㈠ 越南有什么特色美食
越南的特色美食有:越南鸡粉,越南肉粽,越南牛肉河粉,螺蛳粉,越南绿豆糕,虾饼,越式灌汤,越南春卷,青菜生吃,鸭仔蛋,炸象鱼,米皮,越南牛奶果,鱼露,滴露咖啡,甘蔗虾,牛肉七味,糯米鸡,大头虾,软壳蟹,酸汤火锅,酸肉等。
它们吃起来各有特点,各种口味的游客都可以找到他喜欢的一种,甚至几种几十种。
㈡ 越南美食有哪些
1、越南河粉
越南河粉是越南百年经典美食,融入了中国和法国的烹饪文化,凭借其独到而特别的味道越南河粉在越南大名鼎鼎,属越南的国食。最早是由广东移民在20世纪初期带入越南。
将河粉在沸水中煮熟,捞出后过冷水,沥干备用、待把熬好的牛骨汤热好后,加入河粉,配上牛肉、蔬菜,调味即可。如果加点鱼露,更具有越南风味。
2、越南捞檬
捞檬与越南河粉是越南美食的两大霸主。具体的做法是将檬粉淋上麻油、酱油、鱼露和白醋,再加点细砂糖,最重要是要加四分之一碗水。看起来有食欲。
3、生鸡蛋咖啡
生鸡蛋加咖啡.越南是世界第二大咖啡出口国,黑咖啡是当地人每天必喝的饮品。将炼乳和蛋黄加在一起搅拌到浓稠的程度,最后再把黑咖啡倒入,据说喝起来就像咖啡口味的卡士达酱(奶黄)。
4、越南虾饼
越南虾饼不同于中国的做法,这道美食完全未剥壳去头的完整一只大虾来制成虾饼,然后用米纸包裹再下锅油炸,因为炸得非常酥脆,所以就算是一只完整的虾,一口咬完吞下去。
5、炸春卷
炸春卷是越南街头非常常见的小吃之一,和米纸鲜虾春卷不同,它的皮要更厚一些,内馅通常是牛肉、猪肉或者鸡肉,吃起来脆脆的,非常香。
㈢ 越南旅行什么值得买,去越南必买清单(零食/伴
一、越南特产购买地
越南的超市种类非常多和全面,部分特产,如咖啡、滴漏咖啡壶、果干等,在超市里都可以买得到,十分便利。越南较出名的超市就是BIG C,这是一家连锁超市,在胡志明、芽庄、岘港等大城市都有。
也可以多逛逛越南的夜市,如胡志明、大叻的夜市,除了有好吃的东西,也有一些富有特色的精致的小物品,如手工钱包、饰品等。
胡志明的边青市场也十分出名,但如果在这里购买东西,一定要讲讲价,多对比几家商店。
二、越南特产
(一)越南白虎活络膏
白虎活络膏白虎活络膏是越南三宝之一,是常用的止痛膏。
功能主治:风湿疼痛,腰酸背痛,坐骨神经痛,关节炎痛,跌打劳伤,抽筋扭伤,消肿除淤,头痛肚痛,止痒消斑,通经活络等。
白虎膏里含有薄荷油,对晕车、晕船、蚊叮虫咬引起的皮肤瘙痒、夏天的中暑等都有很好的辅助功效。
(二)滴漏咖啡壶:滴漏式咖啡(Drip brewing)是一种将热水注入经烘焙以及研磨的咖啡豆中的冲泡咖啡的方式。如果喜欢喝越南的滴漏咖啡,不妨买一个滴漏壶来自制滴漏咖啡。
(三)G7咖啡:G7咖啡是三合一的咖啡:糖+奶精+咖啡粉,虽然是速溶咖啡,但是味道香浓醇厚,在越南非常有名,口味方面也会偏甜一些,很适合不喜欢苦涩咖啡的人,许多游客都会购买G7咖啡当作礼物送给朋友。
(四)越南腰果:越南出产的腰果仁大味美,还有多种口味可供选择,很多去越南旅游的人都会买来吃。
【小鱼Tips】
如果你在胡志明,可以去老安东市场(负一楼)购买,也可以在夜市或超市购买。
如果你在芽庄,基本上都是在夜市或者超市购买。但是不建议在不能拆开试吃的摊子购买,因为有些店会坑游客,腰果很小个,有的里面都黑了。
所以在越南购买腰果的话,切记不要贪便宜,不要买一袋袋包装好的,要买按斤称的散装腰果,让店家帮你分开包装好。
在胡志明买腰果,价格大概是人民币110-120/公斤,在芽庄则会更贵一些。如果不想增加行李负重,可以选择去某宝买。
其实在越南买腰果不会比国内价格低很多,只不过在越南当地买到的腰果,个头确实会大一些,口感也好一些,淘宝的腰果可能会小一些,大多碎成两瓣,口感稍差。
(五)越南水果干:越南的水果很多,水果干产品也非常丰富,有菠萝蜜干、香蕉干、红薯干、芋头干等。
越南果干很适合送给办公室同事、亲戚同学等,量大且好吃。
(六)特色工艺品:越南的工艺品有木雕、漆器等,不少人也会买一两顶越南的帽子。
会安的Reaching Out Arts and Crafts是一家由一对残障夫妻为促进残障人群就业而设立的工艺品店。
