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越南主要生产什么品种的咖啡豆

发布时间:2023-02-03 22:08:02

① 越南咖啡的品种有哪些有什么区别

在介绍越南粽子的时候说过,越南有一样东西是我的最爱,爱上就不能放弃的,那就是—越南的咖啡,真的,喝了很多国家的咖啡了,但没有哪种咖啡会有越南咖啡那么香,那么诱人。

越南是全球咖啡产出第二大国,仅次于巴西。越南中原咖啡公司是越南国内最大之咖啡公司,越南的咖啡种植主要集中在南方高原地区,种植的平均气候在32度-38度左右,气候干热潮湿,其咖啡原料豆的品种有四种:Arabica、Robusta、Cherry和Catimor豆,其中90%为罗姆斯塔种,品质堪称世界最好,为了更好的保存和突出法式咖啡的原味,咖啡豆的越南烘培方法是加入本土奶油、牛油及其他香草佐料,其传承的是法国浪漫的烘培工艺手法,100年的咖啡文化造就了越南本土独特的咖啡口味,每一杯浓香的咖啡都出自于那独特的越南滴漏壶,加入本土炼奶,再经过四个品种的豆子拼配使用,使口感既浓情蜜意而又浪漫依然、沧桑粗犷,异域风情尽显其中,配上一杯冰块,就成为享誉全球的法式冰咖啡。中原咖啡拥有低酸度的口感,苦味适中、口感极佳.

喝咖啡是越南人的日常习惯,越南咖啡馆很家常,不是什么高消费场所,普通的也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮,而是一种特殊的滴滤咖啡杯,下面用样式古老的印花玻璃杯接着,一滴一滴都用来消磨曼妙时光。做的时候下面的玻璃杯杯口架上滴漏杯,在滴漏里面放咖啡粉,压上一片有洞孔的金属片,再用热水冲泡,让咖啡滴滴答答的滴到杯子内。讲究一点的做热咖啡时把杯子架在一个加满开水的大碗里保温,因为滴完一杯咖啡可能要用十分钟,热咖啡会凉掉。有人喜欢在杯子底下加一层很甜很甜的炼乳,等咖啡都滴到杯子里,再把黑咖啡和白炼乳混合起来喝,香甜可口,加上冰块,则是另一种风情了。

喝过很多国家的咖啡,但是这种咖啡的做法,好像只有越南才有,恐怕也只有性格温良的越南人,才有这样好的性子耐心地等着一杯咖啡滴完了,再慢慢吞吞地喝下去。即使在路边的街头咖啡挑子,也是一样的制作程序,并不含糊。
越南的咖啡馆多到让人有立刻也开一家的冲动,不骗人,一条不大的街就有五六间.每一个城市里的咖啡馆,又都很不一样,拥有各自的气质。
河内的CAFESHOP,基本上每一家都装修有自己的风格。当地人喜欢光顾的咖啡馆通常都是门脸很小,屋子是个纵深的细长条,门口挂幅帘子,桌子椅子都矮矮的,咖啡很便宜,黑咖啡一杯只要5000盾。西湖上有一家连锁的店铺,是坐落在湖上的,可以选择在船舱或是船顶喝咖啡,看着湖光荡漾,游船依依,让人心情得以放松,有时回恍惚觉得要是人生像这样一搬的度过也不错,悠闲而惬意。

② 越南咖啡豆怎么样

越南咖啡种植的主力罗巴斯塔风味普普,但栽种容易,不须细心照顾,加上一般越南咖啡农的技术并不高,故产出的罗豆品质自然不好,风味也不佳,于是普遍采用深焙至二爆结束,直到焦黑、豆表油滋滋才出豆。

喝咖啡是越南人的日常习惯,越南咖啡馆很家常,不是什么高消费场所,普通的咖啡也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮,而是一种特殊的滴滤咖啡杯,下面用样式古老的印花玻璃杯接着,一滴一滴都用来消磨曼妙时光。做的时候下面的玻璃杯杯口架上滴漏杯,在滴漏里面放咖啡粉,压上一片有洞孔的金属片,再用热水冲泡,让咖啡滴滴答答的滴到杯子内。讲究一点的做热咖啡时把杯子架在一个加满开水的大碗里保温,因为滴完一杯咖啡可能要用十分钟,热咖啡会凉掉。有人喜欢在杯子底下加一层很甜很甜的炼乳,等咖啡都滴到杯子里,再把黑咖啡和白炼乳混合起来喝,甜得要命。加冰亦可。

