏淡。有什么好吃的呢，就主要说下小吃吧。而小吃最多，最集中的当属河内的还剑湖周边，在这里基本都能找到所有越南特色小吃。这里有烤肉糯米饭，凉拌牛瓜丝，炸春卷，牛肉粉，炒田螺，小卷粉等等。这些小吃或多或少都有中国小吃的影子，这是因为以前有大量华人到越南谋生，中国的小吃传到越南，慢慢形成自己的特点。

越南曾经在二战的时候被法国殖民，这注定了那里藏着诸多的法国 美食 。

可能我们很多人很熟悉的越南法棍也是这样，从法国演变而来，到了越南之后因为物资的匮乏，原料从小麦面粉变为了粘米粉。这也让越南法棍的口感比法国法官更加的绵软。

越南法棍里面抹的是越南盛产的肝酱，越南扎肉，青红萝卜丝、香菜，甚至还有当地特有的辣椒酱。

和很多法国的面包店不同，越南的法棍更多的是被推车在街上售卖，这样的法棍就算最贵的也不过折合成人民币才15元而已。

除了地方特色的越南法棍之外，越南最有名的食物应该就是牛肉河粉了。

越南河粉有个特别的名字叫Pho。越南河粉的汤底，得用黄牛肉来吊。今儿的汤底一般不腥不膻，汤头浓郁。一般刚进一个河粉店，桌上码满一盘九层塔，一盘黄豆芽儿，还有一盘青柠檬，用于调味儿。九层塔味牛肉河粉带来了清香，黄豆芽提升了鲜味，而青柠檬当然是酸味了。

我最喜欢的还是再叫上一碟辣椒圈放在汤里。这样下去，满满当当一碗河粉加上汤，进了喉咙，也一定是呲脖子汗流。

越南的 美食 很多，很出彩，好多东西还是值得亲临当地一试的！

越南牛肉河粉

“ 爱上她，就是爱上她的汤——一碗简单的越南牛肉河粉 ”

准备洋葱和生姜：把洋葱去皮，把洋葱切成四份。把生姜去皮，切成四段。

处理洋葱和生姜：用钳子把洋葱和生姜直接放在烤盘上烤（每侧约5分钟）—直到洋葱和生姜片上有烧焦的斑点。

干烤香料：将肉桂，八角，丁香，香菜种子在干锅上烧1至2分钟，经常搅拌，防止香料烧焦。

往放香料的锅里，加入牛肉汤，酱油，鱼汁，切碎的胡萝卜，处理过生姜和洋葱。

煮肉汤：盖上盖子，把肉汤煮至沸腾，然后用中火。盖上盖子，继续煮30分钟，让香料的味道都渗透在汤里

冻牛肉15分钟：煮汤的时候，把牛肉放在盘子里，盖上保鲜膜，冷冻15分钟，但牛肉不应完全冷冻，肉的边缘应该是软的，这样这会使牛肉更容易切。

切牛肉：从冰箱中取出牛肉，立即用刀切成薄片，切完以后，冷藏牛肉，等开始做了再拿出来。

煮米粉：将第二个锅里的水烧开，放入米粉开始煮，分别置于两个碗里

准备配料：将葱和辣椒切成碎末，留待备用，豆芽放在面碗底部。

处理肉汤：准备一个漏勺，将肉沥出，留下汤汁，再肉汤倒在锅中，用小火煮，记住不要煮得沸腾。

往面条碗上加几片生牛肉，均匀铺成一层。

将滚热的肉汤均匀浇入每一个碗中。

牛肉居然很快就滚熟了。

碗中放入香菜，就大功告成啦！可以开始品尝美味了！

越南 美食 很多，好吃又便宜，不过便宜仅限在越南国内，到了中国价格就不一样了。越南着名的 美食 一定不会少了牛肉粉，牛肉粉是世界有名的。做法也相当的讲究，越南全国绝大部分处于高温地带，所以饮食会偏喜好能生津开胃的食物，植物香料也特别的多，比如香茅，薄荷，柠檬等等。越南的牛肉粉也是少不了这些食材。

