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越南榴莲有什么好吃的

发布时间:2023-05-07 08:33:48

㈠ 越南榴莲好吃吗

越南榴莲好吃。越南榴莲有小脸盆那么大,它的外壳是土黄色的又硬又厚,身上布满了坚硬的刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,榴莲果肉营养丰富,有水果之王美称。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血毕梁散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还睁数山能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的悉中理想补品。

㈡ 越南榴莲好吃吗

越南榴莲好吃。

越南榴莲有小脸盆那么大,它的外壳是土黄色的又硬又厚,身上布满了坚硬的刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,榴莲果肉风味丰富,有水果之王美称。

越南产榴莲一般会在六到八月份上市,最佳的上市时间是在六七月份,榴莲在市面上的主要品种有金枕榴莲和猫山王榴莲,其中金枕榴莲的上市时间在九月份到十二月份,猫山王榴莲的上市时间为六月到八月。

一般榴莲需要种植八年左右的时间才会开花结果,其中在七月份左右的时间会大量上市,在十二月份之后会下市。

榴莲的挑选技巧:

1、捏尖刺

选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好如果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较生。

2、看开裂

如果要挑选外壳已经裂口的,那最好选择裂口不要太大的,选刚刚开始裂口的,因为如果果实早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲,那最好回到家后尽快享用,不要再长时间放置,否则容易变质。

3、看外观

看“狼牙棒”外面鼓起来的“小山”,平缓而微隆的“小山”中,正是香甜芳香的果肉,“小山”越多,当然就是果肉越多啦!

通过“狼牙棒”的尖刺,也可以了解果肉的多少,如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺,证明榴莲果肉较多,成熟度较好反之,如果尖刺多为又尖又细的形状,就证明果实不太成熟。

看外观时,还有一点需要注意,就是看看榴莲的“尾巴”,也就是果柄。粗壮而新鲜的“尾巴”,证明它营养充足,且品质新鲜,是挑选榴莲的又一“指标”。

4、摇一摇

小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处,把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉,或稍稍有声音,则证明果肉已成熟并脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟的好榴莲。

㈢ 越南金腰榴莲b级怎么样

越南金腰榴莲b级好。金枕榴莲的味道甜点并且浓郁点,金腰榴薯码莲榴莲果肉数衡哪大,越南金腰榴莲是一种锦葵目、木棉科拦帆的热带常绿乔木叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,是一种极具经济价值的水果。

㈣ 越南干尧榴莲特点

在果实熟度不同的阶段,干尧的口感都不一样。
这个也有可能是它受茄蔽念欢迎的原因之一。
七成熟的时候,果肉是脆爽的,味道清香,甜而不腻,九成熟的时候就是它最霸气的地方了,浓烈的榴莲味带着它特有的甘苦透过颤困鼻腔,涌进鼻并蔽窦,这个味道会一直很久都不会消失,有点吸鼻烟壶的感觉,全熟的时候就会比较苦了,初级食客可能没法适应,但是这个味道就是榴莲最吸引的地方了,全熟的时候肉质就比较接近金枕的软绵状,但是果肉纤维还是比金枕粗。

㈤ 越南榴莲好吃吗

问题一:越南榴莲好吃吗 还行
其实越南的榴莲皮是不会变黄的,一直都是青的,所以中国人都是不认的

问题二:越南榴莲与泰国榴莲的区别!详细一点!肉的颜色,口感!等等 越南黄金榴莲绿皮熟,不会开口熟,闻到香味放一天基本就会满屋飘香就可以吃了,黄金榴莲闻到浓郁香味时必须要吃,再放就熟过了,一般5-7斤每个,并且香味比金枕榴莲浓郁很多。
泰国金枕榴莲黄皮才是熟的,个头相对较大,开口后才有香味

