❶ 越南人一般早餐吃什么
说到越南的早餐,我真是太有发言权了。我在捷克工作的时候,有一大帮越南同事,有好多次,我都是被他们带到了正宗的越南餐厅吃早餐。对越南早餐真是深恶痛绝啊......
而传统的越南早餐,一般不会超出以下的一些食物:
1. Pho(也就是粉)
米粉也被称为越南 美食 的象征。成千上万的河粉店提供数千款的味道,这就是为什么一些河粉店是远远超过其余知名的。
一碗米饭中使用的米粉是由一种名为“高特”的特殊类型的米饭制成的,这种高特米粉因其香味而闻名。
2.米恩(说白了,还是粉)米恩是圆形的粉,不是用面粉制成的,而是用海藻和木薯粉制成。由于这一点,米恩是一个低热量的食物,以及饮食方面的素食者。
烹制这种特殊米恩的汤是由鳗鱼骨头和姜饼制成的;然后再加入切成片的鳗鱼。新鲜未煮过的蔬菜建议和米恩罗恩一起吃,以消除它的腥味。
3. 糯米饭:越南比较出名的是他们的彩虹糯米饭,使用很多食材和糯米一起炒的。包括了玉米粒、薯仔、胡萝卜、黄瓜、香菇,豆角,红辣椒,葱花,蒜末等等。
4. Banh Mi(越南面包)18世纪末期,Banh Mi在越南殖民时期的法国起源于法国。从那以后,法国的饮食习惯影响了越南的饮食,包括早餐面包。鹅肝酱应该是最好的搭配。渐渐地,越南面包创新出了更多的搭配,包括未煮熟的蔬菜,虾,香肠,猪肝膏,番茄酱或辣椒。
5. 米粉蒸卷
越南美味的食物,又一个由米粉制成的特色:米粉蒸卷。
先是用精选大米浸泡后磨或打成米浆,后加入适量米糊搅匀,再通过热锅蒸煮成薄薄的一块块园形粉片,接着用抹上花生油的专用竹刀快捷地从热蒸茏布上捞出来,并趁热在粉片中加入诸如或木耳或芹菜或韭菜拌碎猪肉等各种炒熟的可口菜谱,最后人工把放了熟菜的粉片卷成粉筒,吃时在粉碗中加入调有适当米醋、食油、酱类等配料。
总之,不光是早餐,越南的 美食 基本上离不开一个字:粉!
其实越南跟中国的早餐有些相似的,也有些很不一样的。
相似的地方是,他们很多时候也吃粉。 越南的粉也有很多种,例如河粉、米粉、以及类似于中国的肠粉这样的粉,具体叫什么名字就不知道了。
河粉应该是最普遍的,尤其是在靠近中国的城市,例如河内,街上随随便便都能找到河粉店,最常见的是牛肉河粉和鸡肉河粉,加一些罗勒叶等香菜,再挤点小青柑汁进去,就是一碗非常地道的越南河粉了,早餐吃最合适,午饭晚饭的话就没那么顶饿了。
然后还有就是细粉,类似于中国的米粉,他们这边早餐吃的也挺多的,有做成汤粉的,还有蘸着酸汁吃的,再配些算木瓜、青菜、香菜等,又是一种早餐粉。
还有一种是像中国的肠粉,但是会比肠粉更薄些,薄薄的一层加点梅干菜在里面,再配上肉燥,也是蘸着他们那边的酸汁吃的,酸酸脆脆还不错。这种粉一大早上就有阿姨挑着担子在路边卖,喜欢吃的人还挺多的。
另外还有类似于方便面的那种粉,反正越南的早餐,粉类是主要的种类,在早餐中绝对是占主导地位的,感觉跟我们国家很多地方早上爱吃粉啊面啊的差不多。
然后说到不一样的地方,是越南这边有一种比较有特色的面包。 越南这种面包长得像法棍,但是比常规的法棍要短一点,早上在越南,很多人都是一袋一袋买的,现场即买即吃的也有,老板会帮你把面包切开,然后里面放一些肉末蔬菜汤汁等食材,直接吃就可以。