自己做牛肉粉需要以下食材：牛骨 洋葱 生菜 豆芽 牛里脊 柠檬 香菜 鱼露 胡椒粉

步骤：

1：牛骨焯水后熬制两个小时

2：牛里脊切薄片，越薄越好。

3：米粉焯水后放入过冷水备用。

4：豆芽焯熟备用

5：柠檬切开两半，一半切片，另一半备用。

6：汤碗里装米粉，铺上豆芽和牛肉片

7：撒盐 和胡椒 生抽 鸡精

8：把烧得滚烫的牛骨汤浇在牛肉片上

9：用另外半个柠檬挤汁在牛肉上

10：把切好的洋葱和生菜，香菜，柠檬片码在牛肉面上。

Ⅷ 2000块玩转越南芽庄，有美景也有陷阱！

【写在前面】两千块就能出趟国

大家好，我是张小拧。承蒙江湖上的朋友们赏脸别号又称“张二狗”

这次二狗大师终于走出了国门走上了国际，虽然越南离的不远吧，但心情还是很激动的。回想几年前东南亚旅行还没有这么火的时候，“越南越美”就成为这个神秘小国的高逼格标签，回来的人大多都对越南的风土人情赞不绝口。特别是在棒子国作死的这些日子里，芽庄已经成为了取代济州岛高性价比的亚洲海岛首选。

说来也巧，无意中搜到天津直飞芽庄（机智如二狗，其实是每天都等着刷一遍特价机酒等着捡漏），五天四夜机酒自由行套餐，特价1999一个人，这是两千块就能出趟国的节奏啊！然后便怀揣着对越南国朴实无华的想象开始着手准备。

在芽庄最热的午后顶着烈日还在玩自拍的本文作者张二狗大师。此处应有掌声！

1、签证：越南的签证极为容易，找马爸爸全都搞定。二狗大师办理的是另纸签，价格约在200—300之间，除了护照首页照片以外几乎什么都不用准备，并且三个工作日就能拿到手。

值得提一句的是中国的新版护照上每页都印有地图，其中有一个地方跟越南有领土争议，所以越南大使馆拒绝在中国护照上直接贴签证，都是单独拿一张A4纸，也就是所谓的另纸签。（从这里其实就能发现越南对中国态度的一些端倪）

2、货币：越南流通的货币是越南盾和美元，所以需要兑换钱。机（ji）智（zei）的二狗大师在这里的建议是先在国内换美元，然后去了当地再用美元兑换越南盾，因为这种方法是最最最划算的。大约1块钱人民币等于3400越南盾，所以换完钱之后人人都是百万富翁~以我这次5天4夜的旅行来说，不算机票和酒店的价钱，一个人换1000块人民币足矣，当地的消费水平并不高。

3、wifi：这是我第一次没有租wifi，在淘宝选择了电话卡。40块钱7天不限3G流量，赠送2G的4G流量，最后发现又方便信号又好！如果有同伴可以开热点共享也完全够用，最重要的是省去了wifi充电的烦恼！

4、必备物品：换洗衣物、泳衣、防晒霜（高倍）、帽子、防晒衣、墨镜。是的你没看错几乎都是围绕防晒的，去芽庄一定一定要注意防晒，不然回来一定会变成越南黑猴。

仔细一想去芽庄其实也没啥好准备的，本来地方就不大，也没什么需要提前准备的，收拾好行李就出发吧~

02/

【丑话也要说在前面】陷阱都是被惯出来的

万万没想到越南的机+酒套餐都是要随团的，从上飞机到酒店都是要跟着旅行团，办了入住之后才是自由行。所以这也让我不小心看到了中国导游对待中国人的嘴脸。

【大坑一】只向中国人收小费的越南海关

此行最让我想使用暴力的一点，导致整趟行程都跟吃了只死苍蝇一样。

到了入关的时候，发现情况比我们想象的还要恶劣。导游会事先再嘱咐一遍给小费，然后越南的海关会用标准的中文喊：“每人十块钱人民币小费，加在护照里。”之后会有一个专门检查小费的越南海关猴，然后把夹了小费的中国人单独排一队出来。

