越南哪里有正宗紫薯

① 越南紫薯长在哪里

所谓的越南紫薯其实大部分都是中国原产的多数种在广西一带。

② 越南紫薯什么样子

皮色紫黑，肉色紫。薯形长纺锤，薯皮光滑鲜艳，商品性好，商品率高达90%以上，烘干率33%左右。蔓短分枝多，地上部生长势强，紫薯叶色绿，茎紫，叶柄基部约1cm为紫色，分枝5-6个，长度仅1.2-1.5m左右。

薯肉呈紫色至深紫色，令很多人怀疑其是否为转基因食品。其实，紫薯的紫色既不是转基因，也不是染色，而是源自天然存在的花青素，这也是它和红薯的主要不同，它的营养价值突出表现在下面3个身份上。

紫薯本身质地较紧密，多酚类物质含量丰富，具有延缓消化的作用。因此，胃酸过少、胃动力不足的人不要一下吃太多，否则可能引起胃胀不适。建议把它蒸到充分变软再吃，在吃前先吃一些米饭、馒头、粥等，相对不容易引起不舒服。

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越南紫薯的好处：

1、抗氧化“实力派”

日本学者须田郁夫等对比了不同肉色甘薯的自由基清除效果，发现和白色、黄色、橙色肉的甘薯相比，紫薯的能力最强，正是其中的花青素起到了重要作用。

2、调节肠道菌群的“新担当”

研究发现，紫薯中的花青素能改变大肠中的微生物组成，显着增加肠道中的双歧杆菌、乳酸杆菌和肠球菌等“好细菌”。研究者认为，食用富含花青素的紫薯，可能对肠道微生物环境和人体健康有益。

3、保护视力的“潜力股”

提到花青素对视力的保护作用，人们很容易联想到蓝莓。研究人员发现，紫薯中的花青素对视网膜色素上皮细胞的生长同样具有促进作用，提示它可能对保护视力也有潜在作用。而且，无论是从价格还是花青素含量上看，紫薯的性价比都较高，是不错的选择。

③ 越南小紫薯

说到越南这个国家，想必大家都并不陌生。越南热带水果很多，是位居全球的咖啡生产国之一，还有芽庄这个越南潜水圣地。

不仅如此，越南小紫薯也是十分受大众所喜爱。其个头小，甜、粉、糯的特点，让人咬一口便能记住它。

这种越南小紫薯和普通紫薯的口感是无法相媲美的，会更甜糯且功效多多，对便秘者的帮助极大。

越南小紫薯和普通紫薯有以下区别：

1、越南紫薯颜色更正，当然所取得的保健效果会更多，花青素和硒元素的预防保健功效也会更好；

2、越南产的紫薯，个小而且香，并且由于越南村庄一直坚持用原生态的种植方法，人工干预少，不用农药，求质不求量，因此是不可多得的养生绿色食品。

这样一款好吃的越南小紫薯，你爱了吗？

④ 生产紫薯在越南那个地方

中南部都有这样的紫薯来的。我们有紫薯干的货源，还有菠萝蜜干，广西东兴市越南语翻译考察旅游为你解答。

⑤ 越南紫薯是不是紫薯中最好的品种，谢谢

紫薯中最好的品种
日本紫薯王
高产、优质、抗病一、品种特征特性 该品种与日本品种山川紫比较有 5个突出优点。
（1） 蔓短分枝多，地上部生长势强：紫薯叶色绿，茎紫，分枝 5～6个，长度仅1.2～1.5m左右，便于大田生产管理。 2. 鲜薯产量高：结薯整齐集中，春薯一般每 667平方米产量2500kg左右，比山川紫高1一、品种特征特性
该品种与日本品种山川紫比较有5个突出优点。
（2）鲜薯产量高：结薯整齐集中，春薯一般每667平方米产量2500kg左右，比山川紫高1倍以上，若管理得当，夏薯每667平方米产量也可达2000kg左右。1.蔓短分枝多，地上部生长势强：紫薯叶色绿，茎紫，分枝5～6个，长度仅1.2～1.5m左右，便于大田生产管理。

（3）品质超群：皮色紫黑，肉色紫，薯形长纺锤，薯皮光滑鲜艳，商品性好，商品率高达90%以上，烘干率33%左右。肉质细腻，是极佳的鲜食保健用甘薯品种，也可用于加工生产天然花青素。
（4）早熟，可双季种植：薯快膨大早，若早春盖膜栽培，7月底至8月中旬即可上市。
（5）适应能力强，抗病性好：高抗甘薯根腐病，较抗茎线虫病，耐瘠耐旱，适宜各种气候及土壤条件种植。

⑥ 越南紫薯是不是紫薯中最好的品种

是的，越南鲜薯产量高，结薯整齐集中，春薯一般每 667平方米产量2500kg左右，比山川紫高，夏薯每667平方米产量也可达2000kg左右。

⑦ 越南常年生产紫薯吗

越南产的紫番薯，跟广西、四川、云南的都不一样，越南产的个小而且香，我们这边的都带甜味，在越南广宁，那里是产地。。。常年有种植。。。

⑧ 紫薯是从越南还是日本引进的

现存的番薯不是野生的，可能是起源于墨西哥和南美洲北部之间某地的野生祖先的杂种，由印地安人人工种植成功。哥伦布发现美洲后回国时，从加勒比海带回番薯。不久，英国人从西班牙进口这种块根。16世纪，番薯由西班牙人把它们运送到关岛和菲律宾；由葡萄牙人将它们从美洲向东带到非洲、印度、东南亚和印尼。到明朝中叶，中国人已从菲律宾获得番薯。
‘地瓜种类非常多，叶子型状大致分为“心脏形”和“鸡爪形”，依肉颜色区分有红心、白心、紫心…等等。依外表轮廓有长条型、圆弧型的。依品种的不同‘地瓜种类非常多，叶子型状大致分为“心脏形”和“鸡爪形”，依肉颜色区分有红心、白心、紫心…等等。依外表轮廓有长条型、圆弧型的。
地瓜原本只有单纯的一两个品种，经过农业技术精湛的改良，才出现多种多样的颜色。现在国内的紫心番薯是从东南亚引种的。

⑨ 为什么越南紫薯不能吃

越南紫薯只要没发霉，都是可以吃的。发霉的紫薯含酮毒素，食用后可能导致中毒。

挑选越南紫薯的方法：

1.优先挑选纺锤形状紫薯。

2.表面看起来特别的光滑的紫薯谨慎购买。

3.闻起来没有霉味，发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。

4.不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。

5.发芽的紫薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差。

功效：

1.越南紫薯中的蛋白质、氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。

2.越南紫薯富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞。

3.越南紫薯富含维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病。