越南的腰果有什么功效

1. 腰果的功效与作用禁忌有哪些

1、功效：补脑养血、补肾健脾、下逆气、止久渴

2、日常食用：抗氧化、防衰老、抵抗人体肿瘤和心血管疾病。

3、慎用：食用过多易引发过敏症状，如腹痛恶心、眼耳鼻发痒、头晕心慌，甚至小儿全身风团，成人过敏性休克，或者出现呼吸道水肿，易阻塞呼吸，尤其是患有支气管哮喘者。腰果中部分成分易引发哮喘病人I型病态反应，从而出现相应的临床过敏现象。

腰果的营养价值

腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处；

含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老；

经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，使体重增加。

用腰果做汤，似乎并不常见，但对于不少素食者来说，腰果也是很好的煲汤材料，像花生、栗子般常用。如蔬菜腰果汤、南瓜腰果浓汤、牛蒡腰果汤、莲薏腰果羹、天麻腰果金菇汤等。

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产地

原产热带美洲。越南、印度、科特迪瓦、尼日尔爾利亚、巴西是主要生产国。中国的主产地为海南和云南。油炸后直接食用或用于巧克力、点心等辅料，也可榨油作为高级食用油。

存储

应将腰果存放于密封罐中，放入冰箱冷藏保存，或摆放在阴凉、通风处，避免阳光直射，而且应尽快食用完毕。

2. 腰果的功效与作用[总结篇]

腰果的功效

【性味归经】：甘，平。脾、胃、肾经。

【功效】：补脑养血，补肾，健脾，下逆气，止久渴。

腰果的作用

1、腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

2、它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。

3、经常食用腰果可以提高机体抗病能力，增进食欲，使体重增加。

4、腰果味道甘甜，清脆可口，而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、b1.b2.b6。适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病，由于有益油脂丰富，因而还可以促进老年人每天顺利排便。

5、容易维生素摄入不足的老年人平时最好能多吃点腰果。可以每天上午或者下午吃上3~5粒。平时做饭时，也常加点。比如，做道常见的腰果虾仁，拌芹菜、腐竹时加一点腰果，另外，喝粥吃早点时，可以往粥里加点腰果碎粒，补充一天所需的能量和不饱和脂肪酸。

腰果介绍

腰果，是一种肾形坚果，属无患子目漆树科腰果属。又名树花生、槚如树、鸡腰果、介寿果。有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用。

腰果的图片

3. 越南腰果为什么不去皮 带皮腰果有什么好处

越南腰果是生活中常见的一种食物，因其口感极佳且有补脑养血，补肾，健脾，下逆气之效因而备受人们喜爱，常被人们应用于饮食当中，那么越南腰果为什么不去皮？带皮腰果有什么好处？一起看看吧。

越南腰果为什么不去皮

越南腰果不去皮是因为这样能更好的保存，也可以更好的运输，而且去皮的时候会比较麻烦，工序也比较复杂，但到底去不去皮，也要看自己喜不喜欢，根据个人的口感来决定，我们在食用腰果的时候，果皮是比较粗糙的，对口感有影响。

如果想要把果皮是去掉，我们可以把腰果清洗干净，然后在放到开水中冲泡，哈可以加一些老碱，然后把这些物质搅拌一下，在放入米框中，在用受揉搓一下皮就能掉了，这样也不会对口感产生影响，同时营养价值也会很好。

带皮腰果有什么好处

腰果中含有大量的蛋白质,经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进夫妻感情,而且因为腰果的油脂含量较多,所以多吃使体重增加。带皮腰果品牌万思顿建议,对于那些很想增重的朋友,吃腰果是个不错的选择

腰果一天吃多少好

吃腰果有很多好处，但要适量食用，一天食用腰果最好不要超过七个，一般十克左右，但不能超过十五克。腰果炒菜食用，要知道它是四大干果之一，里面含有很多脂肪，而且碳水化合物也非常多，热量也不少，如果吃太多还容易导致肥胖。

腰果的功效作用

食用腰果可以保护心血管，还可以通乳汁，催乳效果非常不错，同时腰果还有延缓衰老的作用，达到润肠通便的效果，美容养颜的功效也不错，如果没有精神，也可以适当吃些腰果，这样可以消除疲劳。

4. 腰果的功效与作用有哪些呢

因为腰果长得像人类肾脏，所以人们把这一种坚果称为腰果，它是世界上四大坚果之一。它吃起来又脆又有营养。在国内干果市场很受欢迎。腰果不仅可以作为零食，也可以用来烹饪，而且可以滋养强身。让我们来看看腰果的功效和功能以及腰果的禁忌吧！

2、如果你有哮喘，不要吃腰果。如果你不小心吃了它，它可能是致命的。对于支气管哮喘患者来说，腰果中的一些成分容易引起过敏性休克。

3、如果肝胆功能不好，建议不要吃或少吃腰果，以免消化不良。腰果有润肠通便的作用，不适合胃肠功能差的人食用。

4、有咽喉疾病的人不适合吃腰果。