Ⅰ 越南物价怎么样处在什么水平
越南是一个农业大国,工业相对落后,越南人的收入普遍不高。在越南,2019年,一个中薪阶层的月收入大概在1500元人民币左右。鉴于此,越南的物价在东南亚国家是处于偏低的水平。
越南盛产各种热带水果,像国内常见的荔枝、芒果、山竹、波罗蜜等这些水果,则比国内要便宜不少。
到了越南一定要吃海鲜,越南的海岸线很长,海鲜种类繁多,而且价格实惠便宜。以芽庄为例,我们点了几只拳头般大的花虾、蚬、一条小的魔鬼鱼、一碟炒菜和果汗,胡吃海喝一通,最后算账一共才花费了40万越南盾,这可真是一个很大的数字,可折合人民币也就110多元。
而交通的话,城际大巴比较便宜,4小时车程内的城际大巴,座位舒适的,价格均在10万越南盾左右。但出租车的话就跟国内基本保持一致了,因为在越南几乎是人手一部摩托车,外出办事工作基本上都是靠摩托车来解决,出租车的服务对象基本上都是外来游客。
当然也可以选择租赁摩托车出行。越南摩托车的租金一般在人民币30元/天左右,租车手续也比较简单,一般只需要护照来抵押的,如果护照已经抵押给酒店了,也可以使用护照的复印件进行抵押。不过使用护照复印件抵押时,就需要交押金,价格也不贵,人民币大约500元左右。
最后说一下越南景点门票的价格,越南大部分景点都是免费的,部分收费的景点门票也都非常低廉(相对国内来说),以我去过的景点为例,均价都在6元人民币左右,这在国内是想都不敢想的。
Ⅱ 影响大米价格的因素有哪些越全越好,3Q!
影响大米价格变化的因素主要是季节与大米主产区的生产情况,如果遇到旱涝灾害导致粮食减产,则会使大米价格升高。需要注意的是,有时一些空穴来风的负面消息也会导致某种商品价格上扬或下跌。随着世界经济的一体化逐渐加强,大米价格不单单是由中国大米的产量等导致的,还与其他国家大米的种植与产量等有关,比如说泰国大米。
影响大米价格走势的因素有以下几点:一是国内外市场供需基本平衡,后市价格难有大幅波动。据统计,2011-2012年度全球大米产量预计达到创纪录的8639.6亿斤,比上年度增加50.2亿斤;全球大米期末库存预计为1607.2亿斤,比上年增长62亿斤。全国稻谷总产预计3746亿斤,近几年稻谷口粮消费呈下降趋势,如仍按2011年总需求3660亿斤测算,稻谷也将平衡有余。二是惠农政策带来利好,稻米价格止跌趋稳。国家已出台临时存储水稻收购政策,并确定东北三省收购水稻80亿斤,其中:安排黑龙江省收购48亿斤,收购价格为标准品每市斤0.92元。另据了解,去年实施的外运补贴政策和东北稻米入关补贴政策实践证明对解决东北稻米销路效果良好,后期将继续实施。三是种植成本增加,农户惜售增强。国内总体物价水平不断上涨,生产资料价格以及人工成本上涨导致稻谷生产成本增加,将抬高2012年稻米市场价格底部。加之2011年粳稻先抑后扬的市场走势,使农民期望值提高、惜售心理增强。四是南方主产省粳稻价格将逐步止跌企稳。随着稻谷水分的降低、利好政策的出台及国有粮食企业的入市收购,稻谷价格将止跌企稳。五是国际稻米价格继续弱势运行,后期仍有下跌风险。受全球供应提高,主要买家需求疲软影响,本周泰国指标大米价格较上周再跌4.5%,报每吨630美元。