Ⅰ 我想问一下去越南大概需要多少钱
1、河内的消费很低,一般的景点门票都不会超过5万盾,吃饭10万盾左右/每人可以吃的很好,三星酒店价格在50-70万盾之间。河内普通老百姓的月薪金在6000,000盾~10000,000盾之间(人民币1800~3000之间)。所以每次取2000,000盾(600元人民币)感觉可以用很久。
2、越南人买卖东西报价一般省略价格中最后的三个零,也就是千位数以下忽略。例如某个物件价值50,000盾,那么越南人报价就是fifty。同样,我们在计算一个物件的人民币价值时,也只需要忽略掉最后的三位数,然后除以3就可以得到。例如上面提到的50,000盾,只要想成50除以3即可,大约就是15元左右。
3、越南并不是严格意义上的小费国家,除了一些旅游从业人员会厚着脸皮要小费以外,日常的服务场所都不需要给小费。
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Ⅱ 越南菜,什么口味
越南的口味是酸甜为主,鱼露是越菜的灵魂,城市吃的比较淡,农村吃的很咸(因为以前穷,只有咸才下饭,菜少也能吃)。 越南人做菜都有定式的,我们的中餐就哪点东西可以作出千变万化来,只要好吃就行,越南不行,哪些是用来做汤的,哪些是用来炒的;什么鱼只能烧,什么鱼只能煮;红烧肉一定要用胡椒烧的;猪肚只能用胡椒煮汤吃炉再加木耳菜的;鸭子只能煮粥的;烧鸡一定要烧香茅的;牛肉羊肉一般用来吃炉的,如果要烧,就只能放很多咖喱和糖,再带一点汤用来蘸面包吃的;吃羊肉炉就要配芥菜和韭菜,吃鱼炉就要配那三种叫不出名字的东西;吃鱼丸炉就要放苦瓜的;粥只有三种,鸡,鸭,还有就是猪小肠、猪肝加肉片。夹面包一定要放烤乳猪、生黄瓜、和其它一些东西;辣椒一定不能放到菜里,只能放在鱼露或酱油里蘸着吃;还有,在外面吃个饭,每个人面前都放满了蘸料,不同的菜要蘸不同的料。 越南人喜欢吃生的,现在的蔬菜农药这么多,这样吃很可怕的,生菜、黄瓜和西红柿是生吃的,还有各种香菜和豆芽基本就在汤里泡一下吃,越南人喜欢吃各种香菜可能源自法国,这些香菜就是一些香草,比如罗勒,也就是台湾人喜欢用来烧鱼的九层塔,迷迭香,法国餐里用这种香味比较多,紫苏叶,包着烤肉吃,还有薄荷叶、茴香叶、柠檬草,这些香草在国内才刚引种不久,只有在盆栽花卉市场才有卖,而在越南菜市场一块钱两斤。 柠檬也是越南餐里必备的,大概2块一公斤。 越南人饭量很小,吃的少,所以在越南极少看到胖子,他们有的一块饼干可以分20几口吃下,有时几个人可以就着一条比巴掌还小的干鱼喝掉半箱啤酒。
Ⅲ 越南旅游真的便宜吗为何游客络绎不绝
曾经很多次去过越南,每一次的旅游都能带给我不一样的感受,同样的,越南的物价也是如此。网上很多人都说:越南的旅游消费其实是不便宜的,物价很高。这就让我想起,之前请的当地美女导游对中国旅游团的人说过:来感受一下就知道了,会让你感到意外的!
