越南春节假期有什么政策

❶ 越南人过年有什么习俗

★越南春节

越南是世界上少数几个使用农历的国家之一，也是少数几个全国过春节的国家之一。

春节是越南民间最大也最热闹的传统节日。越南人把春节视为辞旧迎新的日子，一般从农历12月中旬开始办年货准备过年，而历来越南春节最不可少的大概要数鲜花、年粽、春联、爆竹了。

★春节活动

花市是越南春节重要活动之一。比如河内，春节前约10天，花市就开始热闹。越南人最爱的年花有剑兰、大丽菊、金桔和桃花。除了鲜花、盆景，花市还出售各式气球、彩灯、玩具、年画、春联、年历等，把相连的几条街道装点得五彩缤纷，喜气洋洋。

★春节特色

◇贴春联、福字

越南人过春节也有贴春联习惯。以前春联用汉字书写，文字拼音化以后，现在大部分春联改用拼音文字，每个拼音字是一个方块，自成风格。

另外，越南人也爱在家里贴上“福”、“喜喜”等字样和福、禄、寿星的形象，还有各种传统年画，表达对新年的美好祝愿与向往。

◇年糕

本地华人过春节必备年糕等食品，越南人也不例外，其中最具民族特色的是年粽和糯米饼。年粽做法跟我们吃的粽子一样，不过越南年粽是方形的，而且大得多，一般用200克糯米做成，中间包上200克猪肉和150克绿豆沙，外裹芭蕉叶。传说年粽象征大地，绿色显示生机勃勃，猪肉和绿豆沙代表飞禽走兽草木繁生。

◇爆竹

从前越南人过年也放爆竹，不过1995年起越南政府已禁止民间在春节期间燃放烟花爆竹。

◇守岁

华人过年有除夕守岁习俗，越南人也一样。除夕夜人们便穿上节日盛装，不约而同涌上街头，年轻女子还穿上越南旗袍。零时，当电台播出国家领导人春节讲话，节日气氛达到高潮。随后人们还采一根树枝回家。这风俗叫“采绿”。在越南语中，“绿”和“禄”同音。“采绿”就是“采禄”，意味着把吉祥如意带回家。

◇新春第一位客人会带来好运

越南人过春节照例放几天假，也有到亲友家拜年的风俗。最早到家里拜年的客人特别受重视，据说他会给主人带来好运。越南人称之为“冲家”或“冲地”，其意义跟“冲喜”接近。因此越南人通常会约请自己最亲近最尊敬的朋友，作为新春的第一位客人。

◇文娱活动

除了亲友间互相拜访，新春期间越南各地街头、公园和公共娱乐场所，连续几天举行各种文娱活动，演出越南传统戏剧、歌舞、杂技、武术、摔跤、舞狮等，还有荡秋千、下人棋、斗鸡、斗鸟等民间活动，整个越南沉浸在节日气氛之中。

★越南过年习俗多

越南的春节从每年农历腊月廿三灶王节开始，过年的气氛一直延续到整个正月，用越南的民间说法就是：正月是“吃喝玩乐”的月份。按越南民间传说，腊月廿三这一天，在地上的各路神灵都要回天上去报告这一年的情况，灶王爷是主管一家的生活之神，也要上天汇报这家一年的情况。灶王爷一走，就没有神在家看管了，这个时候，就可以洒扫庭除，改建家里一些不敢动的地方，准备过年了。这一天也称之为入除。这与中国民间关于灶王爷的传说显然同源。为了好好送灶王爷上路，让灶王爷汇报的时候高抬贵手，人们都要去放生鲤鱼———灶王爷的坐骑。

入除后就得准备年货。从“肥肉腌荞红对联，蕃杆炮仗绿年粽”这句民谣里可以看出传统的年货内容。现在生活好了，肥肉就不一定要了，但买很多肉以备过年还是必需的。生活再怎么好，这腌制的荞头还是留在人们的餐桌上，已经成为过年的传统符号。对联尽管还有人买，但由于汉字已不具备官方文字地位，已经不那么盛行了。蕃杆是免除灾祸的东西，不能少。至于放炮仗，1995年，越南政府一纸命令，废止了这个传统的过年方式。为了保留过年的气氛，越南政府在每年除夕晚上，都会在大中城市的中心广场组织施放礼花活动。年粽则是用于祭祖的。越南的粽子是方形的，一只有1公斤左右，取天圆地方之意。

