怎么感觉越南人不怎么吃肉呀

① 躲过了中国人的筷子，却没避开越南人的“屠刀”！越南人为啥超爱吃猫

越南人喜爱吃猫有两个原因。一是因为越南人相信吃猫可以强身健体；二是因为越南大部分地区落后贫穷。

总的来说，越南人爱吃猫，是因为越南人认为猫是老虎的化身，吃了猫就等于吃了老虎；同时也是因为越南人贫穷，不容易找到其它肉食。

② 越南吃什么

一、越南人口味概况
越南人的饮食文化受到中国，法国，高棉几个方面的影响和交融，逐渐形成了属于自己的饮食文化。
一般说来，口味清淡的人比较容易接受越南菜。由于越南当地闷热潮湿，他们在原料的选择上也因地制宜地广用热带蔬果，同时在做法上倾向天然清爽，口味偏向于微酸、微甜。特点为清淡不油腻，添加蔬菜的比例高。若说得久远一点的话，越南人承自中国饮食阴阳调和的饮食文化，烹调最重清爽、原味的保留。

东南亚国家普遍炎热，于是食欲被气候折腾得非常之寡味，所以一方面越南人喜食清淡的基础上也会配上鲜香酥脆的油炸菜色。极具越南特色。一般越南普通家庭，在普通的饭桌上鱼露，虾露是必不可少的调味品，就像中国人喜食酱油一般，在越南民间有这么一句俗语“看鱼露而下饭。”便可知鱼露无时无刻不伴随着越南人一天的饮食。
中国人吃的辣椒盐碟在越南演变成了一种新的吃法。小粒的红辣椒加上新鲜的柠檬汁水，添上一些椒盐。就成了越式盐碟。沾着生黄瓜和各类蔬菜吃，真是别有一番清新滋味啊！

二、越南人每天都爱吃些啥？
在越南人的餐桌上，除了这些配菜，主食当然是米饭啦！越南是主要的大米生产国之一，米饭成了当之无愧的主食！还有用米做成的各种粉（pho) 更是成了各国朋友赞不绝口的越南美食之一。

六分熟的肉粉喜欢分享

越南人早餐喜欢吃banh cuon (卷筒粉）或者 Pho bo（牛肉粉），pho ga（鸡肉粉）配上一大杯冰绿茶（tra da ) 那个滋味岂止是一个妙哉形容。鲜美可口的汤汁和柔软无比的粉还有起码五六种的香菜配在一起，加入新鲜的柠檬汁。味道无法言说的美好！（柠檬汁有清热下火的作用，还可以提味。所以在各色的越南食物中，都是主要的配角。）还有老人们喜欢吃毛鸭蛋，至今我未敢尝试的食物之一，就是刚孵化没有成形的鸭仔，煮熟之后配上紫苏姜丝等一起下肚。听说非常之有营养。但是无奈我看到卖相，就已经觉得非常残忍了，从来没有去尝试，何不是一种遗憾呢！

吃完早餐，一般越南的男人，便会三五成群在散落在各大角落的咖啡厅，开始了清晨的第一杯咖啡。点滴式的咖啡壶需要足够的耐心等待。越南的男人们开始边谈工作，谈国家大事，谈小孩教育开始了一天的生活。（可怜的越南妇女们啊，都没见几个能一大早悠闲的坐在咖啡厅喝咖啡的！估计都送小孩上学去了。）

越南人的中午，一般吃米饭配上清水煮的空心菜。空心菜是越南一年四季最常见的蔬菜，也是越南人最喜食的蔬菜之一。不加油在滚水中烫过一遍就出锅了，配上作料鱼露。真是无比的瘦身啊！！！在北部人们还会做一些春卷，远远就能闻见春卷的香味儿，真是让人垂涎三尺。然后常吃的还有煎蛋，他们的煎蛋喜欢放一些香菜进去，煎得薄薄一片。还有炸鱼，一整只鱼去掉内脏，用油炸得干干的，蘸上鱼露吃，味是够香酥，可是我觉得这道菜没什么营养，鱼的鲜嫩全部破坏掉，口感也不如焖的或者蒸的好吃。也许越南人是为了刺激气候炎热无食欲的感觉吧。

