越南木薯为什么收不上来

⑴ 哪位高人能指点我下越南木薯的分布情况

越南木薯种植量约70万公顷，每公顷产量在20～25吨左右。
木薯种植主要在南部的西原各省（西宁、茄莱、得乐、林同蒿昆省）和南方东部省份（平福、平阳、同奈省），以及北部一些山区。南方木薯产量低，但含粉高，北部与中国相当。

⑵ 世界木薯的生产现状和发展趋势怎么样

木薯主要在热带地区栽培。据联合国粮农组织（FAO）统计，90%以上的木薯栽培区位于热带范围内。但是由于木薯的适应性很广，目前已传播至南北纬30度以内，只要年平均温度在18℃以上，无霜期8个月以上的地区，都可栽种。

据FAO统计，目前全世界有102个国家种植木薯，2003年世界木薯收获面积1721.9875万hm2，其中非洲1121.5373万hm2，占65%；亚洲344.4179万hm2，占20%；拉丁美洲243.4144万hm2，占14%。2003年世界木薯总产量为18766.5489万t，其中非洲10073.9306万t，约占54%；亚洲5446.8994万t，占世界总产量的29%；拉丁美洲为3151.732万t，约占世界总产量17%；大洋洲为94万t。2003年世界木薯平均单产为10.8982t/hm2，以亚洲的平均单产最高，为15.8148t/hm2。

亚洲共有12个国家生产木薯，其中2003年5个主产国产量分别为：泰国1843万t，印度尼西亚1772.2804万t，印度710万t，中国385.1402万t，越南500.71万t。在亚洲各木薯生产国中，发展最快的是泰国，以1961年为基数，1961年产量20万t，1998年达1559万t，2001年为1843万t，分别为1961年的78倍和92倍。泰国的木薯产品主要是干片和硬颗粒，绝大部分用于出口创汇。印度尼西亚起点虽高，但发展速度不快，1961年为1100万t，1998年为1469.6万t，2003年为1772.3万t，其木薯产品主要内销。越南和中国的产量占亚洲产量的16.3%，占世界总产量的4.7%，但由于淀粉加工行业的兴起，需求量急剧上升。印度的种植面积虽不大，但其单产居世界首位。

拉丁美洲的木薯生产主要集中在巴西和哥伦比亚，巴西的木薯产量占拉丁美洲的71%。拉丁美洲是食用木薯的最大消费市场，除巴西外，大部分国家以木薯作为传统的普通粮食。

非洲的木薯生产主要集中在尼日尔爾利亚、刚果民主主义共和国、加纳、坦桑尼亚和安哥拉，前两国的产量占非洲产量的49%。非洲的木薯产品主要用作口粮消费。

⑶ 木薯干片的市场价格

目前国内的木薯干片库存数量较少，国外木薯价格维持高位，国内各地区的收购价格略有上涨，价格从1500元/吨升至1560-1700元/吨。
由于区内零星的库存满足不了需求，厂家主要从越南边贸大量采购，凭祥口岸交货价继续维持高位并小幅上涨，主流价从1500元/吨升至1600元/吨。
因国内酒精价格上涨，木薯干片需求强劲、，越南南方木薯干片收购价格上涨，在利好的情况下，预计近期国内的木薯干片价格走势稳中有升。

