越南铁木砧板哪里好

㈠ 越南铁木砧板和越南桃花芯木砧板哪个好

主要剁的话桃花心砧板，主要切的话铁木砧板

㈡ 铁木菜板什么牌子好

问题一：越南铁木砧板哪个牌子好 辽泽牌的好，辽泽牌龙州越南铁木砧板原木均产自越南深山老林，从龙州边境进口后再经龙州传统工艺加工而成，色泽厚重、外形端庄、不掉屑、不褪色、圆润平滑、木纹清晰流畅自然、质地坚硬如铁、珍贵耐用，即使用利刃斩剁，不留刀痕，让细菌无处藏身！铁木加工时绝无补丁、粘贴、补色等欲掩盖砧板缺陷的技术手段，100%纯天然，不含任何对人体有害的化工原料成分，且经久耐用（龙州铁木砧板一般使用寿命二、三十年，如使用适度，保养得法，还可传用两代），不用担心砧板会老化而滑返歼品质下降，也不用担心砧板受温度的影响，热胀冷缩而逐渐变形。
另外这个牌子的铁木砧板均经过3天浓盐水浸定，30天植物油浸世帆泡处理，防腐防裂防菌，买回去用洗涤剂清洗一遍即可使用。
这个牌子的铁木菜板在网上有卖，网址可网络搜索得知。

问题二：什么铁木砧板牌子好 什么牌子好我就不知道，因为铁木都是直接从越南拉毛板加工的，质量的话都是差不多的，别买到假货或是有心板、补板的就行。我现在就在做这个的。需要的话也可以找我，望采纳！！

问题三：铁木菜板好吗 目前市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的，但合格的竹菜板应是天然植物制成，材质较为结实且不容易开裂或掉渣，污垢不易被塞在缝隙里，比较干净，清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干，不容易发霉，有异味，是很好的选择。美中不足的是，竹菜板由于厚度不够，多为拼接而成，使用时经不起重击，所以最好用来切菜或水果，剁肉则不太适合。木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。此外，木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗，而有些木头，如杨木本身就容易开裂，再反复使用，更容易滋生细菌。因木质菜板的吸水性强，不易风干，如果长时间在潮湿环境下，很容易发霉，导致肠道疾病的发生。因此，木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时，这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头，白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成，不适合切一些油脂大的食物，否则不好清洗。塑料菜板不耐高温，热的东西放在上面切，很容易变形。有些菜板中含有铅、镉等增塑剂，长期使用甚至有致癌的危险；而有些质地粗糙的塑料菜板，还容易切出碎末，随食物进入体内，对肝、肾造成损伤。不论是哪种菜板，用完后都要及时清洗干净，竖着悬空挂放在通风的地方，让其风干。不要紧贴墙放或平放，否则另一侧晾不到，很容易滋生霉菌。清洗时，可用硬刷子蘸上洗洁精刷洗，然后用清水反复冲干净，也可用开水烫洗，能起到杀菌作用。一般家庭用菜板是用乌龙木（俗称铁木）或竹片粘合而成，由于坚固不脱屑，故较受青睐。但是乌龙木常含有一定的异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，也容易引起腹痛、**、呕吐等症。用竹片粘合的砧板，因粘合剂中常含有一定的甲醛和苯等，对人体也有害。所以砧板应采用柳木或银杏木为好。 因为这两种木材质地都比较软，在你用刀剁的时候不易剁坏。另外这两种木材经常用水冲洗后也不容易开裂。

