⑴ 越南咖啡的品种有哪些有什么区别
在介绍越南粽子的时候说过,越南有一样东西是我的最爱,爱上就不能放弃的,那就是—越南的咖啡,真的,喝了很多国家的咖啡了,但没有哪种咖啡会有越南咖啡那么香,那么诱人。
越南是全球咖啡产出第二大国,仅次于巴西。越南中原咖啡公司是越南国内最大之咖啡公司,越南的咖啡种植主要集中在南方高原地区,种植的平均气候在32度-38度左右,气候干热潮湿,其咖啡原料豆的品种有四种:Arabica、Robusta、Cherry和Catimor豆,其中90%为罗姆斯塔种,品质堪称世界最好,为了更好的保存和突出法式咖啡的原味,咖啡豆的越南烘培方法是加入本土奶油、牛油及其他香草佐料,其传承的是法国浪漫的烘培工艺手法,100年的咖啡文化造就了越南本土独特的咖啡口味,每一杯浓香的咖啡都出自于那独特的越南滴漏壶,加入本土炼奶,再经过四个品种的豆子拼配使用,使口感既浓情蜜意而又浪漫依然、沧桑粗犷,异域风情尽显其中,配上一杯冰块,就成为享誉全球的法式冰咖啡。中原咖啡拥有低酸度的口感,苦味适中、口感极佳.
喝咖啡是越南人的日常习惯,越南咖啡馆很家常,不是什么高消费场所,普通的也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮,而是一种特殊的滴滤咖啡杯,下面用样式古老的印花玻璃杯接着,一滴一滴都用来消磨曼妙时光。做的时候下面的玻璃杯杯口架上滴漏杯,在滴漏里面放咖啡粉,压上一片有洞孔的金属片,再用热水冲泡,让咖啡滴滴答答的滴到杯子内。讲究一点的做热咖啡时把杯子架在一个加满开水的大碗里保温,因为滴完一杯咖啡可能要用十分钟,热咖啡会凉掉。有人喜欢在杯子底下加一层很甜很甜的炼乳,等咖啡都滴到杯子里,再把黑咖啡和白炼乳混合起来喝,香甜可口,加上冰块,则是另一种风情了。
喝过很多国家的咖啡,但是这种咖啡的做法,好像只有越南才有,恐怕也只有性格温良的越南人,才有这样好的性子耐心地等着一杯咖啡滴完了,再慢慢吞吞地喝下去。即使在路边的街头咖啡挑子,也是一样的制作程序,并不含糊。
越南的咖啡馆多到让人有立刻也开一家的冲动,不骗人,一条不大的街就有五六间.每一个城市里的咖啡馆,又都很不一样,拥有各自的气质。
河内的CAFESHOP,基本上每一家都装修有自己的风格。当地人喜欢光顾的咖啡馆通常都是门脸很小,屋子是个纵深的细长条,门口挂幅帘子,桌子椅子都矮矮的,咖啡很便宜,黑咖啡一杯只要5000盾。西湖上有一家连锁的店铺,是坐落在湖上的,可以选择在船舱或是船顶喝咖啡,看着湖光荡漾,游船依依,让人心情得以放松,有时回恍惚觉得要是人生像这样一搬的度过也不错,悠闲而惬意。
⑵ 越南最浓咖啡是什么
越南特产—中原三合一速溶G7咖啡 G7又名中原咖啡,是西贡很有名的咖啡之一,每粒咖啡豆都是精心选出来的,这种咖啡来自越南高原最好咖啡区精选,所以产品也带一种特别的香气.此产品味道比较自然,喜欢喝咖啡味比较浓的朋友此产品就比较适合您了. 越南是世界第二咖啡出产国,以盛产优质的咖啡原料而闻名.其生产的咖啡豆带着浓郁芳香.中原公司利用技术创新,采用越南优质妈油烘培的咖啡豆精心调配而成的中原G7速溶咖啡,香浓馥郁,深受越南人的喜爱,还远销到中国、香港和台湾。中原公司不断提高其世界知名品牌和产质量,并以高质量的咖啡为每一位顾客带来美好咖啡的体验。无论工作学习,还是假日休闲,来一杯香醇香浓馥郁的中原咖啡,给你一天好的心情,好的开始!