卷筒粉，软软的，里面有木耳香菇瘦肉。喜欢分享

在北部省份的午餐，还有一种十分可口的粉，叫bun cha(烤肉粉）细细圆圆的粉用碟子装上，再配上一碗加了烤肉饼和烤五花肉的鱼露汤里吃，把粉蘸到鱼露里配着烤肉吃，那个简直美滋滋。你别担心会热气。因为还会配上一碗各类生蔬菜给你降火呢，所谓的饮食调和就是这样吧。

在南部，见得最多的就是海鲜粉啦。而且去南部一定要把海鲜吃够本。因为中部南部的海鲜够便宜够鲜美！（尤其是中部的海鲜，便宜过南部)

越南人的晚餐，一般都会有一碗汤，越式酸汤。越式酸辣汤以鱼肉、番茄、菠萝以及薄荷熬煮，并加蒜茸调味，辣度不高。但是味道独特清爽。

来一支河内啤酒吧！喜欢分享

要是在饭馆里吃，越南男人一定要喝上当地的河内片就或者西贡啤酒或者333啤酒。这三个品牌是越南当地最出名的牌子。口感都略苦。他们喜欢添上很多的冰块再加啤酒，这样清凉解暑还可以冲淡酒的苦味。一年四季，啤酒都是越南最畅销的饮品。

三、越南人的日常小食是什么？
越南老人还喜欢嚼槟榔，现在的年轻人已经渐渐摈弃了这个嗜好。因为槟榔容易把牙齿给染色。可能由于国际审美观的改变，让越南的年轻人从槟榔改变成口香糖或者木糖醇。只要他们一闲下来，嘴巴一定是嚼着木糖醇。从很小的一个细节也可以看出这个国家对木糖醋的喜爱。你去超市买东西，没有500零钱找你的时候，收银员一定会一颗木糖醇！呵呵，有趣的现象无处不在。

越南咖啡让人欲罢不能,无比想念。

最后，不得不提的就是越南那回味无情的黑咖啡了。越南人一天估计要喝三杯黑咖啡，这也是他们苗条的原因之一。你看现在国内不是正流行黑咖啡减肥法嘛。来越南不喝咖啡，就等于你没来过越南！所以不管你是否热爱咖啡，是否鄙视小资情怀。来越南就每天一杯咖啡吧！你会感受到这个国家的人民幸福感从哪而来。还有那样散漫的生活态度，也会给你一些启示。

③ 越南人为什么都喜欢吃荤的不吃蔬菜

你好朋友，越南人喜欢吃蔬菜啊，荤素搭配着吃。

④ 身穿奥戴勒紧胸膛，为何越南人都这么瘦

旅游是一件很开心的事情，现如今很多人的生活压力都很大，来自工作源源不断的任务，来自家庭，妻儿老小的生养，来自自己对于钱财的渴求，都让很多人压力巨大，因此在这样的情况下，适当放松是很有必要的，也为了推动亲子关系或者情侣关系的融洽，旅游开始逐渐被人注意，并且在如今成为流行，不少人都会乘着小长假的时候出门旅游，尤其是年轻人，拥有更加开阔思想的他们，对于旅游十分热衷，一个一言不合，就可能说走就走。