越南大米价格约为每吨420美元。越南工业贸易部已经正式要求财政部对大米出口征收零关税,旨在提高大米出口。近日,国内稻米市场行情继续演绎稳中趋强的走势,而且在早稻强势效应及大米需求回暖的支撑下,关内大米价格继续稳中有升,市场购销活动也略有好转,东北产区加工企业开机生产率略有提高,市场竞争比较激烈,季节性效应表现明显。而持续高走的早稻价格涨势明显放缓,部分产区在国家政策指导价及大米价格偏低的影响下,开始小幅回落,市场收购主体减少,有价无市状况趋于突出,但整体行情依然保持强势。
影响中国国内大米价格走势的因素有以下几点:
1,东北地区稻米市场价格全面上涨,市场购销清淡的局面有所改善,部分加工企业入市采购原粮加工大米比较积极。本次东北市场稻米价格全面提价,主要源于南方销区市场对东北米需求明显放大,随着新季籼米高价上市,处于低价位的东北米受到市场欢迎,出于比价的关系,商家及购销企业对东北米市场后期看涨,备货补库意愿大幅提高,进而带动东北产区大米出厂价格。
2,二月中旬以来,国内大米市场购销也日渐活跃,各地价格稳中有涨。由于新季籼米的高价上市,受比价效应的支撑,处于低价位的粳米价格开始全面快速上涨,市场需求量也逐步增多。当前贸易商普遍看好三月份大米行情,备货积极性继续提高,粳米采购量也稳步增加,后期随着中秋、国庆等消费旺季的到来,大米市场行情将有望稳中走强。
3,南方新产早稻在历时近一个月连续快速上涨后,二月中旬以来涨势有所放缓,当前产区大部分地区仍略有上涨,但市场火热的景象却难以延续,入市的购销双方都比较谨慎,看涨预期已逐渐减弱。同时,当前部分地区早稻价格开始缓慢回落,市场有价无市的状况比较明显,原因主要是大米加工企业及米厂经营困难,入市采购难以为继,虽然目前早稻市场仍保持强势,但由于大米需求不旺、米价偏低及油糠等副产品价格大幅滑落,使得企业经营十分艰难,基本面临无利或亏本,开机生产意愿较低,观望等待心态明显。
4,联合国粮农组织日前预测今年全球大米产量为6.68亿吨,比2011年增长1.5%。大米产量预期转好使大米出口国纷纷取消出口限制,国际大米价格回落。世界最大的大米出口国泰国政府近日宣布将对外销售210万吨储备稻谷,以便腾出国家储备粮库,用补贴价收购农民120万吨大米。泰国政府的决定使国际市场大米价格开始回落到近期的每吨700美元左右,只相当于4月份国际粮价最高位时的三分之二。
预计国内大米价格将保持高位平稳。
Ⅲ 1000元人民币在越南能花多久
越南是中国南方的一个国家,地理位置极具特色,南北跨度很长,呈现蛇形,越南的海岸线非常长,所以这里的海边度假胜地非常多,成为世界着名的旅游地,那么1000元人民币在越南可以消费几天呢?
越南风景如画对于很多爱旅游的小伙伴来说是个很不错的去处,一说越南很多朋友都会说消费水平低、物质落后、讨媳妇不花钱等常有点带有色眼镜看越南的样子。
其实真实的越南经过近几十年的发展已经和我们想象的大不一样了,别的地方我不知道就不说了,在中越边境的越南老街各方面条件都还是不错的。
因工作关系我12年在越南老街也生活了半年时间,看了很多人的回答感觉写的都不错,我也来简单的说说越南的生活情况吧。
(越南国门)
1000元人民币在越南可以花多久?
