越厂和越南铁木砧板哪个好

⑴ 广西铁木和越南铁木区别

广西铁木和越南铁木区别：

广西铁木：硬度不逊于钢铁。这种树木便是有“铁木”之称的铁黎木。铁黎木木质坚硬，分量极重，长期埋在地下或浸泡水中也不会腐烂变形，因而，铁黎木常被用于打造家具、建筑、造船、桥梁和机械制造。

越南铁木：蚬木菜板是用亚热带乔木植物枧木制成的菜板，产于中国、越南、老挝。其韧性强、耐腐蚀、抗菌、抑菌、无虫蛀，常以偏心板形式切割（看不到树心的板）。

如何选好的蚬木菜板？

1．用手提起砧板，如感到比一般木头重，这块砧板可能是枧木砧板；如感到不很重，这块砧板是其他杂木做的砧板。

2．砧板的木心必须选择在砧板边，木心越靠边越好，这样的枧木砧板就不容易开裂。如果木心在砧板中间，这块砧板就容易开裂。选择枧木砧板时，以上两点都必须具备，如果缺少其中一点，这块砧板都不算是好砧板。

3.蚬木（铁木）菜板由于国内禁止砍伐，越南，老挝等国也在一定程度上禁运，所以正宗蚬木（铁木）菜板的存世量较少，网上一般只有与越南接壤的我国广西壮族自治区货源较多，除此之外，其他省份销售的实为非洲的奥坎木，非洲的红铁木等，所以认准发货地极为重要。

蚬木菜板防裂处理工艺：

1、买回枧木砧板要进行加工，先是双面抛光打磨，去除毛刺和灰尘，让铁木菜板恢复其光鲜明亮的色泽。

2、高温高压蒸煮。高温高压蒸煮是为了去除菜板内的树脂和杂质，重新整合菜板内部应力，让菜板木质结构更稳定，且菜板在后续的油盐浸泡过程中能充分吸收盐分和油脂。

3、三天浓盐水浸泡。铁木菜板经高温高压蒸煮，取出后自然风干，然后放入浓盐水中浸泡三天，目的是让盐分中会自动吸收空气中水分的硫酸镁填充到菜板内部，从而让菜板具备自动吸湿的功能，补充水分，一定程度上减缓菜板因为含水率过低而开裂的风险。

4、铁木菜板经三天浓盐水浸泡后，取出自然风干，然后再放入花生油里浸泡一个月。浸泡花生油是为了让菜板能充分吸收花生油，油吸得越多，水分所占空间就越少，因而水分挥发对菜板开裂的影响就会越小，提高了铁木菜板的抗裂性。

有很多买家问为何不用热油泡，这样不是更容易吸收吗？答案是不能用热油泡，因为热油会与之前菜板泡浓盐水时吸收的硫酸镁发生化学反应，使菜板失去能自动吸收水分的功能。

以上内容来源：网络-越南铁木

⑵ 加蓬铁木和越南铁木哪个好

越南铁木好。
越南铁木好，越南铁木制作的菜板非常好，这几乎是公认的事实，这种菜板的制成材料是铁木，铁木是很珍贵也很耐用的，不容易留下刀痕。
越南铁木木质坚硬如铁，韧性比较大，不容易腐蚀，做成砧板切菜不掉木屑，表面平滑，纹理清晰，不需要上色掩盖，保养好的话一般可用20年左右。越南铁木砧板还具有卫生耐用等特点。

⑶ 加蓬铁木和越南铁木哪个好

越南铁木比加蓬铁木好。
越南铁木好，越南铁木制作的菜板非常好，这几乎是公认的事实，这种菜板的制成材料是铁木，铁木是很珍贵也很耐用的，不容易留下刀痕。越南铁木菜板是用亚热带乔木植物枧木制成的菜板，产于中国、越南、老挝。
其韧性强、耐腐蚀、抗菌、抑菌、无虫蛀，常以偏心板形式切割（看不到树心的板）。