⑷ 木薯长成时间是什么时候什么时候种植什么时候收成

木薯种植时间： 根据木薯的生育特点，结合当地的气候、环境，一般在2、3、4月份气温稳定在14℃以上时，土壤水分适当，便可下种，到年底至翌年便可收获。 长成、收获时间： 木薯是多年生植物，无明显成熟期，生产上所说的成熟期是指一年之中块根的产量和淀粉含量达到最佳时期。一般春植木薯到当年11月份至翌年1月份便可收获但木薯的块根内含淀粉多，不耐贮存，收后3-7天便变质腐烂，因此应及时送厂或加工制成干片。 栽培技术： 一、选用良种 木薯可能为墨西哥犹加敦的玛雅人首先栽培。切茎栽培，根据当地气候特点和土壤环境，选择适于本地区栽培的高产高粉良种，是木薯优质高产栽培中的一个重要环节。当前适宜于我区种植的木薯良种很多，如SC205,SC124,GR911,还有南洋红，南植188等，适应性强，丰产性好，一般亩产鲜薯2000-3000千克，科学种植可达5000千克以上。 二、深耕整地 虽然木薯种植很粗放，都可以获得产量，但欲获得高产、优质、高效，必须要按木薯的生育特性，为其生长创造一个良好的环境。由于木薯是块根、深根作物，一般块根入土深达25-30厘米以上。因此，整地必须深厚，松碎，才能有利于块根的生长。一般要求裂山深耕25-30厘米，不能浅于20厘米。实际上，不易做到，这样要用机耕，甚至大型机耕，才能满足要求，尤其是山地。可以通过多次浅培土来弥补，但要注意排水，不能积水时间过长。 三、种植形式 木薯种植简单，有多种种植形式。可以平地开沟种植，挖穴种植，也可以起畦种植。主要是根据当地的地形、地势、土层厚薄、排水条件、种植规模、管理能力等决定。一般来讲，地势平坦、坡度小、排水不良、低洼易涝、土层薄、耕层浅的地块应起畦种植，起畦的高低也随排水等情况而定；而对于土层深厚、松软和准备间种花生、黄豆的可以用平畦，坡地上则应横坡起畦，以利于水土保持，防止雨水冲刷，土壤流失；而地势高、坡度大、干旱橘源友、排水良好、土层厚、耕层深的地块可以不起畦。 四、种茎的选择和处理 1、 选种：木薯通常用茎部繁殖，其中主茎下段萌发力强，发芽粗壮、整齐、产量高，优于中段，更优于稍段和分枝段。上年种植收获后的老种茎也可圆槐作种。种后产量比稍段和分枝段都高。所以选种时，应首选主茎下段，其次选中段和老种茎，一般用稍段和分枝段作种发芽率低，缺株多，最好不用或少用。选择种茎的一般标准是： （1）茎圆而粗大、节密、无病虫害、无损伤、色泽鲜明； （2）新鲜，斩断切口时有乳汁流出； （3）芽点圆润，突出明显。 2、株条长度：一般以13-17厘米为佳，短种茎有给结薯集中，薯块粗大，抗风力强的优点，但发芽满腔，缺株多；长种茎则发芽快，出芽率高缺株少，幼苗粗壮、整齐、茎叶长势好，但后期易倒伏，粗根多，结薯短小，产量低。因此要根据土质、气候、种植方式、种茎来源而定。在种茎不足、土壤肥沃、疏松、不易干旱的情况下，可用短些的，反之则用长些的。 3、斩种：种茎在种植前要用利刀斩种，在两个茎节之间斜向斩下，使切口的周边比较长，以增加发根数和结薯数。在斩种时要防止损伤和裂茎。当天斩的种茎当天要种完，以免缺水过多影响发芽。 4、浸种和消毒：可以有利于出苗、壮苗和育苗。可用沃田宝加入0.01%高锰酸钾，兑水400倍，浸种10-15分钟。 五、栽种方式 木薯的栽种方式随条件不同而不同，常用的有平放、斜插和直插三种。 （1） 平放：将种茎近似水平放埋于植沟或植穴中。它可四周结薯，水平分布，易获高产。宜 种于表土浅瘦、疏松、底土粘重的地方，但由于种茎全埋于土中，通气性差，发芽困难，易引发缺株，另外抗风能力差。 （2） 斜插：将种茎长度的2/3与地面呈15-45度角埋入植沟或植穴里。它出苗快、出苗率高， 但结薯多向一个方向伸展，收获高但抗风力不高，宜在湿度大和起畦的地方用此法。 （3）直插：将种茎的2/3垂直插入土中，只留1/3露出表土。它出苗早而齐，结薯多但不均匀，由于入土较深，抗风抗旱好，收获难，花工多，宜于土壤深厚、起畦情况下采用。 （4）种植密度：一般按品种特性、气候、土壤质地、水肥条件等而定。一般为0.8×0.8或1×1米，棵行距二穴二苗，亩植1000株左右为宜。种植过密，通风透光不良，枝叶狭长，节间加长，茎细薯小，产量低。疏栽可以提高单产，但由于株数不够，总重量不高。一般土壤肥沃、施肥高、管理水高的间种可种稀些，反之则密些。 六、栽种时间 根据木薯的生育特点，结合当地的气候、环境，一般在2、3、4月份气温稳定在14℃以上时，土壤水分适当，便可下种，到年底至翌年便可收获。 七、栽种方法 木薯块根浅生好气，深植、厚覆土不利于块茎出苗和生长及膨大。