Ⅰ 越南-白开水是什么
在越南烧的白开水。
在越南只有两种地方有白开水:饭店和宾馆,越南本地人他们常年喝的是凉水。
白开水,就是煮沸过的没有添加任何如茶叶、咖啡等东西的饮用水。只要煮沸过的,都是白开水,无论现在是热的还是凉的。
Ⅱ 越南咖啡怎么冲泡 怎么泡越南咖啡
1、冲泡一杯越南咖啡需要先把托盘、滤杯依次放在咖啡杯上,然后往滤杯中倒入咖啡粉并将过滤盖平稳的压在这些咖啡粉上面,接着往滤杯中倒入适量的开水并等这些水全都从滤杯中漏出来,最后再往咖啡中加入炼乳等物即可。
2、想要冲泡出一杯越南咖啡的话,首先我们要准备好一个滴漏壶,这种滴漏壶一般都是由托盘、滤杯、过滤盖、外盖组成的,我们需要先把托盘、滤杯依次放在咖啡杯上。
3、接着取出中等颗粒的咖啡粉并将它倒入滤杯中,再把过滤盖平稳的压在这些咖啡粉上面,这时候我们就可以把烧好的开水倒入滤杯中直到水能刚好盖住咖啡粉。
4、等滤杯里的水都漏到底部的咖啡杯里以后,我们就可以再往滤杯中加入五十毫升左右的开水,最后我们就只需要根据自己的口味往冲泡好的咖啡中加入炼乳、方糖等物即可。
Ⅲ 高原用什么烧开水喝
高原烧开水链族喝的方法是用高压锅煮水喝,
正常情况时棚源弊,100摄氏度为水的沸点,当水烧到100摄氏度,水便开了。高原地区,气压低,水未达到100摄氏度便沸腾了。为了能喝上达到100℃的水,换用高压锅煮水。
高压裂孝锅提高压强,目前高原沸点地,唯一的办法就是增加压强烧水,即可达到。
沸点与外压强有关,这是由于沸腾时的饱和汽压等于外压强,而饱和汽压又随温度变化而升降。因此,沸点随着外压强的增大而升高,随着外压强的减小而降低。随着海拔高度的增加,大气压力就会下降,水的沸点也会下降,大约是每升高1000米,沸点下降3℃。
Ⅳ 越南自来水能饮用吗
越南四晚六天游的行程是这样的(你也可以照着这样走哦):
第一天 抵达新山壹机场
第二天 早餐后前往位于湄公河三角洲之美拖距胡志明约100公里(大约2.5个小时的车程),乘船畅游湄公河及美拖着名之【水果岛果园】,于泰山岛上享用‘水果大餐’,欣赏歌舞表演及参观水果园,并安排搭乘独木舟体验越南水乡之美。午餐于美拖市享用着名的‘油泡象鱼风味餐’随后返回胡志明。
第三天 早餐后沿着纯朴农村及往越战遗迹—【古芝地道】(大约1.5小时的车程),全长二百五十公里的地下通道纵横在地下,战时人称越共总部或红色首都,是越共战胜美军的一个重要据点;置身此宽不及八十公分的黑暗地道,您可亲身体验战乱之艰苦与恐怖。附近仍保留有越战时所用的坦克车、碉堡及直升机等残骸,让你有置身于越战现场之感觉。午餐带领各位前往享用正统‘越南风味餐’随后参观【越南战争纪念馆】,里面记载美军于当时越战之情形及所用之装备和各种炸弹等,让各位了解一下越战的经过, 【百年大教堂】,【法式邮政局】,【蓝山广场】及已有百年历史的【天后宫】,而后前往胡志明市【市政府厅】拍摄团体照留念 (赠送)。
第四天 早餐后,专车前往南方海湾特区有越南芭提雅美称的-头顿(大约3.5个小时的车程)。参观头顿有名的【十八米观音】及【蜜月海滩】,悠然自在享受阳光的抚摸,或在海滩上悠然漫步。随后前往闻名的越战【美军渡假海滩】游泳、戏水,回味当年盛极一时之越南芭提雅。晚餐享用驰名的‘头顿海鲜餐’。
