越南燕窝一般用多少克

① 一盏燕窝多少克

纯正的燕窝一盏正常重量是在4至8克之间，极少数有超过10克的燕窝。

一般干货小的差不多有4克左右，行话叫两指宽的，或称 3A燕窝。越大盏的燕窝价格越高，一盏在六七克及以上的俱为优良燕窝了，行话叫三指宽，或称5A燕窝。

正常成年人食用量是3-5克的话，三角盏和小圆盏的质量大约在6克左右，一盏燕窝最多可以吃两次；中盏克重在8、9克，也可以分成3份，大盏燕窝在10克左右，也应该一盏燕窝分成三份。

燕窝大小不一样的原因

燕盏是金丝燕做的窝，那每一个金丝燕都是按照各自的喜好和意愿来做窝的，所以每一个燕盏的形状都不一样。

每个金丝燕由于身体大小、唾液分泌量不同，所以做成的窝大小也不一样，食物是否充足、是否第二次做窝，等这些因素都会影响金丝燕最后筑成的燕窝的大小和形状。燕窝中含有的羽毛、杂质的量也都不一样的，导致最后清洗挑毛之后的燕盏重量会不一样。

② 我在越南燕屋买的燕窝怎么吃啊

是干货吗？燕盏的话。每次吃1盏。一般就5克左右。
屋燕只需要泡4-6小时就可以炖了。放进炖盅（陶瓷的那种，大概300ML的）
放3分之一炖盅的水。炖半小时后，加冰糖，再炖5-10分钟就可以吃了。
有问题可以网络HI我。

③ 一盏燕窝多少克

天然的一盏燕窝，克数一般在4~10克之间。

燕窝为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。

2、按质地分类：

次等：燕窝盏的“密、细、疏”来差异，较密的被分为尖端燕盏，较疏的则为次等。

一级：一般盏形完好纤维严密为一级。

二级：盏形不整纤维不严密为二级。

3、以来源地分类：

印尼、泰国的燕窝较佳，而马来西亚出产的属次等。

4、按燕窝色彩分类：

燕窝按色彩可分为白燕、黄燕、血燕。以此比较燕窝质量及价格其实争议很大。许多材料标明，头期白燕的燕窝特有成分含量最高，三者相差并非很悬殊。但由于黄燕、血燕的产值十分稀疏，有特别的质地和口感，所以有时市场价格略高于白燕。

④ 普通的一盏燕窝大概有几克

用户1895201821693400
2020-02-19
1、天然的一盏燕窝克数一般在4~10克之间；其中10g已经很少见了2、6-7克的燕盏是最常见的；绝大多数在5-8克之间3、9g以上就是极品了，超过10g要仔细辨别是否刷胶粘碎，如果有人拿出一个13g的燕窝那基本是假的了且看具体分析：1、燕盏是金丝燕做的窝，那每一个金丝燕都是按照各自的喜好和意愿来做窝的，所以每一个燕盏的形状都不一样；2、每个金丝燕由于身体大小、唾液分泌量不同，所以做成的窝大小也不一样；3、食物是否充足、是否第二次做窝，等这些因素都会影响金丝燕最后筑成的燕窝的大小和形状；4、燕窝中含有的羽毛、杂质的量也都不一样的，导致最后清洗挑毛之后的燕盏重量会不一样。
用户1895201821693400
2020-02-19

1、天然的一盏燕窝克数一般在4~10克之间；其中10g已经很少见了2、6-7克的燕盏是最常见的；绝大多数在5-8克之间3、9g以上就是极品了，超过10g要仔细辨别是否刷胶粘碎，如果有人拿出一个13g的燕窝那基本是假的了且看具体分析：1、燕盏是金丝燕做的窝，那每一个金丝燕都是按照各自的喜好和意愿来做窝的，所以每一个燕盏的形状都不一样；2、每个金丝燕由于身体大小、唾液分泌量不同，所以做成的窝大小也不一样；3、食物是否充足、是否第二次做窝，等这些因素都会影响金丝燕最后筑成的燕窝的大小和形状；4、燕窝中含有的羽毛、杂质的量也都不一样的，导致最后清洗挑毛之后的燕盏重量会不一样。

⑤ 燕窝一盏大概多少克

一般纯正的燕窝一盏4~6克,很少有超过6克的;普通燕窝(加胶等特别处理)单盏6~10克。

拓展资料：

燕窝的做法：

1. 冰糖燕窝。
   

   用量秤称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量最好是3～5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜。将干燕窝用纯净水浸泡1～3个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。

   待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。

   将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1cm的水量为佳。加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。

   炖的时候，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可。

2. 木瓜炖燕窝。

   木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。

   同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。