越南刀哪个好

‘壹’ 越南不锈钢菜刀好吗

越南的炼钢技术还不如国内， 国内好用的菜刀多得很，不锈钢的 老式铁的都有。
不锈钢 十八子 张小泉
老式菜刀 国藩炮弹钢菜刀 耐用得很

‘贰’ 最好的野营刀，户外刀有哪些

着名的野营军刀有：兰博系坦颂神列、夜魔、奥托丛林王、戈博、极端武力；\x0d\x0a 最好的户外刀是大利FOX/狐狸 \x0d\x0a 意大利FOX一直致力于做一些世界上最佳的刀子和工具，它结合最古老的技巧与最新的工业技术.产品.FOX的顶级军用刀具使用N690 CO高碳不锈钢，黑色Idroglider涂层，FORPRENE 高耐温聚合物柄材. FOX的刀具全部意大利原产,其N690Co钢材的性能远优于大多品牌采用的440C和420HC.Fox知名的折刀大多采用N690Co,在直刀上,由于N690co钢材成本很高,而直刀的用钢量大,所有FOX顶级的690Co的直刀,售价都在3000元以上.由于售价昂贵,其知让亏名度高的直刀,采用的是440C的钢材. \x0d\x0a 正樱腊如前面所说,FOX的所有刀具都是意大利原产,品质性能非常高. 意大利fox刀具公司位于世界着名的刀具制造之乡，意大利北部小镇MANIAGO，是世界着名刀具生产商之一。

‘叁’ 吉列刀头越南产和德国产区别

锋利度不同举拆，系统不同。
1、锋利度不同，吉列刀埋樱头德国产的别顺刀架的五片刀片中有四片比越南产的吉列刀头锋隐弯答丛要更为锋利。
2、系统不同，吉列刀头德国产的致顺刀架增加了刀片稳定系统和精密胡须锁定系统，而越南产的吉列刀头没有稳定系统，只有精密胡须锁定系统的。

‘肆’ 菜刀哪个牌子质量好

以下牌子散隐质量挺好的：

1、十八子作：阳江十八子集团，创建于1983年。公司主打产品“十八子作”被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”、被国家商务部列为“重猛核点培育和发展出口名牌”。

‘伍’ 什么品牌刀具好刀具分类详解

刀具是厨房里必备的工具，对于任何一个家庭主妇或者厨师来说，选购一把好刀莫过于是对他们帮助最大的事情了。可是刀具并不是一下两下就能辨别好坏的，只有用了一段时间才知道，所以要是华高价买到劣质品就麻烦了。所以为了避免上这样的当，看看我为您整理的什么品牌刀具好，刀仿明具分类详解。
什么品牌刀具好
1、十八子作（始创于1983年，中国驰名商标，广东省名牌，国家重点高新技术企业，阳江十八子集团有限公司
2、双立人Zwilling（于1731年德国，历史上最古老的商标之一，美甲行业的领先地位，上海双立人亨克斯有限公司
3、菲仕乐Fissler（于1845年，德国超级品牌，世界着名锅具及厨具制造厂商之一，菲仕乐贸易（上海）有限公司
4、泉字牌（始于1663年，中国驰名商标，中华老字号，扮大乎国家非物质文化遗产，上海张小泉刀剪总店有限公司
5、永光WIKO（始于1956年，中国驰名商标，广东省着名商标，广东省名牌产品，广东永光刀剪集团有限公司
刀具分类详解
①切片刀：用于食物的切片，但不宜切割未解冻之冻肉。
②砍骨刀：用于斩砍骨头类硬质食物。
③斩切刀：可斩可切，但切片时相对没有专用切片刀锋利好用（材料，工艺相同的情况下），另外不适合砍大厅悉骨。剁肉馅不错。
④水果刀：用于削蔬菜瓜果的表皮。
以上有关什么品牌刀具好，刀具分类详解的内容就介绍到这里了，还有什么不清楚的吗？希望对大家有所帮助哦。

‘陆’ 越南弯刀怎么分辨

越南弯刀分辨如下：典型的越南大刀比中国的刃展更宽，且刀尾上桥弧度大，这是区分的一个重要特征。刀片长度:63/24.8英寸，刀片厚度:底部8mm，中部5mm，顶端4mm。重量:762克这把越南军官的刀可能起源于19世纪早期。

‘柒’ 越南特种铬钢刀质量怎样

非常好。
铬钢刀原产自越南，对轿顷于越南竖知铬钢刀厂的钢手工锻打菜刀来说，外观大都比较粗糙而且在使用时容易滋生锈点，在使用后要多注意清洁刀面擦干。
菜刀优点是非常的锋利耐用，而且易磨耐复经久耐用，一把小菜刀能余帆消用好几年，非常好用实用，价格也相对实在优惠。

‘捌’ 吉列锋速3越南产和德国产有什么区别

1、刀头的多可以多次尝试找到更加适合自己的操作习惯。锋隐系列的剃须刀的刀头大部分是5层的刀片，锋速3刀头是3层的刀片桥纯，胡须较多可选择锋隐系列，刀片层数越多挂的越干净。
2、锋速3系列刀头一般是越南进口，云感小云刀和锋隐系列的刀头一般是德国进口。
3、锋隐经典（1刀架1刀头+3刀头）、锋隐致顺（1刀架+1刀头）、锋隐致护（1刀架1刀头）、锋隐致护冰酷（1刀架1刀头）、云感小云刀（1刀架4刀头）、上锋隐系列的刀头都是可以互换的、世消知而只有锋速3经典、锋速3突破、锋搜消速3敏锐，这三个刀头，当然锋速3系列的刀头也是可以互换的。