答案是节省花吃饭够一个月,前提是住宿的地方不花钱,和国内河口县城物价差不多,说说我在越南的生活,坐标越南老街地理位置与我国云南河口一河之隔,汇率100块人民币=300000--330000越南盾。
一、早餐
越南的饮食习惯比较清淡,每天早上的早餐一般就是米线、卷粉,价格是25000--30000越南盾折合人民币差不多10元左右,米线分量很足一般裂肢指人都能吃饱的,佐料、柠檬、薄荷随意放,卷粉相对来说就没有那样实惠了,10元钱吃不饱肚子。
二、午饭晚饭
几乎都差肆配不多主要以米饭为主,怎么吃就看你想花多少钱吃饭了,我当时为省钱主要是吃快餐,一份米饭可以点很多个菜的那种,素菜便宜荤菜贵一点,价格差不多25000-35000越南盾不等。
偶尔也会来瓶老虎牌啤酒价格10000越南盾,综合算起来一天吃饭花费70000--100000越南盾差不多就是30元人民币左右,基本温饱问题是可以解决的。
(越南国门边的商贸城)
三饥察、零食、饮料
越南天气炎热饮料是少不了的东西,柠檬水、甘蔗汁一般价格价格都是10000--20000越南盾,我平时都是喝加冰块的甘蔗汁清爽解渴又便宜。
这样的开销在越南就是很一般的生活水平了,想吃好、喝好、娱乐好怕是3--5个1000块也满足不了。
(越南的甘蔗汁)
Ⅳ 越南吃一顿饭要多少越南盾
平民饭菜的话,大概要人民币8块钱到20块钱。
如果是想吃点上档次的,最少一百多吧。
这是一个人的。
Ⅳ 去越南5天带多少人民币越南旅游带人民币吗
去越南除了大家思考的费用问题,还有一个问题就是带人民币还是美金,下面小编就给大家整理了一些回答,大家看了以后就会明白的,不过现在大家还是跟着小编一起看看到底带什么吧。
回答问题之前还要问一下酒店什么都是在国内订好了的吗?如果是就不用考虑在日常支出里面了。如果是需要到当地支付酒店费用的话,楼主自己换算一下好了。越南盾注意换算方式,直接去掉3个0,除以3,就是人民币的金额了。
根据我去越南的经历来讲,我感觉人均花250元左右/天,已经很不错了。当然如果顿顿都是海鲜大餐的话再适当加50元/天。伴手礼这些你自己另外算钱吧!大概每个人花1250-1500左右就行,主要看怎么花钱的。
近几年因旅游业的快速发展,越南物价已经明显上涨。消费方面,越南物价最高的城市是胡志明市,但总体来说,相当于国内的三线城市消费水平,属于性价比较高的旅游城市。
一般两个人在越南玩10天,对住宿和用餐都属于中等水平的话,人均3000人民扒搭币基本上是没有太大问题。
(以下为人民币价格)
餐饮:夹肉法棍约5元人民币,一杯酸奶约2元,一碗越南粉约10元。一般路边餐馆用餐人均30元,中高档餐馆人均50-80元,海鲜的话在胡志明稍贵,建议去南部海滨城市如芽庄、美奈品尝。
住宿:越南住宿不贵,游客聚集区住上3星级酒店100元左右,并且还含早餐。海滨城市的话,300元左右能住上四星级的度假村。
交通:胡志明出租车收费不一样,一般起步价在4元人民币,从机场到市区约50-80元。从胡志明到其他的城市,一般是长途大巴,根据距离不同,收费不一样,价格在100-300元左右。
娱乐:越南的景点门票价格不高,一般景点门票约20元左右,一日游的价格约100+人民币,性价比非常高。
去越南,当然是换成越南盾。1元人民币=3100越南盾,到了越南机场,就有货币兑换机。到时换下就好了。
当地虽然接受美金,但是最好不要使用。你给他美金,人家一般不会找零的。一点都不划算。
近几年因旅游业的快速发展,物价春李已经明显上涨。消费方面,越南物价最高的城市是胡志明市。餐饮方面,夹肉法棍约15000越南盾,一杯酸奶约6000越南
盾,一碗越南粉约25000越南盾。住宿方面,100万越南盾可以在游客聚集区住上3星级酒店,10万越南盾可以住到不错的青旅床位,并且还含早餐。
越南主要旅游城市如河内、岘港、芽庄、大叻以及胡志明,大街小巷有很多银行和ATM机,特别是每个城市的游客聚集区,货币兑换点也随处可见,银联卡可以在合作银行取现,注意选择有银联标识的ATM机。
2.在中国境内,中国银行不能兑换越南盾,你可以在出国前在中国银行将人民币换成美元,到越南后再兑换成越南盾。
3.越南境内可以在银行、货币兑换点以及酒店等地兑换货币,也可以去珠宝店兑换,汇率与银行差不多。
去越南旅游最好提前兑换好越南盾,尽量不要在当地使用美元,因为这样比较不划算,越南是众多东南亚旅游地区中性价比计较高的国家,这里风景优美,物产丰富,而且价格也相对便宜!
