⑴ 越南有那些传统节日
1、越南端午节(越南语:Tết Đoan ngọ/汉越词:节端午)是越南的传统节日,又称正阳节。端午节有吃粽子的习俗,还有端午驱虫习俗。越南的端午节习俗和中国基本相同,但许多人都不知道“屈原”。
他们会在当天饮雄黄酒、吃粽子,还会给孩子戴上五色丝线。这五色丝线要在夏季的第一场大雨或是第一次洗澡时,扔到河里,以此求得平安健康。
2、越南是世界上少数几个使用农历的国家之一,也是少数几个全国过春节的国家之一。春节是越南民间最大也最热闹的传统节日。越南人把春节视为辞旧迎新的日子,一般从农历12月中旬开始办年货准备过年,历来越南春节不可少的要数鲜花、年粽、春联、爆竹了。
越南人过春节最具民族特色的是年粽和糯米饼。越南的年粽做法跟中国的粽子一样,不过是方形的,而且大得多,一般用200克糯米做成,中间包上200克猪肉和150克绿豆沙,外裹芭蕉叶。传说年粽象征大地,绿色显示生机勃勃,中间包裹的猪肉与绿豆沙则代表飞禽走兽、草木繁盛。
(1)越南水果节有哪些扩展阅读
越南的语言文化
越南是一个多语言、多民族的国家,官方正式认定公布的民族共有54个。依据越南统计总局(Tổng Cục Thống Kê 2010)于2010年所公布,于2009年进行的人口普查结果,全国总人口约8,584万人。其中主体民族“京”(Kinh)族占85.7%,其余53个少数民族占14.3%。
京族人是狭义上的越南人,其母语就是越南语(越南语称为Tiếng Việt)。若就语言分类的角度来看,越南的民族数量远多于54个民族。
根据Ethnologue(Lewis 2009:537)的纪录,若不包含手语,越南境内共有105种语言。越南政府认定的54个民族分属于下面5个语系:
“南亚语系”(Austro-Asiatic),“壮侗语系”(Daic)、“苗瑶语系”(Hmong-Mien; Miao-Yao)、“南岛语系”(Austronesian)和“汉藏语系”(Sino-Tibetan)。属于南亚语系的越南语被采用为全国性官方语言,用于教育体制及大众媒体。约90%的少数民族人口均可使用不同程度的越南语。
21世纪以来随着少数民族语言意识的抬头,民族母语的教育权与传播权逐渐受到重视。譬如,在越南之声广播电台已经使用一些少数民族语如苗语、泰语、高棉语等放送。
越南语因为过去曾用汉字且有许多汉越词,于20世纪初曾被误会为汉藏语系的成员。后来经过深入研究,才发现越语应该分类在南亚语系底下较适当)。
越南语大约可分为北中南三大方言群,除了少数腔调及词汇的差异外,基本上方言之间可以互相沟通理解。建国后越南是以位于北方的首都河内腔为标准。
⑵ 越南特产水果4月有什么
4月有西瓜,菠萝,不是特产水果。
越南特产水果有:火龙果、菠萝蜜、山竹、榴莲、番荔枝和红毛丹等。
越南白心火龙果营养非常丰富,不仅含有一般植物少有的植物性白蛋白,还富含花青素,丰富的维生素(维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾)和水溶性膳纤维,具有抗衰老,抗氧化,抗自由基,降低血糖,护肤润肠等攻效。
番荔枝适宜在园林绿地中栽植观赏,孤植或成片栽植效果均佳;果实主供鲜食,也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等,其根可作泻药,叶可作伤口消毒;番荔枝是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤;番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便。
越南红毛丹是一种极具经济价值的热带果树,在市场上享有较高的声誉,售价高。
⑶ 越南的水果有哪些
越南的水果:
1、火龙果
红毛丹,红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹在中国种植面积较少,目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。
