越南木菠萝如何判断成熟

㈠ 菠萝怎么看成熟了没有

1、看颜色：在挑选菠萝时，可以直接根据菠萝外皮的颜色来判断菠萝的成熟度，成熟度比较好的菠萝通常皮的颜色是橙黄色的，并且是发亮的那种。如果菠萝表皮上下部分还有青绿色，中间呈亮黄色，就说明菠萝八分熟，可以再放两天再吃。同理，菠萝颜色越青就说明成熟度越差。
2、看叶子颜色：成熟菠萝的叶子颜色一般是呈墨绿色或者是青褐色，因此在购买菠萝的时候要选择这样的叶子，如果菠萝叶子比较的翠绿则说明成熟度不是很好。
3、看软硬程度：还可以用手捏一下菠萝来判断其成熟度，成熟的菠萝捏起来质地是比较软硬适中的，这种菠萝吃起来口感最佳。如果菠萝捏起来还是硬邦邦的话就说明还没有熟，建议等其再熟一点去吃会更好。

㈡ 树菠萝怎样才算熟透

看皮：成熟的树菠萝皮色会变暗沉，有时还会出现黑圈黑点；没熟的树菠萝表皮为青绿色。按果：成熟的树菠萝用手按压表皮发软有弹性，如大部分面积都变软即为成熟；未熟的树菠萝按压发硬，没有弹性。听音：成熟的树菠萝拍打时声音较为浑浊；未熟的树菠萝声音清脆。

树菠萝成熟的标志：皮色变暗沉，出现黑圈黑点，用手按压表皮发软有弹性，可以轻易插入。用手拍，其声音较为浑浊，果香浓郁、果肉金黄，吃起来香甜可口即为成熟。

1、看皮：成熟的树菠萝皮色会变暗沉，有时还会出现黑圈黑点，而没熟的树菠萝表皮青绿色。

2、闻味：成熟的树菠萝闻起来果香浓郁，在相对小点的如15平米左右的房子内的话，香气会充满整个屋子，没熟的树菠萝果香清淡或无香味。

3、按果：成熟的树菠萝用手按压表皮发软有弹性，如大部分面积都变软就是熟了，未熟的树菠萝按压是发硬较脆的。

4、听音：成熟的树菠萝拍一拍，其声音较为浑浊，而未熟的树菠萝声音是稍微清脆的。

5、牙签插：牙签属于两端稍微锋利的工具，用其从树菠萝的外皮上插下去，随意多插几下，如果能轻易插入的，说明树菠萝内部已经成熟透了，如果很难插进去，就说明没熟。

6、切小口尝：用小刀在树菠萝上切一个小口子，然后去除小块果肉品尝，如果发现果肉是金黄色，吃起来香甜可口就是熟了，反之果肉发白，不香不甜还带有涩味即是没熟。

㈢ 木菠萝怎样才算熟木菠萝怎么切

木菠萝一般很大，而且外表有些是青色的，有些在购买时候担心没熟透。那么，木菠萝怎样才算熟？木菠萝怎么切？

木菠萝怎样才算熟

通常木菠萝的外面一层凹凸不平出现大分裂的话，说明这个水果已经到了成熟时期了，摘下来放，砍掉长在果实顶部的根，放太阳底下晒一两个钟，然后转移放阴凉处，过三四天，自然会闻到阵阵香浓味了。再者是没成熟的木菠萝是没有香味滴，用手按按它，软软皮的话，表示它可以吃了。

木菠萝怎么切

1、拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的木菠萝剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包。

2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后，就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。

3、把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜哦。

4、而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核，也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。

5、果仁储满淀粉，是营养丰富的佳肴，蒸、煮、炒都可以。

友情提示

如果手沾上粘液，可拿花生油洗，这样粘液很容易就洗掉了，洗刀也一样。

木菠萝的作用

1、木菠萝对减肥：

菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。

避免这种情况发生的方法很简单：菠萝去皮后，切片或块状，放置淡盐水中浸泡半小时，然后用凉开水冲洗去咸味，即可放心大胆地享受菠萝的新鲜美味。

2、木菠萝能清理肠胃：

常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。理肠胃平民四招清肠降火常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。

3、木菠萝能美容：

丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力；

做法：其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品；常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。

4、木菠萝能保健：

促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。

5、木菠萝能消除感冒：

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

㈣ 怎么辨别树菠萝已经熟了还有怎么吃它才比较容易

1、看颜色。选购树菠萝时，可以观察树菠萝的颜色，成熟的树菠萝黄中带青，表面有凸起，未成熟的树菠萝颜色呈青色。

2、闻香味。选购树菠萝时，可以闻一下树菠萝的味道，成熟的树菠萝香气浓郁，未成熟的树菠萝香气会比较淡。

3、用手按压。成熟的树菠萝按压后，弹性比较好。未成熟的树菠萝，外表坚实。

吃树菠萝方法：将树菠萝一分为二，切芯，去芯，去根须，取苞，取核。

食用方法

在雷州半岛地区的徐闻县，人们经常会用蜂蜜和菠萝蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒，这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”。

还有一道湛江才能吃到的名菜。用百合，腰果，酥炸花生配合菠萝蜜一起制作的。百合清香，菠萝蜜淡香，花生腰果幽香。果仁清脆，菠萝蜜甜蜜质软，百合柔软，吃着口感清新，香味浓郁，实在是盛宴，夏日清爽必备的佳肴。

㈤ 怎么看菠萝熟没熟

在吃菠萝之前，你要确保菠萝已经成熟。如果你不知道判断菠萝是否成熟了，阅读本文，将会教你判断菠萝是否成熟的知识。

方法/步骤
1、闻闻菠萝。把菠萝翻过来，闻一闻茎端。甜味通常被认为是选择成熟菠萝最重要的方面。如果它没有香味，它可能还不成熟。

2、挤菠萝。用一只手的手指轻轻挤压菠萝。你想要菠萝非常结实，但它足够软，当你按住它时，它会发出非常轻微的声音。

3、确定菠萝的重量。更重的菠萝意味着更多的菠萝，因为额外的果汁会给菠萝带来额外的重量。更多的果汁也意味着成熟，更甜的菠萝。

4、从菠萝顶部摘下一片叶子。有些人认为，菠萝成熟时，可以从菠萝顶部摘下叶子，而不需要太多的阻力。然而，如果叶子太容易扯出来，菠萝就会腐烂。

5、警惕成熟菠萝的两个关键因素:新鲜和变质。你在找的是新鲜的菠萝，而不是腐烂的菠萝。茎是菠萝向果实输送养分的区域。菠萝就是从这里变颜色的。

6、看看菠萝的颜色。它通常会反射出金黄色的颜色，但绿色的菠萝并不一定不成熟。

注意树叶的颜色。因为水果本身的颜色可以是金黄色的，也可以是绿色的，因此观察叶子的颜色可能是一个更好的选择。选择健康的，绿色的菠萝。

7、看看菠萝的形状。菠萝应该发育良好，边缘圆润，眼睛发达。眼睛是由菠萝上的几何图形所创造的粗糙圆圈的尖中心。

注意事项
Tips：菠萝切开后，请尽快吃完。

㈥ 怎样辨别木菠萝是生的还是熟的

首先用鼻闻，要闻到有木菠萝的香味；看外果壳表皮上的凸齿是否变蔬变大，一般凸齿比较密实且小的都不熟；听声音的话你不易分别。木菠萝还分干湿两种的，湿的且熟了的木菠萝你用手指压下去会感觉很软不小心就压破表皮，干的就不容易压破，所以你买前要问下是干的还是湿的，干的好。