㈠ 为什么越南人都很瘦
经济条件。除了一些像河内,胡志明市,岘港,芽庄大城市什么的,其它地区大部分还是农村,消费水平低。所以这里的人更喜欢吃菜,一出门就是菜,想吃多少有多少。
㈡ 越南Ca咖啡有什么好处
越南咖啡的功效与作用
越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦,芳香浓郁,提神醒脑,代表性产品是摩氏咖啡、中原咖啡、西贡咖啡、高地咖啡。那么,越南咖啡的功效与作用是什么呢?详细的让我们一起来看看下面的介绍吧,希望可以帮助到大家。
世界上经常用来制作速溶咖啡和高档咖啡掺混品的罗布斯塔咖啡豆(Robusta bean),几乎都是从越南出口的。在国内,去咖啡馆喝咖啡不是一般的人去的,但是在越南很多地方都有咖啡馆,喝咖啡的人不是小资也不是白领,都是闲人,真的佩服越南人会享受,所以也不奇怪人家越南人把速溶咖啡都做得那么好。咖啡之于越南,就好像茶对中国人的重要一样,那是一种深入骨髓的渗透。
越南咖啡很适合亚洲人群的口味,凡是喝过该产品的用户都会感觉到明显的优点。越南咖啡用欧洲先进技术精制而成。咖啡在口感和适应人群上有很大的优势特别是具有调节内分泌的作用,是一个天然的美容健身的日常工作时尚咖啡。喝过越南咖啡的顾客不会感觉头晕,烦躁无味的感觉,也不会影响消费者的睡眠,不会影响正常的工作学习,给顾客带来轻松愉悦的心情,这是区别于传统咖啡的非常显着的特点。
根据美国化学家Joe Vinson的研究显示:越南咖啡给身体提供 antioxidant,这个成分以前人家只发现在水果及青菜,这个成分也对减少得癌症的危机。越南咖啡中主要的抗氧化成分是黄酮,在煮的时候会释放出来,所以如果皮肤有抗氧化的需求,就每天来一杯咖越南啡吧。
2饮用越南咖啡的注意事项
生活中很多的年轻朋友都喜欢喝咖啡,可以让你的大脑瞬间清醒,缓解大脑的疲劳状态,当然喝咖啡也有不少的禁忌,喝错咖啡会伤身体哦,下面就为大家说说喝越南咖啡时要注意的禁忌。
1、 饮酒时忌喝越南咖啡。 白酒与含越南咖啡因的饮料同饮,会加重酒精对人体的损害。酒精与越南咖啡因都具有对大脑兴奋和抑制作用,使大脑由极度兴奋转入极度抑制,刺激血管扩张,加速血液循环,大大增加心脏负担。
2、 缺钙者忌喝越南咖啡。 经国外研究人员研究表明,喝两杯越南咖啡饮料,将损失体内的钙约15毫克,因此常喝这种饮料的人要多吃肉类、豆制品、虾皮、海带、紫菜、木耳等富含钙质的食品。
3、 铁剂不宜与茶、牛奶、越南咖啡同服。 因牛奶含磷高,可影响铁的吸收。茶和越南咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服。
4、 高血脂者忌喝越南咖啡。 经常饮用越南咖啡因饮料的男子,血液中胆固醇比不饮者高得多,尤其是与动脉粥样硬化有关的低密度脂蛋白增多,它有促使动脉粥样硬化的作用,女性常喝越南咖啡其血液中胆固醇也略高于正常人。
3越南咖啡减肥吗
研究表明,咖啡因在进入人体半小时后,就会促进脂肪分解,所以喝咖啡是可以实现减肥目的的,其中越南咖啡是减肥的不错选择,同时在喝越南咖啡减肥时还需要注意以下几点:
越南咖啡中含有咖啡因,本身就具有促进脂肪分解的作用,可以将脂肪释放在血液中,所以喝越南咖啡也可以减肥。一般来说1天4杯不加糖和奶的越南咖啡就可以达到理想的减肥状况。咖啡还可以分解脂肪,并且还具有利尿作用,可帮助人体排出有毒物质,促进全身上下的血液循环。
在利用越南咖啡减肥的时候,需要注意千万不能加糖,如果加糖减肥就会变得前功尽弃了,因为糖会妨碍脂肪的分解。
如果有条件,不妨自己煮越南咖啡吧。自己煮越南咖啡可以留下越南咖啡渣。越南咖啡渣也是减肥的好帮手。用越南咖啡渣按摩身体,可以加速身体脂肪的分解,刺激血液循环,还能紧致肌肤,让肌肤快速消除水肿。
当然单纯通过每天喝几杯越南咖啡是不会明显减重的,还需要配合饮食和运动,当越南咖啡中的咖啡因把脂肪动员到血液里时,只有配合足够的运动才能迅速把脂肪燃烧掉
㈢ 越南吃什么
一、越南人口味概况
越南人的饮食文化受到中国,法国,高棉几个方面的影响和交融,逐渐形成了属于自己的饮食文化。
一般说来,口味清淡的人比较容易接受越南菜。由于越南当地闷热潮湿,他们在原料的选择上也因地制宜地广用热带蔬果,同时在做法上倾向天然清爽,口味偏向于微酸、微甜。特点为清淡不油腻,添加蔬菜的比例高。若说得久远一点的话,越南人承自中国饮食阴阳调和的饮食文化,烹调最重清爽、原味的保留。
东南亚国家普遍炎热,于是食欲被气候折腾得非常之寡味,所以一方面越南人喜食清淡的基础上也会配上鲜香酥脆的油炸菜色。极具越南特色。一般越南普通家庭,在普通的饭桌上鱼露,虾露是必不可少的调味品,就像中国人喜食酱油一般,在越南民间有这么一句俗语“看鱼露而下饭。”便可知鱼露无时无刻不伴随着越南人一天的饮食。
中国人吃的辣椒盐碟在越南演变成了一种新的吃法。小粒的红辣椒加上新鲜的柠檬汁水,添上一些椒盐。就成了越式盐碟。沾着生黄瓜和各类蔬菜吃,真是别有一番清新滋味啊!