只去过河内和芽庄,感觉越南和大多数旅行的地方一样都是丰俭由人的。
以芽庄为例,因为旅游业已经比较成熟了,所以五星级酒店也蛮多的,价格在600-1000元左右。比起国内来说,其实还好吧,服务质量和硬件都还不错。当然,如果对住宿要求不高的话几十元或者一百多元的酒店也不少的。lz可以到去哪儿网上看看并且浏览一下大家的评价再进行选择。吃饭的话也有折合人民币十元一碗的越南米饭,也有百元以上的酒店自助餐。越南米粉蛮好春森拿吃的,街边任何一个小店做的都挺好的。还有就是一些特色的大排档,人均三四十吃的也都不错。交通方面芽庄打车很方便,价格也只能说一般。因为市区本身就比较小,打车一般就是十多块,去远一些的地方三十左右,到机场就要一百多了。购物的话,自由市场上会比较便宜,但是东西的样式都是比较过时的,感觉有点像九十年代北京的样子。超市里品牌的东西总体和国内差不多。
总体来说,个人觉得和北京的物价差不多,可能稍微便宜一些,但是不会便宜很多。具体还是要看自己的需求才能看出价格是否真的达到了自己的预期。
关于带人民币和美金的问题
我只能说芽庄不像河内这些临近中国的城市能接受人民币的兑换,而且人民币换越南盾很不划算。建议在国内银行换一点点美金大概100-200之间就行。再随身带一张华夏银行卡,在国外取款的每天第一笔免国内部分手续费。美金可以在机场,酒店,金店,换汇店等地兑换越南盾。芽庄的ATM机挺多的,钱不够用就去取一点,也不用担心不够花或者是钱换多了花不完。
住宿,可以刷卡,但是有些地方是要收手续费的,你自己付钱的时候问清楚哈。要付手续费的话,可能还是付现比较好;一天房费多少,X4,这个你可以算得到费用的;
然后吃:那里消费不高的,早餐大多会包在酒店房费里;然后就是午餐和晚餐;基本上好点的人均60人民币左右;一般的象米粉什么的,10元人民币以内;所以基本上大约两人一天150人民币的样子;5天就是750人民币,当然你可以按你自己的实际消费水平调整;
然后就是出租或是公交费用,你就只是芽庄对吧,不去别的地方,成本不高的;一般租个摩托车,一天的租费大约$8-$10/天;你自己算下;
再然后象泥巴浴费用有好多种,便宜的几十块,贵点的200+;
大约就是这样,所以的加起来,你就知道你大概需要多少钱了。不算住宿的话,你大约带个约合2000人民币左右的现金足矣。
带美金还是人民币呢?
带美金更方便些,带了美金到当地换越南盾;
如果带大面额的美金的话,象$100的,请换日期新些的,我去之前看有人讲,旧的版本,人家会拒收哦。所以我去之前,统一控制在2006之后的面额。
当然如果你方便办理华夏银行借记卡,还蛮推荐使用的,华夏银行方面是免手续费的;然后在越南的话,Vietcombank、Sacom
bank、HSBC这几家越南的银行,它们是要收手续费的;基本上避开这三家,别的ATM上面取现就不要手续费了。
尽量用BIDV的ATM取现,他们家的机器新一些。
Ⅵ 越南大米 多少越南币 一斤 记得是越南币
越南大米1-2元一斤。如果按1人民币元=3525.7056越南盾。那就是3526至7051越南盾一斤大米。
这跟中国大米一样,品质不一样价格也不一样。市场米价格也是波动的。
Ⅶ 在越南吃一顿饭花多少越南盾
这个要看你吃什么了。如果是吃快餐类的话,就是9-12元的,和中国差不多。如果是高级一点的咖啡店就是30-40元一份。如果是饭店的话,那也是和中国的差不多,多少钱的都有。
Ⅷ 越南人一般早餐吃什么
说到越南的早餐,我真是太有发言权了。我在捷克工作的时候,有一大帮越南同事,有好多次,我都是被他们带到了正宗的越南餐厅吃早餐。对越南早餐真是深恶痛绝啊......
