❶ 现在市场上有好多越南红铁木砧板卖是怎么回事
如果说是红铁木,那是非洲的,不是越南的,越南蚬木又名越南铁木,是做砧板最好的材料,它不掉屑不起泥。
❷ 想买一块越南红铁木砧板,能推荐几家商家店铺吗
铁木泡盐水都会这样,建议不用泡了,直接拿出来用。1. 砧板,捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物,一般用在烹调上。就是人们所说的钉板,一般用于厨房。2. 木菜板密度高、韧性强、使用起来很牢固,但由于木制的菜板种类很多,不易挑选,有些木制菜板(比如乌柏木)含有毒物质,且有异味,用它切菜会污染菜肴,并且容易引起呕吐、腹痛、头昏症状。3. 还有一些木质比较疏松的菜板,如杨木菜板,硬度不够,易开裂,其表面容易产生刀痕,清洁不彻底的话,很容易藏污纳垢,滋生细菌,污染食物。因此,建议市民最好选择各方面综合质量都比较好的白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板。4. 市民不要购买小商贩手中的“三无”菜板,正规厂家生产的菜板,都会注明木质。购买前,最好先闻一下菜板的气味,如果有股酸酸的味道,很可能是含有硫磺,就不要购买。5. 还有一些小商贩销售的木质菜板,与普通木材相比,颜色偏白,这些小作坊生产的菜板,为了降低成本,使用的都是劣质木材,看上去“肤色”较黑,为给菜板“美白”,通常会用硫磺熏蒸漂白,其中残留的二氧化硫会严重危害人体健康。
❸ 广西哪里有越南特色商品一条街
东兴市 北海市,钦州市 防城港市 都有越南特色街,里面有买越南特产,越南美食 越南服饰等等。
❹ 什么是真正的铁木砧板如何辨别在哪里能买到
现在都是越南进口的铁木,本地的已经列为国家二级保护起来了,像广西龙州,崇左,宁明县的早都禁止砍伐了.
二、看硬度。“铁木”菜板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕,普通木则否;
三、听声音。枧木砧板用铁锤敲击,会发出如铁的叮叮当当声,而普通木则不会。
或者也可以用比较简单的方法来鉴别:因为枧木木质比重大,密度最低为1.15g/cm3,放入水中会沉入水底.
❺ 广西哪里有铁木菜板卖
南宁江南区菠萝岭有越南铁木菜板批发零售
❻ 网上买的越南进口铁木砧板,是真的吗恳请各位熟悉的朋友帮我鉴别一下,谢了!
看纹路很邪乎的!那样会拿不准的,最主要你看砧板用的木料的密度,铁木砧板是很硬很细的,在用的过程中,连眼屎大小的木渣都不会有,你可以用小刀在边上刮一下,看看木料是不是又硬又细就知道啦!!这样远看也不好说!
❼ 广西菜板什么材质和牌子好
当然是宪木铁木菜板了.暗红色,枣红色..新买回去后,用两斤菜油放进大塑料袋里,把菜板泡两个月,就不开烈了.
❽ 想买个越南红铁木菜板,但看了两个店家,每个店家对于菜板的保养方法都不一样,有图,求真相
没有了,盐水是防潮的,能吸收空气中的水分,所以盐水泡一个礼拜就可以,泡我还要用菜油吃透,这样才可以,平时菜板不能给它太干燥就不会开裂了!我是卖菜板的,有真正的越南红铁木,小王:15969105872
❾ 市场上卖的越南铁木菜板是真的吗
真的铁木钻板是会有一定的酸臭味的。因为铁木钻板的材质都是从百年老树上切割而成的,会有气味的,如果没有气味的铁木钻板肯定是假的或是经过化学用品处理过的,反而会对身体有害。使用一段时间后气味就会消失了,但也要经常做保养,不要让水分流失造成开裂的现象。