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越南的奥黛咖啡是什么

发布时间:2023-06-07 11:42:43

‘壹’ 到越南旅游,如果不知道这些东西,那越南就白去了

越南是个发展中国家,也是个传统的农业国家,农业占全国人口的75%,其耕地和林地面积广,占总面积60%,农业产品很丰富。粮食作物很多,包括木薯、稻谷、玉米、地瓜和薯仔等,经济作物主要有咖啡、腰果、花生、橡胶、茶叶和蚕丝等。

说到越南的特产,你知道多少呢?如果提到越南的香水-西贡香水可能你没听过,但是法国香水你肯定听说过。其实法国香水和西贡香水有很大的渊源,越南生产大量的天然香料,法国香水的原料也是采购自越南,在法国殖民期间,法国掠夺了很多越南的天然香料,制成法国香水后,一举成名。而拥有天然香料的越南,也自主生产出了质优价廉的西贡香水,主要是价格便宜,从包装、香味、品种都不比法国香水差多少,知道的人都会去买。

越南的白虎活络膏也是很有名的,是越南民间祖传秘方,经过现代科学的方法改良,很纯正的一种高级外用膏,止痛效果非常好,功效神速。

牛角梳,顾名思义,就是用牛角做的梳子,采用传统的手艺制作而成。越南是个农业大国,养殖业也丰富,热带气候关系,养的牛的牛角都比较大,有的牛角甚至有一米长。因为有牛角,越南人还开发了其他牛角制品,如牛角勺子、牛角摆件和牛角佛珠等。

越南的水果很丰富,就说芒果,在越南还有大芒和小芒之分,可以说芒果在越南是最烂大街的水果之一,便宜的不要不要的。在越南我真是吃够了,吃青芒果,蘸着椒盐吃,也还有凉拌和蘸辣椒面的吃法等等,吃法还很多。

能代表越南文化的就是斗笠和奥黛。奥黛看上去都知道就是中国旗袍经越南本土化改良的,也变成了越南女性的骄傲,不管是正式场合,还是普通生活,大街上都能看到很多穿奥黛的女人,形成拆樱了一种特有的穿衣文化。而在中国,旗袍作为中国的国服,穿的人就比较少。

越南米粉,吃过的人都怀念它的味道,吃的时候也是有讲究的,还要在汤里挤上柠檬,配上新鲜的蔬菜,这样吃起来比较鲜,我的朋友回国后还念念不忘越南米粉。

越南的菠萝蜜干并御卖绝逗嘎嘣脆,味清香甘甜,香而不浊,甜而不腻,回味无穷,越南的水果干丰富,还有很多好吃的水果干,相信任何人吃了都会说好吃!

作为东南亚最大的咖啡产地,全世界第二咖啡生产国,越南的咖啡是不能忽视的。越南咖啡以特殊的奶油精致烘焙而成,奶香突出、咖啡醇厚,喝起来口感回味悠长。

去越南 旅游 ,可以了解一下这些特产,当然还有很多特产我也没有写,但如果这些基本的特产都不知道,回去之后也不好意思和别人说你去过越南。

‘贰’ 越南十大特产 越南特产有哪些

越南是中国的邻国,加上其不管是生活习惯还是文化传统都与中国比较接近,因此每年都会有不少国人会去越南旅游。去国外旅游当然少不了要带上一些当地的特产了,下面我们就一起来看看越南特产都有哪些吧?

10.牛角梳

越南的水牛是有很多的,于是其也盛产水牛角做成的牛角梳,用牛角梳梳头不会起静电,还能按摩头皮的穴位,对头发和人们的身体都有着一定的好处。

9.白虎活络膏

白虎活络膏是越南很出名的止痛膏,它对腰酸背痛、抽筋扭伤、关节炎痛都有着良好的作用,这是越南民间流传已久的秘方,结合现代化的科研技术,其效果也有了重大的革新。

8.越南排糖

越南排糖是当地很出名的小吃,不要听它名字是糖,其实它是由奶油好水果制成的,里面包裹的是奶油和花生碎,外面裹着一层椰丝,吃起来外酥里嫩,香甜可口。

7.西贡小姐香水

越南地区盛产香料,其实很多法国着名的香水的原料就是来源于越南,现如今越南也用自己生产的香料制成了便宜、美观、好闻的香水,那就是“西贡小姐香水”了。

6.越南檬粉

就像人们去北京不吃北京烤鸭会有遗憾一样,你去了越南不吃越南的檬粉就有多可惜,它的口感和广东的河粉比较类似,只不过会更细上一些,加上当地人特殊的调料配方,还是能吃出一些异国他乡的独特风味的。