在越族（京族）人家里，春节期间有3样装饰品是必不可少的：桃花、金橘盆景和“五果盆”。

在越南人的心目中，桃花是避邪之物，也是幸运的象征。金橘是取吉利之意。越南中部以南，由于气候原因，没有桃花，一般以黄梅花代之。作为一种装饰，不但家里有，商店里有，连各机关单位也都会摆放。与此同时，各单位都会在门口挂上迎接新年的横幅，就是庙宇等场所，也不例外，因为庙宇是越南人过年活动的主要场所。各文艺单位也会于除夕晚上，在街头组织演出，以营造过年气氛。作为法定节日，越南春节放假3天。家家都会在家里插上国旗，楼房住户就把国旗插在窗外，形成一道独特的风景。

“五果盆”是用于供奉祖宗的。一般有番荔枝、椰子、水榕果、芒果等5种，在越南语里，番荔枝音同“求”、椰子同“余”、水榕果同“充”、芒果同“使”，意即祝愿年年有余，丰衣足食，有钱使不完。

过年了，越南人会不远千里万里往家赶，就为了全家人围坐在一起，吃年夜饭，一起守岁。在旧年将过、新年来临之际，摆上香案，迎接新年，称为“年发”。除夕夜，越南人还有“求禄”的风俗。一般有两种：一种称为“采禄”，通常从寺庙祭祖返回时，随手采摘一根带有绿叶的树枝回家，寓意为采集天地神灵赐给的福禄。这根树枝拿回去后，插在家里的神龛前，直到树叶枯残为止。另一种是带一些果品回来，也称之为“禄”，可以分发给朋友亲戚，看作是在散福。

初一早晨，家家户户都要拜祭祖先，同时也拜土地、灶君、百艺师祖，祭品不限多少，但一般都要有粽子、红烧鱼、包肉团、炙肉、腌荞头、牛肉等。供拜完毕，小孩要向家中老人拜年，大人们则要给他们压岁钱。早餐的时候，家家户户都吃用苇叶包的糯米粽子。有特色的是“冲年喜”。越南人很看重大年初一第一个到自己家拜年的人。这个人被称作“冲年喜”之人。许多家庭年前都会托一个忠厚善良、有福分的人来“冲年喜”，以求新年的大吉大利、万事如意。

越南的大年初一还有许多引人入胜的活动：唱歌跳舞、表演戏剧、舞龙舞狮，最具特色的活动是下人棋。将中国象棋的棋盘画在地面上，手执木牌（木牌上刻有与棋子对应的车、马、炮等）的人充当棋子坐在场中。对弈时，由棋手调遣，旁人以鼓声催行，颇似金戈铁马的沙场，有较强的真实感，深受越南人民的喜爱。

年初一的禁忌也颇多，如：不能吵架、不能讲粗话、不能借东西、不能讨债；还有不能干农活，否则会惊动土地神，庄稼会遭殃；初一还不能扫地，即使扫了地也不能倒垃圾，要等3天后能动土时再倒。初二、初三两天，已成家立户的男子，若父母健在，必须向父母致以新年问候、敬赠礼品；若父母已去世，则要带上供品，到长兄家拜祭父母之灵。初四，人们烧化纸钱、纸衣，以祭送祖先。这天，一家大小要共聚一堂，再吃一顿团圆饭。正月期间，越南民间常有许多活动，统称为“赏春”。有赏水仙花、闹花灯、唱戏、民歌对唱、礼拜寺庙、游览名胜古迹等。

越南各少数民族有各自的过节特色。如苗族在除夕夜习惯以齐放猎枪代替鞭炮，先到溪边烧香祭礼后方打水回家煮年夜饭；吃年夜饭前要祭祖，饭后不能喝汤，认为喝汤会使庄稼受淹；春节期间，全村或几个村的人聚集在一起举行赛歌、跳民族舞、抛绣球等活动

