㈠ 越南紫薯是不是紫薯中最好的品种,谢谢
紫薯中最好的品种
日本紫薯王
高产、优质、抗病一、品种特征特性 该品种与日本品种山川紫比较有 5个突出优点。
(1) 蔓短分枝多,地上部生长势强:紫薯叶色绿,茎紫,分枝 5~6个,长度仅1.2~1.5m左右,便于大田生产管理。 2. 鲜薯产量高:结薯整齐集中,春薯一般每 667平方米产量2500kg左右,比山川紫高1一、品种特征特性
该品种与日本品种山川紫比较有5个突出优点。
(2)鲜薯产量高:结薯整齐集中,春薯一般每667平方米产量2500kg左右,比山川紫高1倍以上,若管理得当,夏薯每667平方米产量也可达2000kg左右。1.蔓短分枝多,地上部生长势强:紫薯叶色绿,茎紫,分枝5~6个,长度仅1.2~1.5m左右,便于大田生产管理。
(3)品质超群:皮色紫黑,肉色紫,薯形长纺锤,薯皮光滑鲜艳,商品性好,商品率高达90%以上,烘干率33%左右。肉质细腻,是极佳的鲜食保健用甘薯品种,也可用于加工生产天然花青素。
(4)早熟,可双季种植:薯快膨大早,若早春盖膜栽培,7月底至8月中旬即可上市。
(5)适应能力强,抗病性好:高抗甘薯根腐病,较抗茎线虫病,耐瘠耐旱,适宜各种气候及土壤条件种植。
㈡ 紫薯是哪里产的
紫薯又叫黑薯,英文名称 Purple Potato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。 当今,各国育成了不少紫红薯良种,我国目前各地栽培的紫红薯品种有: ①山川紫。该品种从日本引进,色素含量高,比普通紫红薯的花青素含量高2倍以上,除食用外还可用来提取色素。667平方米产量一般在1500公斤以上,薯形细长,整齐度差,主蔓茎长6米~7米。用该薯的嫩茎叶(尖)做菜,口感比空心菜还好。 ②美国黑薯。该品种由美国培育而成。口味细腻甜滑,香味浓郁。此薯萌芽性强,分枝多,粗壮,最长1米,不旺长,半直立。一般667平方米产量3000公斤,其营养丰富,赖氨酸和锰、钾、锌等微量元素,以及具有抗癌作用的碘、硒均高于美国黑红薯,色、香、味、形均佳属目前最为理想的健康食品。它还可用于提取色素。 ③德国黑薯。2002年引进中国,中蔓,分枝多,薯块大小整齐,肉质细腻,香甜可口,抗病性较强,一般667平方米产量4000公斤~5000公斤,单株结薯可达10公斤以上,最大单薯重5.7公斤。除食用外,还可提取色素,是紫红薯品种中最佳品种之一。 我国目前已育成的紫色红薯品种有: ①济薯18号。该品种为山东省农科院作物研究所育成,667平方米产量3000公斤以上。 ②广薯135。该品种为广东省农科院育成,667平方米产量为2000公斤~2500公斤。 ③宁紫4号。该品种为江苏省农科院粮油作物研究所育成,667平方米产量为500公斤左右。以上3个品种还可鲜食,而且均具有抗旱、耐瘠薄、适应性强、产量较高、薯块均匀、薯皮光滑、色泽鲜艳和肉质细腻等特点,适宜广大红薯产区种植。④京薯6号。该品种由巴西红薯与我国红薯杂交而成,茎蔓长,薯皮薯肉均为紫色,甜度高,品质好,667平方米产量为1500公斤~2000公斤,出干率高,主要用于深加工和提取色素。 紫薯的深加工,主要是提取花青素。花青素是一种天然紫色素添加剂,它安全无毒副作用,虽然比人工合成的色素价格贵,但仍然畅销于国际市场。紫红薯还可去皮烘干粉碎后加工成全粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点主料和配料。目前韩国每年要从我国进口紫色红薯全粉500吨左右。另外,以紫红薯为原料制作的炸薯片、冷冻薯饼和粉丝等,以营养丰富、口感好,颇受市场青睐。
㈢ 紫心番薯原产地是哪里的