不紧不慢，有条不紊。

我们作为自由行的游客被强行塞到不懂事儿的中国 旅游 团里，不仅不能脱离团队不给小费，甚至还要眼看着团里的人喜滋滋的把小费夹进去，心里的憋屈简直没法明说。当即就发了条微博，“越南是一个比韩国更值得让中国人拉黑的国家！”

有个小插曲：王导在海关的时候全程板着脸攥着自己的护照，过海关的时候居然笑了一下，然后对着海关说了句：SB。越南海关听完便开心的笑了。

但这依旧不能缓解我们的郁闷。

如果你看到了这篇文章，如果也被越南黑猴收取小费，最好团结起周围的中国人一起SAY NO！

本次乘坐的越捷航空，空姐漂不漂亮没注意，空少倒是蛮帅的。

【大坑二】会被找错钱的越南盾

由于越南盾的纸币面额太过巨大，每次给钱找钱都要杀死无数个脑细胞，最后可能还是数错了，如果你寄希望于越南本地人帮你捋清楚找零那就等着挨宰吧。一杯合人民币3块钱的饮料，最后找完钱再一算变成了30块钱，这是一个真实的故事。

面值巨大的越南盾。

【大坑三】当地三星酒店=招待所

来来来记笔记了啊，东南亚的酒店有相当一部分是所谓的“当地三星”，“当地四星”，这个是他们自己的评级，跟咱们平时所说的国际评级完全不是一回事儿！！是的你没猜错，我们就被安排进了当地三星的酒店里，外头还真的挂了三颗星星，但实际的环境请参考国内的招待所。

一般来讲我对于酒店的要求并不高，小乡村的土炕和青旅的男女混住都不在话下，但本次选择芽庄作为目的地的一个最重要的原因就是度假，没有面朝大海春暖花开也就罢了，一间只能放下床的陈旧房间还是无福消受了。最终自己花了几千块钱出去住洲际了。

号称三星级的招待所~住了一晚就搬出去了。

【大坑四】出租车司机

越南人的英语不好是公认的，在芽庄打车的这几天发现大部分出租车司机只要你跟他说好地点和打表，还是没有出现故意绕路和坑钱的情况。不过还是有碰到了一句英文都听不懂的人（无法辨别是真的还是装的），会用本地话叽里呱啦跟你表示这个钱不对，最终比表上多收了几万盾的人。

一共呆了五天就实打实的踩到了四个陷阱，其中还有涉及到原则性问题的海关小费，所以即使是2000块钱出了趟国还是觉得哪里不对。

芽庄不大，主要景点靠打车就行，一般也就20块人民币左右。

既来之则安之，该玩儿还是要玩儿的。所以接下来的内容是芽庄美景篇，看过陷阱篇的朋友们不论是否还有去越南的打算，都欢迎围观~

03/

【芽庄大教堂】闹中取静的哥特建筑

芽庄市区面积很小，一共只有几个可以被称为景点的地方，大教堂就算一个。

虽然二狗大师本身没有什么信仰，但是我对教堂这种欧式古建筑很感兴趣，几乎每去一个地方都要看看当地的教堂长什么样，恰好准备去的时候是下午4点多，正是夕阳西下光线最好的时候，从酒店出发步行十五分钟就到了。

从海边到市中心也就二十分钟的步行路程，这里没有度假区的大高楼，反而都是不高的民居、学校和政府。这个环岛应该就算芽庄比较大的交通枢纽了，正对面就是芽庄大教堂。

大教堂非常显眼，因为地势很高而且前面还有一个小广场，你会发现这里人山人海——因为被中国旅行团占据了。

为啥旅行团要堵在教堂门口呢？因为他们进不去呗。

门口有一块中文大牌子，第一条就明确表明中国旅行团再未经预约的情况下禁止入内参观，门口会有看门的大爷专门盘问亚洲面孔。我跟王导就被拦下了，先是问我们来自哪，回答完中国之后就会被nonono的禁止入内，经过几轮的辩论之后看门的大爷表示有的旅行团会把团员拆开假装成散客入内。（真是佩服我自己的语言天赋），我都快被气乐了，想想这也确实能是中国人干的出来的事儿。