问题三:越南出产的榴莲如何 越南的榴莲品质虽然不如泰国,但是也是比较好的:分布:
原产地是文莱,印度尼西亚和马来西亚。也有一些人认为原产于菲律宾。榴莲生长地遍布东南亚,其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地,其它种植榴莲地方包括柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、佛罗里达州、夏威夷、巴布亚新几内亚、波利尼西亚群岛、马达加斯加、澳大利亚北部和新加坡。
中国广东海南有栽培。
起源:
有两种说法,一种是它原产在马来西亚,大城王朝时代传入泰国。马来语称榴莲为“徒良”,泰语至今也是这样叫法,中文译为“榴莲”。
另一种说法是它从缅甸的他怀,玛立和达瑙诗等地引进来的。对此也有两种传说,其一是公元一七八七年暹罗军进攻缅甸时,意图夺取他怀,但无法攻克。在围城期间。由于运输困难,军中粮草缺乏,将官只好命令士兵四处寻找野果充饥,士兵在林中找到一种硕大而有刺的果实榴莲。当他们设法剖开尝试之后,出乎意料的香甜可口。后来回师曼谷时,官兵中不少人把榴莲果核随身带回,在自己房屋周围种植。据说,以前在曼谷地区,曾到过缅甸的官兵后代庭院中,多生长有一百年至一百五十年的榴莲树,由于1871年和1942年先后发生两次大水灾,这些榴莲树死亡殆尽。其二是说由往返与泰缅之间的商船传入泰国南部,后来从素李迹叻他尼府传到曼谷等地。

问题四:越南有哪些很出名的榴莲,口感是什么样的,请回答详细些 参考网络网友的意见。越南南部的庆虚睁和省庆山县是越南最有名的榴莲。嫁接猫山王的干尧,听说比金枕头好吃很多倍,是重口味的榴莲。越南青皮金枕榴莲。

问题五:越南的榴莲最好的品种是哪个? 嫁接猫山王的干尧

问题六:泰国,马来西亚和越南的榴莲有什么区别 16年之前,国内普遍销售的都是金枕,这个品种也是泰国产量最大,占的出口比重最大的榴莲品种。其次就是青尼、甲仑(产季很短,弥补一个榴莲断层期)和小量干尧(长柄)。16年中国微商炒火了托曼尼,这个品种产量也相对很少,在16年之前这个品种是极少有中国商人收购的一个品种,今年直接脱销,价格翻几翻。泰国有两百多个榴莲品种,小众品种还有“鸟爪”什么的。泰国榴莲主要出口国是中国,也有一部分是出口缅甸、老挝、马来西亚(一开始我也很惊讶,马来西亚就是榴莲产国,还需要泰国出口?但的确就是有榴莲出口马来西亚)等等国家。泰国 *** 对于榴莲出口也有限制,马来西亚是限制鲜果出口,泰国限制没有达到熟度的榴莲出口(正常是需要达到八成熟,依运输方式不同做调整,但是不会低于七成)。
越南榴莲,主要品种是干尧(和泰国干尧不是同一品种,外形上就走差很大)、金枕(与泰国金枕没什么差异)、越南猫山王(这货和猫山王没什么关系,炒作瞎掰的,牛奶榴莲、越南长柄说的都是这个品种,越南人称之为土炮)。当然也还有一部分小众品种,如刺青(类似泰国鸟爪)、野猫(说是野生猫山王,应该也是随便叫的图个噱头)还有一些中文翻译不过来的,就只是个发差扰岁音。

问题七:越南哪个牌子的榴莲饼好吃 越南新兴利牌榴莲饼比较好吃,榴莲味道浓,且糖分少,软嫩可口,向您推荐

问题八:越南芽庄特产有榴莲吗 榴莲(学名:Durio zibethinus Murr ),是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴莲是热带着名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东海南也有种植。
榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
传说中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。

问题九:是越南榴莲饼好吃还是泰国榴莲饼好吃 不喜欢吃榴莲,好臭……

问题十:榴莲是泰国金枕头好吃还是越南干尧好吃? 当然是金枕头啦!

㈥ 越南干尧榴莲好吃吗

越南干尧榴莲好吃。

肉质软绵嫩滑、喊姿香气浓郁、入口即化的干尧榴莲只在泰国东南部山区出产,产量十分稀少,而且非常特别的是它的肉质呈现胶状,香味浓郁,但果味较淡,口感甜糯软绵,喜欢榴莲的朋友会爱不释“口”,对害怕榴莲味的人来说更是友好哦!