所以说,越南的旅游消费其实是不便宜的,同样的,当地的物价也是如此,一个叉烧包都要4.5元人民币了,在广东都能买2个了,一条雪糕也是差不多价格,没有1毫或者1元人民币的。
Ⅳ 什么是去越南才知道的事情月薪3000元可以过上什么样的生活
在越南新娘新婚之夜,新娘要与前男友共处最后一夜,这叫“答谢礼”新郎感谢前男友对自己妻子的照顾。从此以后新娘与前男友恩断义绝,不再来往。
同学的一条消息让朋友圈“炸锅”了,真是一语激起千层浪,让微信群发生八级地震一样的震撼,瞬间功夫,几百条消息映入眼帘。
同学大江上学时候被初恋给抛弃,这么多年过去,同学大江仍然活在初恋的阴影之下,难以抚摸的伤痕,让大江单身35年,伤心之下的大江远走他乡,去了越南,开启新的生活,五年间失去联系的大江,横空出现的大江给人深深的震撼,震撼的事情还在后面,大江要结婚了,要跟一个越南美女结婚,大江终于走出了初恋的阴影了。
越南的美女有着东方美女的优雅,还兼具西方国家美女高条的身材,还有河内女子那纤细的腰身、窈窕的奥黛背影,身材前凸后翘,幽静典雅的越南美女可谓是大自然造物主神奇的产物,走在越南大街上仿佛走进了走秀厂,绝对是一场越南美女视觉盛宴。 越南美女完全符合中国的审美观
越南、对于很多中国人来说,还是保留可一丝丝神秘,在这里越南保留了原生态的人文风光、还兼具别具一格的风土人情,在这里还有有着“小中华”的美誉,冲持着原汁原味的中国元素,同时还兼顾西方国家浪漫气息,还要大自然造物主神来之笔,越南美女有着东方美女优雅,还兼具西方女性的风情万种,在这里这是一个东西方高度融合的地方,在这里就是那么的顺其自然、看上起赏心悦目,没有一丝丝的突兀感,今天我们就一起走进这个神秘的国度,一起体验这个国家真正的魅力所在。
从未想到过,有一天能踏上这片神秘的土地,随着在越南时间的增加,对越南深入的了解,才慢慢揭开越南神秘的面纱,我们公司在越南有援建项目,我是被抓了“壮丁”,被“迫”来到这片神秘土地,从而被这片神秘土地深深吸引,每每想起这里,还有让人流连忘返之处。
生活在越南一年以后才慢慢了解越南这个神秘的国家,什么是去了越南才知道事情。
提到越南,大家一定都不会陌生。越南号称“小中华”,走进越南,仿佛走进10年前的中国,很多人认为:越南是一个比较贫穷落后的国家,其实则不然,越南这些年发现可谓是突飞猛进、发展势头良好,是全球经济发展最快的国家之一。越南的真实生活是怎样的呢?让我们一起走进越南,了解不一样的人文风光
1、越南美女甲天下,越南美女前凸后翘,引人入胜,不过在越南女性考驾照要满足一个奇葩的规定:越南美女的胸围低于72CM是会被拒之门外的,这个奇葩的规定,确实让我费解。
2、越南早期是法国的殖民地,在这了充满了法国开放的浪漫气息,X思想完全开放,在这里没有腐朽的条条框框,男女双方只要你情我愿就可以来个爱的旅行。
3、越南是世界上失业率最低的国家之一,越南奇葩现象,都是被誉为工作的状态,天天摩托车骑行爱好者的虚度光阴,等待旅行者召唤的人也被视作正在工作中囧。
4、越南9000万人口,摩托车数量高达3700万辆,妥妥的“摩托车王国”,在越南结婚都是整齐划一摩托车接亲队伍,绝对是一道拉风的风景线。
5、 越南奇葩的婚姻习惯,让我不敢苟同,在越南新婚之夜,新娘子要跟前男友过夜,答谢这些年的照顾,他们称谓“答谢礼”从此以后与前男友恩断义绝 。
6、在越南下班了,会出现如蝗虫般的摩托车人流以外,还有见缝插针的摩托车飞车党,让越南交通陷入瘫痪。
7、越南钱币面额很大,我们在越南不带300万500万都不敢出门,在越南人人都是千万富翁,亿万富翁。
8、越南咖啡文化源远流长,即使走在乡间小道上,也可以感受到星巴克般的咖啡,越南是世界上第二大咖啡生产国,咖啡产量市场份额占到16%,中国咖啡联盟都是指定的越南咖啡,足可见越南咖啡在中国更加的深入民心。
9、越南美女更加钟情于斗笠,身穿奥黛,更加凸现了越南美女的清新脱俗
10、越南因战争原因,男女比例失调,让很多当地男人过上“皇帝”的生活,完全可以娶四个媳妇,即便如此,在越南很多男人都有自己的情人。