第五天 早餐后前往头顿【基督山】并步行至此山最高处俯瞰全市之风貌,眺望远处立于浅海中的【妈祖庙】,续往通灵舍己救人之【鲸鱼庙】,让您了解其事实感人的史迹,下午沿着纯朴农村及牛羊群绕之小径返回胡志明区。紧接着带您参观举世闻名、越南着名手工艺术-漆器展市中心。参观【越南总统府】。随后可前往土产店,自由购买当地民俗纪念品。晚上于西贡河游艇上,享用‘烤乳猪大餐’一面欣赏精彩节表演,一面欣赏西贡河畔之夜景,在歌舞声中渡过在西贡的最后一夜。
第六天 返回
《越南旅游须知》
一、国家概况:
1、时差:越南时间比中国慢一小时。
2、气候:越南北部分为四季:
春季 : 03月 至 04 月 温度 :摄氏 15 – 20 度
夏季 : 05月 至 08 月 温度 :摄氏 28 – 37 度
秋季 : 09月 至 10 月 温度 :摄氏 22 – 30 度
冬季 : 11月 至 03 月 温度 :摄氏 12 – 06 度
中部、南部只有雨季和旱季 :
雨季 温度 旱季 温度
中部 :08月 至 01 月 摄氏20-25度 02月至07 月 摄氏25-29度
南部 :04月 至 11 月 摄氏26-29度 11月至04 月 摄氏25-30度
3、语言:在越南,主要语言是越语,今日,学外语运动较为发展,尤其是在河内、胡志明市、顺化、岘港等大城市里英语、法语也很通用。
4、货币:由越南国家银行发行的越币包括100块、200块、500块、1000块、2000块、5000块、10000块、20000块、50000块和100000块等各种纸币在全国同统一流行。越南银行也发行有500000块、1000000块和5000000块的银币跟越币一样使用。旅游支票可以到银行换成越币,收手续费1%。信用卡可以在大酒店、饭店使用。
汇率参考价 : 01usd=15.000越盾 100人民币=170.000越盾
以上价格只供参考,均以当地时价为准。
越南北部人民币可通用,南部及中部人民币不通用,可在出发前兑换若干美金。
二、海关出入境须知:
1、请准时到指定地点集合,由领队或送团工作人员协助办理手续(包括换登机牌、行李托运、卫生检疫、海关检查、出入境检查等)。
2、即使是同团队友、领队或导游提出之要求,亦不应受托带行李,以防因私挟带如毒品、枪械等违禁品,触犯法律。
3、中国海关规定:
⑴出境旅客最多可携带美金现钞5000元及人民币现金2万元;
⑵每人限托运行李20公斤,请小心看管,务必使用较坚固之行李箱并上锁。剪刀、水果刀、瑞士军刀等请随行李托运,否则将被海关没收保管。贵重物品不可随行李托运,请随身携带自行保管,如有遗失概不负责,请特别留意。
⑶请各位游客出境前务必如实填写好《中国边防检查出境登记卡》和《中国海关出境旅客行李物品申报单》,并详细阅读其相关规定。
⑷严禁携带毒品,武器,麻醉药品,伪造有价证券,色情刊物,反动资料,涉及国家机密的资料,珍贵文物,濒危和珍贵的动植物、标本、种子等出境。
⑸除以上规定禁止携带的物品外,新鲜水果,动植物等也严禁携带入境。
4、越南海关须知:
⑴所有旅客在抵达越南前都需如实填写《越南入境卡》和《海关申报表》。入境时每人可免税携带大约1瓶酒,香烟2条;高级照相机、摄像机、手提电脑等物品需要在海关申报;详情见申报单严禁违法携带古董出入境及带境外水果入境。禁止携带入境的物品:毒品、武器、麻醉性药物等。
(2)越南机场建设费未含在机票价格内,请于境外当场支付。越南机建费为14美金/人。
三、生活须知:
1、膳食:行程中均以中餐及当地风味为主,若有素食或不食任何肉类的贵宾,请于出发前通知本公司,在情况许可下,导游会尽力安排您的需求。
2、饮水:越南之自来水均必须先煮沸才可饮用,由于当地气候炎热,房间内一般不备热开水。若有需要,可提前告知酒店前台。每天早上出发前请先用自行备带的水壶装满由酒店提供的开水,或购买当地瓶装的矿泉水饮用。
3、酒店:进出酒店房间请记得携带钥匙。有使用房间内电话、mini bar中的饮料者,退房时请自行结帐。酒店内切忌随意留宿外人,尤其是异性。
4、电源:220伏(v),插座大部分与国内相同。如遇酒店内插座型号不匹配,可向酒店前台借用转换器。
5、交通:在当地搭乘出租车,请告知司机使用计价器,并按计价器显示金额付款,请到达目的地后付款,以避免不必要的纠纷。
6、电话:北越陆地、海上邮轮和南越可以带手机,可使用开通过国际漫游功能的手机。若要使用酒店房间内电话打国际长途,一般要预先支付酒店押金。
四、游览活动须知:
1、参加团体旅游者,请务必遵守时间,在旅途中请各位游客尽量听从导游及领队的安排,有集体观念,使旅游顺利而愉快。
2、部分旅游地区和景点严禁摄影或抽烟,皆有标示,希望留意以免遭受罚款。
3、境外旅游期间,请遵守当地的风俗习惯及法律规定,请注意自己的言行举止,在公共场所不要抽烟、大声喧哗和随地吐痰。
4、境外旅游期间请自行注意卫生,注意饮食,切忌暴饮暴食,保持良好睡眠。
5、购物后请勿忘所取发票或收据。
6、切勿接受陌生人所提供的导游及导购等服务。
7、贵客若于行程结束后离团加以逗留及自行返回贵国,请尽量提早告知当地导游以便确认机位。
五、安全须知:
1、出外旅游,不论到任何国家,均应加倍小心。为安全考虑,不要携带贵重物品或大量现金。如有需要,可利用酒店前台的保险箱,不要把贵重物品或金钱留在房间内,寄存行李或旅游车上,应随身携带,妥善保管,不要轻易乱放,避免造成不必要的损失。任何情况下,本公司或任何服务员均不负责贵客的物品。此外更要小心酒店门外、机场、大堂、餐厅及各旅游景点,均为扒手热门点。尤其护照更应存放在酒店前台的保险箱。
2、团队活动期间不得离团,自由活动时,请务必索取旅馆地址卡片,以防走失。
3、团队活动期间及进出境时,护照机票由领队统一保管。自由活动时护照请随身自行妥善保管。
4、不要轻易和陌生人交谈,不跟陌生人兑换外币,以免换到伪钞而造成不必要的损失和麻烦。
六、应备物品:
1、越南天气较热,您只需穿带夏季的服饰,比如t恤、沙滩裤以及太阳眼镜、泳衣、泳裤、防晒霜等。建议您再带一件外衣,以防温度变化而着凉。
2、越南有些酒店没有一次性的洗漱用品、毛巾和拖鞋,请各位贵宾自备牙刷、牙膏、毛巾、拖鞋等洗漱用品。
3、由于气候、饮食等不习惯,旅游者较易生病,请您依个人身体需求请自行带好常用药品(如晕车药、驱风油、清热药、肠胃药、感冒药等)。
