越南油炸蚂蚁怎么做

1. “蚂蚁牛肉”是越南名菜，它的原材料是什么呢

“蚂蚁牛肉”这道菜的原材料为蚂蚁、牛肉。做“蚂蚁牛肉”步骤：1、把牛肉洗干净，然后放在一干净的地方，等待蚂蚁上来，蚂蚁达到一定的数量就取下来。2、锅里烧油，油温七成热，将不满蚂蚁的牛肉放到锅里煎，中途不停翻面并放入作料。3、牛肉断红熟透出锅装盘并食用。

2. 蚂蚁蛊可以拿辣椒炒吗

蚂蚁蛊可以拿答亩碧辣椒炒。清举根据查询相关资料信息，辣椒炒蚂蚁是越南奇葩美食，辣椒，（拉丁学名：CapsicumannuumL）别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼耐羡椒。

3. 越南名菜蚂蚁牛肉究竟是什么材料做成的

在世界各地的话，每一个地方都有其独特的风土文化，那么就像是在越南一样，这是个地方非常的独特，各种各样奇葩的食物，让人觉得非常的恶心，但是在当地人看来却是非常美味的一种东西，就像是蚂蚁牛肉一样，这道菜的话在当地可以说是非常的出名，而材料的话也只是用牛肉和一种独特的蚂蚁，就可以制作成功了，非常的美味，让人看得食欲充足。

这样的话随着不断的烹煮，后面就会慢慢的散发出香味，总之可以根据自己的喜好来进行制作，并且牛肉的话一定需要全熟，这样的话比较卫生，但是，如果不介意的话，也是可以根据自己的口味来进行选择。觉得成熟之后呢，就可以吃了，当然这个蚂蚁品种呢是可以吃的，取决于一些品种，还有一些是不可以吃的哦

4. 越南游击队也玩地道战，“蚂蚁陷阱”把美国大兵吓到崩溃

国产战争电影《地道战》中，神出鬼没的冀中军民靠着地道打鬼子的故事，大家都一定非常熟悉。实际上，在二十多年之后，美国在越南战场上也一头栽进了“地道战”的泥潭中。美国大兵们被同样机智勇敢的越南人民打得晕头转向，甚至还被“蚂蚁陷阱”吓得魂飞魄散！

越南地道系统的 历史 ，要从越南抗法战争时期说起。为了与法国侵略者对抗，越南游击队在越南境内挖掘了大量的地道系统，通过地道战的方式来与来犯的法国士兵周旋。随着美军介入越南战争，越南的游击队员们迅速扩大了各地的地道规模，以抵抗美军战机的狂轰滥炸。这之中，当数位于越南南部古芝县——这里是越南南方民族解放阵线游击队的大本营——的地道系统最为着名。

在古芝县，南越的游击队员们挖掘了一个规模空前的地道系统。这套地道系统的总长度超过了190公里，其最深的洞室深藏于15米深的地下，足以抵御美军轰炸机的轮番空袭。他们在这套复杂的地道系统内建立了一个“地下村庄”，这里有居住区、厨房、军械厂、仓库、医院以及防空洞，甚至还有用于表演的文艺场所。即使是前来扫荡的美军长期盘踞在地面上，游击队员们依然能在漆黑幽暗的地道中存活超过半年的时间。

为了铲除盘踞在古芝地区的越共游击队，美军在1966年1月7日对该地区开展了大规模扫荡作战。这场扫荡开始于B-52轰炸机编队的地毯式轰炸，在经过铺天盖地的重磅炸弹洗礼后，古芝地区已经变成了遍布“陨石坑”的“月球表面”。紧接而来的，是美军炮兵部队的弹幕，一位越共游击队员回忆说：“就在敌军飞机投下炸弹后不久，敌军炮兵的炮击紧接而来，这场炮击相当猛烈。我们立刻意识到，敌人的机降步兵马上就要到了。”

在炮火的硝烟中，搭乘UH-1直升机飞来的美军第一步兵师，与来自澳新军团第28步兵团的士兵，浩浩荡荡地降落在刚刚被炸弹洗礼过的古芝地区。刚一落地，澳新军团的士兵们便遭到了越共游击队的“热烈欢迎”——他们所搭乘的直升机被游击队员们当场击毁，刚刚落地的士兵们立刻陷入到苦战之中。

然而，随着美军后续的增援部队赶到，寡不敌众的越共游击队员们开始有组织地后撤，躲进预先挖好的地道之中。前来扫荡的澳新军团士兵们突然发现，抵抗他们的越南游击队员们似乎在转眼之间“人间蒸发”了。在游击队曾经盘踞的阵地上，士兵们发现了大量的食物和饮用水，但是却没有发现前来投降的游击队员。