榴莲介绍

榴莲(学名:Durio zibethinusMurr. )也做“榴梿”。是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,是一种极具经济价值的水果。

榴莲是热带着名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国种植最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。

有个附会传说,中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏洞渗敏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称纳枝作榴莲。

㈦ 越南有哪些很出名的榴莲,口感是什么样的,请回答详细些

参考网络网友的意见。越南南部的庆和省庆山县是越南最有名的榴莲。嫁接猫山王的干尧,听说比金枕头好吃很多倍,是重口味的榴莲。越南青皮金枕榴莲。

㈧ 越南干尧榴莲好吃吗 干尧榴莲与金枕头的区别

榴莲分很多种类,最好吃的就是泰国、越南等地的榴莲。想知道干尧榴莲好不好吃?可以看看本文提供的详细介绍。

越南干尧榴莲好吃吗

我更喜欢吃金枕,不过有的人觉得干尧好吃。

其实我自己做榴莲这块的,按国家分马来西亚榴莲最好,泰国其次,越南榴莲稍差一些。不过干尧是马来西亚极品猫山王榴莲嫁接过去的,虽然不如猫山王,但是也比较有特点的。

在不同的成熟阶段有不同的口感体验。有些极品的金枕榴莲口感真的很不错,甚至会有点儿苦味哦。楼主我建议你吃金枕之后,再去尝尝干尧。

干尧榴莲与金枕头的区别

金枕头:

干尧:

果壳有差别,金枕头刺长,干尧刺短;种植方式不同,金枕头移植为主,干尧嫁接为主。

干尧:越南产,胡志明市湄公河一带都有,是越南最受欢迎最畅销的品种。

外形简单鉴别:椭圆偏长形,有下巴,也就是屁股尖有凸出来,果实在3-5公斤一个。

干尧果包的颜色是最接近猫山王的,全熟的果包是很鲜艳的金黄色,果肉后,有很强的纤维状。

干尧在果实熟度不同的阶段口感都不一样,这个可能是它受欢迎的原因之一吧,七成熟的时候果肉是很脆爽的,味道青香,注意是青,甜而不腻,不知道怎么来形容这个感觉,只有吃过这个品种这个熟度的人才能体会,太奇妙了;

九成熟的时候就是他最霸气的地方了,浓烈的榴莲味带着它特有的甘苦透过你的鼻腔,涌进你的鼻窦,这个味道会一直很久都不会消失,有点吸鼻烟壶的感觉。

全熟的时候就会比较苦了,初级食客可能没法适应,但是这个味道就是榴莲最吸引的地方了,全熟的时候肉质就比较接近金枕的软绵状,但是果肉纤维还是比金枕粗。

榴莲主要价值

1.营养价值

榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。

2.经济价值

在诸多泰国出口的水果中,泰国榴莲的出口量始终居于出口水果的首席地位。泰国榴莲的主要产地是泰国的东部和南部,榴莲的生产面积已每年4.63%的比率增长来满足世界各地对于泰国榴莲的需求。泰国榴莲有四个主要市场:当地市场(泰国的东部),其余省份市场,曼谷市场以及出口市场(国外市场)。根据不同的市场,泰国榴莲有不同的营销结构。

3.药用价值

来源:为木棉科植物榴莲的全草。

功效:滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。

榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维能促进肠蠕动。

㈨ 越南干尧榴莲特点

越南干尧榴莲特点:果肉是脆爽的,味道清香。

干尧榴莲果肉会随着各个时期的成熟度而变化,颜色深浅差异较大,熟度越高颜色越黄。干尧一般都有4-6房肉,每房种子1-3颗不等,因此其果包都很大肉也多。越南干尧特别之处第二点,就是他不同成熟度吃,体验差异很大。

榴莲介绍

是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成。

常绿乔木,高可达25米,幼枝顶部有鳞片。托叶长1.5-2厘米,叶片长圆形,有时倒卵状长圆形,短渐尖或急渐尖,基部圆形或钝,两面发亮,上面光滑,背面有贴生鳞片,侧脉10-12对,长10-15厘米,宽3-5厘米。