⑷ 铁木砧板怎么选择

如何选购铁木砧板
既然铁木砧板最受人们的喜爱，下面我们就来看看如何选购铁木砧板。在南宁销售砧板近20年的杨女士表示，铁木砧板可以从几个方面去辨别。首先可以看砧板表面，铁木砧板表面光滑，有一定的光泽度，普通木头没有那么亮；其次可以听声音，用它制作的菜板连钉子都很难敲打进去，用锤子平面敲击板面可发出类似敲击金属产生的声音。因此销售铁木砧板的商店，一般会备有一把铁锤，供客户选购的时候，敲击砧板进行辨别。
市民还可以将铁木砧板放入水中辨别，铁木入水即沉，普通木头则不会；铁木砧板木为斜纹，普通木没有斜纹；铁木砧板硬度高，用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，普通木则会有刮痕。
一位不愿意透露姓名的砧板销售商告诉记者，南宁市面上还有一种非洲铁木，没有越南铁木那么坚硬，但两者长得很像，市民比较难辨别。非洲铁木做的砧板质量比越南铁木差，价格也相对便宜几十元，市民最好不要贪便宜。有时候，市民会见到路边有人摆着一大段号称是越南铁木的木头，并根据市民需求现场切割大小，做成砧板，但这种木头不一定真是越南铁木，市民购买时需要特别留意。同样的砧板，最好购买没有铁圈围着的，因为围有铁圈的砧板有可能会有瑕疵。

⑸ pe菜板和铁木那个好

铁木菜板好。铁木系列原木均产自越南深山老林，经传统工艺加工而成，色泽厚重，外形端庄，不掉屑不褪色，圆润平滑，木纹清晰流畅自然，质地坚硬如铁，即使用利刃斩剁，也不留刀痕；绝无补丁、粘贴、补色等掩盖菜板缺陷手段,100%纯天然，100%原生态，100%绿色环保，具有历史悠久、木纹坚细、尊贵耐用等特点。铁木菜板一般使用寿命二、三十年，如使用适度，保养得法，还可传用两代，被誉为厨具中的珍品，为家庭巧妇必备之理想菜板。
pe菜板虽然是重量较轻，携带方便。但缺点是但容易变形，而且比较伤菜刀。在购买时，要注意看和用手摸。一些质地粗糙的塑料菜板，很容易切出渣沫，随食物进入人体，对肝、肾造成损伤;一些颜色发深的塑料菜板，多是用废旧塑料所制，有害物质更多，所以塑料菜板最好选择颜色半透明、质量较好、颜色均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料菜板。

⑹ 非洲铁木和越南铁木好

越南的铁木要好一些，兼具温带还有就是热带的生产环境优势，希望能帮助到您，谢谢。。。

⑺ 越南铁木砧板和越南桃花芯木砧板哪个好

主要剁的话桃花心砧板，主要切的话铁木砧板

⑻ 越南铁木砧板好吗越南铁木砧板如何保养

现代社会我们日常生活中，我们在 厨房 中砧板也是我们每天做菜几乎都要用到的工具。我们在做好一顿好吃的饭菜之前，就必然少不了一个质量好的砧板。我们在厨房里面经常使用的砧板类型多，越南生产铁木砧板，很多会问越南铁木砧板好吗？那么对于越南铁木砧板如何保养。

越南铁木砧板好吗？

1、历史悠久

中国菜板已扬名数百年，在18世纪就通过水路出口到东南亚及欧美各国，成为达官贵族厨房必备之珍品,，其中以红铁 木菜板 为。越南铁木砧板就是以产自越南、中国广西红铁木为原料，经过中国传统工艺处理加工而成，是厨房切菜必备良品。