问题四：铁木菜板和宪木菜板哪种更好？ 铁木菜板和菜板都不错，都属于硬木，个人觉得还是蚬木好，铁木容易开裂。

问题五：铁木菜板好吗？ 如何选购菜板
目前市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的，但合格的竹菜板应是天然植物制成，材质较为结实且不容易开裂或掉渣，污垢不易被塞在缝隙里，比较干净，清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干，不容易发霉，有异味，是很好的选择。美中不足的是，竹菜板由于厚度不够，多为拼接而成，使用时经不起重击，所以最好用来切菜或水果，剁肉则不太适合。
木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。此外，木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗，而有些木头，如杨木本身就容易开裂，再反复使用，更容易滋生细菌。因木质菜板的吸水性强，不易风干，如果长时间在潮湿环境下，很容易发霉，导致肠道疾病的发生。因此，木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时，这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头，白果信冲木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。
塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成，不适合切一些油脂大的食物，否则不好清洗。塑料菜板不耐高温，热的东西放在上面切，很容易变形。有些菜板中含有铅、镉等增塑剂，长期使用甚至有致癌的危险；而有些质地粗糙的塑料菜板，还容易切出碎末，随食物进入体内，对肝、肾造成损伤。
不论是哪种菜板，用完后都要及时清洗干净，竖着悬空挂放在通风的地方，让其风干。不要紧贴墙放或平放，否则另一侧晾不到，很容易滋生霉菌。清洗时，可用硬刷子蘸上洗洁精刷洗，然后用清水反复冲干净，也可用开水烫洗，能起到杀菌作用。
一般家庭用菜板是用乌龙木（俗称铁木）或竹片粘合而成，由于坚固不脱屑，故较受青睐。但是乌龙木常含有一定的异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，也容易引起腹痛、**、呕吐等症。用竹片粘合的砧板，因粘合剂中常含有一定的甲醛和苯等，对人体也有害。
所以砧板应采用柳木或银杏木为好。
因为这两种木材质地都比较软，在用刀剁的时候不易剁坏。另外这两种木材经常用水冲洗后也不容易开裂。

问题六：铁木菜板有什么优点和缺点 铁木太硬,伤刀,猛剁掉渣
适合于切熟食

问题七：榉木和铁木砧板哪个好 用铁木（枧木）制作而成的砧板质地坚硬，色泽红润，用刀砍之不掉木屑，不见划痕，一块枧木砧板倘若保养得当，可用20多年。
榉木紧密而较重，木纹细且较直，组织构造斑节较少纹理清晰，耐磨有光泽干燥时不易变形，色调柔和流畅。此砧板是由榉木采用机器压钳拼接而成，不含任何胶水和油漆。正因为砧板表面没有油漆，所以就造成了砧板有的颜色不统一，但并不影响使用。

问题八：菜板是铁木好还是橡木好 铁木好，纤维素多，经常见刀哦，实木的木渣多

问题九：教如何挑铁木菜板 生于悬崖之上，历经千年才能缓慢长成。因吸收了矿物质所以木质坚硬如铁。用铁锤敲打有叮当金属声。铁木份量很重，长期埋于地下或浸泡水中都不会使其腐烂变形。刀砍斧剁刀过无痕。 铁木颜色暗红甚至成暗黑色。木龄越老颜色越深，日子久了便乌黑油亮尤似玄铁。木纹坚细似大理石花纹，纹理清晰成不规则斜纹状。 铁木主要产于广西越南一带， 尤以越南产的铁木成色质量上上最佳。铁木菜板永不变色永不起屑。耐水浸，耐腐蚀，防虫蛀。只要保养得当，一旦拥有， 可多年使用。成为你记忆中有关家的老物件。像爸爸妈妈的细碎而永恒不变的爱。 先用盐水浸泡半天。然后抹上菜油就可使用，平日用完之后最好搭上一块湿毛巾使其保持湿润。这样可以防止出现小裂纹。如果万一出现（因为它毕竟是木头嘛）你也不用担心，只要将其放入水中浸泡就又会恢复如初（因为它叫铁木那可不是徒有虚名呢）曾有一个客户传给我一张图片说：你看这块菜板颜色 多漂亮。我一看是真的，那块颜色浅，看着黄亮真的 要漂亮些。 可凡事不能光看表面，菜板也不例外 哟。其实只有老木头颜色才深，条纹红褐相间。而且 衡量菜板好坏关键要看面板纹理是否均匀，树心是否 靠边上，是否光滑无瑕疵。了解了这些，你就可以去伪存真，挑到好的真正铁木菜板了。

