㈠ 越南为什么只有肯德基没有麦当劳
越南人爱吃鸡肉,不吃牛肉。禽流感在亚洲部分地区肆虐,不少国家的居民“谈鸡色变”,导致以经营炸鸡和鸡肉汉堡为主的肯德基连锁店生意一落千丈。越南由于疫情最严重,其境内的肯德基更是早已门可罗雀。1月27日,这家国际连锁快餐店宣布暂时关闭越南境内所有分店,并准备在月底重新开张后转而经营鱼类食品。
■“肯德基”遭遇严冬,亚洲分店生意冷清“肯德基”在亚洲设有3000多家分店,随着禽流感的扩散,其中一半左右分店的营业额开始直线下降。日本1000多家肯德基连锁店从1月开始无人光顾;肯德基泰国分公司发言人拒绝透露目前当地分店的经营状况,但是据当地媒体报道,昔日生意红火的肯德基餐厅已经变得异常冷清;马来西亚的肯德基连锁店也日益萧条,其股票的市值一路滑坡;韩国数百家肯德基连锁店更是早已无人问津。
■越南“肯德基”暂时关闭,重开张后改卖鱼肉食品越南地区的禽流感疫情相对比较严重,目前已经有350万只染病鸡被宰杀后销毁,6人被确诊因感染禽流感病毒死亡。由于越南境内9家肯德基连锁店均采用当地的鸡制做各种食品,因而越南人早就不敢再光顾这家大名鼎鼎的饮食连锁店。1月27日,越南肯德基分公司发言人宣布,暂时关闭国内全部肯德基餐厅。
不过,肯德基公司绝不会放弃这里的生意,公司计划从菜单上撤掉炸鸡、鸡肉汉堡等食物,改用鱼肉汉堡填补空白。
㈡ 1.结合本案例讨论汉堡快餐店为什么在南方市场生意惨淡
缺乏市场调查会导致汉堡店生意差。
在汉堡店的经营过程中,有的经营者使用了正确的经营方法,取得了成功,但是也有一些经营者的汉堡店生意很差,缺乏市场调查是导致汉堡店生意差的重要原因之一。汉堡市场并没有饱和,一些汉堡店经营者不了解市场流行趋势,对于新的产品十分排斥,觉得只要是自己认为不好的东西就坚决不销售。由于,对于市场调查不清楚,从而导致自己汉堡店的销量迟迟上不去,这才导致汉堡店的生意越来越差。
㈢ 在越南不吃西餐就只有各种粉粉粉,为什么越南不吃米饭
越南粉有多好吃,相信不用我多说。越南人有多喜欢吃米粉也不用我说吧!
可能是因为与一定历史原因有关,越南中北部曾长期为中国领土,所以在饮食上会和中国有相同点。
到了越南,人来人往的越南粉店摊,热气腾腾的汤锅,切得讲究的肉,一篮篮翠绿欲滴的青菜,谈笑风生的当地人,都是日常生活的生动写照。
越南的米粉文化是由华人移民引入的,越南语Ph?即汉越词“粉”的发音。而经过自身的文化发展,越南的米粉也有着自己独特的特色,譬如他们吃粉喜欢往汤里挤柠檬(这个个人感觉味道很棒!大家可以试试),还配一篮子的配菜(豆芽白菜什么的,囧)。而且米粉制作简便,越南的粉摊满大街都是,也同时吸引着诸多欧美背包客,再加上原初法国殖民者的信息输送等这些原因,越南的米粉在国际上的知名度应该是略胜于中国。
㈣ 为什么越南没有麦当劳
1,越南人喜欢吃家常便饭,很少外出吃饭,尤其是去吃像麦当劳、肯德基这样的快餐。他们还是以米饭为主,吃的菜都是比较清淡,讲究营养的。
2,肯德基做的本土化是相当好的,但还是无法代替越南传统的食品,所以只能收到90后顾客的喜爱。
麦当劳在做市场可行性报告的时候应该也注意到了这一点,所以决定不进入越南市场了。