2、质地优良

越南铁木砧板(砧板)具有天然无毒，色泽圆润，不易退色特点。其表面平滑如镜，无任何拼接，我们可以从越南铁木砧板表面上看到木纹坚细，倘若用利刃斩剁，也不见刀痕，或者掉落在地面，也不会轻易地摔裂，我们在日常生活中我们使用的普通材质的砧板，它们是使用着使用着就会出现砧板发毛的现象，这么一种情况是我们在使用砧板的时候反感的时候，那么这款用铁木材质制作的砧板它就没有这种情况，使用起来也是很卫生的，这一点也是很多的消费者们选择这款铁木砧板的原因之一。该产品绝无补丁、粘贴、上色等掩盖菜板原貌手段。

3、坚固耐用

越南铁木砧板具有纹理清晰、卫生耐用和密度高等特点， 由于不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑,清洁卫生、使用寿命长，一般可用二、三十年，使用适度，保养得法，还可历用两代，被誉为 厨具 中的珍品，为家庭巧妇必备之理想菜板砧板。铁木菜板由于坚固不脱屑，故较受青睐。

越南铁木砧板如何保养？

1、用一个能放入木砧板的塑料大盘，在盘中放干净的水(能没过木砧板的面就可以了，水中放盐(半斤以上，一斤以下，视你所放水的多少而定)并搅拌均匀，然后放入木砧板，连续浸泡一个月。

2、一个月以后，取出设计木砧板晾干水分，然后将植物油烧开，用布沾上热油均匀地抹在木砧板的两面。

3、几天以后，待木砧板干时，就用刀在木砧板的侧面砍出一道浅沟，然后用较为粗的铁丝沿着这一道砍出的浅沟把木砧板紧紧地扎住。

在同等环境，同等时间下越南铁木砧板更耐裂，抗干燥性更好，保养更容易。 越南铁木砧板以上是给大家介绍越南铁木砧板好吗？越南铁木砧板如何保养，希望可以帮助大家了解越南铁木砧板板。也希望大家的厨房生活舒心，菜板使用的畅心。

⑼ 做砧板非洲乌檀木和越南铁木哪个好

做砧板越南蚬木最好、非洲乌檀木是中文学名，非洲楝，别称，乌檀木、大乌檀木大叶褐檀木，木材尚可作胶合板的材料，蚬木，又名火木，椴树科Tiliaceae，常绿大乔木，渐危种。“铁木”是“愈疮木”的同义词。属疾藜科（Zygophyliaceae）。该树80%用途为造船工业。目前国外产量愈来愈少。各国均视为稀有的重要造船资材。据说100年仅能达直径10英寸胸围。故当地拉丁民族称之为“生命之木”。然而铁木的使用范围却又在扩大，如机械工业中耐磨零件，化工反应釜中为轴承材料，造纸工业用作泥浆泵、辊等。这样需要量的增加，需求更现不平衡，

非洲乌檀木和越南铁木，应是越南铁木砧板好，

⑽ 越南铁木砧板哪个牌子好

辽泽牌的好，辽泽牌龙州越南铁木砧板原木均产自越南深山老林，从龙州边境进口后再经龙州传统工艺加工而成，色泽厚重、外形端庄、不掉屑、不褪色、圆润平滑、木纹清晰流畅自然、质地坚硬如铁、珍贵耐用，即使用利刃斩剁，不留刀痕，让细菌无处藏身！铁木加工时绝无补丁、粘贴、补色等欲掩盖砧板缺陷的技术手段，100%纯天然，不含任何对人体有害的化工原料成分，且经久耐用（龙州铁木砧板一般使用寿命二、三十年，如使用适度，保养得法，还可传用两代），不用担心砧板会老化而品质下降，也不用担心砧板受温度的影响，热胀冷缩而逐渐变形。
另外这个牌子的铁木砧板均经过3天浓盐水浸泡，30天植物油浸泡处理，防腐防裂防菌，买回去用洗涤剂清洗一遍即可使用。
这个牌子的铁木菜板在网上有卖，网址可网络搜索得知。