问题十：菜板什么牌子好 挺我一个朋友说的，长风的不错，好像是钢化玻璃产品，你也可以上网查 下。

㈢ 做砧板非洲乌檀木和越南铁木哪个好

做砧板越南蚬木最好、非洲乌檀木是中文学名，非洲楝，别称，乌檀木、大乌檀木大叶褐檀木，木材尚可作胶合板的材料，蚬木，又名火木，椴树科Tiliaceae，常绿大乔木，渐危种。“铁木”是“愈疮木”的同义词。属疾藜科（Zygophyliaceae）。该树80%用途为造船工业。目前国外产量愈来愈少。各国均视为稀有的重要造船资材。据说100年仅能达直径10英寸胸围。故当地拉丁民族称之为“生命之木”。然而铁木的使用范围却又在扩大，如机械工业中耐磨零件，化工反应釜中为轴承材料，造纸工业用作泥浆泵、辊等。这样需要量的增加，需求更现不平衡，

非洲乌檀木和越南铁木，应是越南铁木砧板好，

㈣ 越南的铁檀木好还是乌檀木好

铁檀木和乌檀木比较，是乌檀木好。
乌檀，是茜草科乌檀属植物。
乌檀，是乔木，高4至12米；小枝纤细，光滑；顶芽倒卵形。叶纸质，椭圆形，稀倒卵形，长7至9厘米，宽3.5至5厘米，顶端渐尖，略钝头，基部楔形，干时上面深褐色，下面浅褐色；侧脉5至7对，纤细，近叶缘处连结，两面微隆凸；叶柄长10至15毫米；托叶早落，倒卵形，长6至10毫米，顶端圆。
头状花序单个顶生；总花梗长1至3厘米，中部以下的苞片早落。果序中的小果融合，成熟时黄褐色，直径9至15毫米，表面粗糙；种子长1毫米，椭圆形，一面平坦，一面拱凸，种皮黑色有光泽，有小窝孔。花期夏季。
适生于海拔300米以下的热带半落叶季雨林中。在年平均气温20至25℃，年降水量1200至2300毫米，最冷月平均气温6至8℃，极端最低气温3℃，极端最高气温39℃的立地条件均能生长。适生于红壤、赤红壤及沙地黄壤，以砖红壤为主生长良好。较耐荫，常见于林下木，生于较湿润的山谷洼地及山体中、下坡。在缓坡的湿润沃土林内生长健壮。
乌檀木在我国分布于广东（乳潭、蕉岭、连州、阳山、英德、从化、梅州、高要、茂名、信宜、阳春、高州）、广西、云南和海南。
造林地宜选择山麓、山谷、土层深厚湿润肥沃立地。造林前应进行细致整地、砍杂、炼山、挖穴，植穴规格为50乘50乘40厘米。回表土，施足基肥，以土杂肥为好。种植时注意保持苗身端直和深栽压实。由于该树种较耐荫，应适当密植，一般株行距为2乘2米，或与其他速生树种混交，以后逐步疏伐或伐除伴生树种，逐渐成纯林，并可利用间伐木作为薪炭来源。
乌檀木材散孔材。深黄色，结构细致，材质稍重，易加工，干燥不裂。室内装饰常作地板、贴墙板用材之一。
乌檀木气干密度密度0.8至0.9克/立方厘米。

㈤ 什么铁木砧板牌子好铁木砧板的优点与缺点

我们知道其中砧板是我们常常切菜的时候用的的 厨房卖仔 用具之一。而且我们知道砧扰漏板的品牌也有很多，而且材质有很多，所以我们在选择菜板的时候也要了解什么铁木砧板牌子好这方面的内容。关于铁木砧板的优点与缺点，你又了解多少呢，下面就来看看吧！