③ 咖啡豆的种植遍布全球多少国家

全世界70多个国家可以种植咖啡豆

  1. 全球种植咖啡豆排名前十的分别是巴西、越南、印度尼西亚、哥伦比亚、印度、埃塞俄比亚、秘鲁、危地马拉、危地马拉、墨西哥、洪都拉斯等国家

  2. 他们的种植情况和份额整理如下仅供参考:

    No.1巴西:巴西是世界最大的咖啡生产国,世界三分之一的咖啡都产自巴西,它最主要的咖啡品种是阿拉比卡(Arabica)。长期以来,巴西一直位居世界第一咖啡生产国之宝座。
    No.2越南:越南是世界第二大咖啡生产国,它占据了世界咖啡市场14.3%的份额。越南最主要的咖啡品种是罗布斯塔(Robusta)。
    No.3印度尼西亚:印度尼西亚的咖啡生产始于殖民时代,主要的咖啡品种是阿拉比卡和中粒咖啡。印度尼西亚的阿拉比卡咖啡豆是世界上最优质的咖啡豆之一。
    No.4哥伦比亚:哥伦比亚是世界第四大咖啡生产国,它生产的咖啡味道比较温和,带有完美的风味特征,质量无以伦比。
    No.5印度:印度的咖啡具有独一无二的风格,因为它们不是种植在阳光充足的地方,而是种植在阴凉的地方。它主要的咖啡品种有罗布斯塔和阿拉比卡。
    No.6埃塞俄比亚:埃塞俄比亚是非洲大陆最大的咖啡生产国,它25%的人口都参与到咖啡生产行业。在埃塞俄比亚出产的所有咖啡中,将近一半用于内销,另外一半出口到世界各地。埃塞俄比亚的咖啡品种比较多样化。
    No.7秘鲁:秘鲁以特种有机咖啡扬名全球,是世界第三大咖啡出口国。在秘鲁,咖啡生产是最大的行业,其最主要的咖啡品种是阿拉比卡。咖啡出口为秘鲁创造了大量的经济收益。
    No.8危地马拉:危地马拉出产了世界上最优质的一些咖啡,其最着名的两大品种是科万(Coban)和安提瓜(Antigua)。2010年,危地马拉是美国最主要的咖啡进口国,不过现在它的这个地位已经被洪都拉斯取代。
    No.9墨西哥:墨西哥是世界第九大咖啡生产国,最主要的咖啡品种是阿拉比卡。墨西哥的咖啡大多产自海岸地带。现在,墨西哥是美国的主要咖啡进口国之一。
    No.10洪都拉斯:现在,洪都拉斯已经成为了美国最主要的咖啡进口国。洪都拉斯的经济倚重于它的咖啡生产业,国内很大一部分人口都从事咖啡生产。洪都拉斯绝佳的气候地理条件让它成为世界第十大咖啡生产国。

④ 越南生产咖啡豆吗

越南产咖啡豆,越南咖啡很有名。

⑤ 越南咖啡口味怎么样呢

它是自然的还是人为的?越南咖啡之所以特别浓,有两个原因:

一种不同种类的咖啡豆

越南咖啡几乎都是罗布斯塔咖啡。最常见的咖啡豆是阿拉比卡咖啡豆,因为它是世界上最大的咖啡出口国巴西出口的主要咖啡品种。越南是世界第二大咖啡出口国,但主要咖啡豆是罗布斯塔咖啡。在越南,罗布斯塔是传统的咖啡豆,也是最便宜的咖啡豆之一(原因显而易见)。

但南瓜香料可能有点过头了。对不起。

边注:你知道为什么罗布斯塔咖啡的价格是阿拉比卡咖啡的一半吗?罗布斯塔确实很健壮——它对昆虫有很强的抵抗力,而且亩产更好,所以生产成本更低,几乎不使用化学物质。罗布斯塔咖啡中的咖啡因含量对许多虫子来说都是有毒的。此外,这类咖啡富含抗氧化剂(7-10%的绿原酸,而阿拉比卡咖啡的绿原酸只有5.5-8%),所以让我们保持健康,享受罗布斯塔咖啡吧!