4、请自备防晒用品,如防晒霜、遮阳伞、太阳镜、太阳帽等。
七、关于小费:
1、境外旅游,请各位贵宾按照国际惯例支付给导游及各服务员额外的小费,以奖励其辛勤劳动。
2、旅客在旅途中,如有特殊要求时,可自行给小费或礼物予服务人员。
还有什么需要或疑问,可以给我留言或给我消息。
Ⅳ 越南黄鼠狼咖啡怎么泡
越南黄鼠狼咖啡怎么冲泡:
准备物品:越南滴滴壶、炼乳、越南本地咖啡豆、咖啡匙、磨豆机
咖啡豆研磨成咖啡粉,将滴滴壶分解开,把压板取出,咖啡杯中倒入适量炼乳。将滴漏壶盖置于底端,咖啡匙挖两匙自己研磨好的咖啡粉(约15克)。将咖啡粉抖抖平,装上压板,然后转紧。“闷蒸”:倒少量水,这一步需要把咖啡粉充分浸湿,过20秒后转移至咖啡杯上。倒入90度左右的热水,放满。静置数分钟。咖啡滴完,移开滴漏壶,用调羹搅拌后即可。
如何正确的冲泡一杯速溶咖啡:
取一条速溶咖啡!这里用得是越南西贡咖啡,炭烧口味,每一条的分量是18克,放到杯子中。放完之后,往咖啡杯子里面倒入95度左右的热水。温度太低,咖啡会溶化得不好,甚至会有结块的。温度不够高也会影响咖啡的香味和味道。用得咖啡是18克,加的热水是120ml。加完热水之后马上搅拌均匀,要趁热喝。如果5分钟之后还不喝,一杯咖啡70%的香味就没有了。
注意事项
可以一边加热水一边搅拌。加水的分量要根据咖啡的重量来,如果一条咖啡只有13克,那么水量就要相应减少;如果一条咖啡40克,那么水量就要相应增加。喜欢喝浓咖啡,水就少加一点。一般建议水量不要太多,不如咖啡不够醇。
咖啡冲泡方式大全:
滴滤式
滴滤壶的构造很简单,只是一个圆锥型容器,容器的内缘必须铺上滤纸,再放入咖啡粉,以热水冲泡既可。这种方法使热水与咖啡粉接触一次,便落入杯子里,所以只会萃取到发挥较高的物质,因此可以冲煮出气味芬芳,杂味最少的咖啡。
美式电动咖啡壶
一般电动咖啡壶的内部容箱有两种,一种是漏斗式,一种是宽而扁的圆柱形。一般的电动咖啡机,内部的喷射嘴只会向四周喷洒热水,而咖啡粉数量又太少,部分热水只能喷射到滤纸,而没有喷射到咖啡粉,所以大多都被冲泡成一杯稀释的咖啡。
法式压滤壶
操作非常简单,用热水直接冲泡咖啡,并用铁网过滤,几乎把能萃取到的物质全部萃取出来,所以会形成一杯较浑浊的咖啡,但风味很原始,适合在办公室使用。
虹吸壶
虹吸壶是利用一根水管用空气的压力将下半部分容器内的水移到上半部分容器中就变成一杯咖啡。
摩卡壶
摩卡壶是由上壶,滤网,下壶所组成,滤网在上下壶之间。冲泡时,水装在下壶,咖啡粉放在中间的网里,当下壶受热后,产生水蒸气,将热水冲上去。穿过咖啡粉,然后进入上壶,形成咖啡。
意大利浓缩咖啡机
Espresso是一种易用科技来冲煮的咖啡,一杯Espresso的标准,咖啡粉在7克左右,水温95度左右,水压在10个大气压左右,冲煮时间在22-28秒之间。如果水温太低,会造成萃取不足,只能煮出一杯风味不足,味道偏酸的Espresso。但水温过高,将造成咖啡过度的苦与涩。而的醇味主要来自它的水压,而它的冲煮时间将决定这杯咖啡的特色,约在25秒左右,超时以后所流出的咖啡只会冲淡Espresso而已。
怎样冲泡挂耳式咖啡:
沿切口拆开咖啡外包装袋,取出挂耳滤纸袋,顺着滤纸袋上的箭头方向撕开滤纸袋,将滤纸两边的挂耳拉开,然后挂在杯口上,先注入少量的开水,然后依据个人喜好,分次持续注入开水,大约150毫升左右,喜欢喝浓咖的可以少加一点,喜欢淡一点的可以略微多加一点。将过滤完毕的挂耳去掉,依照喜好酌情添加伴侣,一杯现充的咖啡就出来啦。
注意事项
孕妇不宜过多摄入,容易失眠的人尽量不要在睡前喝
Ⅵ 从越南带来的咖啡,开水冲不了,都是小块颗粒,怎么喝,求解
应该是那种咖啡粒,云南这边也有这种咖啡,要煮开以后加奶加糖,还要磨成粉,然后在咖啡壶里煮。开水冲的一般是速溶咖啡
Ⅶ 越南滴漏咖啡冲泡方法
越南滴漏咖啡冲泡方法
越南滴漏咖啡为越南一绝,其制作方法特殊,非一般的速溶咖啡和煮咖啡可比,我收集了越南滴漏咖啡冲泡方法,欢迎阅读。
第一步:准备工作
1、准备咖啡伴侣:在超市买一罐新鲜出厂的炼乳,最好是带塑料盖的,便于炼乳启封后密封炼乳。(用炼乳是越南的习惯用法,也可以去买方便保存的罐装或袋装的咖啡伴侣加方糖。如果喜欢喝清咖啡,可以不用炼乳或咖啡伴侣。)
2、制冰块:利用冰箱自配的供制冰用的格子,将格子注满纯净水或矿泉水,放到冰箱冷冻室里,大概10分钟左右冰块就制好了。注意:尽量用纯净水或矿泉水制冰,不要用自来水,也不要用热水,以免影响咖啡味道。如果喜欢喝热咖啡,则不用制冰块。
3、准备滴漏壶:将滴漏壶洗干净备用。注:对于初次使用的新滴漏壶,建议把滴漏壶洗干净后,放到锅里开水煮3~5分钟,取出晾干后再用。
4、准备两个杯子:一个矮杯(作为接咖啡的容器、同时也是滴漏壶的支架)、一个高杯(用来装冰块、咖啡)。
5、准备一把长柄勺:用来搅拌咖啡。
第二步:烧开水
1、水:冲咖啡的水要用矿泉水或纯净水;不要用自来水,自来水有杂质、漂白粉的味道,影响咖啡的醇香味道。
2、温度:水温对冲咖啡很重要,水温太低,不能把咖啡熟透;水温太高,容易让咖啡变苦。正确的方法是用明火烧水或电热水壶烧开后的水,大约90~95度。
注:不要用饮水机的热水冲咖啡,温度不够。
第三步:加咖啡伴侣(清咖啡不用这一步)
用勺子取1~2勺的炼乳,加到矮杯子里,作为咖啡伴侣,炼乳的'量可根据需要加减,想咖啡甜一点的多加点,否则少加或不加;如果用粉末状的咖啡伴侣加方糖,也可以等咖啡滴漏完到矮杯后再加。
第四步:装填咖啡
把滴漏壶的底座放在加好咖啡伴侣(炼乳)的矮杯上,在壶里加2-3勺(约15~20克)磨好的咖啡粉(喜欢浓的可以多加点),厚度大概到滴漏壶的1/6或1厘米高左右,将滴漏壶轻微抖动使咖啡粉摊平,再用内盖把咖啡粉转紧压实(一定要压实才能使咖啡粉尽量少漏到矮杯里),然后把滴漏壶放在矮杯上。
第五步:冲咖啡
水烧开后,往滴漏壶里缓慢均匀的加少量开水,用来湿润咖啡粉,开始加水不可多加,更不可一次加满,以全部被咖啡粉吸收完为好,咖啡粉受水后膨胀,把滴漏壶底部的空隙全部填满,这样咖啡粉就不会漏到下面,也很少溢到内盖上面,“闷蒸”10~20秒后,再往滴漏壶里加满开水,盖上壶盖,开水慢慢透过底层的咖啡粉变成黑咖啡滴漏到矮杯里,大约5~8分钟滴漏完,以每分钟约65滴最佳。等待咖啡滴漏的过程就是一个享受咖啡雅韵的过程!