❷ 越南国家法定假共几天

共10天。

1、春节：1月底或2月初，庆祝一周，一年中最重要的节日。

2、越南共产党成立日：2月3日（1930年）。

3、越南南方解放日：4月30日。

4、胡志明诞辰纪念日：5月19日。

5、佛祖纪念日：5月28日。

6、中元节：8月，阴历7月15日，一年中第二大节日。

7、中秋节：阴历8月15日。

8、八月革命节：8月19日。

9、国庆日（独立日）：9月2日（1945年）。

10、哈节（唱歌的节日）：农历六月初十、八月初十等（各地不一）。

越南人的传统节日：

（1）由于受中国文化影响，越南的传统节日与中国相似。民间传统节日主要有春节、清明节、端午节、中秋节、盘古节和送灶王节等。

（2）春节是越南民间最盛大的节日。夏历正月初一日为春节。按照越南的传统习俗，从腊月二十三日的“送灶王节”开始，就算进入春节了，届时，各家女主人都要赶制新衣，连日准备年货，还要清扫房屋。除夕晚上，全家吃团圆饭，燃放鞭炮。春节主要吃用苇叶包的糯米粽子。

（3）越南人清明节主要是祭祖扫墓；端午节是夏历五月初五，主要内容是吃粽子；中秋节是夏历八月十五，主要内容是吃月饼。中秋节以儿童活动为主，所以中秋节又叫儿童节。

(2)越南春节假期有什么政策扩展阅读：

综述：越南节日期间旅游市场繁荣但面临难题

新华网河内2月19日电（记者杨威 闫建华）在越南春节9天长假期间，越南旅游市场呈现繁荣景象，但也暴露出旅游管理、旅游设施不足等问题。

据越通社报道，首都河内节日期间共接待200多万游客，包括约6万名外国游客。拥有丰富海洋资源的南部巴地头顿省接待了65万名国内外游客，比去年同期增长近10％。此外，位于东部广宁省的世界文化遗产下龙湾接待游客35万，比去年同期高出17％。到越南旅游的外国游客主要来自中国、俄罗斯、日本、韩国等。

值得一提的是，今年到访越南的游客更多地采取了飞机和邮轮两种交通方式。越南西贡旅游公司说，今年第一季度，预计将有4万多名游客将选择乘坐邮轮的方式到越南旅游，将比去年同期增长31％。

越南国家旅游局副总经理阮明强说，如今越来越多游客将他们的旅游目的地从欧洲和美国转向亚洲特别是亚太地区。去年全年，越南全国共接待了600多万国外游客，收入达数十亿美元。

参考资料：

越南节日-人民网

❸ 越南人也过春节一文探寻解封后的越南春节有多热闹

农历春节，对越南人来说，可谓是一年中最重要的日子之一。在2021年的春节假期，因为疫情隔离措施，许多越南人都没能如愿出行。这个春节假期，越南各地无论是交通、餐饮还是 旅游 等行业，都展现出解封后的欣欣向荣景象。

越南的农历春节假期，也是 从除夕放到初六 。终于解封的越南人们，早已迫不及待从工作地回到老家，享受难得的团聚时刻，或者和家人朋友飞往越南国内的旅行地，解锁假期惬意时光。

根据胡志明市各大旅行社综合数据显示，春节假期期间，越南最大城市 胡志明市 接待游客达到 30万人次 ，相关收入超1300万美元；有超50万间客房被游客们预定，还有餐厅、交通等行业，春节期间交易量明显上涨。

而胡志明市知名的网红打卡街道——阮惠花街（Đường hoa Nguyễn Huệ）的春节限定花展活动，也因为游客人数较去年同期增长了30%，采取了一定限流措施。不过考虑到各地游客的观光热情，胡志明市政府特意指示西贡 旅游 集团将花街开放时间延长2天。

不止胡志明市，根据越南各地旅行社数据，春节期间越南共有 超620万人出游 ，其中西宁市 (Thành phố Tây Ninh)在大年初一到初五，5天内接待了59.5万游客人次，位居越南春节最热门目的地，还有包括河南省 (Hà Nam)、巴地头顿等地，也吸引数十万名游客打卡。