覆土深的种薯下端结薯少，而多在主薯靠近地面处长薯，同时主茎在入土深处甚细小，而近地处才大起来。反之，当覆土浅时（一般4—6cm）结薯多，在种茎的下端，其主茎入土深处反而粗壮，所以，木薯宜浅种、浅覆土，一般培土高6cm左右。平地风大处可培土多次，培土可高至12-15cm。有大风地区，8-9月份仍需在行间取土，培在木薯根部。 八、田间管理 木薯种植虽然粗放，但要获得高产、优质、高效，必须重视田间管理，根据木薯的生物特点和要求，最大限度地制造良好的环境才能获取。具体做法如下： （1） 保证全苗 木薯株行距较大，所供的营养面积也大，缺苗则影响总产量，因此及时查苗补缺是确保木薯高产的一项重要措施，所以种后要及时检查，看是否有漏种、漏覆土的，并及时处理，一般植后20天左右要到田间进行查苗，并及时补缺，不可太迟。 （2） 间苗 当苗高至15-20cm时，对多苗的穴进行选苗间苗，一般每穴只选苗粗壮苗1-2苗，能自然出芽2-3苗的，将来产量最高。 （3） 施肥 木薯虽然耐瘠，但要获得优质、高产，必须进行施肥。经科学认证，每生产1000kg木薯茎块，必须从土壤中吸收纯氮3.75kg，纯磷1.75kg，纯钾8.75kg，纯钙1kg和纯镁及有关硼、锌、钼等微量元素。因此种植木薯最好用农家肥做基肥，作全部肥料的一半，另一半在植后两个月内施完。若是没有那么多农家肥，实践证明可用土壤调理剂沃田宝与氮、磷、钾商品肥拌匀自配木薯专用肥，最为实惠。一般亩产3500-4000kg，可用高浓度沃田宝3-4kg、尿素20kg或碳铵50kg钙镁磷肥50kg和 氯化钾20kg，分壮苗肥、结薯肥和壮薯肥三次施入，其中壮苗肥占20%，结薯肥占40%，其余40%作壮薯肥。肥料应据总茎10-15cm，深12-15cm。也可分基肥、追肥两次施用，其中基肥40%，追肥60%。由于木薯长根慢，幼根的吸收力弱，所以齐苗后应对其进行页面喷施2-3次，可用沃田宝进行，每7-10天喷一次。每箱水用25-50克，以促根催茎叶为结薯基础。 九、施肥特点 木薯耐瘠性强，这主要是由于它的要系深扎土壤中，吸收养分的能力很强，据测算，每667平方米（每亩）产木薯825千克，需氮素7.2千克，磷酸1.35千克，钾素11.25千克。氮磷钾之间比例为5：1：9。木薯吸收氮素的时间早、吸钾次之，吸磷最迟，因此在施肥上应注意质量和时间。除氮磷钾外，有的地方施钙、镁、硼、铜、锰、锌、钿等微量元素肥料也有增产效果。 十、科学用水 木薯虽然耐旱，忌积水，但长期干旱尤其是在植后60-70天木薯块茎形成期缺水，势必影响其对营养的吸收，从而对其生育生产产生障碍，而影响产量。所以此时注意及时供水，保持土壤湿润。 十一、植株调整 木薯的块根生长与其茎叶的生长成正相关，但过多的茎叶不但影响透风透光，降低光合效率，而且耗费大量的营养，致使块茎无法得到足够的营养供应而影响结薯。因此必须进行人工植株调整，平衡营养生长和生殖生长。但摘顶芽与否，应视品种特性、株行距和生长势的强弱而定。凡分枝部位较低的无必须摘顶；分枝少或分枝慢的的直立型的品种才有必要进行摘顶，以促分枝；若植株间空隙较大则应摘顶以促分枝，长枝叶，增加受光；但若枝叶过多过密，则要适当摘顶，疏枝叶来抑制共生长，以利于结薯。 十二、病虫害防治 1、病害：木薯一般虫害较少，主要病害有： （1）细菌性枯萎病： 这是危害木薯最严重的一种病害。其最先危害成熟的叶片，然后由下而上扩散，先侵染叶缘或叶尖，出现水渍状病斑，常溢出黄色乳状物，然后迅速扩大直至枯萎，直至全株死亡。 （2）细菌性角斑病：发病时叶片各部出现水渍状的角斑，可见黄色乳状物。病斑开始是黄晕状，后变黑褐色，造成叶片变黄而脱落。 （3）褐色角斑病：发病时叶片两面出现不规则的褐斑，严重时叶片变黄，干枯脱落。 出现上述情况应及时用药。 2、虫害 危害木薯的虫害主要有 木薯单爪螨、绵粉蚧、威廉期花蓟马、烟草粉虱、红蜘蛛、大头蟋蟀、白蚁和金龟子，应注意防治，及时用药。 3、 鼠害 木薯的鼠害相当严重，尤其在山区，除投药防治外，还要清理田园，铲除周边杂草，让鼠无处可躲。 十三、木薯的收获 木薯是多年生植物，无明显成熟期，生产上所说的成熟期是指一年之中块根的产量和淀粉含量达到最佳时期。一般春植木薯到当年11月份至翌年1月份便可收获但木薯的块根内含淀粉多，不耐贮存，收后3-7天便变质腐烂，因此应及时送厂或加工制成干片。 十四、木薯的间作套种 木薯株行距大，前期生长慢，可用于间种、套种如花生、黄豆、西瓜等作物，不但能增产增收，而且能减少杂草，培肥地力，对木薯生长有利。