在这家店可以买到各种银饰耳坠、丝织围巾、服饰等手工艺品,价格在几美元到几十美元不等。
价格可能偏贵,如果去会安,不妨去看一看有没有心仪的饰品。
喜欢的集邮的小伙伴可以在邮局等地买越南的邮票、明信片等。
(七)越南奥黛:奥黛类似于中国的旗袍,是越南的传统服装。
奥黛的剪裁非常合身,突显女性玲珑有致的曲线,而两侧开高叉至腰部,走路时前后两片裙摆随风飘逸,下半身配上一条喇叭筒的长裤。
奥黛基本都是量身定做,所以适合买给自己做纪念品。奥黛的价格是人民币200到20000不等,比较中端的奥黛价格是600到1000元之间,相当于200万-300万越南盾。
(八)西贡小姐香水:许多女生都会买越南的西贡小姐香水来做礼物或自用。但是这个香水和大牌香水相比,确实并不好用,香味一般,留香时间不长。 一般都是放在家里当一个摆设。
(九)沉香:越南是沉香的主要产地之一,沉香产量很低,所以沉香市场的水很深,市面上95%的都是假沉香。并不推荐购买沉香,如果真的想买,可以买便宜的随便玩玩。
但需要注意的是,所买的沉香如果不是成品,比如手链,而是木块、木皮的话,带回国过海关时可能会有问题。
(十)越南乳胶枕:越南的乳胶枕可以保护颈椎,让你拥有高质量的睡眠。
现在在芽庄,很多人在卖乳胶枕头,但是在路边卖的大多都是假货。
如果要买,可以买莲亚这个大牌子的。乳胶枕可以带上飞机,但是廉航貌似不允许携带,购买前建议查清楚航班的携带物品限制。
想买乳胶枕的话,小鱼建议去天猫的旗舰店里购买。
(十一)小零食:新华园的榴莲饼,目前国内的大超市也有得卖,感兴趣的可以试一试。
雷福记的榴莲饼比新华园的特别一点,雷福记的榴莲饼里面还有蛋黄,口味偏甜,适合甜食爱好者。
黄龙绿豆糕选用上等绿豆磨成细腻粉末,吃起来酥软香甜,不会特别腻
越南还有另外一种绿豆糕,不过这种吃起来更像果冻。
槟知椰子糖和越南的椰子酥也是旅途必备小零食。
其实越南超市里的酸奶都很好喝,可惜不能带上飞机。如果去逛了超市,一定要尝试一下越南的酸奶哦~
㈣ 越南十大特产 越南特产有哪些
越南是中国的邻国,加上其不管是生活习惯还是文化传统都与中国比较接近,因此每年都会有不少国人会去越南旅游。去国外旅游当然少不了要带上一些当地的特产了,下面我们就一起来看看越南特产都有哪些吧?
越南的水牛是有很多的,于是其也盛产水牛角做成的牛角梳,用牛角梳梳头不会起静电,还能按摩头皮的穴位,对头发和人们的身体都有着一定的好处。
白虎活络膏是越南很出名的止痛膏,它对腰酸背痛、抽筋扭伤、关节炎痛都有着良好的作用,这是越南民间流传已久的秘方,结合现代化的科研技术,其效果也有了重大的革新。
越南排糖是当地很出名的小吃,不要听它名字是糖,其实它是由奶油好水果制成的,里面包裹的是奶油和花生碎,外面裹着一层椰丝,吃起来外酥里嫩,香甜可口。
越南地区盛产香料,其实很多法国着名的香水的原料就是来源于越南,现如今越南也用自己生产的香料制成了便宜、美观、好闻的香水,那就是“西贡小姐香水”了。
就像人们去北京不吃北京烤鸭会有遗憾一样,你去了越南不吃越南的檬粉就有多可惜,它的口感和广东的河粉比较类似,只不过会更细上一些,加上当地人特殊的调料配方,还是能吃出一些异国他乡的独特风味的。
越南盛产咖啡,其出口量仅次于排名第一的巴西,在这里你可以花最少的钱买到最纯正的咖啡,享受假期的美好时光。
水果当然不仅仅只能做成蜜饯,越南智慧的劳动人民将水果蔬菜经过脱水烘干后制成了综合果蔬干,它不添加任何防腐剂,口感酥脆香甜,是一款非常健康美味的小零食。
越南由于地理位置原因盛产各种热带水果,但当地人又消耗不完,于是就将这些水果做成了蜜饯,以免造成了浪费,这样既有水果的口感储存的时间又会长一些。
越南的中部会安地区和芽庄地区都盛产沉香,在古时,越南的国王每年还会给中国的朝廷进献珍贵的沉香,由此可见其价值不菲。
奥黛是越南的国服,有些人如果见过说不定还会说“这不就是我国的旗袍”吗?没错,奥黛其实也称作“越南旗袍”,你可以将它看成是中国旗袍的改良版。奥黛通常是由丝绸做成,上衣是一件长衫,剪裁非常的凸显女性玲珑有致的身材,而两侧则高开叉至腰部,下面是一条喇叭筒的长裤,走起来裙摆飘逸,坐着也很方便,可以说奥黛绝对是最好的越南纪念品了。