而传统的越南早餐,一般不会超出以下的一些食物:
1. Pho(也就是粉)
米粉也被称为越南 美食 的象征。成千上万的河粉店提供数千款的味道,这就是为什么一些河粉店是远远超过其余知名的。
一碗米饭中使用的米粉是由一种名为“高特”的特殊类型的米饭制成的,这种高特米粉因其香味而闻名。
2.米恩(说白了,还是粉)米恩是圆形的粉,不是用面粉制成的,而是用海藻和木薯粉制成。由于这一点,米恩是一个低热量的食物,以及饮食方面的素食者。
烹制这种特殊米恩的汤是由鳗鱼骨头和姜饼制成的;然后再加入切成片的鳗鱼。新鲜未煮过的蔬菜建议和米恩罗恩一起吃,以消除它的腥味。
3. 糯米饭:越南比较出名的是他们的彩虹糯米饭,使用很多食材和糯米一起炒的。包括了玉米粒、薯仔、胡萝卜、黄瓜、香菇,豆角,红辣椒,葱花,蒜末等等。
4. Banh Mi(越南面包)18世纪末期,Banh Mi在越南殖民时期的法国起源于法国。从那以后,法国的饮食习惯影响了越南的饮食,包括早餐面包。鹅肝酱应该是最好的搭配。渐渐地,越南面包创新出了更多的搭配,包括未煮熟的蔬菜,虾,香肠,猪肝膏,番茄酱或辣椒。
5. 米粉蒸卷
越南美味的食物,又一个由米粉制成的特色:米粉蒸卷。
先是用精选大米浸泡后磨或打成米浆,后加入适量米糊搅匀,再通过热锅蒸煮成薄薄的一块块园形粉片,接着用抹上花生油的专用竹刀快捷地从热蒸茏布上捞出来,并趁热在粉片中加入诸如或木耳或芹菜或韭菜拌碎猪肉等各种炒熟的可口菜谱,最后人工把放了熟菜的粉片卷成粉筒,吃时在粉碗中加入调有适当米醋、食油、酱类等配料。
总之,不光是早餐,越南的 美食 基本上离不开一个字:粉!
其实越南跟中国的早餐有些相似的,也有些很不一样的。
相似的地方是,他们很多时候也吃粉。 越南的粉也有很多种,例如河粉、米粉、以及类似于中国的肠粉这样的粉,具体叫什么名字就不知道了。
河粉应该是最普遍的,尤其是在靠近中国的城市,例如河内,街上随随便便都能找到河粉店,最常见的是牛肉河粉和鸡肉河粉,加一些罗勒叶等香菜,再挤点小青柑汁进去,就是一碗非常地道的越南河粉了,早餐吃最合适,午饭晚饭的话就没那么顶饿了。
然后还有就是细粉,类似于中国的米粉,他们这边早餐吃的也挺多的,有做成汤粉的,还有蘸着酸汁吃的,再配些算木瓜、青菜、香菜等,又是一种早餐粉。
还有一种是像中国的肠粉,但是会比肠粉更薄些,薄薄的一层加点梅干菜在里面,再配上肉燥,也是蘸着他们那边的酸汁吃的,酸酸脆脆还不错。这种粉一大早上就有阿姨挑着担子在路边卖,喜欢吃的人还挺多的。
另外还有类似于方便面的那种粉,反正越南的早餐,粉类是主要的种类,在早餐中绝对是占主导地位的,感觉跟我们国家很多地方早上爱吃粉啊面啊的差不多。
然后说到不一样的地方,是越南这边有一种比较有特色的面包。 越南这种面包长得像法棍,但是比常规的法棍要短一点,早上在越南,很多人都是一袋一袋买的,现场即买即吃的也有,老板会帮你把面包切开,然后里面放一些肉末蔬菜汤汁等食材,直接吃就可以。
除此之外,越南的早餐也有普通的面包、包子等,跟中国的面包包子没什么差别,也有一些比较西式的早餐,例如咖啡配薄饼这种。
总的来说,越南的早餐还是比较多元化的,可以选的种类也比较多,可满足不同人的不同口味。
越南的饮食是我去过的国家之中和中国最为接近的,无论是制作方法和口感上都非常符合中国的口味,越南的主要食物之一就是粉,当然也是早餐最好的选择。去了越南十多天,不得不说有一半时间都是在吃粉。还有一种就是法棍,越南被法国殖民过,所以有了吃法棍的习惯,在大街小巷都可以看到,当然也有其他面包。早餐主要就是粉,面,饭和面包。
