越南华侨吃什么

❶ 北海旅游美食攻略

北海是南方着名的海滨度假旅游城市，这里地处南海最北方的区域，是一个经济高度发达的现代化城市，每年都会吸引大量的游客前来旅游度假，下面给大家分享详细的攻略。

蒜蓉蒸沙虫

沙虫，因体内含有大量的蛋白质和其他微元素而被誉为女人的美容院，男人的加油站。北海最常见的吃法是蒜蓉蒸沙虫，女性朋友千万不要因为这虫子长得比较恶心而错过了这道美食哦。

花蟹

因为外壳有花纹而被称之为花蟹。蟹的营养价值丰富，含有大量的蛋白质和微量元素等养分。每年的金秋十月是花蟹最肥的时候，当地蟹的吃法主要是清蒸跟爆炒。

石斑鱼

石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为我国四大名鱼之一。石斑鱼吃法建议是清蒸，这样才能保留石斑鱼肉质的鲜嫩甜美。

濑尿虾

濑尿虾味道鲜美，体内含有大量的镁，镁对心脏的搏动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。濑尿虾的吃法主要是清蒸跟椒盐爆炒，剥壳是一门需要耐心的活动。

对虾

北海出产的对虾，个大体肥，肉团轿色洁白晶莹，细腻嫩滑，鲜美可口，营养丰富。对虾是制作上乘佳肴的理想原料，北海人创造了丰富多彩的虾菜式，其中以醉虾、脆炸鲜虾、银耳虾盏最为着称。

牛腩粉

这是一碗能代表北海饮食文化的米粉。最老牌的牛腩粉店有三十多年的历史。一碗地道的牛腩粉，是配用19种材料炖制3小时以上，再配以筒骨熬制的清汤洒进一碗雪白的米粉里。吃的时候记得蘸一下北海特有的甜的辣椒酱。

猪脚粉

北海三大名粉之一，猪脚是经过精心挑选的猪前蹄，店家凌晨三点就要起来炸猪脚，炸到一定程度，再放到锅里加入配料焖炖再出锅。猪脚粉的吃法更是特别，自己拿着筷子去一锅猪脚里面挑选你中意的那块。

牛肉粉

北海牛肉粉用生粉、姜汁、盐、牛肉粉等腌制好的新鲜牛肉放在提前熬制好的牛骨汤中煮两三分钟，然后将牛肉连滚烫的汤冲进碗里的粉。吃的时候再浇两勺店里特制的蒜油，吃起来牛肉_滑爽口、粉汤香甜鲜美，让你欲罢不能。

越南鸡丝粉

越南华侨从越南引进的美味，主要原料有北海河粉、鸡肉丝等,细细白白的米粉，放上几片绿叶、葱花、香菜，在配上鲜嫩的鸡丝，鲜美的鸡汤，浓浓的热气，带着沁人的清香，让你食欲大增。

流沙包

流沙包是中式包点奶黄包的变种，为广式早茶的常见点心，北海早茶必点美食之一。流沙包用咸蛋黄、砂糖和牛油做成馅料，馅料呈液态的，吃的时候馅料会溢出，有“流沙”的感觉。

海鲜粥

海鲜粥是港式早茶最受欢迎的主食，一般选用海螺，虾仁，泥丁，配上两根油条，快火“熬”成的海鲜粥绝对会让你称赞不绝。

凤爪塌肢肆

它是一道为女性存在的美食，选取的鸡爪经又炸又蒸，而发得泡而松软，一吮就会脱骨，再加上诸味调和的酱料，顿时齿_留香。又因鸡爪富含胶质，可以保持皮肤的滋润，有养颜的功效。