紫薯原产地,可能跟一般番薯一样,都来自美洲。但直接来源地,则源出多途,先进广种的紫薯来源地主要即有日本、美国、德国。根据何炳棣的研究,明代引进番薯,最早的地区应该是云南,还早过从菲律宾引进番薯的福建沿海。李元阳《大理府志》(嘉靖1563年)卷二,除首都记下“玉(御)麦”(即玉蜀黍)外,并列举“薯蓣”之属五:“山药、山薯、紫蓣、白蓣、红蓣。”这其中就提到紫薯(紫蓣)。11年后李元阳在他主撰的万历1574年版的《云南通志》里更纪录全省9个府和州已经有别于“山药、山薯”的各种颜色的“蓣”的种植。甘薯由印缅入滇应较由海路入闽要早至少二三十年。
㈣ 越南紫薯是不是紫薯中最好的品种
是的,越南鲜薯产量高,结薯整齐集中,春薯一般每 667平方米产量2500kg左右,比山川紫高,夏薯每667平方米产量也可达2000kg左右。
㈤ 越南常年生产紫薯吗
越南产的紫番薯,跟广西、四川、云南的都不一样,越南产的个小而且香,我们这边的都带甜味,在越南广宁,那里是产地。。。常年有种植。。。
㈥ 全国的紫薯那产的好吃
紫番薯又叫番薯、甘薯、地瓜,原产中美洲,在世界卫生组织确认的最佳食品榜中,番薯位于最佳蔬菜组中的榜首。由于番薯的颜色呈紫罗兰色,所以叫紫番薯,紫番薯含有丰富的微量元素,如铁、磷、钙、锌等,尤其是硒的含量较高,番薯的根既是维生素的"富矿",又是抗癌能手。中国从2002年开始引进种植。
重庆产的最好了,有一种富硒紫番薯的学名叫 “渝紫263”,是富硒紫番薯新品种,表皮紫色,肉质紫色细腻,水分足,甜而不干,口感甜、糯,是人们极其理想的粗粮选项,较适合鲜食,最主要的还是它富含一种对人体有益的微量元素硒。
㈦ 买来的紫薯是越南进口的能吃吗
正常的一般贸易进口的越南紫薯是可以吃的!但是当你无法确定是什么渠道进口的,或者是从小摊上买的,这些东西都没什么依据及保障,建议你还是小心点好!
㈧ 越南紫薯是转基因食品吗
越南紫薯不是转基因食品。是一种杂交出来的紫薯,非转基因。
越南是一个传统农业国家,非常重视农业发展,紫薯也是当地口碑最高的农业产品之一。
独特的热带气候,年均温30度,每天光照可长达15个小时,优质的沙砾土壤层,让紫薯在这里种出了它原本的香糯甜软,甜度高达16度。
(8)紫薯哪里产的好越南产的好吗扩展阅读:
对于转基因食品,各国安全评价的模式和程序虽然不尽相同,但总的评价原则和技术方法都是按照国际食品法典委员会的标准制定的。
对比美国食品药品监督管理局前不久发布的这项转基因高油酸大豆的食用和饲用安全性评价的咨询报告,美国对转基因的评价模式是对产品进行评估,而我国转基因安全评价既对产品、又对过程进行评估。从这个角度来说,我国对于转基因生物安全的评价体系更加严格。
依据国际食品法典委员会的标准,我国制订了转基因植物安全评价指南等系列评价指南。转基因产品的食用安全主要评价基因及表达产物在可能的毒性、过敏性、营养成分、抗营养成分等方面是否符合法律法规和标准的要求,是否会带来安全风险,评价内容主要包括四个部分。
第一部分是基本情况:包括供体与受体生物的食用安全情况、基因操作、引入或修饰性状和特性的叙述、实际插入或删除序列的资料、目的基因与载体构建的图谱及其安全性、载体中插入区域各片段的资料、转基因方法、插入序列表达的资料等;
第二部分是营养学评价:包括主要营养成分和抗营养因子的分析;
第三部分是毒理学评价:包括急性毒性试验、亚慢性毒性试验等;第四部分是过敏性评价,主要依据联合国粮农组织与世界卫生组织提出的过敏原评价决策树依次评价,禁止转入已知过敏原。
另外,对转基因生物及其产品在加工过程中的安全性、转基因植物及其产品中外来化合物蓄积情况、非预期作用等方面还要进行安全性评价。
通过系列安全评价、试验检测,逐一排除转基因产品在食用安全上的潜在风险,保证通过安全评价、获批上市的转基因食品可以放心食用。
我国批准种植的转基因作物仅有棉花和番木瓜,批准进口用作加工原料的有大豆、玉米、棉花、油菜和甜菜5种作物。而经常被误解为转基因作物的圣女果、彩色甜椒、小南瓜、小黄瓜、胡萝卜、甜玉米、紫薯等,实际上并不是转基因的。