⑷ 越南特色水果有哪些
1、蜜释迦
蜜释迦,又名释迦凤梨,因其外表酷似释迦摩尼的头像而得名。蜜释迦原产于美国,现广泛种植于南美洲、东南亚等热带季风气候的国家。蜜释迦味道清甜,热量极高,深受游客的喜爱。
⑸ 越南有什么水果
越南特色水果:
1.西番莲:非常香甜,还有点酸酸的味道天然西番莲果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。
2.莲雾:别名辇雾、琏雾、爪哇蒲桃。莲雾,原产马来半岛及安达曼群岛,是桃金壤科(Myrtaceaa)赤楠属的热带常绿果树,目前仅东南亚地区有经济栽培,品质以台湾最佳。
3.蛋黄果:未熟果为绿色,成熟时为橙黄色或橙红色。果皮光滑,外果皮极薄,不易与果肉分离。中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色,含水量少,味甜,似煮熟的鸡蛋黄。
4.三丫果:里面一般有三瓣或者四瓣,有些呈白色有些呈粉红色,核比较大,但是有些肉质肥嫩,味道鲜美,关键是都是野生的,在云南卖的非常便宜。
5.羊奶果:羊奶果是云南省德宏州的特产。羊奶果为胡颓于科植物蜜花胡颓子的成熟果实。多年生常绿攀缘植物,成熟果实鲜红色至紫红色,鲜果生食,可食部占91 %,甜酸,适度可口,水分充足,颜色鲜艳,可做果汁、罐头、蜜饯。
6.滇橄榄:又名云南余甘子,是大戟科落叶灌木或乔木植物余甘子的果实。植物春季开花,花小,单生黄色,雌雄同株。果实肉质,扁球形,熟时呈红色。产于亚洲热带地区,我国南部常见。为一种重要的药食两用植物资源。
7.龙葵:又名老鸦眼睛草、天茄子、天茄苗儿、天天茄、救儿草、后红子、水茄、天泡草、老鸦酸浆草、天泡豆、七粒扣、乌疔草、野茄子、黑姑娘、乌归菜、野海椒、黑茄、地泡子、地戎草、山辣椒、山海椒、野茄菜、耳坠菜、野辣角、天茄菜、狗钮子、野辣椒、野葡萄、酸浆草、水苦菜、野伞子、飞天龙、黑天天、黑星星、黑黝黝(音)、黑悠悠(音)、黑油油(音)、龙葵草、天茄子、苦葵、黑茄子、野茄子、野辣椒、野葡萄。
8.番石榴:成熟的番石榴为浅绿色,果皮脆薄,食用时一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽。
9.酸木瓜:俗名小叶木瓜,酸多李皮、楂子树,属常年乔木,果实呈卵圆形,成熟后淡黄色或黄色,味酸,可以入药。澜沧人喜欢把多依果舂碎,拌以各种调料吃。
10.红毛丹:红毛丹是热带多年生常绿乔木植物,也是着名的热带水果,在中国能适合种植的地方不多,属珍稀水果。红毛丹果实营养丰富,供鲜食和加工制罐头,此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。
11.野草莓:云南人大多叫“泡”,云南各地都有,到了夏季去农村山上很容易吃到!还有一种叫白泡的比较常见,有奶油的香味,真的太怀念那个味道了。
12.傣家苦果:傣族生活区域很常见的一种野果,傣家人用来做菜,把果子油炸了拌着吃,味道有点像茄子,但别人不这么觉得。。。汗,里面有小颗粒的种子。
13.黄泡:每年黄泡成熟的季节就是我们骚动不安的季节,总盼着去摘黄袍,那个味道充满和味蕾和整个童年的记忆。
14.多依果:一些人可能吃不惯,可开胃。澜沧人喜欢把多依果舂碎,拌以各种调料吃。现在也制成了各种果脯和饮料。一般是偏绿(带点橘红),腌制过的偏黄,味酸,带涩,买到好吃的话是酸甜的,而且不算硬,好咬(云南方言叫做“pao”第一声)。
⑹ 越南有哪些传统节日
,越南农历和中国农历的日期一致,民间传统节日的日期和风俗也基本和中国一样,同时又有很多具有本民族特色的节日。
