如何将农民西红柿销往越南

1. 番茄的保鲜贮藏方法(新鲜番茄怎么保存方法)

1、番茄的保鲜贮藏方法。

2、番茄如何保鲜。

3、番茄如何保存方法。

4、新鲜番茄怎么保存方法。

1.将西红柿蒂朝下摆放在室温下保存，能防止空气进入西红慧大弯柿，也能防止西红柿中的水分从蒂的疤痕处散发，能保存大概1周左右。

2. 将完整的五六仿昌分熟的西红柿，放进塑料食品前闷袋中，扎紧口，放置在室温阴凉处。

3.并且每天打开袋子1次，通风换气5分钟左右，如果塑料袋中有水，可以用毛巾擦干或换一个塑料袋。

4. 成熟之后的番茄可采用冷藏的方法进行保存，冷藏的温度在2度到4度之间，这样存10天的时间还可保证是新鲜且营养的。

5.注意温度不可过低，否则它就会失去鲜味，而且容易冻伤腐烂。

6.此外，还要注意不要和其他的蔬菜一起存放。

7.因为它会散发乙烯气体，会缩短其他蔬菜的保鲜时间。

8. 将新鲜的番茄清洗干净，等表面晾干之后就放到食品袋里，然后再放到冰箱的冷冻层里，这样三小时后就会完全被冻结，这样冬季时将其取出就可做菜，营养不会减少，味道也不会受影响。

9. 将番茄都制作成番茄酱也是常用的保存方法之一。

10.将其清洗干净，晾干表皮后切成块放到大点的容器中。

11.注意容器要保证干净，没有水滴。

12.之后再放入蒸锅里蒸20分钟，趁热的时候拧紧盖，拧盖后取出放凉，这样吃的时候可用来炒菜，做汤都很好，味道很鲜美。

13. 烤干法这种方法在生活中很少用，不过很简单。

14.直接将番茄清洗干净，表面晾干之后放在烤箱里烤，做成番茄干，之后食用时再泡发就行。

2. 番茄果实生长慢的原因是什么该如何处理呢

西红柿是常见的蔬菜，无论是吃还是炒，它都很美味。为此目的，很多人都被爱，在市场上有很大的需求，许多种植园开始了西红柿。但是，我们希望成长高品质，优质的西红柿，必须做好凝胶的管理，许多种植者反映自己的西红柿，他们特别紧急。我不知道为什么这是原因。事实上，西红柿不温和或缓慢，除了各种原因，还有很大的与管理关系，还有其他原因，下面给你一个特定的分析。

品种不合适。种植西红柿，品种的选择非租差桥常关键，如果所选择的品种不适合他们的环境，或者环境差，它会影响属。某些种植园忽略了这方面，只是觉得现场品种是美丽，高收益率，但它盲目，但它不知道这种多样性不一定适合那种位置的生长环境，不适合栽培条件当地气候，所以增长很差，水果不容易扩大。

3. 番茄原产南美洲，那么我们该如何种植才能还原南美洲的口味

樱桃番茄有转色期，此时果农把叶片进行摘除，保留上部叶片，可以加强植株间的通风透光效果，让膨大的珍珠发光，如果转色不好，或者出现噪音，都有可能是果农的工作没有达到指定位置，在樱桃番茄种植期间，我们要时刻注意病虫害的发生，最大程度地避免番茄产量的发生。在选择农药时，要选择一些保护性的药剂，不能因为刺激太强睁高而影响樱桃番茄的产量。

樱桃番茄对光照有严格的要求。它们需要得到充足的光照，就像美丽的女人一样，总是要展示自己明亮的一面。如果光线太暗，这些仙女怎么能跳舞呢？所以在种植樱桃番茄时，我们必须做好光照调节工作。如果光照充足，樱桃番茄的花芽分化就会呈现出非常优质的局面，展现出最美的花姿，为今后的坐果率打下坚实的基础。

4. 怎样种植西红柿，有哪些重点注意事项

西红柿现在是市场上的需求量是非常大的，对于农民来说种植西红柿也是比较简单的一些事情。想要种植西红柿在刚开始种植的时候，最好对种子进行清水浸泡消毒之后再进行种植，这样是能够提高种子的抗病毒掘族帆能力。 其次就需要做好肥料，底肥最好用有机肥来进行代替，除了基础肥料之外也要根据西红柿的生长趋势，及时的追肥，要知道有足够多的肥料才能够满足后续西红柿生长的需求。同时在此期间也要做好防治病虫害的工作，及时用药做好预防工作。