⑥ 越南咖啡豆产地

越南地理位置十分 有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖啡,北部适于种植ARABICA咖啡。西贡咖啡现生产的产品所用的每粒咖啡豆都是来自越南高原最好咖啡区精选出来,以特殊奶油精致烘焙而成,奶香突出、咖啡醇厚,咖啡香味突出及西贡咖啡特有的味道,口感回味悠长。
威拿三合一速溶咖啡是由越南边合威拿有限公司生产出口,威拿咖啡在越南的市场占有率一直保持在45%以上,处于领先地位。目前威拿已经连续多年参加中国东盟博览会,内地一些有影响力的展会也经常看到威拿咖啡的身影。
G7咖啡是越南很有名的咖啡之一,每粒咖啡豆都是来自越南高原最好咖啡区精选出来,以特殊奶油烘焙而成,奶香较浓、咖啡醇厚。

⑦ 越南咖啡的简介

越南地理位置十分 有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖啡,北部适于种植ARABICA咖啡。西贡咖啡现生产的产品所用的每粒咖啡豆都是来自越南高原最好咖啡区精选出来,以特殊奶油精致烘焙而成,奶香突出、咖啡醇厚,咖啡香味突出及西贡咖啡特有的味道,口感回味悠长。
传统的越南咖啡都是咖啡加炼乳的喝法,香精很多香味很浓,比较腻且奶香基本盖住了咖啡原有的香味、酸味、咖啡特有的焦香余味。而西贡咖啡又略不同于传统的越南咖啡,其独特的生产加工技术,高标准的用料,还原咖啡纯正香浓的味道,让广大消费者的喝到纯正越南原味咖啡。
这是使用改良式越南壶,以滴漏式来萃取纯正之越南咖啡豆。而且越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成,故会有浓郁的热带咖啡包裹着浓浓的奶油香味。
越南速溶咖啡主要有两种:vinacafe(威拿咖啡)和中原G7咖啡。
威拿三合一速溶咖啡是由越南边合威拿有限公司生产出口,威拿咖啡在越南的市场占有率一直保持在45%以上,处于领先地位。目前威拿已经连续多年参加中国东盟博览会,内地一些有影响力的展会也经常看到威拿咖啡的身影。VINACAFE选自着名的上等BUON ME THUOT咖啡豆,优质奶精与糖,富有天然的芬芳香味和超值的享受。该产品每20g含热量85卡、脂肪24g(4%)、蛋白质少于1g、碳水化合物14g(5%),每个人正常的卡路里日摄取量为2000卡左右,可以按照个人需求调整,喝Vinacafe绝对不会发胖。
G7咖啡虽然也是速溶咖啡但是味儿香浓醇厚,不仔细品尝都尝不出来是速溶咖啡,跟现煮的味道差不多。G7咖啡是越南很有名的咖啡之一,每粒咖啡豆都是来自越南高原最好咖啡区精选出来,以特殊奶油烘焙而成,奶香较浓、咖啡醇厚。G7咖啡是越南市场上唯一的white coffee(牛奶咖啡)品牌,采用欧洲先进技术精制而成。G7咖啡在口感和适应人群上有很大的优势,喝过G7咖啡的顾客不会感觉头晕,烦躁无味的感觉,也不会影响消费者的睡眠,不会影响正常的工作学习,给顾客带来轻松愉悦的心情,这是区别于传统咖啡的非常显着的特点。该G7咖啡很适合亚洲人群的口味,凡是喝过该产品的用户都会感觉到明显的优点。特别是具有调节内分泌的作用,是一个天然的美容健身的日常工作时尚咖啡。

⑧ 越南G7咖啡属于黑咖啡吗

越南G7咖啡不属于黑咖啡。

G7咖啡是越南很有名的咖啡之一,每粒咖啡豆都是来自越南高原最好咖啡区精选出来,以特殊奶油烘焙而成,奶香较浓、咖啡醇厚。G7咖啡是越南市场上唯一的牛奶咖啡品牌,采用欧洲先进技术精制而成。

黑咖啡强调咖啡本身的香味。香味是咖啡品质的生命,也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。苦是黑咖啡的基本味道,黑咖啡也有酸味,适当的热作用产生适度的酸味,将可使咖啡的味道更佳。黑咖啡的甜味,与苦味呈表里一体关系,所以清爽的上等黑咖啡口味定带有甜味。

(8)越南主要生产什么品种的咖啡豆扩展阅读:

黑咖啡作用:

1、提神醒脑:咖啡因刺激中枢神经,可使头脑较为清醒,思考能力充沛、注重力集中,提高工作效率;

2、强筋骨、利腰膝:咖啡因能使肌肉自由收缩,可提高运动功能。

3、开胃消食:咖啡因刺激胃肠分泌胃酸,可促进肠蠕动,帮助消化、防止胃下垂,还有快速通便作用。

4、利窍除湿:咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿。

5、活血化瘀:咖啡所含的亚油酸,有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。

⑨ 寻找世界各地的咖啡豆种类 种类越多越好

咖啡树种主要有阿拉伯咖啡树和罗伯斯塔树种2种,但因种植地不同、品种改良等,划分为不同品种。知名咖啡豆主要有哥伦比亚,蓝山、乞力马扎罗、曼特宁、魔卡等

埃塞俄比亚——主要产地集中在西南部卡法地区、南部吉马,东部生产一种叫摩卡哈拉尔的咖啡
越南——主要盛产罗巴斯塔咖啡
夏威夷——夏威夷咖啡
危地马拉——靠近墨西哥的圣马克斯、南部的克萨尔特南戈,是名品咖啡的重要原产地
牙买加——蓝山咖啡
肯尼亚——阿拉伯品种咖啡豆 乞力马扎罗咖啡豆
也门——摩卡咖啡
印度尼西亚——属罗巴斯塔品种的“爪哇罗咖啡巴斯塔”,属阿拉伯品种的“曼特宁咖啡”和“托纳加咖啡”
哥伦比亚——哥伦比亚咖啡豆、哥伦比亚顶级咖啡豆
巴西——桑托斯2号

⑩ 越南咖啡豆哪种好

问题一:去越南买咖啡豆买什么牌子好 越南产地咖啡 以罗布斯塔品种为主,焦苦味比较重 不建议购买越南咖啡

问题二:什么牌子的越南咖啡好? G7或者中原都不错,还有西贡

问题三:越南咖啡有哪几种?哪种口味好些?哪种便宜些? 你好,
越南咖啡有中原咖啡,Vina咖啡,Nestle咖啡,其中中原咖啡的咖啡产品最丰富多样,有速溶咖啡(3合1,2合1,卡布基诺,纯黑...),还有烤焙咖啡,有鲜榨咖啡,有咖啡豆。
这些都是越南最有名的咖啡品牌,价格差不多,适合一般的消费者。至于哪种口味好最就要看你口味的习惯。

问题四:越南咖啡 泰国咖啡 哪种好 饮客的咖啡口感挺好,香浓可口

问题五:哪种越南咖啡豆比较好 饮客的咖啡很好喝,很浓厚,甜度刚刚好,比雀巢咖啡好喝多了。

问题六:越南咖啡哪个牌子好? 好不好看你怎么定义了, 想自己喝的话就根据自己的口味选;
越南咖啡的最大特点就是甜和浓,一般都是加了越南特有的甜炼奶调制。
市面上炒得最火的越南咖啡是G7, 但是个人不是怎么喜欢, 偏淡, 有股酸涩味儿……
VINA威拿咖啡、西贡咖啡一般吧,个人没什么特别的感觉;
我同事很喜欢喝摩氏,(越南摩氏咖啡, MOOSSY COFFEE), 的确很浓香, 口感也挺醇厚的;
如果想做生意的话还是需要根据市场的反应来选择.

问题七:越南咖啡哪个牌子好 越南有很多咖啡,可能销量最好的,就是中原咖啡
就是盒子上有一个G7的那种
参考网络的图片
ke./...j_vVEq

问题八:越南咖啡比马来西亚咖啡对比哪个好? 饮客的咖啡是好货,关键是价钱便宜!

问题九:准备去越南旅行,请问越南当地的什么牌子的咖啡豆最好?推荐几个牌子,要做意式浓缩咖啡专用的豆子,谢谢 牌子不是很重要了。唯一担心你的是:在旅游的地方买,价格不会便宜不说,还会受骗。
上次我老大去国外带回来的印尼的豆子,那叫一个难喝哇。回来还说这不是我在那个地方喝的味道

问题十:越南咖啡有哪几种?哪种口味好些?哪种便宜些? 饮客的咖啡很好喝,很浓厚,甜度刚刚好,比雀巢咖啡好喝多了。

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