越南人一天要吃多少肉

A. 越南北部人一日三屯饭都吃什么

主食肯定是大米饭或大米产品，汤，水煮菜加鱼露沾汁是家常菜，荤菜 猪肉、鱼肉 偶加餐鸡鸭鹅牛。

B. 为什么越南人都很瘦，他们日常都吃什么

越南人都很瘦是因为越南是个贫穷的地方，很多人吃不饱。平时几乎没有肉吃。他们都吃些蔬菜。

肉，你自己做主意，洋葱，生姜煮些梅子肉，放凉片。如果你喜欢牛肉，你可以放牛肉和五朵花。如果你不把它们放进去就没什么了。恰恰相反，是大虾。我每次都得放。首先，它们很新鲜，其次，它们也在改变口味。第三，他们没有太多的负担吃。不管怎样，他们只是瞎子。只是有点麻烦。把虾复制到水里，挑出虾线需要一点努力。你看，被水喷过的宣纸快碎了。别担心。它不像看上去那么脆弱。强度是有保证的。当然，操作时不要用力过大。

因为常年炎热，可以抑制人们的饮食，避免高热量、蛋白质和脂肪。人体新陈代谢会比较快，所以不容易发胖

C. 越南人为什么如此喜欢吃老鼠

不要小看老鼠肉，它也要分三六九等，不同等级的鼠肉价格相差很大，鼠肉中的“极品”每公斤可卖到2美元，而最低等的鼠肉每公斤只能卖到0．80美元，相差两倍多。在越南这个贫穷的国家，每公斤2美元的价格对于肉类来说真可以称得上是天价了。据说，一个捕鼠能手每天可以赚得4美元。

在越南，鼠肉被称为“神秘的肉”。说来奇怪，老鼠给农民造成了很大的损失，可是大部分的越南人都喜欢老鼠，这不仅由于除了鼠肉外越南乡下人没有更多的蛋白质来源，更主要的是鼠肉是一种很好的肉类。越南人吃鼠肉很讲究，他们也很会吃，有鼠肉酸辣汤、炸鼠肉、咖喱鼠肉以及烤鼠肉等，各有各的味道，都是越南人最青睐的美味。而且越南人相信，鼠肉有药用价值，用鼠肉与蔬菜熬汤喝可治疗背疼。鼠肉含有氨基酸，具有保健养颜的功效， 越南少女喜欢吃鼠肉，她们是把鼠肉当成美容保健品了。

D. 一年吃掉400万只，为什么越南人吃猫肉这么有瘾

在很多人的印象中，越南是一个风景优美的地方，那里有美丽的海芽庄、湖水清莹的还剑湖和神圣的圣母大教堂，这些景点都让各地游客很向往。尤其是中国游客，最喜欢去越南旅游了，因为越南不仅物价低，而且气候也好，比起在国内旅游下来，能节省不少钱呢?而且越南作为我们的邻国，也比较方便。

任何国家都有自己的国情，根据不同的国情而衍生出了一系列不同的生活习惯，以及人文精神，所以我们应该以正常的眼光来看待这个问题。

E. 越南饮食习惯

越南盛产大米，人们曰常的主食是粳米，有的民族食糯米为主(如泰族)。同时也有一些杂粮，如玉米、木薯、马铃薯等。家常饭食是大米饭、清水煮空心菜、浇鱼露和小螃蟹汤。其中用木鳖(一种蔬菜类植物)果汁拌的糯米饭特别受到喜爱，这种饭看上去晶亮鲜红，味甘且有滋补作用。米饭一般用锅煮，但在山区也有常用青竹筒烧饭的，糯米则通常用甑子蒸熟食用。面食主要是烤饼和馅饼，越南人喜欢用米粉做馅饼、薄饼，以及各种各样的粉条。烩米粉、牛肉粥也是受欢迎的大众食品。越南的大型方、圆糯米棕子是特色食品，过节时食大个糯米粽子。

副食品有各种蔬菜、肉、禽、蛋、鱼等。猪肉、牛肉、鱼肉和鸡肉是主要肉食原料。调味品主要有豆酱和鱼露。餐具为中式的碗、筷等。

越南邻近我国，广东菜馆在这里早有开设，越南人受广东口味影响较深，喜欢喝中国茶，喜欢吃鱼、虾、鲍鱼、海参、鱼翅、瘦肉和鸡，也爱吃狗肉。吃莱口味宜清淡，不喜欢吃辣，喜欢吃糖醋类和醋溜类莱肴。烹调喜炸、清蒸、烧卤等。不论城市或乡村，火锅都是经久不衰、受人欢迎的。越南人爱用花生油烹制菜肴。特别喜欢用干蒜瓣来炒牛肉。竹笋是越南人喜吃的莱肴。

越南海岸线长，海产多而价廉，在一些沿海城市如芽庄等，餐厅供应的海鲜很有特色。越南的湖泊、河港、水塘也很多，所以鱼在人民生活中占有重要位置。鱼的吃法多种多样，熬、煎、煮、腌等。越南人将一些墨鱼、虾或鱼肉等腌过，将炭炉放在餐桌上，上铺铁网，客人就将墨鱼等放在网上烤熟，很受游客欢迎。尤其喜欢食用鲜鱼加工而成的“鱼露”，鱼露是鱼肉和盐溶化而成的汁液。鱼露是佐餐必不可少的调味品，故有“看鱼露下饭”之说。农村中还喜欢做小螃蟹汤。