在春节假期的尾巴上，越南各地的机场、火车站、 汽车 站等交通枢纽，以及各地的餐厅，更是人群熙攘，一片热闹。

在越南首都河内的内排机场，春节期间达到了 近两年内的最高客流量 。内排机场一位代表谈到，因为疫情封锁措施的解除，内排机场在春节高峰期间那几天，有 6.3万人次 通过该机场。

在春节假期最后一天，即2月6日，单是上午，就有数千人抵达内排机场候机。同日，胡志明市新山一机场的出租车接送通道始终处于拥堵状态，候机大厅内许多乘客一直找不到空闲的座位，只能坐在地上或行李箱上休息片刻或简单对付一餐。

而在2月7日，越南春节假期后的开工首日，人们依然维持着假期的消费热情。河内街头的 餐厅 ，即便已经预定了座位，也需要等位接近1个小时才能入座点餐。在较为繁华的纸桥郡 (Cầu Giấy)，连一些街头小餐厅，都因为当天客流量过大，需要等半小时以上才能入座上菜。

还有其他较为显着的表现，例如2月7日当天，无论是网约车还是出租车，价格都涨了一倍，即便如此，河内当地居民还是面临打车难这个问题。

节后第一个交易日，越南VN-Index以上涨近19个点开盘，主要股指纷纷上涨，房地产、银行、钢铁等多个行业个股强势突破。

开盘首日上午， VN-Index正式突破1500点阻力位 ，不到一小时内总交易额超过 1.8亿美元 。HNX指数上涨到5.4个点到422点，UPCoM指数上涨近0.9个点达到110.58点。下午开市后，各大股指持续走高，总交易量较上一个交易日增加了10%以上， 外国投资者 也在胡志明市证券交易所买入近1800万美元。

其中，有110多只股票在开盘首日就上涨至新高。最受关注的当属 航空业 的越南机场公司ACV（上涨7.2%）、Sasco-SAS（上涨7.9%）等。另外， 房地产股 也吸引了较多投资者目光例如QCG、SCR、LDG、PVL、VPH等均呈现涨势，比较意外的是越南房地产巨头Vingroup的股票突然下跌了6%。

对此，越南东亚证券认为，开盘首日，资金偏好流向基本面较好的股票，尤其是那些因为封锁措施解除、受益于经济 社会 重新开放的行业，这也会是未来一段时间的主要趋势。

根据同奈省劳工联合会负责人表示，经过初步统计，越南工业大省同奈省约有 94-95% 的员工在春节假期后顺利返回工作岗位，即便是类似耐克的代工厂昌信（Changshin）、丰泰（Phong Thái）等这种员工数量非常大的企业，复工率也达到90%以上。

同奈省边和市(Biên Hòa)的工会主席谈到，春节假期结束后，当地超过1.6万名工人中，有 91% 已经返回工作岗位，甚至有些工业园区在5号就提前复工，对于提前复工的工人也额外获得2美元/天的 提前开工补贴 。

即便如此，当地对工人的 招聘需求依然很大 ，例如宝成鞋厂（TNHH Pousung）仍然有6-7千的工人缺口，昌信鞋厂（Changshin）还在为旗下3家工厂招聘约9千名工人。

而在越南北部的河内市，Calvin Klein、Gap等国际品牌的服饰代工厂——越南10号纺织厂（Công ty cổ phần May 10），工人们也都在春节假期结束后，以 100% 的复工率开启了紧张的新年工作。10号纺织厂的总经理谈到，其实往年春节复工后，纺织业的工作量都是减少的，但是今年的 订单量较去年同期增长了15% ，而且随着疫情封锁措施的逐步解除，工人们复工的难度也大幅降低。

这家工厂位于河内市附近的纺织企业，截至目前，生产订单已经安排到5月10日，还未排上生产线的订单甚至被暂时安排到了今年第三季度末。对于因为疫情影响，停工接近15个月的纺织企业来说，无疑是个振奋人心的好现象。

同在河内市附近的越南纺织服装集团（Vinatex），旗下两家纱线工厂则是在2月4号就提前开工了。越南纺织服装集团（Vinatex）董事长表示， 因为企业订单已经排到今年第三季度 ，所以在大年初五，工厂员工就达到了 100% 的复工率，企业也在保证员工防疫安全同时，给予复工最大的物质保障。

