❶ 有知道越南中原咖啡怎样吗给点真实评价
越南中原咖啡挺好喝的呀,我个人是很喜欢的。我买的比较多的是G7三合一速溶咖啡,香味很浓郁,味稍稍偏甜一点,口感也很顺滑。而且100包装的还会送咖啡杯,可以说是肥常划算了。冲泡也很简单,把咖啡粉倒入杯子里,加上大半杯热水,搅拌个15秒左右,就可以安心享受美味了,而且用冷水也能泡哦~学习犯困或者下午茶来一杯都很惬意,我一般还喜欢配上一点小饼干一起吃,巴适!
❷ 越南的咖啡真的很不错是吗
从产量上来说世界咖啡出口国,第一是巴西,第二是哥伦比亚。越南咖啡是越南特产,其中中原三合一速溶G7咖啡,是西贡很有名的咖啡之一,口感很好。威拿咖啡也很不错。
❸ 越南有什么特产值得购买
值得买的越南特产:越南腰果,榴莲饼,越南沉香,椰子糖,鱼露。
越南VINAPIA榴莲饼留出榴莲最原始的新鲜口感。皮薄馅软,榴莲味浓郁,品质上乘,打开包装的一瞬间,榴莲的香味就弥漫开来,直接忍不住咽了咽口水。个头超大,简直是榴莲饼plus,仔细一闻还可以闻到酥皮的清香。表皮酥香松软细腻,咬下一口都怕馅料会分分钟滋出来。
椰子营养丰富,椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿。
❹ 去越南旅行必买的特产
很多人去越南旅行,都想带一些特产回来给家人,那么去越南有哪些特产值得买的呢,下面我为大家推荐一些越南特产,欢迎大家阅读。
1、椰子糖
越南椰子糖香浓可口,选用新鲜椰子及葡萄糖为原料,经传统精制而成,品味纯正。
2、越南腰果
根据越南腰果协会统计显示,2013全年越南腰果仁出口量达26.4万吨,这是越南连续第8年超越印度,再次成为世界腰果最大出口国。目前,在中国市场销售的腰果的大部分也来自越南。
3、越南咖啡
捎几袋咖啡粉,再配个滴滴壶,冲泡一杯正宗的滴漏咖啡,将越式曼妙小时光带回家!
越南是咖啡生产大国,其出口量仅次于世界第一的巴西。如果喜欢速溶咖啡的方便快捷可以购买一些G7咖啡,它是最有名的一个品牌。另外,如果喜欢咖啡粉或者咖啡豆,可以去超市或者连锁咖啡店购买,质量和价格都有保障。
4、综合蔬菜果干
综合蔬果干是精挑越南当地优质蔬果果实,再加工鲜果成为干制产品的过程中不添加任何化工原料,并以特殊加工方法完全保留果实的晶质。果蔬干中常见的有菠萝蜜、芋头,红薯、辣椒、秋葵、豆角等等。
5、蜜饯
越南盛产各种各样的热带水果,勤劳智慧的越南也很会利用聪明的方法将美味保存。蜜饯就是这么一种食物,将新鲜水果通过糖或者蜂蜜腌制而咸,保留了新鲜水果的口味又耐存放。
6、鱼露
鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁,含有17种氨基酸,其中8种是人体所必需的。蛋白质含量也很丰富。有人说:吃了鱼露,就等于去过了越南。
7、会安手工灯笼
会安现在是越南最大的灯笼制作中心,且制作灯笼的手艺非常高超,在越南很有名气。
会安的灯笼都是手工制作,城内的很多家庭都以制作灯笼为生,古朴自然,有木做的,有竹编的。世界各地的旅游者来到会安,也都会选购一两款漂亮的灯笼带回家留作纪念。注意不要买太大的灯笼,不方便携带。
8、奥黛
奥黛真是非常聪明的服装,把女孩的优点衬托的那么好,缺点又都可以掩盖起来。再加上这么正点的颜色,想不引人注目都不行。它是越南的国服,类似旗袍,开衩到肋下部,两侧露腰,下面多一条宽松的配套裤子。而整个越南,就数会安的裁缝手艺最好,所以很多游客专程到会安定制一套奥黛。
9、“高级定制”鞋
会安人喜欢穿拖鞋,这和这个小城的气质很吻合:慵懒、休闲。这里有很多订做鞋子的小店,店家只是让你赤脚踩在一张白纸上,勾出你脚的轮廓,然后量了几个尺寸,就开单子了。
10、特色绘画
会安古镇街上有很多民间艺术大师经营的画廊,着名的炭画、指画、漆画都可以在这样的画廊找到。如果家中正缺一幅有特点的画装饰墙面的话,不妨考虑在这里带走一件回国。
11、曹美漆器
越南漆器技术最初是从中国引进的,一般以竹子或者木头作为胎,漆树的汁液为漆。棕色和黑色是自然树脂色,而红色是和赤铁矿一起产生为颜色。之后随着法国的影响,越南漆器图案开始融入西方的技艺,将鸡蛋壳、动物骨头、贝壳等镶嵌进漆层中组成形态名异的图形。