除此之外,越南的早餐也有普通的面包、包子等,跟中国的面包包子没什么差别,也有一些比较西式的早餐,例如咖啡配薄饼这种。
总的来说,越南的早餐还是比较多元化的,可以选的种类也比较多,可满足不同人的不同口味。
越南的饮食是我去过的国家之中和中国最为接近的,无论是制作方法和口感上都非常符合中国的口味,越南的主要食物之一就是粉,当然也是早餐最好的选择。去了越南十多天,不得不说有一半时间都是在吃粉。还有一种就是法棍,越南被法国殖民过,所以有了吃法棍的习惯,在大街小巷都可以看到,当然也有其他面包。早餐主要就是粉,面,饭和面包。
越南粉的口味都比较清淡,需要调料就自己加,以牛肉,鸡肉,鱼肉为主要的选择,会有圆粉,扁粉,但是口感上没有国内的那么q弹,会比较面一点,搭配一点肉,会有一大盘生的蔬菜,喜欢就可以自己放下去。一份小碗一般在12元左右,在街边每天都会看到越南人大盘小盘的吃粉。
越南吃法棍也是用了心思,在硬梆梆的法棍里加上肉类和蔬菜,变成了热狗的味道,当然会很难咬,一个10元左右,可以自己加料。
越南的早餐还可以吃面,饭,以及小贩的一些小吃,比如春卷,越南粽子,糯米饭,油田,粥,甚至包子,整体来说跟中国的饮食非常接近。
西方的早餐通常是牛奶面包,中式的早餐往往是油条、包子、春卷、拉面、饭团、煎饼以及等等,而越南的早饭风格与日本类似,如果不看时间,似乎与午餐、晚餐无甚区别。
一般来说,越南并没有什么肯定是早餐才吃的食物,人们早上的时候,吃的最常见的同样是各种各样的米粉河粉,其次就是越南风格的三明治与面包,前者中式,后者西式。
说到越南的 美食 ,肯定不能绕开越南的河粉,这对于越南来说,无异于泡菜对韩国,刺身寿司对于日本,咖喱对于印度,河粉几乎就是越南料理的代名词。
清朝晚期到近代,河粉的制作方法从广东广西传入越南,盛产稻米的越南很快就爱上了这种食物,并且吃出了花样,在越南各地,有很多千奇百怪种类的河粉。
越南人的一日三餐,都可以吃河粉,这就好像湖南人嗦粉一样,用米制成面的形状,河粉对越南人来说,既好吃又能够补充足够的营养与能量,是很理想的食物。
早餐吃的河粉,往往都非常清淡,里面很少会加太多的油盐,也基本没什么辣椒,由于越南天气炎热,加上人早上本就没什么胃口,早餐河粉都是以清淡风格为主。
在越南,早餐河粉最普遍出名的,就是牛肉河粉还有凉拌米粉,这两种也是越南最常见的早食河粉,这两种河粉的味道都不是很重,很适合在早上的时候吃。
凉拌河粉,就是用简单的河粉煮熟之后,用冷水浸泡,再配上鱼露还有些蔬菜直接食用,而牛肉河粉之中,只不过是加入了牛肉片,并没有太复杂的做法。
除了河粉之外,越南还有很多其他的米制品也非常受欢迎,不过在早上吃的米制品其实并没有那么多,通常也就是饭团还有米饼等极少数品种。
越南的米饼,毕竟类似于国内的大烧饼,倒是与煎饼有很大不同,以烤为主,吃的时候要配上各种蔬菜与其他鱼类、肉类的配料食材,自然也要配上鱼露作为蘸料。
在 历史 上,越南除了深受中华文化影响,而且在近代被法国殖民了上百年,因此有大量的法国文化传入了越南,在越南各方面都有所反应,饮食上也并不例外。
越南人早上也很喜欢吃越式三明治还有越式面包,其实就是用简单的西式面包,中间切开塞上各种配料食物,然后直接食用,搭配完全可以凭个人喜好来,非常自由。