越南粉的口味都比较清淡,需要调料就自己加,以牛肉,鸡肉,鱼肉为主要的选择,会有圆粉,扁粉,但是口感上没有国内的那么q弹,会比较面一点,搭配一点肉,会有一大盘生的蔬菜,喜欢就可以自己放下去。一份小碗一般在12元左右,在街边每天都会看到越南人大盘小盘的吃粉。
越南吃法棍也是用了心思,在硬梆梆的法棍里加上肉类和蔬菜,变成了热狗的味道,当然会很难咬,一个10元左右,可以自己加料。
越南的早餐还可以吃面,饭,以及小贩的一些小吃,比如春卷,越南粽子,糯米饭,油田,粥,甚至包子,整体来说跟中国的饮食非常接近。
西方的早餐通常是牛奶面包,中式的早餐往往是油条、包子、春卷、拉面、饭团、煎饼以及等等,而越南的早饭风格与日本类似,如果不看时间,似乎与午餐、晚餐无甚区别。
一般来说,越南并没有什么肯定是早餐才吃的食物,人们早上的时候,吃的最常见的同样是各种各样的米粉河粉,其次就是越南风格的三明治与面包,前者中式,后者西式。
说到越南的 美食 ,肯定不能绕开越南的河粉,这对于越南来说,无异于泡菜对韩国,刺身寿司对于日本,咖喱对于印度,河粉几乎就是越南料理的代名词。
清朝晚期到近代,河粉的制作方法从广东广西传入越南,盛产稻米的越南很快就爱上了这种食物,并且吃出了花样,在越南各地,有很多千奇百怪种类的河粉。
越南人的一日三餐,都可以吃河粉,这就好像湖南人嗦粉一样,用米制成面的形状,河粉对越南人来说,既好吃又能够补充足够的营养与能量,是很理想的食物。
早餐吃的河粉,往往都非常清淡,里面很少会加太多的油盐,也基本没什么辣椒,由于越南天气炎热,加上人早上本就没什么胃口,早餐河粉都是以清淡风格为主。
在越南,早餐河粉最普遍出名的,就是牛肉河粉还有凉拌米粉,这两种也是越南最常见的早食河粉,这两种河粉的味道都不是很重,很适合在早上的时候吃。
凉拌河粉,就是用简单的河粉煮熟之后,用冷水浸泡,再配上鱼露还有些蔬菜直接食用,而牛肉河粉之中,只不过是加入了牛肉片,并没有太复杂的做法。
除了河粉之外,越南还有很多其他的米制品也非常受欢迎,不过在早上吃的米制品其实并没有那么多,通常也就是饭团还有米饼等极少数品种。
越南的米饼,毕竟类似于国内的大烧饼,倒是与煎饼有很大不同,以烤为主,吃的时候要配上各种蔬菜与其他鱼类、肉类的配料食材,自然也要配上鱼露作为蘸料。
在 历史 上,越南除了深受中华文化影响,而且在近代被法国殖民了上百年,因此有大量的法国文化传入了越南,在越南各方面都有所反应,饮食上也并不例外。
越南人早上也很喜欢吃越式三明治还有越式面包,其实就是用简单的西式面包,中间切开塞上各种配料食物,然后直接食用,搭配完全可以凭个人喜好来,非常自由。
早上吃什么,其实完全都是个人的自由,就算是早上煲汤炖排骨吃火锅也可以,而越南主流上,早饭几乎都是各种河粉还有三明治,其他的早餐在越南,都并不算普遍常见。
整体而言,越南早餐口味非常清淡,无论辣椒还是油盐都很少,最多以鱼露为佐味,而且越南人不喜欢早上喝汤,油炸与清蒸之类的中式早餐,在越南虽然也有,却并不多。
这个我有发言权,在来越南的隔离十四天的早餐
越南普通人的早餐:西式和越式,法棍加米粉,清淡简单
法棍
越南曾经是法国殖民地,从1885年到1955年,被殖民时期长达70年之久。
长期被殖民的地方,其文化生活或多或少都会受到殖民者生活习俗的影响,久而久之,在饮食上面,逐渐与殖民国家饮食融合一体。
其中,在越南饮食文化中,殖民留下的最明显痕迹,是从对法棍和咖啡的接纳,到现如今法棍和咖啡已经是越南人饮食中不可缺少的部分。
