‘壹’ 越南土特产有什么 越南土特产分别介绍
1、越南菠萝蜜干。菠萝蜜干又名树菠萝干,果肉主要成份为菠萝蜜和植物油。在将新果制成干品过程中,不添加任何化工原料,并以特殊方法完全保留果实的原有成份,酥脆爽口,具有菠萝蜜特有的天然香味。
2、越南芭蕉干。芭蕉(学名:Musa basjoo Siebold),为多年生草本植物,原产琉球群岛,多栽培于庭园及农舍附近。
3、红薯条就是红薯制成的条状食品。色泽一般金黄,味甜,有韧性,嚼起来劲道。是少年儿童喜爱的零食之一。
‘贰’ 植物油是什么油有哪些
植物油广泛分布于自键穗然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。
植物油的主要用途有三种好余。首先是食用植物油脂。食用植物油脂是人类的重要副食品,主要用于烹饪、糕点、罐头食品稿袜卜等。其次是工业用植物油脂。最后,植物油脂是国际市场上重要商品之一。
植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。
植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。
‘叁’ 植物油是什么油
植物油是以植物的果实、种子、胚芽为原材料,经过压榨等加工处理制成的油。
植物油,是由高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物,广泛分布于自然界中。植物油是以富含油脂的植物种仁为原料,经清理除杂、脱壳、破碎、软化、轧坯、挤压膨化等预处理后,再采用机械压榨或溶剂浸出法提取获得粗油,再经精炼后获得。
根据我国油料品种、质量以及与之相适应的加工工艺,确定植物油的质量等级,我国食用植物油质量标准体系规定,市场上的一般食用植物油(橄榄油和特种油脂除外)共分为一级、二级、三级和四级4个等级,如大豆油、菜籽油、棉籽油、米糠油、玉米油、葵花籽油、浸出花生油、浸出油茶籽油等分为一到四级,而压榨花生油、压榨油茶籽油、芝麻油等则只有一级和二级之分。
食物油的分类介绍
食用植物油脂:人类的膳食中需要保证油脂的含量。食用植物油脂是人类的重要副食品,主要用于烹饪、糕点、罐头食品等,还可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人们食用。
工业凯空链用植物油脂:其用途极为广泛,是肥皂、油漆、油墨、橡胶、制革、纺织、蜡烛、润滑油、合成树脂、化妆品及医药等工业品的主要原料。
植物油脂是国际市场上重要商品之一,随着我国改革开放和国民经济发展,进出口植物油脂的品种和数量都在逐年增加。出口植物油有豆油、花生油、菜籽油盯孙、棕榈油、蓖麻油等 ,主要输往日本、朝鲜、蒙古、荷兰、俄罗斯等亏帆国家。进口植物油有豆油、菜籽油、椰子油、棕榈油、亚麻油、蓖麻油等,主要来自美国、巴西、荷兰、菲律宾、印度、新加坡、马来西亚等国家。
‘肆’ 植物油是什么油
植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。常见的有大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物调和油等。其中,食用植物调和油是由两种及两种以上油品经过科学配方调制而成。
按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)和《食品安全国家标准植物轿槐油》(GB 2716-2018),如产品执行标准中明确质量等级的,应标示质量等级。对食用植物调和油,应在外包装慧仿上统一标注为“食用植物调和油”,标签上还要注明各种食用植物油的比例。
植物油主要用途
1、食用植物油脂:人类的膳食中需要保证油脂的含量。食用植物油脂是人类的重要副食品,主要用于烹饪、糕点、罐头食品等,还可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人们食用。