12、越南沉香
越南中部的会安地区和芽庄地区盛产沉香,就是明史中所称的占城国一带。由于在古代越南香木都在集散地会安交易,所以越南沉香又俗称会安沉香。会安沉香是古时越南国王进贡给中国朝廷的上等贡品,可见其价值不菲。现在由于产量越来越少,价格也水涨船高,使得不法商贩造假售假。因此不建议没有经验人士在这里购买,如果自己拿来把玩,50 美金以内入门级沉香的可以选购。
13、越南香水
越南盛产香料,越南香水采用法国香水原有的制作工艺,由越南厂家生产,无论从包装、香味、品种更方面都不比法国香水逊色。
14、明信片
在异国,用此刻的心情为心里记挂的人或未来的自己写一张明信片,通过当地邮政寄回中国,是一种很有意思的事。
1、白虎活络膏
中国游客去东南亚国家有一种习惯,总是喜欢跟风买各种当地特色药品,尤其是草药类。大家都希望能买到点国内买不到的灵丹妙药神马的,所以,到了越南当然也不会错过。白虎活络膏是根据越南民间祖传秘方研制的止痛膏,也是采用名山药草制成,可治:抽筋扭伤、虫咬蜜针、头痛肚痛、跌打痨伤、止痒消斑、风湿病痛等,买回家自己用或是送长辈都不错。
2、越南鱼露
越南人做菜非常喜欢使用鱼露,你在越南吃饭的时候应该也会常常看到作为蘸料的鱼露出现在餐桌上。鱼露,其实就是鱼酱油,是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱料,其实不只越南爱用鱼露,泰国以及我国的潮汕地区都很流行用。据说在越南有句话说,“吃了鱼露,才算是来过越南”。所以,要把越南的'味道带回家,鱼露一定要买。
3、越南咖啡
都知道越南人爱喝咖啡,但很多人可能还不知道越南是东南亚最大的咖啡产地,也是全球咖啡产出第二大国呢。越南人因受法国殖民的影响,咖啡也成了他们日常生活中必不可缺的一部分,所以越南本土的咖啡品牌宗旨都是要做老百姓喝得起的咖啡。当地比较知名的咖啡品牌有:摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7coffee)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。
4、各种水果干
到东南亚国家旅游,热带水果干也是游客大大们非常喜欢扛回家的伴手礼。新鲜的热带水果固然好吃,但是真心是带不回去啊,有时你想带人家海关也不给你带,所以水果干就成了最佳替代品。大家通常一买就是好几袋,买回去亲戚朋友什么的发一发,方便又好吃。如果说在泰国大家都爱买榴莲和芒果的话,那去越南,一定要买菠萝蜜干以及芭蕉干。
5、越南沉香
沉香是一种木材,是沉香等树木的干燥木质部分,当然,我们不是让你扛棵树回去。沉香本身除了是木材外,也是一种香料和中药,还可以做成首饰,比如,手链。这些制成品还是可以买买买的。越南生产沉香的地方是会安和芽庄,据说会安的沉香以后还是越南进贡中国的上等贡品。沉香价格不便宜,卖的时候要注意辨别,尤其是贵重沉香,最好有行家指导着买。
6、越南椰子酥
想买点越南特色小零食的话,椰子酥是一个不错的选择。椰子酥是用椰子肉做的一种甜食,吃起来除了会有椰子的清香,还有奶油的甜蜜爽滑,当然迟到最后一定还是会咬到椰子肉哒。一粒粒小小的芝士牛奶椰子酥,咬起来酥脆香甜,吃下去满口都是浓浓的椰香和奶香,甜而不腻,让人欲罢不能,一颗接一颗吃到停不下来啦。
7、绿豆糕
绿豆糕其实哪里都有,国内一堆旅游景点都有卖绿豆糕,都说是本地特产,很多时候感觉吃来吃去也就那个样。会推荐越南的绿豆糕是因为他们用的原料是当地农民手工种植的纯天然绿豆,加工上也是使用越南历代相传的传统技艺,不会添加任何色素以及不健康的添加剂什么的。越南本地绿豆糕的品种也不少,据说比较有名的是海阳绿豆糕。
8、越南香水
人们说起香水总是会理所当然地想到法国,想到法国人高贵(价格也很高)的香水,但若告诉你,法国人曾经从越南掠夺了大量的天然香料,你会不会联想到点什么?是的,法国香水的成功跟越南不无关系。不过,法国人同时也带来很多香水的制作技术,让越南这个香料大国有了发挥的机会。所以,越南的香水也就成了本国三宝之一。最重要的是,价格便宜!