无论是游客蜂拥而至的越南各大 旅游 目的地，还是一座难求、票价飞涨的越南各地机场和航班，抑或是满载着复工热情的各地工厂，随着疫苗的推广、疫情逐步得到控制，从封锁状态解除后的越南，真真切切在解封后第一个春节，展现了各界复苏的积极信号。

❹ 越南国家法定假共几天

1、1月1日，新历年。现在，公历日益为世界各国所公认。世界上大多数国家都采用了国际通行的公历，把每年1月1日作为“元旦”。以公历为历法的国家，都以每年公历1月1日为元旦日，举国放假。

2、农历除夕至初五，农历新年，越南最重要的假期，一连四日。一年之岁首，传统上的“年节”。俗称新春、新岁、新年、新禧、年禧、大年等，口头上又称度岁、庆岁、过年、过大年。

向左转|向右转

3、农历三月初十，雄王祭祖日，是祭祀越南民族始祖——雄王（越南语：Hùng Vương）的日子。2007年越南政府定为国家法定假日。

4、4月30日，越南重新统一日，1975年4月30日北越军队攻陷南越首都西贡之日。

5、5月1日，五一国际劳动节，是世界上80多个国家的全国性节日。1889年7月，由恩格斯领导的第二国际在巴黎举行代表大会。会议通过决议，规定1890年5月1日国际劳动者举行游行，并决定把5月1日这一天定为国际劳动节。

6、9月2日，越南国庆日，1945年9月2日，越南民主共和国成立，并在首都河内的巴亭广场发表，由越南独立同盟会主席胡志明撰写、宣读《独立宣言》。

❺ 越南过春节吗越南春节的起源和习俗有哪些

越南是一个中国文化保留得非常好的国家。除了越南华人之外，大部分的越南本地人也都会庆祝春节，因为春节在越南已经不仅仅是一个中国的节日，同样也已经成为越南的一个传统节日。那么，问题就来了，越南春节的起源是什么有哪些习俗与中国的春节有什么不同越南是世界上少数几个使用农历的国家之一，也是少数几个全国过春节的国家之一。春节是越南民间最大也最热闹的传统节日。越南人把春节视为辞旧迎新的日子，一般从农历12月中旬开始办年货准备过年，历来越南春节不可少的要数鲜花、年粽、春联、爆竹了。越南的春节从每年农历腊月廿三灶王节开始，过年的气氛一直延续到整个正月，用越南的民间说法就是：正月是“吃喝玩乐”的月份。按越南民间传说，腊月廿三这一天，在地上的各路神灵都要回天上去报告这一年的情况，灶王爷是主管一家的生活之神，也要上天汇报这家一年的情况。灶王爷一走，就没有神在家看管了，这个时候，就可以洒扫庭除，改建家里一些不敢动的地方，准备过年了。这一天也称之为入除。这与中国民间关于灶王爷的传说显然同源。为了好好送灶王爷上路，让灶王爷汇报的时候高抬贵手，人们都要去放生鲤鱼———灶王爷的坐骑。越南人过春节最具民族特色的是年粽和糯米饼。越南的年粽做法跟中国的粽子一样，不过是方形的，而且大得多，一般用200克糯米做成，中间包上200克猪肉和150克绿豆沙，外裹芭蕉叶。传说年粽象征大地，绿色显示生机勃勃，中间包裹的猪肉与绿豆沙则代表飞禽走兽、草木繁盛。

❻ 哪些国家也过春节

主要是一些受中国文化影响的东南亚国家，如越南、韩国、新加坡、马来西亚、印尼等。这些国家都把春节列为了法定假日。

在越南，春节是最隆重的节日，也是国家法定休息时间最长的一个节日。越南的过节习俗与中国大同小异，腊月二十三开始过年，腊月三十除夕守岁，放鞭炮，吃团圆饭。大年初一拜年、赶庙会。新加坡春节一般放假两天。节日期间，人们相互拜年，拜年不提贵重礼品，只带两个桔子，进门送给主人，桔与“吉”谐音，象征大吉大利。