2、工业用植物油脂:其用途极为广泛,是肥皂、油漆、油墨、橡胶、制革、纺织、蜡烛、润滑油、合成树脂、化妆品及医药等工业品的主要原料。
3、植物油脂是国前帆纤际市场上重要商品之一,随着我国改革开放和国民经济发展,进出口植物油脂的品种和数量都在逐年增加。出口植物油有豆油、花生油、菜籽油、棕榈油、蓖麻油等,主要输往日本、朝鲜、蒙古、荷兰、俄罗斯等国家。
以上内容参考:网络-植物油
‘伍’ 植物油是什么做的
植物油是以富含油脂的植物种仁为原料,经清理除杂、脱壳、破碎、软化、轧坯、挤压膨化等预处理后,再采用机械压榨或溶剂浸出法提取获得粗油,再经精炼后获得。植物油,是由高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂,如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜籽油等。
植物油主要含有维生素E、维生素K、钙、铁、磷、钾、脂肪酸等营养元素。食用植物油脂主要用于烹饪、糕点、罐头食品等,还可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人们食用。工业用植物油用途广泛,是肥皂、油漆、油墨、橡胶、纺织、蜡烛、润滑油等工业品的主要原料。植物油储存时要隔绝空气、光照,可选用棕色玻璃瓶或陶瓷器皿盛装,放在阴凉通风处。
花生油
花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上。
菜籽油
菜籽油一般呈枯和深黄色或棕色。从营养价值方面看,人体对菜籽油消化吸收率可高达99%,并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下,菜籽同也能被人体正常代谢。不过菜籽油中缺少亚油酸等人体必须脂肪酸,且其中脂肪酸构成不平衡,所以营养价值比一般植物郑败宴油低。
芝麻油
芝麻油有普通芝麻油和小磨香油,它们都是以芝麻油为原料所制取的油品。芝麻油的消喊银化吸收率达98%。芝麻油中不含对人体有害的成分,而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可调节毛细血管的渗透作用,加强人体组织对氧的吸收能力,改善血液循环,促进性腺发育,延缓衰老保持春青。
‘陆’ 越南特产有哪些_去越南买什么特产
越南咖啡咖啡是风靡世界的饮料品,地处热带季风区的越南则是优质咖啡的出产地。世界上经常用来制作速溶咖啡和高档咖啡掺混品的罗布斯塔咖啡豆(Robustabean),几乎都是从越南出口的。越南是东南亚最大的咖啡产地,也是全球咖啡产出第二大国,所产咖啡品质优良,其传承的是法国浪漫的烘培工艺手法,100年的咖啡文化造就了越南本土独特的咖啡口味,口感香浓醇厚粗犷而又浪漫依然,由于越南是咖啡出产国,所以其一贯的经营作风就是老百姓喝得起的咖啡。像我们熟悉的G7咖啡就是有中原咖啡公司生产,其区别于其他咖啡最大的特点为:喝过中原G7咖啡的顾客不会感觉头晕,烦躁无味的感觉,也不会影响消费者的睡眠,不会影响正常的工作学习,给顾客带来轻松愉悦的心情。 越南绿豆糕绿豆糕采用当地农民手工种植的纯天然绿豆加工而成,其特点:软糯可口,甜而不腻,解馋而不易胖。不使用任何添加剂和色素,是老少咸宜、可四季常食的美味佳肴,有爽滑可口、清甜甘冽之感,既可解谗又可解饿,是当地人居家常备的首选食品,是广大在越南游客们的必备零食。越南绿豆糕有许多品种,其中以海阳绿豆糕最为出名,而古传绿豆糕为黄龙系列中的一级品荣获越南产品质量高等奖。 菠萝蜜干越南菠萝蜜干采用越南及中国南方特产水果木菠萝精制而成。主要成份为菠萝蜜和植物油。在将新果制成干品过程中,不添加任何化工原料,并以特殊方法完全保正果实的原有成份,其特点为味清香甘甜,香而不浊、甜而不腻,具有菠萝蜜特有的天然香味。本产品还有酥脆合口的特性和对有肌身体供给众多维生素及主要矿物质并可避免多余脂肪酸。 