11、在越南男人靠实力吃“软饭”,在越南结婚过后,女人在在打拼,挣钱养家糊口,男人在家相夫教子,照顾孩子
12、越南地处赤道,一年平均气温高达27度,不过想在越南看一场雪花飘逸的场景,还是可以满足的,越南拥有中南半岛第一高峰番西邦峰,海拔3143米。因海拔较高,气温比较低,每年都可能会降雪。
13、越南是世界上第二大稻米出口国,第一大稻米出口国是泰国。虽然中国和印度是世界上最大两个的稻米生产国,但因为庞大的人口,生产稻米主要自给自足。
14、越南人饮酒量可谓是世界闻名遐迩,人口仅仅9000万人口,啤酒饮酒量仅此于中国,在越南十几岁的孩子都能把你喝趴下。
15、 越南拥有世界上最大的陶瓷壁画,河内的陶瓷马赛克壁画约有4公里长,栩栩如生、引揽入胜。
16、越南唯一的高速公路还是中国江苏省援建的,在越南都是单行道,想要开出中国速度,简直是痴心妄想。
17、在越南如果村口挂了树枝,就是严禁陌生人入内,如果没有深入了解的话,不慎进入,会给自己带来不必要的麻烦。
18、越南人过中秋节可谓是张灯结彩,热闹非凡,远远超过中国景象。
19、越南人信奉道家,她们每天早上焚香祷告,进行三拜九叩,礼节复杂。
20、越南不能不说是一个骑行天堂,来到越南一定要尝试租辆摩托车穿越大街小巷或者乡村郊野,如果害怕街头急窜的摩托车流和人流,还可以随时叫辆载客的摩托车或三轮车
这就是生活在越南一年的真实感受和所见所闻,有什么不到位欢迎在评论区留言交流
5大风景名胜被联合国教科文组织列为世界文化和自然遗产。首都河内市、胡志明市、广宁省的下龙湾、古都顺化、芽庄等。其中越南美奈是大多数风筝冲浪者的 旅游 天堂
1、芽庄海滩
光着脚丫踩在芽庄金黄色海滩,还有映入眼帘惬意的游人,在加上引人入胜的越南美女走过,绝美的视觉盛宴,美不胜收。芽庄的海碧波万顷、海水晶莹剔透,犹如上天堕落在人间的翡翠。远远望去,让人心旷神怡。
芽庄没有美丽的神话传说,也没爱恨缠绵故事,没有令人叹为观止的海景,也没有浪漫的爱情故事。有的,只是那一片很少被污染海天一线、碧波万顷。在这里可以让人过滤焦虑,抚平忧伤。芽庄的快乐是简单的。哪管你只是躺在一张虅椅上,要上一杯越南的滴式咖啡,望着远方的蓝天和大海,数着天空中慢慢飘过的五彩的伞,就再不会去思考遥远的过去与将来,也不会去算计生活中的得到与失去。心已经在一个安静的角落里慢漫地睡着了
2、下龙湾有着“海上桂林”的美誉
1994年,联合国教科文组织将下龙湾作为自然遗产,列入《世界遗产名录》。 下龙湾是越南北方广宁省的一个海湾,风光秀丽迷人。风景区共分为东、西、南3个小湾。因其景色酷似中国的桂林山水,因此被称为“海上桂林”。2011年11月12日“世界新七大自然奇观”公布,下龙湾榜上有名。
3、在蜜月胜地大叻来一场疯狂童话建筑之旅——疯狂的房子
蜜月胜地让很多新婚夫妇在这里度过难忘的夜晚,这里是越南的世外桃源、避暑山庄,在这里一定打卡疯狂的房子,盘根错节的巨大“枯木”、人造蜘蛛网、口眼发光的动物雕塑,还有夜幕降临、华灯初上,躺在床上通过房顶的天窗遥望星辰和大海。
4、巴亭广场
巴亭广场是举行集会和节日活动的重要场所。如果说首都河内是越南的心脏,那么巴亭广场可以说是河内的心脏。巴亭广场位于市中心,还剑湖西北,是河内的心脏所在。在这里 历史 文物丰富,名胜古迹遍布,享有“千年文物之地” 的美称。
5、在越南最南端的岛屿享受大吃海鲜的黄昏——富国岛黄昏海宴
夕阳西下,余晖洒落,富国岛黄昏海宴华丽登场,是最为迷幻绚丽的时刻,夹杂着一丝丝微微的海风,充斥着几分海上的宁静和生活中的浪漫,微风拂过,夹杂小一丝海的味道,半晚落日的余晖,配上丰盛的海鲜烧烤,绝对是一场味蕾的享受。
越南人美、景色更加伊人,确确实实值得打卡的地方, 旅游 这几个去处,才不虚此行。
是亚洲的一个 社会 主义国家。位于东南亚的中南半岛东部,北与中国广西、云南接壤,西与老挝、柬埔寨交界,紧邻南海,是以京族为主体的多民族国家。
国土面积33万平方公里,国土面积狭长,仿佛一把玉如意,孕育出大自然的神奇,还有越南人间尤物的美女。