早上吃什么,其实完全都是个人的自由,就算是早上煲汤炖排骨吃火锅也可以,而越南主流上,早饭几乎都是各种河粉还有三明治,其他的早餐在越南,都并不算普遍常见。
整体而言,越南早餐口味非常清淡,无论辣椒还是油盐都很少,最多以鱼露为佐味,而且越南人不喜欢早上喝汤,油炸与清蒸之类的中式早餐,在越南虽然也有,却并不多。
这个我有发言权,在来越南的隔离十四天的早餐
越南普通人的早餐:西式和越式,法棍加米粉,清淡简单
法棍
越南曾经是法国殖民地,从1885年到1955年,被殖民时期长达70年之久。
长期被殖民的地方,其文化生活或多或少都会受到殖民者生活习俗的影响,久而久之,在饮食上面,逐渐与殖民国家饮食融合一体。
其中,在越南饮食文化中,殖民留下的最明显痕迹,是从对法棍和咖啡的接纳,到现如今法棍和咖啡已经是越南人饮食中不可缺少的部分。
越南人家里的早餐很简单,不是法棍就是米粉,再喝一杯咖啡和茶。
在家里吃法棍,就是简单的西式吃法,面包上抹上奶油,果酱,再来点水果,一杯咖啡,或一杯茶;或单纯吃一碗米粉,喝杯咖啡就去上班。
旋转烤肉面包
旋转烤肉面包,是法棍在越南街头吃法之一,大街小巷随处都可见到卖法棍的商贩。
很多街头面包摊位,把面包放烤箱里微微烤一下,切开,放几片香喷喷的旋转烤肉,蔬菜,挤入喜欢的酱料,那个味道,比土耳其的旋转烤肉还好吃。
越式米粉(PHO )
越南最提神的早点,在我看来不是那杯越南咖啡,而是越南米粉。
在越南街头,如果你想吃碗米粉,要么在街头摊位吃,要么就找门口写着PHO的餐厅,因为它实在太大众化,可以说随处可见。
每天早餐,无论是在家,或到外面,路边摊大都是米粉,有牛肉和鸡肉米粉,一碗没有油水的米粉,加入香菜豆芽,小米辣,挤入柠檬,很开胃。
在我接触的越南人中,一般很少吃猪肉,都是牛肉和鸡肉,而且一定是把油滤掉,所以看上去都是清汤寡水,我想这也就是越南人普遍偏瘦的原因之一吧。
越南人中有个民间玩笑,说老婆是“米饭”,每天都要吃,缺一不可,女朋友是“米粉”,加入小米辣和柠檬,酸酸辣辣,爽口,但是天天吃,肠胃受不了。
总之,越南人的早餐,无论是西式还是越式,都比较简单清淡。
在越南住过半个月,他们当地的口味都很清淡,见过的最多的就是汤粉,道边卖法棍做的热狗,可以选菜,一般都是青菜。我吃过一回用猪肉做的法棍热狗,卖这种热狗的非常少。大块熟猪肉放在盆里,用刀切出老厚一片,当时吃的老过瘾了过后拉肚子,然后在没买过。还有大白包子,是真白呀,陷是什么的记不清了,只记得有蛋黄,都很清淡。还吃过盒饭还带一小碗清汤,好像是在晚上吃的。
越南人早餐吃米粉,绝对是最爱
河内小让2019年常驻河内一段时间,见识了越南米粉的魅力。大街小巷都有粉店,有猪肉粉有牛肉粉鸡肉粉,还有鱼肉粉,海鲜粉。
各种各样的粉,让您爱不释手。我也爱上了越南粉。
越南粉里面还加了一种叶子罗勒叶,有点像中国的薄荷。超级清爽口感很好。
在越南早上还能买到法棍,这是一种法式面包加上火腿和蔬菜,很有地方特色。
河内路边上,小摊都有卖的法棍,携带方便,很受年轻人欢迎。我也经常吃过,合计人民币5到10元的都有。
越南地处东南亚,炎热,饮食较为清淡。一般比较爽口,但是不油腻,辣椒很少,不上火。这是饮食特点。
