越南花椒怎么样

㈠ 花椒和胡椒哪个更贵哪个对身体更有好处

论斤的话，基本上差不多胡椒粒正常在50-60左右批发价。。。。胡椒分白胡椒和黑胡椒，便宜的是越南胡椒，好一点的是海南白胡椒，这个贵一点。

胡椒是养胃，驱寒

花椒分红花椒和青花椒，正常市场在50-60一斤，这个也是批发价，红花椒好的是凤县大红袍花椒，青花椒好的是四川金阳花椒，那个那花椒味道非常冲，味道非常足。

花椒是一种佐料，没有听过什么对身体好处，但是四川那边吃花椒多也是说驱寒

给你一个分享，有海南胡椒，分先大红袍花椒，金阳青花椒

㈡ 羊汤里的胡椒粉可以用花椒粉代替花椒粉和胡椒粉有什么味道上的区别

3.花椒粉和胡椒粉基本上都是可以调味的香料，只是在日常生活中的用途不同。胡椒粉多用于各种肉类食材做成的汤，尤其是羊肉汤、牛肉汤。鱼汤是胡椒粉不可或缺的调料，但是花椒粉的用途比胡椒粉更广泛。适合做各种菜，可以做各种馅料。胡椒粉烹饪时常用来改善食物的口感，适用于烹饪气味较重的食物。所以在煮很多肉的时候会用到，而且用的地域很广。但是花椒粉有些麻味，香味太浓，人们的接受度没有胡椒粉广，所以在川菜中经常使用。花椒和胡椒是辛辣的调味品。一方面不适合多吃，另一方面也不适合在上火、咽炎发作时食用，以免加重症状。