2种冲泡方法: 1,热的喝法:先温杯,1包冲入50ml热水(95-100度), 2,冰的喝法(冰咖啡):1包冲入40ml热水(95-100度),再加入冰块即可。 由于是2合一咖啡,咖啡味浓口味偏苦,请大家根据自己口味加入伴侣或不加。
⑶ 有关越南的历史冷知识你知道哪些
越南受中国影响很深(尤其是北方,屡次被中国征服),因此也有“改朝换代”的概念,不过他们的朝代一般延用“安南”“南国”之类的国号,以姓氏(如“陈朝”“阮朝”)区分。
越南也长期实行科举制度,与中国相仿。但是越南人的识字率比同时代的中国更低,官员质量也不如中国。
中国屡次征服越南,都因为当地此起彼伏的游击作战导致的巨大耗损而前功尽弃。意思就是,征服越南的收入还抵不上当地驻军的维持费用,这样的情况下当然要撤军,撤军的原因并不像越南人说的那样是“顽强抵抗”“造成重大损失”。
中华文化圈最后一个状元来自越南。
越南人最早学习中文,并创立了自己的语言,但会说中文被视作有知识的象征。而越南科举也是要考中文的。虽然后面法国殖民者为越南人制定了拉丁式的越南语,而后者也被证实更符合越南人的使用需要,但当代的越南语仍然能看到中文的影子。
⑷ 巴西和越南咖啡生产碳足迹差别小的原因
巴西和越南分别是全球第一、第二大咖氏隐乱啡生产国,全球咖啡消费量最多的国家则是美国和德国。研究结果表歼档明,每杯拿铁的碳足迹约为0.55千克二氧携衫化碳当量,每杯卡布奇诺的碳足迹为0.41千克,澳白的碳足迹水平排在第三(每杯0.34千克),碳足迹最低的是意式浓缩咖啡(每杯0.28千克)。研究作者指出,这些咖啡饮品的碳足迹水平高低与牛奶含量有很大关系。
⑸ 越南特产有哪些_去越南买什么特产
越南咖啡咖啡是风靡世界的饮料品,地处热带季风区的越南则是优质咖啡的出产地。世界上经常用来制作速溶咖啡和高档咖啡掺混品的罗布斯塔咖啡豆(Robustabean),几乎都是从越南出口的。越南是东南亚最大的咖啡产地,也是全球咖啡产出第二大国,所产咖啡品质优良,其传承的是法国浪漫的烘培工艺手法,100年的咖啡文化造就了越南本土独特的咖啡口味,口感香浓醇厚粗犷而又浪漫依然,由于越南是咖啡出产国,所以其一贯的经营作风就是老百姓喝得起的咖啡。像我们熟悉的G7咖啡就是有中原咖啡公司生产,其区别于其他咖啡最大的特点为:喝过中原G7咖啡的顾客不会感觉头晕,烦躁无味的感觉,也不会影响消费者的睡眠,不会影响正常的工作学习,给顾客带来轻松愉悦的心情。 越南绿豆糕绿豆糕采用当地农民手工种植的纯天然绿豆加工而成,其特点:软糯可口,甜而不腻,解馋而不易胖。不使用任何添加剂和色素,是老少咸宜、可四季常食的美味佳肴,有爽滑可口、清甜甘冽之感,既可解谗又可解饿,是当地人居家常备的首选食品,是广大在越南游客们的必备零食。越南绿豆糕有许多品种,其中以海阳绿豆糕最为出名,而古传绿豆糕为黄龙系列中的一级品荣获越南产品质量高等奖。 菠萝蜜干越南菠萝蜜干采用越南及中国南方特产水果木菠萝精制而成。主要成份为菠萝蜜和植物油。在将新果制成干品过程中,不添加任何化工原料,并以特殊方法完全保正果实的原有成份,其特点为味清香甘甜,香而不浊、甜而不腻,具有菠萝蜜特有的天然香味。本产品还有酥脆合口的特性和对有肌身体供给众多维生素及主要矿物质并可避免多余脂肪酸。 综合干果综合了五种水果干的风味:菠萝蜜干/芋头条/甘薯条/菠萝干/巴蕉干。在将新果制成干品过程中,不添加任何化工原料,并以特殊方法完全保留果实的原有成份,酥脆爽口,具有果实特有的天然香味,本产品还有酥脆合口的特性和对有肌身体供给众多维生素及主要矿物质并可避免多余脂肪酸。 越南第一排糖 越南第一排糖:好吃第一层:越南本地椰蓉丝,保存了椰肉的精华口感独特!好吃第二层:脆皮!正好与花生的脆交相辉映!好吃第三层:香甜奶油,口感甜而不腻!好吃第四层:上等花生!香脆可口!虽然叫糖,但其实不是糖,既有了糖的甜,还拥有花生的香脆,椰蓉的清甜,外嫩里脆,香甜不腻人,实在是老少皆宜的佳品,是品茶、消遣的好伴侣。 越南芭蕉干越南属典型的热带雨林气候,温暖湿润的天气给芭蕉的生长创造了很好的自然条件。芭蕉大国出产的芭蕉干味道可不一般哦,入口爽脆,嚼一口感觉清甜、再嚼一口香气四溢。 越南红薯条清脆爽口,清香味甜的特具越南风味的薯条一定能让您大饱口福。越南芋头条酥香清脆,芋香浓郁。 白虎活络膏: 白虎活络膏是由越南祖传秘方并采用名山药草及高级药料,以最新的科学方法,精细多次连续及复杂提练过程而成为最纯正的一种高级外用膏。本品经国家医药部检验而发给开业证与风行全国和外销。此膏作为一种特别的止痛膏,功效神速。患者将此膏涂擦于患处然后用拇指按摩或用手揉捏推拿,白虎活络膏迅速地渗透入皮肤、经络,并消除肿痛。
⑹ 去越南旅行,有哪些咖啡一定不可以错过了
说起越南咖啡,爱喝咖啡的人或者对咖啡一知半解的人一定首先想到G7咖啡,没错,越南G7就像是越南咖啡的一张名片一样,在世界各地传播开来,其实你所不知道的是越南咖啡的有名除了G7还有很多很多。
不知道有去过越南的朋友,对越南咖啡是个怎样的感觉呢?期待你们的评价。
⑺ 咖啡是世界上最受欢迎的热饮料之一,全球十大咖啡生产国你知道吗
1.巴西
巴西是世界上最大的咖啡生产国。巴西的咖啡豆产量惊人。这不是一个新的发展,因为巴西150多年来一直是世界上最大的咖啡豆生产国。
10.危地马拉
危地马拉是中美洲最大的生产国,生产大量咖啡豆,过去几年其产量保持稳定。在危地马拉,咖啡的理想温度在16到32摄氏度之间,海拔在500到5000米之间。