最后西红柿在种植的过程中操作还是比较简单的，只需判雹要做好防护就可以了，是能够提高西红柿的产量和品质。

5. 在南方，农民自己种植西红柿有什么窍门

西红柿原产于南美洲，在我国南北各地均有广泛栽培。但是根据实际情况，在南方有些农户种的西红柿看起来又小又青，缺乏可食欲。这里提出一些关于种植西红柿的小窍门。

拓展内容

1.西红柿是一种温带蔬菜作物，根据生长习性可分为两种，即无限生长型和有限生长型(自封顶品种)。

（1）无限生长型

无限生长型，花期长，产量高.

（2）有限生长型

开花早且集中，供应时间集中且相对较短。

2.番茄的果实营养丰富，具特殊风味，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。在适宜的温度下，它可以全年生长。根据番茄生长特点，结合我国南方冬季有利的气扮激差候条件，开展了番茄“六变”超高产长季栽培。

6. 提高西红柿产量才是农民关心的问题，怎么提高西红柿产量

选择合适的优良品种是增产的基础在农业种植过程中，为了提高作物的产量和品质，适合当地种植环境的优良品种是关键环节。如果品种不合适，即使管理技术到位，也不会获得高产。西红柿也是如此。目前国内可以种植的番茄品种有西芬3号、红宝石、超级早丰、台湾省红等几十个。其中有早熟品种、晚熟品种、多品种掘旦乎。在实际种植过程中，要考虑当地的种植环境，选择合适的品种，为高产优质奠定坚实的基础。二是加强土地整理和基肥施用，为增产提供充足判悉的养分种植番茄前应充分考虑土壤因素。因为番茄本质上是一种喜温蔬菜，要求土层深厚，排水性能好，不含有机物。要想获得高产，还需要土壤相对肥沃，土壤的ph值应该在6~7左右。

浇水是有一定技巧的。千万不要用大的水直接浇水，否则会导致根系吸收不足，容易腐烂。最好10天左右浇水一次，但不要太频繁，不然很容易长太长。但是如果水分太少，花蕾就不能及时发芽，不结果子就不好了。挑中你的心，击中顶端当主枝上长出一定数量的果实时，要进行去核打顶，顶部摘下一两片叶子。这是为了停止一些生长点，营养物质可以集中供应给水果，有助于提高水果的质量。此外，下面的水果可以获得足够的光线，有利于水果的生长发育。不过最好是天气好的时候摘心脏，不然雨天很容易伤口无法及时恢复，导致腐烂。