在欧美一些国家，也常有庆祝春节的活动，但多只局限在华人范围内。随着华人影响力增强，春节也日益得到重视。

(6)越南春节假期有什么政策扩展阅读：

1、越南人过春节：要包粽子吃

越南是世界上少数几个使用农历的国家之一，也是少数几个全国过春节的国家之一。春节是越南民间最大也最热闹的传统节日。越南人把春节视为辞旧迎新的日子，一般从农历12月中旬开始办年货准备过年，而历来越南春节最不可少的大概要属鲜花、粽子、春联、爆竹了。花市是越南春节最热闹的地方，比如河内，春节前约10天，就开始热闹。

2、韩国人过春节：要吃米糕片汤

中国人的春节也是韩国最大的传统节日之一。韩国也是一个非常遵从传统的国度，春节就是以祖先崇拜和孝思想为基础的节日，是祭祖祈愿家庭平安的一天。

❼ 越南也过春节

越南是世界上少数几个使用农历的国家之一，也是少数几个全国过春节的国家之一。
春节是越南民间最大也最热闹的传统节日。越南人把春节视为辞旧迎新的日子。一般从农历12月中旬开始办年货准备过年，而历来越南春节最不可少的大概要数鲜花、年粽、春联、爆竹了。

越南法定的春节假期是三天，大年初三家家户户与祖先道别；初四是“开案”的日子，政府部门开始工作；初七灶君回来上班，住户门前的旗幡或者金橘树到这一天才能收起来，它也意味着春节庆典告一段落。不过在北方，形形色色与新春有关的庆祝活动一直要持续到三月，直到夏季来临。

越南人也使用十二生肖，而且顺序、属相与中国基本相同，只是把兔换成猫而已。

过年的筹备工作在年前半个月左右就开始了。农历十二月二十三是祭灶的日子，灶君（Tao Quan）在这一天回天庭向玉皇大帝述职，然后度他的年假，直到正月初七才回来上班。家家户户都会摆出丰盛的供品欢送灶君同志，希望他在上级领导那里为全家人给出一份良好的审计报告，从而带来下一年的好运气。供品除了司空常见的水果鲜花之外，具有越南特色的是纸鹳、纸车、纸马，外加一套没有裤子的礼服—— 这种无厘头的传统在我们中国可是不作兴的：难道穷到连裤子都当了？

由于传说灶君是坐在鲤鱼背上升天的，因此这一天整个越南会放生无数条鲤鱼，灶台的供品里自然也免不了一条活鲤鱼。

作为全家保护神的灶君回天庭期间，为了避免恶鬼的侵袭，越南人会在家门口竖个旗杆，顶上挂块黄布，叫做Cau Neu。据说这是佛祖专门为了保护越南人而设计的法术，大概是说“黄幡在此，百无禁忌”。

越南人在过年时很注重装点家居。在北方，桃花（Canh Dao）是春节期间不可或缺的摆设，再穷的人家也会买一束回来；中部和南部则偏好黄色的杏花。有趣的是，他们把这种新年用的杏花叫做梅枝（Canh Mai），这个风俗可能是受到了中国文化的影响：以梅花来装点寒冬。但越南南部气候暖湿，不适合梅花生长，因此拿杏花来代替。

新年的越南街道万紫千红，花市上各种鲜花争奇斗艳。胡志明市的花市在Nguyen Hue街，从中心广场沿陈兴道街（Tran Hung Dao）向东走过几个街区就可以看到；河内的花市则位于北起梳行巷（Hang Luoc），南至染丝巷（Hang Dao），东起草席巷（Hang Chieu），西至冥纸巷（Hang Ma）的老城区北部，在那里可以看到许多堆满桃花或者捆着多株金橘树的摩托车充当临时摊位。此外，附近的同春市场（Dong Xuan）也是好去处。

越到年前越南的集市越热闹，大家都赶着来置办年货，年三十傍晚更达到疯狂抢购的最高潮。但到了吃团圆饭的时侯，大街小巷一下子变得异常宁静，短短半小时之间形成极为强烈的对比，令人不禁想起中东斋月的开斋时分。

