① 想吃越南的米粉有推荐的嘛
在江苏路上专门有加吃越南米粉的
环境很不错,东西味道也OK的啦
维络城上有优惠的
② 越南最受欢迎的食品之一
今天分享的是最近整理好的越南美食清单,希望给大家提供有价值的参考。
越南米粉
说起越南美食,第一个绕不开的就是越南米粉了,越南米粉是越南出了名的料理,看似平淡无奇的米粉,是当地特色中最受喜爱的美食之一。
越南粉有多种,一种叫PHO(河粉),一种叫Bun(米粉)。越南粉的汤以洋葱和牛骨熬制,放入适量的冰糖,或者加上鱼露、八角、薄荷等香料,酸辣中有股清新的甜味。
这次没有吃到,就不道听途说的分享啦。大家可以上马蜂窝看看介绍哦。
餐厅:波恩赛民宿
法棍越南小吃 3万越南盾 9元/个
在越南无论你走到哪儿,都能见到卖法棍的店铺或是小推车。
越南法棍,是当地常见的一种特色小吃。法棍,顾名思义法国长棍。越南法棍原是法国殖民时期留下来的,越南人民不满足于只吃法棍,附加上了越南本土化元素。改良后的法棍,馅料丰富,中间黄瓜、鸡肉、火腿肠、蛋丝、酸萝卜、煎蛋、香菜、辣椒。
越南法棍酥脆无比,表皮薄脆,里面有很多的大气孔,软硬适中,筋道恰到好处。和法棍混合在一起吃,咬一口有更多的层次感,所有的食材融合在嘴里,人间美味。
可以根据自己的喜好,自由搭配法棍里面的馅料。吃法就像国内的杂粮饼的吃法。当时我们在会安吃的法棍,一个3万越南盾,人民币是9元钱,两人分着各吃了一半,味道很不错。
白玫瑰7万越南盾 20元/份
白玫瑰
白玫瑰,这个名字让人浮想联翩,如果你以为是鲜花,那就大错特错啦。白玫瑰,其实是蒸云吞的别称。用白糯柔软的米皮包裹鲜美的干虾松,形如玫瑰花样,薄如蝉翼晶莹剔透,花心处撒上虾松、鱼露,浇上些许酸甜汁,再撒些香葱岁末,白绿相间煞是好看。
店铺:White Rose Restaurant(Bong Hong Trang)
地址:533 Hai Ba Trung, Hoi An, Vietnam
炸云吞10万越南盾 28元/份
炸云吞
炸云吞,将米皮做的云吞油炸而成,馅料有洋葱、西红柿、虾仁,淋上秘制酱汁,轻薄透脆,口感爽滑,味道特别独特,虽然是炸过但是毫无油腻感。
店铺:White Rose Restaurant(Bong Hong Trang)
地址:533 Hai Ba Trung, Hoi An, Vietnam
问路卡:
滴漏咖啡2-3万越南盾 5元-8元之间
滴漏咖啡
越南人爱喝咖啡,越南咖啡的特别在于其冲泡过程,不是用咖啡壶煮,而是要用专门的滴漏咖啡杯“滴”,一杯咖啡可能要滴上一个小时。
在咖啡的氤氲香气中静静地等待一杯滴漏咖啡,这种悠闲恐怕只有越南才有吧。漫步在越南街头,大小咖啡馆随处可见,寻常的越南人会用越南咖啡壶慢慢地滴滤咖啡,来消磨一下午闲暇时光。
会安滴漏咖啡 30元/包+滴漏杯
越式烧烤人均:70元不等
越式烧烤,一般采用传统的木炭,通常烤制的对象都是海鲜类和肉类,诸如海鲜、鱿鱼、牛肉、羊肉等。
越南烧烤,是自己手动烤制,边烤边加配料,不一会就会滋滋冒油,色香味弥散开来,十分诱人。
③ 区区一碗粉,非要跑去越南吃,为何越南粉驰名世界
越南粉的味道特别里面是真材实料,很多人不远千里去越南吃正宗的越南粉,就是因为身处在世界的各个角落,曾经尝过越南粉的人都被它的美味给折服了。
如果要去越南游玩,一定要品尝一下当地正宗的越南米粉,感受一下舌尖上的美味,带给我们的冲击力。
④ 妙眼看世界:越南,米粉超好吃
越南之行,最难忘的是那里的牛肉米粉,可惜没有拍照, 也不能打包, 哎呦喂,那滋味, 太美,太美。
当时我们是先坐飞机去到南宁, 然后坐 汽车 经东兴,抵越南。
是的, 与我们大中国的巍峨磅礴的巨川大河相比, 越南呈现的更多是一种秀气、恬淡之美。
我们住的房间非常的狭窄, 起码有五六十年 历史 ,空调终日轰隆作响,不知道是哪儿淘汰出来的二手货 。当时的天气也非常的酷热, 半夜都把我热醒了, 就能感慨: 旅游 ,的确会让人长见识,有时也是让人花钱买罪受啊!