7. 西红柿栽培技术

一、关于西红柿西红柿原产美洲，16世纪传到欧洲，初作为观赏，后来才作为蔬菜食用。它属于茄科作物，与茄子、辣椒、马铃薯同科。西红柿性喜温喜阳光，但又怕高温酷暑。在光照不足条件下易徒长、病多、果小，低温和高温条件下都不易座果，生长停滞甚至死亡。西红柿营养生长期的适宜温度为20—25℃，开花结果期稍为高些，昼夜温差5—10℃有利于生长发育。西红柿以排水良好的砂质壤土为适宜，土壤粘重或沙性太重都不利于获得高产，排水不良则易发生各种病害。西红柿耐旱力较弱，越夏栽培时最好选择有水灌溉的田地。西红柿从土壤中吸收的元素，钾第一、氮第二、磷第三。但在生长过程中，磷具有特殊地位，磷可促进根系生长，促进花器和种子正常发育。二、关于播种期与适栽范围千万不要认为只有600米以上海拔的地方才能种西红柿，只要心不太大，我县1200米以下海拔地区都可以进行西红柿的商品生产。海拔过高，采收期太短，经济效益不高，不宜大面积栽培。根据海拔由低到高，我县西红柿可安排在3月初至5月上旬播种，但900米以上海拔区域宜在4月上旬播种，太迟了会严重影响产量，没有产量而想追求效益是不现实的。城郊还可以在11月份播种，次年春暖时移栽。三、关于品种的选择西红柿品种可以说成百上千、良莠不齐、贵贱不一。优良的西红柿品种应具有优越生物学性状（抗性好，适应性强，产量高）和良好的商品性状（果实硬、果面光、色泽红亮、整齐高）。从近两三年各地种植情况看，百利、红禧、奥丽斯、石头、耐莫尼塔、英雄、金锄头8号都可以，并各有其优势。在今年我区试种的品种中，也有一些品种脱颖而出，比如斗牛士、金百利、夏利、杰农101等等，有可能成为将来发展的重要品种。四、种植前的准备“不打无准备之战”，美国攻打伊拉克进行了数年的作战准备，我们种西红柿虽不能与它相提并论，但至少也要做2个月的准备。一是准备投资款（每亩约需1600-2000元）；二是备肥（农家肥40~50担1亩）；三是砍插条（2000条/亩）；四是冬翻晒田或种绿肥。此外，心理素质教育也很重要，桐运千万不要抱着发横财的梦想去种，市场是变化的，也是无情的。只有脚踏实地做事，量力而行而又敢于开拓的人才适宜种植西红柿，也只有这些人才能在种植西红柿的过程中得到最大的实惠。五、栽培技术（一）嫁接苗的培育苗床规格：以下是种1亩西红柿的苗床，种植面积不同，请按比例增减。砧木宽0.9米长12—14米 人行道宽0.6米 砧木宽0.9米长12--14米 人行道宽0.6米 接穗苗宽0.9米长6—8米
说明：（1）一定要用没有种过菜的水田；长度不要大于15米；播种前10天左右撒30市斤生石灰。（2）砧木：要求既亲和又抗病。目前表现较好的砧木有理想106、砧木一号和砧木二号等。（3）接穗：优良番茄品种。在上述苗床内，施腐熟猪牛栏粪3--4担、磷肥30市斤、复合肥5--6市斤。提前5—10天施下，与表土混匀，淋透水，5—10天燃判后播种。（苗床面积不同，请按比例增减用肥量。）播种密度和方法：种子处理：选籽粒饱满、发芽率高的种子，浸种吸胀后（冬春 4--5 小时，夏秋 2--3 小时），再用消毒剂浸种 40-50 分钟消毒。洗净后于 25-30 ℃下催芽。播种前再整一次苗床，苗床要细、平。嫁接番茄育苗应比正常育苗提前日 7-10 天，以利及时定植。（ 1 ）砧木：采用营养杯育苗或苗床假植育苗（苗床宽度 1.2 米）。即播种出苗后，当幼苗生长至 2-3 片真叶时，选择晴好天气将幼苗移植到营养杯中，或按 15 × 10cm 移栽到育苗床，需加强肥水管理，培育壮苗。（ 2 ）接穗：根据砧木和气候条件不同，接穗苗应比砧木晚播 5-7 天。如果计划做一批嫁接，接穗宜与砧木同时播种。密度（规格）：1、砧木----每平方米播100—120株，即行距12厘米、株距8厘米。2、接穗----每平方米播200株左右，即行距8厘米、株距6--7厘米。全部采用点播。播种后用土皮灰盖种，不能盖厚，以不超过1cm为宜。盖种后用杀菌剂消毒。最后盖上农膜。由于天气变化等原因，砧木、局段梁接穗生长速度差异大时，应采取调节水分、温度、施肥量等措施，促进其生长速度的一致，同时要及时防治病虫害危害幼苗。嫁接：番茄嫁接方法主要有劈接和插接，生产应用以劈接为主。在砧木 4.5--6 片真叶时嫁接。嫁接应选择在气温适宜的晴天或阴间多云的无风天气进行，干热、阴雨天和刮风天不宜嫁接。晴天应在遮光条件下工作，植株上露水未干时不要接。 （ 1 ）嫁接用工具：双面刀片、嫁接荚、盛接穗的盘、盖接穗的纱（棉）布、弓条、农用塑料膜、遮光网等。（ 2 ）嫁接方法：将砧木在保留基部 2-3 片真叶处（或离地面 12 公分处）切断，并在横茎中央垂直向下切 1.5-2cm 切口，然后，将接穗保留顶部 2-3 片真叶，相反方向各斜削一刀，削口呈小“ V ”字形，小心插入砧木切口，对齐后用嫁接夹固定。嫁接人员严禁抽烟！刀具要严格消毒。（ 3 ）嫁接苗的管理：要随接随盖膜、遮光网，保持一定的湿度和温度。棚内温度超过 30 ℃，相对湿度大于 90% 时，应适时通风，每次通风时间不宜过长，随着接后天数增加，通风时间相应增长， 3--5 天后，可增加透光量。 接后 5--7 天，视天气及接口愈合情况，可取除嫁接荚，同时降低遮光率。