苞片托住花萼,比花萼短,萼筒状,高2.5-3厘米,基部肿胀,内面密被柔毛,具5-6个短宽的萼齿;花瓣黄白色,长3.5-5厘米,为萼长的2倍,长圆状匙形,后期外翻;雄蕊5束,每束有花丝4-18,花丝基部合生1/4-1/2;蒴果椭圆状。

㈩ 越南榴莲品种

经过4年的谈判,越南农业和农村发展部与中国海枯悄关总署于7月11日签署了《越南输华榴莲植物检疫要求议定书》。越南榴莲将被允许从中国所有港口进口。但是,未经注册的种植园和包装点的榴莲是不允许进入中国的。目前中国买家已经去越南买榴莲了。

香港超市卖的越南金枕头和瑶柱干大概13元/斤。

这种从越南进口新鲜榴莲的举动,将导致泰国榴莲在中国的市场价格大幅下降,势必对泰国榴莲造成冲击。

因为越南的榴莲价格更低,运输时间更快。正好,已经比泰国榴莲好吃了。

价格较低的因素主要有:

①更低的生产成本,包括更低的人工成本、更低的化肥和农药成本;

②运输时间:越南榴莲到中国的运输距离只需要36个小时,而泰国最快运输需要3-4天。时间上,越南榴莲更能满足中国市场的需求。

从品种来说,越南榴莲主要是姚淦RI6、金枕、奶猫山(不是大马的猫山王的一个品种),也有野猫、苦瓜、南瓜、金枕、红虾、黄虾、青皮、九华等一些特色品种。

Ri6瑶柱榴莲干

△Ri6榴莲干

里杜里安是中大果型,一般重2-4kg,有的4-5kg。它是由越南永隆省的Sau Ri先生培育的,又名surêng Ri6。它种植于1988年,最初的Ri6被命名为黄金稻。然而,人们更喜欢用他的名字Ri加上家里的数字6。作为这个品种的名称,Ri6被广泛使用。

△Ri6榴莲干

6里杜尔里安的果肉会随着各个时期的成熟而变化,颜色深浅差别很大。成熟度越高,颜色越黄。冠上姚淦的名字主要是为了蹭长柄姚淦在泰国的热度。毕竟,长柄姚淦是泰国的骄傲。Ri6属于越南鲜果榴莲,成熟时间很短(熟得很快)。所以从产地购买到出售需要非常准确的判断,收获成熟度大概在7-8分钟。这种榴莲在树上催熟和采摘后催熟有很大区别。熟了会更甜,开始有浓浓的榴莲味。成熟时果肉颜色金黄,口感丰富,富有层次感。

越南孟通金枕头

△越南的金枕头榴莲

从泰国移植到越南的金枕,个头大,成熟外观黄色,形似枕头,刺细,果肉淡黄色或乳州败迅白色,核小,味甜糯。

△越南野猫

果肉金黄色,果形细长,果柄长,果刺密集细长。野猫的肉是金黄色的,有光泽。虽然它的果形干燥细长,但几乎每个房间都会有肉,还有野猫榴莲,是所有越南榴莲中最粘稠最香甜的。马来西亚猫山王附近的地层

牛奶茅山

属于中小果型,一般重1.5-3kg左右。越南语意为“牛棚、牛棚”,汉语发音类似于“肿簸”。该品种最早发现并种植在牛棚附近,因此得名。

越南黄虾

△黄虾榴莲

果形饱满圆润,基本4室肉以上,出肉率很高。就算是成熟,也是一个难册此以打开的硬壳。果梗短。甜度很高,榴莲味也是越南干瑶的水平,但是会有草的味道,有些可能不太喜欢。

越南榴莲的几十个品种,名称与马来西亚不同,主要来自以下四种途径:

①进口品种的原名

大部分品种是从马来西亚和泰国引进的,名字沿用了原来的名字,如蒙东金枕、穆桑金猫山王等。

②根据种植者的名字命名。

根据种植者或推广者的名字命名是最常见的方式。比如野猫、九华、Ri6等品种,在当地都是用名字来称呼的。

③根据地名

例如,现在被称为越南猫山的chu_ng坡,在越南被称为“考彭榴莲”,因为这个物种是在考彭旁边发现的。

④根据公司名称

根据公司名称,如多娜榴莲,是指多娜开发的榴莲品种。

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