如果您以后去越南的话,吃早餐可以随乡入俗,吃吃米粉,尝尝法棍,是一种很美好的体验和感觉,希望你旅途愉快。欢迎讨论。
美食 | 推荐越南胡志明一家日日夜夜都在排队的 美食 店
这家小小的街边店出了一道火遍全球的法棍三明治,小店门口经常排着长长的队伍,不管老外还是当地人,此刻都融在一条队伍里,连长期身居海外的越南人也对这家店出品的法棍三明治赞不绝口。
这家店的法棍三明治被称为梦中三明治,法棍面包店内现烤,三明治内馅料特别足,一半是蔬菜,一半是肉和火腿,再涂上蛋黄酱,让法棍吃起来没那么干。
法棍三明治在越南当地人的食谱里,一般作为早餐或者日常零食小吃,一般不会作为正餐食用,因为太干了。
法棍原是法国的地道食物,在18世纪中期随着法国殖民者的到来,这道食物开始在越南食谱里扩散。越南人根据本国人的饮食习惯,又把法棍改良成带着蔬菜肉类的三明治,更是美味可口。
到了19世纪,越南再次发生战争,部分越南人移民出国,顺道也将越南的法棍三明治带到了全世界,其中最受欢迎的就有美国。
店名:banh mi huynh hoa,位于越南小巴黎胡志明市内,每天2点半开始营业至晚上11点,每一份价格在12元人民币左右,即4万越南盾。
应该是汤 面 粉 之类的!!
❷ 越南物价是否真的低廉一百块钱在那儿能干啥
越南的物价是不是真的低廉?看看100元人民币能在越南干啥?
因为之前读大学的时候就非常喜欢旅游,上学的时候就自己赚钱存钱,到了暑假寒假就按照自己的旅游计划出门旅游。而正是因为这样,大学毕业之后成为了一个专职的旅行者,继续自己的环游世界的梦想。
❸ 100人民币在越南能买什么
去越南旅游,100元人民币在越南能买多少东西?说出来没人信!
相信很多人都知道越南的经济是在起步阶段,也正因为这一点,有很多中国游客都喜欢到越南消费,但是虽然我们都知道越南的消费很低,那么100元人民币到底可以在越南做些什么呢?
首先一百元人民币大约是34万左右的越南币,虽然这笔钱在越南看的确实比较多,但是越南的消费水平和我们中国的三四线城市,几乎是没有什么区别的,比如说在越南购买一瓶矿泉水。
就大约需要1万左右的越南盾,相当于3元人民币,所以如果这样看来,100元人民币在越南也用不了多久的。但是如果有人去过越南旅游的话,那么他们一定会发现越南有很多地方的消费都是比较低的。
比如说越南的酒吧,越南的酒吧进去一次只需要80元就可以了,但是在中国却需要500多元钱,还有当地的海鲜的价格也是十分便宜,几十元钱人民币就可以吃到饱,而越南主要的交通工具出租车也是非常便宜。
100元人民币,在越南当地相当于一个普通工人三天的工资,那么我们去一个地方旅游,最重要的就是解决吃住行的问题。
首先,我们看要住宿问题,越南大街小巷都有很多的宾馆旅店,随着国内去越南旅游的人越来越多,宾馆也是越来越多,那么这些旅店的竞争压力也是越来越大。
一天只花100元,那意味着我们住宿的价格不能超过50元,越南当地有很多小旅馆,甚至是民宿,这些小旅馆价格都不贵,50元可以住到一个有空调有卫生间的标准单间了。
剩下50元我们就要解决吃住行的问题,越南各个城市其实不大,旅游就重要的就是感受风土人情,所以走路是最好的方法。
还能够在街边发现更多的美食。