叉烧肠粉

它是一种使用米浆做成的小吃。最传统的肠粉一般是以碎肉、鱼片、鲜虾仁饥袜为馅。在北海茶楼最常见的是鲜虾肠粉、牛肉肠粉和叉烧肠粉。

荷叶糯米鸡

其制法是以荷叶包着蒸好的糯米饭，中央放预先煮熟的鸡肉、虾仁、咸蛋黄、冬菇等馅料，放入蒸锅里蒸熟透即可，一个完美的糯米鸡要求糯米饭要熟透爽口，软韧而不烂，馅心芡汁不大不小。

马蹄糕

马蹄是南方植物荸荠的别称，因形式马蹄而得名。北海茶楼的马蹄糕，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。马蹄糕还有清热去湿解毒的功效。

大菠萝炒冰

全宇宙最好吃的菠萝冰，侨港的有间冰室尤为出名，是用菠萝蜜的果肉在低温慢炒而成的冷饮，北海最具特色的小吃之一，炎热的夏天，一定要来一杯。

碳烤生蚝

南方人称大型牡蛎为生蚝，炭烧生蚝是北海夜宵的特色之一，生蚝含有钙、锌等多种微量元素，锌是男人“精华”最重要的组成元素，你懂的。

碳烤扇贝

扇贝加盐晒干以后就是大家比较熟悉的瑶柱。炭烧扇贝的吃法跟生蚝类似，不过加多了一些粉丝，吃起来更爽口。

酸笋炒花甲螺

酸笋可以说是广西特有的“美食”，浓郁的发酵味道会让初次品尝的人不习惯。花甲螺，北海丰富的海螺之一，含有丰富的微元素，被誉为海上的牛奶。酸笋炒花甲好吃程度是衡量一家夜宵摊的标准。

炒火筒螺

火筒螺是北海夜宵的主角之一。主要也是伴着酸笋爆炒，吃法比较特别，先吸一下螺的“尾巴”，再吸前面。

芒果绵绵冰

西热带芒果产量比较丰富，芒果绵绵冰自然受大家热爱，里面的冰，刨制得十分细腻，入口即化，口感绝佳,奶香浓郁，炎热的夏日，悠闲的午后，来份冰凉可口的绵绵冰，细细品，瞬间清凉，顿时感觉萌萌哒!

香芋西米露

在北海的甜品店中基本都会能吃到。西米有健脾，补肺，化痰，使皮肤恢复天然润泽的功效，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。加上炼奶和芋头，绝对能“腻”死你。

华侨卷粉

华侨卷粉是源自越南的小吃，是以米糊为原料做成粉片，米粉片撒上木耳，猪肉等馅料，再卷成的圆筒状的食物。蘸料也是重中之重，原料是鱼露、辣椒段、盐、味精、胡椒，薄荷等，有些也会放一些越南火腿、青木瓜或香菜。

北海卷粉

北海卷粉结合当地米粉和越南卷粉的特点，用比较柔软的粉片和猪肉木耳作为馅料。而酱料也变成了以醋为主。

虾仔_

“_”普通话读he，北海话读“at”去掉后面的“t”音，同电子邮箱地址中“@”的读音相似。北海几乎所有的糕点都称为“_”。90年代虾仔_由北海福成镇传入北海深受80后一代人的喜爱，是一种时代的符号。