首都河内,据说终年树木常青,鲜花盛开,风光秀丽,有“万花春城”之称。 沿途我也没看到什么鲜花, 实在在脑海里难以和万花春城对上。
不过,下龙湾风景的确不错, 满目青翠,清风徐来,千姿百态的山峦连绵起伏,绿水荡漾,各色船只翩然而来,犹如一幅动人的画卷,让人心旷神怡,不愧“世界新七大自然奇观”之一!据说,在下龙湾宁静的海面上分布着1000多个大大小小奇特的岩石,与桂林山水有着异曲同工之妙。
馋嘴的我, 念念不忘的是船上夫妇俩制作的米粉。 鸡汤熬得金黄澄澈,香气扑鼻。 米粉十分有米粉味, 是久违的舌尖上的妈妈味道。 尤其增添了很多的越南香料, 红红绿绿的, 煞是开胃。 我想之所以让我念念不忘:是因为那食材本身的原汁原味吧!贤惠的女主人,并没有用很繁复的工艺操作,把粉轻轻热烫一下,放到碗里,舀上鸡汤,撒上各式调料, 便香得不得了。
食材好吧,食才好!虽然言语不通,他们只是微微笑地递上碗筷,但是正是这份安静, 以及畅游青山绿海的愉快,让这碗鸡肉米粉吃完后更加回味无穷!
河内的名胜古迹居,听说享全国之冠。着名的游览胜地有:胡志明陵、巴亭广场、主席府、胡志明故居、还刻湖、西湖……可能我实在对越南的 历史 不太感兴趣,而且那些所谓的名胜古迹就好像缩小版似的,对比中国气势磅礴的名胜古迹, 确实提不起什么兴趣。最主要的是,这些地方几乎都可以随意进入首道大门,没有什么庄严感,就像到邻家串门一样,我们潦潦草草地看了一下,便离开了。
不过街上那摩托车成群结队,像嗡嗡作响的苍蝇,忽然而至,久久不散, 着实让我们下了一大跳:天呐,这太拥挤了吧!我们的司机绝对是一个能人, 在狭窄的街道左右自如穿梭, 车子竟然非常顺畅地就拂尘而去。后面的摩托车在绿灯一放行的时候, 仿佛腾空而起一般, 扬起了一阵微尘, 我只感觉有千军万马跃过, 轰轰烈烈的声音顿时贯彻耳膜:太吓人了!
不过即使如此,感觉老百姓生活节奏非常的缓慢:那些老屋子的上方, 乱七八糟的电网胡乱拉扯。好像随时要倒下来似的。 有小火车贯穿而过的居民区, 只见老老少少神态怡然地摆着桌子,准备吃饭,丝毫不受任何影响;大街小巷的人们儿,几张小凳子,就组成一个局,摊主施施从热水瓶还是保温瓶里面把饮料分给大家;米粉店的生意特别火爆一一 人来人往。
我看到很多人吃的是同一个米粉,就判定肯定味道很好, 用英语跟戴眼镜的年轻摊主询问。 他们的英语可好了,对答如流。 上来的米粉也超级好吃,大概是叫牛肉生米粉。 明明熟的,为什么叫生呢?我也不明白。 那牛肉的风味跟我们中国不一样, 但特别的香, 配上白米粉, 一入口,我就感觉唤起了我久违的胃口, 全身心为之响应, 呼噜噜埋头就吃:真好吃,粉香肉嫩!
反正,对我而言,越南,风景都被我一一掠过了, 米粉实在值得推荐,如果让我再选择去一趟, 相信绝对不是那儿的风景,是美味的米粉勾引了我的馋嘴!