春节:送灶王、备年货、祭祖先、放烟花、帖春联……中国游客在越南过春节会有回到故乡的错觉。但是越南人不吃饺子和汤圆,而是吃一种圆形的米糕和方形的粽子,各家各户都会摆三样东西:一束鲜花、一盆金橘和一个盛着五种水果的果盘,以求新年大吉大利。春节期间还有种种禁忌:不能吵架、不能说粗话、不能干农活、不能弄坏东西等等。另外还有许多的风俗讲究和传统民间活动,既能看到中国文化的影子,又非常有当地特色,是不可不参与的大热闹。
端午节:端午节越南人也吃粽子,并且采草药驱虫,据说端午的草药非常灵验。此外父母在这天一早要为孩子准备几种酸味食品和水果,不知道是什么原因。
哈节:是京族人的传统节日。“哈”在越语中是“唱歌”的意思,所以“哈节”就是唱歌的节日。过节的日期各地有的在农历六月初十过,有的在八月初十过。京人的村庄都建有一所“哈亭”,平时供人们乘凉、唱歌及青年男女进行社交活动,遇上“哈节”时,这里会举行迎祖、祭祖、饮宴、唱歌、跳舞、唱戏等活动。
七月节:是拉志族的节日。七月节从农历七月初一开始,历时13天。初一每户派一名男子携带酒肉到“波米如”(老父母)家,由波米如主持“迎祖”仪式。以后按波米如指定的日期,每户轮流举行“迎祖尝新”仪式,即向祖先祭献供品。节日期间严禁用非本民族的语言交谈。7月13日,人们在波米如家举行隆重的“送祖”仪式,节日在这时达到高潮。
中秋节:越南的中秋节实际上是个儿童节,孩子们提着各种造型的纸灯在月光下玩耍。
盘古节:盘古节是京族的传统节日,时间在农历腊月下旬,家家杀鸡宰主,祭祀开天辟地的盘古,以求始祖保佑。
华人的节日:在越南的华人保持着祭祀中国神的习俗,各路神仙的生日都算是小小的节日,有一定的仪式和活动。而天后(即妈祖)诞辰纪念日农历2月23日则是最重要的大祭祀,因为当地华人把天后视为保护神。 公众假期
1月下旬至2月上旬:Tet Nguyen Dan, 农历新年(3天)
4月5日至20日:Thanh Minh,清明节(纪念及打扫先人之墓穴)
2月3日:越南共产党成立日
4月30日:越南解放日
5月1日:劳动节
5月19日:胡志明诞辰
9月2日:越南国庆日
⑺ 越南十大水果
越南十大水果如下:
1、牛奶果,在国内不太常见,在越南的10至12月为果实上市时间。
2、红毛丹果,红毛丹是一种外表类似荔枝,只是外表长有红色嫩毛的热带水果,目前国内仅在海南有种植。
3、芒果,在越南上市的时间可以从每年10月到次年6月,并且每年6月上市的芒果品质和口感最好。
4、山竹,山竹又被称为倒捻子、莽吉柿,是一种外表紫红色,掰开果皮内里果实多汁柔软。
5、榴莲,每年五到六月上市时间,越南的完整榴莲价格却相对国内来说会便宜些。
6、椰色果,越南每年6至10月间正式上市季节,每一公斤的价格约为4万越南盾。
7、菠萝蜜,在越南当地可以看到很多袋装的菠萝蜜干,新鲜的菠萝蜜在收获的时节会相对便宜些。
8、火龙果,在越南地区还能看到大片大片的火龙果园,每年5-9月收获的时节。
9、椰子,越南产出的椰子冻奶和椰子奶糖十分好吃,当地的椰子价格在2-3万一个。
10、木瓜,木瓜是主要产自热带和亚热带地区的水果品种。
⑻ 越南盛产什么水果 越南的水果有哪些
1、火龙果:火龙果是越南特产的水果之一。越南火龙果为白心火龙果,是一种口感非常好,营养丰富的品种。
2、番荔枝:番荔枝,也叫做释迦果,因为外表形似佛祖的头而得名。越南的气候很适合番荔枝生长。
3、红毛丹:红毛丹在越南街头水果摊档上非常的常见,盛产季节为秋天。越南所产的红毛丹果大、多汁、味甜,十分的可口,且红毛丹的果肉含有葡萄糖、蔗糖,丰富的维生素C等营养物质。
4、牛奶果:牛奶果实越南水果中比较有特色的。所谓的牛奶果,就是切开以后的果实如牛奶一般,香甜嫩滑,味道非常的香浓,因此得名为牛奶果。
5、榴莲:来到越南,除了在越南可以吃新鲜的榴莲以外,还有以榴莲制作而成的榴莲干、榴莲糖等以榴莲为主的周边产品。
6、芒果:芒果为着名热带水果之一。越南特大青芒果源于越南,果实肾形厚度扁平,果腹面有一条明显的沟槽,比一般的青芒果更要硕大饱满。成熟果皮为青黄色或暗绿色,果实后熟后,果皮黄绿色,果肉淡黄至奶油黄色,核较大而薄,多胚,品质极优,是较理想的水果鲜食品种。