5.越南咖啡

越南盛产咖啡,其出口量仅次于排名第一的巴西,在这里你可以花最少的钱买到最纯正的咖啡,享受假期的美好时光。

4.综合果蔬干

水果当然不仅仅只能做成蜜饯,越南智慧的劳动人民将水果蔬菜经过脱水烘干后制成了综合果蔬干,它不添加任何防腐剂,口感酥脆香甜,是一款非常健康美味的小零食。

3.越南蜜饯

越南由于地理位置原因盛产各种热带水果,但当地人又消耗不完,于是就将这些水果做成了蜜饯,以免造成了浪费,这样既有水果的口感储存的时间又会长一些。

2.越南沉香

越南的中部会安地区和芽庄地区都盛产沉香,在古时,越南的国王每年还会给中国的朝廷进献珍贵的沉香,由此可见其价值不菲。

1.奥黛

奥黛是越南的国服,有些人如果见过说不定还会说“这不就是我国的旗袍”吗?没错,奥黛其实也称作“越南旗袍”,你可以将它看成是中国旗袍的改良版。奥黛通常是由丝绸做成,上衣是一件长衫,剪裁非常的凸显女性玲珑有致的身材,而两侧则高开叉至腰部,下面是一条喇叭筒的长裤,走起来裙摆飘逸,坐着也很方便,可以说奥黛绝对是最好的越南纪念品了。

‘叁’ 越南特产是什么

越南特产有越南菠萝蜜干、越南芭蕉干、越南红薯条、椰汁花生、越南绿豆糕、越南咖啡、越南香水、白虎活络膏、越南香水、越南牛角梳、越南咖啡等。

1、越南菠萝蜜干

菠萝蜜干又名树菠萝干,果肉主要成份为菠萝蜜和植物油。

(3)越南的奥黛咖啡是什么扩展阅读:

越南,全称为越南社会主义共和国(英语:Socialist Republic of Vietnam,越南语:Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam),简称越南(Vietnam),是亚洲的一个社会主义国家。位于东南亚的中南半岛东部,北与中国广西、云南接壤,西与老挝、柬埔寨交界,国土狭长,面积约33万平方公里,紧邻南海,海岸线长3260多公里,是以京族为主体的多民族国家。

历史上,越南中北部长期为中国领土,968年正式脱离中国独立建国,之后越南历经多个封建王朝并不断向南扩张,但历朝历代均为中国的藩属国。

19世纪中叶后逐渐沦为法国殖民地。1945年八月革命以后,胡志明宣布成立越南民主共和国,1976年改名越南社会主义共和国。1986年开始施行革新开放,2001年越共九大确定建立社会主义市场经济体制。越南共产党是该国唯一合法的执政党。越南也是东南亚国家联盟成员之一。

‘肆’ 越南什么特产最值的一买

越南椰子糖:香浓可口,选用新鲜椰子及葡萄糖为原料,经传统精制而成,品味纯正。
咖啡:越南是东南亚最大的咖啡产地。
综合蔬果干:是精挑越南当地优质蔬果果实,在加工鲜果成为干制产品的过程中不添加任何化工原料,并以特殊加工方法完全保留果实的品质。
定制奥黛:它是越南的“国服”,类似旗袍,开衩到肋下部,两侧露腰,下面多一条宽松的配套裤子。河内有订制奥黛的裁缝店,可以制作合身的漂亮的奥黛。