当完全撤去棚膜和遮光网后苗子也不萎蔫时尽快移栽。嫁接荚也可在定植后再取。（二）定植及管理1、基肥 亩施厩肥1500--2500Kg，磷肥150--200Kg，三元复合肥100Kg，生石灰200Kg。2、整厢 一厢一沟总宽度130--150cm，其中厢面宽80--100cm、沟底宽20--30cm，沟深以利排水为准。3、种植 根据土地肥力高低确定种植密度，一般亩栽1400--1700株。方法是 1厢栽种2 行，种植点离厢边15--20cm，株距50--60cm。嫁接口要离土10厘米。4、插杆固蔓 无限生长型品种苗架高、生长量大，插杆要求比一般品种的要粗一些，长度2m以上。定植后10天左右插杆，一株一杆，杆插于植株外侧10cm左右。每两根杆于上端交叉绑好，再用棍条将之连接成一个整体，增强抗倒性。5、整枝 采用双杆整枝。多余侧芽在3--5cm时抹掉。雨水未干时不要进行抹芽。于8月下旬至9月上旬（海拔800米以上地区于8月上旬）在最后一穗果上方留2片叶打顶。6、疏果 在肥水不足或结果过多的情况下，必须进行疏果，每穗只保留4--5个果。7、肥水管理 番茄生育期内需肥水量大，要抓住关键时期施肥灌水。第一花序开花时，应适当控制肥水，特别是控制N肥施用，以后在每一簇果实迅速膨大期都应及时追肥、灌水。采收期一般5—10天追肥1次，到采收结束前20天为止。 8、病虫害防治番茄主要病害为苗期猝倒病、晚疫病、叶斑病、芝麻斑点病、灰霉病、叶霉病、病毒病、青枯病、溃疡病、脐腐病等。主要害虫有棉铃虫、美洲斑潜蝇、小地老虎等。猝倒病、晚疫病、叶斑病、芝麻斑点病、灰霉病、叶霉病等属真菌性病害，青枯病、溃疡病属细菌性病害，病毒病大体上有六种类型，属病毒性病害，这些都是病原性病害，是可传染的。脐腐病、裂果、花头果、畸形果、着色不良以及生理卷叶是非病原性病害（也叫生理性病害），是由缺素或不良受环境条件影响造成的，是不可传染的。番茄病虫害的防治应坚持“预防为主、综合防治”的方针。由于种类较多、时间有限、篇幅有限，下面仅选择几个具有代表性的病虫害的防治做点简单介绍。番茄溃疡病番茄溃疡病是细菌性维管束病害，既可从根部感染，也可由地上部份尤其是打芽的伤口侵染，主要防治措施如下：a)与非茄科作物轮作3年以上。b)采用嫁接栽培。定植时和初果期清土分别灌根1次。c)加强田间管理，避免雨水未干时整枝打杈，雨后及时排水，及时清除病株并烧毁。d)发病初期选用龙克菌、细菌快猎克、双辛烷胺、博医、可杀得2000、农用链霉素或中生菌素按其说明书使用，对控制病害发生有一定的效果。番茄病毒病a)栽培综合防病：这是目前防治番茄病毒病最有效的方法。其主要措施是选用生地栽培或5—6年大区轮作，培育壮苗，多施有机肥，定植后及早追足磷钾肥，追施锌肥和硼肥,打杈时用手推杈，减少伤口，不带露水打杈，修剪工具消毒，及时消灭蚜虫、粉虱等传毒害虫会获得满意的效果。 b)发病初期可选用病叶毒消、病毒酰胺、毒尔、病毒A、病毒必克等按其说明使用。番茄晚疫病病菌主要靠气流、雨水和灌溉水传播，先在田间形成中心病株，遇适宜条件，引起全田病害流行。病菌发育的最适温度为18～20摄氏度，最适相对湿度95％以上。多雨中温天气，露水大，早晚多雾，病害即有可能流行。防治方法:a)茄科作物实行3年以上轮作。b)雨季及时排涝，降低田间湿度。c)加强田间检查，发现中心病株，摘除病叶、病果，全田喷药。可用的药剂有百思特、普力克、甲霜灵锰锌、甲霜铜、施得益、金雷、……以上各种药剂可轮换选用，视病情每隔4--7天1次，特别严重时每天1次，连续防治2～3次。脐腐病发病症状：脐腐病在番茄如拇指大小到着色成熟前均可发病，病斑只发生在果实顶端的脐部，故称脐腐病。发病原因：1．水分供应失调。干旱时果实脐部最易失去水分引起组织坏死。在大量供水时，由于蒂部细胞膨压过大而使细胞破裂、细胞内充水，最后变色坏死。即水分过多、过少或忽多忽少造成。 2．缺钙。过量使用氮、磷肥，都会抑制对钙的吸收。果实中钙含量低于0．2％时易导致脐腐病发生。 3．土壤。土壤层浅、沙性大、盐碱土发病重。防治方法：a)灌水防止土壤时干时湿，特别不要使土壤过分干旱。b)选富含有机质，保水强的壤土种番茄。对缺钙的土壤亩用生石灰150—200公斤、钙镁磷100—200公斤均匀撒于地面并翻入耕层中。c)避免施氮过多，特别是速效氮，不要一次施用过量，注意氮、磷、钾适当，要多施腐熟有机肥。d)座果期或发病时，用0．2％硝酸钙或其它补钙剂进行根外施肥，每7天1次，具有良好防效。此外也可以用口服钙片喷施。 棉铃虫棉铃虫又称为钻心虫，一头幼虫可危害几个果实（又称为转果危害），造成番茄植株大量落花、落果或果实腐烂。a)黄板诱捕成虫。b)点多功能诱虫灯杀灭成虫。c)确定喷药期：番茄结第一穗果后可开始喷药。d)选择适当药剂。①生物药剂：B．t乳剂200－300倍液。②化学药剂：功夫乳油、高效氟氯氰菊酯（保得）乳油、杀必得、功力1号、功力2号等等按说明兑水等喷洒，每隔5－7天喷1次，交替使用。对大龄幼虫要人工捕捉。一般在早、晚无露水时，进行喷药，番茄植株顶部的嫩叶和果实等部位是重点喷药区。要轮换用药，连片番茄地喷药要做到“五统一”，即：统一用药时间、统一用药品种、统一施药技术、统一调查方法、统一施药人员。注意所用农药的安全间隔期。