最后大爷拿出必杀技问我们是怎么到达这里的，是不是做 旅游 大巴来的。我们俩异口同声的说on foot，从海边溜达过来的。可能是被我眼神中的真诚打动，大爷最终顺利放行。

芽庄教堂是一座哥特式建筑，建于1928年，是被法国当做殖民地时期的建筑。教堂外是繁杂吵嚷的街头，教堂内则静谧平和，俨然另一个世界。教堂每天早晚举行弥撒活动，常能在门外听见诵经声或唱诗班美如天籁的歌声。

走过很多地方的教堂，而芽庄大教堂最不同的就是它有一个教堂该有的宁静。人少最重要原因大概就是禁止中国 旅游 团进入，一想到这里也瞬间理解了为什么进门那么困难。

进入教堂是要把帽子摘掉的，里面的彩绘超美

这里可以随意拍照，只要不开闪光就行。王导给抓了一张还虚焦了，已经拎回家批评教育了。

巨大的耶稣像，会心生敬畏。

04/

【占婆塔】神秘的小吴哥窟

占婆塔是我在还没来芽庄之前就一直惦记着的地方，俗话说的好，不怕贼偷就怕贼惦记……哎不对，我是张二狗，是一个积极阳光的美少女，咋能成贼了呢。自打从尼泊尔回来，就一直对信仰啊宗教啊这些东西念念不忘，可能就是越神秘魅力就越大。所以一直想去看看传说中的吴哥窟，可惜一直没能去成柬埔寨。

不过这里可是俗称小吴哥啊，能亲眼看看占婆塔也是不错的。

门票仅售4500越盾，合人民币1块5毛钱。

占婆塔全称为“芽庄婆那加占婆塔”，名字读起来很拗口所以人们就给它起了一个昵称“小吴哥”。这里供奉的是天依女神保护着靠海吃饭的渔民，相当于中国渔民心目中的妈祖。

门票是4500越南盾，光在里面俯瞰芽庄也是值回票价啊！虽然只有一小片，但建筑群还是体现出了它的 历史 感，让人感受到古老的越南占族文化。

这里可以看见芽庄的入海口

05/

【黑岛潜水】色彩斑斓的海底世界

芽庄有25个潜水点，水中平均能见度15米。海底有陡坡和水下岩洞，并且有丰富的珊瑚，大约350多种。芽庄比较成熟的潜水点大多集中在黑岛，一般去芽庄 旅游 ，都去黑岛潜水。