什么铁木砧板牌子好？

1、双枪：其双枪铁木砧板，产自双枪竹木科技股份有限公司，中国竹木餐具品牌，拥有89件国家授权专利。该公司专门生产竹木制家居产品，其中以铁木砧板、工艺筷、牙签代表性，在进万家卖场都能看到双枪竹木的产品。

2、欧林：其欧琳从1994年成立开始，就专业从事厨 房产 品的设计、生产和销售，是国内很有实力的 厨具 品牌之一。欧琳生产的砧板主要有木砧板和 竹砧板 两种材质，其中欧琳的木质菜板环保、健康，且没有不伤刀、不掉渣，在市场上也赢得了很好的口碑。价格上也比其他品牌上位贵些。

3、原森太：其原森太是中山禄聚通公司与2011年打造的木质厨具品牌，风格简约，致力于为消费者提供高端的厨房用品。原森太砧板取材天然，且加入了独特的储水凹槽设计，在切菜的过程中，能够通过凹槽接住水和材质，保持台面整洁。

铁木砧板的优点与缺点？

1、缺点：使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。此外，木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗，而有些木头，如杨木本身就容易开裂，再反复使用，更容易滋生细菌。因木质菜板的吸水性强，不易风干，如果长时间在潮湿环境下，很容易发霉，导致肠道疾病的发生。因此，木制菜板在使用前好用植物油浸泡2时，这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头，白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。这些木材质地都比较软，在你用刀剁的时候不易剁坏。另外这两些木材经常用水冲洗后也不容易开裂。

2、优点：木制的 菜板材质 很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。

以上我们为大家介绍的是关于什么铁木砧板牌子好？铁木砧板的优点与缺点的相关问题，对于这方面的问题我们应该有一些了解吧，我们知道菜板在我们的生活里面是必不可缺少的，因为每个家庭都会做饭的时候都会用得到，所以选择一缓配烂款合适的菜板，也是非常有必要。

㈥ 广西铁木和越南铁木区别

广西铁木和越南铁木区别：

广西铁木：硬度不逊于钢铁。这种树木便是有“铁木”之称的铁黎木。铁黎木木质坚硬，分量极重，长期埋在地下或浸泡水中也不会腐烂变形，因而，铁黎木常被用于打造家具、建筑、造船、桥梁和机械制造。

越南铁木：蚬木菜板是用亚热带乔木植物枧木制成的菜板，产于中国、越南、老挝。其韧性强、耐腐蚀、抗菌、抑菌、无虫蛀，常以偏心板形式切割（看不到树心的板）。

如何选好的蚬木菜板？

1．用手提起砧板，如感到比一般木头重，这块砧板可能是枧木砧板；如感到不很重，这块砧板是其他杂木做的砧板。

2．砧板的木心必须选择在砧板边，木心越靠边越好，这样的枧木砧板就不容易开裂。如果木心在砧板中间，这块砧板就容易开裂。选择枧木砧板时，以上两点都必须具备，如果缺少其中一点，这块砧板都不算是好砧板。

3.蚬木（铁木）菜板由于国内禁止砍伐，越南，老挝等国也在一定程度上禁运，所以正宗蚬木（铁木）菜板的存世量较少，网上一般只有与越南接壤的我国广西壮族自治区货源较多，除此之外，其他省份销售的实为非洲的奥坎木，非洲的红铁木等，所以认准发货地极为重要。

蚬木菜板防裂处理工艺：

1、买回枧木砧板要进行加工，先是双面抛光打磨，去除毛刺和灰尘，让铁木菜板恢复其光鲜明亮的色泽。

2、高温高压蒸煮。高温高压蒸煮是为了去除菜板内的树脂和杂质，重新整合菜板内部应力，让菜板木质结构更稳定，且菜板在后续的油盐浸泡过程中能充分吸收盐分和油脂。

3、三天浓盐水浸泡。铁木菜板经高温高压蒸煮，取出后自然风干，然后放入浓盐水中浸泡三天，目的是让盐分中会自动吸收空气中水分的硫酸镁填充到菜板内部，从而让菜板具备自动吸湿的功能，补充水分，一定程度上减缓菜板因为含水率过低而开裂的风险。

