1. 火龙果炒肉怎么做
将水果和菜一起烧,这是很普遍的一道菜谱,当第一道菠萝烧排骨出炉时,相信很多餐馆的生意都非常火,不少人都是奔着这一道菜去的,还有苹果拉丝,桔子拉丝等等,火龙果也可以做菜,那么, 火龙果炒肉怎么做?
火龙果炒肉怎么做1、把肉切片,用酱油拌拌这样炒起来会比较嫩
2、油烧热,把切好的姜蒜倒进去,爆香。把肉放进去,半熟的时候加大葱叶子、盐。
加入切块的火龙果,翻炒,出锅。
火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称“吉祥果”。
火龙果因为外表像一团愤怒的红色火球而得名。
火龙果。原产中美洲,是热带、亚热带的着名水果之一。后传入越南、泰国等东南亚国家和中国的台湾省,目前大陆的海南、广西、广东、福建等省区也进行了引种试种,火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。
火龙果的营养价值1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。
6.火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
8. 火龙果富含大量果肉纤维促进眼睛健康,火龙果的糖分比想象中的要高一些,需要注意的是糖尿病人不宜多吃。
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2. 一种南方水果,皮粗糙,瓤红色,有很小很硬的籽。这种水果叫什么
红肉火龙果:英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产中美洲,是热带、亚热带的名优水果之一。后传入越南、泰国等东南亚国家和我国的台湾省,目前我国大陆的海南、广西、广东、福建等省区也进行了引种试种,对火龙果的研究也日益受到人们的重视。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。当光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称“吉祥果”。
3. 去柬埔寨旅游需要注意些什么
一、当地气候
越南、柬埔寨相邻,同属热带季风气候。全年无明显四季之分,一般分为雨季和旱季,每年5~10月为雨季,11~4月为旱季,年平均气温在24℃左右。越南北部地区的年气温差较大,在最冷的1月气温可以下降至15摄氏度,有时会降至5摄氏度,所以这时候可适当带外套和毛衣出团。
七、宗教
佛教僧人和佛教遗址方面。柬埔寨这里非常的信奉佛教,佛寺也成了热门的旅游景点,在进入佛寺参观的时候,一定要穿着整洁的衣物,脱鞋不脱帽,女游客不能和那里的僧侣合影,这是非常不尊重的行为。如果你要到吴哥窟这样的遗迹参观的话,一定要注意穿的衣服不能太暴露,裤子必须过膝,不能抽烟,不能再壁画上雕刻。
4. 火龙果的花是什么颜色的
瓣状花被片白色,长圆状倒披针形,花丝黄白色,花柱黄白色。
是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种,攀援肉质灌木,具气根。分枝多数,延伸,叶片棱常翅状,边缘波状或圆齿状,深绿色至淡蓝绿色,骨质;花漏斗状,于夜间开放。
1、据《齐鲁晚报》报道,火龙果是一种低能量、高纤维的水果,富含水溶性纤维,具有降低胆固醇、预防便秘等功能,糖尿病患者适量食用,可预防高血脂、便秘等并发症。因为火龙果中铁元素含量比一般水果要高,而铁是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素。
2、据齐鲁网报道,火龙果富含一般蔬果中较少的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起到解毒的作用;火龙果还含有较多的花青素,花青素是一种效用明显的抗氧化剂,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。
3、据《农民日报》报道,火龙果皮中含有丰富的花青素,花青素是一种强力的抗氧化剂,可增强血管弹性,保护动脉血管内壁。
5. 红心火龙果和白心火龙果有什么区别