越南街边的美食很便宜,只要你不去餐馆,餐馆很多人会宰客,发现你不会说泰语,老板暗自高兴,本来30越南盾,会给你说80越南盾,反正中国人有钱,不如多报一点,基本上很多人都是这种心态。
所以我们不要去下馆子,我们应该去街边摆摊的地方寻找这个城市的美味。
在越南街头摆摊的人到处都是,各种水果,都很便宜,比如说香蕉一块左右一斤,沙冰是越南的特色,在街头3元一碗,还有越南河粉来一碗,带猪肉的价格5元一碗。
口渴了来个椰汁吧,2元一个,饿了来份牛肉米粉,5元一份。
在街头边吃边走,50元够你吃一天了,绝对能够品尝到特色美食,又能够吃饱。
在越南,只要不下馆子,不去高档酒店,消费都很低,比国内低很多,但是下馆子的价格跟国内差不多,会便宜一点点。
如果你的预算多的话,还可以花100元,请个越南漂亮的导游,跟着美女一起玩一天,一起吃美食,那样你可能更快活。
❹ 越南卷筒粉配方
米要洗净,提前泡12h左右,如果时间不及可以放些温水泡快些,用的时候要淘一两次。
也可以提前将浆做好,放冰箱,第二天早晨用。
先把米磨好后放入生粉,面粉,放一点盐,搅匀。浆磨得越细越好,磨2~3遍。
磨米的时候可以放些熟米饭,10斤生米可以放半斤左右熟米,放多易致粉皮破裂。如果稀了可放面粉,软了放生粉。
豆角,木耳,莲藕,韭菜,红萝卜,玉米。(碎肉玉米)
玉米煮过以后炒,像炒菜一样,放入佐料。
肉(半肥半瘦)(五花肉最好)
木耳打碎
炒豆角:炒到六七成放胡椒粉、味精、鸡精、盐。然后放些碎肉。
碎肉:炒到八成熟放香料、糖、味精、耗油、盐、香料即胡椒粉。
韭菜:佐料和菜可同时放入,香料不可放多。
木耳:加入同上佐料,炒木耳不可大火,不用放油,炒熟即可。放半个洋葱末,放一些红萝卜、油,再把炒好的木耳放入。
木耳是先炒出来,第二天再炒时用。
可以放些碎花生主碎肉一起,去皮的碎花生。
也可以捣碎后散到外面。
莲藕放五香粉和胡椒粉均可,不可放多。莲藕要用力切碎。
也可以放些豆腐泡,放入碎肉中,放些红萝卜和葱调颜色。
切些碎洋葱、青椒、搞些配菜小菜、蒜米。
考虑把包子的陷都可以试着放入。
所有炒出来好吃的东西都可以放入试下。
卷筒粉布铺平方法:
由里向外画圆,均匀铺平。
加蛋卷筒粉,卷筒粉有要加鸡蛋的可以在摊好浆后再将鸡蛋摊上,熟即可。
❺ 1人民币等于3356越南盾1000人民币在越南是什么概念
相信对于很多人来说,越南盾第一次进入大家的视野,并不是因为旅游,而是因为网上流传的很多“给钱”的梗:
——我老板今年给我们发了一万现金红包!
——这样的土豪一定是日元!
——糟了,越南盾.
随着国际视野的发展,原本的日元汇率已经脱离了很多人的视线,越南盾成为了一种新的“炫富”方式。按照最新汇率,1元人民币相当于17日元左右。和越南盾比起来,真的很不错,因为1人民币相当于3356越南盾左右。
也就是说,1000元人民币相当于每月335.6万越南盾。当你手里拿着1000美元到达越南时,你将立即成为百万富翁!这样想起来真的很赏心悦目。州弯告但如果你懂一点经济学,你就会知道,在金钱的海洋里,价格这艘大船一直在涨。
简单来说,商品的价值是不变的,价格汇率根据国家或地区而波动。在中国,一斤猪肉要7块钱,但在越南,一斤猪肉不可能只值7越南盾,更有可能值2万越南盾以上。真的太贵了.