槐花粉

流动的路边摊才能买得到它。槐花粉是北海传统的甜品，是用槐花磨碎和细粉一起搓成短短的小条，煮熟后加糖水一起，冰镇以后品尝，所以是一种夏日不可多得的解暑甜品。

杯仔_

杯仔_也叫碗_或鸡窝_，用米浆和白糖，或黄糖放到碗里蒸熟了(用白糖的就白色，用黄糖的就黄色)，待晾凉后就可以吃了。

蒸熟了的_中间就有一个窝，所以当地也有人叫鸡窝_，吃起来甜甜的，很嫩滑，现在也基本是流动摊位，是一种正宗的深巷特色小吃。

❷ 越南的华人多吗

相当的多，尤其在南方。 越南有人口8000多万，其中90％是京族。中国55个少数民族里也有一个京族，和越南人同根同祖同文化，居住在中越边境城市东兴的偏远海边。目前在越南有华人或者说华裔100多万，大多数生活在西贡。华人在越南被划分为一个单独的民族，身份证上被注明华族。在越南统一之前，越南华人更多，但是70年代末越南实行反华政策，北方的华人大部分被驱赶回了中国。和北方的以边民为主的华人不同，南方的华人多是清末民国时期从广东下南洋而来，经过几十年的打拼，这些华人在西贡渐成气候，许多人成了当地有影响的资本家。 但是75年越南统一后，越共对南方强行实行社会主义改造，私人资本被强行没收，许多人被投入监狱，其中影响最大的便是华人。于是许多南方华人为了逃避越共的改造，冒着葬身鱼腹的危险，搭上渔船，投奔怒海，流落到了印尼，澳洲，香港和台湾，有些人又辗转去了美国。它对相邻国家的影响持续了几十年，直到前几年，越南船民的遣返仍然是香港政府一个很棘手的问题。香港着名导演许鞍华根据这段历史创作了电影《投奔怒海》，荣获了1982年的香港电影金像奖最佳影片和最佳导演奖。影片里，刘德华那年轻的脸庞，让人一阵阵心碎。这段历史，成为西贡人心中永远的痛。 西贡有人口600多万，其中华人就有100万，大多数居住在第五郡，郡就是我们说的区，少部分住在第六郡。第五郡的居民绝大部分是华人，走在第五郡的街头，随处可见中越两国文字写成的招牌，耳边响起的都是汉话，虽然是广东话，但仍让我们感觉无比的亲切。我们都听不懂广东话，只能用普通话和当地华人交流。没想到他们居然大都会说普通话，尤其是年轻人，于是我们真的感觉回到了祖国。 普通话在港台被叫做国语，在东南亚则被叫做华语。这里的中国人大多是从广东而来，平时生活中都是说广东话，但是小孩们从小就被送到华语学校学习华语，因此年轻人都能说一口较流利的华语。老人们虽然大多不能说华语，但是听也没有问题。可以这么说，在第五郡，即使你不会说除了中国普通话之外的任何一门语言，你的衣食住行也不会受到影响。

❸ 广西有座0.7平方公里的镇，为啥住着上万越南华侨难民

因为这个小镇就是国家安置归侨人士的安置点，很多从越南归来的华侨们，都愿意住在这个小镇当中，在上世纪90年代的时候，就有很多人思念自己的家乡，把越南的资产全部带回了中国，使这片土地变成了现在独特的小镇，这个小镇可以说充满了边境各地的文化气息，可以说有着独特的魅力，在这里生活的人们，除了会过中国比较传统的节日之外，还有很多越南缅甸的风俗文化也会在当地流行。

虽然说这处小镇只有0.7平方公里，但是并不影响人们在这里居住生活的热情，在大多数人眼里能够温馨的生活是最重要的，而且能够生活在自己的家乡，在哪里生活没有太大的区别。

❹ 很想知道华侨卷粉的做法，是在开封吃过，听说是越南小吃。。悬赏~~

馅料：猪肉 木耳 宜宾芽菜 生抽 盐 油
准备工作：1。用搅拌机将猪肉，木耳搅碎。 2。油烧热后，将上述所有材料炒热爆香，冷却备用。
材料：粘米四百克 粟粉二大勺 盐约半小勺 油一大勺 水
做法：
1。将粘米洗净浸泡两至三个小时后，拿到市场磨米机处加工成米浆。
2。米浆加工好后，放入粟粉,以及盐和油，搅拌均匀。告手
3。静置后等米粉沉淀，然后倒出面上多余的水。
4。取一些米浆，用开水冲成米糊状。然后用搅拌机将米糊和生米浆拌匀。
5。蒸锅里放入一半的水，烧沸。然后，袜肆嫌取一铁盘，抹少许油。勺入适量的米浆，放入蒸锅，盖上盖
见卷粉冒大泡取出。
6。雹悔将馅料放在卷粉皮上，用手指在盘边划一卷，然后从一头卷起，慢慢揭下米皮。
7。卷好后，用刷子刷一点油在卷粉上面，防粘防干。
视频：http://v.youku.com/v_show/id_XMTc3MzI2MDky.html