⑤ 你在越南吃过最好吃的米粉是什么样的
最好吃的米粉不在越南,在广西的东兴口岸市场,离口岸两百米左右的一个小农贸市场。一个越南年轻妇女大约三十岁左右,打扮得干干净净清淸爽爽的。操着满口的越南白话:阿哥,阿姐,食粉呀,坐啦,坐啦。热汤刚煮好的鸡现剁,要鸡腿不会给翅膀,广式河粉,越式米粉配上清香在翻滚的鸡汤……这个不是重点,一箩筐的新鲜嫩绿波荷,紫得妖娆的紫苏直接撕碎了放进热汤里,浓郁的鸡汤香味带着辛香的植物味道直冲脑门,把隔夜的冷汗也密密麻麻的冲出了额头。我开始相信:越南的鸡汤米粉是可以治愈一切感冒的……等一等,一小个一小个的是柠檬吗,青青绿的就一个大挴指大。一刀,两刀切成四办,三个手指一捏,清亮鲜黄的果汁带着酸酸甜甜的味道流到我的碗里来了,再滴上几滴咸香的鱼露:这个就是传说中可以治愈失恋的:趣南鸡粉。
越南米粉多以清淡为主,主要有鸡肉粉,牛肉粉,猪脚粉,烧肠粉,烧肉粉,越南全境大部分城市我都吃过,大多以清淡少油为主,蔡澜在香港中环还开了一家越南粉,也是当今的网红店,提名“一生难忘的越南粉”,可想而知越南粉的名气大到感动了蔡澜老师。
印象最深的当属越南牛肉粉,那种牛肉不用煮的,汤水汤几下就可以了,上台有点鲜红色,属于8分生熟的牛肉。
我视频中也详细讲解过越南牛肉粉的做法,有兴趣的可以试试哦,包你满意,比得起蔡澜老师的越南粉店。
https://m.toutiao.com/is/euGtE5H/
⑥ 越南旅游注意事项越南旅游美食攻略
其实越南也是一个很多人旅游的地方,这个地方的风景也是很不错,物美价廉的消费也岩扰散是很多人趋之若鹜的原因。今天小编来和大家说说关于这里的一吸血旅游注意事项。
用胡志明:和谐西贡酒店SpaharmonysaigonhotelSap2晚(位置很好,去景点基本靠走就可以)
会安:舒适精品别墅CozyHoiAnBoutiqueVillas2晚(特别推荐)
岘港:乐卡尔特岘港海滩酒店ALaCarteDaNangBeach4晚(楼顶无边游泳池,推荐)
机票(含胡志明-岘港):2521元端午节档
住宿:1795元(8晚住宿)
总人均消费:6500元左右(含澳门买的伴手礼)
胡志明
PHO24,特色越南米粉类,口味很一般不推荐。(无空调)
BanhMiHuynhHoa,胡志明最美味的法棍!推荐!3.5w越南盾一个。
这家法棍店虽然排队很长,但是速度还是很快的。面包的口感外面硬邦邦里面厚实有嚼劲吃起来很香。一开始还担心不知道怎么选馅料,后来发现有个统一配置,只要说明买几个就可以了。馅料很丰富,除了里面有2片辣椒千万不要吃下去(咳咳~别问我怎么知道的)其他的都非常好吃。
会安
WhiteRoseRestaurant白玫瑰,只卖2种馄饨,味道简直不要太赞!(无空调)
白馄饨和炸馄饨实在太好吃了~一开始我们不清楚分量点了一份白馄饨和2份炸馄饨,最后离店的时候我们共点了3份白馄饨和3份炸馄饨,每个人都是托着肚子走出来的。白馄饨,感觉就是越南春卷的皮包的,透明的那种,蘸酱辣的特别好吃!一下子把味道突显了出来,和炸馄饨比个人更喜欢这个。炸馄饨,其实有点像披萨的摆盘,用的薄而脆的皮上门放上酱料和各种食材。
HoiAnRoastery,貌美小资咖啡馆,不错~(无空调)
吕小姐咖啡厅,会安古镇上有名气的店饭点时分需排队,不错~(无空调)
MorningGlory,古镇上的口味和吕小姐类似,李友小伙伴觉得比吕小姐好吃点。(三楼有空调)
巴拿山
随便找的一家自助餐,人均67元人民币,性价比还不错。(有空调)
岘港粗氏