越南咖啡文化源远流长,来到越南一定要品尝一下“独特”咖啡———鸡蛋咖啡,越南大街小巷都能让你感到到星巴克般咖啡,物价不高,一杯咖啡下来也就10元左右。
来到河内没喝杯鸡蛋咖啡,准备回家被耻笑!越南咖啡本就浓郁,也只有这一般强劲能盖住蛋黄的腥味,且两者竟然是意外的天作之合。
越南相对来说比较落后,不过这几年也是突飞猛进,有点迎头赶上的味道,越南廉价的劳动力,吸引更多的投资商来这安家乐户,给越南经济发展起到至关重要的作用。越南将会成为下一个世界的代工厂。
对于吃货朋友们来说,这绝对是一个吃货的天堂,让我们一起走进越南 美食 ,感受一下越南的饕餮盛宴。
越南法棍
越南法棍是“舶来品”,这是法国留下来的 美食 ,经过越南人的改量升级,更是让人口水直流。法棍用各种肉、蔬菜还有酱汁加在法棍里面,做成了像三明治一样的 美食 。
白玫瑰
到了越南不得不提的就是越南蒸饺,米粉做的皮包着肉馅,撒上炸过的虾皮。来点生鲜小抽,配上大蒜,也是天作之合的美味。
Fried Wonton 炸馄饨
炸馄饨皮,上面有虾仁、番茄、洋葱等等,再淋上一层酸甜的酱汁。
对于吃货朋友们,只有到了越南真切感受到越南 美食 的魅力所在
越南工资水平不高,月薪5000妥妥的白领工资,一般工资水平在1500—2000元左右,但是物价还是让人多多少少难以接受,比如青菜3元,辣椒5元,牛肉35元,红牛4元确实不贵,吃上地道的中餐差不多100多远,一份肯德基70元,苹果更是贵的离谱,一斤15元左右,进口水果无福消受哦。
越南电子产品更是贵的出奇,不过越南假货很少出现,这点还是比较好的。在越南生活物价跟国内二线城市生活水平相差无几。
走马观花,品味不同人生,纵情与不同的大好河川,这里不仅诱人的 美食 ,还有让人流连忘返的美景,让人回味无穷得越南美女。我们和越南一衣带水,遥遥相望,作为东南亚国家,确实是 旅游 不错的去处。
这就是生活在越南一年的真实感受,大家伙有什么不同的建议,欢迎在评论区留言交流。
越南的情况很像中国上世纪八十年代末九十年代初,3000在当地大摡超过百分之八十的人了。
Ⅳ 中餐一人几钱
看你吃什么了,伦敦地区有很多的中餐自助,一般午餐10镑左右一个人,晚餐15镑左右一个人.
如果是跟朋友去饭馆吃饭,那就看你们点什么了,如果只是炒面饭,也就10镑以内每个人,如果点菜,可能会15-20镑一个人. 伦敦比较有名的中餐馆"老地方",2个人吃一餐大概30几镑吧. 火锅也都是自助,一般18镑/人
Ⅵ 越南物价是否真的低廉一百块钱在那儿能干啥
越南的物价是不是真的低廉?看看100元人民币能在越南干啥?
因为之前读大学的时候就非常喜欢旅游,上学的时候就自己赚钱存钱,到了暑假寒假就按照自己的旅游计划出门旅游。而正是因为这样,大学毕业之后成为了一个专职的旅行者,继续自己的环游世界的梦想。
Ⅶ 在越南吃个早餐多少钱
1、在越南早上一般是吃粉的,一碗牛肉粉、鸡肉粉、烤肉粉、鱼粉 大约也就是6元钱一份,不这个要看你在什么地方了,同一个城市卖的同样的东西,有些地方也会相差0.5----2元之间的。一般都是在路边的小摊吃的多,店里也有,看你去哪去吃了。
2、吃烤肉面包,12000-----18000越南盾不等(这个很好吃)
3、其实越南人吃东西很少,也很淡的,所以他们的那边没有什么人是肥的。
Ⅷ 越南河内的消费高不高啊
不高,近几年因旅游业的快速发展,物价已经上涨,但是依然不高。消费方面,越南物价最高的城市是胡志明市。餐饮方面,夹肉法棍约15000越南盾,一杯酸奶约6000越南 盾,一碗越南粉约25000越南盾。住宿方面,100万越南盾可以在游客聚集区住上3星级酒店,10万越南盾可以住到不错的青旅床位,并且还含早餐。越南盛产各种热带水果,像国内常见的荔枝、芒果、山竹、波罗蜜等这些水果,则比国内要便宜不少。
但是越南人觉得你花钱大手大脚的,以下是在越南邂逅的越南妹子。
Ⅸ 越南人一般早餐吃什么
说到越南的早餐,我真是太有发言权了。我在捷克工作的时候,有一大帮越南同事,有好多次,我都是被他们带到了正宗的越南餐厅吃早餐。对越南早餐真是深恶痛绝啊......