1、红心火龙果和白心火龙果营养价值的区别:红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外,其营养价值也远远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深,胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力,保护眼睛晶体的纤维部分。2、红心火龙果和白心火龙果口感的区别:通常红心火龙果比白心火龙果好吃,口感更好,红心火龙果的甜度达15度以上,味道清甜而不腻。3、红心火龙果和白心火龙果价格的区别:红心火龙果价格要比白心火龙果的高。因为市面上的红心火龙果通常都是从越南进口的,成本比较高。注意事项:火龙果不能与牛奶同食,火龙果中的维生素C会使牛奶中的蛋白质变性结块,而影响其消化。火龙果属凉性,寒性、气郁、痰湿、淤血等体质人群不宜多食火龙果。月经期女性不宜使用火龙果,以免行经不畅。糖尿病人不宜多吃火龙果,火龙果中所含糖分以葡萄糖为主,食用过多易使血糖上升。火龙果富含植物性白蛋白,过敏体质孕妇慎食。
6. 请问火龙果的产地在哪里呢
火龙果原产地中美洲的哥斯达黎加、危地马拉、巴拿马、厄瓜多爾尔尔、古巴、哥伦比亚等地。后传入越南、泰国等东南亚国家和中国的台湾省,中国大陆的海南、广西、广东、福建、云南等省区。
火龙果为多年生攀援性的多肉植物。植株无主根,侧根大量分布在浅表土层,同时有很多气生根,可攀援生长。根茎深绿色,边缘波浪状,茎节处生长攀援根,可攀附其他植物上生长。
火龙果果实,长圆形或卵圆形,表皮红色,肉质,具卵状而顶端急尖的鳞片,果长10-12厘米,果皮厚,有蜡质。果肉白色或红色。有近万粒具香味的芝麻状种子,故称为芝麻果。
生长环境
火龙果为热带、亚热带水果,喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速,春夏季露地栽培时应多浇水;
使其根系保持旺盛生长状态,在阴雨连绵天气应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂。其茎贴在岩石上亦可生长,植株抗风力极强,只要支架牢固可抗台风。
火龙果耐0℃低温和40℃高温,生长的最适温度为25-35℃。火龙果可适应多种土壤,但以含腐殖质多,保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好。
7. 有哪些少见的高端水果
1.黑皮西瓜
指橙大小像手指一般。个性十足的澳洲指橙,约100欧元为每公斤的售价。水果中的鱼子酱指橙为原产于澳洲的野果,果肉内包含像鱼子大小的小粒,以酸味为主,号称“柠檬家族的极品”
8. 吃红火龙果好还是白的好
1、颜色不同白色火龙果和红色火龙果的果皮看起来都是一样的,都是红色的,但是里面的果肉颜色完全不同。其中白色的火龙果切开之后里面的果肉是白色的,而红色的火龙果切开之后里面的果肉是鲜红色的,颜色明显不一样,从颜色上最容易区分。2、口感不同白色火龙果和红色火龙果的区别还体现在口感上,吃起来有区别。其中白色的火龙果含糖量低,一般只有10%左右,因此吃起来没有那么甜。红色火龙果的含糖量稍微要高一些,一般在15%以上,因此吃起来要比白色的火龙果口感更好,更甜一些。3、价格不同白色火龙果和红色火龙果的价格也不同,也是有区别的。一般白色的火龙果栽培管理起来较为简单,适应能力强,产量高,在市面上比较常见,因此价格相对要便宜一些。红色的火龙果管理起来难度大,产量相对比较低一些,但是口感更好,价格更高一些
9. 什么样的火龙果最好
出现在在台湾的火龙果
有三种,
省产白肉(好吃且不会红的让人害怕)
省产红肉(好吃,但切开的颜色很恐怖)
越南进口白肉(淡淡的没什么味道)
过熟的火龙果用手"轻"压,会软软的
切开后可能会有爆浆的危险
省产和进口从肉眼来看可以用它身上多长出来的"触手"来分别
短短的且很密集,就是省产的
长长的不是很密集,就是进口的
一般来说省产的在传统市集比较常见
目前在大卖场看到的应该都是进口的
(买的时侯可以问卖的人)
吃时,强烈建议搭配梅子粉吃
因为直接吃味道淡淡的,没啥味
但是火龙果真的超营养的,是很棒的
进口的价位从20~35依品规大小决定其价钱
size如果没有三个拳头大的(约550g以上),价钱高于35都是土匪
就不要买了
现在季节不对采收期则从6~11月,在南部火龙果便宜到要昏到。一斤10元或一个10元!
红肉最好吃!基本上红肉的比较圆 白肉较椭圆
买回家要冰!但是不要放太久!
火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量,选择越重的越好。
表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。
保存方法 较为成熟的火龙果,买回家后直接放入冷藏即可,反之,则可放在室温下催熟
10. 海南热带水果有哪些
海南热带水果有哪些
海南热带水果有哪些,众所周知海南岛上出产多种热带水果,很的的朋友去海南的时候,吃遍各种热带水果也是一项重要的旅游项目,那么大家知道海南热带水果有哪些吗,下面就一起来看一看吧!