4、铁木菜板经三天浓盐水浸泡后，取出自然风干，然后再放入花生油里浸泡一个月。浸泡花生油是为了让菜板能充分吸收花生油，油吸得越多，水分所占空间就越少，因而水分挥发对菜板开裂的影响就会越小，提高了铁木菜板的抗裂性。

有很多买家问为何不用热油泡，这样不是更容易吸收吗？答案是不能用热油泡，因为热油会与之前菜板泡浓盐水时吸收的硫酸镁发生化学反应，使菜板失去能自动吸收水分的功能。

以上内容来源：网络-越南铁木

㈦ 用越南红木做砧板好吗

当然好呀，但不是所有红木都能做砧板，最好的木料是铁木。
铁木又称“蚬木”原产于我国广西南部与越南北部交界处，常常生长在石炭岩山地密林中或石山的悬崖峭壁上，由于生长缓慢，高大挺拔，木材赫红，细胞组织致密，且吸收了山地的许多含钙矿物，所以木质坚硬如铁，平均容重每立方厘米1.089千克，端面硬度为每平方厘2136千克，木材质量系数3292，韧性大，入水即沉，极耐腐，历千年不朽，为着名高质量、高硬度木材。
如何识别铁木砧板与普通木砧板：
一、看特点。“铁木”砧板其树龄长，木质纤维细密而坚硬，用它做成的砧板，具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑，清洁卫生、使用寿命长。普通木砧板，常用枫木，梓木、荷木等木制成则木质较软易掉木屑。
二、看相对密度。“铁木”砧板木质比重大，沉于水，普通木则否。
三、看纹理。“铁木”砧板木为斜纹，普通木则否。
四、看硬度。“铁木”砧板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，普通木则显。
五、听声音。“铁木”砧板用铁锤敲击发出如铁的叮叮当当声，而普通木则发出啪啪叭叭的声音。

㈧ 加蓬铁木和越南铁木哪个好

越南铁木好。
越南铁木好，越南铁木制作的菜板非常好，这几乎是公认的事实，这种菜板的制成材料是铁木，铁木是很珍贵也很耐用的，不容易留下刀痕。
越南铁木木质坚硬如铁，韧性比较大，不容易腐蚀，做成砧板切菜不掉木屑，表面平滑，纹理清晰，不需要上色掩盖，保养好的话一般可用20年左右。越南铁木砧板还具有卫生耐用等特点。

㈨ 什么是真正的铁木砧板如何辨别在哪里能买到

现在都是越南进口的铁木,本地的已经列为国家二级保护起来了,像广西龙州,崇左,宁明县的早都禁止砍伐了.

二、看硬度。“铁木”菜板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，普通木则否；

三、听声音。枧木砧板用铁锤敲击，会发出如铁的叮叮当当声，而普通木则不会。

或者也可以用比较简单的方法来鉴别：因为枧木木质比重大，密度最低为1.15g/cm3,放入水中会沉入水底.

㈩ 乌檀木和铁木菜板哪个好

中文学名非洲楝别称乌檀木、大乌檀木大叶褐檀木优点：1、抗菌防霉效果好，使用以来的一年多，未有明显的发霉迹象，可能也与我平时用完及时擦干并放到干燥处有关系吧！加之这种木材本身具有防霉抗菌的特性，一开始我并不是很相信，相比起来，比其他实木的抗菌性能确实强多了。

2、清洗方便，不残留残渣

乌檀木容易清洗，不残留水分，很容易挥发，主要是基于乌檀木的含水率为黄金含水率，不容易残留水分，内外水分平衡，不容易热胀冷缩。

3、可自己站立，双面通风