越南百香果味道怎么样

1. 百香果的味道是什么

百香果的味道很香，吃起来略带酸味，如果习惯了会觉得很好吃，有的人初食不接受，可把果瓤取出来加点糖调着食，或直接饮用饮料。

百香果果实甜酸可口，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”。

百香果的功效：

1、美体塑形

百香果食用后会增加胃部的饱腹感，减少多余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类的有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。所以，长期食用百香果有利于改善人体营养吸收结构，减少体内脂肪，有利于美体塑形。

2、清肺润燥

百香果营养丰富、味道甘酸，其中富含丰富的氨基酸，大量有益氨基酸的摄入有助于受损组织细胞的恢复，而且因为其具有清热解毒的作用，所以，食用百香果可以清肺润燥、生津润喉。

3、排毒养颜

百香果中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、SOD酶等物质，能够清除体内的自由基，延缓衰老，有效净化机体，避免有害物质在体内沉淀，从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效。

以上内容参考 人民网——百香果营养又美味 它的真正价值你了解多少？、网络——百香果

2. 百香果什么味道

百香果的味道很香，吃起来略带酸味，如果习惯了会觉得很好吃。有的人初食不接受，可把果瓤取出来加点糖调着食，或直接饮用饮料。

百香果果实甜酸可口，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”。

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百香果的食用价值

1、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用；

2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用；

3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态；

4、促进代谢：超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

3. 越南百香果和云南的一样吗

越南百香果和云南的不一样。根据查询相关资料信息，越南果是通过边民互市渠道进入，过凭祥海关到凭祥物流园集散，香甜四溢，酸甜适中，而云南百香果果大、甜度高，所以两者不同。

4. 百香果什么味道

百香果香气浓郁,吃起来酸酸甜甜,因其可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃的味道，所以称为百香果，其果汁营养丰富，常用来加蜂蜜冲调着喝，味道似饮料。

百香果的味道

气味

作为百香果，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、石榴等多种水果的香味，且气味浓郁，像天然香精。

口味

吃百香果是吃它的果瓢，连汁带籽，果汁香甜，籽脆脆的，微微带酸。

5. 百香果是什么味道的

百香果的味道很香，吃起略带酸味。

百香果又称鸡蛋果，栽培于我国广东、海南、福建、云南等地，分为黄色、紫色、紫红色三种颜色。果实可生吃或做成蔬菜或饲料，果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可制成芳香可口的饮料。百香果不仅味道清香，口感独特，而且营养丰富。

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百香果的功效

1、促进新陈代谢

百香果中含有的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体吸收。另外，百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。

2、提高免疫力

百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等多种对人体有益的元素，经常食用可以增强人体抵抗力，提高免疫力，减少病痛。尤其适合儿童食用，有助于身体发育和生长。

3、排毒养颜

百香果中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、SOD酶等物质，能够清除体内的自由基，延缓衰老，有效净化机体，避免有害物质在体内沉淀，从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效。

6. 百香果的味道是什么样子的，是酸的还是甜的，或者其他没吃过。

百香果是酸甜味的，如果不太成熟的话会偏酸，如果熟透了就会有点甜，比柠檬的酸度低。

百香果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。

如何食用百香果：

果未熟时呈绿色、淡绿色，成熟时逐渐转为深紫色（紫果种）或黄色（黄果种），完熟的果实会自己跌下，若跌到水泥地面有时果壳会稍破裂。可以在果未完熟时摘下，放两三天就完熟了，冰箱冷藏放一周也可。

生果无食用价值，对熟果用刀剖开果壳，用勺刮取浆状果肉至杯或碗中，加适量砂糖后，用勺搅拌使胞浆果汁流出，放在冰箱冷藏半天到一天，饮时加上冷开水（若加冰块则无需冷藏），就成了极其美味可口的冷饮品。

一个果可冲两杯冷饮，加砂糖（或蜜糖）量随各人口味自定。要说明的是，百香果种子吞饮下，人体自然排出，毫不影响身体健康，正如食番石榴，用不着吐种子一样。

营养价值：

据科学预测，其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，其中包括非常丰富的天然维生素C，每100克果汁中就含有维生素C 34.6毫克，还富含维生素A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。

可溶性固形物占5%-16%，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中。营养价值很高，用它为原料，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。

果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。果实香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。

7. 越南特色水果是什么

越南十大特色水果推荐

越南，属于热带季风气候国家，全年降雨量比较多，空气湿度大，各式各样的热带水果也是百花齐放。到越南旅游，除了饱览海岸风光、体验人文气息、饱餐当地海鲜之外，吃遍热带水果也是一项重要的旅游项目。今天，小编就向大家推荐越南十大特色的水果。

10、牛奶果

牛奶果很少在国内看到，但在越南，却是大街小巷都可以看到的水果。切开后，里面露出白色果实，味道极像牛奶，因此叫牛奶果，这也是许多到越南的游客极为偏爱的水果。摊贩们一般都是按照个来售卖。

8. 广西百香果和越南百香果有什么区别

广西百香果与越南的百香果其实都属于同一种类的果，仅看外表看不出有什么区别，但是，这两种产地不同的百香果实质上的区别还是较大的。

广西与越南虽然接攘，但气候与土质有很大的差别，广西属于亚热带气候，绝大部分地区虽然气温常年都比较高，但依然一年分四季。尽管冬季实际很短，仅有大约一个月的时间属于气候上的冬季，有些地方甚至连二十天的冬天低温也不到。其余的秋冬季从每年农历八月份到十一月份，气温仍然常常在摄氏15度至摄氏25度左右。

而越南比广西处于更南的位置，除了越南北部极少数的山区具有十分短暂的冬季低温外，绝大部分地区都是属于热带气候，长年高温多雨，十分炎热。

口感味道上，以紫香百香果为例，越南百香果较为偏酸。原因是越南的交通运输较为落后，从越南的产地运到广西边境的交易市场往往需要三天左右。为了减少百香果中途的腐烂数量，通常在百香果仅有6成熟的时候就采摘了。自然而然，这种不够成熟的百香果来到中国后，尽管它的表面颜色同样漂亮，却因里面的肉汁偏酸而令人皱眉。当然它也可以留到成熟度达8成以上再采摘，以确保果肉甜度，但却容易造成烂果率大幅上升，以至得不偿失。

广西百香果却可以不慌不忙地待它达到了8成熟时方采摘，再利用我们高度发达的快递物流产业寄送，以至于从果园采摘下来，三到五天即可到达消费者手中。由此，可见广西的百香果味道要比越南的甜很多。

其实百香果成熟后刚刚采摘下来，它的味道是香味浓郁，甜中带酸。待放置了四到五天后，表面开始变得皱巴巴以后，那个口味是又香又甜，基本没有酸味了，真是令人太喜欢了！但是越南的百香果因为成熟度不够，纵使放得十分皱皮也是很酸的。