而传统的越南早餐,一般不会超出以下的一些食物:
1. Pho(也就是粉)
米粉也被称为越南 美食 的象征。成千上万的河粉店提供数千款的味道,这就是为什么一些河粉店是远远超过其余知名的。
一碗米饭中使用的米粉是由一种名为“高特”的特殊类型的米饭制成的,这种高特米粉因其香味而闻名。
2.米恩(说白了,还是粉)米恩是圆形的粉,不是用面粉制成的,而是用海藻和木薯粉制成。由于这一点,米恩是一个低热量的食物,以及饮食方面的素食者。
烹制这种特殊米恩的汤是由鳗鱼骨头和姜饼制成的;然后再加入切成片的鳗鱼。新鲜未煮过的蔬菜建议和米恩罗恩一起吃,以消除它的腥味。
3. 糯米饭:越南比较出名的是他们的彩虹糯米饭,使用很多食材和糯米一起炒的。包括了玉米粒、薯仔、胡萝卜、黄瓜、香菇,豆角,红辣椒,葱花,蒜末等等。
4. Banh Mi(越南面包)18世纪末期,Banh Mi在越南殖民时期的法国起源于法国。从那以后,法国的饮食习惯影响了越南的饮食,包括早餐面包。鹅肝酱应该是最好的搭配。渐渐地,越南面包创新出了更多的搭配,包括未煮熟的蔬菜,虾,香肠,猪肝膏,番茄酱或辣椒。
5. 米粉蒸卷
越南美味的食物,又一个由米粉制成的特色:米粉蒸卷。
先是用精选大米浸泡后磨或打成米浆,后加入适量米糊搅匀,再通过热锅蒸煮成薄薄的一块块园形粉片,接着用抹上花生油的专用竹刀快捷地从热蒸茏布上捞出来,并趁热在粉片中加入诸如或木耳或芹菜或韭菜拌碎猪肉等各种炒熟的可口菜谱,最后人工把放了熟菜的粉片卷成粉筒,吃时在粉碗中加入调有适当米醋、食油、酱类等配料。
总之,不光是早餐,越南的 美食 基本上离不开一个字:粉!
其实越南跟中国的早餐有些相似的,也有些很不一样的。
相似的地方是,他们很多时候也吃粉。 越南的粉也有很多种,例如河粉、米粉、以及类似于中国的肠粉这样的粉,具体叫什么名字就不知道了。
河粉应该是最普遍的,尤其是在靠近中国的城市,例如河内,街上随随便便都能找到河粉店,最常见的是牛肉河粉和鸡肉河粉,加一些罗勒叶等香菜,再挤点小青柑汁进去,就是一碗非常地道的越南河粉了,早餐吃最合适,午饭晚饭的话就没那么顶饿了。
然后还有就是细粉,类似于中国的米粉,他们这边早餐吃的也挺多的,有做成汤粉的,还有蘸着酸汁吃的,再配些算木瓜、青菜、香菜等,又是一种早餐粉。
还有一种是像中国的肠粉,但是会比肠粉更薄些,薄薄的一层加点梅干菜在里面,再配上肉燥,也是蘸着他们那边的酸汁吃的,酸酸脆脆还不错。这种粉一大早上就有阿姨挑着担子在路边卖,喜欢吃的人还挺多的。
另外还有类似于方便面的那种粉,反正越南的早餐,粉类是主要的种类,在早餐中绝对是占主导地位的,感觉跟我们国家很多地方早上爱吃粉啊面啊的差不多。
然后说到不一样的地方,是越南这边有一种比较有特色的面包。 越南这种面包长得像法棍,但是比常规的法棍要短一点,早上在越南,很多人都是一袋一袋买的,现场即买即吃的也有,老板会帮你把面包切开,然后里面放一些肉末蔬菜汤汁等食材,直接吃就可以。
除此之外,越南的早餐也有普通的面包、包子等,跟中国的面包包子没什么差别,也有一些比较西式的早餐,例如咖啡配薄饼这种。
总的来说,越南的早餐还是比较多元化的,可以选的种类也比较多,可满足不同人的不同口味。
越南的饮食是我去过的国家之中和中国最为接近的,无论是制作方法和口感上都非常符合中国的口味,越南的主要食物之一就是粉,当然也是早餐最好的选择。去了越南十多天,不得不说有一半时间都是在吃粉。还有一种就是法棍,越南被法国殖民过,所以有了吃法棍的习惯,在大街小巷都可以看到,当然也有其他面包。早餐主要就是粉,面,饭和面包。
