Ⅰ 东涛鸡的特点
1、外形特征:成年东涛鸡可长到3到6公斤,鸡腿粗细堪比人类手腕。母鸡通常都是白色的,而公鸡则长有彩色羽毛。东涛鸡的肉味远比普通鸡肉鲜美,越南东涛鸡其珍贵程度营养价值,远远高于其它鸡种。
2、营养价值特征:东涛鸡蛋白质含量是普通鸡的两倍,可谓高营养食物。
3、养殖场地:东涛鸡起源于越南兴安省(HungYen)东涛地区,而目前最大的纯种东涛鸡饲养场位于同奈省(DongNai)的东河村。这个农场有400多对种鸡,每天向胡志明市的餐厅供应数十只东涛鸡。
Ⅱ 越南东寿鸡――东涛鸡是什么样子的多大啊肉好吃吗
长到3到6公斤,供不应求,听说味道不错,肉几十一斤,鸡爪更贵
Ⅲ 越南东涛鸡如何养殖
在西南边境有人样 云南那边有鸡苗 南方大部分地方气候都可以东涛鸡起源于越南兴安(Hung Yen)东涛地区,而目前最大的纯种东涛鸡饲养场位于同奈省(Dong Nai)的东河村。这个农场有400多对种鸡,每天向胡志明市的餐厅供应数十只东涛鸡。
具体如下:
1、简介
越南东涛鸡因其肉质鲜美,回味无穷,非常受当地食客欢迎。你可能认为越南东涛鸡(Dong Tao)的腿非常怪异,但实际上这种鸡在越南非常受欢迎。它们曾被当作王室和祭祀贡品,和待客上品,现在鸡农可自己饲养,其鸡肉在高档餐厅中非常受消费者青睐。
2、简介
越南东涛鸡因其肉质鲜美,非常受当地食客欢迎,成年东涛鸡可长到3到6公斤,鸡腿粗细堪比人类手腕。母鸡通常都是白色的,而公鸡则长有彩色羽毛。东涛鸡的肉味远比普通鸡肉鲜美,越南东涛鸡其珍贵程度营养价值,远远高于其它鸡种。
3、鸡肉价格
根据种类不同,每公斤东涛鸡肉的价格可达35万到40万越南盾(约合人民币105.5元到118元),而粗大的鸡爪最多可卖到600万越南盾(约合人民币177元)。2013年,胡志明市一名农民甚至拒绝以低于5000万越南盾(约合人民币1551元)的价格出售一对东涛鸡爪。
Ⅳ 东涛鸡的成长期,一般多久长大,还有哪里有卖
东涛鸡生长速度快,料肉比很高,出壳四十天就可以到500克,一般养殖时间8个月以上,重量在4公斤左右。在越南有卖。
东涛鸡起源于越南兴安省(Hung Yen)东涛地区,而目前最大的纯种东涛鸡饲养场位于同奈省(Dong Nai)的东河村。这个农场有400多对种鸡,每天向胡志明市的餐厅供应数十只东涛鸡
(4)越南东涛大脚鸡能长多少斤扩展阅读
东涛鸡养殖场地
东涛鸡起源于越南兴安省(Hung Yen)东涛地区,而目前最大的纯种东涛鸡饲养场位于同奈省(Dong Nai)的东河村。这个农场有400多对种鸡,每天向胡志明市的餐厅供应数十只东涛鸡 。
这家饲养场的老板最初出于好玩的心理购买了10只东涛鸡,花费数年时间试图了解培育它们的正确方式。他发现这种奇怪的鸡不喜欢被圈养,在笼子里时容易发生冲突。现在,他在有足够大的房间和运动场的农场中饲养东涛鸡,这大大改善了鸡肉的味道和肉的质量。
东涛鸡的最大买家是胡志明市的高档餐厅。这些餐厅经常推出用东涛鸡肉制作的新菜,比如蘑菇炖鸡肉、中药炖鸡爪等。据说很多就餐者专门预订东涛鸡,但餐厅无法保证足够供应。
Ⅳ 东涛鸡的特点