说到团圆饭，越南人过春节都吃些什么呢？

最重要的传统食品莫过于年粽（Banh Chung）。这几天去越南美食之都顺化的朋友一定会留意到：许多路边小店在门口摆出了摞得老高的绿色“砖块”，那就是年粽。它其实是一种越式年糕，做法则类似咱们的粽子：用糯米夹上蒸熟的臀尖肉、绿豆沙，外面用香蕉叶包成长方形，再拿麻线绑好，成捆卖。难怪年前大街小巷提着年粽回家的越南人远远看去好像拎着一摞板砖。

传说年粽象征大地：绿色表示万物生长，猪肉和豆沙则表示动植物繁茂。所谓天圆地方嘛，既然北方用方方正正的年粽象征大地，南方就把它做成圆形，但没有馅，象征上天。

另一道春节菜叫做Mang，就是把竹笋和猪肉泡在“臭名昭着”的越式鱼酱（Nuoc Mam）里吃，外国人可能不太吃得惯。说到这越式鱼酱，真是同臭豆腐、榴莲一个量级的美味啊。有人嫌它味道太难闻。。。。。。好东西从来都不是给所有人准备的，吃不惯只能说没有福气享受。

吃完年夜饭就该守岁了。越南人认为列祖列宗会在新年的午夜回家探望，因此年前一周左右越南人就会为先人扫墓，恭请他们返家团圆。除夕当晚越南人家会焚烧檀香，再配上一盘洁白的水仙来迎接祖先。

根据风俗，新年听到的第一个声音很重要，它预示着来年的运程：狗吠表示无往不利，牛叫表示辛苦操劳，猫头鹰叫则表示会有丧事。为了避免听到不祥的声音，同时也为了吓跑一切牛鬼蛇神，越南人索性自己制造些大吉大利的生猛声响，比如敲锣打鼓或者大放爆竹。可惜十年前越南政府已经禁止燃放烟花爆竹，现在的潮流是用录音机乃至组合音像播放那连绵不绝、震耳欲聋的噼噼啪啪声。

同声音一样，新年的第一个访客也很重要，叫做“冲家”。事业有成、儿女成群的中年男子最受欢迎；独身的中年人士、家里最近死过人或者其他在上一年遭受到不同程度厄运的人是不受欢迎的—— 这些人最好整个春节呆在家里杜门思过，不要出去传播霉运。如果接到邀请在大年初一去越南人家做客的话，主人一般都会说清拜访时间。可千万不要提前去，否则万一比主人“预订”的首客去得早就麻烦了。有些谨慎持重的主人甚至会在午夜之交自己走出门再进来，成为第一位“访客”，以防不速之客擅自登门“酿成大错”。

越南人把拜年叫做“出行”（Xuat Hanh），根据风俗要请“专业人士”配生辰八字以决定出行的时刻，见面互致问候“chuc mung nam moi”。少男少女则喜欢去树林捡回带有新叶的树枝，叫做“采绿”，被视作非常吉利的兆头。为什么呢？在越语中，“绿”者，“禄”也（loc）。

同中国一样，在大年初一越南人有不少禁忌，比如不能缝补衣物、不能骂人发脾气、不能扫地——这一点同中国不太一样、不能砸碎东西——看来越南人不讲什么“碎碎平安”。这一天长辈会给儿童派红包，里面装着“利市”（li xi）。文人墨客则会大模大样地举行“开笔”仪式，然后写几首咏春诗以示风雅。

越南南部流行在新年耍独角兽。它类似中国的舞狮，由若干人装扮，年初一一大早就挨家挨户拜门说吉祥话。图个好口彩的商家住户早就封好了红包或者准备了彩物，不过想拿走的话需要显点本事出来：主人往往把彩物高高吊在门楣上，独角兽得人立站起，在围观者的喝彩声中把彩物一口吞下。

过年时越南家家户户都要写春联。以前全部是用汉字书写，随着越文拉丁化的普及，汉字春联逐渐减少，现在的流行趋势是使用汉字书法的笔法来写拉丁字母。到了年前，提供这种服务的书画店生意特别好，在胡志明市可以看到许多此类店铺，店堂里陈列着各式各样春联、年画的印刷品。