❺ 越南华侨在越南深受排挤，为何却一直不肯回国发展

越南华侨之所以不肯回国发展，就是因为越南的生活水平整体相对于国内来说更低，而且越南的生活环境也好，在越南娶个媳妇完全不像国内如此困难，而且在越南就算一个月挣3000多块钱的工资，也可以过上十分安稳而又幸福的生活。

越南美丽的风景也使很多的华侨不愿意回国发展。越南很美，而且重工业少，可以说相对于国内的环境，越南的环境，那简直就是人间天堂般，在这样的环境中生活非常安逸，也不愿意回国了。

❻ 国外的华人过年期间会聚在一起吃饺子吗

过年吃饺子是国人的一大重要风俗，而在海外的部分华人也会在过年期间聚在一起吃饺子，关于这些华人如何在过年期间吃饺子，要从海外华人过春节的习俗说起。

一、唐人街仪式盛大

因为海外华人数量众多，并且中国文化过于深厚独特，世界上许多国家都拥有唐人街。以美国纽约唐人街为例，每到春节期间（春节已经成为该州的法定节假日），唐人街不仅会举办盛大的花车游行活动，还会有花样繁多的表演节日，这些节目融合了各个国家的风俗特色也带有中国传统文化，不仅受到了海外华人的喜爱，也吸引了各国前来旅游的人士，在这些盛大的唐人街活动当中，通常会有许多中国的特色小吃，饺子便是其中之一，各国的华人都能在这个时候聚到一起，品尝美味的饺子。

