⑴ 越南大米好吃吗
越南是一个农业大国,盛产水稻,又处在亚热带的地方,气候温暖适宜,十分适合水稻的生长,加上越南人民的勤劳,精心的耕种,越南大米还是非常适合,中国人民口味的
⑵ 越南糯米和泰国糯米的区别
泰国糯米更颗粒长一点,越南糯米要圆点。越南大米口感好,越南产地地区昼夜温差大,更适合大米的生长。越南大米除口感好外,米的胶质率也高,米粒外观好看,呈半透明,色泽清白有光泽,精纹粒少、垩白度低,营养丰富,蛋白质含量较高。
泰国糯米是又细又长的,口感比普通大米吃起来更香,没那么黏,更适合做炒饭的,泰国那边生产水果,所以常常用来制作水果炒饭。糯米吃了可以增强食欲,软糯的米吃起来对肠胃刺激不大。
糯米的营养价值及功效
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B。
烟酸及营养及各种营养素,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少,泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症状,适宜肺结核、神经衰弱、病后、产后之人食用。
糯米所含淀粉为支链淀粉,所以在胃肠中难以消化水解,如患有胃炎、十二指肠炎等消化道炎症者应该少食,老人、小孩或患有消化道疾病的患者也应慎用。
⑶ 世界哪国的大米最好
世界上泰国、日本、新加坡、中国、美国的大米均是口碑良好的。
1、莲花皇冠大米(泰国):
莲花皇冠大米的稻谷在泰国母亲节期间播种,父亲节期间收割,这段期间生长的稻谷质量最高:病虫害少,产量高,口感好。莲花皇冠由广东省政府经贸委直属的广东山源米业独家经销。山源米业一直与泰国乌汶府最有实力的碾米厂合作,从事泰国香米和进口食品贸易。
金龙鱼大米产业链创新技术荣获2009年度中国粮油学会科学技术一等奖,有东北大米、苏北大米、丝苗米、油粘米等数10个系列产品。大米品种从高端到低端都有涉及,价格跨度大,消费者可随意选购。
4、葵花阳光大米(中国):
葵花阳光大米清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽,剩饭不回生。葵花阳光由着名水稻专家肖青玉主持科研育种和种植推广工作,从田间到餐桌无缝对接,在乱象纷呈的五常大米市场中得以确保每一粒大米的正宗品味和高端品质,通过了欧盟BRC食品安全全球标准。
5、皇族金辉大米(美国):
皇族金辉的稻谷生长在最适宜香米生长的气候和高矿物质的土壤上,米粒干净光滑,香味自然长久,口感松软有弹劲。一直得到泰国商业部的严格监控和认可,可谓安全、健康的名牌香米。此地产出的大米米粒均匀,色泽光亮,煮出的米饭更是芳香四溢,醇厚绵长。
⑷ 越南的大米品种有哪些,性质怎么样.都适合做什么.我知道的有504, 903什么的.
合适冒充泰国香米
⑸ 越南茉莉香米和泰国茉莉香米有什么区别
越南茉莉香米和:⑹ 越光米真的比较好吃吗
日本越光米是日本最为着名的一款大米,在世界也是比较有知名度。而且价格也是比较高的,每斤的价格都在百元以上。我个人感觉日本越光大米和东北大米吃着差不多,但是在价格上越光大米可是贵的离谱,有点太奢侈了!还是东北大米性价比更高,下面为大家介绍几款好吃且有代表性的东北大米,以供大家挑选。
⑺ 越南糯米的特征
越南大米口感好,越南产地地区昼夜温差大,更适合大米的生长。越南大米除口感好外,米的胶质率也高,米粒外观好看,呈半透明,色泽清白有光泽,精纹粒少、垩白度低,营养丰富,蛋白质含量较高。
我公司主要从事大米加工和贸易,主营各类越南、巴基斯坦、泰国及柬埔寨大米,在越南也设有大米工厂,
具有大米出口配额以及许可证,正规出口。可供应白米,糯米,
香米,珍珠米以及速煮米等不同品种和质量的大米。
⑻ 生活中大米泰国好还是越南好,有哪些依据
自己感觉还是越南的大米好。
泰国基本都是香米,虽然闻起来特别香,但是吃起来感觉一般...
个人感觉泰国香米还不如东北的大米好吃。
而越南的大米虽然没有泰国的闻起来香,但是吃起来口感好很多。
有嚼劲,而且有种越嚼越香的感觉。
⑼ 越南和秦国大米哪个好吃
各有各的好。 大米(Rice),是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全,鲜香营养,损耗更小。