⑸ 木薯的采收与贮藏方法

木薯其营养物质丰富，用途也是十分广阔的，我们要做好木薯的采收和贮藏，具体的技术和有什么 方法 呢?下面我为大家介绍一下木薯的采收与贮藏方法，希望对你有帮助。

木薯的采收与贮藏
木薯虽然是多年生植物，但有一定的生长周期。在栽培上，从 种植 到收获，在热带地区有9至18个月的，在有霜期的地区有6至7个月的。留种的必须在霜前收获，并做好种茎收获工作。

木薯插植后2个月开始结薯，12个月后，产量基本形成，14个月后，产量增长不大，故在热带地区，一般在植后12个月收获，也有生长至18个月才收获的。我国广东、广西、福建、湖南各地，多于植后8至11个月收获，若4月插植，当年11月至下年1月间均可收获。收获过早或过迟，都会影响淀粉的产出率。收获过早，肉质嫩，淀粉少;收获过迟，肉质木化，纤维素增加，淀粉含量减少。

木薯因品种和栽培地区不同，成熟期有别。木薯成熟的特征是：叶色稍转黄，基部老叶逐渐脱落，薯块表皮色泽变深且粗糙，以手用力摩擦薯块表皮时易脱皮。此时即可收获。收获木薯时，先将茎离表面6—10厘米处用刀砍下，再用锄掘起块根，如土壤松软，可用手拔出。有的地方先用犁从薯畦的两边犁开，再用锄掘收，较为省工。挖掘时注意不要将块根切断或损伤，以免腐烂。种用木薯茎砍倒后，要认真贮藏，并需在降霜前收完，以免影响插植效果。

木薯块根收获后，一般不作鲜薯长期贮藏，应马上加工制取淀粉，以保证出粉率。若淀粉加工能力有限，可将木薯进行干燥处理，使薯块贮存较长的时间不致腐烂。干燥的方法可以用太阳曝晒，若收获前遇阴雨天气，可在室内烘烤干燥。鲜薯在干燥前，如经切片或剥皮处理，干燥效果更好。