1、越南米粉
越南米粉用优质大米制作,加入牛肉或鸡肉以及各种香菜、调料。其中牛肉河粉最受欢迎,可谓越南美食一大代表。
2、春卷
春卷是最受越南人欢迎的一道菜,春卷皮用糯米做成,裹在由豆芽、粉丝、鱿鱼丝,虾仁、葱段等做成的馅外面,放入油锅中炸至酥黄。吃时蘸以鱼露、酸醋、辣椒等调料。在下龙湾也可以尝尝越南春卷。
3、滴露咖啡
咖啡之于越南,就好像茶对国人的重要,那是一种深入骨髓的渗透。越南咖啡的风情还在于其冲泡过程的特殊,不是用咖啡壶煮,而是一种特殊的滴滤咖啡杯,紧密地压上厚厚一层咖啡粉,冲进热水,耐心地等着咖啡一滴一滴地落进杯子里,一杯咖啡可能要滴上一个...
4、越南肉粽
肉粽是越南的传统美食,过去,一般的越南人家只有在节日里才能吃上。这种肉粽并不是我们想象中的粽粑,是完全用肉来做成的。每当节日特别是春节来临前,各家各户都要做肉粽。将上好的瘦猪肉加入各种香料,放入石田中着成糊状,然后用芭蕉叶或荷叶包上裹...
5、越南水果
越南南部的气候非常适合热带水果,路边就会出售新鲜的水果。美奈是火龙果的产地,除此外还有菠萝蜜、山竹、榴莲等都是非常好的选择。水果价格低廉,价格比国内低,口味比国内好上几倍。
6、法棍
法棍就是硬棒面包,往里加入奶酪、番茄、生菜、火腿或煎蛋制成。美奈的路边有很多法棍摊,最适合来当早点。
7、虾饼
虾饼也是越南一道有名的小吃。虾饼的做法是将加了调味料的面糊裹上新鲜的大虾,放入油锅中炸,出锅后香味扑鼻,吃起来,香酥可口。下龙湾位于海边,大虾更加新鲜,游客可以尝尝。
8、龙虾
芽庄、美奈、岘港、下龙湾等靠近海的城市,都可以吃到最有名的龙虾。每到夜幕降临,环境简陋的海鲜大排挡,鲜美的烧烤龙虾吸引了大批的游客。涂抹当地特色酱汁,烧烤后就着甜酱汁吃,别有一番风味。大龙虾的价格约250000越南盾/公斤。
木雕工艺品
越南的木雕工艺品久负盛名,大多选用越南中部西原地区或邻国老挝、柬埔寨原始森林中出产的优质硬木作原料。选择檀香木、桶木或其他一些带香味的木料刻制的木雕时,最好不要上漆的,这样香气才能散发出来,抚摸日久,会愈加光滑。
奥黛
奥黛是越南的传统服装,类似中国旗袍,胸袖剪裁非常合身,突显女性玲珑有致的曲线,而两侧开高叉至腰部,走路时前后两片裙摆随风飘逸。
白虎活络膏
白虎活络膏依越南民间祖传秘方而制,采用名山药草及高级药料,以最新科学方法,精细多次连续及复杂提炼过程而成,是最为纯正的一种高级外用膏。白虎活络膏主要的功效是止痛,通经活络,活向化瘀,功效神速。是越南三宝之一。
越南邮票
如果你刚好喜欢集邮,那么不要错过越南纪念邮票。越南各地较大的邮局通常都有纪念邮票出售,有当年发行的,也有历年发行的,在岘港市等地的街头常有一些邮票贩子拿着邮票本沿街兜售。
越南咖啡
知名品牌TRUNG NGUYEN,分七个等级,号越大越贵,250g装的超市卖25千到45千。另外可以买点滴漏咖啡壶,有铝皮的、不锈钢的,每个7千到25千。
越南香水
越南香水是源自法国名门香水之后,与之有着很深的渊源。越南出产的香料,法国人也把香水的制造工艺和技术带到了越南,历经上百年的积淀,造就成了独特的越南香水。她们生产的香水每款都各有特色,玻璃瓶型靓丽诱人、香气持久淡雅,绝不比高贵价昂的法国香水逊色。由于越南经济刚起步,所以产品价格很低,极具竞争吸引力。女士香水系列一般都是以传统服装和戴圆锥帽子的越南女士的形状做为瓶身。以清淡和优雅的芳香,特色的瓶子形状展现了越南的这个神秘国度的美丽。价格8—300元不等。其中越南西贡小姐系列香水,代表越南高级别的香水产品。