1、椰子
椰子的用途十分广泛,椰肉可以制成椰子糖、椰子粉等,椰子壳还可以做成工艺品,新鲜的椰子汁象清水一样,无色透明,味道清甜,富含多种维生素,甘甜解暑,是海南人夏天的不二选择。
2、芒果
芒果肉质细腻,气味香甜,口感适宜,含有丰富的维生素,有“热带果王”之称,海南市场上的芒果品种也是十分的丰富,其中象牙芒果和鸡蛋芒果也是比较喜欢的。
3、荔枝
荔枝果皮呈鳞斑状突起,鲜红或紫红色。新鲜果肉呈半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏,每年的4月—7月,是海南荔枝的集中上市期,常见的种类有妃子笑、荔枝王、三月红等。
4、菠萝
菠萝原名凤梨,原产巴西,南洋称凤梨。菠萝果形美观,汁多味甜,有特殊香味,吃菠萝前一般都会先用盐水浸泡,这样不但可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会让菠萝的味道更加香甜。在海南的很多旅游景点,都会有看到有卖菠萝饭的。
5、香蕉
香蕉在没有成熟的时候是绿色的,等到成熟之后就会变为金黄色的,很软,极易变坏,不利于运输。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱,香蕉属高热量水果,可以快速提供能量,所以很多运动员在比赛间歇时都会用香蕉补充能量。
6、龙眼
龙眼也叫桂圆,味道甘甜,滋润心脾,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四珍果。
7、榴莲
榴莲,号称热带“水果之王”,果实球形,表面有很多硬刺,看起来像只小刺猬。大家对榴莲的味道是存在争议的,有人赞美它滑似奶膏,齿频留香,垂涎欲滴,爱之如命,有人却感觉它臭如猫屎,不堪如鼻,绕道而行。
8、火龙果
火龙果有很浓的花香味,火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种,海南东方、陵水是海南火龙果的主要生产基地。
9、槟榔
槟榔是名贵的中药材,又是嗜食品,把槟榔放进嘴里就会有很浓的一股清凉刺鼻的味道,咬上一口就会感到有点苦,槟榔有一定的提神的作用,故很多汽车司机喜欢随身携带着槟榔,困乏的时候就咬上一瓣,可缓解驾驶过程中的疲劳。
10、琼中绿橙
琼中绿橙是海南省琼中黎族苗族自治县特产,琼中绿橙皮为绿色,肉为红色,皮薄汁多、酸甜适中、化渣率高,与普通的橙子比起来,其纤维更纤细,口感更好。
芒果
海南芒果肉质细腻,气味香甜,口感适宜,含有丰富的维生素,有“热带果王”之称。芒果每年1月开花,5、6月成熟,秋芒则在9、10月间才是收获的季节。
橙子
海南省的.自然气候并不适合种植橙子,在澄迈和琼中,这里的人们喜欢把自己种出的橙子叫做福橙,这一带属于火山岩地域,这里的土壤含有矿物质很多,尤其是硒,虽然结的果实不是很多,但的确很好吃。
腰果
由于它耐旱,可在贫瘠的土壤上生长,适应性强,在海南发展很快,乐东县被称为腰果之乡。腰果一年收获三次。它营养丰富,美味可口,在世界上有“十果之上”的称号。果壳可作工业原料,腰果木花纹美观,并散发香味,是制作家具的良材。
菠萝
海南菠萝被称为是岭南地区的四大名果。海南的菠萝大家也许都吃过吧,在海南种植的菠萝的味道比国内其他省份的甜,果肉也是相当的厚,果汁也特别的多,所以海南菠萝给人的感觉就是非常的好吃。
荔枝
海南荔枝主要产于海口、永兴、琼中等地,荔枝果皮鳞斑状突起,鲜红或紫红色。新鲜果肉呈半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。
香蕉
海南是非常的适合种植香蕉的。香蕉在没有成熟的时候是绿色的,等到成熟之后就会变为金黄色的。在国内最受人们青睐。
龙眼
龙眼俗称“桂圆”,是海南着名的珍果之一。龙眼富含营养丰富,是珍贵的滋养强化剂,自古以来就受到人们的喜爱,更被视为珍贵补品。
榴莲
榴莲,被号称热带“水果之王”。果实球形,表面有很多硬刺,看起来像只小刺猬,果肉含有多种维生素,它的营养非常丰富,全身都是宝,药用价值也非常高,是一种非常滋补有益的水果。
山竹
海南山竹是产自热带地区的珍稀果种之一,其果实果香浓郁、香甜脆滑,又誉为“果中皇后”之称;海南山竹原名“莽吉柿”,果种属热带中等乔木,山竹种植时间长、环境要求严格,从种植到结果一般需10年之久,适合热带气候种植,山竹富含丰富的营养成分、以及多种微量元素,在国内也是最受欢迎的热带水果之一。
椰子
椰树四季花开花落,果实不断,椰子肉、汁都可以吃,用途很广,椰肉可加工成多种食品,用以炖鸡,便成海南佳肴之一。 椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑。