‘伍’ 到越南最值得买的东西都有哪些

到越南最值得买的东西:越南手工艺品,越南奥黛,越南沉香等。

1、越南手工艺品。

沉香木又名沉水香。沉香木质硬,大多不浮于水,味微苦,带甘甜。燃烧时的浓烟散发出强烈香气,并有黑色油状物渗出。沉香木主要分布于我国的两广以及云南和福建等地,东亚国家以印度尼西亚、马来西亚、新加坡所产的沉香(新州香)质量最佳。

‘陆’ 去越南旅游有什么特产是中国买不到的

现在商品流通渠道非常便捷,越南的特色商品再中国也很容易购买。

‘柒’ 越南旅游购物必买清单 越南哪些东西越买越心动

奥黛锦泪芝麻饼干石雕、椰汁花生、越南绿豆糕、越南咖啡、越南香水等。

1、奥黛

“奥黛”是越南的国服,又称为越南“长衫”,分为男版和女版,女性身着奥黛更为普遍。

奥黛通常使用丝绸等软性布料,上衣是一件长衫,两侧开叉至腰部,下半身配上一条喇叭筒的长裤。当地人一般在婚嫁、重大节日、外交和会客等正式场合穿着奥黛。

5、越南香水

越南与法国香水有很大的渊源,法国香水的原料大部分来自越南,越南出产大量的天然香料。法国统治越南70年,此间掠夺了大量的天然香料,这与法国香水的成名不无关系。

勤劳的越南人民,凭自己的聪明智慧,自主生产出了质优价廉的香水,越南香水无论从包装、香味、品种各方面都不比法国香水逊色。

‘捌’ 越南特产有哪些值得买

越南特产有哪些值得买
1.越南酸奶
一杯约6000越南盾
很多人提起越南,都会想到越南的酸奶,价格不仅低廉而且口感非常好,口味众多,吃过的人都说回味无穷。
2.名贵木雕
越南木雕工艺品久负盛名,造型有菩萨、人物、动物等,大小不一,形象栩栩如生。这些木雕工艺品在河内和胡志明市的工艺晶商店一般都能买到。这些工艺品选用优质檀香木和楠木,陈设家中,芳香缭绕。
3.定制奥黛
它是越南的“国服”,类似旗袍,开衩到肋下部,两侧露腰,下面多一条宽松的配套裤子。河内有订制奥黛的裁缝店,可以制作合身的漂亮的奥黛。
4.越南沉香
5.越南咖啡
越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦,芳香浓郁,提神醒脑,代表性产品是摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7 coffee)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。
6.越南椰子糖
越南椰子糖香浓可口,选用新鲜椰子及葡萄糖为原料,经传统精制而成,品味纯正。
7.越南鱼露
鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁,含有17种氨基酸,其中8种是人体所必需的。蛋白质含量也很丰富。有人说:吃了鱼露,就等于去过了越南。

‘玖’ 越南特产有哪些值得买 哪些越南特产比较好

1、越南咖啡,传统的越南咖啡都是咖啡加炼乳的喝法,香精很多香味很浓,比较腻且奶香基本盖住了咖啡原有的香味、酸味、咖啡特有的焦香余味。而西贡咖啡又略不同于传统的越南咖啡,其独特的生产加工技术,高标准的用料,还原咖啡纯正香浓的味道,让广大消费者的喝到纯正越南原味咖啡。

2、西贡小姐香水,法国香水成名于世,越南出产的香料功不可没,同时法国人也把香水的制造工艺和技术带到了越南,得益于热带丛林中丰富的香料和法国的制造工艺,历经上百年的积淀,造就成了独特的越南香水并享有“越南三宝”之称。

3、越南奥黛,在现代社会,奥黛已成为所有阶层和各个年龄段的越南女性在节庆庙会和日常生活中普遍使用的穿着服饰。奥黛在越南社会生活中不断地确立自己的地位,并进入了越南的诗、歌、音乐和绘画等艺术中,成为了国际友人眼中的越南文化形象的代表。