二、越南人每天都爱吃些啥?
在越南人的餐桌上,除了这些配菜,主食当然是米饭啦!越南是主要的大米生产国之一,米饭成了当之无愧的主食!还有用米做成的各种粉(pho) 更是成了各国朋友赞不绝口的越南美食之一。
六分熟的肉粉喜欢分享
越南人早餐喜欢吃banh cuon (卷筒粉)或者 Pho bo(牛肉粉),pho ga(鸡肉粉)配上一大杯冰绿茶(tra da ) 那个滋味岂止是一个妙哉形容。鲜美可口的汤汁和柔软无比的粉还有起码五六种的香菜配在一起,加入新鲜的柠檬汁。味道无法言说的美好!(柠檬汁有清热下火的作用,还可以提味。所以在各色的越南食物中,都是主要的配角。)还有老人们喜欢吃毛鸭蛋,至今我未敢尝试的食物之一,就是刚孵化没有成形的鸭仔,煮熟之后配上紫苏姜丝等一起下肚。听说非常之有营养。但是无奈我看到卖相,就已经觉得非常残忍了,从来没有去尝试,何不是一种遗憾呢!
吃完早餐,一般越南的男人,便会三五成群在散落在各大角落的咖啡厅,开始了清晨的第一杯咖啡。点滴式的咖啡壶需要足够的耐心等待。越南的男人们开始边谈工作,谈国家大事,谈小孩教育开始了一天的生活。(可怜的越南妇女们啊,都没见几个能一大早悠闲的坐在咖啡厅喝咖啡的!估计都送小孩上学去了。)
越南人的中午,一般吃米饭配上清水煮的空心菜。空心菜是越南一年四季最常见的蔬菜,也是越南人最喜食的蔬菜之一。不加油在滚水中烫过一遍就出锅了,配上作料鱼露。真是无比的瘦身啊!!!在北部人们还会做一些春卷,远远就能闻见春卷的香味儿,真是让人垂涎三尺。然后常吃的还有煎蛋,他们的煎蛋喜欢放一些香菜进去,煎得薄薄一片。还有炸鱼,一整只鱼去掉内脏,用油炸得干干的,蘸上鱼露吃,味是够香酥,可是我觉得这道菜没什么营养,鱼的鲜嫩全部破坏掉,口感也不如焖的或者蒸的好吃。也许越南人是为了刺激气候炎热无食欲的感觉吧。
卷筒粉,软软的,里面有木耳香菇瘦肉。喜欢分享
在北部省份的午餐,还有一种十分可口的粉,叫bun cha(烤肉粉)细细圆圆的粉用碟子装上,再配上一碗加了烤肉饼和烤五花肉的鱼露汤里吃,把粉蘸到鱼露里配着烤肉吃,那个简直美滋滋。你别担心会热气。因为还会配上一碗各类生蔬菜给你降火呢,所谓的饮食调和就是这样吧。
在南部,见得最多的就是海鲜粉啦。而且去南部一定要把海鲜吃够本。因为中部南部的海鲜够便宜够鲜美!(尤其是中部的海鲜,便宜过南部)
越南人的晚餐,一般都会有一碗汤,越式酸汤。越式酸辣汤以鱼肉、番茄、菠萝以及薄荷熬煮,并加蒜茸调味,辣度不高。但是味道独特清爽。
来一支河内啤酒吧!喜欢分享
要是在饭馆里吃,越南男人一定要喝上当地的河内片就或者西贡啤酒或者333啤酒。这三个品牌是越南当地最出名的牌子。口感都略苦。他们喜欢添上很多的冰块再加啤酒,这样清凉解暑还可以冲淡酒的苦味。一年四季,啤酒都是越南最畅销的饮品。
三、越南人的日常小食是什么?