越南人喜欢青菜生吃。在越南餐馆就餐，您可能会常常看到越南人将鲜绿欲滴的各种青菜生吃，这是越南的传统吃法。青菜主要有洗净的空心菜、生菜、绿豆芽，还有各种香菜，如芫荽、薄荷等。生吃的青菜要蘸作料，主要是鱼露、酸醋和鲜柠檬汁。越南地处热带，气候炎热，青菜生吃有生津降火的作用，且有助于消化和营养吸收。

F. 一年居然吃了四百万只，为什么越南人吃猫肉这么疯狂

不知道大家爱不爱养小动物，不过相信大部分人都有饲养小动物的经历吧，小时候都养过一些小金鱼啊，小乌龟啊，小兔子啊什么的。不过现在的人都非常喜欢养小猫小狗什么的，不仅外表看起里可爱呆萌，还可以在无聊寂寞的时候陪伴自己。不过我觉得在大部分的国家，应该没有人会吃猫肉吧，毕竟猫是一种很可爱的动物，而且在中国的传说中，猫是有九条命的，是非常命硬的。不过就算猫有九条命，在越南，猫肉还是照吃不误的。一年就能吃四百万只猫，越南人为什么这么爱吃猫肉呢？

第三个原因是越南人的饮食习惯还有他们的文化传统。云南人吃猫肉已经有非常长的一段历史了，所以他们从小就已经习惯了吃猫肉，大街上也有随处可见的猫肉摊子。而且越南人认为猫可以带来好运，吃了猫肉以后可以身体强壮。

G. 关于越南的生活饮食起居是怎样的

越南饮食清爽可口，越南菜口味以酸、辣、甜为主，不油腻。

越南民族的饮食表示越南的文化特征。热闹的气候使越南有很多丰富的产物。越南人常吃的主要粮食是：米、糯米、各种青菜，豆、水果与越南各地区的山珍海味特产，越南食品名单从简单点心如：各种米粉、粉丝、面汤、糯米饭、糖水至在家庭饭中有各种：红烧、汤、炒、盘凉之菜等；还有许多野餐与高级饭店的各食品名单。越南饮食是个有文化性之艺术，很相近综合天然，使人觉得很有兴趣。
越南人在饮食嗜好上有如下特点：①注重 讲究菜多肉少，习惯菜肴炒齐后一起上果。②口味一般口味喜清淡，爱酸、辣、甜味。越南菜偏酸辣，吃起来特别令人开胃。③主食 以米饭为主，爱吃粳米，也吃包子、糖包、豆沙包、馄饨等食品。 ④副食爱吃鱼、虾、蟹、鲍鱼、海参、鱼翅、广肚、鸡、瘦猪肉、狗肉等；蔬菜喜欢西红柿、黄瓜、油菜等；调味喜用鱼露、咖喱粉、豆酱、蒜、番石榴叶、辣椒粉、盐等。 ⑤制法对炸、清蒸、烧、卤等烹调方法制作的菜肴偏爱。越南烹调时多用调香品，且调香方法自成家。 ⑥菜谱很欣赏脆皮炸鸡、软炸虾球、红烧鱼翅、蚝油鲍脯、氽虾丸汤、脆皮乳猪、咕噜肉、开煲狗肉、扬州锅巴、咖喱鸡等风味菜肴。 ⑦水酒 一般不饮烈性酒，喜欢喝中国茶和咖啡。

H. “一年吃掉四百万只”，越南人为什么这么爱吃猫肉

原因一:落后贫穷。二战过凯码后,越南人们过得民不聊生,为了生存,什么东西都吃,当然狗肉、猫肉也不例外。何况是肉食,比啃树皮好多了。贫穷总是能揭露出人性,别说是猫肉,有时人吃人都衫巧有。渐渐地养成了吃猫肉的习惯。

他们认为猫是一个能够对人体有着很好的补气养血的作用，在我们中国的古中医里边说，吃胎盘可以对人体起到大补气血的效果。可是在越南的医药文化里，吃猫肉要比中国的吃胎盘效果好得多，还能够疏通脉络，对人体特别有益。

I. 越南人一日三餐吃什么

1、早餐：各种粉：卷筒粉、牛肉粉、鸡肉粉等等，再配上一大杯的冰豆奶。
越南的粉比较柔软，汤汁鲜美可口，汤里一般会加新鲜的柠檬汁(清热下火提味用)和五六种香菜，味道真挺不错的。
2、午餐：在越南，一年四季都可以看见空心菜，它是越南人特别喜欢的蔬菜之一。
越南人吃空心菜的方式和我们不一样，不是放油盐炒的，而是用开水烫熟捞起来，蘸着鱼露吃。
因为没有油水，所以历乎越南人总体来说都是比较瘦的。
3、老缺晚餐：越南也是一个盛产大米的国家，他们的日常主食并不算是大米饭，而是用米做成的粉，也有玉米、马铃薯肢含悉这样的杂粮，越南春卷，主要是在越南北部，春卷的皮是用米磨成浆做成的，馅里有肉有菜有海鲜，也是北部人们主要的午餐选择之一，身份地位就像中国的饺子。

J. 越南人城市里的一般多久吃一次肉，他们是可以天天吃海鲜吗

越南那边的国情是国穷民富，他们那边的物价跟中国差不多，菜市场有牛肉羊肉海鲜卖。生活水平还不错的，工资大概是人民币2000左右。