4、越南菠萝蜜干,越南菠萝蜜干采用越南及中国南方特产水果--木菠萝精制而成,味清香甘甜,香而不浊、甜而不腻。

‘拾’ 越南咖啡的代表产品

越南咖啡的代表性产品是摩氏咖啡(MOOSSY)、中原咖啡(TRUNGNGUYEN)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡(HIGHLANDS)。 摩氏咖啡精选世界十大咖啡豆产地之一的越南邦美蜀高原的阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆混合研磨而成,以其优质的取材,制作技术的专业性保留了咖啡豆的甘醇芳香和原有的色泽。咖啡口感浓郁醇厚,香甜中带着微苦,口感饱满而顺滑。
名称来源:
越南是一个东方神秘色彩和法国浪漫风情融合的国度,它热带暖湿的气候、沧桑多彩的历史造就了它独特的自然和人文景观。近年来,走进人们记忆深处的越南,除了身着奥黛(越南国服)婀娜多姿的越南少女,一栋栋斑驳却绿意盎然的小楼,嘈杂喧闹却有序的大街之外,还有一种味道开始让人忘不了,那就是浓郁的咖啡香。
做为越南咖啡原产地邦美蜀(Buon Ma Thuot)高原,是世界十大最佳咖啡产地之一。十九世纪,咖啡随法国文化进入邦美蜀(Buon Ma Thuot),从此便开始演绎她甘浓香醇的精彩。一季季的播种、一季季的收获、一次次的烘焙、一次次的碾磨,周而复始,不知不觉,邦美蜀已经把她的咖啡历史传承了一百多年,这 其中就有MOOSSY(摩氏)咖啡的身影……在邦美蜀流传着MOOSSY(摩氏)咖啡的一段美丽历史——
1860年,战火纷飞的越南,一位名叫MOOSSY的法国男子,作为法国军队中的后勤军需供应官,随军来到了越南邦美蜀。他发现绿荫环绕的邦美蜀有着全球少有的赤道附近高原地势,海拔平均800米,昼夜温差可达20度以上。邦美蜀的一天就实现了一年四季的轮回,早春、午夏、晚秋、夜冬,全年无霜冻。这样的气候和地理优势完全就是一个种植咖啡的摇篮。在当地部落酋长孙女的帮助下,MOOSSY开始在邦美蜀构建自己的咖啡王国。他们所种植的咖啡豆“阿拉匹卡”,“罗布斯塔”拥有纯正的口感,用这两种咖啡豆碾磨出来的咖啡浓郁香醇,除了供给当地上流社会与法国驻军之外,飘洋过海成为法国皇家贵族的座上宾。而MOOSSY和酋长孙女之间也成就了一段爱情佳话。
历史传到今天,由于年代久远,人们已经记不清MOOSSY这位法国人的全名,只记得他的姓氏,于是后人把自家咖啡园产出的咖啡就用MOOSSY命名,用酋长孙女的头像作为标志,以纪念这两位邦美蜀咖啡种植历史的先驱。 如果说,中原咖啡口味浓烈厚重,那么高地咖啡则优雅温醇;
如果说,中原咖啡着重产品研发,那么高地咖啡则强调店面装潢;
如果说,中原咖啡是越南人的首选,那么高地咖啡则受观光者的青睐;
如果说,中原咖啡抓住了工农阶层,那么高地咖啡则掌握了中产阶级;
如果说,中原咖啡的老板是本土才俊,那么高地咖啡的掌门则是越侨代表;
中原咖啡的历史并不长,其创始人也是现任总经理邓黎原羽(DangLeNguyenVu),今年36岁,1996年25岁的他原本是一位医学院学生,因看准了咖啡是越南最有潜力的产业,便与三个好友在越南中部咖啡产地——邦美蜀创立了中原咖啡,除了希望将越南咖啡拓展到全世界,也期待通咖啡来改善当地少数民族的生活(该民族的名称就是中原)。十年来,在天时、地利、人和的条件配合之下,中原咖啡已经成功地跃上国际舞台2000年起,中原咖啡连续七年荣获越南最佳产品奖、目前中原咖啡在越南有400家连锁店和1千家加盟店,而他们所生产的咖啡也销到美、加、英、德、荷、瑞典、俄、乌克兰、澳、日、新加坡、中、柬、泰等全世界40多个国家。