越南木瓜是什么

㈠ 木瓜是什么水果

为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”，后者习称“光皮木瓜”。与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”。主产于安徽、浙江、湖北、四川等地，安徽宣城产者称“宣木瓜”，质量较好。夏、秋二季果实绿黄时采摘。皱皮木瓜置水中烫至外皮灰白色，对半纵部后晒干；光皮木瓜纵部成二或四瓣置沸水中烫后，晒干。切片生用。
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。
木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病。
1.健脾消食 可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。 2.抗疫杀虫 番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌 瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白xue病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白xue病（xue ai）。 4.补充营养 有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。 5.抗痉挛 具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。

㈡ 越南有什么水果

越南特色水果：
1.西番莲：非常香甜，还有点酸酸的味道天然西番莲果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。
2.莲雾：别名辇雾、琏雾、爪哇蒲桃。莲雾，原产马来半岛及安达曼群岛，是桃金壤科(Myrtaceaa)赤楠属的热带常绿果树，目前仅东南亚地区有经济栽培，品质以台湾最佳。

3.蛋黄果：未熟果为绿色，成熟时为橙黄色或橙红色。果皮光滑，外果皮极薄，不易与果肉分离。中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色，含水量少，味甜，似煮熟的鸡蛋黄。

4.三丫果：里面一般有三瓣或者四瓣，有些呈白色有些呈粉红色，核比较大，但是有些肉质肥嫩，味道鲜美，关键是都是野生的，在云南卖的非常便宜。

5.羊奶果：羊奶果是云南省德宏州的特产。羊奶果为胡颓于科植物蜜花胡颓子的成熟果实。多年生常绿攀缘植物，成熟果实鲜红色至紫红色，鲜果生食，可食部占91 %，甜酸，适度可口，水分充足，颜色鲜艳，可做果汁、罐头、蜜饯。

6.滇橄榄：又名云南余甘子，是大戟科落叶灌木或乔木植物余甘子的果实。植物春季开花，花小，单生黄色，雌雄同株。果实肉质，扁球形，熟时呈红色。产于亚洲热带地区，我国南部常见。为一种重要的药食两用植物资源。

7.龙葵：又名老鸦眼睛草、天茄子、天茄苗儿、天天茄、救儿草、后红子、水茄、天泡草、老鸦酸浆草、天泡豆、七粒扣、乌疔草、野茄子、黑姑娘、乌归菜、野海椒、黑茄、地泡子、地戎草、山辣椒、山海椒、野茄菜、耳坠菜、野辣角、天茄菜、狗钮子、野辣椒、野葡萄、酸浆草、水苦菜、野伞子、飞天龙、黑天天、黑星星、黑黝黝（音）、黑悠悠（音）、黑油油（音）、龙葵草、天茄子、苦葵、黑茄子、野茄子、野辣椒、野葡萄。

8.番石榴：成熟的番石榴为浅绿色，果皮脆薄，食用时一般不用削皮，果肉厚，清甜脆爽。

9.酸木瓜：俗名小叶木瓜，酸多李皮、楂子树，属常年乔木，果实呈卵圆形，成熟后淡黄色或黄色，味酸，可以入药。澜沧人喜欢把多依果舂碎，拌以各种调料吃。

10.红毛丹：红毛丹是热带多年生常绿乔木植物，也是着名的热带水果，在中国能适合种植的地方不多，属珍稀水果。红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

11.野草莓：云南人大多叫“泡”，云南各地都有，到了夏季去农村山上很容易吃到！还有一种叫白泡的比较常见，有奶油的香味，真的太怀念那个味道了。

12.傣家苦果：傣族生活区域很常见的一种野果，傣家人用来做菜，把果子油炸了拌着吃，味道有点像茄子，但别人不这么觉得。。。汗，里面有小颗粒的种子。

13.黄泡：每年黄泡成熟的季节就是我们骚动不安的季节，总盼着去摘黄袍，那个味道充满和味蕾和整个童年的记忆。

14.多依果：一些人可能吃不惯，可开胃。澜沧人喜欢把多依果舂碎，拌以各种调料吃。现在也制成了各种果脯和饮料。一般是偏绿（带点橘红），腌制过的偏黄，味酸，带涩，买到好吃的话是酸甜的，而且不算硬，好咬（云南方言叫做“pao”第一声）。

㈢ 木瓜是什么东西

木瓜〔Chaenomelesspedosa（Sweet）Nakai〕别名贴梗海棠、贴梗木瓜。为蔷薇科多年生落叶灌木。主产于四川、湖北、安徽、浙江；此外，湖北、福建、陕西、山东、云南等省亦产。以果实入药。果实含皂甙、黄酮类、维生素C和苹果酸、酒石酸等大量有机酸；还含有过氧化酶、氧化酶、果胶等。味酸，性温。有镇咳镇痉、清暑利尿、舒筋活络和胃化湿等功能。用于细菌性痢疾、急性胃肠炎、腰腿酸痛、麻木、吐泻腹痛、脚气肿痛等症。

㈣ 木瓜是什么

木瓜的话只是一种水果而已，而且这个木瓜营养含量特别的丰富，维生素特别多，每天可以吃一点点就可以了。

㈤ 木瓜是什么东西

木瓜是种热带水果，未熟时呈绿色，熟后呈黄色或橙色，里面是橙色，味道香甜，籽多为黑色圆粒。
民间传说青木瓜有丰胸的作用,但前些天听营养时说:并没有可靠证据说明有此功效.
另外常吃木瓜还可以起到养颜的功效,但木瓜是感光性水果,吃的太多再受到日光的照射,皮肤会黑的很快.要注意!!

㈥ 木瓜是什么样的水果（最好发张图片）

一、木瓜

1、蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，高达5－10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5－8厘米，宽3.5－5.5厘米，叶柄长5－10毫米，微被柔毛，有腺齿；果实长椭圆形，长10－15厘米，木质，味芳香，果梗短。

2、花期4月，果期9－10月。产山东、陕西、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西。习见栽培供观赏，果实味涩，水煮或浸渍糖液中供食用，入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。

3、果皮干燥后仍光滑，不皱缩，故有光皮木瓜之称。木材坚硬可作床柱用。

4、另有一原产南美洲的物种“番木瓜”十七世纪传入我国，如今已成为大众化水果，也常被简称为“木瓜”。[

二、主要价值

1、经济

药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸，糖含量相对较低，使其口感酸涩，不宜生食。但其果实营养丰富，富含维生素。木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等，这些有机酸都具有纯正的酸味，经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后，可制成风味独特的产品。

2、保健

（1）保健功能明显，以木瓜为原料，现已开发成功上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。

（2）现正研究开发从木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂、木瓜复合抗氧化精华素(保健食品)、现代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干制木瓜饮片、木瓜蜜液泡腾片。木瓜果粉等类型的食品初试和中试均已获得成功，不久即可投入生产。

（3）木瓜果实加工产品也可用做化工、化妆品原料，做饲料或添加剂。

（4）美容产品木瓜白肤香皂、香花雨木瓜白肤洗面奶、木瓜牛奶白肤沐浴露、木瓜白肤护手霜、提取木瓜复合抗氧化精华素等，这些产品在北美和欧洲市场非常受欢迎，前景广阔。

3、食用

（1）木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。

（2）木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。

（3）木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。

（4）木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。

4、观赏

木瓜还由于树姿优美，花簇集中，花量大，花色美，常被作为观赏树种，还可做嫁接海棠的砧木，或作为盆景在庭院或园林中栽培，具有城市绿化和园林造景功能。