注:不要把咖啡煮后再放到滴漏壶里过滤。
第六步:完成
等滴漏壶里的水全部过滤完,揭开滴漏壶盖反过来放在桌上,将滴漏壶从矮杯上移到滴漏盖上,用长勺把咖啡和伴侣充分搅拌后(对喝清咖啡又怕苦的,这时可加方糖搅拌),再从冰箱里把冰块取出加到高杯里,然后把搅拌好的咖啡从矮杯倒进装冰块的高杯里,这样一杯加伴侣的越南冰咖啡就制作好了。
Ⅷ 越南的自来水烧开能喝
观点是开水中含有一定量的亚硝酸盐银耐,如果反复烧开,水中的亚硝酸盐就会增高,大家都知道巧森亚硝酸盐是一种强致癌物质。还有一个有力证据,就是水烧开后上面会漂孝搏亩一层白色物质,也就是人们说的水垢,这东西容易得结石。
Ⅸ 越南咖啡怎么喝
越南咖啡是直接磨出来的咖啡,需要用100度开水侵泡后过滤食用。最好有咖啡壶煮咖啡或者用越南的专用泡咖啡器具。另外,咖啡味苦涩,如果不适应,最好能加奶和炼乳一起服用。
Ⅹ 越南咖啡的饮法
滴漏式的漏杯有不锈钢的有铝制的,不锈钢的滤出来的味道没有铝的好,但铝做的又容易变形,据说用铝银合金做的效果会更好,既不容易变形有能保证一定的膨胀性,过滤出来的咖啡味道会更好。锅煮的也许很多人并没有留意,这种咖啡大多在小巷子里面属于最平民化的咖啡,就是把咖啡粉用纱布包裹后放到锅里煮,然后从锅里舀出来放上冰块和炼乳饮用。如果是黑咖啡,一般不给你吸管,如果是有炼乳的就会给你吸管-问了很多人都不知道原因,只说是以前到现在一直都这样。
制作一杯地道的越式冰咖啡需要七分钟。需要的材料是:中等颗粒咖啡粉(避免滴漏时残留太多渣滓),滴漏壶,炼乳,冰块(一定要够大够多,因为咖啡在先热后冷的交替作用下才能散发最极致的风味),一高一矮透明玻璃杯(用以观赏滴漏的乐趣),96~100℃的热水。
泡法如下:
1.先将3~4小茶匙炼乳倒入矮玻璃杯,然后将滴漏壶放在这个玻璃杯上方,再放入3小茶匙的咖啡粉(1∕6壶身高度),轻晃壶身使咖啡粉均匀分布
2.轻轻放下筛子,并注入少量热水(熟悉咖啡的朋友都知道,这叫闷),等30秒左右让咖啡粉充分吸水膨胀,此时咖啡已开始滴漏。
3.把筛子向下压实(不可太紧或太松),再注入5、6分满的热水,盖上盖子。理想情况下,咖啡以65滴∕每分种的速度在5、6分种内滴完。这个过程非常关键,太快或太慢,表示水粉比例、筛子送进或者水的温度有问题,可能导致太淡、偏苦、或提早变冷。
4.在高的透明玻璃杯放满冰块,然后将滴漏壶盖子反过来盛着滴漏壶(咖啡就不会到处乱滴),再把矮玻璃杯的咖啡与炼乳搅拌均匀后,倒到大杯中,再等30秒让咖啡、炼乳和冰块彻底融合,即可享用。
还有一种采取冷泡法,据说可以释放90%的香气与咖啡因,浓度则是平常咖啡的2~3倍,但油质、酸度和苦味大约只有原来的15%。咱没试过,只将作法提供大家参考:
找个有盖玻璃杯或容器,放入体积1/3或1/4的咖啡粉,倒入室温温度的冷开水,水跟咖啡的比例4:1,搅拌均匀后室温下防治3-4小时(也可放隔夜),然后用滤网将咖啡倒入另一个杯中,来回2-3次,且人没有渣滓残留,放入冰箱,喝的时候,再加冰块,炼乳稀释。