咖啡豆
1、咖啡、腰果:岘港的咖啡和腰果也是值得送给亲朋好友的,像阿拉比卡、罗布斯塔两种咖啡豆,采用特殊奶油烘焙做成的,所以喝起来会散发出浓郁的奶油香味;而腰果是越南的特产,也是岘港的特色产品,价格也很便宜,一斤大约会花37块人民币。
2、香水:香水反映出一个人的品位,而作为世界天然香料的主要产地,在岘港买香水是不错的选择,比如法国一些着名的香水品牌等基本上都是从越南进去的。
3、金、银、煤雕首饰工艺品:喜欢首饰等工艺品的游客来岘港购物是非常有价值的,特别是这里成本低,样式繁多的金银首饰等,漂亮又实惠;而银器工艺品也是越南旅游时最好的纪念品了,这个做工精致的工艺品能看出浓郁的越南风情,不过在购买的时候最好看看是纯银还是镀银的哦;所谓的煤雕工艺品主要是用鸿基、锦普为原材料做成的,样式比较多。
越南煤雕工艺品
4、橡胶拖鞋:岘港是个比较炎热的城市,拖鞋是当地人必备的物品,尤其是橡胶拖鞋。不过,在市面上很难买到比较天然的橡胶拖鞋了,在岘港市内还是有好几家卖比较真的橡胶拖鞋的,所以游客可以去逛逛。但是,一定要记住,橡胶拖鞋只有黑色这个颜色,其他的颜色的橡胶拖鞋一定是假的。
当然,除了知道要买这些东西外,游客还要去岘港的免税店去逛逛,里面东西全且价格也是十分的公道,所以游客千万不要忘了去免税店看看。总之,在岘港购物是比较疯狂的事情,游客可以买东西买到手软哦,但是自己的钱包可能要瘪下去了,不过去岘港一次能收获这么多好东西,相信也是十分值得的。
越南红薯干
除此之外在越南还有其他的美食如绿豆糕这个是当地居民纯手工制作,还有水果糖椰子糖等,除了美食在越南您还能买这里的香水,非常的有特色。在西贡和河内也有很多的工艺品都是不错的,能买到很多不错的越南特色的制品,所以来到越南旅游带什么回来已经很容易的解决了,主要是买着美食或者纪念品什么价格都是非常的便宜,所以不要错过了机会哦。
越南菠萝蜜干
菠萝蜜干又名树菠萝干,果肉主要成份为菠萝蜜和植物油。
在将新果制成干品过程中,不添加任何化工原料,并以特殊方法完全保留果实的原有成份,酥脆爽口,具有菠萝蜜特有的天然香味。
越南芭蕉干
越南属典型的热带雨林气候,温暖湿润的天气给芭蕉的生长创造了很好的自然条件。芭蕉大国出产的芭蕉干味道可不一般哦,入口爽脆,嚼一口感觉清甜、再嚼一口香气四溢。
越南红薯条
清脆爽口,清香味甜的特具越南风味的薯条一定能让您大饱口福。 越南芋头条 酥香清脆,芋香浓郁。
椰汁花生
椰子和花生都是越南的特产,椰汁花生融合了两者的特点,香味独特。 蔬菜花生 松脆的蔬菜花生,富含各种维生素,既香脆可口,又不上火
越南绿豆糕
产品采用当地农民手工种植的纯天然绿豆,按历代相传的手工工艺精制而成,不使用任何添加剂和色素,是老少咸宜、可四季常食的美味佳肴,有爽滑可口、清甜甘冽之感,既可解谗又可解饿,是当地人居家常备的首选食品。
越南咖啡
越南是东南亚最大的咖啡产地,所产咖啡品质优良,与雀巢公司合资生产。
❺ 越南的中原咖啡粉怎么样