外形特征:成年东涛鸡可长到3到6公斤,鸡腿粗细堪比人类手腕。母鸡通常都是白色的,而公鸡则长有彩色羽毛。东涛鸡的肉味远比普通鸡肉鲜美,越南东涛鸡其珍贵程度营养价值,远远高于其它鸡种。营养价值特征:东涛鸡蛋白质含量是普通鸡的两倍,可谓高营养食物。
1、外形特征:成年东涛鸡可长到3到6公斤,鸡腿粗细堪比人类手腕。母鸡通常都是白色的,而公鸡则长有彩色羽毛。东涛鸡的肉味远比普通鸡肉鲜美,越南东涛鸡其珍贵程度营养价值,远远高于其它鸡种。
2、营养价值特征:东涛鸡蛋白质含量是普通鸡的两倍,可谓高营养食物。
3、养殖场地:东涛鸡起源于越南兴安省(Hung Yen)东涛地区,而目前最大的纯种东涛鸡饲养场位于同奈省(Dong Nai)的东河村。这个农场有400多对种鸡,每天向胡志明市的餐厅供应数十只东涛鸡。
Ⅵ 越南这种鸡,鸡腿比手腕还要粗,一只最贵要上万元,你吃过吗
导语:在广东的年夜饭里,有一句老话说“无鸡不成宴”,所以鸡肉是必须的,白切鸡、豉油鸡、盐焗鸡、手撕鸡,一只鸡就有十多种做法,总有一款你会喜欢。不过,在我们的邻国越南,就有这么一种鸡,叫做东涛鸡。
听到这个名字,确实挺普通的,但是当你第一次看见东涛鸡的时候,可能会大吃一惊,马上就会被这种鸡“霸气”的双腿震撼住了,它的鸡腿比人的手腕还要粗,就像是粗壮的树干一般,看起来让人觉得很怪异,咋一看,还以为这是一只变异的鸡。
在古代的时候,东涛鸡在越南可是王室的贡品,可以说是“御鸡”了,别看这种鸡双腿怪异,它的肉质可谓是非常鲜美可口,比普通的鸡肉好吃多了,而且营养价值是一般鸡的两倍之多,所以价格也非常之高昂,一斤要60元左右。一般的东涛鸡,公鸡在900元左右,而母鸡则要800多元,如果品质上乘的,一只最贵要上万元。
整只东涛鸡,最贵的部位无疑就是鸡爪了,一般可以买到1000多元。在2013年的时候,一对东涛鸡爪以15519元的价格,打破了鸡爪的成交价记录。
价格如此之高的东涛鸡,一般只提供给越南胡志明市的高档餐厅。这些餐厅将东涛鸡做成蘑菇炖鸡肉、中药炖鸡爪、烤鸡等,很多吃货都慕名前来,只为一尝美味的鸡肉。听说很多人都提前预定,排号都超过一个多月了,餐厅依然供不应求。
东涛鸡之所以能够成为“贵族鸡”,除了贡品的 历史 典故外,它的产蛋量也非常低,此外它的爪子十分笨重,自然条件下孵化,很容易弄碎鸡蛋,所以小鸡的孵化率并不高,因此也就“物稀为贵了”。在养殖方面,东涛鸡对于环境的温度很敏感,太冷了不行,过热了也不行,并且它并不能被圈养,只能散养,因为经常运动的关系,所以肉质比普通鸡肉要好多了。
从小鸡开始饲养,一只东涛鸡至少要喂养一年的时间,才能长到3至5公斤,比普通的鸡养殖时间要长好几倍,只有长时间的养殖,才能保障鸡肉的上佳品质。
虽然东涛鸡的鸡腿和爪子异常粗壮,上面还长着大大小小的疙瘩,很多网友看过之后,都表示太过恶心了,完全失去了食欲。事实上它在越南却深受是食客的喜爱,想吃也很难买得到,就像是黄金一样珍贵。
目前,我国一些地区的养殖场已经从越南引进了东涛鸡,有些的养殖户开始了饲养,据说已经开始向市场出售了,价格并不便宜,毕竟一只东涛鸡的鸡苗也要150元左右,比普通鸡苗贵太多了。