正当美军一团雾水的时候，四周的丛林中却开始不断地传出枪声，不断地有军官在枪声传出后应声倒地。原来，来自越共游击队的狙击手们们正利用四通八达的地道网络，以打一枪换一个地方的形式与来袭的美军部队打起了麻雀战。这些神出鬼没的越共狙击手，让参与扫荡行动的美军和澳新军团士兵们感到格外的头痛。

经过两天的扫荡后，澳新军团的士兵们终于在1月11日发现了“越共”们的藏身之地——他们找到了其中一个地道的入口！一开始，美军和澳新军团的士兵们试图通过灌水、使用催泪弹、纵火或者投掷燃烧弹等方式，迫使地道中的游击队员们逃出地道。然而，美军士兵们的雕虫小技却丝毫奈何不了这些经过精心设计、拥有多套通风系统和排水渠的地道网络。恼羞成怒的美军士兵们甚至开始往地道口中投掷手榴弹，试图将地道口炸塌以“埋葬”里面的越共游击队员。然而，拥有众多出口的地道系统又怎么会因为一两个出口被堵死而失去作用呢？

正当所有人都认为已经无计可施的时候，一位名叫桑迪·麦格雷戈的澳新军团工程兵上尉站了出来，他提出了一个惊人的解决方案——招募一批身材矮小的志愿者，潜入越共的地道系统中实施搜剿行动。在招募到3位自告奋勇的矮个子志愿者后，桑迪上尉带着队伍毫不犹豫地扎入古芝的地道群中。

在这些不到1米高的地道中，身材魁梧的桑迪上尉带领着其余成员不断地向前摸索着。潜伏在地下的游击队员们很快就意识到桑迪上尉的存在，但是碍于上级保护地道结构的命令，他们只有在迫不得已的情况下才会与入侵地道的敌人进行交火。然而，这并不意味着游击队员们没有方法对付入侵地道的敌军。他们给桑迪上尉留下了各种各样的“礼物”——绊线手雷、竹矛陷阱、毒蜘蛛、毒蛇等各种花样繁多的致命陷阱。

不过，出身工程兵部队的桑迪上尉早已与越共的这些“特色陷阱”打过多番交道，这些雕虫小技根本难不倒这位经验丰富的工兵。经过一番搜索后，桑迪上尉的小队在地道中找到了大量的枪支、弹药和各种各样的资料。他回忆说：“我们搜出了近半吨重的敌军资料，其中包括了敌人的组织架构，敌人在西贡中潜伏的间谍名单、敌军的通信密码，甚至还包括了越共试图刺杀的盟军（指干涉越南战局的美、澳、新等国军队）要员名单！”

虽然古芝地区的地道并未在这场行动中被彻底清缴，但是澳军的这场成功是毋庸置疑的。在澳军工程兵们取得成功之后，美军也开始在自己的工程兵部队中设立专门清缴敌军地道的“地道鼠”单位。参与“地道鼠”部队的士兵身高被严格限制在1米7以下，之所以这样做，是因为“身材矮小”的（对于欧美人来说）士兵才能够更好地适应狭窄的地道战场。

美军为“地道鼠”们配备了特制的点45口径柯尔特消音手枪、手电筒、以及有线通话耳机。通话耳机的电缆通常还会作为安全绳，绑在“地道鼠”们的身上。一旦他们不幸中枪受伤或者阵亡，地道外的同伴们可以通过线缆将他拉出地道外。不过，不少“地道鼠”们非常讨厌自己装备的点45口径消音手枪。在密闭的地道中开火时，这些手枪经常会导致使用者耳鸣，从而造成更大的危险。他们更加喜欢二战期间战略情报局（即后来的美国中情局）所使用的点22口径消音手枪，但是这些手枪数量非常有限，并且在其他美军特种部队中也非常抢手。除此之外，点38口径的史密斯·威森左轮手枪以及二战期间的德军9毫米鲁格手枪也是非常热门的选择。

在扫荡作战中，一旦参与地面扫荡的美军士兵发现地道的入口，他们就会召唤来这些专门负责清理地道的“地道鼠”，让他们“钻”到地洞中收拾里面的越共。来自澳大利亚南威尔士的澳洲工兵维克安德·伍德就曾是“地道鼠”部队的一员，他回忆说：“当他们（指美军士兵）发现地道口时，我们就会冲进去搜索敌人，并且安装炸药炸毁这些地道。很多时候，地道中的越南人知道我们要来了，所以他们会自觉地后撤，并且给我们留下一大堆陷阱。”