越南中原咖啡非G7系列速溶咖啡,中原系列都是咖啡粉,现在有1-5号咖啡粉以及8、9号顶级咖啡粉。 每一号都是有区别的。 1号:在雅致芳香,口感平滑,苦后回甘的完美结合中,感受越南咖啡的独特风味. 口感:Culi和罗布斯塔:通常的咖啡豆具有两仁,但越南的Culi咖啡是指一种圆形一仁的咖啡,与通常咖啡相比,Culi具有特浓香味.罗布斯塔是越南种植咖啡最多的一种,占据80-90%的产量,此类咖啡香味醇厚,微苦味,咖啡因含量约2.5%2号:拉比卡的悦人芳香与各种口味的罗布斯塔的精妙结合让您每天的生活充满阳光. 口感:越南中原咖啡2号以两种罗布斯塔及阿拉比卡咖啡豆制成一种香浓醇厚的混合咖啡,热饮将让您品尝咖啡纯香味。咖啡因含量约2.0%3号:浓郁芳香,圆润平滑和高雅的酸味令来自邦美署的**阿拉卡比咖啡独一无二. 口感:越南中原咖啡3号精选越南邦美署优质的阿拉比卡咖啡豆制成的特浓咖啡,加奶饮用将让你感受咖啡独特香味,咖啡因含量约1.7%4号:浓郁芳香,圆润平滑和高雅的酸味令来自邦美署的**阿拉卡比咖啡独一无二. 越南中原咖啡粉4号以四种优质阿拉比卡,罗布斯塔,樱桃和Catimor 咖啡豆配制而成,饮用时加奶极佳。咖啡因含量约2.4% . 5号:来自越南高地的极品阿拉比卡咖啡豆带给你口味独特极其醇厚的咖啡。 口感:Culi+阿拉比卡:此类咖啡比其他的香浓醇厚,粗犷,具有2.0%的咖啡因含量,带巧克力味儿的咖啡. 8号:野貂鼠传奇咖啡 口感:Legendee:以两类高原咖啡豆罗布斯塔及阿拉比卡精选配制而成,是越南中原咖啡公司的极品咖啡,配以越南方法制作品尝能与蓝山媲美. 9号:女人咖啡 口感:Passiona-女性咖啡,以两大类阿拉比卡与沙里配制而成,以0.8%的咖啡因含量,此类咖啡具有独特与微酸香味,由此特别适合女性饮用。 一般情况下,1-5号较为常见,8、9号属于高端咖啡,价格也稍贵一点,所以喝的人不见得那么多。
❻ 越南人一般早餐吃什么
说到越南的早餐,我真是太有发言权了。我在捷克工作的时候,有一大帮越南同事,有好多次,我都是被他们带到了正宗的越南餐厅吃早餐。对越南早餐真是深恶痛绝啊......
而传统的越南早餐,一般不会超出以下的一些食物:
1. Pho(也就是粉)
米粉也被称为越南 美食 的象征。成千上万的河粉店提供数千款的味道,这就是为什么一些河粉店是远远超过其余知名的。
一碗米饭中使用的米粉是由一种名为“高特”的特殊类型的米饭制成的,这种高特米粉因其香味而闻名。
2.米恩(说白了,还是粉)米恩是圆形的粉,不是用面粉制成的,而是用海藻和木薯粉制成。由于这一点,米恩是一个低热量的食物,以及饮食方面的素食者。
烹制这种特殊米恩的汤是由鳗鱼骨头和姜饼制成的;然后再加入切成片的鳗鱼。新鲜未煮过的蔬菜建议和米恩罗恩一起吃,以消除它的腥味。
3. 糯米饭:越南比较出名的是他们的彩虹糯米饭,使用很多食材和糯米一起炒的。包括了玉米粒、薯仔、胡萝卜、黄瓜、香菇,豆角,红辣椒,葱花,蒜末等等。
4. Banh Mi(越南面包)18世纪末期,Banh Mi在越南殖民时期的法国起源于法国。从那以后,法国的饮食习惯影响了越南的饮食,包括早餐面包。鹅肝酱应该是最好的搭配。渐渐地,越南面包创新出了更多的搭配,包括未煮熟的蔬菜,虾,香肠,猪肝膏,番茄酱或辣椒。
5. 米粉蒸卷
越南美味的食物,又一个由米粉制成的特色:米粉蒸卷。
先是用精选大米浸泡后磨或打成米浆,后加入适量米糊搅匀,再通过热锅蒸煮成薄薄的一块块园形粉片,接着用抹上花生油的专用竹刀快捷地从热蒸茏布上捞出来,并趁热在粉片中加入诸如或木耳或芹菜或韭菜拌碎猪肉等各种炒熟的可口菜谱,最后人工把放了熟菜的粉片卷成粉筒,吃时在粉碗中加入调有适当米醋、食油、酱类等配料。
总之,不光是早餐,越南的 美食 基本上离不开一个字:粉!