木薯制干片的含水率以保持在13%以内为宜，若含水率超过17%，易腐烂或发酵。贮藏期间为预防仓库害虫与腐烂，仓库须通风设备良好、低温并能防热及防湿。
木薯薯干的成分
成分名称含量：%粗蛋白2~4粗脂肪0.5~1.5粗纤维2.5~4灰分2.5~6.5氰酸1~5钙0.27磷0..08水分13由于木薯产生的热量多，在制成精粉的时候，纤维素、杂质也已去除，易于消化，可替代稻米、麦粉作粮食用。木薯淀粉为优质淀粉，易于被人体吸收利用，是重要的食品工业原料，且拥有广泛的工业用途，应用于酒精、纺织、化工、制药、皮革等方面。同时还可用作饲料， 饲养 畜禽、蓖麻蚕等。

木薯淀粉特性优良，糊化温度低，而粘性较大，所含枝链淀粉比 其它 薯类多。木薯干片每50公斤可制95度酒精9至20公斤，或制浓度百分之30的饮料酒55至60公斤。亩产1500公斤块根可制酒精300公斤，能制合成橡胶(19360,-495.00,-2.49%)100公斤。医用葡萄糖，多数用木薯淀粉制造的。木薯淀粉制造粟胶(糖浆)，大约每50公斤木薯淀粉，可制成半透明的粟胶50公斤。另外湿木薯渣50公斤可制麦芽糖7.5公斤左右。木薯粉加入少量绿豆粉或饭豆粉可制成品质优良的粉丝。或掺入少量莲藕粉和白糖(5173,-9.00,-0.17%)可制造代藕粉。除此之外，木薯淀粉在其它工业上也有广泛应用。木薯淀粉可用于纺织浆纱，制牙膏、化妆品、干电池、火柴、陶瓷、油墨、油漆、三合板、胶粘剂、造纸、铸造、冶金、石油等工业。在副食品加工方面，如制西米、虾米、酱油、味精、冰棒、雪球、糖果、饼干等也需用木薯粉。
鲜木薯成分
鲜木薯中含有28%的淀粉、69%水分、1%蛋白质、0.2%脂肪，另外还含有丰富的维生素。

成分名称含量：%蛋白质1脂肪0.2淀粉28水分69

木薯在做饲料用时，需要浸水去除氰酸。喂猪应注意配给一定份量。鲜叶浸水除去氰酸后，可养鱼养兔(亩可得鲜叶100至175公斤，除去叶柄每50公斤可得干碎叶12.5公斤。鲜叶也可养蚕，约每两亩木薯叶可养蓖麻蚕一盒(约一万条)可得去蛹净蚕茧3.5公斤，蚕蛹10至15公斤，蚕矢37至50公斤，20天可养一批。另外，制粉的废水可作肥料，制粉废渣亦可作饲料。