蓝色的箭头就是我们潜水的地点，用Google Map记录了一下位置

在大众点评上买了一个一日游的团，300块人民币包括一次浮潜一次深潜，一对一的教练，船上送免费的简餐，还有免费的接驳车来酒店接送。

抛开别的不说越南的物价真的挺便宜的，不过唯一没想到的就是我！又！晕！船！了！

坐船的时候会经过这个缆车，缆车的另一头就是珍珠岛，号称芽庄迪士尼。二狗大师对这个不感兴趣，还是去黑岛潜水吧~

偶遇同款的船。

黑岛的生态环境很好，看看海里的小鱼就知道啦。这里禁止游客上岛，所以我们的船只能停在岛的附近。

二狗大师虽然不怕水，但是游泳水平也就仅限于狗刨。（哎？怪不得叫张二狗= =）

但是会游泳跟会潜水完全是两码事儿，深潜严格意义上来说算是高危运动。还好我们有一对一的教练，一定一定在下水之前先听好安全事项，以及记住危急关头的手势动作。

由于只是深潜体验，所以不用学习那些复杂的设备使用方法，教练会一直在你身后帮助你上浮或下潜，需要自己做的就是学会用嘴巴呼吸，和做耳膜增压。

换上装备直接就跳下水了，话说第一次这么近距离接触海底世界，还真是一点不紧张哈哈哈。

刚刚开始下潜的时候就开始做耳膜增压，然后示意教练可以继续往下潜

看见了好多珊瑚

会游泳的好处就是可以自己扑腾扑腾

我觉得以我的慧根，可以考虑去考个潜水证了~

06/

【芽庄网红餐厅】懿莲越式小馆

实话实说第一天到芽庄的时候其实是没吃午饭的，因为发现这里的饭店几乎全、在、午、休！唯一开着的小摊儿只提供喝茶服务……

可能海岛的午后气温太高了吧，当地人不是躲在屋里休息，就是躲在树荫下喝水。

但是对于二狗大师来说，没有吃到 美食 是出来玩的大忌！打开大众点评用评分最高开始筛选餐厅，最终发现这家名叫“懿莲越式小馆”的餐厅。

跟我的手串儿很配有木有！

这家主打越南家常菜，环境很讲究，店名取自越南的国花“莲”，加一个懿字，增添几许诗意。所有的餐具也围绕着“莲”为主题，筷子被蓝色布袋包裹着，清幽雅致，还有些禅意。

遇到高峰期需要等位，来这里的大多数都是慕名而来的中国人，但是经吃货鉴定这家味道确实不错。

人均消费：80元人民币

春卷，王导说里面的两根葱不错

吃到一半才想起来拍照的咖喱

菠萝鸡饭

07/

【路边摊的美味】花点零钱吃顿大餐

除了正儿八经的餐厅之外，会发现芽庄也有好多路边摊儿。就跟国内的大排档一样，他们都是晚上才出摊儿，而且主要集中在居民区而不是 旅游 区。

这些路边摊儿唯一特点就是，巨！便！宜!花点零钱就够吃一顿大餐的，所以对于越南本地人来说，路边摊才是他们的主场。

第一推荐的就是鲜榨果汁，一杯纯纯的芒果汁只要人民币4块钱，每天喝三杯身体倍儿棒吃嘛嘛香！

来越南了怎么能不嗦粉呢！！这一大碗牛肉米粉在路边的小店只需6元人民币！味道超正！

这条鱼是我跟王导为了花掉手里的零钱才点的……这么一大条锡纸烤鱼，只合人民币不到30块钱……最后手里的零钱还是没花了。味道巨赞

必须要尝一尝的越南本地啤酒，当然了，味道还是不如燕京

08/

【科斯塔公寓酒店】这才是度假的感觉

被那个所谓当地三星的酒店震惊之后，二狗大师第二天就卷铺盖搬走了。在agoda上选了好久最终还是定了个五星，没有选择大名鼎鼎的哈瓦那（已经快被中国旅行团包了），而是洲际旗下的公寓酒店——科斯塔公寓酒店，跟国内咖啡一个单词的那个costa。

首先这是一个海边的度假酒店，芽庄所有的度假酒店都有一个通病就是都没有私人海滩，酒店跟海之间一定是隔着一条主干道的。不过我对私滩没有执念，王导更好糊弄，有个游泳池就开心了半天。

拖着行李箱在换酒店的路上，二狗大师心情很美丽。

洲际的公寓是第一次住，感觉还不错：

1、地理位置非常好，过马路就是大海，离芽庄最大的购物中心步行五分钟就到。

2、房间内设施都很新，厨房洗衣机全都有，游完泳直接可以用洗衣机甩干超方便。

3、服务态度特别热情，毕竟是洲际大品牌，即使是公寓也有每天的客房服务。

4、拿着房卡可以在楼下的coast喝打折的咖啡~

5、没有中国旅行团。

海景房没有了，不过城市景观的也很漂亮。

对面就是洲际酒店，跟公寓的楼是挨着的。

最喜欢的就是房间超大

厨房冰箱要啥有啥

旅途中短暂的家

最后，在酒店面朝大海晒太阳才是芽庄的正确打开方式呀~

【全文完】

Ⅸ 越南河内的消费水平如何旅行时应该注意什么

在知乎上看到的问题，拿了回答一下。作为一个长期在河内生活的中国人，我注意到的点都是我踩过的坑。

先回答旅行时应该注意的问题。

第一，千万别随手拦出租车。

不管摩托车还是出租车，不会越南语的游客，都是被宰的对象。不要以为正规的出租车，打表就没事了，司机有一万种方法拿到你手里的钱。我遇到过给了钱不给找零的。还有的直接问你加倍要车费，还有在打表器上做手脚的。总之只有你想不到，没有对方做不到。