其实越南跟中国的早餐有些相似的,也有些很不一样的。
相似的地方是,他们很多时候也吃粉。 越南的粉也有很多种,例如河粉、米粉、以及类似于中国的肠粉这样的粉,具体叫什么名字就不知道了。
河粉应该是最普遍的,尤其是在靠近中国的城市,例如河内,街上随随便便都能找到河粉店,最常见的是牛肉河粉和鸡肉河粉,加一些罗勒叶等香菜,再挤点小青柑汁进去,就是一碗非常地道的越南河粉了,早餐吃最合适,午饭晚饭的话就没那么顶饿了。
然后还有就是细粉,类似于中国的米粉,他们这边早餐吃的也挺多的,有做成汤粉的,还有蘸着酸汁吃的,再配些算木瓜、青菜、香菜等,又是一种早餐粉。
还有一种是像中国的肠粉,但是会比肠粉更薄些,薄薄的一层加点梅干菜在里面,再配上肉燥,也是蘸着他们那边的酸汁吃的,酸酸脆脆还不错。这种粉一大早上就有阿姨挑着担子在路边卖,喜欢吃的人还挺多的。
另外还有类似于方便面的那种粉,反正越南的早餐,粉类是主要的种类,在早餐中绝对是占主导地位的,感觉跟我们国家很多地方早上爱吃粉啊面啊的差不多。
然后说到不一样的地方,是越南这边有一种比较有特色的面包。 越南这种面包长得像法棍,但是比常规的法棍要短一点,早上在越南,很多人都是一袋一袋买的,现场即买即吃的也有,老板会帮你把面包切开,然后里面放一些肉末蔬菜汤汁等食材,直接吃就可以。
除此之外,越南的早餐也有普通的面包、包子等,跟中国的面包包子没什么差别,也有一些比较西式的早餐,例如咖啡配薄饼这种。
总的来说,越南的早餐还是比较多元化的,可以选的种类也比较多,可满足不同人的不同口味。
越南的饮食是我去过的国家之中和中国最为接近的,无论是制作方法和口感上都非常符合中国的口味,越南的主要食物之一就是粉,当然也是早餐最好的选择。去了越南十多天,不得不说有一半时间都是在吃粉。还有一种就是法棍,越南被法国殖民过,所以有了吃法棍的习惯,在大街小巷都可以看到,当然也有其他面包。早餐主要就是粉,面,饭和面包。
越南粉的口味都比较清淡,需要调料就自己加,以牛肉,鸡肉,鱼肉为主要的选择,会有圆粉,扁粉,但是口感上没有国内的那么q弹,会比较面一点,搭配一点肉,会有一大盘生的蔬菜,喜欢就可以自己放下去。一份小碗一般在12元左右,在街边每天都会看到越南人大盘小盘的吃粉。
越南吃法棍也是用了心思,在硬梆梆的法棍里加上肉类和蔬菜,变成了热狗的味道,当然会很难咬,一个10元左右,可以自己加料。
越南的早餐还可以吃面,饭,以及小贩的一些小吃,比如春卷,越南粽子,糯米饭,油田,粥,甚至包子,整体来说跟中国的饮食非常接近。
越南普通人的早餐:西式和越式,法棍加米粉,清淡简单
法棍
越南曾经是法国殖民地,从1885年到1955年,被殖民时期长达70年之久。
长期被殖民的地方,其文化生活或多或少都会受到殖民者生活习俗的影响,久而久之,在饮食上面,逐渐与殖民国家饮食融合一体。
其中,在越南饮食文化中,殖民留下的最明显痕迹,是从对法棍和咖啡的接纳,到现如今法棍和咖啡已经是越南人饮食中不可缺少的部分。
越南人家里的早餐很简单,不是法棍就是米粉,再喝一杯咖啡和茶。
在家里吃法棍,就是简单的西式吃法,面包上抹上奶油,果酱,再来点水果,一杯咖啡,或一杯茶;或单纯吃一碗米粉,喝杯咖啡就去上班。
旋转烤肉面包
旋转烤肉面包,是法棍在越南街头吃法之一,大街小巷随处都可见到卖法棍的商贩。
很多街头面包摊位,把面包放烤箱里微微烤一下,切开,放几片香喷喷的旋转烤肉,蔬菜,挤入喜欢的酱料,那个味道,比土耳其的旋转烤肉还好吃。
越式米粉(PHO )
越南最提神的早点,在我看来不是那杯越南咖啡,而是越南米粉。
在越南街头,如果你想吃碗米粉,要么在街头摊位吃,要么就找门口写着PHO的餐厅,因为它实在太大众化,可以说随处可见。
每天早餐,无论是在家,或到外面,路边摊大都是米粉,有牛肉和鸡肉米粉,一碗没有油水的米粉,加入香菜豆芽,小米辣,挤入柠檬,很开胃。
在我接触的越南人中,一般很少吃猪肉,都是牛肉和鸡肉,而且一定是把油滤掉,所以看上去都是清汤寡水,我想这也就是越南人普遍偏瘦的原因之一吧。
越南人中有个民间玩笑,说老婆是“米饭”,每天都要吃,缺一不可,女朋友是“米粉”,加入小米辣和柠檬,酸酸辣辣,爽口,但是天天吃,肠胃受不了。
总之,越南人的早餐,无论是西式还是越式,都比较简单清淡。
在越南住过半个月,他们当地的口味都很清淡,见过的最多的就是汤粉,道边卖法棍做的热狗,可以选菜,一般都是青菜。我吃过一回用猪肉做的法棍热狗,卖这种热狗的非常少。大块熟猪肉放在盆里,用刀切出老厚一片,当时吃的老过瘾了过后拉肚子,然后在没买过。还有大白包子,是真白呀,陷是什么的记不清了,只记得有蛋黄,都很清淡。还吃过盒饭还带一小碗清汤,好像是在晚上吃的。
应该是汤 面 粉 之类的!!
