㈠ 草虾怎样烧好吃啊
如果草虾比较大,可以做盐水虾:将草虾洗净,炒锅中放水适量,(能漫过虾就行)加姜片、葱段烧开,加盐、鸡精调味,到入草虾,边煮边用铲子翻,煮至所有虾都变成红色即可出锅。此菜清新可口,虾肉鲜嫩。如果虾较小,可做葱爆虾:将虾去须及顶刺,洗净沥水,炒锅放油烧热,下姜片、尖椒段、葱段爆香,下虾翻炒至变色,加盐、鸡精调味,即可出锅装盘。