解决方法：用grab，或找个当地人帮你叫车。但grab也有一个缺点就是，司机接单后会打电话来确定你的位置，如果你说不清楚很有可能被司机取消行程。

第二，别喝街头的饮品。

到越南以后，你会看到很多街头饮品店，几个蓝色的小板凳，又当桌子又当凳子。成群结队的越南人坐在那里，一边喝冰水，一边磕瓜子。类似于这样。

很多游客想体验一下越南人的生活方式，也参与到这种休闲大军中去了。这样的风险就是，你永远不会知道你用的杯子有没有什么病菌。我曾见过这些街头小摊贩，直接把上个客人喝剩的饮料倒掉，然后用同一个杯子倒新的饮料给下一个客人。水杯不用说洗洁精洗了，连清水冲都不冲。

后来我才知道，越南人从小就是这样的。他们上学，一个班有一桶饮用水，一个公用水杯，一个班的孩子都用那一个水杯喝水。我觉得这个对我们中国人来说还是有点难以接受吧。

第三，最好带着口罩。

河内的空气并不太好，像现在8月份经常下雨倒还可以，遇到又干又热的天气，大街上会满是摩托车 尾气的味道。尤其是如果你想租辆摩托车逛一逛河内的大街小巷，口罩要必备。

另外谈一下河内物价的问题。

提起河内的物价，我想到了大火的网剧《长安十二时辰》。在长安，东富西贵，南穷北贱。既有显赫的朝廷权贵，也有长期生活在社会底层，在葛老手下讨生活的穷苦人民。

消费水平不一样，物价也不一样。 看到网上说一碗牛肉粉价格在8-15人民币。我在河内也吃过一碗粉只有20k，差不多人名币6块钱。当然，如果你去西湖附近的餐厅，价格会在60k以上，3倍的差距。

就算同样的热带水果，或者腰果，咖啡之类的特产，在bigC，乐天，vin mart这样的超市，会比街头小贩贵一倍左右。我在同春市场买过100k一斤的腰果，在bigC，同样的东西价格会在200k。这也可以解释为什么有的人说越南很便宜，有的人说很贵。

不过越南景区的门票倒是挺便宜的。 一般都在20人名币以内。像升龙皇城，妇女博物馆，军事历史博物馆，门票都只有30k。我上周去了河内附近的巴维国家公园，门票也只有60k。

在我眼里，河内是一个有烟火气的城市，你可以看到只容一辆摩托车通过的小巷。戴着斗笠，挑着扁担卖西瓜的妇女。托着大烟斗呼哧呼哧抽水烟的男人。还有在街边剃头采耳的理发匠。我总觉得，这些人们，才是河内的主角。

Ⅹ 越南胡志明市10大必吃美食和餐厅推荐，你吃过哪些

胡志明，一个充满了浓郁法国情怀的越南城市，也是让人时刻向往的美食天堂！从街头小吃到特色餐厅，从越南春卷到各种河粉，让你在这的一个月里可以天天品尝到不同种类的美食。作为越南最大的城市，胡志明不仅继承了越南的传统饮食风味，还将法国料理赋予了越南人独有的口味！现在，我就为你推荐10大胡志明必吃美食和特色餐厅，你只需要拥有一个强大的胃！

越式春卷的馅一般用粉丝、香菇、猪肉、鸡蛋和蔬菜丝搅拌而成，再用米粉做成极薄的春卷皮，包上馅后放入热油锅中炸至酥黄。食用时可将炸好的春卷包入生菜，沾上鱼露、蒜末、辣椒酱、醋等蘸料，就可以品尝到酸、甜、咸、辣等不同的味道。当然，也可根据个人喜好不包生菜直接沾酱食用。