L'Italiano,披萨意面味道正宗量大便宜,老板意大利人会中文,推荐~(无空调)
吃腻了越南菜,来到了岘港选择就很丰富啦。一家性价比很高的披萨店,味道也很正宗,因为老板是意大利人家里也是开披萨店的。和老板搭上话是因为我想跑去二楼看看有没有空调,然后就遇到了老板,发现老板原来会说中文并且在中国待过5年之久,现在娶了越南老婆就留在了这里。香肠披萨更好吃,我们打包回了酒店做了第二天的早餐。这家店还可以外卖哦。
beman海鲜排挡:东南亚的海鲜就这个味道啦,没有国内的海鲜城市的好吃。这家在岘港的海鲜里算是不错的。(无空调)
海鲜大概人均150元(人民币),相对炒的贝壳类比较好吃。这次点的炒花螺老了没有在涠洲岛吃到的味美。
sofia
restanurnt,越南菜+西餐,点菜没有雷区,越南米粉我们连吃2次,你们说呢!(有空调)
在这家店吃到了此行最好吃的越南粉,第二晚连续吃这家被告知越南粉卖完了,后来在快结单的时候被告知米粉又有了,大家都已经吃饱了,但在我强烈的要求下点了一碗牛肉粉,味道难忘。因为吃了2顿基本想吃的菜点了个遍,居然每个都好吃,太感人了,超级推荐!
Burger
Bros,汉堡包味道正宗,我对薯条的评价就是,原来薯条还能这样好吃。推荐!(无空调)
汉堡好吃量足不说值得一提的是里面的炸薯条,真是我吃过的最好吃的炸薯条了!这个套餐下去真是好满足。
Onfleekcoffee+food,推荐椰子味咖啡,方便面套餐量小一份不够饱。(有空调)
这是一家早餐店,所以导致我没吃饱,推荐这家的椰子味咖啡挺好喝的。
Lotteria,本来以为是本土的KFC,后来发现原来是韩国炸鸡店,还是某集团的不推荐。
炸鸡还是那个炸鸡,一人两块就够了,点餐的童鞋真是丧心病狂啊!有个白色冰激凌奶昔里面有跳跳糖很好玩。
澳门
安德鲁蛋挞,真心好吃。
厚实浓郁真的好吃。
胡志明机场出来很容易看到花旗银行和越南银行的自动提款机有中文,华夏卡越南银行提款可免手续费但是一次只能拿200w越南盾,而花旗一次提款限额高但要手续费。机场美金换越南盾的汇率不好,我们是凌晨抵达的就一个换汇窗口所以白天是不是有更划算的换钱柜台就不清楚了。
岘港的酒店也能用美金换钱,汇率反正要比胡志明机场的好,我们也懒得出去找银行对比了。
几乎整个越南叫车都用了grab非常好用!因为抵达胡志明是凌晨2,3点怕不好打车我们两个女生就定了包车,比当地打车要贵一倍啊,其实实际情况还好应该都能打到车。在岘港我们只招手拉过一次差头,司机计价器不清零强行多收我们钱,体验很差。
会安到美山遗址的包车是酒店帮我们订的,90w越南盾一辆车(来回)
要珍惜会说英文的司机,我们的巴拿山包车就是之前grab叫了的司机会说英文于是就谈妥了第二天去巴拿山的价钱(60w越南盾,来回)比直接用软件叫车更便宜。
1.胡志明的飞车抢手机党我们没遇到,但是大家还是要注意安全哟~
2.西贡邮局旁有个露天小市场记得要去逛一下,特别精致。
3.越南内陆航班乘坐的人很多,排队队伍挺壮观的,机场略混乱,建议搭乘的朋友们提前2小时到机场排队checkin以及安检。还有飞国内和飞国外是分开的2个航站楼这点请注意。
4.胡志明的雨季其实也没那么可怕,就是每天有一两个小时下暴雨就停了,甚至没有太阳的天气不那么晒,人的体感会更舒服,虽然拍建筑的话会没那么美。
5.会安古镇现在需要收费12w越南盾很难避开还有人查票(一次性购买,无需重复购买),收费口的人看亚洲脸都要收的,欧美人就不收了,我们也是呵呵了~~~~
6.想租摩托车的童鞋一定要装备好全套的防晒装备!一定要!一定要!一定要!