⑹ 越南木薯最好的产地

目前在越南，木薯已成为继稻谷、玉米之后的第三位重要粮食作物。木薯既作为粮食作物，加工成淀粉后又可作为酒精、化工产品、药品和饲料等产品的加工原料，乙醇酒精还可以制成生物燃料添加到汽油中使用，另外还可加工成多种出口产品。木薯树种于18世纪中期被引进越南，但真正在面积和产量上得到快速发展是从2000年开始。2000年种植面积为23万4900公顷，总产量200万吨。到2009年种植面积达到56万公顷，总产量达950万吨。如此，在10年发展过程中种植面积增长了2.4倍，产量增长了4.75倍。同时，木薯加工厂数量也飞速增长，如今越南全国共有87家大规模加工企业以及285多家半手工加工厂。与5年前相比，加工厂数量增加2倍、生产能力增长了3倍。其中有一些使用国内木薯原料的乙醇酒精生产厂的投资金额达到几亿美元。 2008-2009年间，世界鲜木薯产量约2.5亿吨。2009年越南木薯产量已达950万吨，位于世界第十位。在越南，木薯几乎在每个省份普遍得到种植，种植面积最多的属东南部地区包括了头顿省、平阳省、平富省、同奈省、西宁省、胡志明市和西原高原地区包括嘉莱省、大叻省、德农省和林同省。目前越南木薯产业发展膨胀，出现不按土地规划规定而乱砍伐山林种植木薯，耕作产量低；各加工木薯淀粉工厂造成的环境污染不断恶化，生产产品未呈多样化，市场销售不稳定等问题。2009年12月底在胡志明市举办的“可持续性发展木薯产业”的研讨会上，越南农村与农业发展部有关领导做出以下指示：越南全国需稳定维持木薯种植面积约45万公顷，至2015年力求每公顷木薯种植面积平均产量达到23-24吨，并继续增强种植技术、优良种子、扶持开发和植物保护的投入。 构建加工厂 + 农户模式从种植生产到销售实现一条龙经营，鼓励农民参股到加工厂中以便在投融资、物流仓储、销售等运作成本和利益分配趋于合理化。地方政府给予有固定供销关系签约的木薯原料产区一定的投资贷款支持。近几年来，由于国际市场对木薯产品进口需求的不断增加，越南木薯变为了附加值的农作物。越南工业贸易部已将木薯产品认定为越南农产品出口支柱产品之一。中国是一个大批量需求木薯产品的国家。每年中国都进口600多万吨的木薯干片和木薯淀粉。目前，中国是越南各类木薯产品的主要出口市场，占越南木薯产品出口总金额的90%以上。2009年木薯产品出口为越南创造了约8亿美元的外汇收入。在亚洲，印尼和泰国是越南木薯产业的主要竞争对手。越南同样鼓励中国各企业单位积极参与投资到越南种植高产木薯基地和投资设立木薯淀粉加工厂、乙醇酒精生产厂和能为现有的越南木薯淀粉加工厂污水处理提供技术合作。先中国方面已颁布对从越南进口的木薯和木薯淀粉实行质量达标鉴定的各种规定，希望两国有关管理单位能不断向两国企业宣传普及这些规定，特别要求所交易的产品外包装必须标注产地、品质、生产厂家名称、生产日期和适用对象（是食品用还是工业用）等。对于食品用的木薯及木薯淀粉产品如要出口到中国市场则需经授权的越南检验检疫职能机构按照中国质量要求检验检疫后领取出口许可证书，各种木薯及木薯淀粉产品需符合中国规定的各项食品安全指标。

⑺ 越南木薯淀粉大概情况

农业与农村发展部农产加工与市场发展局表示，2020年7月份，越南对华木薯淀粉出口恢复增长。出口量达16.4万吨、出口总额为6400万美元，环比分别增长73％和71％。

从今年年初至8月底，木薯和木薯产品出口量达178万吨、出口总额达6.19亿美元，同比分别增长15.6％和3.5％。

2020年前8个月，木薯和木薯产品出口均价为347.4美元/吨，同比下降10.4％。

今年前7个月，中国仍是主要出口市场。具体是，前7个月，对华木薯和木薯产品出口总量达144万吨、出口额4.96亿美元，同比分别增长18.8％和4.8％。

农产加工与市场发展局表示，自2020年6月底以来，中国对谅山和芒街（广宁）的木薯淀粉购买需求大幅增加。木薯淀粉出口价格仍维持在390美元/吨高位，这是由于原料价格上涨、库存因收获旺季已过出现短缺所致。