越南粉的口味都比较清淡,需要调料就自己加,以牛肉,鸡肉,鱼肉为主要的选择,会有圆粉,扁粉,但是口感上没有国内的那么q弹,会比较面一点,搭配一点肉,会有一大盘生的蔬菜,喜欢就可以自己放下去。一份小碗一般在12元左右,在街边每天都会看到越南人大盘小盘的吃粉。
越南吃法棍也是用了心思,在硬梆梆的法棍里加上肉类和蔬菜,变成了热狗的味道,当然会很难咬,一个10元左右,可以自己加料。
越南的早餐还可以吃面,饭,以及小贩的一些小吃,比如春卷,越南粽子,糯米饭,油田,粥,甚至包子,整体来说跟中国的饮食非常接近。
西方的早餐通常是牛奶面包,中式的早餐往往是油条、包子、春卷、拉面、饭团、煎饼以及等等,而越南的早饭风格与日本类似,如果不看时间,似乎与午餐、晚餐无甚区别。
一般来说,越南并没有什么肯定是早餐才吃的食物,人们早上的时候,吃的最常见的同样是各种各样的米粉河粉,其次就是越南风格的三明治与面包,前者中式,后者西式。
说到越南的 美食 ,肯定不能绕开越南的河粉,这对于越南来说,无异于泡菜对韩国,刺身寿司对于日本,咖喱对于印度,河粉几乎就是越南料理的代名词。
清朝晚期到近代,河粉的制作方法从广东广西传入越南,盛产稻米的越南很快就爱上了这种食物,并且吃出了花样,在越南各地,有很多千奇百怪种类的河粉。
越南人的一日三餐,都可以吃河粉,这就好像湖南人嗦粉一样,用米制成面的形状,河粉对越南人来说,既好吃又能够补充足够的营养与能量,是很理想的食物。
早餐吃的河粉,往往都非常清淡,里面很少会加太多的油盐,也基本没什么辣椒,由于越南天气炎热,加上人早上本就没什么胃口,早餐河粉都是以清淡风格为主。
在越南,早餐河粉最普遍出名的,就是牛肉河粉还有凉拌米粉,这两种也是越南最常见的早食河粉,这两种河粉的味道都不是很重,很适合在早上的时候吃。
凉拌河粉,就是用简单的河粉煮熟之后,用冷水浸泡,再配上鱼露还有些蔬菜直接食用,而牛肉河粉之中,只不过是加入了牛肉片,并没有太复杂的做法。
除了河粉之外,越南还有很多其他的米制品也非常受欢迎,不过在早上吃的米制品其实并没有那么多,通常也就是饭团还有米饼等极少数品种。
越南的米饼,毕竟类似于国内的大烧饼,倒是与煎饼有很大不同,以烤为主,吃的时候要配上各种蔬菜与其他鱼类、肉类的配料食材,自然也要配上鱼露作为蘸料。
在 历史 上,越南除了深受中华文化影响,而且在近代被法国殖民了上百年,因此有大量的法国文化传入了越南,在越南各方面都有所反应,饮食上也并不例外。
越南人早上也很喜欢吃越式三明治还有越式面包,其实就是用简单的西式面包,中间切开塞上各种配料食物,然后直接食用,搭配完全可以凭个人喜好来,非常自由。
早上吃什么,其实完全都是个人的自由,就算是早上煲汤炖排骨吃火锅也可以,而越南主流上,早饭几乎都是各种河粉还有三明治,其他的早餐在越南,都并不算普遍常见。
整体而言,越南早餐口味非常清淡,无论辣椒还是油盐都很少,最多以鱼露为佐味,而且越南人不喜欢早上喝汤,油炸与清蒸之类的中式早餐,在越南虽然也有,却并不多。
这个我有发言权,在来越南的隔离十四天的早餐
越南普通人的早餐:西式和越式,法棍加米粉,清淡简单
法棍
越南曾经是法国殖民地,从1885年到1955年,被殖民时期长达70年之久。
长期被殖民的地方,其文化生活或多或少都会受到殖民者生活习俗的影响,久而久之,在饮食上面,逐渐与殖民国家饮食融合一体。
其中,在越南饮食文化中,殖民留下的最明显痕迹,是从对法棍和咖啡的接纳,到现如今法棍和咖啡已经是越南人饮食中不可缺少的部分。