㈤ 越南有什么特色小吃
1、越南河粉
越南河粉是越南百年经典美食,融入了中国和法国的烹饪文化,凭借其独到而特别的味道越南河粉在越南大名鼎鼎,属越南的国食。最早是由广东移民在20世纪初期带入越南。越南河粉成功销售世界各地在伦敦、巴黎、柏林、科隆、纽约等城市都可以发现越南河粉的身影。
㈥ 越南特产有哪些值得买
越南特产值得买的有越南菠萝蜜干、越南芭蕉干、越南红薯条、越南绿豆糕、越南咖啡、越南椰子糖。
1、越南菠萝蜜干
越南菠萝蜜干采用越南及中国南方特产水果木菠萝精制而成,味清香甘甜,香而不浊、甜而不腻。
越南
全称“越南社会主义共和国”,是亚洲的一个社会主义国家。位于东南亚的中南半岛东部,北与中国广西、云南接壤,西与老挝、柬埔寨交界,国土狭长,面积约33万平方公里,紧邻中国南海,海岸线长3260多公里,是以京族为主体的多民族国家。
㈦ 越南特产有哪些土特产
1、越南菠萝蜜干
其实越南与法国香水有很大的渊源,法国香水的原料大部分来自越南,越南出产大量的天然香料。法国统治越南70年,此间掠夺了大量的天然香料,这与法国香水的成名不无关系。现在,勤劳的越南人民,凭自己的聪明智慧,自主生产出了质优价廉的香水,越南香水无论从包装、香味、品种各方面都不比法国香水逊色。最主要的价钱便宜!
越南,全称为越南社会主义共和国(英语:Socialist Republic of Vietnam,越南语:Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam),简称越南(Vietnam),是亚洲的一个社会主义国家。位于东南亚的中南半岛东部,北与中国广西、云南接壤,西与老挝、柬埔寨交界,国土狭长,面积约33万平方公里,紧邻南海,海岸线长3260多公里,是以京族为主体的多民族国家。
越南矿产资源丰富,种类多样。主要有近海油气、煤、铁、铝、锰、铬、锡、钛、磷等,其中煤、铁、铝储量较大。有6845种海洋生物,其中鱼类2000余种、蟹类300余种、贝类300余种,虾类70余种。森林面积约1000万公顷,2005年至2008年期间种植大量橡胶树林。
㈧ 越南有哪些特色美食
西贡人最爱的是牛肉河粉,北约如河内之类的基本选择鸡肉河粉,上图都是我们实际品尝过的粉,和炒面,我个人觉得还不如叫炸面,味道很一般,但价格不便宜,一碗粉差不多需要人们币20多元,主要胜在它的汤头,很清单,肯定没有味精,这点值得称赞!
下 图中是我们在三个地方的小吃粉店里尝过的,我个人最喜欢的是下图的这家,这家店在36条街内,具体名字还真没有!他们的鸡肉粉不错,更好的是这晚杂碎粉, 里面有很多鸡胗、鸡肝、小鸡蛋,一碗是50000VND,而一碗鸡肉粉只要30000VND,和其他家比起来真是性价比很高啊!
㈨ 越南美食有哪些呢
越南美食:
一、越南春卷
越南的春卷也是着名的小吃,随便街边小摊的春卷也能叫人回味悠长。越南盛产大米,对米制品又有着特殊的情感,出于如对待情人般的依恋,一切用米加工的食物都做得格外出色。春卷皮用米粉做成,柔软而有弹性,一口咬下去,嘴充满大米的天然气息,有着韧性却不会难以嚼开,沾了鱼露来吃,则更惹味,酸、辣、鲜俱齐。
二、越南绿豆糕
采用当地农民手工种植的纯天然绿豆,按历代相传的手工工艺精制而成,不使用任何添加剂和色素,是老少咸宜、可四季常食的美味佳肴,有爽滑可口、清甜甘冽之感,既可解谗又可解饿,是当地人居家常备的首选食品。
三、越南菠萝蜜干(芭蕉干)
采用越南及中国南方特产水果--木菠萝精制而成,味清香甘甜,香而不浊、甜而不腻。越南属典型的热带雨林气候,温暖湿润的天气给芭蕉的生长创造了很好的自然条件。芭蕉大国出产的芭蕉干味道可不一般哦,入口爽脆,嚼一口感觉清甜、再嚼一口香气四溢。
四、越南腰果
名贵的干果和高级菜肴,各种维生素含量也都很高。越南是腰果的出口大国,它出产的腰果仁大味美,营养丰富,是很好的休闲小吃,也是不错的菜肴原料。
五、越南甘蔗虾
当地经典的开胃菜,是把虾仁捣碎成泥状,混合番薯粉,包裹于去皮甘蔗上,油炸成金黄色。食用时用春卷皮包裹剥下的虾肉、紫苏、生菜、九层塔、韭菜、白萝卜丝、花生粉及酱油,口感甜辣。