8. 如何找收西红柿客户

直接销售或中间商销售。
运到当地批发市场或农贸态大答市场自销。这种销售方式需要投入很多时间和精力，并且存在供需不帆慧平衡的风险。
农户加批发商的销售模式。这种销售方式适用于农产品生产相对集中的地区，但这种模式由仿慎于中间商的加入，为了利润，会极力压低收购价格，从而降低农民收益。

9. 北方西红柿进入集中上市阶段，西红柿价格持续走低，农户如何减损

秋季是农民们收获的季节，他们会将自己种植的的一些农产品全部都上市售卖，换取他们应有的成棚宏果。目前也是西红柿上市的季节，大量的西红柿在上市期间都会出现一个问题，那就是价格会比较低，这也是每年都会发生的事情。价格到底有多低呢？批发价格每斤为0.8元到1.2元，相比于去年的价格来说，便宜了很多，最高还便宜了一元。西红柿的价格持续走低，那么农户该如何来减损呢？我们就来好好的聊一聊这个话题。

总的来说，种植户们也是非常的不容易，辛辛苦苦做了这么久的作物，上市的时候发现价格却如此的低，如果它的量不够，大的话想要回本都很难。就是每一年的上市，太过于集中的话，价格都会很低，这也是无法避免的情况，所以种植户们在种植的时候也应该去考虑一下市链者册场的供需量。

10. 西红柿如何催熟

• 准备一个纸箱。如果可以的话，放一些泡沫或水果纸板在底部，铺灶差上报纸也行。