同时，今年7月份，木薯干片对华出口急剧下降，仅2.7万吨、580万美元，环比分别下降42％和46％。是自2019年底至今的低位。

7月份木薯干片出口均价为214美元/吨，环比下降7％，但同比上升8％。目前，中国对越南北部边境口岸木薯干片出口需求急增，但越方货源告罄

⑻ 木薯的采收工作很重要，木薯怎么采收

木薯是世界上最重要的作物之一，生存能力强，可以种植在劣质土壤上，不会与食物争夺土地。而且木薯产量高，鲜薯根淀粉含量达24%~32%，被誉为“淀粉之王”、“地下粮仓”。木薯可以作为一种应急作物，在粮食短缺或粮价高的情况下，对粮食安全具有重要意义。此外，木薯是我国重要的工业原料，木薯根用途广泛，产业链长，综合效益高，发展前景好。我国木薯年种植面积约29.1万hm2，主要分布在广东和广西。传统木薯生产需要大量劳动力，其中种植和收获分别占12%和61%。木薯生产过程包括四个阶段:整地、种植、田间管理和收获。整地机械、种植机械、植保机械、木薯茎秆粉碎机械技术成熟，基本满足使用需求，在一定程度上减轻了农民的劳动负担，降低了木薯生产的人工成本，但木薯根收获机械仍不能满足使用需求。

收割过早，肉嫩，淀粉少；如果收获太晚，肉会木质化，纤维素增加，淀粉含量减少。由于品种和种植区域不同，木薯成熟度也不同。木薯成熟的特点是:叶色微黄，基部老叶逐渐脱落，薯块肤色变得黝黑粗糙，用手搓薯块皮时容易脱皮。这个时候就可以收割了。收割木薯时，用刀将茎从表面切下6-10厘米，然后用锄头挖出根部。如果土壤松软，可以用手拔出来。有的红薯淀粉加工设施是用犁从薯床两侧犁出，然后用锄头挖掘收集，省力。开挖时注意不要切断或损坏块根，以免腐烂。木薯茎秆切下后，应在降霜前仔细储存和收获，以免影响移栽效果。木薯根收获后，新鲜薯仔一般不要长时间存放，淀粉要立即加工，保证出粉。如果淀粉加工能力有限，木薯可以干燥，以防止马铃薯片长期储存时腐烂。干燥方法可以日晒。如果收获前下雨，可以在室内烘烤干燥。新鲜的薯仔如果在干燥前切片或去皮，可以更好地干燥。木薯干切片的含水量应保持在13%以内。含水量超过17%就容易腐烂或发酵。为了防止仓库在储存过程中出现害虫和腐烂，仓库必须通风良好，低温、防热、防潮。

⑼ 越南的外贸环境怎么样我们主要想从事进口木薯渣的，如果要跟他们做生意，需要注意什么问题

近十年，越南出口中国的货物成增长态势，而把中国作为一个大的信赖，与越南的相关进出口贸易相对而言还算顺畅。
木薯渣多数作为动物的饲料加工，属于食品类进口。货物的品质证书、产地证、安全卫生证书、添加剂使用证明等单据相对要求齐全。
就进口商，是重要的是品质和价格，当然，要审查进出口商的资质，及诚信，对货物的安全及能正常进口到中国都有长期合作的保障！

⑽ 木薯的价格现在每吨多少钱

木薯的价格现在是530至550元/吨。南宁地区今年鲜木薯均价500元/吨；有些淀粉厂收得低点是480元/吨，收得高点是520元/吨。
云南或者偏远一点的地方是400～480元/吨。
木薯价格还得看收购商给你的价格是多少，以上仅限参考。
拓展资料：
木薯的主要用途是食用、饲用和工业上开发利用。块根淀粉是工业上主要的制淀粉原料之一。世界上木薯全部产量的65%用于人类食物，是热带湿地低收入农户的主要食用作物。作为生产饲料的原料，木薯粗粉、叶片是一种高能量的饲料成分。在发酵工业上，木薯淀粉或干片可制酒精、柠檬酸、谷氨酸、赖氨酸、木薯蛋白质、葡萄糖、果糖等，这些产品在食品、饮料、医药、纺织（染布）、造纸等方面均有重要用途。在中国主要用作饲料和提取淀粉。
木薯为世界三大薯类（木薯、甘薯、马铃薯）之一。木薯属有100多个种，木薯为唯一用于经济栽培的种，其他均为野生种。木薯可分为甜、苦两个品种类型。
木薯世界年贸易量约占总产量的10%，主产品有干片、颗粒和木薯淀粉。中国、日本、美国等国是世界木薯产品主要进口国，约占其贸易总量的70～80%。泰国是世界最大的木薯产品出口国，其他主要出口国有印度尼西亚和越南。