美食 | 推荐越南胡志明一家日日夜夜都在排队的 美食 店
这家小小的街边店出了一道火遍全球的法棍三明治,小店门口经常排着长长的队伍,不管老外还是当地人,此刻都融在一条队伍里,连长期身居海外的越南人也对这家店出品的法棍三明治赞不绝口。
这家店的法棍三明治被称为梦中三明治,法棍面包店内现烤,三明治内馅料特别足,一半是蔬菜,一半是肉和火腿,再涂上蛋黄酱,让法棍吃起来没那么干。
法棍三明治在越南当地人的食谱里,一般作为早餐或者日常零食小吃,一般不会作为正餐食用,因为太干了。
法棍原是法国的地道食物,在18世纪中期随着法国殖民者的到来,这道食物开始在越南食谱里扩散。越南人根据本国人的饮食习惯,又把法棍改良成带着蔬菜肉类的三明治,更是美味可口。
到了19世纪,越南再次发生战争,部分越南人移民出国,顺道也将越南的法棍三明治带到了全世界,其中最受欢迎的就有美国。
店名:banh mi huynh hoa,位于越南小巴黎胡志明市内,每天2点半开始营业至晚上11点,每一份价格在12元人民币左右,即4万越南盾。
每个国家都可以吃很多喜欢这些美味佳肴,也被无数人爱着外面,但有些地方吃早餐甚至中国菜很难吞下,过去常说,北方食物很重的味道,现在和越南早餐相比,说,鸡蛋没有食欲。
越南鸡蛋都是自己养的。它们一定很好吃。但是越南人喜欢用这种方法做鸡蛋,这种方法不太流行。尤其是在这些容器里,很难吃。这是越南最简单的煮鸡蛋的方法,也是最有趣的蒸鸡蛋。我无法想象它的味道。
这些容器在中国只能说是孩子们玩的玩具,但它们已经成为越南食品。可以清楚地看到,三个鸡蛋就装一个,一些蛋黄多一点的鸭蛋会更受欢迎。你吃过这样的 美食 吗?许多人不敢尝试。
随着越来越多的人喜欢吃这种蒸蛋,大多数人会喜欢吃这种食物。事实上,遇到这种食物也会让每个人觉得里面有很多好吃的地方,这已经成为越南人民的早餐。北方人一定很熟悉它,而且几乎和皮蛋一样的外观。
蒸的时候,我们还需要把这些美味佳肴铺上绿叶来掩盖鸡蛋的味道。事实上,如果你不把鸡蛋煮熟,很难去除鱼腥味。有些人喜欢吃这种味道的鸡蛋。看看,给你100元。你敢吃吗?有多少人想要挑战。
吃包子、卷粉、煎饼、还有“谭黄氏”螺蛳粉。
河粉粉也被称为越南 美食 的象征。成千上万的河粉店提供数千款的味道,这就是为什么一些河粉店是远远超过其余知名的 美食 。
吃河粉应该是最普遍的,尤其是在靠近中国的城市,例如河内,街上随随便便都能找到河粉店,最常见的是牛肉河粉和鸡肉河粉,加一些罗勒叶等香菜,再挤点小青柑汁进去,就是一碗非常地道的越南河粉了,早餐吃最合适,午饭晚饭的话就没那么顶饿了
我是吉林万通礼仪老师,有任何问题都可以来问我,
❼ 越南中原创意8号咖啡粉怎样
越南中原创意8号咖啡粉是不错的。
越南中原创意8号咖啡粉是越南进口,中原(TRUNGNGUYEN)品牌旗下的产品,精选阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆,采用传统深度烘焙方法,以及纳米研磨技术。该系列共有1号、5号、8号三款咖啡粉产品,在京东、淘宝均有售卖。
❽ 越南最受欢迎的食品之一
今天分享的是最近整理好的越南美食清单,希望给大家提供有价值的参考。
越南米粉
说起越南美食,第一个绕不开的就是越南米粉了,越南米粉是越南出了名的料理,看似平淡无奇的米粉,是当地特色中最受喜爱的美食之一。
