‘壹’ 炒花螺的做法
炒花螺的码键做法如下:
原料:花螺、辣妹子、干辣椒、泰椒、葱花、蒜末、香菜、蚝油、一品鲜酱油、盐。
1、花螺泡净,吐沙吐干净之后,焯水,并埋略微煮时间长一点,四五分钟即可。
‘贰’ 花螺怎么炒
主料
花螺315克
姜片适量
葱段适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
炒花螺的做法步骤
10
出锅装盘。
‘叁’ 爆炒花螺怎么做
爆炒花螺怎么做
食材
花螺 500克
青椒 100克
红椒 100克
蒜 50克
姜 10克
生抽 15克
蚝油 15克
白砂糖 20克
方法/步骤
将花螺泡水里加盐誉谨宽反复搓洗浸泡半小时 令花螺吐沙
注意事项
花螺一定要加盐浸泡,不然吃的时候会有沙
‘肆’ 怎么炒花螺好吃
花螺肉质鲜美,脆嫩爽口,辣炒的花螺,味道非常棒,用牙签一挑一个,恨不得手指头也舔掉
食材明细卖棚运
主料 花螺 300g 青尖椒 一个 红尖椒 二个 嫩姜 一小块 大蒜 六瓣 葱白 一中梁小段 花椒 一小撮
辅料 香辣酱 适量 料酒 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量
中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难和卖度
辣炒花螺的做法步骤
1准备好材料;
2花螺用水多冲洗几遍,配料洗净,青红辣椒切成圈,嫩姜切成椭圆形片,大蒜切片,葱白切成小段;
3炒锅上火,锅热后倒入适量油,油温5成热下入花椒爆几秒钟捞出;
4下入大蒜,生姜和葱白炒香;
5调入一勺香辣酱炒香;
6下入花螺翻炒,调入适量的料酒和老抽,翻炒片刻;
7加入一小碗水,加盖焖煮一小会儿;
8汤汁快收干的时候下入青红辣椒圈翻炒至断生,调入适量的盐和糖,翻炒均匀即可~
9汤汁可以不用收太干,螺肉泡在汤汁里更入味哦~
‘伍’ 炒花螺的做法
食材:花螺400克、植物油两勺、葱姜蒜适量、盐半勺、白胡椒粉少许、辣椒碎半勺、啤酒2勺。将洗好的花螺放入冷水中加热沸腾30秒左右,将埋颂伏花螺捞出。热锅热油,爆香葱蒜末,下辣椒碎和姜丝翻炒几下。将花螺倒入锅中,加盐、啤酒、白胡椒粉,中火快速翻炒。翻炒十几秒左右,盛出即可。
‘陆’ 正宗爆炒花螺的做法
正宗爆炒花螺的做法如下:
用料 :新鲜花螺350g、枸杞5g、辣椒5g、当归片1片、老酒30g、少许葱、少许姜丝。
步骤:
1、取枸杞,当归适量,吵氏姜切丝。
‘柒’ 花螺怎样炒好吃
原料及工具:花螺,圆葱,香塌宴菜,葱花,生姜,食用油,食用盐。
步骤:
1、将花螺泡水后,清洗干净,将沙子清洗干净;
2、切好生姜,葱花,辣椒,香葱,香菜等;
3、准备好油锅,开火,先将材料热仿衫世油一下,等到微黄可以备肢将花螺放入;
4、翻炒,等到有香味冒出,添加一些番茄酱,香油,醋,酱油等辅料;
5、大约20分钟,盛出即可。