虽然商品价值不变,但我们也可以切身体会到,册明随着经济发展水平的不同,不同地区的物价水平会有所不同。对于热爱旅行的人来说,当然可以理解,最大的事情就是酒店住宿。1000块钱在一线城市旅游,酒店住宿占了一大半,根本没法玩。
越南呢?嗯,不好意思,虽然越南的经济发展水平比中国差很多,但是胡志明市、岘港、芽庄等热门旅游城市也低不了多少,虽然机票和住宿确实便宜很多。有经验的旅行者当然能理解当地人和旅行者的消费差异。当地人的食物和饮料是他们消费的主要部分,其他包括鞋和衣服,娱乐闹念,水电,交通等。而旅行者则不同。住宿和交通是主要部分,其他包括食品和饮料,娱乐,特产,门票等。
所以在外旅游首先要做的就是把交通和住宿的成本降到最低。因为如果包含机票的话,往返机票最低1300人民币,不包括特价和甩尾。而且旅行攻略不仅可以节省很多浪费的钱,还可以提前预订便宜的青年旅行。
去越南旅游通常会在几个城市进行。如果不算礼物,娱乐,门票,按照最低游戏:食物(30),交通(15),住宿(40)=85,那么1000人民币可以用11天。
但可以肯定的是,只有新手旅行者才能做出如此理想的计算。毕竟对于大多数人来说,旅行是为了享受。就算住宿可以住宿,如果遇到好吃的还克制自己,那这样的旅行就不值一提了。越南的特色是海鲜、水果、米粉(米粉味道和中国差不多),其中水果和米粉比较便宜。吃海鲜的话也不会便宜。每人100元。
扣除门票和意外住宿费用,1000元人民币旅游一周左右比较理想。如果包括机票,比较合理的旅行预算应该在3000元左右。
更需要提醒的是,越南的旅游市场比较混乱,外出需要小心不必要的金钱损失。
我们不追求伟大,只使用普通人听得懂的白话,让你学会财经,懂得理财,和小白一起读财经。财经从此好轻松!
❻ 越南食品的物价大概是多少
瘦猪肉 10万盾/公斤(约人民币40多元)
猪肋骨 9万盾/公斤(约人民币39元)
大米 1.8万盾/公斤(约人民币8元)
青菜 1.5~2.万盾/公斤(约人民币6~9元)
一碗牛肉米粉的价格是2.5万盾(约合人民币10元多)
“24pho”里的招牌米粉价格达3.4万盾(约合人民币14元)。
5升装豆油15万盾(约合人民币66元)
一杯普通咖啡的价格在1.5-2万盾之间(约合人民币6-8元)
一杯卡布其诺咖啡要3.4万盾(约合人民币14元)
中国品牌的摩托车价格1000万盾(约合人民币4000多元)
意大利进口的摩托车售价高达5000-6000美元(约合人民币3-4万元)。
上面是越南首都河内市近期的一部分日用生活品的物价。
有人说越南买房子比中国差不了多少。据悉,最近楼价下跌狂潮中,河内受到的冲击不大,只下跌了20%左右,而胡志明市则跌掉了一半。但即使是跌掉一半,其住宅楼的价格依然维持在每平方米2000万盾(人民币8500元左右),商务楼则每平方米达到4000万盾(人民币1.7万元左右)。
今年中秋节期间河内月饼的价格一般多为20万至50万越盾左右(人民币85-200多元)一盒,高档的约100万越盾(人民币400多元)。其中最贵的一盒达 250万越盾(人民币1000多元)。一专卖点的负责人说,今年高档月饼礼盒的价格较去年已大为降低,300万-500万越盾一盒的月饼已不见踪影,一些高档月饼礼盒都要事先预订。
今年4月到5月,越南的物价成倍翻升,食品CPI的曲线更是垂直上扬,但人们的消费热情丝毫没有减退。主妇们的脸上并没有什么愁云惨雾。