越南老人还喜欢嚼槟榔,现在的年轻人已经渐渐摈弃了这个嗜好。因为槟榔容易把牙齿给染色。可能由于国际审美观的改变,让越南的年轻人从槟榔改变成口香糖或者木糖醇。只要他们一闲下来,嘴巴一定是嚼着木糖醇。从很小的一个细节也可以看出这个国家对木糖醋的喜爱。你去超市买东西,没有500零钱找你的时候,收银员一定会一颗木糖醇!呵呵,有趣的现象无处不在。
越南咖啡让人欲罢不能,无比想念。
最后,不得不提的就是越南那回味无情的黑咖啡了。越南人一天估计要喝三杯黑咖啡,这也是他们苗条的原因之一。你看现在国内不是正流行黑咖啡减肥法嘛。来越南不喝咖啡,就等于你没来过越南!所以不管你是否热爱咖啡,是否鄙视小资情怀。来越南就每天一杯咖啡吧!你会感受到这个国家的人民幸福感从哪而来。还有那样散漫的生活态度,也会给你一些启示。
㈣ 为什么越南人都好瘦
去越南芽庄玩过,感觉越南食物都很清淡,蔬菜水果很多,肉类基本都是鸡肉鱼虾为主,热量较低,而且都没什么油水,早上在酒店吃自助餐吃到撑,但是不到午饭时间就饿了……而且那边天气热比较不容易长胖哈。话说越南的河粉和法棍很好吃呀,法棍里面会夹好多东西的说,才人民币4.5元一个~
㈤ 十月份越南盛产什么水果
牛奶果
牛奶果是越南较独特的一种水果,产期大约在农历11月前后,果肉为橘黄色,香甜滑嫩,味道如牛奶,相当特殊,在大街小巷的水果摊上都买得到。
椰子
越南盛产椰子,椰汁不仅是一种洁净、可口的饮料,椰肉还能加工制成椰丝、椰片、椰油。
芒果
芒果果肉为深黄色,肉质细密腻滑,富含维生素C。市场里能看到不少用芒果晒成的果脯干,味道仍然不失香甜,很受人们的欢迎。
菠罗蜜
走在街头,有时会闻到菠罗蜜飘溢的香气,这种爽滑香甜的水果,含有丰富的营养。有人试着在果肉中加入盐、辣椒粉及酱油,据说别有一番风味。
杨桃
味道酸酸甜甜,在炎热的天气里吃几颗杨桃格外消减火气,而且还有治疗咽喉疼的功效。
龙眼
越南龙眼的果肉比其他地方出产的都要白,看上去晶莹剔透的,但是味道却不是最好吃的,而且果核也格外地大。
番木瓜
含糖量较低,最适合餐后食用,有助于减肥和改善体型。
槟榔
越南人喜欢嚼槟榔,基本上这种习俗有利于健齿,还可以降低血糖。你也可以尝试一下,不过提醒你,味道未必能让你接受得了。
火龙果
在越南,满大街的水果摊位里总少不了火龙果,除了爱吃,越南人也喜欢用火龙果来做水果雕花。
番荔枝
番荔枝的果实在7月成熟,不过并不是所有的番荔枝都这样,因为它们种植的地区不一样的,大多数生长在越南的南方,主要集中在宁顺地区。番荔枝树种植三四年就能成长结果,番荔枝的味道甜中带点酸非常的好吃,如果你去越南旅游吃到了真正的番荔枝,千万别忘记回来的时候给家里人带些。
㈥ 越南女孩普遍身材苗条,胖子少,这究竟为何
越南女孩普遍苗条,胖子少主要与她们的饮食习惯、地理环境、经济生活习惯有关:
1. 天气很热,不容易储存脂肪。越南位于北回归线以南。气候炎热多雨,属热带季风气候。年平均气温约24℃,多年来气候湿热,昼长夜短,消耗体力。想想你的夏天是否是一年中最瘦、最容易减肥的时候。胃口小,消耗高,新陈代谢快!在越南,一年中大部分时间都是高温,自然不会储存太多脂肪。
4、热爱运动,他们提倡全民健身,积极参与从老年人到儿童的体育设施。年轻女孩通常聚在一起跳广场舞。跑步、游泳、骑自行车和有氧运动也是他们最喜欢的运动。
㈦ 为什么越南人都很瘦,他们日常都吃什么
越南人都很瘦是因为越南是个贫穷的地方,很多人吃不饱。平时几乎没有肉吃。他们都吃些蔬菜。
肉,你自己做主意,洋葱,生姜煮些梅子肉,放凉片。如果你喜欢牛肉,你可以放牛肉和五朵花。如果你不把它们放进去就没什么了。恰恰相反,是大虾。我每次都得放。首先,它们很新鲜,其次,它们也在改变口味。第三,他们没有太多的负担吃。不管怎样,他们只是瞎子。只是有点麻烦。把虾复制到水里,挑出虾线需要一点努力。你看,被水喷过的宣纸快碎了。别担心。它不像看上去那么脆弱。强度是有保证的。当然,操作时不要用力过大。
因为常年炎热,可以抑制人们的饮食,避免高热量、蛋白质和脂肪。人体新陈代谢会比较快,所以不容易发胖