越南粉有多种,一种叫PHO(河粉),一种叫Bun(米粉)。越南粉的汤以洋葱和牛骨熬制,放入适量的冰糖,或者加上鱼露、八角、薄荷等香料,酸辣中有股清新的甜味。
这次没有吃到,就不道听途说的分享啦。大家可以上马蜂窝看看介绍哦。
餐厅:波恩赛民宿
法棍越南小吃 3万越南盾 9元/个
在越南无论你走到哪儿,都能见到卖法棍的店铺或是小推车。
越南法棍,是当地常见的一种特色小吃。法棍,顾名思义法国长棍。越南法棍原是法国殖民时期留下来的,越南人民不满足于只吃法棍,附加上了越南本土化元素。改良后的法棍,馅料丰富,中间黄瓜、鸡肉、火腿肠、蛋丝、酸萝卜、煎蛋、香菜、辣椒。
越南法棍酥脆无比,表皮薄脆,里面有很多的大气孔,软硬适中,筋道恰到好处。和法棍混合在一起吃,咬一口有更多的层次感,所有的食材融合在嘴里,人间美味。
可以根据自己的喜好,自由搭配法棍里面的馅料。吃法就像国内的杂粮饼的吃法。当时我们在会安吃的法棍,一个3万越南盾,人民币是9元钱,两人分着各吃了一半,味道很不错。
白玫瑰7万越南盾 20元/份
白玫瑰
白玫瑰,这个名字让人浮想联翩,如果你以为是鲜花,那就大错特错啦。白玫瑰,其实是蒸云吞的别称。用白糯柔软的米皮包裹鲜美的干虾松,形如玫瑰花样,薄如蝉翼晶莹剔透,花心处撒上虾松、鱼露,浇上些许酸甜汁,再撒些香葱岁末,白绿相间煞是好看。
店铺:White Rose Restaurant(Bong Hong Trang)
地址:533 Hai Ba Trung, Hoi An, Vietnam
炸云吞10万越南盾 28元/份
炸云吞
炸云吞,将米皮做的云吞油炸而成,馅料有洋葱、西红柿、虾仁,淋上秘制酱汁,轻薄透脆,口感爽滑,味道特别独特,虽然是炸过但是毫无油腻感。
店铺:White Rose Restaurant(Bong Hong Trang)
地址:533 Hai Ba Trung, Hoi An, Vietnam
问路卡:
滴漏咖啡2-3万越南盾 5元-8元之间
滴漏咖啡
越南人爱喝咖啡,越南咖啡的特别在于其冲泡过程,不是用咖啡壶煮,而是要用专门的滴漏咖啡杯“滴”,一杯咖啡可能要滴上一个小时。
在咖啡的氤氲香气中静静地等待一杯滴漏咖啡,这种悠闲恐怕只有越南才有吧。漫步在越南街头,大小咖啡馆随处可见,寻常的越南人会用越南咖啡壶慢慢地滴滤咖啡,来消磨一下午闲暇时光。
会安滴漏咖啡 30元/包+滴漏杯
越式烧烤人均:70元不等
越式烧烤,一般采用传统的木炭,通常烤制的对象都是海鲜类和肉类,诸如海鲜、鱿鱼、牛肉、羊肉等。
越南烧烤,是自己手动烤制,边烤边加配料,不一会就会滋滋冒油,色香味弥散开来,十分诱人。
❾ 越南咖啡口味怎么样呢
它是自然的还是人为的?越南咖啡之所以特别浓,有两个原因:
一种不同种类的咖啡豆
越南咖啡几乎都是罗布斯塔咖啡。最常见的咖啡豆是阿拉比卡咖啡豆,因为它是世界上最大的咖啡出口国巴西出口的主要咖啡品种。越南是世界第二大咖啡出口国,但主要咖啡豆是罗布斯塔咖啡。在越南,罗布斯塔是传统的咖啡豆,也是最便宜的咖啡豆之一(原因显而易见)。
但南瓜香料可能有点过头了。对不起。
边注:你知道为什么罗布斯塔咖啡的价格是阿拉比卡咖啡的一半吗?罗布斯塔确实很健壮——它对昆虫有很强的抵抗力,而且亩产更好,所以生产成本更低,几乎不使用化学物质。罗布斯塔咖啡中的咖啡因含量对许多虫子来说都是有毒的。此外,这类咖啡富含抗氧化剂(7-10%的绿原酸,而阿拉比卡咖啡的绿原酸只有5.5-8%),所以让我们保持健康,享受罗布斯塔咖啡吧!