关于这个话题，大家有什么看法呢？

❼ 越南统一前的华人

越南是一个位于东南亚地区的东洋半岛的国家。也是一个具有四千年文献的国家。首都河内是其国家的一座历史文化名城，古时曾是汉、唐等朝代的附庸国的文化、政治中心。 越南也是一个多民族、多宗教的国家，据调查，目前在本国领土境内共有５４个民族共同生活。其中以京族占大多数，京族在越南境内占了８３％人口以上。而越南华族的居于本国人口的第四位。人口达１４０万以上。越南华人分布于全国各地，人口较为密稠的主要在南方各省以胡志明市（旧称西贡堤岸）和西南部地区为最。 （一）旅越的广府民系： 旅越华人据准确考证应该是在明末清初和民国时期就有大量来自两广、福建和海南的华人迁居至此。他们多数是以汉族为多，分别是中国南方的汉族的各个民系以广府（来自广东、广西）、客家（来自广东东部）和福佬（来自福建、海南和广东东部）三个民系为主。 初时来越的华人主要是以经商方式而来往，与越南本地人交易、交换农业产品。后来又因抗拒满洲人入主，所以有很多南方的华人到越南避难和在这里定居下来。第三次向越南迁居的华人主要是在民国时期逃避日本佬的侵略和中国当地的贫苦农民受到饥荒大闹。 越南华人以广府民系的华族占大多数，他们的先祖都是来自中国两广。与客家、福佬两个民系相比，广府民系很早之前就在越南这块土地生活。由于广府人是一个具有强烈民族、族群认同意识和团结精神高的民系，故此不但在其他国家，乃至在越南各地的华侨聚居地似乎均有广府人的‘同乡会’。广府人的同乡会是一个供于广府同族人聚集议事的场所，也就是一个维护和帮助同族人的办事处。越南广府华人的同乡会几乎在各处都可见如：穗城会馆、广肇会馆、广东相济会、广西同乡联谊会等等。这些同乡会、联谊会更明显地证明着广府人是中华民族中的一个最团结的族群。 广府华侨所*的汉语称为粤语或称广府话、广东话和白话。习惯上越南的广府人则喜欢把粤语称为‘唐话’，这是标志着广府人肯定自己是汉族人的强烈认同之精神。广府人的粤语和客家人的客家方言、福佬人的闽方言相比，其内部的分歧并没有后两者那么复杂，大概只有若干分支方言而已如：粤海片以广州话为代表、四邑片以台山话为代表、高阳片以阳江话为代表、钦廉片以钦州话为代表、邕浔片以南宁话为代表、勾漏片以玉林话为代表。当初来越的广府华侨所说的广府话口音不一致，有的是广州粤语口音、有的是四邑粤语口音、有的是钦州、南宁粤语口音，但后来因来自珠江三角洲的广府侨民在越南人口激增广州粤语自然地普及于越南的广府社会，也使到粤语其他分支方言向广州话靠拢。２０世纪８０年代中叶越南政府实行开放政策，吸引了很多国家纷纷到来投资，其中外国的各样产品也大量地进入越南市场。但值得一提的是港产的粤语连续剧，这些连续剧就是一个促使、维系越南的广府话各分支方言靠拢广州话的动力和纽带，因港产的粤语连续剧的对白以广州话为主。再说广府话素来是中国汉语中的一种向心型的方言，广州话在广府方言中一向是最有‘权威’的代表方言，故此无论来自广东或广西、香港、澳门的广府人大部份都可以说广州话。现今在越南大部份的广府人所*的粤语似乎是以广州话为主，其他粤语分支方言如：四邑话、钦州话越来越少人说了。至于保留母语这一方面而言，不论在国内还是在海外广府人是一个保留自己的母语最成功的族群，大部份广府人认为说自己的母语更舒畅，容易表达自己的意思。反而说普通话或其他语言广府人却认为没有哪一种语言比广府话更丰富。调查证明有８４，２３％广府人认为自己的粤语比普通话（北京话）更好听更丰富。这足证广府人对广府话具有强烈爱护和认同的心态。在越南虽然有些广府家庭已经是第四、五代粤裔，但他们都能说一口非常流利的广府话。广府人不但热爱自己的母语，对于自己的传统文化他们也是十分珍惜和爱护。对于戏剧这方面来说有６３、４５％广府人认为粤剧比京剧、潮剧好听，有８５、２３％广府人认为广东菜比川菜、潮州菜好吃，有７５、５７％广府人认为广东音乐是中华音乐的代表。所以纵使身不由己的漂泊于海外，在异国他乡生活广府人也不会忘记的传统文化。越南的粤剧团比潮剧、琼剧团有更多观众，广东音乐的唱盘比潮州音乐、闽南音乐更畅销。以婚姻方面而言，广府人向来十分‘骄傲’，一直认为自己是一个最文明的纯汉民系，似乎只与同族人互相嫁娶。２０世纪２０年代那时还有怀着封建思想的广府人决不准自己的儿女与客家人、福佬人通婚。当时的客家人、福佬人在广府人的眼里都被视为不开化的群体。广府人宁愿与北方人通婚也不愿意与客家人、福佬人结为亲家。广府人歧视客家人、福佬人，当时在海外只有广府人与广府人通婚。至今５０、６０年代才有广府人与客家人、福佬人通婚。现今虽然广府、客家、福佬三个民系经仔细考究证明他们都同是汉族，但至今还有一些广府家庭不愿意与客家和福佬人通婚，尤其是客家人。广府有俗话：‘客家占地主’，从这句话我们就可以看出广府人对客家人的评价是非常低贬。广府人认为客家男子偷懒不好顾家庭，认为客家女子善于欺负丈夫、不守妇道。