越南人家里的早餐很简单,不是法棍就是米粉,再喝一杯咖啡和茶。
在家里吃法棍,就是简单的西式吃法,面包上抹上奶油,果酱,再来点水果,一杯咖啡,或一杯茶;或单纯吃一碗米粉,喝杯咖啡就去上班。
旋转烤肉面包
旋转烤肉面包,是法棍在越南街头吃法之一,大街小巷随处都可见到卖法棍的商贩。
很多街头面包摊位,把面包放烤箱里微微烤一下,切开,放几片香喷喷的旋转烤肉,蔬菜,挤入喜欢的酱料,那个味道,比土耳其的旋转烤肉还好吃。
越式米粉(PHO )
越南最提神的早点,在我看来不是那杯越南咖啡,而是越南米粉。
在越南街头,如果你想吃碗米粉,要么在街头摊位吃,要么就找门口写着PHO的餐厅,因为它实在太大众化,可以说随处可见。
每天早餐,无论是在家,或到外面,路边摊大都是米粉,有牛肉和鸡肉米粉,一碗没有油水的米粉,加入香菜豆芽,小米辣,挤入柠檬,很开胃。
在我接触的越南人中,一般很少吃猪肉,都是牛肉和鸡肉,而且一定是把油滤掉,所以看上去都是清汤寡水,我想这也就是越南人普遍偏瘦的原因之一吧。
越南人中有个民间玩笑,说老婆是“米饭”,每天都要吃,缺一不可,女朋友是“米粉”,加入小米辣和柠檬,酸酸辣辣,爽口,但是天天吃,肠胃受不了。
总之,越南人的早餐,无论是西式还是越式,都比较简单清淡。
在越南住过半个月,他们当地的口味都很清淡,见过的最多的就是汤粉,道边卖法棍做的热狗,可以选菜,一般都是青菜。我吃过一回用猪肉做的法棍热狗,卖这种热狗的非常少。大块熟猪肉放在盆里,用刀切出老厚一片,当时吃的老过瘾了过后拉肚子,然后在没买过。还有大白包子,是真白呀,陷是什么的记不清了,只记得有蛋黄,都很清淡。还吃过盒饭还带一小碗清汤,好像是在晚上吃的。
越南人早餐吃米粉,绝对是最爱
河内小让2019年常驻河内一段时间,见识了越南米粉的魅力。大街小巷都有粉店,有猪肉粉有牛肉粉鸡肉粉,还有鱼肉粉,海鲜粉。
各种各样的粉,让您爱不释手。我也爱上了越南粉。
越南粉里面还加了一种叶子罗勒叶,有点像中国的薄荷。超级清爽口感很好。
在越南早上还能买到法棍,这是一种法式面包加上火腿和蔬菜,很有地方特色。
河内路边上,小摊都有卖的法棍,携带方便,很受年轻人欢迎。我也经常吃过,合计人民币5到10元的都有。
越南地处东南亚,炎热,饮食较为清淡。一般比较爽口,但是不油腻,辣椒很少,不上火。这是饮食特点。
如果您以后去越南的话,吃早餐可以随乡入俗,吃吃米粉,尝尝法棍,是一种很美好的体验和感觉,希望你旅途愉快。欢迎讨论。
美食 | 推荐越南胡志明一家日日夜夜都在排队的 美食 店
这家小小的街边店出了一道火遍全球的法棍三明治,小店门口经常排着长长的队伍,不管老外还是当地人,此刻都融在一条队伍里,连长期身居海外的越南人也对这家店出品的法棍三明治赞不绝口。
这家店的法棍三明治被称为梦中三明治,法棍面包店内现烤,三明治内馅料特别足,一半是蔬菜,一半是肉和火腿,再涂上蛋黄酱,让法棍吃起来没那么干。
法棍三明治在越南当地人的食谱里,一般作为早餐或者日常零食小吃,一般不会作为正餐食用,因为太干了。
法棍原是法国的地道食物,在18世纪中期随着法国殖民者的到来,这道食物开始在越南食谱里扩散。越南人根据本国人的饮食习惯,又把法棍改良成带着蔬菜肉类的三明治,更是美味可口。
到了19世纪,越南再次发生战争,部分越南人移民出国,顺道也将越南的法棍三明治带到了全世界,其中最受欢迎的就有美国。
店名:banh mi huynh hoa,位于越南小巴黎胡志明市内,每天2点半开始营业至晚上11点,每一份价格在12元人民币左右,即4万越南盾。
应该是汤 面 粉 之类的!!
