1. 胡椒产自哪里
1.胡椒起源于东南亚,现在广泛种植于热带地区。我国纯颂台湾省、福建、广东、广西、云南等省均有栽培。印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡和巴西是胡椒的主要出口目的地。黑胡椒是花椒属的开花藤本植物,原产印度马拉巴海岸,中国广西、广东、云南、海南等地均有栽培。它是辛辣的和果岁颤味的。2.白胡椒是胡椒属植物胡椒的干燥且接近成熟的果实,气味芳香,是人们最喜爱的调味品之一。主要产于广东、广西、云南等地,表面黄白色或黄白色,光滑,顶部与基部之间多数有浅色的线性条纹,药用价值略高于黑胡椒。青椒:青椒用于鸭类菜肴、奶油、奶酯类产品中,辣度较低,主产于巴西、马来西亚、锡兰、泰国、新加坡等地。红辣椒:红辣椒是巴西胡椒树做雀郑的果实,原产于巴西、阿根廷和巴拉圭。后来,它被引入许多地方,主要是作为一种装饰或遮荫植物。因为它是一种侵略性的植物,巴西胡椒树的踪迹今天可以在大多数温带地区看到。
2. 胡椒是从哪里传入中国的
有关胡椒的确切传入时间尚待考证,但是在我国史料中最早记载胡椒的是西晋司马彪撰写的《续汉书》,当时都以为胡椒产于印度、波斯或南海诸国。而实际上“胡椒属植物最初生长在缅甸和阿萨姆,先传入了印度、印度支那以及印度尼西亚,然后,又由印度传入波斯,再由波斯舶从波斯与檀香木和药材等一起转运到中世纪的亚洲各地”。
到了明朝胡椒已经逐渐不那么“奢侈”了,到明朝中后期“珍品”胡椒逐渐变成“常物”,被平常百姓广泛使用,这其中,与郑和下西洋有很大关系。更夸张的是,郑和下西洋导致胡椒大量涌入,为处理胡椒过剩,明朝政府以胡椒、苏木等香料折支俸禄,以俸禄的形式分配给文武官吏,一方面维持香料贸易的高额利润,转嫁了国家财政危机,另一方面胡椒流入了更广泛的人群中,价格大幅下降。
3. 除了印度,辣椒干还能从哪个国家进口清关
还可以从越南缅甸进口,不过辣度不如印度的
4. 越南黑胡椒产地
中南部和高原地区。在越南,黑胡椒主要分布在中南部和高原地区,其中以岘港省、达拉特省、坤芭省等地为主要种植区域。越南的黑胡椒质量较高,有着源山差独特的风味和香气,深受消费者喜爱,越雹皮南的黑胡椒在国际市场上也有很高的知名度和市场份额,是越南主要的出口唯银商品之一。
5. 越南胡椒的具体生产地是哪些
越南中南部都产.但是 数越南同奈省的比较好一些 那边是华人聚居区.所以东西质量比较好.
6. 胡椒原产地
胡椒原产于东南亚、南亚等热带地区。
国际上胡椒产地主要有巴西、越南、印度、印尼、马来西亚、斯里兰卡。越南是胡椒的头号出口国,占全球胡椒交易量的40%-50%。
相传是张骞出使西域把它带回中国。到了明朝中期,胡椒开始引种,种植范围逐渐扩大,成为后世常见的植物之一。
我国胡椒产地有海南、云南、广东、台湾、福建、广西等省份,其中海南胡椒产量占我国总产量的90%以上,主要分布于海口、文昌、轿基安定、琼中、三亚等县市。
胡椒的品种分布
1、黑胡椒:原产于印度马拉巴海岸,中国广西、广东、云南、海南等地有栽培,果味辛辣,是人们最早使用的香料之一,现在使旅扒用最为广拆帆昌泛的香料。
2、白胡椒:主产于广东、广西及云南等地,表面黄白色或淡黄白色,平滑,顶端与基部间有多数浅色线状条纹,药用价值比黑胡椒稍高一些。
3、绿胡椒:辣度较低,用于鸭肉菜肴、奶油及乳酯制品中,主要产于巴西、马来西亚、锡兰、泰国、新加坡等地。
4、红胡椒:原产地为巴西、阿根廷和巴拉圭等地,后来被引入许多地方,主要当作装饰或遮荫植物。
7. 胡椒产自什么地方
胡椒原产于东南亚、南亚等热带地区。
相传是张骞出使西域把它带回中国。到了明朝中期,胡椒开始引种,种植范围逐渐扩大,成为后世常见的植物之一。
过去很长一段时间,许多欧洲国家把胡椒看成与黄金一样珍贵,一颗胡椒甚至能换到一颗珍珠。我国引入胡椒之初,也将其视为珍宝。尤其是在明代,胡椒与人参、燕窝齐价,只有拆帆昌富贵之家才舍得享用,给朝廷交纳旅扒田赋、官税,也可以用胡椒抵价。
现在我国胡椒产地有海南、云南、广东、台湾、福建、广西等省份,其中海南胡椒产量占我国总产量的90%以上,主要分布于海口、文昌、安定、琼中、三亚等县市。
国际上胡椒产地主要有巴西、越南、印度、印尼、马来西亚、斯里兰卡。越南是胡椒的头号出口国,占全球胡椒交易量的40%-50%。
胡椒的品种
1、白胡椒
这是我们日常使用的调料之一。它是胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实,气味芳香,主产于广东、广西及云南等地,表面黄白色或淡黄白色,平滑,顶端与基部间有多数浅色线状条纹,其药用价值比黑胡椒稍高一些。
2、黑胡椒
这也是我们饮食中经常会使用的一种调料之一。它是胡椒科的一种开花藤本植物,原产于印度马拉巴海岸,中国广西、广东、云南、海南等地有栽培,果味比较辛辣。
3、绿胡椒
绿胡椒辣度较低,用于奶油及乳酯制品、鸭肉菜肴中,主要产于泰国、巴西、马来西亚、锡兰、新加坡等地。
4、红胡椒
红胡椒是巴西胡椒树的果实,原产地为巴西、阿根廷和轿基巴拉圭等地,后来被引入许多地方,主要当作装饰或遮荫植物。