‘玖’ 什么牌子菜刀质量好

预算100以内】
这个价位的陪明厨刀都是最基本的入门款，能满足日常下厨所需，使用时也不同特别讲究，钝了就多磨，坏了也不心疼。

邓家刀TM-1013 斩骨刀
材质5Cr13，重量650g，中碳钢，硬度高，百元以下少有的5铬斩骨刀，性价比非常高。

全篇就只推荐这一把斩骨刀，下面也不会推荐更贵的斩骨刀了。

为什么先推荐斩骨刀？

因为无论多好的切片刀、主厨刀、还是三德刀，都不能用来砍骨头，要么砍不动，要么刀刃分分钟崩口。

斩骨刀属于家家必备，哪怕砍个小鸡翅膀，也请你也勤快一点换斩骨刀来砍，别拿着9Cr刀砍骨头砍崩口了来说我推荐的是水货。

所以，无论如何，请先带上斩骨刀再选切菜的刀。邓家刀 9铬 切片刀
刀刃材质是9Cr15MoV，属于高碳钢，硬度高，锋利度和耐用度都很不错，重量315g，适合男同学们入门使用，女士其实也拿的动，缺点就是颜值比较低。

对应的懒人选购套装，价格便宜，只有主切片刀是9铬钢，其他都是中低碳钢

这里肯定有同学会有疑问，为什么这个高碳钢材质的刀卖这么便宜？


有句话叫“好钢用在刀刃上”，但凡看到百元左右的，又用了高碳钢的菜刀，基本都是只有刀刃部分是高碳钢，刀身部分都是便宜的低碳钢，这样既保证了锋利度，又降低了成本。邓家刀 三德刀
材质4Cr13，低碳钢，重量200g，适合女士入门使用，说实话，百元以下的三德刀我个人是不太推荐的，因为还达不到好用的中碳钢标准。

如果你实在需要三德刀，就算这个吧，百元以下碳含量最高的三德刀，整体平衡性也还不错。

【预算100-300】
这个价位的厨刀是普通家芦闹告庭性价比最高的选择，菜刀在材质、性能、颜值、平衡性各方面都有很大提升，如果说百元以下是“够用”，这个档次的厨刀就属于“好用”范畴。

邓家刀TM-9080 9铬 切片刀
材质9Cr18MoV，重量380g，相比上面的百元入门款，材质上有所升级，防锈和韧性进一步提升，重量稍微重了一点点，使用起来更加有感觉，而且颜值也更高。

这把菜刀经过多次改良打磨，平衡性已经趋近完美，是张大妈上推荐最多的神刀。

我给我丈母娘换了这把菜刀，爱不释手，把自己用了十几年的菜刀都丢了。

推荐的

懒人选购套装，切片刀是上面的TM-9080 9铬刀，其他的都是同系列设计的中低碳钢材质刀剪。

拓 黑将系列 菜刀
刀刃材质大马士革钢VG10，夹钢工艺，刀身用的是3铬钢，硬度、锋利度、耐久度都非常高，重量427g，下刀也非常有感觉，综合平衡性在这个价位里可以说小无敌。京东京造JZDMSG-CD001
刀身是67层大马士革钢，钢芯是10Cr15CoMoV，锋利度、韧性等各方面的性能不用我多说了，重380g，小型轻巧设计，男女均适用，整体平衡性很好，非常趁手。

对应的大马士革套装，一共3把，都是高碳钢，不多不弯消少，全都很实用，而且非常精美，就是差个刀架。

再好的刀也是会磨损的，只是硬度越高钝的越慢而已，所以磨刀是必不可少的事情，当然磨刀的方式很多，磨刀器，磨刀石，磨刀棒等，我们该如何选择呢？

如果你用的是德系厨刀，或者中低端钢材的厨刀，自己也不会磨刀，推荐用2段的懒人磨刀器

如果你用的是中低碳钢菜刀，推荐用目数不是很高的双面磨刀石，小目面粗磨，大目面细磨。

如果你用的是VG10等高碳钢菜刀，建议用1000/3000、2000/5000目的双面磨刀石

厨刀和砧板也是密不可分的一对，但是不同的刀对应的砧板也不同，选错了砧板，也无法发挥出刀的最大性能，甚至还会加速刀的损耗。

厨男选砧板的原则就两个：一是防腐防霉，二是保护刀刃，如果非让我还加个条件，那就是好看。

如果你用的高碳钢刀，最好不要用硬木，例如越南铁木砧板、竹砧板等，硬木会加速刀刃的磨损。

如果你用的是便宜的中低碳钢刀就可以用硬木实木砧板，这里推荐两个颜值超高的砧板

泰国相思木砧板，采用30年以上相思木木心主材，无害无异味，不易发霉，不易开裂，容易打理，最重要的是颜值高，切菜切的心情好。

老饭骨银杏木菜墩，取自五六十年以上树龄的银杏木墩，这个菜墩往厨房一放，就知道是老师傅了。

如果你用的是高端高碳钢刀，最好的选择是新型合成材料砧板，既能保护刀刃，还能抗菌防腐，也非常容易清洗打理，就是容易留刀印

‘拾’ 铬钢刀为什么买回来砍不了骨头

因为你是买到了假刀阿，现场给你演示砍骨头砍肉的刀都是真刀，然后卖给你的拿回家里的刀就是假的镀铬刀具。李鬼刀具。