Ⅹ 越南最受欢迎的食品之一
今天分享的是最近整理好的越南美食清单,希望给大家提供有价值的参考。
越南米粉
说起越南美食,第一个绕不开的就是越南米粉了,越南米粉是越南出了名的料理,看似平淡无奇的米粉,是当地特色中最受喜爱的美食之一。
越南粉有多种,一种叫PHO(河粉),一种叫Bun(米粉)。越南粉的汤以洋葱和牛骨熬制,放入适量的冰糖,或者加上鱼露、八角、薄荷等香料,酸辣中有股清新的甜味。
这次没有吃到,就不道听途说的分享啦。大家可以上马蜂窝看看介绍哦。
餐厅:波恩赛民宿
法棍越南小吃 3万越南盾 9元/个
在越南无论你走到哪儿,都能见到卖法棍的店铺或是小推车。
越南法棍,是当地常见的一种特色小吃。法棍,顾名思义法国长棍。越南法棍原是法国殖民时期留下来的,越南人民不满足于只吃法棍,附加上了越南本土化元素。改良后的法棍,馅料丰富,中间黄瓜、鸡肉、火腿肠、蛋丝、酸萝卜、煎蛋、香菜、辣椒。
越南法棍酥脆无比,表皮薄脆,里面有很多的大气孔,软硬适中,筋道恰到好处。和法棍混合在一起吃,咬一口有更多的层次感,所有的食材融合在嘴里,人间美味。
可以根据自己的喜好,自由搭配法棍里面的馅料。吃法就像国内的杂粮饼的吃法。当时我们在会安吃的法棍,一个3万越南盾,人民币是9元钱,两人分着各吃了一半,味道很不错。
白玫瑰7万越南盾 20元/份
白玫瑰
白玫瑰,这个名字让人浮想联翩,如果你以为是鲜花,那就大错特错啦。白玫瑰,其实是蒸云吞的别称。用白糯柔软的米皮包裹鲜美的干虾松,形如玫瑰花样,薄如蝉翼晶莹剔透,花心处撒上虾松、鱼露,浇上些许酸甜汁,再撒些香葱岁末,白绿相间煞是好看。
店铺:White Rose Restaurant(Bong Hong Trang)
地址:533 Hai Ba Trung, Hoi An, Vietnam
炸云吞10万越南盾 28元/份
炸云吞
炸云吞,将米皮做的云吞油炸而成,馅料有洋葱、西红柿、虾仁,淋上秘制酱汁,轻薄透脆,口感爽滑,味道特别独特,虽然是炸过但是毫无油腻感。
店铺:White Rose Restaurant(Bong Hong Trang)
地址:533 Hai Ba Trung, Hoi An, Vietnam
问路卡:
滴漏咖啡2-3万越南盾 5元-8元之间
滴漏咖啡
越南人爱喝咖啡,越南咖啡的特别在于其冲泡过程,不是用咖啡壶煮,而是要用专门的滴漏咖啡杯“滴”,一杯咖啡可能要滴上一个小时。
在咖啡的氤氲香气中静静地等待一杯滴漏咖啡,这种悠闲恐怕只有越南才有吧。漫步在越南街头,大小咖啡馆随处可见,寻常的越南人会用越南咖啡壶慢慢地滴滤咖啡,来消磨一下午闲暇时光。
会安滴漏咖啡 30元/包+滴漏杯
越式烧烤人均:70元不等
越式烧烤,一般采用传统的木炭,通常烤制的对象都是海鲜类和肉类,诸如海鲜、鱿鱼、牛肉、羊肉等。
越南烧烤,是自己手动烤制,边烤边加配料,不一会就会滋滋冒油,色香味弥散开来,十分诱人。