这样的思想则使到广府人更加远离客家人。 （二）旅越的福佬民系： 越南的福佬民系主要集中生活于越南西南部地区。他们的先祖是来自中国的福建省、海南省和广东省的东部（潮汕地区）。与广府人、客家人相比较福佬人的族群认同远远不如前两者。越南的福佬民系一般只有地方居住的认同，即来自福建泉州、漳州一带的福佬人就自认为‘福建人’、‘闽南人’，来自广东潮汕地区的福佬人就认自己为‘潮州人’、而来自雷州、海南的福佬人同样也只有地方性的认同即雷州人、海南人。一般而言*闽方言的群体至今早已不存在族群意识与认同了。 越南的福佬民（简称闽人）如要和南洋一带的福佬民系相比，越南的福佬人以来自广东潮汕（旧称潮州府）为多，而南洋的福佬人多数是来自福建的漳州、泉州和福州。故此越南的福佬民系所*的闽方言肯定是属潮州地方口音的闽语俗称‘潮州话’、‘潮汕话’、‘潮语’，但习惯上旅越南的潮州福佬人（潮州人）都将自己所说的家乡语言称为‘潮州话’，说潮州话者则称‘潮州人’。潮州福佬人虽然已不存在族群意识与族群认同，但他们对‘潮州’这个地名的认同是十分强烈。潮州人之间的团结精神与广府民系比起也是势均力敌，在越南的各个潮人社团也很多‘潮州会馆’、‘义安会馆’、‘潮州相济会’等等都是潮州福佬人的一个自己人互相联系的场所。与潮州福佬人相比，旅越的福建的福佬华侨的同乡会、会馆或联谊会有更多如：福建二府会馆、霞漳会馆、金门会馆、同安会馆、三山会馆、福安会馆等会馆，但由于越南的福建福佬民系的人口少，所以至今的那些同乡会或会馆有部份被越南当地政府管理，也有部份当地的广府华人管理。因越南当地的华人以广府人为众。在音乐、文化这些方面似乎以潮州福佬音乐为主，潮剧团在华乐社中也是一个较有名气的音乐团体。在越南，潮剧也很受潮州人的欢迎，尤其是越南西南部地区的潮州华人。相对的福建南音、芗剧是闽南人的传统音乐，在越南这些福佬音乐并不受到欢迎，闽南音乐似乎只在一些神诞或庙会才能听见的。 海南福佬民系虽然仍存在，但至今似乎很少人能说海南话了。大部份的海南人跟广府人说广府话，闽南人中亦有一些被广府化也改口说广府话了。琼府会馆是海南福佬人的同乡联络的场所。现在已经改称为‘海南会馆’，在该会馆里的理事会还有组织一个琼剧团来服务于每逢神诞和庙会。 （三）、旅越的客家民系： 越南的客家民系主要集中于越南南方的胡志明市和西南部地区。他们的祖先主要是来自广东的东莞、惠阳、大埔、梅县、兴宁、紫金、五华、丰顺、龙川和和平等县市。越南的客家人以东莞、惠阳的客家口音为多，虽然现今有很多语言专家认为广东梅县一带的客家话是其方言的标准语，但在越南由于来自东莞、惠阳的客家侨民占大多数，故此其方言自然变成此地的客家方言之代表。在越南的华人社会中客家人被分为两个支系的客家即：广府客与福佬客。广府客的意思即来自东莞、惠阳、河源、紫金、五华、和平、龙川这一带的客家民系，这是因为这些地方的客话口音受到粤语的影响，客话口音听起来有点象广府话，故称广府客。而福佬客的民系主要是指：梅县、兴宁、丰顺、大埔这一带的客家人，来自这些地方的客家人所以被叫做‘福佬客’或‘鹤佬客’是因为他们所说的客方言口音受到潮州和闽南福佬方言的口音的影响。这些福佬客所说的客方言接近于福建闽西地区那边的客家话。 旅越的客家人主要以药业为生，越南大部份的中药铺户似乎是由客家人开的。他们从事这个行业是由祖或父传的，有的没有学问、不懂文字也能当上医师，但随着现今的科技发展，人智得到提高，那些客家药材铺似乎生意滞销，有的铺户倒闭转业。这是因为人们早已对客家的一些不董文字、没有知识的医师有了很深的了解；一个没有学问、没有医学的知识的庸医怎能给人看病的。在这样的情况下引起很多客家人改行转业到别的领域谋生。 现今据新资料的统计客家华人越来越少约有２９万人左右，再说，他们之中已有很多人不会说客家话了，有的改口说广府话或潮州话，基本上只有客家的认同而已，而实质客家话早已不会说了。 崇正会馆或客帮会馆、客属公会是客家人之间的一个联系友谊、同乡之情的场所。很多来自不同地方的客家人都可以在此请求同乡人的帮助。关于客家音乐这一方面来说，客家音乐在越南并不发展，具有客家特征的音乐是客家山歌，可是很多绿越南的客家华人已经没有人会唱和喜欢听了，乃至是一些老前辈的客家人。反而有９７％客家人认为广东歌和广东音乐好听，所以无论是粤剧或广东音乐都很受到越南的客家人的青睐。 在中国大陆广东客家菜被列入广东菜系的一种，在海外虽然至今仍有一些客家家庭还能烹饪客家菜，但基本上也很强烈地受到广东菜的影响。由于客家人的祖先向来所居住的地方似乎属于山岭地区，故此对饮食这个方面他们并不讲究。客家菜既朴素又简单，和中国其他菜系如：广东菜、潮州菜、四川菜或北方北京菜、天津菜相比客家菜并没有什么显着的特色。所以无论在越南或是在海外各国的华侨社会中，人家几乎只能看见广东菜馆、潮州菜馆、北京菜馆和四川菜馆罢了，但客家菜馆可说是难以找到，恐怕只能找到的客家菜馆是在客家人居住的地方。