他本人也获得东盟最佳青年企业家称号和越南三等劳动奖章(2004)、大越南黄星奖章(SaoVangDatViet,2003~2005)、越南企业家红星奖章(DoanhNghiepSaoDo,2002)。同时,他还将中原咖啡的成功模式推广到国内其他优良农产品如:Dalat红酒、PhuQuoc鱼露、BinhThuan火龙果、CanTho皇家五号柚等。此外,他更为越南低收入户、烈属、困难学生、创业青年,乃至二恶英受害者提供相资金援助。从当年的医学院逃兵到现在的大爱义举,或许也是邓黎原羽另一种悬壶济世的展现吧。
中原咖啡不采用真空包装,因为真空包装的过程会使咖啡丧失部分的香气,其中高级的是所谓“野鼬咖啡”的CAPHECHON,又称Legendee或CoffeeWeasel。据说。早期越南的野鼬喜欢摘食味道熟美的咖啡豆,由于野鼬自己无法消化咖啡豆,因此只能通过分泌某种特殊的消化酶加以排出,隔天,咖啡工人便会从野鼬粪便里寻找完整的咖啡豆,洗净晒干后佐以奶油烘培,最后产生出类似巧克力风味的咖啡,由于其特殊的“成就”过程、产量稀少,因此价格昂贵,和印尼的麝香猫咖啡(KopiLuwak)一同被视为全世界最顶级的咖啡。
现在中原咖啡特别请来德国的专家进行技术指导,以特殊的配方模拟出野鼬体内的消化酶,制成了咖啡因含量较低的LegendeeCoffeeWeasel,让人们不必再经过野鼬的粪便也能冲泡出全世界最棒的冰咖啡,尽享无穷的回味。其他中原咖啡中比较特殊的还有中原4号的PremiumCuli,融合巧克力、罗望子(tamarind)等香气,适合重口味的人;中原9号Passiona是最新的低咖啡因产品,价格几乎跟Legendee一样,但个人觉得比较适合女性,尤其是女孩子;盒装的HouseBlend,则是中原咖啡最好入门的一种;另有G7(据说希望打进主要的七个发展中国家市场,包括中国)三合一速溶咖啡,口味也不错。
不同于本土化的中原咖啡,高地咖啡走的是国际化路线,所以被称为越南的星巴克:远远望去就有醒目的标志,户外雅座充斥着过的不同语言,服务员一律穿着红黑色系的制服,刻意营造的灯笼式光纤配上慵懒的沙发,最适合让人整天窝着FreeWifi……吸引着外国观光客、商务人士及摩登的西贡小姐,同时也满足了越南经济发展中出现的新族群,中产阶级。 高地咖啡创始人DavidThai,1972年在南越出生,6岁移民西雅图,在星巴克原乡的耳濡目染下,24岁那年决定回国创业。1996年他到河内补习了一年的越语,这段时间他也到日本、泰国、新加坡等亚洲国家考察。两年后他创建了高原咖啡,隶属于越泰国际联合股份公司(,VTI),初期主要在越南各大宾馆超市推销。2002年第一家高地咖啡馆在胡志明市红教堂对面开张,提供外国观光客最熟悉的肉桂咖啡,而它的EspressoArabicaSupreme则严格挑选100%的Arabica,是顶级口感的代表。除了咖啡之外,高地咖啡也提供各式简餐茶饮,因此第一年业绩就创下了辉煌。目前高地咖啡在全越南已有几十家分店,大部分的五星级饭店、高级西餐以及3/4观光客一致信赖的咖啡品牌就是HighlandsCoffee。
无论是哪一种越南咖啡,都有一个特色,它有一种不同于欧亚布尔乔亚咖啡文化的“韧性”,而这韧性来自于其不断的“混血”。从当初与法国开始,越南咖啡始终不断的在继续着“混血”,即使现在也仍在混,比如VINACAFE推出一种韩国红参口味的四合一速溶咖啡,很受好评。不过也听说有台湾人教越南人喝咖啡要加味精,这种台式混血口味就比较难以想象了,起码对健康不好倒是真的。

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