‘壹’ 罗非鱼是什么鱼
如题 , 罗非鱼 也称 非洲鲫鱼 、越南鱼 学名
慈鲷科(丽鱼科)Cichlidae 口孵非鲫属 Oreochromis 鱼类
下图为 莫桑比克口孵非鲫 Oreochromis mossambicus ,俗称 非洲鲫鱼、非鲫、越南鱼、南洋鲫、罗非鱼
在1954年前后传入到中国南方,作为一种淡水塘养鱼类,因其形似鲫鱼,原产非洲,称为非洲鲫鱼,简称非鲫。又一度因自越南传入,而称之为越南鱼。1981年郑葆珊在《广西淡水鱼类志》中将此鱼称为罗非鱼,属丽鱼科。罗非鱼得名自越南语中鱼的发音为“罗非”,可能是广西养鱼者对此鱼来自越南的称呼。
‘贰’ 越南鱼的学名,懂粤语的来看下
越南鱼就是非洲鲫,也叫罗非鱼。广东人最喜欢清蒸鲫鱼。盐西?应该是圆西(白话是这样发音的,可不知是不是这样写),这是小的那种,大的那种叫西芹、香芹、芹菜、香菜。