综合干果综合了五种水果干的风味:菠萝蜜干/芋头条/甘薯条/菠萝干/巴蕉干。在将新果制成干品过程中,不添加任何化工原料,并以特殊方法完全保留果实的原有成份,酥脆爽口,具有果实特有的天然香味,本产品还有酥脆合口的特性和对有肌身体供给众多维生素及主要矿物质并可避免多余脂肪酸。 越南第一排糖 越南第一排糖:好吃第一层:越南本地椰蓉丝,保存了椰肉的精华口感独特!好吃第二层:脆皮!正好与花生的脆交相辉映!好吃第三层:香甜奶油,口感甜而不腻!好吃第四层:上等花生!香脆可口!虽然叫糖,但其实不是糖,既有了糖的甜,还拥有花生的香脆,椰蓉的清甜,外嫩里脆,香甜不腻人,实在是老少皆宜的佳品,是品茶、消遣的好伴侣。 越南芭蕉干越南属典型的热带雨林气候,温暖湿润的天气给芭蕉的生长创造了很好的自然条件。芭蕉大国出产的芭蕉干味道可不一般哦,入口爽脆,嚼一口感觉清甜、再嚼一口香气四溢。 越南红薯条清脆爽口,清香味甜的特具越南风味的薯条一定能让您大饱口福。越南芋头条酥香清脆,芋香浓郁。 白虎活络膏: 白虎活络膏是由越南祖传秘方并采用名山药草及高级药料,以最新的科学方法,精细多次连续及复杂提练过程而成为最纯正的一种高级外用膏。本品经国家医药部检验而发给开业证与风行全国和外销。此膏作为一种特别的止痛膏,功效神速。患者将此膏涂擦于患处然后用拇指按摩或用手揉捏推拿,白虎活络膏迅速地渗透入皮肤、经络,并消除肿痛。
‘柒’ 什么是植物油
植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等,一般的超市、粮油食品店都有销售。
植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。
植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂团前肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。
植物油的关键指标:
1、过氧化值。食用植物油中的过氧化值增高,将导致油脂氧化劣质,降低植物油的营养价值。《食用植物油卫生标准》规定过塌灶清氧化值应小于0.25g/100g。
2、酸价。食物植物油中酸价的增高,可导致油脂裂变,降低营养价值影响人体正常的消化功能,《食用植物油卫生标准》规定酸价应小于3mg/g。
3、浸出油溶剂残留。采用浸出法工艺生产的食用植物油中含有微量的浸出油溶剂,《食用植物油卫生标准》规定应小于50mg/kg,而一、二级大豆油要求不得检出辩搜。
4、加热试验。加热试验是鉴别食用植物油精炼程度的一种简便方法。该项目不合格,表明植物油可能是原油(毛油),尚未达到卫生标准要求的植物油是不能食用和出售的。
‘捌’ 植物油是什么油
植物油是从植物的果实、种子、胚芽中提取出来的油,比如:花生油、大豆油、菜籽油、棕榈油、蓖麻油等。植物油是由高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物,广泛存在于自然界中。
植物油按性状可分为油和脂两类,通常把在常温下为液体者称为油,常温下为固体和半固体者称为脂。
植物油按用途分为食用植物油脂和工业源冲用植物油脂两大类,目前家庭食用植物油有花生油、菜籽油、豆油、棉籽油,香油,葵花籽油等很多种类。工业用植物油脂主要作为肥皂、油漆、油墨、橡胶、制革、纺织、蜡烛、润滑油、合成树脂、化妆品及医药等工业品的原料。
人们食用的植物油,其营养价值要高于动物油,因为食用植物油的不饱和脂肪酸含量要高于动物油,而且,动物油中含有的胆固醇比植物学高,植物油中基本上不含胆固醇。
必需脂肪酸能促进胆固醇变成胆汁酸盐,阻止胆固醇在血管壁上沉淀,对防止动脉硬化有一定作用。必需脂肪酸是人体新陈代谢不可缺少的物质,一旦缺乏,生物膜结构的更新会受到影响。植物油中含有维生素E、K以及矿物质如钙、铁、磷、钾等和脂逗贺肪酸,能够雹指歼保证人体需要的油脂含量。