在冰柜前挑选猪排骨的阮太太说,她每周都会为家人做一次排骨汤。“去年的排骨每斤只要1万盾(约合人民币4元多),现在要3万多盾(约合人民币12.5元)。半年前最贵的时候,农贸市场上的排骨居然卖到7万盾(约合人民币29元)一斤,和那时相比,现在已经好很多了。”
和今年春节后的物价相比,河内、胡志明市等越南主要城市的肉类涨了3倍,蔬菜为2倍。阮太太说,加上其他辅料,她家的排骨汤要花掉近5万盾(人民币20多元),合“3美元一道汤!”。
阮太太的先生是一位土建工程师,两口之家的月收入为850万盾(约合人民币3500多元),在河内属中等水平。至于每月开支,“以前大约300万盾(约合人民币1200多元),这几个月差不多要把钱花完了。”
近3 个月来,越南物价飞涨波澜不断。据《越南经济时报》9月23日报道,越南当局将主动对大米、食糖、食用油、家畜肉、家禽肉、加工食品、禽蛋及药品等8大类商品价格进行调节以平抑市场价格,同时配合确保成品油、水泥、钢材、液化气、化肥、植保药、兽医药、食盐、牛奶、铁路额运硬座票和饲料等商品的市场供应。
越南的物价在往上涨,越南人民目前工资水平到底又有多少呢?目前公布的工资因产业的不同而有所不同,不过目前为止大部份行业的工资都没有再调涨;越南胡志明市人民的工资基本分别如下:
一般公司月工资约300万越盾;银行业月工资为700万越盾;广告设计公司月工资为400万越盾;建筑业月工资为350万越盾;但并非所有越南产业的薪资都没有调涨薪资,例如TOYOTA越南厂员工薪资有调涨16%。所以整体而言,外商公司所给的工资福利较好。
越南人的工作时间和过去的中国一样,每周一至六工作,每天工作8小时,每周工作48小时。越南实行公费医疗制度。由于越南政府的财政开支困难,公费医疗经费也经常不到位,公立医院用药水平低、药品供应不足的情况也相当普遍。当然越南比朝鲜强很多,但比咱中国还有段距离,所以有些越南人说,下辈子生在中国才知足呀!
❼ 猪肉粉怎么做
猪肉粉的做法步骤:
【烹饪食材】:猪肉一斤、酸菜一颗、粉适量泡椒4个、大蒜适量、香叶适量、葱适量、八角桂皮陈皮适量、辣椒油适量、食用油适量
【烹饪步骤】:
1、首先准备好要用的所有食材,新鲜的肉切成小块备用,酸菜切成小块备用。
2、锅中加入适量油烧热,放入肉块翻炒至颜色变白,然后加入葱段、八角、桂皮、香叶、陈皮、蒜瓣。
3、添加好了之后再加入一勺的蚝油、一勺生抽和少许的老抽。倒入适量的清水,大约是能够没过肉就可以了。
4、放入两颗泡椒,盖上盖子大火煮开后转小火煮凳尺30分钟。
5、煮制肉软烂了然后再将泡椒和酸菜一起放入锅中继续炖煮20分钟就可以了,做好的酸菜牛肉盛出来,然后另枣答高起一个锅,加入适量的清水煮开,然后加入粉条煮熟,大约需要10分钟的时间。
6、加入辣椒油和适量的葱花,最后倒入酸菜牛肉的汤汁,这样美味的猪肉粉就做好了。
【烹饪小贴士】:
1、粉可以换成是面条,这个根据自己的喜好来制作就可以了,但是都是需要提前将米线或者是面条煮熟了再放入酸菜牛肉中的。
2、做好的酸菜牛肉也可以搭配米饭或者是其它的主食,根据自己的喜好来决定。
3、泡椒是非常辣的,加入的时候大家根据自己的口味来决定举衫,不能吃太辣的就减少用量。
4、辣椒油是自己做的油泼辣子,要是没有的话就可以用买来的现成的辣椒油也行。
❽ 越南物价怎么样
越南的物价水平普遍是比较低的。
在越南100元人民币差不多是345715.87越南盾,刚到越南,包里揣着巨大面额又厚厚一沓的越南盾,突然有种是土豪的感觉啊,那100块人民币的购买力可是相当惊人的,像那种越南特产的河粉100块就可以买上十多二十碗。
