越南卷粉哪里有学

⑴ 哪 里有学越南小卷粉，拜师学世

昆明永善路73号双龙商场斜对面有越南小卷粉挺好吃的做得也非常正宗，令还有其他越南风味小吃如春卷、粽子等但他们都不收徒。

⑵ 越南小卷粉的做法在哪里可以学习到呀

可以去中国边界接近越南的城市学一下。但个人感觉广东肠粉也比较好吃。

⑶ 玉溪哪里可以学到制作越南小卷粉

要学的话不清楚哪里可以学哦，其实可以到越南走走，越南小卷粉在玉溪已经有人们习惯的店了，外面好吃的小吃很多，但是玉溪都还有很多没有，可以选择别的嘛。比如小鱼饼，山东大饼，冒菜什么的玉溪都没有哦，还有，玉溪好像没有好吃的豆花店，铺盖面什么的。如果一定要是越南小卷粉的话，政府后门那条街，胡九小吃旁边有一家~不知道人家会不会收学徒哦`

⑷ 越南卷筒粉配方

米要洗净，提前泡12h左右，如果时间不及可以放些温水泡快些，用的时候要淘一两次。
也可以提前将浆做好，放冰箱，第二天早晨用。
先把米磨好后放入生粉，面粉，放一点盐，搅匀。浆磨得越细越好，磨2~3遍。
磨米的时候可以放些熟米饭，10斤生米可以放半斤左右熟米，放多易致粉皮破裂。如果稀了可放面粉，软了放生粉。
豆角，木耳，莲藕，韭菜，红萝卜，玉米。（碎肉玉米）
玉米煮过以后炒，像炒菜一样，放入佐料。
肉（半肥半瘦）（五花肉最好）
木耳打碎
炒豆角：炒到六七成放胡椒粉、味精、鸡精、盐。然后放些碎肉。 
碎肉：炒到八成熟放香料、糖、味精、耗油、盐、香料即胡椒粉。
韭菜：佐料和菜可同时放入，香料不可放多。
木耳：加入同上佐料，炒木耳不可大火，不用放油，炒熟即可。放半个洋葱末，放一些红萝卜、油，再把炒好的木耳放入。
木耳是先炒出来，第二天再炒时用。
可以放些碎花生主碎肉一起，去皮的碎花生。
也可以捣碎后散到外面。
莲藕放五香粉和胡椒粉均可，不可放多。莲藕要用力切碎。
也可以放些豆腐泡，放入碎肉中，放些红萝卜和葱调颜色。
切些碎洋葱、青椒、搞些配菜小菜、蒜米。
考虑把包子的陷都可以试着放入。
所有炒出来好吃的东西都可以放入试下。
卷筒粉布铺平方法：
由里向外画圆，均匀铺平。
加蛋卷筒粉，卷筒粉有要加鸡蛋的可以在摊好浆后再将鸡蛋摊上，熟即可。

⑸ 越南卷粉的做法

1. 做法：
把用水泡过的大米磨成米糊，加适量的水，制成原料。
把一块纱布包紧锅或簸箕状竹具，下烧开水。舀一勺米浆薄洒在蒸布上蒸,蒸时可撒些肉末、葱花、香菇等（也有在蒸熟卷起后加的），待卷粉熟后，用长长瘦瘦的竹竿挑起，卷成圆筒状盛入盘中。再在上面撒上一层酥炸葱。
2. 蘸料：
各家的蘸料都各有秘诀，包含酸、甜、咸、辣四味。主要原料是鱼露、辣椒段、盐、味精、胡椒等，有些也会放一些越南火腿、青木瓜或香菜。

⑹ 我想开越南粉店,就是没经验也不懂怎么做,请问我该到哪学 我想开越南粉店,就是没经验也不%

没有经营经验可以学，不懂做越南粉可以请当地越南人做或者自己亲手学做。
如果要问去哪里学，当然最优先选择是越南中部的古都----顺化。因为这里也还保留很多越南经典的小吃呢。第二可以在越南首都----河内，也比较近一点。胡志明市（西贡）也太远了吧，用不着也没必要。
不管怎么样，要尝到正宗的，或者还想觉得多到东西多的，最好还是到越南去找去学。如果想在中国国内开店，建议直接去越南请师傅最省心省事了！

⑺ 柳州那里有学习越南卷粉

没有专门的，除非越南卷粉店招人，你去偷师，哈哈哈哈。。。也不一定能成，人家也不会教的

⑻ 昆明哪里有最正宗的越南小卷粉

告诉你在永昌小区，做96到华昌路口下车，往前走50～100米，右手边有道门，可以看见有加越南小卷粉，说实话，自南来顺没开的我再也某吃过先做的小卷粉了
再透露点给你，老板两口子是越南人
找不到问下，豆腐营那边就那一家越南人开的

⑼ 哪里学得到越南小卷粉

我要学做越南小卷粉

⑽ 学越南卷粉

越南卷粉的制作方法
1. 做法：
把用水泡过的大米磨成米糊，加适量的水，制成原料。
把一块纱布包紧锅或簸箕状竹具，下烧开水。舀一勺米浆薄洒在蒸布上蒸,蒸时可撒些肉末、葱花、香菇等（也有在蒸熟卷起后加的），待卷粉熟后，用长长瘦瘦的竹竿挑起，卷成圆筒状盛入盘中。再在上面撒上一层酥炸葱。
2. 蘸料：
各家的蘸料都各有秘诀，包含酸、甜、咸、辣四味。主要原料是鱼露、辣椒段、盐、味精、胡椒等，有些也会放一些越南火腿、青木瓜或香菜。