回忆起自己摸索地道的日子，伍德不禁苦笑着说道：“这是一项非常令人头痛的工作，在通常情况下，你都不会携带很好的照明设备——因为那只会让你成为一个良好的靶子。越南人所留下的陷阱五花八门，而带有拌线的手榴弹只是其中一种危险组合。有的时候，蝎子会突然从你头顶上掉下来，又或者从洞穴的深处突然飞出一大群蝙蝠。我们已经得出过一个结论——你看到的蝙蝠数量越多，意味着洞里面的越南人越少。他们甚至会将活生生的毒蛇绑在墙壁上，在黑暗中前行的你很难发现这些小东西的存在。”

而一位来自美军的“地道鼠”——理乍得·布拉德利，则遇到了一种更加让人毛乎悚然的陷阱，他回忆说：“我遇到了一条特别小的地道，我几乎没法爬进去，这比我之前所遇到的地道还要小。在隧道的转角处，我听见前面开始传出声音。于是我关掉了自己的头灯，拔出了配枪，心里想着：‘这次终于逮住了越共，我一定要干掉他’。我不断地向前爬，终于来到了声源所在的地方。于是我打开了自己的灯光，映入眼帘的是一幕让人毛乎悚然的景象：成千上万的白蚁爬满了一块木头，它们正在贪婪地啃食着。直至今天我都不知道自己是怎样做到的，但当时惊慌失措的我以迅雷不及掩耳之速，在狭窄的地道中掉过头来，像火箭发射一样的逃离了这个可怕的洞穴。对于我来说，这比被上百名越共包围还要可怕。”

然而，越南游击队用于吓唬西方人的手段远远不止这些，一位越南军队的上校就曾回忆说：“我们甚至训练胡峰来攻击这些美国人。训练胡峰攻击特定的人非常困难，但是并不是不可能的。经过训练后的胡峰不会攻击训练者，并且还可以通过长杆来将它们的巢穴移动至敌人的必经之路上。这些在东方水土不服的西方人显然非常惧怕我们胡峰身上的毒刺。”

尽管“地道鼠”们尽了最大的努力，但是他们依然无法剿灭依靠地道机动的越南游击队。为了彻底消灭隐藏在古芝地道下的越南游击队，美军可谓是无所不用其极。他们派出了着名的AH-1“眼镜蛇”武装直升机，在地道上空执行猎杀任务。任何胆敢在昼间爬出地道的越南游击队员，都会被“眼镜蛇”直升机的机炮打成筛子。为了恐吓地面上的游击队员，美军机组人员甚至会在武装直升机的机头涂上经典的“鲨鱼嘴”图案。一位越军上尉回忆说：“我们称呼这些武装直升机为‘红头怪兽’。我们非常害怕这些‘怪兽’，它们杀了不少我们的好同志。”

然而，更加可怕的还在后头。为了追踪在地道中活动的越南游击队，美军还研发了能够用飞机进行空投的震动感应器。这些依靠电池工作的感应器，会将自身感应到的地面震动信号通过无线电回传给在上空盘旋美军飞机，帮助他们进行针对性的轰炸行动。为了清除这些地道，美军派出B-52战略轰炸机挂载大量的炸弹，对古芝地区的地道网络实施地毯式轰炸。除此之外，美军攻击机还会挂载CBU-55型燃烧弹，对越军的地道入口进行针对性攻击，压制地道内部的越南游击队员。

在美军的狂轰滥炸之下，位于古芝地区的地道网络终于在1969年末彻底瘫痪。尽管美军终于达成了他们的目标，但是越南人却赢得了最终的胜利：在这整整4年时间里，越南游击队利用古芝地区四通八达的地道网络，不断地与前来扫荡的美军进行游击战。而在1968年的北越“新春攻势”中，从胡志明小道南下的北越军队士兵更是利用古芝地区的地道网络进行隐秘机动，并且对西贡市的周边地区发动突袭。

与此同时，在地道的帮助下，越南游击队有效地保存了自己的实力，并且迫使美军花费大量人力物力，研究更新型的武器来对付这些地道系统。而当美军终于清除这套地道网络的时候，美国国内的反战声浪已经升至最高点。四年后，随着美越两国政府在着名的巴黎和会上达成了和平条约，深陷越战泥潭中的美国士兵们终于迎来了归家的时刻。

越南抗美解放战争结束后，越南政府将位于古芝县内长达121公里的隧道系统整体保留，并且将其改建为一处战争纪念公园。为了方便旅客出入，大部分地道都经过了拓宽改造，并且加装了照明系统指引旅客游览。在公园中，游客可以品尝到当年越南游击队员在地道中食用的食物，并且还可以在射击场上体验手持M60机枪扫射的乐趣。直至今日，古芝地道纪念公园吸引了不少欧美游客，美国游客们尤为突出——毕竟，感受当年父辈们经历的黑暗与恐惧，是非常难得的体验！