火龙果
火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。它光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称“吉祥果”。
木瓜
木瓜在海南是随处可见的,野生的也比比皆是,海南的红心木瓜,素有“百益果王”之称,果实硕大,外形美观,果肉呈红色,厚实细致、清甜香浓、软滑多汁,与其它木瓜口感很不一样,都是树上自然成熟,籽很多很黑,没有人工催熟,更天然更营养,是木瓜中的精品。
黄皮
黄皮,也被称油皮、油梅、鸡皮果、黄淡、黄批、黄弹子、王坛子。黄皮是群众喜爱的热带水果之一,具有较高的营养价值,用途非常广泛,是海南的特产水果。果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮甙等。
西瓜
大家肯定都知道,西瓜在全国多地都有种植分布,虽然如此,但海南的西瓜还是有本地特色的,尤其是海南“冰糖黑美人”西瓜,外观优美,甜度极高,去海南旅游,如果正处于炎热季节,吃块冰镇“黑美人”西瓜,那是相当的爽快。
皇帝蕉
香蕉是很常见的水果,而海南的皇帝蕉尤其好吃。皇帝蕉外观色泽鲜艳,风味独特,果实小巧,约10厘米,果皮厚度只有0.1厘米,有时会被人误认为是芭蕉,但味道不同于海南本地的芭蕉,皇帝蕉色泽金黄,营养丰富,与普通香蕉比较更佳芳香爽口、营养丰富,是世界上公认的高档香蕉品种之一。熟透的皇帝蕉有蜂蜜的味道,而且越熟越甜。
柠檬
青柠檬属于芸香科常绿小乔木,原产地印度和中国的西南部、喜马拉雅山南麓东部等地区。海南青柠檬味道极酸、鲜嫩多汁、而含有止渴生津、祛暑清热等功效。
杨桃
杨桃,可分为酸杨桃、甜杨桃两大品种:酸杨桃称为“三稔”“五敛子”,果实大且呈酸性口感;甜杨桃可分三大品系“白壳仔”“大花”和“中花”,口感皆为清甜可口而无渣。
红毛丹
红毛丹在中国种植面积较少。所以内地较少看到,即使有也是卖得很高价格。八月,在海南街头,大大小小的水果摊都会摆上了毛绒绒的红毛丹,层层叠叠,红通通的煞是抢眼。而且价格也不贵。如果你这个时间在海南的话,当然不能忘了买上一些品尝一下或送给朋友。
番石榴
海南番石榴俗称芭乐或拔子,是介于梨与台湾大青枣之间的一种水果,肉质非常柔软,肉汁丰富,味道甜美,几乎无籽。番石榴果皮通常分为绿色、红色和黄色的,果肉也有白色、红色和黄色之分,番石榴的果肉细嫩,清脆香甜,常吃不腻,是养眼美容的最佳水果。
海南柚子
海南柚子采摘于仲秋至孟冬之际,为秋冬水果中的佳品,果大形美,色鲜皮香,瓤胞丰腴,汁胞晶莹,酸甜适中,风味浓郁,剥开外皮,撕掉绵茸茸的白衣,那一瓤瓤白玉梳子般的柚肉,咬上一口,顿时甜透心底,香沁嘴角,令人舒心惬意,回味无穷。但有些品种的海南柚子是有些酸的。
橄榄
我国是世界栽培橄榄最多的国家。主要分布在福建、广东(多属乌榄)与海南,世界栽培橄榄的国家有越南、泰国、老挝、缅甸、菲律宾、印度以及马来西亚等。海南橄榄果肉甘甜,果汁少,可助消化、消毒、止泻,去脂减肥,生津止渴,防止咽喉炎,常制成干果。
莲雾
海南的水果要数最漂亮我敢说肯定是莲雾了。莲雾的外形像一个挂着的铃铛,把它放在地上又像一个莲台,所以被称为莲雾。莲雾种类有很多,种类的不同果色也不尽相同,但色彩都较为鲜艳,有清绿色的、粉红色的、大红色等等。粉红色的水份较多,甜中带酸;大红色的水份较少,但香甜可口。感觉像选美吧!
蛋黄果
海南蛋黄果,因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。鸡蛋果果肉含糖、淀粉、粗脂肪、维生素C等。用于心血不足之虚烦不眠、心悸怔忡等症。用于妇女血脉阻滞之月经不调、经行不畅、小腹胀痛、痛经等症。
芭蕉
海南芭蕉—芭蕉科植物,热带、亚热带水果。相传古时有位冯先生,夏日傍晚在书斋前偶见一绿衣女子从窗前经过,十分美丽,问其,自称"蕉氏"。冯拉扯女子入房,女子不从,匆忙而去,冯只扯下女子一片衣角,晚上藏于席下。次日看时竟是芭蕉叶,原来女子是芭蕉所变。
香瓜
小时候在海南总觉得香瓜不好吃,现在香瓜的品种经过改良,吃起来口感还是相当好的,果肉也是非常甜的。
麒麟果(黄皮火龙果)
麒麟果也可叫做黄皮的火龙果,原产于中美洲热。海南的麒麟果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。
番荔枝
番荔枝也叫释迦,释迦样子比较大,相同但小很多的叫番荔枝,放软后吃,非常非常甜,还有一种特殊的香味,据说埋在大米中能软的快些,海口去年15元以内一斤,今年涨到20多了。小的番荔枝要便宜些,10元左右。