【餐厅推荐】

牛肉河粉是越南人最喜欢吃的一道美食，味道鲜美，价格实惠。河粉中的牛肉选用的是黄牛肉，使用的米粉也是用优质大米制作而。先将一大块精选黄牛肉加上各种调味料后下锅煮熟，然后切成薄薄的小块，将米粉在开水锅中煮熟，加人牛肉、牛肉汤和各种调料，非常美味！
【餐厅推荐】

越南厨师用一种浓香的当地辣酱把分解的螃蟹烧出来的，丝毫不会破坏螃蟹的鲜味。再将一碟用胡椒、姜末、香叶和柠檬汁拌成的调味汁浇在螃蟹上，吃起来非常特别。
【餐厅推荐】

甘蔗虾的做法是把虾仁捣碎成泥状，混合番薯粉，包裹在去皮甘蔗上，油炸成金黄色。食用时用春卷皮包裹剥下的虾肉、紫苏、生菜、九层塔、韭菜、白萝卜丝、花生粉及酱油，口感甜辣。

【餐厅推荐】

法棍是一种最传统的法式面包，在硬棒面包里加入奶酪、番茄、生菜、火腿或煎蛋制成。表皮松脆，内心柔软而稍具韧性，越嚼越香，充满浓郁的麦香味。越式法棍则是将法国的法棍三明治经过改良，加入越南特有的炸肉，腌制过的萝卜丝，薄荷叶等，做成一种全新的口味。

【餐厅推荐】

炸象鱼也是越南必吃一道名菜，一条约比一个手掌略大的鱼，彻头彻尾的炸它一番，炸到那条鱼是全身酥麻、香脆可口，即使你是个吃鱼嫌挑鱼刺麻烦的人也可以轻松的吃，因为连骨头也可以吃。

【餐厅推荐】

越南鸡粉用料非常讲究，除鸡丝外还配有肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香菜丝。蛋丝制作独特，摊成薄薄的片，切成细细的丝，不粘不连，撒在粉上与红的肉丝、白的鸡丝交相辉映，让人直流口水。吃鸡粉时桌上还摆有切开的鲜柠檬，轻轻一挤，几滴柠檬汁落人碗中，原先滚烫鲜美的鸡粉又添了一缕清香，吃起来更加爽口。

【餐厅推荐】

滴漏咖啡是用一种特殊的滴漏咖啡杯，底下有玻璃杯接着，先在滴漏里面放上咖啡粉，压上一片有洞孔的金属片，再加入热水冲泡，于是咖啡就滴滴答答地滴到底下的玻璃杯内，滴完一杯咖啡大约需要10-20分钟，最后加奶加伴侣。看着咖啡在眼前滴着，就像沙漏在计时，咖啡也是有性格的，这滴漏咖啡就像温和悠闲的越南人。

【餐厅推荐】

越南煎饼虽然不是很大，但是里面的馅料却很丰富。先用豆油将平底锅匀湿，接着倒上一大勺用水和姜黄粉调制均匀的米粉，再用一种特有的竹制锅铲将米粉在锅里摊匀成饼状。待到粉饼煎至微微变色并凝结后，在米饼上撒上豆芽、葱花、五花肉和虾仁等食材。再卷上薄荷、紫苏等蔬菜，沾上鱼露、蒜末、辣椒酱、醋等蘸料一起吃，让人回味无穷！

【餐厅推荐】

越南肉粽是越南的传统美食，采用芭蕉叶包裹，有圆形和方形两种形状，意为取天圆地方。他们认为，圆形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利。其中四方形的粽子，用横竖两根竹蔑扎起来，外形像田地，代表新年五谷丰登的意思，而猪肉则表示出入兴旺。粽子里包有糯米、绿豆、猪肉和胡椒粉，味道十分独特。

【餐厅推荐】

爽滑的河粉、醇正的滴漏咖啡、正宗的越式春卷、丰盛的越南煎饼、独特的越南肉粽、酥麻香脆的炸象鱼…胡志明，又是一个美食的天堂！热爱旅行又喜欢美食的你，心动了吗？