越南的国土面积大概只有33.1万平方公里,简直要比我国的云南省的面积还要小一些,可是越南的人口却已经接近9270万左右了。以这个数据来看,越南的人口密集度还是挺高的,其次就是越南大部分的地形都是山地,能够居住的地方相对来说比较小。越南一般处在平原地区的房价都是比较高的。
❾ 一块钱人民币在越南能买到什么
根据最新的汇率,1人民币大约相当于17日元。跟越南盾相比确实还不错,因为1人民币就大约相当于3356越南盾。
也就是说1000元人民币相当月3356000越南盾,手握千元到了越南瞬间变百万富翁啊!这样想起来真的是美滋滋。但要是对经济学稍微有点了解,就知道在money的海洋里,物价这艘大船从来都是水涨船高的。
说得简单点,就是物品的价值是不变的,价格汇率按照国家或地区里随便你波动。在中国猪肉一斤7块钱,但是在越南一斤猪肉不可能是只值7越南盾,反而更有可能值2万多越南盾。真的是太“贵”了……
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虽然物品的价值不变,但我们也能切身地知道,随着经济发展水平的不同,不同地区的物价水平也会有所区别。对于热爱旅游的人来说,当然能够明白最大头的,当然是酒店住宿。1000元人民币在一线城市旅游,酒店住宿就占去一大半了,根本没法玩。
那么要是放到越南呢?那么抱歉,虽然越南经济发展水平跟中国相比差了一大截,但热门的旅游城市如胡志明市、岘港、芽庄并没有低太多,虽然机票、住宿确实会便宜很多。有经验的旅游人士肯定能够明白当地人和旅行者的消费区别。当地人的消费中饮食是大头,其他还包括鞋服、娱乐、水电和交通等,而旅行者就不一样了住宿和交通两块是大头,其他还包括饮食、娱乐、特产、门票等消费。
所以在外面旅行首先要做的就是最低限度控制交通和住宿的成本。因为如果把机票算在内的话,不算特价、甩尾,往返的机票最低也要1300元人民币。而且旅游有攻略不仅可以省掉很多冤枉钱,还可以提前订好便宜的青旅。
到越南旅游一般都是几个城市玩个透,如果不算伴手礼、娱乐、门票,按照最低限度的玩法:饮食(30)+交通(15)+住宿(40)=85,那么1000块人民币就可以用上11天。
但肯定只有旅行新手才会做这么理想的计算,毕竟对于大部分人来说,旅行就是去享受的。就算住宿可以迁就,如果遇上美食还克制自己,那这样的旅游不要也罢。在越南比较特色的就是海鲜、水果和米粉(米粉口味跟中国差不多),其中水果和米粉是比较便宜的。要是吃海鲜就不便宜了,人均也要100元人民币。
在扣去门票,预期之外的住宿费用,1000元人民币更为理想的可能是进行一周左右的穷游。如果算上机票,更合理的旅行预算保底应该在3000元左右。
❿ 薯仔碗豆猪肉粉蒸作法
材料:五花肉一斤,鲜豌豆四两,酱油两大匙,豆瓣一小匙,葱三棵切碎,老姜指头大一块切末,醪糟汁两匙,红糖一小块,麻辣蒸肉米粉一两(超市里有卖,但自己做的更香祥行),盐适量,味精适量
做法:
1、将猪肉切厚片和红糖(切细末)抓匀。把姜末、葱碎、酱油、醪糟汁、盐、味精、豆瓣放另一个碗里拌匀。
2、半小时后,将肉片放入蒸肉米粉(留两绝握匙待用)拌匀,让每片肉上都裹满蒸肉粉,如果你觉得太干的话,可以适当加点水。
3、将肉片皮面贴碗底,逐片百叶并宴庆式地平叠在碗里。再将鲜豌豆、适量盐、留下的两匙蒸肉米粉放入拌过肉的碗里拌匀。
4、把拌好的豌豆放在肉上面。
5、放入沸水蒸锅中蒸一个小时至肉pa。
6、取出蒸碗,用盘扣在碗上。将蒸肉翻倒至盘中即可上桌开吃。