⑤ 越南人怎么不爱吃动物

越南人在5月份是不办嫁娶喜事的，怕夫妇俩像牛郎织女一样分离。还有婆婆怀孕时不娶儿媳妇、一年之中不能连嫁两个女儿、忌讳父母送女儿到婆家等。在丧事上守孝的人不吃槟榔，不参加喜庆活动，不穿丝绸衣服，家中丧事普遍忌讳穿戴红色等。在越南，小孩儿上学忌吃烤焦的干粮，也忌吃锅巴，怕变得意笨；忌吃鸡爪，怕写字时手抖；学生考试前忌吃虾，因为虾的形状同“劣”字第一个字母大写“L”很相像，怕考试成绩不好。年初、月初说话不好可能带来坏运气的词，如猴、死之类：年初、月初忌发脾气，怕全年全月工资都愁眉苦脸；年初、月初忌说粗话，怕全年、全月带来厄运；年初、月初最忌讳债主到家中讨债，会带来整年整月有人上门讨债的晦气，有的还不起债的欠债人怕因此带来厄运，就在除夕出外躲债。等过了午夜才敢回家。因为有了这样的讲究，债主也总是要在每年的大年三十之前把债收回来。商店开张要选吉日，最忌讳在不吉利的日子放鞭炮开张，忌讳顾客讨价还价，特别忌讳在经商当中说猴、绵羊、虎、豹等越南人认为不吉利的动物，说了这些怕出现两种情况，一是货卖不出去，二是带来折价买卖。你再看越南人的房子，建得都是3、5、7间等奇数房屋。在他们那里忌讳建房建成偶数，房屋的正间不能正对着池塘、祠堂的飞檐和别人家的屋顶。在每年的年初，每个村子还专门举行一次动土仪式，在没有举行这项仪式前，也不会有人背弃禁忌动土建房的。越南人的忌讳也确实太多

⑥ 越南吃饭每顿都有肉吗

如果是越南普通百姓他们是不会每顿饭都有肉的，因为越南的生活水平远不如我们中国人，要是高官和少数富商越南人可能有条件每顿吃肉。

⑦ 为什么越南人都好瘦

去越南芽庄玩过，感觉越南食物都很清淡，蔬菜水果很多，肉类基本都是鸡肉鱼虾为主，热量较低，而且都没什么油水，早上在酒店吃自助餐吃到撑，但是不到午饭时间就饿了……而且那边天气热比较不容易长胖哈。话说越南的河粉和法棍很好吃呀，法棍里面会夹好多东西的说，才人民币4.5元一个~

⑧ 你说越南人为什么都很瘦

越南人确实不喜欢吃油腻，但是我觉得随着生活水平的提高像河内这种大城市各种美食越来越多，年轻人的口味也在改变，烤肉够油腻吧？一到周末基本家家爆满，主要也是以年轻人居多。

⑨ 为什么越南人吃猫肉吃的那么“疯狂”

越南人吃猫肉到了疯狂的地步，可能无法想象他们在越南每年将吃掉多达400万只猫，而且这个数字还在上升。让我们分析一下越南人喜欢吃猫肉的原因。

第三个原因是越南人认为猫肉的味道特别好，营养价值也很高，里面的脂肪有同样的香气，可以在猫中食用肉。在法国，猫的肠子在观众中最受欢迎，有嚼劲嚼起来越来越香。另外，有很多吃猫肉的方法。有20多种。猫肉可以满足不同人群的独特需求，而现在越南的猫的数量急剧减少，在越南造成了鼠灾，并严重破坏了生态环境。因此，越南政府已明确发布文件，禁止再食用猫肉。

⑩ 在越南不吃西餐就只有各种粉粉粉，为什么越南不吃米饭

越南粉有多好吃，相信不用我多说。越南人有多喜欢吃米粉也不用我说吧！
可能是因为与一定历史原因有关，越南中北部曾长期为中国领土，所以在饮食上会和中国有相同点。
到了越南，人来人往的越南粉店摊，热气腾腾的汤锅，切得讲究的肉，一篮篮翠绿欲滴的青菜，谈笑风生的当地人，都是日常生活的生动写照。

越南的米粉文化是由华人移民引入的，越南语Ph?即汉越词“粉”的发音。而经过自身的文化发展，越南的米粉也有着自己独特的特色，譬如他们吃粉喜欢往汤里挤柠檬（这个个人感觉味道很棒！大家可以试试），还配一篮子的配菜（豆芽白菜什么的，囧）。而且米粉制作简便，越南的粉摊满大街都是，也同时吸引着诸多欧美背包客，再加上原初法国殖民者的信息输送等这些原因，越南的米粉在国际上的知名度应该是略胜于中国。