❽ 华人在越南的处境怎样

越南现有华侨华人100多万(其中华侨仅数千人)，主要集中在胡志明市及湄公河三角洲一带。胡志明市现有华人50多万，其余分布在胡市邻近各省和九龙江平原一带，其中，较集中的蓄臻省约有10万。

越南华侨华人以祖籍广东、福建者居多，广东籍中又以广肇、潮州籍人居多。

在越南的革新开放政策下，华人经济发展较快。但基本局限在餐饮业、食品加工业、旅游业、制鞋业、纺织业、金饰加工业、建筑业以及金融、银行等服务、轻工类行业。

越南有华人100万，以广东人、潮州人和福建人为主，主要分布在南方，胡志明市有50万，而在胡志明市则主要分布在第五郡和十一郡，第五郡人数最多，应该有二三十万，十一郡比例最高，超过50%，有十万多人，以前华人生活的很可怜的，越南不承认他们是越南人，而他们又不是中国人，确实有很多华人长期生活在越南但没有加入越南籍（因为我看到最近越南政府有允许未加入越南籍的华人申请加入越南籍，可能这部分人是越南解放区跑去中国或国外，现在又回到越南的），华人不能进入政府机构，不能进入新闻媒体文化等领域，不能参军，上大学也被许多不平等条件排挤在外，比如军人子弟可以加分，公务人员子弟可以加分，烈士家属可以加分...也就是说只要不是华人就可以加分，华人怎么可以竞争过他们。华人只是生活在他们自己的圈子里，中国传统文化在越南华人中保持的比中国还好，华人圈中有很多宗祠和会馆，如穗城会馆有上百年历史，这些民间组织等很有钱，也经常做一些慈善。越南的经济开放给了华人用武之地，华人经商头脑比越南人好，以前越南人不会做生意的，都是跟华人学的，所以华人又变得有钱了，经济地位的提高使得华人的社会地位也在逐渐提高，今年春节有一台全部由华人搞的文艺晚会在越南的中央电视台上播出，今年华人也有开始竞选基层国会代表了（就是我们的人大代表），说明越南政府在对待华人的政策上慢慢在松动。