越南人家里的早餐很简单,不是法棍就是米粉,再喝一杯咖啡和茶。
在家里吃法棍,就是简单的西式吃法,面包上抹上奶油,果酱,再来点水果,一杯咖啡,或一杯茶;或单纯吃一碗米粉,喝杯咖啡就去上班。
旋转烤肉面包
旋转烤肉面包,是法棍在越南街头吃法之一,大街小巷随处都可见到卖法棍的商贩。
很多街头面包摊位,把面包放烤箱里微微烤一下,切开,放几片香喷喷的旋转烤肉,蔬菜,挤入喜欢的酱料,那个味道,比土耳其的旋转烤肉还好吃。
越式米粉(PHO )
越南最提神的早点,在我看来不是那杯越南咖啡,而是越南米粉。
在越南街头,如果你想吃碗米粉,要么在街头摊位吃,要么就找门口写着PHO的餐厅,因为它实在太大众化,可以说随处可见。
每天早餐,无论是在家,或到外面,路边摊大都是米粉,有牛肉和鸡肉米粉,一碗没有油水的米粉,加入香菜豆芽,小米辣,挤入柠檬,很开胃。
在我接触的越南人中,一般很少吃猪肉,都是牛肉和鸡肉,而且一定是把油滤掉,所以看上去都是清汤寡水,我想这也就是越南人普遍偏瘦的原因之一吧。
越南人中有个民间玩笑,说老婆是“米饭”,每天都要吃,缺一不可,女朋友是“米粉”,加入小米辣和柠檬,酸酸辣辣,爽口,但是天天吃,肠胃受不了。
总之,越南人的早餐,无论是西式还是越式,都比较简单清淡。
在越南住过半个月,他们当地的口味都很清淡,见过的最多的就是汤粉,道边卖法棍做的热狗,可以选菜,一般都是青菜。我吃过一回用猪肉做的法棍热狗,卖这种热狗的非常少。大块熟猪肉放在盆里,用刀切出老厚一片,当时吃的老过瘾了过后拉肚子,然后在没买过。还有大白包子,是真白呀,陷是什么的记不清了,只记得有蛋黄,都很清淡。还吃过盒饭还带一小碗清汤,好像是在晚上吃的。
越南人早餐吃米粉,绝对是最爱
河内小让2019年常驻河内一段时间,见识了越南米粉的魅力。大街小巷都有粉店,有猪肉粉有牛肉粉鸡肉粉,还有鱼肉粉,海鲜粉。
各种各样的粉,让您爱不释手。我也爱上了越南粉。
越南粉里面还加了一种叶子罗勒叶,有点像中国的薄荷。超级清爽口感很好。
在越南早上还能买到法棍,这是一种法式面包加上火腿和蔬菜,很有地方特色。
河内路边上,小摊都有卖的法棍,携带方便,很受年轻人欢迎。我也经常吃过,合计人民币5到10元的都有。
越南地处东南亚,炎热,饮食较为清淡。一般比较爽口,但是不油腻,辣椒很少,不上火。这是饮食特点。
如果您以后去越南的话,吃早餐可以随乡入俗,吃吃米粉,尝尝法棍,是一种很美好的体验和感觉,希望你旅途愉快。欢迎讨论。
美食 | 推荐越南胡志明一家日日夜夜都在排队的 美食 店
这家小小的街边店出了一道火遍全球的法棍三明治,小店门口经常排着长长的队伍,不管老外还是当地人,此刻都融在一条队伍里,连长期身居海外的越南人也对这家店出品的法棍三明治赞不绝口。
这家店的法棍三明治被称为梦中三明治,法棍面包店内现烤,三明治内馅料特别足,一半是蔬菜,一半是肉和火腿,再涂上蛋黄酱,让法棍吃起来没那么干。
法棍三明治在越南当地人的食谱里,一般作为早餐或者日常零食小吃,一般不会作为正餐食用,因为太干了。
法棍原是法国的地道食物,在18世纪中期随着法国殖民者的到来,这道食物开始在越南食谱里扩散。越南人根据本国人的饮食习惯,又把法棍改良成带着蔬菜肉类的三明治,更是美味可口。
到了19世纪,越南再次发生战争,部分越南人移民出国,顺道也将越南的法棍三明治带到了全世界,其中最受欢迎的就有美国。
店名:banh mi huynh hoa,位于越南小巴黎胡志明市内,每天2点半开始营业至晚上11点,每一份价格在12元人民币左右,即4万越南盾。
应该是汤 面 粉 之类的!!