以前华人虽然社会地位低，但他们都瞧不起越南人，并不和越南人通婚，谁和越南人结婚将被整个家族所抛弃，如果华人和越南人盟生了爱情就是一件非常痛苦的事情。有一件事情我始终想不通，看过无数越南华人，就没见过一个美女，越南女人中美女的比例很高的，我看比中国的美女比例高，越南男人中就很少帅哥，只要你看见美女就可以肯定此人不是华人。不过华人中帅哥还是有一些。俗话说青春无丑，可为什么在20岁左右的华人女孩中都找不出美女，我真的没见一个，有没有哪位仁兄见过。我想原因可能和他们不和外族通婚有关，因为血缘比较近，优化人种就必须和外族通婚。我看越南人和越南的少数民族结婚的，生出来的小孩很多非常漂亮的。

大多数越南华人的母语不是越语，而是广东话、潮州话、闽南话，以广东话为主，越南语只是成长中的环境语言，绝大多数人不会普通话，因为开放，来了很多台资企业及越南和跟中国重新建立友好关系，懂华语可以拿到高薪，他们才开始去学校补习，我看到很多华人的华语难得很，还不懂装懂，不管你说什么，他们不懂绝不会问，只是根据他们从语气和手势猜测的意思胡乱翻译，经常和说者要表达的意思相去甚远。很多都是会几句华语混进进入台资中资企业之后边干边学的。他们对就业机会不是很珍惜，因为台资和中资企业发展迅猛，使得他们很容易找到工作，而随意跳槽。而且他们对待中国人绝对不会有我们是“自己人”的感觉，很多刚到越南人生地不熟，见到华人好像找到组织的感觉，但华人不会真心帮你，而有时越南人还会真心帮你，华人很实在，有利就干，无利莫谈，而且要立马兑现，如果他帮了你的忙，而没有马上得到回报，下次你就免开尊口了。

❾ 2022年越南华侨华人现状

2022年越南华侨华晌御哪人现状：华侨华人人口只有120万，因为人数少，所宴码以在越南地位都很低，同时拆念被当地人彻底被同化了。

❿ 越南华人喜欢中国的什么

2L纯粹胡说八道。

事实是：越南满大街跑的都是本田摩托，骑中国车在越南很丢人。人们用的手机也几乎都是正牌诺基亚、三星、LG，中国手机除了联想，还没看到有什么其他品牌，更别说山寨。越南人不是喜欢中国服饰，而是有很多中国广东走私过去衣服特别便宜，因此才买的人多。款式方面，越南人喜欢欧美风。

看你好像是要送礼？越南华人喜欢中国的什么？
喜欢各种特产的较多，比如：
1、中国茶。因为越南茶大多是粗制茶，精制茶不多。中国茶叶都是精制茶，品类繁多，越南有一部分附庸风雅的人很喜欢。但一般老百姓喝不惯，因为相对于越南茶，中国茶口味偏淡。

2、白酒。茅台是很出名的，你送茅台，即便他不会喝也会觉得很有面子。

3、丝绸制品。告诉他是苏州买的，他会很喜欢。

4、瓷器。很多人喜欢，说到江西的瓷器，越南还是很多人知道的。

5、书法字画书籍等。如果是文化层次比较高的人，对中国的书法、水墨画是非常喜欢的。东亚人都有毛笔书法情结，现在的越南文用拉丁字母，也一样有自己的毛笔书法。如果是喜欢文学的，送本诗词鉴赏什么的也会超喜欢。我有个越语老师是个七十多岁的华人，喜欢自己写写诗什么的，那边却找不到多少中国诗词的着作。有次他看到我的《宋词鉴赏》，如获至宝，借去阅读，根本不想还啦。

6、如果有可能，我觉得上面某位朋友说的请别人回来看看也很好。游子，谁不念故乡。

就说这么多，希望能对你有所帮助。